うなぎ割烹特製たれと国産鰻を使用したもっちり鰻めしです。 内容60g×8アレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)-小麦加工地:静岡県賞味期限:冷凍60日発送形態:化粧箱/冷凍便うなぎ割烹「一愼」 おこわ風うなぎ飯 IUM608SN うなぎ割烹「一愼」 おこわ風うなぎ飯 IUM608SN【2025】 4,320 ~
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香りとコクのある一愼特製のたれは、鰻本来の旨味を引き立たせます。 内容きざみ鰻45g×2、鰻肝煮50g×2、特製蒲焼のたれ50ml×1、山椒 0.2g×4アレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)-小麦原産地:日本(国内)賞味期限:冷凍60日発送形態:化粧箱/冷凍便うなぎ割烹 「一愼」 きざみ鰻と肝の佃煮の詰合せ RUIDKK22W うなぎ割烹 「一愼」 きざみ鰻と肝の佃煮の詰合せ RUIDKK22W【2025】 4,320 ~
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静岡県名産品の静岡茶・焼津のかつおダシをベースとしたタレで焼き上げ鰻独特の淡泊な味を引き出しました。 内容うなぎ静岡焼 80g、静岡焼刻み 50g、静岡焼タレ 15ml×2アレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)-小麦原産地:日本(国内)賞味期限:冷凍6ヶ月発送形態:ダンボール/冷凍便静岡「雅」うなぎ静岡焼セット A1-41_25 静岡「雅」うなぎ静岡焼セット A1-41_25【2025】 4,320 ~
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三陸産の帆立貝柱、旨味を閉じ込めた蒸し牡蠣、急速冷凍したホヤの詰合せです。 内容ホタテ貝柱・蒸し牡蠣・むきほや 各200gアレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)-加工地:岩手県賞味期限:冷凍90日発送形態:化粧箱/冷凍便三陸特選3点セット 三陸特選3点セット【2025】 5,400 ~
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活き活きとした新鮮な車海老を急速冷凍しているので様々な場面に対応でき、季節を問わずお楽しみいただけます。 内容500g(20尾前後)アレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)えび原産地:熊本県賞味期限:冷凍90日発送形態:発泡/冷凍便海老の宮川 活〆冷凍車えび R4-500 海老の宮川 活〆冷凍車えび R4-500【2025】 8,640 ~
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商品情報 内容量 開きキンキ約450g(アメリカ産) 保存方法 要冷凍 消費期限 冷凍90日 解凍後6日 発送 一部離島に関しまして配送不可の地域がございますので、離島へのお届けご希望の方は事前にお問い合わせ下さいます様、お願い申し上げます。 配送方法 冷凍 ≫送料確定のお知らせについて≪ 同梱に関して ※本商品+常温商品=同梱不可 常温発送料金が別途必要です。 ※本商品+冷蔵商品=同梱不可 冷蔵発送料金が別途必要です。 ※本商品+冷凍商品=同梱不可 冷凍発送料金が別途必要です。 (ただし、本商品と海産品(冷凍商品)を同時購入の場合に限り、一部同梱可能な場合もございますので、ご購入前にお問い合わせください。 ) ■個口数はお買い上げ頂いた商品の量・内容によって確定します。 ■送料確定のお知らせについてはこちら 当店では納品書の同梱廃止、領収書の自動発行を導入しております→詳細はコチラキャンセルについて→詳細はコチラ \店内全品PT2倍 1/9〜1/16/開きキンキ約450g《お土産 贈り物 ギフト プレゼント 料理 父の日 お歳暮 seafood》 3,980 ~
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熊本市の南東に位置する甲佐町。 深緑に包まれた水の郷、白旗山の麗に私たちの養殖場はあります。 九州山系の涼やかな地下水を使い、鰻本来の生態を大切にした完全屋内型の自社養殖場で、水や温度、エサにこだわり、365日24時間鰻一筋40年の職人とスタッフで最高級の鰻を大切に育てています。 その自慢の鰻を美味しく召し上がっていただく為に、鰻の香ばしさ・ふっくらとした食感を引出す焼き加減や、ツヤ・コクのある味を出すタレにも工夫を凝らしました。 2尾で460g前後とインパクトのある大きなサイズなので、贈り物としても喜ばれると思います。 【同梱専用】うなぎおにぎり 【同梱専用】うなぎの白焼き 【同梱専用】鰻めしコロッケ 商品詳細 名称 うなぎ蒲焼き 国産 内容量 1尾(230g前後)×2、タレ10ml+山椒0.2g 原材料 うなぎ(熊本県甲佐産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) タレ しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、添付(さんしょう) 栄養表示 (100gあたり) エネルギー 297kcal タンパク質 21.9g 脂質 19.7g 炭水化物 8.1g ナトリウム(塩分相当量) 525mg(1.33g) 灰分 21g 賞味期限 出荷日より3ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ お中元、御中元、お歳暮、御歳暮のギフトはこれ!熊本産 うなぎの蒲焼 は熨斗、包装も対応中!各種内祝い、贈り物 御祝い、プレゼント、返礼に。 どうぞ。 出産祝い、快気祝い 結婚祝い、入学祝い新築祝い、お中元、お中元、内祝い お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産 ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ来場記念 成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し 引き出物お返し、景品、などイベントやご用途に あわせたギフトにもご利用いただけます。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ うなぎの蒲焼 国産 自社養殖うなぎ 最高級うなぎの蒲焼き 香潤<極> 2尾セット 鰻 土用丑の日 敬老の日 お祝い ギフト 13,500 ~
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【商品特徴】冷凍のきびなごの唐揚げです。 揚げるだけでお召し上がりになります。 〜丸山海産〜 当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。 その精神は未だゆらぐことはございません。 昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。 今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。 商品説明メーカー所在地 原材料 きびなご(鹿児島)、澱粉 サイズ 270×256×50(mm) 原産国 日本 内容量 1kg 温度帯 冷凍 メーカー名 丸山海産有限会社鹿児島県鹿児島市錦江町10-37 [丸山海産] キビナゴ 鹿児島県産きびなご唐揚げ 1kg きびなご からあげ 揚げるだけ 簡単 おつまみ おかず 惣菜 鹿児島県 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 3,320 ~
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【商品特徴】阿久根で水揚げされたきびなごを阿久根特産の「柿酢」で骨ごと食べられるやわらかい甘露煮に仕上げました。 きびなごそのものの美味しさを生かした濃すぎない味付けなので、大人はもちろん、お子様にも喜んでいただけます。 おかずの一品として、お酒のおつまみとして、ヘルシーなおやつとしてお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 きびなご(鹿児島産)、砂糖、醤油(小麦含む)、みりん、柿酢、鰹だし、うに醤、生姜、あくもち酒 サイズ 120×13×195(mm) 原産国 日本 内容量 50g×2袋 アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 製造者 有限会社 尾塚水産鹿児島県阿久根市西目6675-1 送料無料 [尾塚水産] 甘露煮 きびなご柿酢煮 50g×2袋/キビナゴ/甘露煮/阿久根産 1,510 ~
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【商品特徴】鹿児島県産のキビナゴの刺身です。 〜丸山海産〜 当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。 その精神は未だゆらぐことはございません。 昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。 今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。 商品説明メーカー所在地 原材料 鹿児島県産きびなご サイズ 195×143×60(mm) 原産国 日本 内容量 40尾×3パック 温度帯 冷凍 メーカー名 丸山海産有限会社鹿児島県鹿児島市錦江町10-37 刺身 [丸山海産] 鹿児島産きびなご刺身 40尾×3パック /キビナゴ ご当地食材 お取り寄せグルメ お刺身 冷凍 おつまみ おかず 惣菜 鹿児島県産 3,240 ~
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【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。 火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。 天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。 鹿児島県産の新鮮なきびなごを使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。 味付けは塩のみ。 素材の旨味をそのままお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 きびなご(鹿児島県産)、塩 サイズ 170×1020×14(mm) 原産国 日本 内容量 100g×4パック アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101 [清泉社] 魚介類加工品 きびなご 100g×4パックセット/干物 ひもの おつまみ 灰干し 桜島 鹿児島 手作り 送料無料 3,600 ~
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【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。 火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。 天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。 鹿児島県産の新鮮なさばを使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。 味付けは塩のみ。 素材の旨味をそのままお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 さば(鹿児島県産)、塩 サイズ 130×786×25(mm) 原産国 日本 内容量 半身1枚×3パック アレルギー表示 さば 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101 送料無料 [清泉社] 魚介類加工品 首折れさば 半身1枚×3パックセット 干物 ひもの おつまみ 灰干し 桜島 鹿児島 手作り 3,990 ~
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【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。 火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。 天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。 鹿児島県産の新鮮な真あじを使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。 味付けは塩のみ。 素材の旨味をそのままお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 真あじ、塩 サイズ 180×960×18(mm) 原産国 日本 内容量 1枚×4パック アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101 送料無料 [清泉社] 魚介類加工品 真あじ 1枚×4パックセット/干物/ひもの/おつまみ/灰干し/桜島/鹿児島/手作り 3,600 ~
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【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。 火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。 天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。 鹿児島県産の新鮮なさばを使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。 味付けは塩のみ。 素材の旨味をそのままお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 さば(鹿児島県産)、塩 サイズ 150×1072×25(mm) 原産国 日本 内容量 半身1枚×4パック アレルギー表示 さば 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101 送料無料 [清泉社] 魚介類加工品 さば 半身1枚×4パックセット/干物/ひもの/おつまみ/灰干し/桜島/鹿児島/手作り 3,600 ~
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【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。 火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。 天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。 鹿児島県産の新鮮なかますを使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。 味付けは塩のみ。 素材の旨味をそのままお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 かます(鹿児島県産)、塩 サイズ 150×992×17(mm) 原産国 日本 内容量 1枚×4パック アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101 送料無料 [清泉社] 魚介類加工品 かます 1枚×4パックセット/干物/ひもの/おつまみ/灰干し/桜島/鹿児島/手作り 3,600 ~
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【商品特徴】赤魚を味噌で煮付けました。 ごはんのお供に最適です。 【お召し上がり方】 ・電子レンジを使用する場合は、必ず加熱対応のお皿に移してラップをかけて600Wの場合、1分程温めてください。 ・ボイルでふっくら:袋は開封せず、沸騰したお湯の中に入れ、2〜3分温めてください。 商品説明メーカー所在地 原材料 赤魚(アメリカ産)、味噌、砂糖、還元水飴、醤油、生姜、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス/唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 125×759×20(mm) 原産国 アメリカ 内容量 1枚×3袋 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 海幸鹿児島県鹿児島市谷山港2丁目2番20号 送料無料 [海幸] 煮つけ 干物屋の赤魚の味噌煮 1枚×3袋 /みそ 煮付け 温めるだけ 簡単調理 魚のおかず ご飯のお供 レンジ お取り寄せ 2,080 ~
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商品名ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き)15食入り 賞味期限賞味期限は少なくとも約2ヶ月以上となっております。 内容量 1800g〔うなぎ蒲焼100g×15、 別添たれ20g×15) 保存方法−18℃以下で保存 販売者名株式会社ジョイフル 輸入者マルハニチロ株式会社 原材料商品名:うなぎの蒲焼(たれ付き) 【うなぎ蒲焼 】うなぎ (中国産)、 しょうゆ、砂糖混合異性化 液糖、発酵調味料、水飴、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デン プン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、 カラメ ル)、(一部に小麦・大豆を含む) 【別添たれ】 水飴、しょうゆ、砂糖、 みりん風調味料 しょうゆ加工品、醸造酢、 蒲焼風味エキス、 魚醤、 オイ スターソース、りんごペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デ ンプン、キサンタン)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、 甘草)、 (一部に小麦・大豆・りんごを含む) 関連キーワード ジョイフル うなぎ蒲焼 うなぎ 冷凍 簡単 時短 時短調理 簡単調理 手軽 冷凍品 冷凍食品 食品 食料品 レトルト 家族 子供 ファミリー レストラン ファミリーレストラン 国内製造 本格 プロ プロの味 おつまみ おかず おすすめ 弁当 人気 アレンジ 激安 わけあり 訳あり 生ハンバーグ 保存 個包装 個包装パッケージ 非常食 ギフト 贈り物 贈答品 贈答 おとりよせ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 詰め合わせ 詰合わせ 保存食 惣菜 チェーン店 自社工場 【楽天お買い物マラソン 通常価格 18,998円⇒9,499円】ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き)15食入り 18,998 ~
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商品名ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き)10食入り 賞味期限賞味期限は少なくとも約2ヶ月以上となっております。 内容量 1200g〔うなぎ蒲焼100g×10、 別添たれ20g×10) 保存方法−18℃以下で保存 販売者名株式会社ジョイフル 輸入者マルハニチロ株式会社 原材料商品名:うなぎの蒲焼(たれ付き) 【うなぎ蒲焼 】うなぎ (中国産)、 しょうゆ、砂糖混合異性化 液糖、発酵調味料、水飴、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デン プン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、 カラメ ル)、(一部に小麦・大豆を含む) 【別添たれ】水飴、しょうゆ、砂糖、 みりん風調味料 しょうゆ加工品、醸造酢、 蒲焼風味エキス、 魚醤、 オイ スターソース、りんごペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デ ンプン、キサンタン)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、 甘草)、 (一部に小麦・大豆・りんごを含む) 関連キーワード ジョイフル うなぎ蒲焼 うなぎ デミグラス 冷凍 簡単 時短 時短調理 簡単調理 手軽 冷凍品 冷凍食品 食品 食料品 レトルト 家族 子供 ファミリー レストラン ファミリーレストラン 国内製造 本格 プロ プロの味 おつまみ おかず おすすめ 弁当 人気 アレンジ 激安 わけあり 訳あり 生ハンバーグ 保存 個包装 個包装パッケージ 非常食 ギフト 贈り物 贈答品 贈答 おとりよせ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 詰め合わせ 詰合わせ 保存食 惣菜 チェーン店 自社工場 【楽天お買い物マラソン 通常価格 13,998円⇒6,999円】ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き)10食入り 13,998 ~
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商品名ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き) 賞味期限賞味期限は少なくとも約2ヶ月以上となっております。 内容量 600g〔うなぎ蒲焼100g×5、 別添たれ20g×5) 保存方法−18℃以下で保存 販売者名株式会社ジョイフル 輸入者マルハニチロ株式会社 原材料商品名:うなぎの蒲焼(たれ付き) 【うなぎ蒲焼 】うなぎ (中国産)、 しょうゆ、砂糖混合異性化 液糖、発酵調味料、水飴、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デン プン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、 カラメ ル)、(一部に小麦・大豆を含む) 【別添たれ】 水飴、しょうゆ、砂糖、 みりん風調味料 しょうゆ加工品、醸造酢、 蒲焼風味エキス、 魚醤、 オイ スターソース、りんごペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デ ンプン、キサンタン)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、 甘草)、 (一部に小麦・大豆・りんごを含む) 関連キーワード ジョイフル うなぎ蒲焼 うなぎ 冷凍 簡単 時短 時短調理 簡単調理 手軽 冷凍品 冷凍食品 食品 食料品 レトルト 家族 子供 ファミリー レストラン ファミリーレストラン 国内製造 本格 プロ プロの味 おつまみ おかず おすすめ 弁当 人気 アレンジ 激安 わけあり 訳あり 生ハンバーグ 保存 個包装 個包装パッケージ 非常食 ギフト 贈り物 贈答品 贈答 おとりよせ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 詰め合わせ 詰合わせ 保存食 惣菜 チェーン店 自社工場 【楽天お買い物マラソン 通常価格 7,998円⇒3,999円】ジョイフルのうなぎの蒲焼(たれ付き)5食入り 7,998 ~
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五島で獲れた新鮮なきびなごを、一尾一尾丁寧におびき(捌き)、 解凍して、お刺身でお召し上がりいただけます。 一般的に刺身でのお食事の際は骨を取る作業が必要ですが、 こちらの商品では必要ないため、手間がかからず美味しい刺身をお召し上がりいただけます。 また、解凍も、写真のパックのまま流水で行うことができ水道水であれば1分もかからずお召し上がりいただけます。 五島は日本でも有数のきびなごの産地です。 五島では郷土の味とされているきびなごですが、 少しでも水から出すと死んでしまうほど鮮度が命の魚で、痛みやすく市場に流通しづらくなっています。 鮮度が落ちると腹が赤くなるのが特徴です。 鯛福丸水産では、水揚げされた直後のキビナゴを、ブロックではなく、一匹一匹はがせる状態で赤みが出る前に凍結しているため鮮度が高く美味しく召し上がることができます。 下記内容を定期便の回数に合わせてお届けいたします。 五島産刺身用きびなご 20尾×9P 【消費期限】冷凍90日 解凍後はすぐにお召し上がりください 【原料原産地】 五島市産 【加工地】 五島市 きびなご キビナゴ 刺身 刺身用 定期便 海鮮 新鮮 五島 五島列島 地場産品基準該当理由 五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。 五島で獲れた新鮮なきびなごを、一尾一尾丁寧におびき(捌き)、 解凍して、お刺身でお召し上がりいただけます。 一般的に刺身でのお食事の際は骨を取る作業が必要ですが、 こちらの商品では必要ないため、手間がかからず美味しい刺身をお召し上がりいただけます。 また、解凍も、写真のパックのまま流水で行うことができ水道水であれば1分もかからずお召し上がりいただけます。 五島は日本でも有数のきびなごの産地です。 五島では郷土の味とされているきびなごですが、 少しでも水から出すと死んでしまうほど鮮度が命の魚で、痛みやすく市場に流通しづらくなっています。 鮮度が落ちると腹が赤くなるのが特徴です。 鯛福丸水産では、水揚げされた直後のキビナゴを、ブロックではなく、一匹一匹はがせる状態で赤みが出る前に凍結しているため鮮度が高く美味しく召し上がることができます。 商品説明 名称【4回定期便】五島産 刺身用きびなご 20尾×9P 五島市/鯛福丸水産 内容量下記内容を定期便の回数に合わせてお届けいたします。 五島産刺身用きびなご 20尾×9P 原料原産地五島市産 加工地五島市 消費期限冷凍90日 解凍後はすぐにお召し上がりください 配送方法冷凍 配送期日・こちらの商品の配送月は【3月/5月/8月/12月】になります。 ・初回発送はご入金確認後の翌対象月となります。 ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 提供事業者鯛福丸水産 きびなご キビナゴ 刺身 刺身用 定期便 海鮮 新鮮 五島 五島列島 地場産品基準該当理由 五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。
【ふるさと納税】【4回定期便】五島産 刺身用きびなご 20尾×9P 五島市/鯛福丸水産[PDP016] 55,000 ~
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バッカラ(たらの塩漬け)徳用 の詳細 名 称 バッカラ 内 容 1000g 原材料 シロイトダラ、食塩 原産地 ノルウェー 輸入者 地中海フーズ株式会社 東京都港区赤坂 賞味期限 365日 商品に記載 調理方法 調理前に水で24?36時間塩抜きしてお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【常温・冷蔵品】の同梱ができます。 バッカラ(シロイトダラ) たらの塩漬け について ノルウェー産シロイトダラの塩漬け 身質は繊維質感が強くザクザクしています。 味は魚の香りが荒々しく強く、タラ臭の存在感があります。 身の厚さは薄く大きなフィレを採ることは困難ですが、マンテカートや、ジャガイモとタラのコロッケなどに仕立てるには向いています。 また、煮込み料理に仕立てても香りの存在感があるので良いでしょう。 「バッカラ徳用シロイトダラ」(学名:Pollachius virens)は、英語では saitheとも呼ばれ、北大西洋北部が漁場です。 20年近く生きることもあり、120cmまで成長します。 バッカラ(伊)・バカラオ(西)・バカリャオ(葡)・モリュー(仏)は、捕獲したタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたもので、古くからイタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。 生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます。 栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材です。 調理前に水で24?36時間塩抜きしてお使いください。 バッカラ(たらの塩漬け)の特徴 タラを塩蔵と乾燥を繰り返した保存食 塩蔵品、無着色、添加物無し 身質は繊維質感が強くザクザクしている 魚の香りが荒々しく強く、タラ臭の存在感がある 身の厚さは薄い 生のタラとは全く違った深い旨味がある 栄養的には高タンパク、低脂肪 調理前に水で24?36時間塩抜き必要 使用方法 メニュー例 バッカラは使用する前に十分な塩抜きが必要です。 途中で水を交換しながら24?48時間塩抜きをします。 夏場は水温が上がって品質が劣化するのを防ぐために、水につけたまま冷蔵庫に入れてください。 早くかつ均一に塩抜きするには、あらかじめ小さくカットしておくと上手に塩抜きできます。 バッカラマンテカートや、ジャガイモとタラのコロッケやジャガイモ、トマト 等と煮込み料理に おすすめ利用シーン 毎日の食事、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、バッカラ ノルウェー産シロイトダラの塩漬け 1Kg バッカラ(シロイトダラ)ノルウェー産たらの塩漬け1Kg バカリャウ 徳用 baccal? 6,436 ~
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バッカラ(クロジマナガダラの塩漬け)の詳細 名 称 バッカラ 内 容 1000g 原材料 クロジマナガダラ、食塩 原産地 ノルウェー 輸入者 地中海フーズ株式会社 東京都港区赤坂 賞味期限 365日 商品に記載 調理方法 調理前に水で24?36時間塩抜きしてお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【常温・冷蔵品】の同梱ができます。 バッカラ(クロジマナガダラ) たらの塩漬け について ノルウェー産クロジマナガダラの塩漬け 身に厚みがあり上品な味わいです。 しっとりとしてゼラチン感を多く感じます。 その分、口に入れたときの繊維質感は少なくなります。 香りは徳用(シロイトダラ)に比べて上品で、上質な料理に仕立てるならば徳用よりもこちらがお薦めです。 バッカラ(伊)・バカラオ(西)・バカリャオ(葡)・モリュー(仏)は、捕獲したタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたもので、古くからイタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。 生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます。 栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材です。 調理前に水で24?36時間塩抜きしてお使いください。 バッカラ(たらの塩漬け)の特徴 タラを塩蔵と乾燥を繰り返した保存食 塩蔵品、無着色、添加物無し しっとりとしてゼラチン感がある 口に入れたときの繊維質感は少い 身の厚にがあり上品なあじわい 生のタラとは全く違った深い旨味がある 栄養的には高タンパク、低脂肪 調理前に水で24?36時間塩抜き必要 使用方法 メニュー例 バッカラは使用する前に十分な塩抜きが必要です。 途中で水を交換しながら24?48時間塩抜きをします。 夏場は水温が上がって品質が劣化するのを防ぐために、水につけたまま冷蔵庫に入れてください。 早くかつ均一に塩抜きするには、あらかじめ小さくカットしておくと上手に塩抜きできます。 バッカラマンテカートやブランタード、ジャガイモとタラのコロッケやジャガイモ・トマト等と煮込み料理、パスタに おすすめ利用シーン 毎日の食事、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、バッカラ ノルウェー産たらの塩漬け 1Kg バッカラ(クロジマナガダラ)ノルウェー産たらの塩漬け1Kg バカリャウ baccala 7,117 ~
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