☆ギフト対応について 名称 ブォーン コンディメント 内容量 250ml 原材料 葡萄果汁 トレッビアーノ種 賞味期限 別途記載 保存方法 常温 生産地 北イタリア レッジョ・エミリア＼トレビアーノ種の葡萄果汁だけで製造されたバルサミコ酢／ ◆原料はトレビアーノ種の葡萄果汁だけ！ 原料はトレビアーノ種の葡萄果汁だけ。
カラメル等の人工的な加糖をせず、昔ながらの原料であるトレビアーノ種の葡萄果汁だけで製造。
自然で奥行のある甘みが印象的です。
◆大きな木樽から小さな木樽へ移されて熟成 熟成段階により、大きな木樽から小さな木樽へ移されていくバルサミコ酢。
こうすることで熟成と共に水分が蒸発しても、木樽の中は葡萄果汁でいっぱいに。
果汁は腐ることなく酸味とまろみ、旨みを呈するのです。
ドディ家では熟成段階に応じて、樽の材質を変えています。
樹恩を授かることによって作られるドディ家のバルサミコ酢は、まさに自然と人間が協力して生み出したものです。
◆アチェタイア・ドディ社の始まり イタリアがまだ王国だった1891年の或る日、北イタリアのレッジョ・エミリア村の裕福な家庭にカルメリーナは生まれました。
北イタリアのエミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア村には『娘が生まれると誕生を祝福して、父親はバルサミコ酢の醸造樽を仕込む』という古くから伝わる美しい風習があります。
そして娘が嫁ぐ時、彼女の成長を共にしたそのバルサミコ酢を、嫁入り道具のひとつとして持たせるのです。
カルメリーナの父アンセルモも、娘のために秘伝のバルサミコ酢を仕込みました。
今はまだ生まれたばかりの娘が、美しく成長し嫁ぐ日のことを思いながら心込めて仕込んだことでしょう。
月日は流れ、1915年。
カルメリーナが嫁ぐ日がやってきました。
もちろん、25年の歳月を経たバルサミコ酢も一緒に。
そしてカルメリーナには、息子・ローランドが生まれました。
幸せな時間が過ぎ、1951年にローランドにもダーノという息子が生まれました。
カルメリーナの誕生から60年の月日が過ぎても、ドディ家の愛の象徴とも言えるバルサミコ酢の樽と製法は、ダーノにも受け継がれていました。
カルメリーナのバルサミコ酢はこうして4世代を超え、今日まで受け継がれてきたのです。

ギフト対応 レオナルディ(Leonardi)について バルサミコ産地である北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナにある老舗がレオナルディです。
1871年創業、バルサミコの原料となるブドウを自ら所有する畑で栽培。
モナコ公国の王室からも愛用されています。
商品名 レオナルディ 白バルサミコ バルサマ スプレー 内容量 250ml 原材料名 ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください 賞味期限 別途記載 原産国名 イタリア 生産地 モデナ産 配送方法 常温便    『レオナルディ 白バルサミコ バルサマ スプレー イタリア産 250ml』 バルサミコ酢の聖地ともいわれる古都モデナで、19世紀からバルサミコ酢を作り続ける老舗「レオナルディ社」が手がける白ブドウを使って熟成を重ねたホワイトバルサミコ酢のスプレータイプです。
甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやか。
日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。
サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。
様々なお料理に活躍し、スプレータイプなので、食材にまんべんなくかける事が出来人気です。

☆ギフト対応について 商品名 カプリッチョ アンティコ 約10熟成バルサミコ酢 内容量 250ml 酸度 4.0% 原材料名 ぶどう 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避けてできるだけ涼しい所に置いてください 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 03-5640-4026    『アチェタイア・ドディ社 バルサミコ酢 カプリッチョ・アンティコ 約10年熟成 250ml』 原料はトレビアーノ種の葡萄果汁だけ。
カラメル等の人工的な加糖をせず、昔ながらの原料であるトレビアーノ種の葡萄果汁だけで製造。
自然で奥行のある甘みが印象的です。
熟成段階により大きな木樽から小さな木樽へ移されていくバルサミコ酢。
こうすることで熟成と共に水分が蒸発しても木樽の中は葡萄果汁でいっぱい。
果汁は腐ることなく酸味とまろみ、旨みを呈するのです。
ドディ家では熟成段階に応じてこれらの材質の木樽に変えていきます。
樹恩-ドディ家のバルサミコ酢はまさに自然と人間が協力して生み出したものです。
"ACETAIA DODI" CONDIMENTO ALIMENTARE BALSAMICO   イタリアがまだ王国だった1891年の或る日、北イタリアのレッジョ・エミリア村の裕福な家庭にカルメリーナは生まれた。
北イタリア、エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア村には古くから伝わる美しい風習がある。
娘が生まれると誕生を祝福して父親はバルサミコ酢の醸造樽を仕込む。
そして娘が嫁ぐ時、彼女の成長を共に したそのバルサミコ酢を嫁入り道具のひとつとして持たせてやるのだ。
カルメリーナの父アンセルモも、娘のために秘伝のバルサミコ酢を仕込んだ。
今はまだ生まれたばかりの娘が美しく成長してゆき、嫁ぐ日のことを思いながら心込めて仕込んだことだろう。
月日は流れ、1915年、カルメリーナが嫁ぐ日がやってきた。
勿論25年の歳月を経たバルサミコ酢も一緒だった。
カルメリーナに息子ローランドが生まれた。
幸せな時間が過ぎ、1951年ローランドにもダーノという息子が生まれる。
カルメリーナの誕生から60年の月日が過ぎてもドディ家の愛の象徴とも言えるバルサミコ酢の樽と製法は、ダーノにも受け継がれていた。
カルメリーナのバルサミコ酢は、こうして4世代を超え今日まで受け継がれてきたのである。

ご家庭でも使いやすい白バルサミコ風ビネガーです。
ご家庭用としてはもちろん、ギフトにもおすすめです。
内容量白バルサミコ風ビネガー 500ml賞味期限別途記載保存方法開封後は、冷暗所にて保存原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁マカルディ社は、バルサミコ酢の本場・イタリアのモデナ地方にある生産者。
高品質なバルサミコ酢を手がけ、その品質は世界中で高く評価されています。
本商品は、ホワイトバルサミコタイプの調味料。
白ワインビネガーとブドウ果汁を原料に、バルサミコのような甘酸っぱい香りと豊かな味わいを持ちながら、ほとんど無色透明のため、料理の色合いを損なうことなく使えるのが特長です。
ドレッシング作りやサラダにはもちろん、パンナコッタ、チーズケーキ、アイス、シャーベットなどのスイーツにひとさじ添えると、甘酸っぱさが引き立ち、上品なアクセントになります。
◆商品について 本商品は葡萄を原料としておりますため、収穫時期や気温などの自然条件により、色味に違い（濃淡）が生じる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
なお、品質や成分には一切問題はございませんので、安心してご使用ください。
また、葡萄の搾りかすが浮遊または沈殿することがございますが、こちらも天然由来の成分によるものであり、品質には影響ございません。
安心してお召し上がりください。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

※こちらは送料無料対象商品となりますが、沖縄・離島は別途送料を頂戴しております。
詳しくは当店のお支払・送料ページをご一読ください。
◆御熨斗の場合は下段に入れるお名前を必ず【備考欄】にご記入ください。
無記名の場合もその旨ご連絡くださいますようお願いいたします。
100年の歳月をかけて熟成された、最高のバルサミコ 100年もの長い歳月をかけてじっくり熟成された、本当に貴重な最高のバルサミコ。
長い熟成の過程で何十回と樽換えされ、樽から芳醇な香りが移り、濃厚な甘みと香りが歴史をかけて移りこんだ究極の一品。
イギリスの王室にも献上されるバルサミコ。
100年ものは大変貴重なものとして嫁入り道具にもされています。
当然量産できる物ではなく（毎年熟成されるたびに濃度は濃くなるが量が減っていく）誰にでも何所でも売っている訳ではない、本当に特別な物です。
※こちらは送料無料対象商品となりますが、沖縄・離島は別途送料を頂戴しております。
詳しくは当店の「PAYMENT（お支払・送料）」ページをご覧くださいませ。
※ご注文を受けてからお取り寄せ致します。
商品お届けまで、少しお時間を頂く場合がございます。
※高額商品のため、代金引換はご利用頂けません。
お値段、内容量をよくお確かめの上、ご注文お願い致します。
キャンセル出来ませんのでご注意下さい。
レオナルディ（LEONARDI）について バルサミコ産地である北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナ。
中でも、4世代にわたり、100年以上秘伝の製法を継承する老舗がレオナルディです。
1871年創業、バルサミコの原料となるブドウを自家農園で栽培し、手摘みでの収穫を行っています。
レオナルディが生み出すバルサミコ酢は、モナコ公国の王室からも愛用されているほど高い品質を保っています。
バルサミコ酢は木製樽で熟成する時間と関係し、甘酸っぱいドレッシングとして前菜からデザートまで食事の全体にわたって使用することができます。
例：サラダ、リゾット、スープ、肉、魚およびフルーツサラダ 10年以上熟成…アイスクリームで、チーズ、キャビアおよびシーフード、イチゴおよび他の新鮮果物、カスタード、チーズケーキ。
20年以上熟成…すべての用途に加えて、食後に消化を助けるためにスプーン1杯程度飲んで頂く事も出来ます。
名称 レオナルディ バルサミコ 100年熟成 内容量 100ml 原材料名 葡萄果汁、赤ワインビネガー 賞味期限 別途記載 保存方法 開封後は、冷暗所にて保存 原産国名 イタリア 製造者 レオナルディ（LEONARDI） 輸入者 サンヨーエンタープライズ（株） 神戸市中央区港島中町6-14D-803 配送方法 常温便    『レオナルディ バルサミコ 100年熟成 イタリア産 100ml』 100年もの長い歳月をかけてじっくり熟成された、本当に貴重な最高のバルサミコ。
長い熟成の過程で何十回と樽換えされ、樽から芳醇な香りが移り、濃厚な甘みと香りが歴史をかけて移りこんだ究極の一品。
イギリスの王室にも献上されるバルサミコ。
100年ものは大変貴重なものとして嫁入り道具にもされています。
当然量産できる物ではなく（毎年熟成されるたびに濃度は濃くなるが量が減っていく）誰にでも何所でも売っている訳ではない、本当に特別な物です。
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☆ギフト対応について 虎ノ門 タニーチャのシェフが認めた確かな一品。
食卓にもギフトにもおすすめです。
内容量 250ml 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿な場所を避けて保存 原材料 葡萄果汁、赤ワインビネガー ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
    『モンテベッロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産』 原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。
特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい！ イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。
イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。
焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。
シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。
  お肉料理や濃厚なソースのお魚料理など、お皿に盛り付けた後にお好みの量をかけて・・・。
そして、デザートにもお使いいただけます。
バニラのジェラートに苺などのフルーツを添えて、その上からこの長期熟成のバルサミコをどうぞ。
意外な組み合わせに、驚かれるはず！ モンテベッロ社について   イタリア モンテベッロ社は、虎ノ門の隠れ家イタリアン「虎ノ門タニーチャ」のシェフも愛用の、信頼のおけるバルサミコ酢の作り手です。
　お使いになる前に、一度一口そのまま召し上がってみてください。
とろりと甘酸っぱく、濃厚です。
　 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

☆ギフト対応について 虎ノ門「タニーチャ」のシェフも愛用！ ご家庭でも扱いやすい、白バルサミコ風ビネガーです。
素材の味を引き立てるやさしい酸味で、毎日の料理に大活躍。
ご自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにもおすすめの一本です。
※本商品には、まれに浮遊物や沈殿物（澱・おり）が見られる場合がございます。
これは、ビネガーに含まれるポリフェノールなどの成分が酸化によって自然に凝固したものであり、品質には問題ございません。
安心してお召し上がりください。
なお、澱の発生には個体差がございます。
あらかじめご了承のうえ、お買い求めいただけますようお願いいたします。
名称白バルサミコ風ビネガー内容量500ml賞味期限別途記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください原材料ワインヴィネガー、砂糖 ※1ケースお求めの場合は、12本入りになります。
◆アンドレアミラノ社の白バルサミコ！ 1889年創業、イタリア・ミラノの老舗醸造所が手がける人気の白バルサミコ風ビネガー。
保存料・香料などの添加物は一切不使用。
心地よい爽やかな酸味で素材の美味しさをそのまま引き立てます。
見た目を変えたくない料理に最適な「白いバルサミコ」は、サラダのドレッシング、ピクルス、和食、寿司酢など、どんなお料理にも万能に活躍！ お手頃価格で毎日の食卓に取り入れやすい、大人気の一本です。
※本商品には、まれに浮遊物や沈殿物（澱・おり）が見られる場合がございます。
これは、ビネガーに含まれるポリフェノールなどの成分が酸化によって自然に凝固したものであり、品質には問題ございません。
安心してお召し上がりください。
なお、澱の発生には個体差がございます。
あらかじめご了承のうえ、お買い求めいただけますようお願いいたします。
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栗や青リンゴを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢です。
とげとげしい酸味は感じられず、風味豊かでまろやか。
熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘みを増します。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量1000mlサイズ個装サイズ：33×25×32cm重量個装重量：9000g仕様賞味期間：製造日より1,800日生産国イタリア原材料名称：ブドウ酢ブドウ酢、濃縮ブドウ果汁/着色料(カラメル色素)保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

シーフードやサラダなどにおすすめです。
内容量500mlサイズ60×60×270mm個装サイズ：27.6×20.5×28.5cm重量個装重量：10551g仕様賞味期間：製造日より1,800日生産国イタリアイタリア料理に欠かせない調味料!シーフードやサラダなどにおすすめです。
原材料名称：ぶどう酢ぶどう果汁、ワインビネガー/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。
製造（販売）者情報【販売者】有限会社ボーアンドボン東京都大田区北馬込1-27-14-105fk094igrjs

お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理に。
サイズ個装サイズ：21.8×16.6×24.6cm重量個装重量：6500g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国イタリア原材料名称：有機ぶどう酢有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【輸入販売者】日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7霞ヶ関プレイスfk094igrjs

繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。
熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。
元々は 数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。
厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。
創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。
その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。
魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。
※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。
世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。
大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。
19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。
■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 100ml ■賞味期限 製造日より10年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存してください。
■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら有機三州味醂 500ml ［角谷文治郎商店］2,223円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ8,844円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ3,138円類似商品はこちらGIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ3,129円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ3,138円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ10,215円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ5,949円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ8,844円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,378円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ7,296円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ2,203円

　 バイオダイナミック農法による 自然なバルサミコ酢 モデナ産の有機バルサミコ酢【醸造酢】 有機JAS認証 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
赤ぶどうと白ぶとうを混ぜてつくられる赤いバルサミコ酢は、木の樽で寝かせ、自然な状態で熟成させています。
フレッシュなトマトサラダや、お肉料理とよく合います。
《生産者　ロレンツォ・グエルゾーニ》 バルサミコ酢の本場として有名な、イタリア北部のモデナ地域で、お酢づくりをしていたグエルゾーニ。
グエルゾーニでは、全ての製品において、エミリア・ロマーナ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています※。
地元品種ということは、その土地の気候に一番適しているということ。
それだけに、品質の高いぶどうが栽培できます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余分なものを一切加えないで、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続け、大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私達に届けてくれています。
※悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する仲間のぶどうを買い付けることもあります。
■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 2本 ■賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） ■保存方法 冷暗所で保存 ■ご注意 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■原産国 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ■関連キーワード demeter guerzoni Aceto Balsamico di Modena I.G.P モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック バイオダイナミック農法 やさしい お酢 ビネガー イタリア産 イタリア 料理 味付け 隠し味 下味 アクセント 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g1,891円マルカワみそ お味噌汁 35.9g1,723円類似商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢2,592円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢9,720円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ7,992円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢4,860円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト7,992円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト3,129円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト4,376円

伝統的バルサミコの魅力をお手軽に 伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコです マルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。
本来、伝統的バルサミコ（ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法（煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成）により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。
そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。
"サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。
しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。
添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。
それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。
※画像はイメージです ソテー、ボイルしたお肉、野菜にかけたり生ハムやチーズにかけてお召し上がり下さい。
オリーブオイルとの相性も良いのでサラダやカルパッチョにも合わせてお使い下さい。
また、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにもとても良く合います。
"サポローゾ"誕生までの苦悩 伝統的バルサミコはつくられる技術と年月から本場イタリアにおいても非常に高価な食材です。
「より多くの方々にバルサミコの魅力を伝えたい」という、マルピーギ社の願いが6年熟成、8年熟成の商品SAPOROSO（サポローゾ）を生み出しましたが、このサポローゾには伝統的バルサミコの味わいにいかにしたら近づくかという研究と苦労の過程がありました。
原料は伝統的バルサミコと同じブドウ（ランブルスコ・グラスパロッサ、トレッビアーノ・スパジーナ）とし、単に熟成期間を短くしたのでは近づくことは難しいため、最初の煮詰める時間を伝統的バルサミコの30時間に対し倍以上の70時間にしました。
熟成させる木樽はオーク材のみで、移し替えはあえてしません。
そして熟成6年目に、ある味わいに到達することに気づき、そこでステンレスタンクに移し熟成を強制的に止めます。
サポローゾの誕生です。
マルピーギ（Malpighi） 社 マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。
現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。
モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。
■品名 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう ■酸度 6.0% ■内容量 200ml ■栄養成分表示 （食品単位当たり100ml） 熱量：286kcal、たんぱく質：1g、脂質：0g（飽和脂肪酸：0g）、炭水化物：67g（糖質：66.8g、食物繊維：0.2g）、食塩相当量：0.05g ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 暗所にて常温保存してください。
■原産国名 イタリア ■製造者 マルピーギ社 Acetaia Malpighi Via Carriera,87/91 Modena Italy ■輸入者 株式会社 ヴィボン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィボン のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,368円福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円有機三州味醂 500ml ［角谷文治郎商店］2,223円

　 まろやかでふくよかな味わい 100ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。
このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。
自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。
お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。
パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。
牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー  酸度 6.0％  内容量 100ml × 2本 賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：50kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：0.01g  保存方法 冷暗所で保存  原産国名 イタリア  輸入者 カーサ・モリミ株式会社  関連キーワード demeter guerzoni モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 お酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック 自家栽培 ぶどう 100％ バイオダイナミック農法 サラダ 野菜 牛肉 料理 風味 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢4,860円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢5,184円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢2,592円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ7,992円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト7,992円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト3,129円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円

商品特長 バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた、クリームタイプのバルサミコソースです。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。
注ぎやすいソフトボトル入り。
仕様 ■名称：バルサミコソース ■原材料名：バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖/増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※本製造工場では、オレンジ、りんごを含む製品を製造しています。
■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) 栄養成分表示(100gあたり)推定値(メーカー分析値) エネルギー：198cal　たんぱく質：0.3g　脂質：0g　炭水化物：47.0g　食塩相当量：0.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関連商品 《グロソリ》アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ【250ml】 《グロソリ》アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ【500ml】

商品特長 有機ぶどうを、イタリア モデナの伝統的な製法によって醸造したIGP規格認定のバルサミコ酢です。
香り高いビネガーは、サラダや肉料理等幅広くお使いいただけます。
※酸化防止剤やカラメルは一切使用しておりません。
仕様 ■名称：有機ぶどう酢 ■原材料名：有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度：6.0％ ■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■原産国名：フランス ■輸入者：MIE PROJECT株式会社 （東京都渋谷区松涛1-3-8） 栄養成分表示(100ml当り) エネルギー：130kcal　たんぱく質：0.8g　脂質：0.0g　炭水化物33.4g　食塩相当量：0.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※添加物を一切使用しない自然な製法で作られているので、保存中に成分が沈殿することがございますが品質には問題ございません。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

カヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド エミリア・ロマーニャ洲のレッジョ・エミリアで、100年以上の歴史を持つDOPレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢(Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP)を生み出す樽を守り続ける生産者です。
伝統的バルサミコ(DOP)とまったく同じ原料、樽素材を使用しています。
樽の保管場所の温度と湿度の管理をし、熟成期間を短縮。
熟成により深い味わいに。
カラメルの添加はしていません。
■名称:ブドウ酢 ■原材料名:濃縮ブドウ果汁 ■酸度：6.0% ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温、涼しい所で保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：株式会社メモス（大阪市中央区瓦町3-3-2） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：205kcal　タンパク質：0.55g　脂質：0g　炭水化物：46g　食塩相当量：0.13g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2026.1.5　パッケージが変更しました。

完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。
この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。
伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。
グリルした肉や魚料理のソースやサラダからデザートまで料理の仕上げに幅広くお使いいただけます。
注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。
■品名:バルサミコソース ■原材料名:バルサミコ酢(ぶどう酢、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁)ぶどう果汁/増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤（亜流酸塩） ■内容量:380ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
■原産国名:イタリア ■輸入者:日欧商事株式会社（東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F） ■栄養成分表示（100ml当たり）この表示値は、目安です。
エネルギー：232kcal　たんぱく質：0.8g　脂質：0g　炭水化物：54g　食塩相当量：0.11g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2023.7.6　商品パッケージが変更しました。

『公爵の酢』と称される高貴な味わいは北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどのトッピングとして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
※イタリアの法律で厳格に定められたI.G.P.認証をうけたバルサミコ酢です。
■名称：ぶどう酢 ■原材料名：葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度：6.0% ■内容量：500ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー：99cal　たんぱく質：0.5g　脂質：0g　炭水化物：19.4g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※再栓の際には、上からキャップを押しながら回し閉めてください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml

穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢です。
魚や野菜とご一緒に組み合わせてお楽しみください。
■名称:ぶどう酢 ■原材料名:ぶどう果汁、醸造酢 酸度6.0% ■内容量:100ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■原産国名:イタリア ■輸入者:ジャパンソルト株式会社（東京都新宿区神楽坂6-8-30） ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：195kcal　たんぱく質：0.3g　脂質：0g　炭水化物：46g　食塩相当量：0.0g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※製品の特性上、成分に由来する褐色のオリが発生する場合がございます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢 3メダル100ml ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢 1メダル100ml

商品特長 イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。
有機栽培のぶどうから作りました。
ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。
アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。
仕様 ■名称：有機ぶどう酢 ■原材料名：有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 ■酸度：6.0％ ■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：日仏貿易会社（東京都千代田区歯霞が関3-6-7） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：66kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：0g　炭水化物：16g　食塩相当量：0.05g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
※開封後は冷暗所にて保存してください。
瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

12年間熟成しています。
バルサミコの酸味と濃厚なアロマがバランス良く、香り豊かなバルサミコ酢です。
サラダ、ラタトゥイユ、赤身肉料理におすすめです。
■名称:ぶどう酢 ■原材料名:ぶどう果汁、醸造酢 酸度6.0% ■内容量:100ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■原産国名:イタリア ■輸入者:ジャパンソルト株式会社（東京都新宿区神楽坂6-8-30） ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：300kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：73g　食塩相当量：0.0g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 ジュゼッペ・ジュスティ ホワイトバルサミコ酢 100ml ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢1メダル 100ml

商　品 　 伝統的な製法で作られたバルサミコ酢は、樽の中で年月を重ね熟成されることで芳醇な香りと深みのある味わいが増していきます。
熟成の期間による味わいの違いを楽しむこともでき、シェフこだわりの繊細な料理からご家庭で日常的に作る料理まで、シーンに合わせてご利用いただけます。
　　　　 　 商　品　詳　細 　 内容量：250ml 原産国：イタリア 酸度：4.4％ 原材料：ぶどう果汁 保存方法：直射日光を避け、常温保存（開封後は冷暗所にて保存してください） サービス対象：【送料込み】【単品無料ラッピング可(包装紙)】【のし可】【常温便】　 BONINI MODENA 　 バルサミコ酢の伝統的生産地イタリア・モデナにて設立。
オーナーのFabio氏の故郷であるモデナにおいて、最高の産物であるバルサミコ酢を全国、そして世界へ広めていきたいとの思いから、極上のバルサミコ酢を作り上げてきました。
Bonini で作られるバルサミコ酢は、味はもちろんボトルデザインなどにもこだわり、全世界で数多くの有名シェフや有名レストランで使用されています。
  ボトルデザイン 　 香水瓶のように美しく洗練されたフォルムのボトルデザインは、Boniniのこだわりのひとつです。
最高の味わいを極めたものづくりへのこだわりと製品への愛情が、ボトルのデザインにも表れています。
味わい 　 フルーティな香りと、酸味・甘味・スムースな舌触り。
パーフェクトと言えるバランスのとれた味わい。
商品の味わいの良さは、一流のシェフ達が使うことにより証明されております。
イタリア料理の巨匠アイモ・モロ氏のミラノ近郊のレストラン6年連続でミシュランの2ツ星「アイモ・エ・ナディア」で使用されている他、Four Seasons hotel Milano の予約困難なレストラン「Il Teator」のシェフセルジオ・メイ氏や、三ツ星レストラン「La Pergola Roma」のヘインツ ベック、カリフォルニアやサンフラ ンシスコで数々賞を受賞している「Ristpramte Acquerolle」や、カリブ海の「Pisces」でも使われています。
生産者 　 Bonini 創設者 Fabio Massimo Bonini （ファビオ マッシモ ボニーニ） イタリア モデナ出身 俳優・声優・プレゼンター 美食家でもあります。
モデナをこよなく愛し、生まれ育ったモデナの特産物であるバルサミコ酢を世界に広めるため熱意と愛情をこめて最高のバルサミコ酢を作り上げています。
ブドウ選びからこだわり、製造の技術、温度変化など極上のバルサミコ酢に適した気候、さらに先祖から伝統と熱き想いを受け継いで醸造されたBONINIのバルサミコ酢。
数種類の樽から樽へ移されることにより生まれる特別な香り・甘味・コク・味わい。
自然と伝統にこだわって作られているため、一切の添加を行わず、自然の力でヴィネガーを作り上げています。
是非、本物の味わいをお楽しみ下さい。

イタリア・モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか ■着色料・香料不使用 ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みが増す 原材料： 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁（イタリア産） 開封前賞味期間：常温で5年

イタリア・モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか ■着色料・香料不使用 ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みが増す 原材料： 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁（イタリア産） 開封前賞味期間：常温で5年●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

イタリア・モデナ産ぶどう使用 甘みがありフルーティー ■着色料・香料不使用 ■料理に色が着かず、きれいに仕上がる ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みが増す 原材料： 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁（イタリア産） 開封前賞味期間：常温で5年

イタリア・モデナ産ぶどう使用 甘みがありフルーティー ■着色料・香料不使用 ■料理に色が着かず、きれいに仕上がる ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みが増す 原材料： 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁（イタリア産） 開封前賞味期間：常温で5年●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

■製品特徴 ◆北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が大切に育てたぶどうを濃縮し、同じぶどうから作った香り高いワインビネガーを加えオーク樽の中で熟成させた味わい深く風味豊かなバルサミコ酢です。
◆原材料はライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうだけです。
10月の収穫時期には農園は大忙し。
収穫したぶどうはすぐに搾って果汁にします。
その果汁は1日半〜2日間 釜で煮詰め、甘いぶどうの濃縮汁になります。
この濃縮汁が木樽の中で自然に発酵して酢になったものが本来のバルサミコ酢です。
バルサミコ デ モデナ DOP という名称のものがこれにあたります。
そらみつ バルサミコ酢は、バルサミコ デ モデナ IGP と呼ばれるもので、この本来のバルサミコ デ モデナ DOP が55%に、残りの45%は同じぶどう濃縮汁に自然由来の菌を加えて発酵させてできたワインビネガーを加えてブレンドしたものです。
DOPよりコストを下げ使いやすい風味になっています。
■原材料 ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※原材料に酸化防止剤（亜硫酸塩）と記載していますが、ぶどう濃縮汁を発酵させてワインやワインビネガーにする際に発酵を調整する為に必ず加える必要のあるものです。
食用に適すると認められているものです。
JAS法上は表記しないことも可能ですが、表記した方が適切と考え記載しております。
【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店（ドラッグピュア）または下記へお願い申し上げます。
そらみつ株式会社 電話：072-479-6888 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202001SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-369-744 製造販売：そらみつ株式会社 区分：食品■ 関連商品 そらみつ　お取り扱い商品 酢　関連商品

Crema con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." del Duca バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。
バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。
開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。
注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
＜ADRIANO GROSOLI＞ アチェート・バルサミコ。
またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区で作られたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ酢造りを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADRIANO GROSOLI 名称 バルサミコソース 開封前温度帯 常温 内容量 250ml 原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖／増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜流酸塩） 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリーム

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.   「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
  ＜Adriano Grosoli＞ アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称 ぶどう酢 開封前温度帯 常温 酸度 6.0% 内容量 500ml 原材料 葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /1L   〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立てます

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.   「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
  ＜Adriano Grosoli＞ アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称 ぶどう酢 開封前温度帯 常温 酸度 6.0% 内容量 500ml 原材料 葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /1L   〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立てます