
※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202306熟成期間は30年以上を経て、ゆったりと落ち着き、重厚感のある香り。 古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。 落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。 適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:落ち着きのある輝く赤みのある琥珀色。 香りについて:ゆったりと落ち着きがあり、より重厚間のある香り。 リッチで奥深いニュアンスが楽しめる。 煮リンゴにヴァニラ、ドライフラワーやフルーツ、スパイスのニュアンス。 多彩な表情を楽しめる。 味わいについて:30年以上の熟成により滑らかさを増し、丸みのある上品な味わい。 古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。 落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。 栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。 石灰・粘土質土壌。 製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。 蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。 単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。 熟成期間は30年以上。 このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。 100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。 ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。 化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。 A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。 1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。 蒸留は単式で2回行います。 その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。 その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。 伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。 中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。 同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。 美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。 現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 ※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。
ロジェグルー ドイヤンダージュ カルヴァドス 700ml 41度 箱付 Roger Groult Doyen D'age Calvados フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー Normandy French brandy kawahc 22,979 ~
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※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、画像のように若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202311hpy熟成期間は50から80年以上の古酒。 19世紀より何代にも渡り継ぎ足しを行い、他には無い味わい深さを得ている。 幾重にも重なるフレーバーと豊かなコクが感じられ、長い余韻がいつまでも口の中を満たす。 ロジェ・グルーの歴史を体現するカルヴァドス。 適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:落ち着きのある輝く赤銅がかった琥珀色。 香りについて:煮リンゴ、ドライフルーツ、スパイス、ヴァニラにスウィートスパイス、カラメルのような甘苦いニュアンスが。 様々な香りが輪唱のように重なり、複雑ながらも調和がとれている。 味わいについて:長期の熟成を経て、非常に滑らかで柔らかく、優しい味わい。 幾重にも重なるフレーバーと豊かなコクが感じられ、長い余韻がいつまでも口の中を満たす。 5世代にわたり連綿と受け継がれてきた味わいで、ロジェ・グルーの歴史を体現するカルヴァドス。 栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。 石灰・粘土質土壌。 製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。 蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。 単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。 19世紀より何代にも渡り継ぎ足しを行い、他には無い味わい深さを得ている。 熟成期間は50から80年以上の古酒。 このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。 100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。 ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。 化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。 A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。 1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。 蒸留は単式で2回行います。 その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。 その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。 伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。 中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。 同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。 美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。 現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 ※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、画像のように若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。
ロジェグルー アンセストレール カルヴァドス 700ml 40度 箱付 Roger Groult Ancestral フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー アンセストラル Normandy French brandy kawahc 54,995 ~
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※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202104フルーティさとフローラル感を併せ持つ、透明感のある辛口。 果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめ、ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。 適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:輝きのあるオレンジがかった琥珀色。 香りについて:カルヴァドスの真価が発揮された出色の出来。 フルーティさとフローラル感を併せ持つ。 リンゴだけでなく砂糖漬けのオレンジピールのようなアクセントやコニャックに似た華やかさがあり、軽やかなスパイスのニュアンスがある。 味わいについて:透明感のある辛口。 フルーティさとフローラル感が口の中で大きく広がり、ポプリのような華やかさがある。 口当たりは滑らか。 力強い焼きリンゴの香りと、クローブなどのスパイスやオレンジピールの複雑な香りが合わさり、果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめる。 ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。 栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。 石灰・粘土質土壌。 製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。 蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。 単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。 熟成期間は12年。 このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。 100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。 ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。 化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。 A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。 1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。 蒸留は単式で2回行います。 その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。 その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。 伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。 中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。 同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。 美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。 現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
ロジェグルー 12年 カルヴァドス 700ml 41度 箱付 Roger Groult 12 Ans d'Age Calvados フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー Normandy French brandy kawahc お礼 御礼 ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント ギフト プチギフトにオススメ 9,399 ~
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※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202104フルーティさとフローラル感を併せ持つ、透明感のある辛口。 果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめ、ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。 適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:輝きのあるオレンジがかった琥珀色。 香りについて:カルヴァドスの真価が発揮された出色の出来。 フルーティさとフローラル感を併せ持つ。 リンゴだけでなく砂糖漬けのオレンジピールのようなアクセントやコニャックに似た華やかさがあり、軽やかなスパイスのニュアンスがある。 味わいについて:透明感のある辛口。 フルーティさとフローラル感が口の中で大きく広がり、ポプリのような華やかさがある。 口当たりは滑らか。 力強い焼きリンゴの香りと、クローブなどのスパイスやオレンジピールの複雑な香りが合わさり、果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめる。 ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。 栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。 石灰・粘土質土壌。 製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。 蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。 単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。 熟成期間は12年。 このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。 100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。 ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。 化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。 A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。 1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。 蒸留は単式で2回行います。 その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。 その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。 伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。 中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。 同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。 美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。 現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
ペール マグロワール フィーヌ 700ml 40% 3,388 ~
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モラン 10年 700ml 42% 在庫限り 5,698 ~
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容量:700ml 度数:40% アップルブランデーの代名詞 「カルバドスブラー」 8〜40年熟成された原酒をブレンドしています。 熟したりんごのフルーティな香りと熟成感との 絶妙なバランスで絹のようになめらかな口当りが特徴です。
ブラー XO 700ml 40% 9,350 ~
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容量:700ml 度数:40% アップルブランデーの代名詞 「カルバドスブラー」 8〜40年熟成された原酒をブレンドしています。 熟したりんごのフルーティな香りと熟成感との 絶妙なバランスで絹のようになめらかな口当りが特徴です。
ロジェ グルー 12年 700ml 41% 10,340 ~
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容量:700ml 度数:41% ロジェグルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイドージュ地区のほぼ中央にあります。 初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏です。 同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30度の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させたあと、再度70度まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
ロジェ グルー 8年 700ml 41% 8,250 ~
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容量:700ml 度数:40% モラン社はフランス・ノルマンディで1889年創に業した歴史のある業者。 品質の良さには定評がある。 セレクションは2〜3年熟成。 繊細で軽やかな香りと、樽由来の香りがかすかに続きます。 ロックやストレートでもすっきりと楽しめ、初心者にもお勧めできます。
モラン セレクション 700ml 40% 2,948 ~
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シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 この「15年熟成」は、昔から根強いファンの方々に愛され続けてきたカルバドスです。 コクのある深い味わいとリンゴが持つ瑞々しさなど、その複雑な味わいはペイドージュ地区そのものの良さと言っても過言ではありません。
シャトー デュ ブルイユ 15年 700ml 41% 20181210 10,163 ~
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シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 この「フィーヌ・カルバドス」は、同社が誇るベーシックなアイテムであり、リンゴのフルーティーさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを合わせ持っています。 ストレートで十分にその存在をアピールしますが、カクテルベースとしてお使いいただいても最適です。
シャトー デュ ブルイユ フィーヌ 700ml 40% 20181210 4,573 ~
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シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 この「フィーヌ・カルバドス」は、同社が誇るベーシックなアイテムであり、リンゴのフルーティーさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを合わせ持っています。 ストレートで十分にその存在をアピールしますが、カクテルベースとしてお使いいただいても最適です。
クール ド リヨン レゼルブ フィエフス 700ml 40% 5,918 ~
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カルバドスはもともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。 彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。 現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。 これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。 今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります! いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。 明るく透明感のあるアンバーオレンジ。 非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。 口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。 樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり! アルコール度数:62.2% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) アンジュジアール カルバドス ベルトラン デュポン 18年 FOR JIS 62.2% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,600 ~
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 デュポン カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml(5年熟成+11ヵ月フィニッシュ) 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 ~
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:43% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1963 43% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 96,000 ~
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 色はペールカラー、香りはリンゴの蜜、リンゴタルト、奥に糖蜜やカフェオレ、ボディはリンゴの蜜とアップルパイ、奥にバニラ、フィニッシュはリンゴのタンニンとラムのエッセンスがマッチして続きます。 ※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 オードヴィー(アップルブランデー) デュポン オードヴィードシードル カスクフィニッシュコレクション カロニラム バッチ3 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,000 ~
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カルバドスでは珍しいオロロソシェリーの空き樽による熟成品で、リンゴとブドウの風味が融合した完成度をぜひ体感いただければと思います。 7年間の熟成で、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけています。 伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がりました。 もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。 しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。 もちろんペイドージュ規格品!今回の入荷も240本限り、ぜひお早めにご検討ください。 皆さまのご注文をお待ちしております。 色:深みのある金色。 香り:焼きリンゴの香り。 続いてドライフルーツとスパイスがゆっくりと現れる。 味わい:まろやかで柔らかい味わいが程よく続き、フィニッシュはオークやヒマラヤスギ、バニラの風味。 飲み方:食後に、または食前酒として。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス シャトー・ド・ブルイユ 7年 シェリーオロロソフィニッシュ[カルヴァドス]42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,500 ~
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20年以上熟成の円熟味をたたえた複雑でまろやかな味わい。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン 20年 40% 700ml カルヴァドス[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,300 ~
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 2003 42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,500 ~
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1993 42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 27,000 ~
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「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。 カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。 「レゼルブ・フィエフス」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。 フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン レゼルヴ[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,000 ~
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもウイスキーやラム樽でフィニッシュをかけた「カスクフィニッシュコレクション」やアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」、ナチュラルなスパークリングりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 テイスティングノート 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) デュポン カルバドス カスクフィニッシュコレクション アイラウイスキー 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 ~
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クール ド リヨン XOは、8年以上熟成した原酒のブレンドにより、柔らかな口当たりと重厚な味わいをあわせ持ちます。 りんごの香りが芳醇、アーモンドやスパイスのアロマが豊かでリッチな味わいです。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン ドルーアン XO[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,300 ~
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クール ド リヨン XOは、8年以上熟成した原酒のブレンドにより、柔らかな口当たりと重厚な味わいをあわせ持ちます。 りんごの香りが芳醇、アーモンドやスパイスのアロマが豊かでリッチな味わいです。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン ドルーアン XO[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,300 ~
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