3つの蔵で追及していく「おいしい焼酎」つくりへの理念明治元年に鹿児島県いちき串木野市に蔵を構え、鹿児島の地とともに今日まで焼酎づくりを営んできた濱田酒造。
現在は濱田酒造グループとして、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が「伝統」「革新」「継承」という焼酎づくりの理念を掲げて、おいしい焼酎を追求し続けています。
長年培ってきた伝統の味・技・心が 洗練された本格焼酎の原酒を生み出す 伝統の焼酎づくりの理念を掲げる伝兵衛蔵（でんべえぐら）は、手づくりの焼酎蔵として明治元年に創業しました。
昔ながらの木桶蒸留器を使用し伝統的な甕仕込みを行うなど、仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまで一つ一つにこだわっています。
手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気・温度・湿度にも十分気を配り、長年培われてきた技によって本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に、洗練された本格焼酎の原酒が生み出されます。
「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」 安定した高品質の焼酎を生産 東シナ海を臨むいちき串木野の地から、革新の焼酎づくりの理念を掲げ本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵（でんぞういんぐら）。
仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程において最新の設備を導入し、ベテラン杜氏をはじめ、様々な分野のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、安定した高品質の焼酎生産を可能としています。
「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、経験豊富な杜氏の技術と知識を活かし、質の高い本格焼酎づくりに励んでいます。
いにしえの文化を後世に語り継ぐため 明治以前の焼酎づくりがコンセプト いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中に位置し、継承の焼酎づくりの理念を掲げる金山蔵（きんざんぐら）。
かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め、日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。
350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞に焼酎蔵を構えており、坑洞内は年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境を備えています。
ここに甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに焼酎づくりを行っています。
ITEM INFORMATION 赤兎馬の重厚なコクに 柚子の柑橘系のほのかな酸味と 梅の旨味が調和 SASSHU SEKITOBA YUZU UMESHU Plum Liqueur 薩州 赤兎馬（せきとば）柚子梅酒 リキュール 「今までにない革新的な焼酎を生み出したい」という強い信念から誕生した赤兎馬（せきとば）。
赤兎馬とは、三国志で「人中の呂布、馬中の赤兎」と称えられ「一日に千里を走る」という名馬です。
『赤兎馬 柚子梅酒』は、鹿児島県産の柚子と南高梅を使用した、芋焼酎「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒です。
Tasting Note 芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和し、やわらかですっきりとした果実味豊かな味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者濱田酒造 生産地鹿児島県いちき串木野市 タイプ梅酒（リキュール） 内容量720ml 度数14.00度 原材料本格芋焼酎(赤兎馬)、南高梅(鹿児島産)、砂糖、果糖、柚子

創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。
1832年（天保3年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。
そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。
1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。
米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。
また、子宝・ヨー子は、普段お酒をあまり飲まない若者や女性に、果汁のたっぷり入ったリキュールを、フルーツを食べるような感覚で楽しめるラインナップです。
持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TTATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。
社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。
「美味しい酒への飽くなき探求。
そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANの日本酒や子宝・ヨー子のフルーツリキュールなどを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。
名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。
日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。
庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。
そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。
また、育てられたフルーツも子宝・ヨー子のフルーツリキュールでも活かされています。
酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。
旬のフルーツ、地ヨーグルトが生む絶品リキュール フルーツ王国である山形の果実を使用して造られる子宝のフルーツリキュールは、農家で収穫した新鮮な旬の果物をジュースに加工し、丁寧に製造しています。
ヨーグルトリキュールは、山形と秋田の県境にそびえる鳥海山の麓の工房から届く新鮮な地ヨーグルトをたっぷり使用しています。
また、純米大吟醸でヨーグルトを割った新感覚リキュールで大変人気が高い「ヨー子」シリーズを展開。
BARを営む店主・どこかミステリアスな「ヨー子」とBARを舞台にお客様との出会いやエピソードをお酒で表現するユニークなシリーズで多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION 最高級の紀州南高梅の 果肉ペーストがたっぷり詰まった 贅沢な果肉感の濃厚とろとろ梅酒 BAR YOKO Umeshu 楯の川酒造 BARヨー子 梅酒 リキュール ヨー子は、BARを営む店主・どこかミステリアスな「ヨー子」とBARを舞台にお客様との出会いやエピソードをお酒で表現するユニークなシリーズです。
ヨー子梅酒は、自社製造の本格焼酎に和歌山県で最高の梅と称される「南高梅」を漬け込んだリキュール。
さらに南高梅の果肉もペースト状にしてたっぷりと詰め込んでいます。
南高梅の贅沢な果肉感が楽しめる濃厚とろとろの梅酒です。
Tasting Note しっかりとした果肉感と濃厚な梅の味わいが口一杯に広がる贅沢な梅酒を楽しむことができます。
冷やしても炭酸で割っても美味しくいただけますが、ロックで飲むのがおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 呑み方冷やして、ロック、炭酸割り 内容量1800ml 度数10.00度 原材料南高梅（和歌山県産）、日本酒、単式蒸留焼酎、梅ペースト、果糖

自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵 創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。
家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。
「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。
年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。
大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり 藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。
原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。
さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。
このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。
独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選び たとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。
原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。
また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。
これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。
手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい 麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。
麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。
藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量720ml 度数19.00度

果実の風味と爽やかな酸味が引立つ、日本酒ベースのリキュール 1908（明冶41）年に初代　雜賀豊吉が食酢の製造販売を創業したことから始まった九重雑賀は、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべき。
」という考えから、1934（昭和9）年より日本酒の製造を開始。
その後、梅酒をはじめとする和リキュールの製造を本格化させます。
2008年7月の北海道洞爺湖サミットで「雑賀・黒糖梅酒」が使用され、2009年10月FIFAワールドカップ南アフリカ大会の「日本の酒」として「雑賀・梅酒」が公認されました。
保存料や合成着色料などは無添加物 国産の自然素材だけを厳選使用 国内外で多くの賞を受賞した九重雜賀のリキュールはリキュール用に特別に醸した日本酒と、国産の自然素材だけを厳選して使用、日本酒本来の米の風味を残しつつ、果実の爽やかな味わいやすっきりとした酸味が引き立ちます。
保存料や合成着色料など添加物を一切使用していませんので、自然なやさしい甘みと豊かな果実の香りをロックやソーダ割りなどでお楽しみいただけます。
コーシャ認証、ハラール認証、ヴィーガン認証を取得 世界中の皆さまの「おいしい！」に貢献 九重雜賀では「世界中の様々な方に、日本食の素晴らしさをもっとお伝えしていきたい。
」という思いから一部の商品でコーシャ認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。
厳格な戒律や自身の信念、体質など、様々な理由で食を選ぶ基準を持つ方々が、安心して口にできるだけでなく認証の過程では、食品の原材料や製造方法、加工場の衛生状態などが検査されるため一般の方にも衛生的で高品質である証となります。
身体に必要な栄養素「アミノ酸や酢酸、クエン酸」は 美味しさの決めてとなる大切なもの 日本酒、赤酢、こだわりの原材料を使用した調味酢、酒造の技を活かした梅酒・柚子酒、ノンアルコールリキュールなど。
さまざまに広がる九重雑賀の製品ですが、すべてに貫かれているのが、「よりよい酸を食卓へ」という理念です。
製品に含まれるアミノ酸や酢酸、クエン酸は、身体に必要な栄養であると同時に、美味しさの決めてとなる大切なもの。
その品質へのこだわりと、時代にふさわしいものづくりで、皆さまに「家庭料理」の楽しさやぬくもりをお届けするため、九重雑賀の伝承と挑戦は、つぎの百年もつづきます。
ITEM INFORMATION 原料、造りにこだわる雑賀ブランド 特製の日本酒仕込み梅酒 雑賀 梅酒 雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ梅酒は、原材料にこだわり、梅は日本一の生産地でもあり蔵元の地元でもある紀州和歌山県産を使用し造られております。
ベースとなる日本酒は、自社醸造の梅酒用に特別に四段仕込みで米の旨みを引き出したアルコール度数20％以上の原酒を使用してます。
通常、焼酎で付けられる梅酒ですが、日本酒で漬け込むことにより、日本酒でしか味わえないまろやかな口当たりが楽しめます。
Tasting Note 梅と日本酒を同重量で漬け込むことで、雑賀特製の日本酒の米の甘み・旨みを主軸に、梅の果実本来の果汁に溢れる酸味や香りが広がり、くどさがなく爽やかな味わいに仕上がっております。
甘さを抑えた造りですので、食前や食中酒として味わってみてください。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量1800ml 度数11.00度

自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵 創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。
家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。
「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。
年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。
大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり 藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。
原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。
さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。
このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。
独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選び たとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。
原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。
また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。
これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。
手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい 麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。
麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。
藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量1800ml 度数19.00度

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量1800ml 度数14.00度

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量720ml 度数14.00度

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

商品詳細 ■商品番号 027817 ■商品種別 梅酒 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 14度 ■麹菌 - ■蒸留方法 - ■メーカー 山縣本店 ■原材料 梅・米焼酎 コメント 山口県産の契約栽培梅を使用し、十年貯蔵の米焼酎に漬け込まれた無添加梅酒です。
昔なつかしい、香り・味わいの無添加梅酒です。
甘味だけでなく、深いコクがあり、後味に美味しい梅の味が表れ綺麗な余韻が楽しめます。
NIKKEIプラス1「オススメ梅酒ランキング」で5位に選ばれました。
「オススメ梅酒ランキング」での解説「米焼酎。
シンプルで飽きのこない味が特徴。
山縣本店（山口）

商品詳細 ■商品番号 027817 ■商品種別 梅酒 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 14度 ■麹菌 - ■蒸留方法 - ■メーカー 山縣本店 ■原材料 梅・米焼酎 コメント 山口県産の契約栽培梅を使用し、十年貯蔵の米焼酎に漬け込まれた無添加梅酒です。
昔なつかしい、香り・味わいの無添加梅酒です。
甘味だけでなく、深いコクがあり、後味に美味しい梅の味が表れ綺麗な余韻が楽しめます。
NIKKEIプラス1「オススメ梅酒ランキング」で5位に選ばれました。
「オススメ梅酒ランキング」での解説「米焼酎。
シンプルで飽きのこない味が特徴。
山縣本店（山口）

2012年4月登場！ 豊永蔵2年貯蔵の梅酒は酸味がきいて、甘さをひきずらない口当たりの良さが自慢です。
「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造り。
豊永酒造 豊永酒造は奥球磨湯前町にあり、蔵の裏手は九州山地がすぐ手に届きそうな距離。
のどかな田舎の景色がひろがります。
豊永蔵では球磨焼酎造りの原点、球磨の米、球磨の水にこだわった焼酎づくりに取り組んでいます。
蔵の裏にある自社の田んぼでは、土作りから稲刈りまで蔵人が力を合わせて無農薬の米を育てています。

梅乃宿酒造　梅乃宿の梅酒・黒ラベル　1.8L 梅の濃密な香りと味わいがどっしりと味わえる逸品です。
奈良県西吉野村より梅を取り寄せ、蔵人が梅の実一つ一つを手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込みました。
梅特有の香りとまろやかな深い味わいをお楽しみください。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【DATA】 アルコール分17％ エキス分21％ 梅：奈良西吉野産南高梅 味のタイプ：濃厚甘口 オススメの飲み方：ロック・ストレート・ソーダ割

商品名 東一 梅酒　ベモーレ（黒糖梅酒） 容量 720ml ALC度数 14 蔵元 五町田酒造株式会社 「Bemolle（ベモーレ）」とは、音楽用語で「半音下げる」という意味です。
しっかりと造られた米焼酎をベースに、香り、味、ともにとても豊かで梅・紫蘇・黒糖それぞれの特徴を最大限に引き出しています。
黒糖の甘く香ばしい味わいを一瞬にして梅酒の中に閉じ込めてしまったような他の黒糖梅酒とは比べものにならない程の凝縮感があります。
おしゃれなラベルも喜ばれています。

梅酒 桐野（和甕熟成）14度 720ml うめしゅ きりの 製造地：鹿児島県指宿市　　中俣合名 和甕を使って桐野の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
まろやかな甘みと梅の爽やかな香りが渾然一体となった味わいをお楽しみください ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣酒造は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●中俣酒造はじめての梅焼酎です。
中俣酒造らしいこだわりをもって造られました。
百年以上使い込まれた貴重な和甕を使って、「桐野」の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
　　　※酸味料、着色料、香料など一切使用していません 貯蔵熟成することによる、より鮮やかな色合い、より深みのあるまろやかな甘みと梅の爽やかな香りが織りなす 渾然一体となったとろける旨味をお楽しみください。
梅酒 桐野 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：本格焼酎（芋焼酎 桐野）　梅果実（鹿児島県産）　氷砂糖 アルコール度数：14度

「とろりとした濃い味わい」 「すっきりとした梅の香り」 「ほどよい甘味」を求め、誕生した梅酒です。
乙焼酎と、 味に幅があり十分な熟成が期待できる 『紀州の南高梅』 綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』 そして地元『亀田の藤五郎梅』 さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し 濃厚な味わいに仕上げました。
◎原材料：梅・乙類焼酎・氷砂糖 ◎アルコール度数：17.3％ ◎製造元：石本酒造越乃寒梅 梅酒 720ml 石本酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌 お

昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し新潟銘醸株式会社を設立。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
全国新酒鑑評会における金賞受賞成績は新潟県内酒蔵中の上位に位置しており、原料を吟味し、米を磨き丁寧に造る基本を忠実に守り続ける酒蔵です。
豪雪地域・魚沼の自然が育む清廉な水、良質の米、酒造りに適した環境、そこに暮らす雪国の知恵。
それが新潟銘醸のすっきり淡麗できめ細やかまろやかな味わいのお酒を造り出します。
自社製造の本格米焼酎に国産梅「白加賀」と果糖を用い仕上げた梅酒。
爽やかな味わい、豊かな香りをお楽しみ下さい。
アルコール度 12度 原材料 米焼酎・梅・果糖

樽で貯蔵した米焼酎に、佐渡産青梅をじっくり漬け込みました。
梅の爽やかな香りと芳醇な味わいまろやかな口当たりとコクをご堪能ください。
商品情報 原材料米焼酎樽貯蔵・佐渡産青梅・砂糖アルコール度数18％製造者北雪酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

樽で貯蔵した米焼酎に、佐渡産青梅をじっくり漬け込みました。
梅の爽やかな香りと芳醇な味わいまろやかな口当たりとコクをご堪能ください。
商品情報 原材料米焼酎樽貯蔵・佐渡産青梅・砂糖アルコール度数14％製造者北雪酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

沖縄黒糖蜜100％使用した大人のデザート梅酒 南高梅のしっかりとした酸味と黒ラム酒の香ばしい香り、黒糖蜜独特のコクのある甘さが調和した濃密な味わいの黒糖梅酒。
黒糖の風味と甘みがとろけあい、ちょっとした贅沢を感じる大人のデザートとしてお楽しみいただけます。
「The CHOYA 黒糖梅酒」は、紀州産南高梅と沖縄黒糖蜜、沖縄県産サトウキビ由来の黒ラム酒をブレンドした本格梅酒。
従来の「本格 黒糖梅酒」よりも梅の使用量を約20%増量しました。
南高梅のしっかりとした酸味と黒ラム酒の香ばしい香り、黒糖蜜独特のコクのある甘さがマッチした濃密な味わいが特徴です。
沖縄黒糖について 黒糖は白砂糖に比べてビタミン、ミネラルが豊富で優しい風味とコクのある深い味わいが特徴です。
自然豊かな沖縄の離島で育ったサトウキビを刈取後、圧搾機にかけて汁を絞り出し、濾過・濃縮・冷却の工程を経てつくられた沖縄黒糖。
「The CHOYA 黒糖梅酒」は、その沖縄黒糖を原料とした黒糖蜜を100％使用しています。
沖縄のサトウキビは島々の経済に深く関係していることから「JAおきなわ」では、「沖縄黒糖」の消費拡大を目指した「JAおきなわ黒糖5つ星プロジェクト」を立ち上げ様々な取り組みを行っており、今回の「The CHOYA 黒糖梅酒」もその取り組みの一環となります。
おすすめアレンジレシピ オンザロックやソーダ割りの他、1：2の割合で牛乳割りや、バニラアイスのトッピングとしても◎。
黒糖梅酒の風味と甘みがとろけあい、ちょっとした贅沢を感じる大人のデザートとしてお楽しみいただけます。
名称：本格梅酒 アルコール分：15％ 純アルコール量：（60ml当たり） 7.2g 原材料：黒糖蜜（黒糖（さとうきび（沖縄県産）））、梅（紀州産南高梅）、酒精、黒ラム酒 内容量：700ml 梅の実使用量：200g 栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギ?：187kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：25.3g 食塩相当量：0.01g ■贈答対応について ※紙袋をご用意できます。
ご希望の方は、備考欄にご記入ください。
■お客様都合による返品不可：詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。
未成年の方はご購入いただけません。
また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

特徴2014年ゆるきゃらグランプリ第1位ぐんまちゃんデザインボトル。
群馬県産白加賀梅100％使用。
プリント瓶なので、飲用後、オブジェや一輪差し、飲食店様はピッチャーとしてもご利用頂けます。
生産国（地域）群馬県 / 美峰酒類内容量720mlアルコール度数11度注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴鍛高譚の梅酒」は、「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されている赤紫蘇と同じ原料を使用しています。
赤紫蘇抽出液と梅酒をブレンドした、香り高い赤紫蘇の風味と、梅酒のさわやかな味わいが楽しめる梅酒です。
香料・着色料無添加の梅酒です。
生産国（地域）北海道 / 合同酒精アルコール度12%注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

熟成とブレンド技術が奏でる傑作〜1年熟成〜 長年にわたる梅酒づくりの経験とデータの集積から生まれた傑作。
チョーヤが考える最高の付加価値である「熟成」と、酸味料など無添加の本格梅酒づくりには欠かせない「ブレンド技術」。
この2つのコンセプトを融合させました。
「SINGLE YEAR」は口に含んだ瞬間に広がる南高梅の華やかな香りと、重厚な中にも若さのあるキレの良い酸味が特長です。
食事との相性を追求した新世代の梅酒です。
名称：本格梅酒 アルコール分：15％ 原材料名：梅、糖類、酒精 内容量：700ml 栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギ?：184kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：24.5g 食塩相当量：0g ■梅酒の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
■贈答対応について ※紙袋をご用意できます。
ご希望の方は、備考欄にご記入ください。
■お客様都合による返品不可： 詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。
未成年の方はご購入いただけません。
また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

薩摩スパークリング梅酒 8度375ml 鹿屋市　　山元酒造 芋焼酎造り五代梅酒に炭酸を加え、南高梅のペースト状果肉を加えた果実香と濃厚な味わいのスパークリング梅酒（お手頃ハーフサイズ） ●薩摩川内市にある山元酒造の梅酒からつくられました。
●昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に漬込んだ五代梅酒は当店でも好評です。
●この五代梅酒に炭酸を加え、完熟した南高梅のペースト状果肉を加えた 果実感のある香りと濃厚な味わいのスパークリング梅酒です。
とろみのあるフルーティな微炭酸の口当たりはデザート感覚でお楽しみいただける 今までになかった美味しさです。
●美味しく飲んでいただくため、スパークリングワインのように必ずよく冷やして グラスに多めの氷を入れてご賞味ください。
　　【要冷蔵・要開栓　注意】 　必ず冷やして開栓してください。
　冷やさずに開栓するとコルクが勢いよく飛び出したり、 　お酒がこぼれるおそれがあります。
　危険ですので人に向けて開栓しないでください。
鹿児島を代表するスパークリング梅酒に育ってもらいたいと、鹿児島を意識したラベルと化粧箱のデザインとなったそうです 薩摩スパークリング梅酒 750mlサイズはコチラから 容　量：750ml 原材料：梅実　本格焼酎　砂糖・甘味料（アセルフォルムK） アルコール度数：8度

薩摩スパークリング梅酒 8度750ml 鹿屋市　　山元酒造 芋焼酎造り五代梅酒に炭酸を加え、南高梅のペースト状果肉を加えた果実香と濃厚な味わいのスパークリング梅酒 ●薩摩川内市にある山元酒造の梅酒からつくられました。
●昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に漬込んだ五代梅酒は当店でも好評です。
●この五代梅酒に炭酸を加え、完熟した南高梅のペースト状果肉を加えた 果実感のある香りと濃厚な味わいのスパークリング梅酒です。
とろみのあるフルーティな微炭酸の口当たりはデザート 感覚でお楽しみいただける 今までになかった美味しさです。
●美味しく飲んでいただくため、スパークリングワインのように必ずよく冷やして グラスに多めの氷を入れてご賞味ください。
　　【要冷蔵・要開栓　注意】 　必ず冷やして開栓してください。
　冷やさずに開栓するとコルクが勢いよく飛び出したり、 　お酒がこぼれるおそれがあります。
　危険ですので人に向けて開栓しないでください。
鹿児島を代表するスパークリング梅酒に育ってもらいたいと、鹿児島を意識したラベルと化粧箱のデザインとなったそうです。
薩摩スパークリング梅酒 375mlサイズはコチラから 容　量：750ml 原材料：梅実　本格焼酎　砂糖・甘味料（アセルフォルムK） アルコール度数：8度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 33cm×9cm×9cm

とうもろこし焼酎 赤ひげ 32度720ml あかひげ 薩摩川内市　　山元酒造 とうもろこしを主原料に醸した原酒を樽に長期間貯蔵熟成して仕上げた焼酎。
まろやかでありながら深いコクを持ちアルコールの高さを感じさせません ●薩摩川内市にある山元酒造の「とうもろこし」を主原料とした焼酎です。
●「赤ひげ」は、一次仕込みで白麹を、二次仕込みに「とうもろこし」と麦を仕込んで醸された焼酎原酒を、樽に長期間貯蔵熟成してつくられた焼酎です。
まろやかでありながら深いコクを持ち、アルコール分32度を感じさせない飲みやすい焼酎に仕上がりました。
●ストレート、ロックで原料の旨さを感じながらおお楽しみください。
容　量：720ml 原材料：麦、とうもろこし　米麹（白） アルコール度数：32度

赤兎馬 柚子梅酒 14度1800ml せきとば ゆずうめしゅ いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬で柚子と南高梅を仕込みました。
軽快でやわらかでスッキリした旨味で何杯でも飲みたくなります ●上品でなめらか、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎「赤兎馬」で鹿児島産の柚子と南高梅を仕込みました。
●蔵元の案内に『赤兎馬の重厚なコクと、梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和し、やわらかでスッキリとした果実味豊かな味わいに仕上がりました』とあります。
柚子の爽やかな香りに、柚子の柑橘系のほのかな酸味と梅の旨味が調和し、赤兎馬の重厚なコクとあわさって 軽快でやわらかく、スッキリした旨味のある味わいに仕上がっています。
何杯でも飲みたくなる味わいです。
●よーく冷やしてストレートで、またロック・水割り・ソーダ割り・・でお召し上がりください！ 容　量：1800ml 原材料：本格芋焼酎(赤兎馬)、南高梅(鹿児島産)、砂糖、果糖、柚子 アルコール度数：14度

小正の梅酒 本格焼酎仕込み14度700ml 日置市　　小正醸造 奈良県吉野の玉隠堂農園の梅実を使ったこだわり梅焼酎 ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
●「小正の梅酒 本格焼酎仕込み」は、 本格焼酎（芋、米、麦）に有機農法で知られる奈良県五條市の玉隠堂（おういんどう）農園の 新鮮な青梅を蜂蜜で漬込んでいます。
梅の香りと酸味が本格焼酎のコクと調和し、丸みのある風味に仕上がっています。
●食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です。
小正の梅酒 本格焼酎仕込み 1800mlサイズはコチラから 容　量：700ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類（無添加） アルコール度数：14度

いも焼酎仕込み　小鹿梅酒14度1800ml こじかうめしゅ 鹿屋市　　小鹿酒造 梅実を本格芋焼酎で仕込んだスッキリタイプの梅焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
●「いも焼酎仕込み　小鹿梅酒」は、地元・鹿児島大隅産の梅実をつかい、本格芋焼酎（小鹿）で漬込んだ無添加の梅酒です。
●鮮やかな色合いで爽やかな梅の香りのする梅焼酎です。
酸味はおとなしく梅酒特有の甘さはありますが、深みと幅があり後味は残りません。
スッキリしています。
●水割り・ソーダ割り・オンザロック等でお楽しみ下さい。
容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　砂糖 アルコール度数：14度

わかしおの梅酒12度1800ml 志布志市　　若潮酒造 梅実を本格芋焼酎で漬込んだ無添加の梅酒 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
●「わかしおの梅酒」は、地元・鹿児島大隅産の梅実をつかい、本格芋焼酎（さつま若潮）で漬込んだ無添加の梅酒です。
●ほんのりとした芋の風味と梅のエキスが口中に広がり、甘すぎずさっぱりとした味わいの中にもコクのある梅酒です。
●水割り・ソーダ割り・オンザロック等でお楽しみ下さい。
【！】気温が下がったり保存状況によっては オリが発生することがありますが、 原料に由来するうまみ成分なので品質には支障ありません。
暖かくなったり、瓶を良く振っていただくと溶けていきます。
　※振っても細かい泡のようなオリが溶けきらず残る場合もあります。
容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類 アルコール度数：12度

わかしおの梅酒12度1800ml 志布志市　　若潮酒造 梅実を本格芋焼酎で漬込んだ無添加の梅酒 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
●「わかしおの梅酒」は、地元・鹿児島大隅産の梅実をつかい、本格芋焼酎（さつま若潮）で漬込んだ無添加の梅酒です。
●ほんのりとした芋の風味と梅のエキスが口中に広がり、甘すぎずさっぱりとした味わいの中にもコクのある梅酒です。
●水割り・ソーダ割り・オンザロック等でお楽しみ下さい。
【！】気温が下がったり保存状況によっては オリが発生することがありますが、 原料に由来するうまみ成分なので品質には支障ありません。
暖かくなったり、瓶を良く振っていただくと溶けていきます。
　※振っても細かい泡のようなオリが溶けきらず残る場合もあります。
容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類 アルコール度数：12度