商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]西部開拓時代に人気を博したブランドを曾々孫のトム・ビュレット氏が現代に再現。 発売後瞬く間に本国で人気となり、数々の名誉ある賞を獲得した「ブレットバーボン」。 6年以上の熟成と、高品質ライ麦を多く使用することが特徴。 流通量はごくわずかで、市場ではなかなかお目にかかれない貴重なレンジ。 【BULLEIT BOURBON】 ブレット (ビュレット) バーボン 10年 並行品 45.6度 700ml 5,280 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ライウイスキーとバーボンウイスキーのブレンド。 アイオワ州とインディアナ州で厳選されたストレートライウイスキーとストレートバーボン ウイスキーを使用し、ライの大胆でスパイシーな風味とバーボンのリッチな味わいのバランスを融合させるため、マスターブレンダーのMurphy Quint氏と共にCedarRidge Distillery で 1 本ずつ丁寧に製造されています 4年以上熟成させた2種類のライウイスキーと、こちらも同じく4年以上熟成させた2種類のバーボンを ブレンドした珍しいウイスキーです。 ブレンド比率は50%ライ&50%バーボン ザ ビバリー ハイ ライ アメリカンウイスキー THE BEVERLY HIGH RYE 48度 750ml 10,800 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ノブクリークにメイプルシロップの甘味と、スモークの香りをつけたもの。 ノブクリークをつくった父のブッカー・ノオの楽しみはハイクオリティーバーボンを造ることと、家で自家製スモークをつくること。 さらにバーズタウンの家にはスモークハウスだけでなく、庭にはサトウカエデの木もあり、シュガーメイプルも手作りしていたという。 それをジムビームの7代目マスターディスティラー、フレッド・ノオ氏が1本のボトルに集約させることを試みたユニークなウイスキーが誕生。 【KNOB CREEK】 ノブクリーク スモークド メープル バーボン 並行品 45度 750ml 9,980 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]エヴァン・ウィリアムスとはケンタッキー州ルイズヴィルで1783年に初めてトウモロコシからウィスキーをつくったとされる人物。 ラベルのSINCE1783は創業年ではなくウィリアムスが初めて蒸留した年。 この商品はヘヴンヒル社の製品でサワーマッシュ方式で発酵し、チャコールフィルターで濾過されている。 シングル・バレルはヴィンテージ表記の他に樽詰め日も記載している。 ドライでメローな味わいのミディアム・タイプ。 【EVAN WILLAMS SINGLE BARREL VINTAGE】 エヴァンウィリアムス シングルバレル 2017 並行品 43.3度 750ml 4,880 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]「LEGENT」はLegend(伝説)とAllegiance(誠実)からヒントを得た造語であり、Fred Noe氏と福與伸二氏という二人のレジェンドが、米国と日本それぞれのウイスキーづくりに誠実に向き合い、協働してつくりあげたブランドであることを表現しています。 中味は、バーボン原酒に加えて、バーボン原酒をワイン樽とスパニッシュオーク樽でそれぞれ後熟させた原酒をブレンドしました。 芳醇な香りとフルーツのような甘み、ドライフルーツやスパイスのような香味が特長です。 ストレートやロックに加えて、ワイングラスでスワリングしながら香りを楽しむスタイルも提案していきます。 【現行ボトル】 リージェント バーボンウイスキー 並行品 47度 700ml 5,980 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]テンプルトン蒸溜所初のストレートバーボンウイスキーです。 マッシュビル(レシピ)はコーン55%、ライ麦40%、モルト(大麦麦芽)5%で、これまでライウイスキーに情熱を注いできたテンプルトンらしく一般的なバーボンと比べてライ麦比率が高いのが特徴です。 また、使用されているコーンは、蒸溜所から15マイル圏内にある地元の契約農家で栽培されたものを使用しています。 熟成に使用されているアメリカンホワイトオーク樽のチャーレベル(内側の焦がし加減)はアリーゲーターチャーと呼ばれるレベル4で、ワニ皮の模様を施すほど深く炭化した樽で熟成することで不要な成分が炭化層に吸着され、まろやかなウイスキーが生まれます。 色:輝きのあるアンバー 香り:キャラメル、バニラ、スパイス 味:ハチミツ、トーステッドオーク、スパイス テンプルトン フォーティチュード バーボン 46度 750ml 6,980 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]バーボン生産の中心地として有名なアメリカはケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンにある、バートン・ディスティリング社の主要ブランド。 バートン・ディスティリング社はヘヴン・ヒル社と並んでバーズタウンを代表する大手蒸留所で、この『ヴェリー・オールド・バートン』は、特にアメリカ国内で多く流通しているバーボンです。 【VERY OLD BARTON】 ヴェリーオールドバートン 100P 50度 750ml 4,480 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]バーボン生産の中心地として有名なアメリカはケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンにある、バートン・ディスティリング社の主要ブランド。 バートン・ディスティリング社はヘヴン・ヒル社と並んでバーズタウンを代表する大手蒸留所で、この『ヴェリー・オールド・バートン』は、特にアメリカ国内で多く流通しているバーボンです。 【VERY OLD BARTON】 ヴェリーオールドバートン 80P 40度 750ml 4,180 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]粉っぽいココアの香りの下にオークのようなスモークがあり、ドライでスパイシーな口当たりにつながり、蜂蜜入りのライ麦とクローブが口の中に広がり、バニラとベーキングスパイスのヒントを伴う長い後味があります。 パイクスヴィル ライ 並行品 55度 750ml 10,980 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ボブ・ディラン監修のプレミアムアメリカンウイスキー、ヘヴンズドアシリーズの限定品。 10年以上の長期熟成をテーマとした”ディケイド”シリーズで不定期に発売される。 10年熟成のストレートライウイスキー、ライ麦95%と大麦麦芽5%の割合で構成されている。 高いアルコール度数とボブ・ディランの創造するブレンドが大胆でスパイシーな味わいを与える。 またノンチルフィルタード製法を採用しているため、樽熟成本来の味わいを楽しむ事もできる。 香りは、ナツメグ、シナモンのスパイス、爽やかなミント、シトラスの香りで、口に含むと華やかなフローラルの味わいが広がり、樽由来のキャラメルやバニラ、そしてスパイシーな味わいが長く楽しめる商品です。 ヘヴンズドア ディケイドシリーズ No.2 10年 ライウイスキー 正規品 50度 750ml 13,200 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ヘヴンズドアはアメリカの文化的象徴である歌手のボブ・ディランとエンジェルズ・エンヴィ元CEOマーク・バシュラ氏が共同開発して、最終的な味をボブ・ディランが決めたウイスキーです。 ボトルには彼の作品である鉄の門が施され、芸術と工芸が融合した印象的なデザインになっています。 米国内のネット販売の売上では2018〜2020年でウイスキーとバーボンの109ブランド中1位を達成。 バーボン樽で6〜8年間熟成された後、フランス・ヴォ?ジュ地方の山岳地帯で伐採され、自然乾燥されたフレンチ・オーク樽で6か月間さらに熟成をかけました。 このオーク樽は細長い形状をしており、ウイスキーに触れる表面積が広く、甘い口当たりを構築しています。 「アルティメットスピリッツチャレンジ」94点 ヘヴンズドア リフュージュ ストレート ライウイスキー 正規品 46度 750ml 8,800 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ヘヴンズドアはアメリカの文化的象徴である歌手のボブ・ディランとエンジェルズ・エンヴィ元CEOマーク・バシュラ氏が共同開発して、最終的な味をボブ・ディランが決めたウイスキーです。 ボトルには彼の作品である鉄の門が施され、芸術と工芸が融合した印象的なデザインになっています。 米国内のネット販売の売上では2018〜2020年でウイスキーとバーボンの109ブランド中1位を達成。 テネシー産バーボンとライウイスキーを2:1の割合でブレンド。 バーボンはメープルの木炭でろ過された後、5年間樽熟成され、同じく5年間バーボン樽で熟成されたライウイスキーとミックスされます。 ミックスされたウイスキーは内面を激しく焦がしたバーボン樽でさらに1年熟成され深いフレーバーを生み出します。 「ロンドンウイスキーコンペティション2019」でウイスキーオブザイヤーを受賞。 ヘヴンズドア リベレーション ダブルバレル ウイスキー 正規品 50度 750ml 9,680 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ヘヴンズドアはアメリカの文化的象徴である歌手のボブ・ディランとエンジェルズ・エンヴィ元CEOマーク・バシュラ氏が共同開発して、最終的な味をボブ・ディランが決めたウイスキーです。 ボトルには彼の作品である鉄の門が施され、芸術と工芸が融合した印象的なデザインになっています。 米国内のネット販売の売上では2018〜2020年でウイスキーとバーボンの109ブランド中1位を達成。 2種のケンタッキー産のストレートバーボンで5年以上の熟成。 バニラとカラメルの味わいが深く、スパイシーな余韻を味わえます。 ヘヴンズドア アセンション ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー 正規品 46度 750ml 8,800 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]ヘヴンズドアはアメリカの文化的象徴である歌手のボブ・ディランとエンジェルズ・エンヴィ元CEOマーク・バシュラ氏が共同開発して、最終的な味をボブ・ディランが決めたウイスキーです。 ボトルには彼の作品である鉄の門が施され、芸術と工芸が融合した印象的なデザインになっています。 米国内のネット販売の売上では2018〜2020年でウイスキーとバーボンの109ブランド中1位を達成。 テネシー州の伝統的なサワーマッシュ製法で作られ、特殊な保管方法によりウイスキー品質に一貫性を与え熟成。 滑らかでシナモン香る味わい。 「アルティメットスピリッツチャレンジ」96点 ヘヴンズドア リバイバル テネシー ストレート バーボンウイスキー 正規品 46度 750ml 7,920 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]歌手ボブ・ディラン監修バーボンの「ヘヴンズドア」で年に一度生産される限定版”BOOTLEGシリーズ”。 BOOTLEGとはアメリカの禁酒法時代の密造酒を意味し、ケースはその時代をモチーフにした本の中にボトルを隠すユニークなデザインとなっている。 ボトルはガラス瓶ではなく磁器を使用。 毎年ボブ・ディラン本人がボトルの絵画を描いており、彼が歩いて印象に残ったアメリカの風景がデザインされている。 全世界で1800本のみ生産された限定品で、アメリカでは即完売となった商品。 品質も毎回変わり、今回は18年熟成のテネシーバーボンでスペイン産のベルモット(ベルムー)樽でフィニッシュをかけている。 香りはダークフルーツやオールスパイスを思わせるリッチで複雑なアロマ、57度と高いアルコール度数であるが、キャラメル、蜂蜜、バニラの繊細な味わいで、心地良い余韻が残る。 ヘヴンズドア ブートレッグシリーズ VOL.5 18年 正規品 57度 700ml 110,000 ~
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商品説明[ウイスキー] > [アメリカン]コーヴァル蒸溜所の空樽をメープルシロップの熟成に使用。 その後、使用された空樽を再びコーヴァル蒸留所に戻してライウイスキーを後熟させました。 香り高くスパイシーな味わいに、メープル由来のウッディな甘い香りが加わり、スタンダードのコーヴァルウイスキーとは一味違う芳醇で濃厚な味わいに仕上がっています。 コーヴァル ライ メープルシロップ カスク フィニッシュ 正規品 50度 750ml 9,900 ~
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