しいたけのデュクセル 4本＆ オリーブオイルマリネ 2本 セット 計560g きのこ 熊本県菊池市 人気 お取り寄せ ギフト グルメ 贈り物 産地直送 正規代理店 商品説明 菊池渓谷の美しい水と緑が育てた肉厚な自慢の原木しいたけを使い、濃厚なうまみを凝縮したオリジナルのビン詰め商品です。
カリっと焼いたバケットに添えてワインのお供に。
また、パスタやリゾット、スープなどアレンジ自在。
ひとさじでお口の中に椎茸の豊潤な香りが広がります。
雑誌「くまもとの手土産」に掲載。
「肥後もっこすのうまかもんグランプリ2020」にも選ばれました。
■産地熊本県菊池市産■原材料【しいたけのデュクセル】椎茸(熊本県産)、オリーブオイル、にんにく、塩、黒胡椒【オリーブオイルマリネ】椎茸(熊本県産)、オリーブオイル,にんにく、酢、塩、黒胡椒、唐辛子■保存方法直射日光を避け、常温保存。
開封後は冷蔵保存で早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者原田山業 ITEM INFORMATION カテゴリきのこの缶詰・瓶詰 ご注意事項 ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。
他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。
※こちらの商品は直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。
※離島へは発送出来ませんのでご了承ください。
※類似品、転売品にはお気を付けください。
弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。
※画像転用禁止

しいたけのデュクセル 2本 セット きのこ 熊本県菊池市 人気 お取り寄せ ギフト グルメ 贈り物 産地直送 正規代理店 商品説明 『しいたけデュクセル』は熊本県菊池渓谷の美しい水と豊かな緑のもとで栽培した原木しいたけを使ったオリジナルのビン詰め商品です。
うまみたっぷりのしいたけを瓶の中にぎゅっと詰め込みました。
ペースト状なので、カリッと焼いたバケットや半熟卵、ポテトサラダ、カレーなどに入れてさまざまな楽しみ方ができます。
炊きたてのご飯との相性も最高です。
【素材】椎茸（熊本県産）、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒【内容量】75g■賞味期限・保存方法賞味期限：製造より1年保存方法：常温（直射日光を避け、冷暗所保存。
開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
） ITEM INFORMATION カテゴリきのこの缶詰・瓶詰 ご注意事項 ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。
他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。
※こちらの商品は直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。
※離島へは発送出来ませんのでご了承ください。
※類似品、転売品にはお気を付けください。
弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。
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しいたけのデュクセル 4本セット きのこ 熊本県菊池市 人気 お取り寄せ ギフト グルメ 贈り物 産地直送 正規代理店 商品説明 『しいたけデュクセル』は熊本県菊池渓谷の美しい水と豊かな緑のもとで栽培した原木しいたけを使ったオリジナルのビン詰め商品です。
うまみたっぷりのしいたけを瓶の中にぎゅっと詰め込みました。
ペースト状なので、カリッと焼いたバケットや半熟卵、ポテトサラダ、カレーなどに入れてさまざまな楽しみ方ができます。
炊きたてのご飯との相性も最高です。
【素材】椎茸（熊本県産）、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒【内容量】75g■賞味期限・保存方法賞味期限：製造より1年保存方法：常温（直射日光を避け、冷暗所保存。
開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
） ITEM INFORMATION カテゴリきのこの缶詰・瓶詰 ご注意事項 ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。
他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。
※こちらの商品は直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。
※離島へは発送出来ませんのでご了承ください。
※類似品、転売品にはお気を付けください。
弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。
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＜ギフト＞しいたけデュクセル3本セット きのこ 熊本県菊池市 人気 お取り寄せ ギフト グルメ 贈り物 産地直送 正規代理店 商品説明 『しいたけデュクセル』3本をステキなボックスに詰めたギフトセットです。
内祝いや引出物、新築・引越しのご挨拶にも◎＜原材料＞熊本県産原木しいたけ、オリーブオイル、塩、ニンニク（熊本県産）、ブラックペッパー＜内容量＞75g　＜賞味期限＞製造より3ヶ月＜保存方法＞高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
ITEM INFORMATION カテゴリきのこの缶詰・瓶詰 ご注意事項 ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。
他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。
※こちらの商品は直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。
※離島へは発送出来ませんのでご了承ください。
※類似品、転売品にはお気を付けください。
弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。
※画像転用禁止

5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日！ ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。
【商品名】 【costco】コストコ DJ&A シイタケマッシュルーム クリスプス 【商品説明】 ■しいたけマッシュルームクリスプという、しいたけのチップスです 【内容量】 300g 【原材料名】 しいたけ、植物油、食塩、麦芽糖、香辛料／酵母抽出物、香料 【原産国】 オーストラリア

商品情報 商品名 花どんこ150g 保存方法 常温保管 製造者 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚大分県産　椎茸　どんこ　花どんこ150g 「花どんこ」は椎茸の中では最高級です。
様々な気象条件が折り合った時だけ採れる希少価値の高い椎茸です。
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商品情報 商品名 どんこ120g 保存方法 常温保管 製造者 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚大分県産　椎茸　どんこ120g 肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。
色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。
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　 姉崎椎茸園 　 越前生まれ しいたけ粉末2セット だしソムリエがつくる「しいたけ粉末」手軽にダシをお使いいただけます。
原木で育てたしいたけを惜しみなく乾燥させ、使いやすく粉末にしました。
【原木栽培と菌床栽培は違います】 おいしい椎茸は山林を育てることから始まります。
姉崎椎茸園で育った椎茸の大きな特徴は肉厚で香り味わいが豊かなところです。
おいしくするために山林の手入れから全ては始まります。
椎茸が育つ原木は地元の山林に育つ楢やクヌギを使います。
美しい自然は椎茸にとって大切な木漏れ日を与え、 木や土、雪や雨から適度な湿気を得ることができます。
おいしいさにはもう一つの秘訣があります。
それは原木作りです。
一般的に原木を外部から購入することが多いのですが 姉崎椎茸園では原木の木を自ら伐採しています。
原木を約1メートル間隔に切り分けをして、 3月から6月にかけてドリルで穴をあけ種駒の打ち込みを行います。
その後、直射日光の当たらない風通しが良い場所に並べ1年半後の3月から収穫を開始します。
椎茸にとって最も適度な状態まで時間をかけて徹底的に管理することで 美味しい椎茸が出来上がります。
  【国内流通では10％程度しかない「原木栽培」のしいたけの美味しさ】 原木しいたけは木の養分から育っています。
姉崎椎茸園のしいたけは越前町の山の「ほだ場」（しいたけの畑）で栽培されています。
菌（種コマ）を打ち込んだクヌギの原木で約2年間かけて菌糸が這い、 しいたけが自然発生します。
＊しいたけはクヌギなどどんぐりが成る木がある山に自生している植物です＊   【粉末ダシになるまでのしいたけ】 自然の力、生物の恵みを最大限に利用して育てました。
適度に水を与えますが人工的に養分を与えることはなくても、 森の木陰で木の養分を恵みにし、すくすくと育ちます。
しかし収穫の時期が春と秋の2回ということと、1度に大量の収穫があり 需要とあわないことが多く、 姉崎椎茸園のしいたけは主に「干し椎茸」として流通しています。
…24時間乾燥させたしいたけを粉末状にします… 原木栽培の場合は収穫までに2年間かかります。
市場に出回っているのは主に菌床栽培です。
菌床栽培は一度にたくさん安定的にしいたけを収穫出来、 生産者も消費者もメリットは大きいですが 原木しいたけのコクや味の深みには敵いません。
【うま味成分を組み合わせると「うま味の相乗効果」でよりおいしく】 うま味物質は単独で使うよりも、アミノ酸であるグルタミン酸と、 核酸系うま味物質であるイノシン酸やグアニル酸を組み合わせることで、 うま味が飛躍的に強くなることが知られており、それを「うま味の相乗効果」と呼びます。
例えば日本料理では昆布（グルタミン酸）と、かつお節（イノシン酸） 、西洋料理や中国料理では野菜類（グルタミン酸）と肉類（イノシン酸）を組合せてだしをとり、 古くから料理に利用してきました。
「日本の三大ダシ」とも呼ばれ 「うちは天然調味料しか使いません」というお店はこの3つを使用していることでしょう。
お家で手軽に本格的なだしをお楽しみください。
 ＊日本うまみ調味料協会HPより引用させていただきました。
【具体的な使い方】 お味噌汁に入れるだけでうま味が増えます。
ただ、香りはさほどありません。
干し椎茸の香りも引き立たせたい場合は 粉末を溶かして煮込んでみてください。
とても香りが立ちますのでぜひお試しください。
＊トンカツの下味やから揚げの下味にも気軽にお使いください！不思議なコクが出ます♪ ＊パスタに入れてもコクが生まれます♪ 原木栽培の生しいたけの栄養素と乾燥したときの栄養価 生椎茸100g中 食物繊維…5.5g、カリウム…270mg、ビタミンD…0.4μg、葉酸…75μg 乾燥椎茸の栄養価 食物繊維…41.0g、カリウム…2100mg、ビタミンD…12.7μg、葉酸…240μg 日本食品標準成分表2015年版（七訂）より「きのこ類」 これをさきほどの生しいたけと比べてみると、 約330倍も数値が高くなっていることは一目瞭然です。
たくさんの手間を加えるわけではなく、 ただ「乾燥するだけ」でこんなにも栄養素が増えるとは驚きです。
  ■商品名…越前生まれしいたけ粉末 ■原材料…干し椎茸（原木福井県越前町産） ■内容量…40g×2 ■賞味期限…1年間 ■保存方法…常温 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0g ※送料込みの商品です。
※この商品では「代金引換」はご利用できません。
※ギフト包装等はお受け出来ません。
ご了承下さい。
山深い土地で50年以上続く椎茸農園。
越前育ちの良質な原木を使い、美しい自然の中で丹精込めて育てた椎茸を加工しています。
しいたけを全国的に椎茸の原木栽培は生産量の5パーセント程度となっている現在も原木栽培にこだわり自然の中で自然のまま育ち収穫した美味しい椎茸を消費者に届けたいという 姉崎さんの育てた椎茸は、菌床に比べ身がしまっています。
原木の菌打ち体験なども開催しています。

　 姉崎椎茸園 　 越前生まれ 昆布入しいたけ粉末×2セット だしソムリエがつくる「しいたけ粉末」手軽にダシをお使いいただけます。
原木で育てたしいたけを惜しみなく乾燥させ、使いやすく粉末にしました。
日高昆布入りは干ししいたけ＆昆布の最強ダシとなっています。
【原木栽培と菌床栽培は違います】 おいしい椎茸は山林を育てることから始まります。
姉崎椎茸園で育った椎茸の大きな特徴は肉厚で香り味わいが豊かなところです。
おいしくするために山林の手入れから全ては始まります。
椎茸が育つ原木は地元の山林に育つ楢やクヌギを使います。
美しい自然は椎茸にとって大切な木漏れ日を与え、 木や土、雪や雨から適度な湿気を得ることができます。
おいしいさにはもう一つの秘訣があります。
それは原木作りです。
一般的に原木を外部から購入することが多いのですが 姉崎椎茸園では原木の木を自ら伐採しています。
原木を約1メートル間隔に切り分けをして、 3月から6月にかけてドリルで穴をあけ種駒の打ち込みを行います。
その後、直射日光の当たらない風通しが良い場所に並べ1年半後の3月から収穫を開始します。
椎茸にとって最も適度な状態まで時間をかけて徹底的に管理することで 美味しい椎茸が出来上がります。
  【国内流通では10％程度しかない「原木栽培」のしいたけの美味しさ】 原木しいたけは木の養分から育っています。
姉崎椎茸園のしいたけは越前町の山の「ほだ場」（しいたけの畑）で栽培されています。
菌（種コマ）を打ち込んだクヌギの原木で約2年間かけて菌糸が這い、 しいたけが自然発生します。
＊しいたけはクヌギなどどんぐりが成る木がある山に自生している植物です＊   【粉末ダシになるまでのしいたけ】 自然の力、生物の恵みを最大限に利用して育てました。
適度に水を与えますが人工的に養分を与えることはなくても、 森の木陰で木の養分を恵みにし、すくすくと育ちます。
しかし収穫の時期が春と秋の2回ということと、1度に大量の収穫があり 需要とあわないことが多く、 姉崎椎茸園のしいたけは主に「干し椎茸」として流通しています。
…24時間乾燥させたしいたけを粉末状にします… 原木栽培の場合は収穫までに2年間かかります。
市場に出回っているのは主に菌床栽培です。
菌床栽培は一度にたくさん安定的にしいたけを収穫出来、 生産者も消費者もメリットは大きいですが 原木しいたけのコクや味の深みには敵いません。
【うま味成分を組み合わせると「うま味の相乗効果」でよりおいしく】 うま味物質は単独で使うよりも、アミノ酸であるグルタミン酸と、 核酸系うま味物質であるイノシン酸やグアニル酸を組み合わせることで、 うま味が飛躍的に強くなることが知られており、それを「うま味の相乗効果」と呼びます。
例えば日本料理では昆布（グルタミン酸）と、かつお節（イノシン酸） 、西洋料理や中国料理では野菜類（グルタミン酸）と肉類（イノシン酸）を組合せてだしをとり、 古くから料理に利用してきました。
「日本の三大ダシ」とも呼ばれ 「うちは天然調味料しか使いません」というお店はこの3つを使用していることでしょう。
お家で手軽に本格的なだしをお楽しみください。
 ＊日本うまみ調味料協会HPより引用させていただきました。
【具体的な使い方】 お味噌汁に入れるだけでうま味が増えます。
ただ、香りはさほどありません。
干し椎茸の香りも引き立たせたい場合は 粉末を溶かして煮込んでみてください。
とても香りが立ちますのでぜひお試しください。
＊トンカツの下味やから揚げの下味にも気軽にお使いください！不思議なコクが出ます♪ ＊パスタに入れてもコクが生まれます♪ 原木栽培の生しいたけの栄養素と乾燥したときの栄養価 生椎茸100g中 食物繊維…5.5g、カリウム…270mg、ビタミンD…0.4μg、葉酸…75μg 乾燥椎茸の栄養価 食物繊維…41.0g、カリウム…2100mg、ビタミンD…12.7μg、葉酸…240μg 日本食品標準成分表2015年版（七訂）より「きのこ類」 これをさきほどの生しいたけと比べてみると、 約330倍も数値が高くなっていることは一目瞭然です。
たくさんの手間を加えるわけではなく、 ただ「乾燥するだけ」でこんなにも栄養素が増えるとは驚きです。
  ■商品名…越前生まれ昆布入りしいたけ粉末 ■原材料…干し椎茸（原木福井県越前町産）昆布（北海道日高昆布使用） ■内容量…40g×2 ■賞味期限…1年間 ■保存方法…常温 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー172kcal、たんぱく質15,4g、脂質3.1g、炭水化物63.8g、食塩相当量0g ※送料込みの商品です。
※この商品では「代金引換」はご利用できません。
※ギフト包装等はお受け出来ません。
ご了承下さい。
山深い土地で50年以上続く椎茸農園。
越前育ちの良質な原木を使い、美しい自然の中で丹精込めて育てた椎茸を加工しています。
しいたけを全国的に椎茸の原木栽培は生産量の5パーセント程度となっている現在も原木栽培にこだわり自然の中で自然のまま育ち収穫した美味しい椎茸を消費者に届けたいという 姉崎さんの育てた椎茸は、菌床に比べ身がしまっています。
原木の菌打ち体験なども開催しています。

　 姉崎椎茸園 　 越前生まれ しいたけ粉末・昆布入しいたけ粉末セット だしソムリエがつくる「しいたけ粉末」手軽にダシをお使いいただけます。
原木で育てたしいたけを惜しみなく乾燥させ、使いやすく粉末にしました。
日高昆布入りは干ししいたけ＆昆布の最強ダシとなっています。
【原木栽培と菌床栽培は違います】 おいしい椎茸は山林を育てることから始まります。
姉崎椎茸園で育った椎茸の大きな特徴は肉厚で香り味わいが豊かなところです。
おいしくするために山林の手入れから全ては始まります。
椎茸が育つ原木は地元の山林に育つ楢やクヌギを使います。
美しい自然は椎茸にとって大切な木漏れ日を与え、 木や土、雪や雨から適度な湿気を得ることができます。
おいしいさにはもう一つの秘訣があります。
それは原木作りです。
一般的に原木を外部から購入することが多いのですが 姉崎椎茸園では原木の木を自ら伐採しています。
原木を約1メートル間隔に切り分けをして、 3月から6月にかけてドリルで穴をあけ種駒の打ち込みを行います。
その後、直射日光の当たらない風通しが良い場所に並べ1年半後の3月から収穫を開始します。
椎茸にとって最も適度な状態まで時間をかけて徹底的に管理することで 美味しい椎茸が出来上がります。
  【国内流通では10％程度しかない「原木栽培」のしいたけの美味しさ】 原木しいたけは木の養分から育っています。
姉崎椎茸園のしいたけは越前町の山の「ほだ場」（しいたけの畑）で栽培されています。
菌（種コマ）を打ち込んだクヌギの原木で約2年間かけて菌糸が這い、 しいたけが自然発生します。
＊しいたけはクヌギなどどんぐりが成る木がある山に自生している植物です＊   【粉末ダシになるまでのしいたけ】 自然の力、生物の恵みを最大限に利用して育てました。
適度に水を与えますが人工的に養分を与えることはなくても、 森の木陰で木の養分を恵みにし、すくすくと育ちます。
しかし収穫の時期が春と秋の2回ということと、1度に大量の収穫があり 需要とあわないことが多く、 姉崎椎茸園のしいたけは主に「干し椎茸」として流通しています。
…24時間乾燥させたしいたけを粉末状にします… 原木栽培の場合は収穫までに2年間かかります。
市場に出回っているのは主に菌床栽培です。
菌床栽培は一度にたくさん安定的にしいたけを収穫出来、 生産者も消費者もメリットは大きいですが 原木しいたけのコクや味の深みには敵いません。
【うま味成分を組み合わせると「うま味の相乗効果」でよりおいしく】 うま味物質は単独で使うよりも、アミノ酸であるグルタミン酸と、 核酸系うま味物質であるイノシン酸やグアニル酸を組み合わせることで、 うま味が飛躍的に強くなることが知られており、それを「うま味の相乗効果」と呼びます。
例えば日本料理では昆布（グルタミン酸）と、かつお節（イノシン酸） 、西洋料理や中国料理では野菜類（グルタミン酸）と肉類（イノシン酸）を組合せてだしをとり、 古くから料理に利用してきました。
「日本の三大ダシ」とも呼ばれ 「うちは天然調味料しか使いません」というお店はこの3つを使用していることでしょう。
お家で手軽に本格的なだしをお楽しみください。
 ＊日本うまみ調味料協会HPより引用させていただきました。
【具体的な使い方】 お味噌汁に入れるだけでうま味が増えます。
ただ、香りはさほどありません。
干し椎茸の香りも引き立たせたい場合は 粉末を溶かして煮込んでみてください。
とても香りが立ちますのでぜひお試しください。
＊トンカツの下味やから揚げの下味にも気軽にお使いください！不思議なコクが出ます♪ ＊パスタに入れてもコクが生まれます♪ 原木栽培の生しいたけの栄養素と乾燥したときの栄養価 生椎茸100g中 食物繊維…5.5g、カリウム…270mg、ビタミンD…0.4μg、葉酸…75μg 乾燥椎茸の栄養価 食物繊維…41.0g、カリウム…2100mg、ビタミンD…12.7μg、葉酸…240μg 日本食品標準成分表2015年版（七訂）より「きのこ類」 これをさきほどの生しいたけと比べてみると、 約330倍も数値が高くなっていることは一目瞭然です。
たくさんの手間を加えるわけではなく、 ただ「乾燥するだけ」でこんなにも栄養素が増えるとは驚きです。
  ■商品名…越前生まれしいたけ粉末 ■原材料…干し椎茸（原木福井県越前町産） ■内容量…40g ■賞味期限…1年間 ■保存方法…常温 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0g ■商品名…越前生まれ昆布入りしいたけ粉末 ■原材料…干し椎茸（原木福井県越前町産）昆布（北海道日高昆布使用） ■内容量…40g ■賞味期限…1年間 ■保存方法…常温 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー172kcal、たんぱく質15,4g、脂質3.1g、炭水化物63.8g、食塩相当量0g ※送料込みの商品です。
※この商品では「代金引換」はご利用できません。
※ギフト包装等はお受け出来ません。
ご了承下さい。
山深い土地で50年以上続く椎茸農園。
越前育ちの良質な原木を使い、美しい自然の中で丹精込めて育てた椎茸を加工しています。
しいたけを全国的に椎茸の原木栽培は生産量の5パーセント程度となっている現在も原木栽培にこだわり自然の中で自然のまま育ち収穫した美味しい椎茸を消費者に届けたいという 姉崎さんの育てた椎茸は、菌床に比べ身がしまっています。
原木の菌打ち体験なども開催しています。

お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 母の日 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 周年記念 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 引越しの挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 大量注文 結納返し 謝礼 成人祝い 誕生祝い 初節句祝い 移転祝い 退院祝い 栄転祝い 叙勲祝い プチギフト お土産 手土産 お取り寄せ 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 会社 法人 退職 産休 家族 友達 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お歳暮 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い January February March April May June July August September October November December 春 夏 秋 冬 スプリング サマー オータム ウインター おすすめ※image photo クヌギ原木栽培主体の大分産肉厚どんこ椎茸です。
風味・食感が良いのが特徴です。
●大分産どんこ椎茸（原木）215 g その他： 宅配冷蔵区分：常温 賞味期限：360 品番：SS-50 管理番号：0457140 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 母の日 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 周年記念 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 引越しの挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 大量注文 結納返し 謝礼 成人祝い 誕生祝い 初節句祝い 移転祝い 退院祝い 栄転祝い 叙勲祝い プチギフト お土産 手土産 お取り寄せ 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 会社 法人 退職 産休 家族 友達 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お歳暮 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い January February March April May June July August September October November December 春 夏 秋 冬 スプリング サマー オータム ウインター おすすめ※image photo クヌギ原木栽培主体の大分産肉厚どんこ椎茸です。
風味・食感が良いのが特徴です。
●大分産どんこ椎茸（原木）215 g その他： 宅配冷蔵区分：常温 賞味期限：360 品番：SS-50 管理番号：0457140 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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名称（内容量） しいたけ肉詰めフライ 30個 (1個約30g) バラ凍結 賞味期限 商品に記載 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 しいたけ、野菜（たまねぎ、れんこん、しょうが）、豚肉、つなぎ（卵、パン粉、でん粉）、豚脂、日本酒、しょうゆ、他 最終加工地 中国 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター）

椎茸好きにはたまらない！ 椎茸の味を凝縮させた、しいたけチップス。
ほんのり塩味で、お酒のおつまみにも！ 小さく割って、お味噌汁の上にのせても♪ 安全で体に良い商品を皆様に届けたいという想い サンエスファームでは、農薬や殺虫剤を使わず、 100日間じっくりと時間をかけて 人と自然を大切にした椎茸づくりを行っております。
豊かな水と大地の恵み、南島原 九州・長崎県の島原半島の南東部に位置し、 ホタルの飛び交う大自然の中で生産を行っております。

低カロリーなのに栄養満点の〔北海道産しいたけ〕のご紹介です(*^o^*) 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。
一点だけご注意いただきたいのですが、こちらの商品は産直品の為同梱発送することが出来ませんので予めご了承ください(*^o^*) また、一番気になる〔訳あり〕の理由ですが、大きさがバラバラなのと形が悪いからだけなんです。
味は通常の北海道産しいたけと変わりありませんのでめっちゃお得ですよ。
低カロリーなのに栄養満点の〔北海道産しいたけ〕のご紹介です(*^o^*) 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。
一点だけご注意いただきたいのですが、こちらの商品は産直品の為同梱発送することが出来ませんので予めご了承ください(*^o^*) また、一番気になる〔訳あり〕の理由ですが、大きさがバラバラなのと形が悪いからだけなんです。
味は通常の北海道産しいたけと変わりありませんのでめっちゃお得ですよ。
是非一度お試しください。
商品名 北海道産しいたけ自宅用500g 内容 500g前後 賞味期限 商品到着後常温で1日・冷蔵で3日 お召し上がり方 しいたけステーキはいかがですか？ 配送状態 常温又は冷蔵 生産地 北海道産

商品コード YA-S-044 商品名 ジャンボ椎茸（じゃんぼしいたけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約1Kg前後、約20〜30個前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
大分県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード YA-N-027 商品名 生椎茸（なましいたけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約2Kg前後、約20パック前後） ※補足：1パック（重量・数量目安：約100g前後、約6〜12個前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります パック　約100g前後　約6〜12個前後 ※単品商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。
ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。
主要産地 長崎県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード YA-K-114 商品名 ステーキ椎茸（すてーきしいたけ） 規格 1パック（重量・数量目安：約6〜8個前後、約250g〜300g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
大分県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

■名称：乾しいたけ(スライス) ■原材料名：しいたけ(菌床) ■賞味期限：発送日より300日間 ■内容量：500g ■保存方法：直射日光・高温多湿さけ 　冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示：100g当たり 　熱量182kcal、たんぱく質19.3g、 　脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0.0g （推定値） ■アレルギー表示：該当なし ■原産国名：中国 ■取り扱い注意点・調理方法 　※水戻し後、85℃?90℃で90秒間以上 　加熱調理してください。
　※長期保存の場合は冷蔵庫内で保存し 　てください。

■名称：乾しいたけ(スライス) ■原材料名：しいたけ(菌床) ■賞味期限：発送日より300日間 ■内容量：500g ■保存方法：直射日光・高温多湿さけ 　冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示：100g当たり 　熱量182kcal、たんぱく質19.3g、 　脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0.0g （推定値） ■アレルギー表示：該当なし ■原産国名：中国 ■取り扱い注意点・調理方法 　※水戻し後、85℃?90℃で90秒間以上 　加熱調理してください。
　※長期保存の場合は冷蔵庫内で保存し 　てください。