「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

「アルマニャック・ド・モンタル」は、ド・モンタル家が1865年からロクロールの地で造るアルマニャックです。
豊富なヴィンテージ・アルマニャックを所有しており、現在でも1880年代のヴィンテージをリリースしています。
また、熟成庫として使用している17世紀の歴史的建造物「ル・リュートール」は、ガスコーニュ建築様式の重要な建物として、フランスの文化遺産にも登録されています。
ド・モンタル家は12世紀から続くガスコーニュの名家で、現当主はオリヴィエ・ド・モンタル氏。
オリヴィエ氏は30年以上に渡り、世界中でアルマニャックの普及活動を行ってきました。
【テロワール】 ド・モンタルのブドウ畑は、アルマニャック造りに最も適したブドウが採れる地域「バ・アルマニャック」にあります。
ランドの森と大西洋の間に位置するこの地域は、海によって形成された砂質土壌をメインに、ところどころで粘土質土壌が混ざります。
また気候的にも、適度な湿度があり秋も温和なため、ブドウ栽培に適しています。
この地にド・モンタルは1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【ブドウ】 ■バコ この品種はバ・アルマニャックのテロワールに最もよく適合し、長期熟成に向いています。
熟成したアルマニャックからは、完熟したバコの香りを感じとることが出来ます。
口当たりが柔らかく、余韻も長いのが特徴です。
■フォル・ブランシュ 繊細でアロマティックなアルマニャックを生み出します。
特徴的なフローラルな香りは、熟成の若い段階でも十分に楽しめますが、香りが真価を発揮するまでには、10年以上の熟成を必要とします。
■コロンバール フルーティーでスパイシーなアロマがあり、主にブレンド用で重宝されます。
■ユニ・ブラン 蒸溜用に栽培されることが多い品種で、この品種から造られるワインは、酸味が強く低アルコール。
蒸溜することにより、繊細で素晴らしい香りを持つオー・ド・ヴィーが出来上がります。
【ベースワイン】 ブドウの収穫は夜に行い、収穫時の気温が15℃以下になるようにしています。
また、ブドウを様々な酸化から守るため、ステンレスの容器に入れてシャトーまで輸送します。
搾汁は100%空気圧プレス、より多くのアロマを引き出すため発酵は低温でゆっくり行います。
天然酵母を使用した自然発酵で、SO2も無添加です。
ベースワインは細かなオリと共に、蒸溜までステンレスの容器で保存されます。
【蒸留】 法律では、収穫翌年の1月31日迄に蒸留を行うことが定められていますが、より香り高いオー・ド・ヴィーを得るために、ド・モンタルでは11月からクリスマスまでの間に蒸溜します。
また、3基ある銅製の連続式蒸溜器を使い分け、品種毎の個性を最大限に生かした蒸溜を行うことにより、長い熟成に耐えられるリッチなオー・ド・ヴィー（アルコール度数が52‐72％）が出来上がります。
【オーク】 熟成は400Lのモンルザン産（またはル・フレッシュ産）のホワイトオークで行います。
アルマニャックは熟成の過程で、オークの中からタンニンや香り成分、そして深い色合いを引き出します。
【ヴィンテージ】 17世紀に建てられたセラーには、1880年代まで遡るヴィンテージ・アルマニャックが眠っています。
1960年以降のヴィンテージについては今でも樽の中で熟成していますが、それ以前のヴィンテージは、アルコールの蒸発を避けるため、デミジョンと呼ばれるガラス容器で熟成を行っています。

新たなラインナップとして加わった「25年 デキャンタ入り」をご紹介いたします。
アルマニャックは素朴でどこか野趣に溢れる味わい、というようなイメージをお持ちかと思います。
しかしそんなアルマニャックでも、長期間熟成させると味わいも一段と変化します。
口に含んだ瞬間にアルマニャックの特長でもある力強さを感じ、後半からフィニッシュにかけては葡萄由来の華やかな香りを感じることができます。

アルコール分：40％ 容量：700ml 原産国：フランス ※二次流通品の為、ラベルや瓶に多少のダメージがある場合がございます。
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■メーカー側のラベル変更のため、お送りいたします商品のラベルが左画像のラベルと違う場合がございますので、御理解いただきますようにお願い申し上げます。
限定 激安 格安 おすすめ 202403hpy感謝の気持ちをこめてヴィンテージ・アルマニャック。
年月を重ねれば重ねるほど、成熟味を増す。
。
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アルマニャックは人間に似ています。
アルマニャックの故郷は、小説『三銃士』ゆかりの地、フランス南西部・アルマ若地方です。
記録によれば1411年には不老長寿の薬として、アルマニャックが造られていたといいます。
冬はピレネーおろしと呼ばれる、ピレネー山脈からの冷たい風、夏は焼け付くような太陽が照りつける厳しい土地ですが、この風土こそ『アルマニャックの母なる大地』と生産者は言います。
グラスから立ち昇る芳しい香り。
のような口あたり。
アルマニャックは贈り物としても、高級感・洗練性・歴史性に長けたお酒です。
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※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

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ド・モンタルは12世紀から続く旧家のシャトーで、フランスのガスコーニュ地方のバ・アルマニャック地区にあります。
ピレネーのモンルザン産ホワイト・オーク樽で熟成された、フルーツの香味が特徴的なアロマです。
年代によりその個性も様々でその違いを楽しむことも一興でしょう。
■商品詳細 【容量】700ml 【生産者名】ド・モンタル / de MONTAL 【原産国】フランス/ガスコーニュ地方 【アルコール度数】40 【年数(ヴィンテージ) 】2009 ■商品説明 バナナ、グアバ、チェリーや洋梨など、フルーツの香味が特徴的なアロマですが、年代によりその個性も様々ですので、飲み比べるのもお薦めです。
■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。

ド・モンタルは12世紀から続く旧家のシャトーで、フランスのガスコーニュ地方のバ・アルマニャック地区にあります。
ピレネーのモンルザン産ホワイト・オーク樽で熟成された、フルーツの香味が特徴的なアロマです。
年代によりその個性も様々でその違いを楽しむことも一興でしょう。
■商品詳細 【容量】700ml 【生産者名】ド・モンタル / de MONTAL 【原産国】フランス/ガスコーニュ地方 【アルコール度数】40 【年数(ヴィンテージ) 】1984 ■商品説明 バナナ、グアバ、チェリーや洋梨など、フルーツの香味が特徴的なアロマですが、年代によりその個性も様々ですので、飲み比べるのもお薦めです。
■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。

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■生産国：フランス■地域：アルマニャック 限定 激安 格安 おすすめ 202108 楽天スーパーセール 202212 楽天セール 12月 スーパーセール用 セール sale感謝の気持ちをこめてヴィンテージ・アルマニャック。
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会社の創業記念で希少なアルマニャックブランデーを手に入れませんか？ラフォンタンは、ワインなどと違い常温でも品質変化しにくいお酒なので、記念の品としてインテリアとして気軽に飾って楽しめるお酒なので、手軽なバースデーヴィンテージの贈りものとしてオススメです。
感謝の気持ちをこめてヴィンテージ・アルマニャック。
年月を重ねれば重ねるほど、成熟味を増す。
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1941年の出来事：日本海洋学会創立。
日本癌学会創立。
エーザイさん創業、ヨドバシカメラさん創業、シャチハタさん創業、1941年生まれの著名人： ボブディラン（ミュージシャン）、宮崎駿（アニメ映画監督）、安藤忠雄（建築家）、倍賞千恵子、三田佳子（女優）、渡哲也（俳優）、　1941年創業の企業IHIアグリテック、愛知タイヤ工業、愛知電機、愛知陸運、アクアクララレモンガスホールディングス、味の素ファインテクノ、アトム (作業用手袋製造)、イサミコーポレーション、イジェフスク機械工場、石川日産自動車販売、今治造船、伊予鉄グループ、岩手トヨタ自動車、ヴァーレ、ウィンテック、宇部興産、宇部興産海運、エアロジェット、映画配給社、ATグループ、エチオピアン・ニュース・エージェンシー、大垣書店、大阪日産自動車、小田急車両工業、小布施ワイナリー、科学教材社、嘉義客運、鹿児島トヨタ自動車、カネハツ食品、亀の子束子西尾商店、川光物産、関東自動車工業、キグレNewサーカス、北日本物産 (富山県)、九州産業交通ホールディングス、九州配電、九州名鉄運輸、九鉄工業、共栄海運、共栄火災海上保険、近鉄観光、京福電気鉄道、光生館、サザコーヒー、讃岐造船鉄工所、サンエー化研、サンニチ印刷、重松製作所、四国名鉄運輸、静岡新聞、シュタッドラー・レール、松栄堂、商船三井、昭和シェル石油、昭和西川、神中興業、Thule、セイコーエプソン、瀬戸信用金庫、戦時金融金庫、第一建設工業、大映、ダイト、大和特殊硝子、中央コーポレーション、中日新聞社、土浦通運、東亞合成、徳島バス、長崎日産自動車、ナガサキヤ、ナカノフドー建設、南総通運、南方開発金庫、新潟日報社、ニチレイ、日産東京販売ホールディングス、ニッセイ、日鉄物流八幡、日東エネルギー、日本香堂、日本電設工業、日本リーテック、日本海ガス、日本加除出版、日本経済社、日本出版貿易、日本トランスシティ、のぞみ証券、乃村工藝社、バクリグループ、日阪製作所、日野自動車、広島電鉄、びわこ銀行、フェイマス・スタジオ、不二硝子、ふそう銀行、フレイトライナー、北越メタル、北陸配電、北海道新聞社、ボンバルディア、マックス (機械メーカー)、水島ガス、宮川工機、ユニチカ通商、ユニチカトレーディング 1941年関連のお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ デパート百貨店でよく売られているラフォンタン各種はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題の気になるオススメのヴィンテージのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ お誕生日プレゼントギフトに送りたいお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 送別会退職定年転勤記念にオススメはコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいアルマニャックブランデーはコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるランキング常連の売れているブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
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アルマニャックは贈り物としても、高級感・洗練性・歴史性に長けたお酒です。
1940年の出来事：戦時中。
1940年生まれの著名人：加藤一二三（将棋棋士）、 アル・パチーノ、津川雅彦（俳優）、 円谷幸吉（マラソン選手）、王貞治、 張本勲（プロ野球選手）、 大鵬幸喜（横綱）、 篠山紀信、荒木経惟（写真家）、浅丘ルリ子（女優）、 ペレ（サッカー選手）、　1940年創業の企業愛知製鋼、浅井硝子、朝日工業社、熱海交通自動車、出光興産、岩泉自動車運輸、岩崎産業、岩田工機、梅林建設、エース (鞄)、エスビー食品、エル・コルテ・イングレス、花王、かわでん、かんでんエンジニアリング、北日本新聞、岐阜車体工業、キマフトマティキ、九州銀行、京都中央信用金庫、杏林製薬、グリフォルス、クリヤマホールディングス、京成タクシー松戸東、虹技、国際興業、サンリバー (吹田市)、シマノ、シヤチハタ商事、上越新聞 (1940年-1942年)、新進、セイコーフレッシュフーズ、西武百貨店、ダイヤモンド電機、太陽銀行、瀧定名古屋、筑摩書房、秩父ワイン、中央儲備銀行、中国興業、ディスコ (切断装置製造)、デイリークイーン、天童木工、東急テクノシステム、東京応化工業、東京特殊電線、トーア再保険、トーアミ、戸田屋商店、巴映画、西村証券、ニチフリ食品、ニッカカメラ、ニッコク、日豊汽船、日本天然ガス、日本パーカーライジング広島工場、農山漁村文化協会、野崎印刷紙業、パイアセッキ・ヘリコプター、ヒンドスタン航空機、フォルシアクラリオン・エレクトロニクス、福井交通、富士通フロンテック、フレックスジャパン、ボーイング・ヘリコプターズ、ボーイング・ロータークラフト・システムズ、本坊商店、マクドナルド、丸山工務所、みぞえグループ、山崎醸造、山梨貸切自動車、山梨物産、吉富製薬、吉浜人形 1940年関連のお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ デパート百貨店でよく売られているラフォンタン各種はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題の気になるオススメのヴィンテージのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ お誕生日プレゼントギフトに送りたいお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 送別会退職定年転勤記念にオススメはコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいアルマニャックブランデーはコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるランキング常連の売れているブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
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年月を重ねれば重ねるほど、成熟味を増す。
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アルマニャックは人間に似ています。
アルマニャックの故郷は、小説『三銃士』ゆかりの地、フランス南西部・アルマ若地方です。
記録によれば1411年には不老長寿の薬として、アルマニャックが造られていたといいます。
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