 国際チーズアワードスーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです！ どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ！ 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです！ とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。
そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。
商品情報 原産国 スペイン テルエル地方 原材料 低温殺菌羊乳、食塩／酵素、保存料（卵白リゾチーム） 外皮：保存料（ナタマイシン、ソルビン酸K） 規格 1個 約200g（150?250g） 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷蔵 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ 【メモ】他に冷凍品の商品をご購入の場合、冷凍品と同梱での発送となります。
【カビについて】 表面にカビが付着している場合もございます。
カビの部分だけ削り取ってお召し上がりください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
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とってもミルキー！羊ミルクチーズが初めての方におすすめ♪羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成（冷蔵・不定貫） 羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成は、質の高いミルキーなミルクをそのまま凝縮したような、ミルキーな風味の凝縮感があるチーズです。
羊のチーズの概念が変わったともいうべきチーズです。
その証拠にイギリスで開催される国際チーズアワードでスーパーゴールド賞を受賞、全ての部門のチーズを合わせてもベスト12以内に入るという快挙になったチーズです。
このチーズの母体となる会社は、もともと家畜の飼料を作り販売する会社として有名ですが、アルバラシンのチーズ会社はテルエル県のアルバラシン地方という、水と空気が綺麗な環境でスペインでも「最も美しい村」と呼ばれているアルバラシン村の入り口にあります。
飼料会社が飼育しているだけ有り、飼料はかなり凝っています。
なぜなら羊舎の回りに無農薬の飼料である穀物を植えそれを羊に与えるという徹底ぶりです。
羊の飼育から繁殖、飼料づくり、ミルク作り、そしてチーズ作りまでを全て自社でまかなっているのです。
その結果、ミルクの質が高い高品質なチーズが出来上がります。
アルバラシンチーズは、数年ほど前に、いくつものスペインの展示会やチーズメーカーを訪問して、試食に試食を繰り返して、このチーズなら日本の食通の方々に紹介できる！という思いで、やっとたどり着いたとも言うべきチーズ会社でした。
そのころは未だ何の賞も受賞して無く、会社設立数年という若いメーカーだったのですが、ここのところ数年で立て続けに、数々の賞を受賞するに至っている、非常に注目されるべきチーズメーカーです。
カットは手軽にできます。
そのまま食べて美味しく、ミルキーな風味とまろやかなコクを感じるクセの無いチーズです。
ホッコリ感を出すためには、このように手で砕くことで、さらに美味しく頂けます。
ワインと合わせたり、ウイスキーや、意外にもブラック珈琲などとの相性も良く美味です。
細かく砕いてサラダのトッピングにも！白ワインとの相性も抜群です。
チーズには定番のバケットと生ハム！美味しく頂けます。
お好みでハチミツをかけて、白ワインと一緒にどうぞ！ 切り立てのハモンセラーノと、羊ミルクのチーズを削るようにたっぷりのせたパスタは、絶品です。
アツアツのパスタで、ミルキーなチーズの香りがいっそう引き立ち、美味しさいっぱい！ハモンセラーノとチーズの塩分でだけで、美味しくパスタが頂けます♪ 世界で最高権威のチーズコンテストで「青ラベル」が銀賞を受賞 2011年11月、イギリスのバーミンガムで開催された「ワールド・チーズアワード2011」の羊乳チーズ部門において羊ミルクのチーズ「青ラベル3ヶ月熟成」が銀賞を受賞しました。
アルバラシン社は2010の金賞受賞に引き続き、2度目の受賞です。
1,870 ～
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 札幌市厚別区にある食品工場の川西製餡所とのコラボ商品。
新札幌乳業の牛乳を練り上げて濃厚なミルクスプレッドに仕上げました。
原材料 牛乳(生乳（北海道産））、砂糖（北海道産）、還元水あめ、寒天（南米等）乳化剤 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 栄養成分 エネルギー 356kcal タンパク質 6.4g 脂質 7.4g 炭水化物 67.7g 食塩相当量 0.2g
1,021 ～
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札幌市厚別区にある食品工場の川西製餡所とのコラボ商品。
新札幌乳業の牛乳を練り上げて濃厚なミルクスプレッドに仕上げました。
原材料 牛乳(生乳（北海道産））、砂糖（北海道産）、還元水あめ、寒天（南米等）乳化剤 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 栄養成分 エネルギー 356kcal タンパク質 6.4g 脂質 7.4g 炭水化物 67.7g 食塩相当量 0.2g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
2,642 ～
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札幌市厚別区にある食品工場の川西製餡所とのコラボ商品。
自社生産の生クリームをコンバインドチャーンで丁寧に造り上げたバターを川西製餡所で北海道十勝産の小豆で造った造った餡と合わせました。
原材料 砂糖（北海道産）小豆（北海道十勝産）バター（北海道）還元水あめ、植物油脂（カナダ等）食塩（日本）寒天（南米等）トレハロース（米国等）グリシン、乳化剤、香料、増粘多糖類 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 栄養成分 エネルギー 329kcal タンパク質 4.9g 脂質 8.9g 炭水化物 57.4g 食塩相当量 0.1g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
2,642 ～
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小林牧場のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。
2か月間ゆっくりと熟成したラクレットチーズです。
6kgのチーズを1週間に2回表皮を拭きあげて、後は静かに適度な湿度と温度管理のされた熟成庫の中で熟成の時を過ごしています。
原材料： 生乳（北海道）、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 23.5g 脂質 26.7g 炭水化物 1.5g 食塩相当 1.9g カルシウム 620mg●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
3,410 ～
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小林牧場のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。
2か月間ゆっくりと熟成したラクレットチーズです。
6kgのチーズを1週間に2回表皮を拭きあげて、後は静かに適度な湿度と温度管理のされた熟成庫の中で熟成の時を過ごしています。
原材料： 生乳（北海道）、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 23.5g 脂質 26.7g 炭水化物 1.5g 食塩相当 1.9g カルシウム 620mg
1,225 ～
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小林牧場で作ったゴーダチーズのみを原料に加熱してカリッとした食感にしました。
保存料、添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心です。
噛むほどにゴーダチーズの風味が口の中に広がります。
そのままおつまみやおやつに、砕いてサラダやパスタ、スープのトッピングにもご利用いただけます ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
2,332 ～
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※メール便配送のため、ひびや割れがある場合がございます。
小林牧場で作ったゴーダチーズのみを原料に加熱してカリッとした食感にしました。
保存料、添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心です。
噛むほどにゴーダチーズの風味が口の中に広がります。
そのままおつまみやおやつに、砕いてサラダやパスタ、スープのトッピングにもご利用いただけます
2,052 ～
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※メール便配送のため、ひびや割れがある場合がございます。
小林牧場で作ったゴーダチーズのみを原料に加熱してカリッとした食感にしました。
保存料、添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心です。
噛むほどにゴーダチーズの風味が口の中に広がります。
そのままおつまみやおやつに、砕いてサラダやパスタ、スープのトッピングにもご利用いただけます
2,052 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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