お肉を使わず、満足のひき肉風食感！植物性100％！畜肉・肉エキス・肉フレーバーを一切使用しないノンコレステロールの植物性ひき肉タイプの食品です。
菜食の方（純菜食（ヴィーガン）対応可）、肉食制限の方のための植物性たん白食品で、料理の素材として作られています。
小麦たん白と大豆たん白を主に、本醸造醤油、植物油脂、酵母エキス等を加え、ひき肉状に加工した植物性たん白食品です。
コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。
グルテンバーガーには、うす味をつけてありますが、調理の際は、しょうが汁や醤油等で下味をつけることにより、一層美味しくお召し上がりいただけます。
和風・洋風・中華料理等にひき肉と同じように調理してご利用ください。
※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間〜10営業日お時間をいただくことがございます。
＊在庫期間や運送の関係上、賞味期限が2ヶ月以上ある場合は発送致します。
商品詳細商品番号km6103-24原材料小麦たんぱく(国内製造)、大豆たんぱく、大豆油、小麦でん粉、しょうゆ、植物たん白酵素分解物、塩、酵母エキス、砂糖、昆布末アレルゲン大豆、小麦内容量180g×24個賞味期限製造日より3年販売元三育フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】グルテンバーガー,大豆ミート［植物性たんぱく］たんぱく質,タンパク質,蛋白質,植物性タンパク,植物性たん白,植物性蛋白［大豆たんぱく］大豆たん白,大豆タンパク,ソイミート,大豆蛋白,植物性蛋白,代替肉［菜食主義］ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン［缶詰］キャンプ,携帯食,BBQ,おつまみ,備蓄,防災,お惣菜,プラス1品,おひるごはん,晩御飯,朝食,和惣菜,美味しい［販売］三育フーズ株式会社＞＞植物たんぱく食品一覧
9,569 ～
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 ※2024/10/26 価格改定しております。
商品名 ポン大豆 原材料 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg 商品特徴 圧力をかけてポン菓子の機械で弾いているので、そのままポリポリ食べられます。
また、お好みでご飯に入れたり、パンに入れたりしても美味しいです。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋
1,010 ～
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 ■名 称：煎り豆 ■賞味期限：240日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：国産 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「煎り大豆 (鬼打ち豆)」 秋田県産「目白大豆」100％の大豆を1つ1つ丹念に煎り上げた「松葉屋の煎り大豆」は一切の焦げ目がなく、秋田のふるさとの風味を際立たせた逸品です。
実店舗でも試食をされたお客様は、ほぼ購入というほど売れてる人気商品です。
毎日食べても飽きません。
松葉屋だからできる「煎り大豆」をぜひご賞味ください。
カロリーはどれぐらい？ 100gで417kcalになります。
これがどれくらいのカロリーかと言うと、牛肩ロース(脂身付き) 411kcalよりカロリーが高いんです。
「畑の肉」の異名は伊達ではありません。
ただ、これは乾燥した状態なので茹で大豆になると180kcalと、ぐっと低くなります。
大豆は、たんぱく質の他、油が絞れる作物です。
それを乾燥して栄養価を凝縮した状態ですから、煎り大豆になるとカロリーが高いのは当然かも知れません。
どんな栄養素が含まれてるの？ たんぱく質が高い割合を占めます。
鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミンも多く、体に有用な成分が多く含まれています。
なかでも、大豆レシチンはコレステロールを下げる効果があります。
水と脂質を結びつける作用があるので、血管内の老廃物や脂質を流してくれるのです。
結果として動脈硬化予防となり、動脈硬化が原因となる心臓病や脳卒中のリスクも下がります。
また、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするイソフラボンが多い事は、ご存知の方も多いのではないでしょうか？ どんな効果がある？ 期待出来るのはイソフラボンの摂取により、女性ホルモンが活性化される事です。
肌や髪にハリや艶が出ます。
また、オリゴ糖や食物繊維が含まれるので便秘解消も期待できます。
乾燥した大豆は栄養が凝縮されているのでカロリー自体は高いのですが、煎り大豆は固いのでゆっくり噛む事になります。
これにより唾液がたくさん出るので体の免疫力の向上も期待出来ます。
また、時間をかけて食べる必要があるため小量で満足感が得られやすいのです。
100gの肉やお菓子を食べるのは簡単ですが、煎り大豆はボリボリ噛んで飲み込むわけにはいきませんから、そういう意味ではダイエット中の食品として十分意味があります。
一日の摂取目安量 煎り大豆は栄養価も高く、ダイエット効果もありますが、以下の点で摂取量には注意が必要です。
・イソフラボンが多いため、長期に渡って過食すると婦人科系の病気の原因となる可能性があります。
・薬やサプリなど食事以外でイソフラボンを摂取している人は、過食すると大豆アレルギーを引き起こす可能性があります。
・消化に時間がかかるため、たくさん食べるとお腹が張ったり、胃がむかむかするという事があります。
食品安全委員会は、大豆イソフラボンにおける一日の摂取目安量の上限値を70〜75mgと定めています。
また、閉経後の女性に限定し、さらに30mg／日なら上乗せして摂取しても問題ないとしています。
以上を参考に、美味しく効果的にいただきましょう。
1,100 ～
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 千石黒豆と同じ、極小粒の大豆です。
納豆や豆ご飯にお使いいただけます。
■名 称：大豆 ■賞味期限：365日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
1,200 ～
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 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。
1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。
しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。
一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。
【左】小豆 ・ 【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。
また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。
そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。
■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。
この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。
■この他の効能 アレルギー抑制機能 免疫機能調整機能 肩こり、腰痛などの血流不全の解消 更年期におけるホルモンバランスの調整作用 骨粗鬆症の予防と改善 成長ホルモンの活性化 動脈硬化、高脂血症の予防 日本人の豆類の1日の摂取量は、厚生労働省にて100g以上を目標とするようにとなっておりますので、黒千石大豆を含め、豆類を1日100gを目処に摂取すると健康効果が期待できそうですね。
黒千石レシピ「炊き込みご飯」 【1】作り方は簡単です。
ただ炊飯時に黒千石を入れるだけ。
米1合につき黒千石大さじ1程を入れましょう。
【2】水の量も普段と同様、米1合なら内釜の1合のメモリまで水を入れましょう。
あとは炊飯器にお任せです。
【3】よく混ぜてよよそいましょう。
ご飯がほんのり紫に染まって、豆の甘みが凝縮された炊き込みご飯のできあがりです。
黒千石レシピ「黒千石茶」 【1】湯飲みに炒った黒千石大豆を数粒投入してお湯を注ぎます。
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが溶け出して、きれいな紫色のお茶になったらできあがりです。
1,500 ～
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 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：山形県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1秘伝豆とは 秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。
甘みが非常に強く、香りや大きさが非常に優れているところから「秘伝豆」という名が付けられました。
その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。
黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。
秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。
秘伝豆の栄養 大豆の特徴は、タンパク質と脂質の割合が多い事です。
他の豆類は炭水化物が主体なのに比べると、 大豆のこの成分はかなり特殊で、これが大豆が"畑の肉"と言われる由縁です。
秘伝豆の効果効能 ・たんぱく質 人間は体を構成するために、体内で生成できない必須アミノ酸を摂取しなければなりません。
大豆はこの必須アミノ酸全てのバランスがとても良いです。
・大豆イソフラボン ・大豆サポニン ・大豆レシチン レシピ 秘伝豆のひたし豆 ＜材 料＞ ・秘伝豆…200g ・だし汁…1+1/2カップ ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ＜作り方＞ 1、秘伝豆は洗って、たっぷりの水に1晩つけておきます。
2、鍋に1を水ごと入れ、火にかけ煮立ったら灰汁を取り除きます。
弱火にして20〜30分、お好みの固さに茹でます。
3、鍋にだし汁・塩・しょうゆを入れ煮立ったら、ゆで汁をきった2を投入しひと煮立ちさせます。
4、冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
冷蔵庫保存で4〜5日持ちます。
これを、ご飯に混ぜて豆ごはんにしたり、大根おろしと和えたりすると美味しいです。
だし汁やしょうゆで味付けする前の秘伝豆をフレンチドレッシングと和え、上からパルメザンチーズ、塩コショウをかければ、チーズ豆に。
秘伝豆とツナをフライパンで炒めて、塩コショウで味付けしたツナ炒めにしたりなど、色んな料理にお使いいただけるので、常備菜にピッタリです。
1,600 ～
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 名称 総菜 原材料名 【山の赤いにんにくラー油】乾燥にんにく（国内製造）、ザーサイ、蛋白加水分解物、サラダ油、山くらげ、醤油、砂糖、加藤ぶどう糖液糖、食塩、一味唐辛子、乾燥ねぎ/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カロチノイド、銅葉緑素、キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む） 【海の黒いにんにくラー油】乾燥にんにく（国内製造）、サラダ油、きくらげ、蛋白加水分解物、黒ごま、ガーリックミンス、食塩、鰹エキス、イカ墨パウダー/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、着色料（クチナシ、カラメル、カカオ）、酸味料、甘味料（ステビア）、唐辛子エキス、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C)、（一部に小麦・いか・ごま・大豆・ゼラチンを含む 栄養成分表示（推定値）※100gあたり 【山の赤いにんにくラー油】 エネルギー 127kcal たんぱく質 3.0g 脂質 7.4g 炭水化物 13.1g 食塩相当量 3.6g 【海の黒いにんにくラー油】 エネルギー 271kcal たんぱく質 2.9g 脂質 24.9g 炭水化物 13.1g 食塩相当量 3.0g 内容量 □お試し2袋セット…各1袋ずつ 合計2袋入り □4袋セット…各4袋入り □1袋120g入り 賞味期限 製造日より8カ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社サラダコスモ（ちこり村） 岐阜県中津川市千旦林1-15 tel 0573-62-1545(9:00~17:00) ●本製品はえび・かに・くるみ・そば・卵・乳・落花生を使用した設備で製造しています。
●開封後は冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください。
●製造者：（株）ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210＼ちこり村イチオシ／
1,490 ～
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 商品説明 名称 惣菜（もやしレモン） 原材料名 大豆もやし（国産）、白だし（水飴、鰹削り節、食塩、その他）、レモン果汁、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、香料、酸味料、（一部に小麦、大豆、さばを含む） 内容量 120g入り×5袋 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210 栄養成分表示1袋(120g)当たり 推定値 エネルギー 69kcal たんぱく質 5.4g 脂 質 2.5g 炭 水 化 物 7.0g 食塩相当量 2.8g ※注意事項※ ※加熱対応パッケージではありません。
パッケージごと加熱されますと大変危険です。
レモン酢、塩レモン、瀬戸内レモンなどで話題のレモン食品。
レモンと大豆もやしは相性が抜群。
大豆もやしはスーパーフード。
コンビニ食やそうめん・冷や麦・冷やし中華など食が細ってる方に不足しがちな「たんぱく質」。
からだに大事な「たんぱく質」も含む希少な野菜が「大豆もやし」。
レモンと合わせてさっぱり・やみつき味です。
まさに無限もやし。
通販でのお取り寄せなら元祖のココです。
そのまま食べてもOKですし、ラー油をかけたり、お湯を注いでスープにも。
サラダチキンなどと合わせたアレンジもいろいろできるのでたいへん便利な常備菜です。
帰歳暮 帰省暮 売れ筋3位で紹介されました。
ただいまご注文が集中しており、お待ちいただいております。
「出荷予定」をご確認くださるようお願いいたします。
アレンジメニュー de ミールキット 的な使い方も。
みんなのレビュー > 岐阜・中津川 ちこり村のレビュー・口コミ
1,000 ～
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 商品説明 名称 惣菜（もやしレモン） 原材料名 大豆もやし(国産)、白だし（水あめ、鰹削り節、食塩、その他）、レモン果汁、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、香料、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） 内容量 120g 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210 栄養成分表示1袋(120g)当たり 推定値 エネルギー 69kcal たんぱく質 5.4g 脂 質 2.5g 炭 水 化 物 7.0g 食塩相当量 2.8g ※注意事項※ ※加熱対応パッケージではありません。
パッケージごと加熱されますと大変危険です。
名称 惣菜（もやしレモンプレミアム） 原材料名 大豆もやし（国産）、鶏肉（蒸し鶏）、レモン果汁、レモンペースト、砂糖、食塩、還元水飴／乳酸Ca、酸味料、香料、（一部に大豆・鶏肉を含む） 内容量 120g 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210 栄養成分表示1袋(120g)当たり 推定値 エネルギー 77kcal たんぱく質 8.5g 脂 質 1.7g 炭 水 化 物 7.1g ー糖 質 5.5g ー食物繊維 1.6g 食塩相当量 0.8g ※注意事項※ ※加熱対応パッケージではありません。
パッケージごと加熱されますと大変危険です。
名称 惣菜（柚子薫るもやし） 原材料名 大豆もやし（国産）、鶏肉（蒸し鶏）、柚子果汁、柚子ペースト、砂糖、食塩／乳酸Ca、（一部に大豆・鶏肉を含む） 内容量 120g 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210 栄養成分表示1袋(120g)当たり 推定値 エネルギー 76.3kcal たんぱく質 8.5g 脂 質 1.7g 炭 水 化 物 7.0g ー糖 質 5.4g ー食物繊維 1.6g 食塩相当量 0.8g ※注意事項※ ※加熱対応パッケージではありません。
パッケージごと加熱されますと大変危険です。
名称 惣菜（イタリアンもやし） 原材料名 大豆もやし（国産）、鶏肉（蒸し鶏）、たんぱく加水分解物、白だし、（水あめ、鰹削り節、その他）、バジルペースト（植物油脂（菜種、オリーブ）、バジル、その他）、オリーブオイル、醸造酢、還元水飴／酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、（一部に大豆・鶏肉・小麦・さば・乳成分を含む） 内容量 120g 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾新井6210 栄養成分表示1袋(120g)当たり 推定値 エネルギー 111.2kcal たんぱく質 9.2g 脂 質 6.4g 炭 水 化 物 4.4g ー糖 質 3.0g ー食物繊維 1.4g 食塩相当量 3.0g ※注意事項※ ※加熱対応パッケージではありません。
パッケージごと加熱されますと大変危険です。
惣菜＞サラダチキン＞大豆＞もやしレモン＞惣菜＞サラダチキン＞大豆＞もやしレモン＞ ＼ちこり村イチオシ／
1,280 ～
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 商品説明名称鶴の子大豆 産地名国産（北海道産）内容量1kg保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください 備考遺伝子組換えではありません大豆は『畑の肉』と呼ばれるだけあって、タンパク質の含有量は牛肉よりも多く、100グラム中に、35〜40gグラムも含まれています。
しかも成長、発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれていることも特色のひとつで、大豆の栄養豊かなことは数多い豆の中でピカ1です。
また大豆には、18％前後の脂質も含まれており、日常私たちが、天ぷら油やサラダ油として使っている油の多くは、この大豆の脂質から作られたものです。
そして、この中には、リノール酸が多く含まれており、動脈硬化や心筋梗塞の原因となるコレストロールを、低下させるのに役立ちます。
大豆の脂質には、老化防止にかかせないビタミンEも含まれており、また繊維質やカルシウムも多く含まれ、美容やストレス予防のも良いと云われております。
豆腐・油揚げ・納豆・煮豆・ゆば・みそ・醤油・豆乳など日本人の食生活に欠かせない大豆加工食品が数多くあることは、皆様ご存知のとおりです。
1,980 ～
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 23.12.15 令和5年産入荷 大粒で皮が柔らかく、歯ざわりのよい豆です。
管理番号：240211-1■名称：大豆■原材料名：大豆(北海道産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。
（特定原材料7品目中）■成分表示：(100g当たり) エネルギー372 kcal たんぱく質33.8 g 脂質19.7 g 炭水化物29.5 g 食塩相当量0.0 g ■ご利用方法：洗ってたっぷりの水（大豆の3倍量が目安）に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい（約2倍になります）。
ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。
（約3倍になります）* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
1,361 ～
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北海道産大豆（だいず）800g×5袋になります。
こちらは「トヨマサリ」という品種の大豆になります。
風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」とも呼ばれております。
定番の含め煮や酢大豆、ひたし豆などにご使用いただけます。
また、少し硬めに煮上げてサラダやスープにしたり、カレーや煮込み料理にもよく合います。
ご家庭での味噌づくり等の原料としてもご使用いただけます。
きなこ加工用の大豆になります。
大きさ見た目傷等にバラツキがございますが、お手頃価格にてご提供させて頂きます。
【内容量】800g×5袋 【産地】北海道産 【賞味期限】製造より約1年 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。
※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。
※商品のパッケージのデザインは予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※収穫した年の作柄や気候・気温等によって、大きさや色味、硬さ等に個体差が発生致します。
また、傷や表面の皮の剥離等が発生しているものがございます。
予めご了承くださいませ。
4,100 ～
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 品種 青大豆 規格 200g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
山形県産のひたし豆です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。
一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。
それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。
産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 メール便選択可能
1,512 ～
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 品種 青大豆 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 山形県産のひたし豆です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。
一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。
それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。
産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
2,467 ～
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 商品説明 名称岐阜県飛騨産大豆 180g×12袋 商品詳細 飛騨で育った大豆（遺伝子組み換えでない）を御岳の伏流水で煮た水煮パックです。
飛騨の大自然の中で大きく実った大豆の香りをそのままに、適度に柔らかく煮てパックに閉じ込めました。
1粒1粒が大きく、大豆の旨味を存分に楽しんでいただけます。
大豆の周りには透明のゼリー状のものがついていますが、これは大豆から分泌される「旨味成分」で、温めると溶けて見えなくなります。
旨味成分がゼリー状になって大豆に付着しているのは良質で旨味の強い大豆を使用している証ですので、ぜひ開封後は洗わずにご使用ください。
サラダやカレー、煮物、そのままおやつにでも使える便利な大豆の水煮をお届けいたします。
180gずつの個包装で賞味期限は製造より165日ですので、必要な時に必要な分だけお使いいただけます。
産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨産大豆 水煮 180g×12袋 賞味期限約165日 備考 アレルギー表示：大豆発送方法 常温配送取扱事業者及び加工業者 有限会社 久世食品 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。
10,000 ～
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 他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
人気の「SOY MINCE」が国産大豆使用で新登場！プリっとした食感とくせのない味わいでどんなお料理も引き立てます。
原材料は大豆のみ。
また搾油は溶剤を使用しない圧搾製法を採用。
大豆のパワーをそのまま身体へ！ひき肉の代わりに様々なお料理へお使い頂けます。
原材料・成分 大豆（国産）国産大豆100％歯ごたえのあるミンチタイプの大豆ミートです。
原材料に使用する大豆の産地や品種などによって、形状や色にばらつきがあることがあります。
ご了承ください。
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
人気の「SOY MINCE」が国産大豆使用で新登場！プリっとした食感とくせのない味わいでどんなお料理も引き立てます。
原材料は大豆のみ。
また搾油は溶剤を使用しない圧搾製法を採用。
大豆のパワーをそのまま身体へ！ひき肉の代わりに様々なお料理へお使い頂けます。
原材料・成分 大豆（国産）国産大豆100％歯ごたえのあるミンチタイプの大豆ミートです。
原材料に使用する大豆の産地や品種などによって、形状や色にばらつきがあることがあります。
ご了承ください。
3,900 ～
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 他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
北海道で有機栽培された「ユキホマレ」・「トヨムスメ」という品種の大豆です。
「ユキホマレ」「トヨムスメ」はともに甘みが強いのが特徴です。
調理方法は、一晩水に漬けたあと、茹でて煮豆にしたり、豆ご飯などに使用してください。
また、豆乳すると甘さが際立ちます。
豆腐作りや味噌作りにもご利用ください。
原材料・成分 有機大豆(北海道) 使用方法 一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。
豆乳、豆腐作りに。
ご注意（免責）＞必ずお読みください 開封後は湿気を避け密封して冷暗所に保存しお早めにお使いください。
内容量:1kg原材料:有機大豆(北海道産)商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×250mm×195mmブラント名: オーサワジャパン他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
北海道で有機栽培された「ユキホマレ」・「トヨムスメ」という品種の大豆です。
「ユキホマレ」「トヨムスメ」はともに甘みが強いのが特徴です。
調理方法は、一晩水に漬けたあと、茹でて煮豆にしたり、豆ご飯などに使用してください。
また、豆乳すると甘さが際立ちます。
豆腐作りや味噌作りにもご利用ください。
原材料・成分 有機大豆(北海道) 使用方法 一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。
豆乳、豆腐作りに。
ご注意（免責）＞必ずお読みください 開封後は湿気を避け密封して冷暗所に保存しお早めにお使いください。
内容量:1kg原材料:有機大豆(北海道産)商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×250mm×195mmブラント名: オーサワジャパン
3,500 ～
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 他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉(乾燥)スライスタイプです。
大豆の自然な風味と栄養を安心してお楽しみいただけます。
お湯や水での戻し時間も短く、さっと戻して手軽に調理にお使いいただけます。
タレやソースも絡みやすく、味馴染みとジューシーな食感をお楽しみください。
焼き色が着くと、まるでお肉です。
焼きそば、野菜炒めなどの炒め物や丼の素などにお使いいただくと、お肉の存在感をお楽しみいただけます。
原材料・成分 大豆（アメリカ又は日本（5％未満））内容量90g原材料大豆（アメリカ又は日本（5％未満））商品特徴原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉(乾燥)スライスタイプです。
密封チャック付き。
健康的1袋90g当たりたんぱく質39.5g。
動物性原料不使用でコレステロールフリー、小麦アレルギーもフリー。
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉(乾燥)スライスタイプです。
大豆の自然な風味と栄養を安心してお楽しみいただけます。
お湯や水での戻し時間も短く、さっと戻して手軽に調理にお使いいただけます。
タレやソースも絡みやすく、味馴染みとジューシーな食感をお楽しみください。
焼き色が着くと、まるでお肉です。
焼きそば、野菜炒めなどの炒め物や丼の素などにお使いいただくと、お肉の存在感をお楽しみいただけます。
原材料・成分 大豆（アメリカ又は日本（5％未満））内容量90g原材料大豆（アメリカ又は日本（5％未満））商品特徴原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉(乾燥)スライスタイプです。
密封チャック付き。
健康的1袋90g当たりたんぱく質39.5g。
動物性原料不使用でコレステロールフリー、小麦アレルギーもフリー。
3,900 ～
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 他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
北海道産大豆100％美味しさにこだわり、北海道産の大豆のみで作った大豆チップスです。
おやつから、手軽に大豆の栄養を摂ることが出来ます。
適度な歯ごたえのある食感、厳選した素材での味付けなど、”体にやさしく、食べ続けられるもの”という思いと共にお届けしたい商品です。
原材料・成分 大豆（北海道産）、こめ油、てんさい糖、食塩、昆布エキスパウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、トマトパウダー、ガーリックパウダー、粉末醤油、ブラックペッパーパウダー、クミン、ローレル北海道産大豆100％生地は大豆100％。
着色料、保存料不使用。
たんぱく質10g納豆1パックよりも豊富。
筋肉はじめ、肌、髪、ホルモンもたんぱく質が重要。
（納豆150g（1パック）8.3g／参考：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）食物繊維6.3gレタス3個分の食物繊維。
不足分を補えます。
糖質オフポテトチップスの79％オフ（日本食品標準成分表2021版（八訂）ポテトチップスの数値と比較）他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
北海道産大豆100％美味しさにこだわり、北海道産の大豆のみで作った大豆チップスです。
おやつから、手軽に大豆の栄養を摂ることが出来ます。
適度な歯ごたえのある食感、厳選した素材での味付けなど、”体にやさしく、食べ続けられるもの”という思いと共にお届けしたい商品です。
原材料・成分 大豆（北海道産）、こめ油、てんさい糖、食塩、昆布エキスパウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、トマトパウダー、ガーリックパウダー、粉末醤油、ブラックペッパーパウダー、クミン、ローレル北海道産大豆100％生地は大豆100％。
着色料、保存料不使用。
たんぱく質10g納豆1パックよりも豊富。
筋肉はじめ、肌、髪、ホルモンもたんぱく質が重要。
（納豆150g（1パック）8.3g／参考：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）食物繊維6.3gレタス3個分の食物繊維。
不足分を補えます。
糖質オフポテトチップスの79％オフ（日本食品標準成分表2021版（八訂）ポテトチップスの数値と比較）
4,200 ～
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 原材料 【プレーン】大豆（九州産：遺伝子組み換えでない）、加工黒糖（鹿児島・沖縄産）、砂糖 栄養成分表示(100gあたり) 【プレーン】 熱量 413.5kcal たんぱく質 15.3g 脂質 9.5g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0g 内容量 2袋 【プレーン1袋】210g 賞味期限 製造から約1年 ご使用方法 お菓子作りやドリンクにご使用ください。
お届け方法 メール便【ポスト投函／代金引換不可／配送追跡番号あり】 ご注意 開封後はしっかりと口を閉めて（もしくは別の密閉容器に移し）、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
↓↓ クーポンやセール情報は公式LINEアカウントでも配信中です ↓↓
1,580 ～
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原材料 【プレーン】大豆（九州産：遺伝子組み換えでない）、加工黒糖（鹿児島・沖縄産）、砂糖 栄養成分表示(100gあたり) 【プレーン】 熱量 413.5kcal たんぱく質 15.3g 脂質 9.5g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0g 内容量 2袋 【プレーン1袋】210g 賞味期限 製造から約1年 ご使用方法 お菓子作りやドリンクにご使用ください。
お届け方法 メール便【ポスト投函／代金引換不可／配送追跡番号あり】 ご注意 開封後はしっかりと口を閉めて（もしくは別の密閉容器に移し）、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
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1,580 ～
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