【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。
・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。
個別のお問い合わせはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・期限が迫った商品は、別途アウトレット商品として販売させていただいております。
メ・ド・プロヴァンス 有機プロヴァンスハーブペースト 100g×3個 ■　商品特徴フランス・プロヴァンス地方で常備されている定番ハーブのブレンド。
タイム、ローズマリー、セイボリー、オレガノなどをミックスしています。
肉や魚の臭み消し、香り付けに。
また、煮込み料理の深みを増し、スープのアクセントにもなります。
【メ・ド・プロヴァンス】 1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部のプロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。
レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。
日本で展開するペーストシリーズは、材料をカット・刻む手間が省ける時短調味料。
ペーストなのでドライのものよりも風味豊かに仕上がります。
プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。
3337730909172■　保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
■　輸入元又は販売元日仏貿易■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

豆料理や野菜料理に、またはご飯の色付けに。
原材料：ターメリック 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
オーガニックターメリックオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。
【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
　原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。

【有機ターメリックパウダー】 ・愛媛県産有機栽培秋ウコン100％の微粉末 ・香料、保存料、添加物を一切使用しておりません。
・遠赤外線を利用した乾燥方法は特許を取得 ・全てが国産有機JAS認証のオーガニックです。
愛媛県の有機圃場で栽培し有機認証を取得した工場で遠赤外線乾燥、微粉末粉砕、 袋詰め作業まで行っています。
栽培、生産、加工、出荷を一貫体制で品質を保っています。
【お召し上がり方】 ・他のスパイスと組み合わせることで、料理の風味を一層引き立てることができます。
・例えば、クミンやコリアンンダーは、カレーの基本的なスパイスの組み合わせとして相性がよく合います。
クミンの香ばしい風味とターメリックの香りは相性がよく合います。
・コリアンダーの爽やかな香りとターメリックのほろ苦さがバランスよく調和し、カレーやスープの味わいに深みが増します。
ビリヤニには、カルダモンとターメリックがよく使われます。
・カルダモンは香りを豊かにし、ターメリックは鮮やかな黄色を加えビリヤニの風味を引き立てます。
・鶏肉をガーリックとターメリックでマリネしたオーブン焼き。
ガーリックの強い香りとターメリックの風味が相性抜群です。
・黄金色のミルクラテ。
シナモンをふりかけて、新鮮なターメリックとジンジャーを添えてみるのもいいでしょう。
  【原材料】 有機ウコン（愛媛県産）   【内容量】 20g×3袋   【栄養成分表示】　20g当たり エネルギー　68kcal たんぱく質　　2.3g 脂質　　　　　0.8g 炭水化物　　 12.9g 食塩相当量　 0.01g 精油　0.5ml クルクミン　70mg この表示値は目安です。
【特徴】 ターメリックパウダーは鮮やかな黄色で、ほろ苦い味が特徴です。
ターメリックに含まれるクルクミンには、抗酸化作用や抗炎症作用があり、消化促進や肝機能の向上などが期待されています。
カレーだけでなく、ターメリックライスやターメリックラテなど、さまざまな料理に使えます。
【賞味期限】 パッケージに記載   【発送方法】 こちらの商品は、ゆうパケットにて発送されます。
※ポスト投函でのお届けの為、代金引換及び配達日時の指定はできません。
※代金引換及び配達日時をご希望の方は宅急便送料700円が加算されます。
  【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】 体質によりまれに身体に合わない場合があります。
その場合は使用を中止して下さい。
食物アレルギーのある方は原材料名をご確認ください。
農産物由来の原料を使用しているため、商品により、味や色、香りが多少異なる場合もありますが、 品質には問題ありません。
乳幼児の手の届かない所に保管してください。
広告文責：遠赤青汁株式会社TEL：0120-148162メーカー名：遠赤青汁株式会社製造国：日本商品区分：食品/調味料/スパイス/ターメリック JAN CODE 4946403241113

■製品情報ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。
■内容量400g ■原材料名こしょう広告文責及び商品問い合わせ先製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：カレー粉・日本製広告文責：ネットリアル株式会社〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-4-17 東洋ビル4FTEL:0120-574-331 FAX:03-6800-6823

内容量：1000g 原産国：インド 原材料：ターメリック 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん） ショウガ科の多年草 原産地：熱帯アジア・インドシア諸島 生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場：国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。
収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。
次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。
やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。
肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。
また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。
漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。
またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。
インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。
魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。
祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。
中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。
モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。
商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。
日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。
最近では秋ウコンとしても人気です。
店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。
価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。
データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。
東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。
ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。
・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。
※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。
用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g

内容量：500g 原産国：インド 原材料：ターメリック 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん） ショウガ科の多年草 原産地：熱帯アジア・インドシア諸島 生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場：国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。
収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。
次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。
やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。
肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。
また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。
漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。
またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。
インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。
魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。
祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。
中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。
モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。
商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。
日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。
最近では秋ウコンとしても人気です。
店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。
価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。
データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。
東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。
ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。
・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。
※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。
用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g

牛肉の旨味とワイン、香味野菜の香り立ちが特徴の味わい深いソースのフレークです。
お湯に溶いて一煮立ちさせれば、デミグラスソースができ上がります。
ビーフシチュー、ハンバーグソース等に使用できます。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。
必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。
------------------------------------------------- ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味がある。
カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイス。
根茎部を湯煎して天日乾燥し、粉末にする。
カレーの黄色はターメリックのおかげ。
たくあんやマスタードの着色に利用するほか、染めものにも天然着色料として使う。
ただし、アルカリ性の物に入れると赤く変色するので注意。
また、同じ黄色でもサフランとターメリックでは風味を異にするため、サフランの代用にはならない。
【英】Turmeric Indian saffro　【仏】Curcuma　【伊】Curcuma 製造国：日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

■製品情報ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。
■内容量200g ■原材料名こしょう広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

■製品情報ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。
■内容量400g ■原材料名こしょう広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

■製品情報・香辛料のもつ神秘的な風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげました。
・厳選されたスパイスが醸し出す素晴らしい香りのハーモニーをお楽しみください。
■内容量10kg ■原材料名ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料■使用上の注意開栓後は冷暗所に保存してください広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：業務用カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

■製品情報「エスビー 業務用 カレー粉 400g」は、香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたエスニックスパイス(業務用)です。
30種以上のスパイスとハーブの妙を、いろいろな料理でお楽しみください。
■内容量400g■原材料名ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料■使用上の注意開栓後は冷暗所に保存してください広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：業務用カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

内容量 220g×12個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

内容量 220g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。
カレーなどの料理を色づけるスパイス。
水には溶けにくいが油との相性が良い。
料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

ターメリック　ウコン　パウダー　栽培時農薬・化学肥料不使用　ネパール産　300g (100g×3）ターメリック（ウコン）　300g(100g×3袋） 栽培時農薬・化学肥料不使用の自然のスパイス 日本ではターメリックはウコンのことです。
沖縄など暑い地域で栽培されています ネパールは緯度が石垣島と同じくらいで標高の低い 地域は亜熱帯気候ででスパイスを育てるには適した 国です インドと同じスパイス大国で毎日の食生活では必ず スパイスを使います ターメリックは黄色いスパイス 色づけやターメリックライスにも使います カレーの黄色はターメリックです 整腸などの健康増進に 肝臓や整腸に日本で もドリンク剤に入れたれたり 錠剤にされたりしています

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

ターメリック　ウコン　パウダー　栽培時農薬・化学肥料不使用　ネパール産　100gターメリック（ウコン）　100g 栽培時農薬・化学肥料不使用の自然のスパイス 日本ではターメリックはウコンのことです。
沖縄など暑い地域で栽培されています ネパールは緯度が石垣島と同じくらいで標高の低い 地域は亜熱帯気候ででスパイスを育てるには適した 国です インドと同じスパイス大国で毎日の食生活では必ず スパイスを使います ターメリックは黄色いスパイス 色づけやターメリックライスにも使います カレーの黄色はターメリックです 整腸などの健康増進に 肝臓や整腸に日本で もドリンク剤に入れたれたり 錠剤にされたりしています

内容量：1000g 原産国：インド 原材料：ターメリック 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん） ショウガ科の多年草 原産地：熱帯アジア・インドシア諸島 生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場：国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。
収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。
次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。
やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。
肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。
また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。
漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。
またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。
インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。
魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。
祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。
中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。
モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。
商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。
日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。
最近では秋ウコンとしても人気です。
店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。
価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。
データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。
東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。
ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。
・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。
※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。
用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

豆料理や野菜料理に、またはご飯の色付けに。
原材料：ターメリック 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
オーガニックターメリックオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。
【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
　原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。

豆料理や野菜料理に、またはご飯の色付けに。
原材料：ターメリック 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
オーガニックターメリックオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。
【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
　原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。

カレー、たくあん漬けをはじめ様々な料理に、色付けに、風味づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
【原料名】ウコン(インド) 【内容量】500g

カレー、たくあん漬けをはじめ様々な料理に、色付けに、風味づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
【原料名】ウコン(インド) 【内容量】1kg

商品説明商品名ターメリックパウダー 内容量1kgジッパー式原材料名ウコン 特徴魚、牛肉、鶏肉などの素材との相性が良く、炒め物やフライ、スープなどさまざまな料理の色づけにオススメです。
区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード ターメリック ウコン カレー粉 カレー カレーライス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容

商品説明商品名ターメリックパウダー 内容量500gジッパー式原材料名ウコン 特徴魚、牛肉、鶏肉などの素材との相性が良く、炒め物やフライ、スープなどさまざまな料理の色づけにオススメです。
区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード ターメリック ウコン カレー粉 カレー カレーライス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容

【ターメリックパウダーとは？】環境に配慮したオーガニック農法で栽培されたベトナム産のターメリックを使用。
有機JAS認定で、無農薬・無化学肥料の栽培を実現。
純粋で安全なスパイスです。
【商品栄養素について】リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが豊富で、クルクミン含有。
美容と健康サポートの役立つ成分をバランス良く含んでいます。
【有機JASの良さ】厳選されたオーガニックターメリック使用。
自然本来の味と品質を大切にし、純粋で安全な製品をお届けします。
【ISO22000認証工場での製造】国内のISO22000認証工場で小分けを行い、製品の衛生面にも自信を持っています。
高品質なターメリックパウダーです。
【お召し上がり方】ターメリックライスやターメリックラテなど、少量で料理に彩りと風味を。
ガラムマサラと組み合わせれば味わい深い料理に。

【ターメリックパウダーとは？】環境に配慮したオーガニック農法で栽培されたベトナム産のターメリックを使用。
有機JAS認定で、無農薬・無化学肥料の栽培を実現。
純粋で安全なスパイスです。
【商品栄養素について】リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが豊富で、クルクミン含有。
美容と健康サポートの役立つ成分をバランス良く含んでいます。
【有機JASの良さ】厳選されたオーガニックターメリック使用。
自然本来の味と品質を大切にし、純粋で安全な製品をお届けします。
【ISO22000認証工場での製造】国内のISO22000認証工場で小分けを行い、製品の衛生面にも自信を持っています。
高品質なターメリックパウダーです。
【お召し上がり方】ターメリックライスやターメリックラテなど、少量で料理に彩りと風味を。
ガラムマサラと組み合わせれば味わい深い料理に。