商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 パープルスイートロード（東馬場農場産を中心に鹿児島県生産農家から）、鹿児島県産米 製造元 小正醸造 商品説明 “赤ワイン酵母×紫芋(パープルスイートロード)”の掛け合わせで、新しい芋焼酎の香りを引き出すことに挑戦しました。
ワインを想わせる香りに、紫芋特有のフルーティーでほのかな酸味を帯びた香りを纏い、後口が爽やかで瑞々しい味わいに仕上がっています。
ラベルは紫芋の赤ピンクの鮮やかな醪の色をイメージしてPINKにしました。
ロック・炭酸割りだけでなく、トニック割りやライム、ミントを加えてモヒートにアレンジするなど、カクテルの様な飲み方もオススメです。
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商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 さつま芋（黄金千貫）・米こうじ（鹿児島県産米） 製造元 小正醸造 商品説明 麹蓋（もろぶた）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。

商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 さつま芋（黄金千貫（東馬場農場産））・米麹（鹿児島県産米） 製造元 小正醸造 商品説明 爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール（MTA）を前面に表現した商品です。
新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。
オンザロック、水割りはもちろん、炭酸割りもおすすめいたします。

商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 黄金千貫（東馬場農場産及び小鶴農園産）、鹿児島県産米 製造元 小正醸造 商品説明 白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用することで、メロンやバナナを思わせる甘い果実香を纏った焼酎が出来上がりました。
弾ける泡で華やかな薫りが広がるソーダ割りが特にお勧めです。

商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 さつま芋（黄金千貫）・米こうじ（鹿児島県産米） 製造元 小正醸造 商品説明 麹蓋（もろぶた）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。

■The Green原料：さつま芋・米麹（国産米） 度数：25度■酵母ロンやバナナのような甘い これまでの芋焼酎の変遷として、芋品種の違いや麹の違い、また蒸留器の 違いや蒸留方法、貯蔵の違いなど、様々な違いを提案してきた中で、発酵 の原点である、「酵母」に今回トライしてみました。
蔵の師魂シリーズの中で単一酵母のみを使用しており、もっと酒質の表 現を進化させるため、「酵母」に着目した仕込みの試験醸造を数多く行い ました。
その中で、ワイン酵母の一つで白ブドウの品種である「ソーヴィ ニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、非 常にメロンやバナナのような甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを 感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。
こんな会のTha Greenは、冷やしてストレートやロックでもいいですが、 強炭酸で割って飲むとその香りが引き立つようです。

【焼酎詳細】原料┃さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）アルコール┃25度飲み方┃ソーダ割、ロック、水割りこいつはもはや、マスカット。
フルーティーな香り小鶴the Muscatこいつはもはや、マスカット。
熟成させたさつまいもを黒麹で醸すことで、マスカットの様なフレッシュでフルーティーな香りの本格芋焼酎に仕上げました。
ライトグリーンのかわいい果実が思い浮かぶ、爽やかな焼酎です。

【焼酎詳細】原料┃さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）アルコール┃25度飲み方┃オンザロック、水割り、お湯割り荒い酒は美味くないクセになる「荒い酒は美味くない」との既成概念から、意外と旨いこの香味は、蔵元のみぞ知る芋焼酎の姿でした。
そんな荒旨な香味を詰め込んだこの1本を通じて、洗練されたいつもの芋焼酎では発見できない“荒いが故の(クセになる)旨さ”をご体感ください。

■The Pink 1800ml ■お届け目安 在庫がある場合：1〜3日 在庫が無い場合：1週間前後 商品名：蔵の師魂The Pink 品目：本格焼酎 原材料：さつま芋（鹿児島県産）、米麹 アルコール分：25% 容器・容量：瓶・720ml さつま芋：東馬場農場産　パープルスイートロード酵母：赤ワイン酵母麹菌：白麹 蒸留器：日置蒸溜蔵　縦型蒸留器 　■フルーティーで後口爽やかな、瑞々しい味わい東馬場農場産の希少な紫芋パープルスイートロードと、赤ワイン仕込みで使用される酵母を組み合わせ、常圧蒸留を行いました。
出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを　纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がりました。
フルーティーな酒質はオンザロック、水割りはもちろん炭酸との相性も良く、炭酸割り（PINK　HIGHBALL）でも美味しくいただけます。
デザインは大胆に醪の色、そして赤ワインをイメージしたピンクを基調にしました。

■The Pink 1800ml ■お届け目安 在庫がある場合：1〜3日 在庫が無い場合：1週間前後 商品名：蔵の師魂The Pink 品目：本格焼酎 原材料：さつま芋（鹿児島県産）、米麹 アルコール分：25% 容器・容量：瓶・720ml さつま芋：東馬場農場産　パープルスイートロード酵母：赤ワイン酵母麹菌：白麹 蒸留器：日置蒸溜蔵　縦型蒸留器 　■フルーティーで後口爽やかな、瑞々しい味わい東馬場農場産の希少な紫芋パープルスイートロードと、赤ワイン仕込みで使用される酵母を組み合わせ、常圧蒸留を行いました。
出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを　纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がりました。
フルーティーな酒質はオンザロック、水割りはもちろん炭酸との相性も良く、炭酸割り（PINK　HIGHBALL）でも美味しくいただけます。
デザインは大胆に醪の色、そして赤ワインをイメージしたピンクを基調にしました。

The Orenge720ml●商品名/蔵の師魂 ●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/25度 ■新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香り爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール（MTA）を前面に表現した商品です。
新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。

ギフト対応 ■お届け目安 在庫がある場合：1〜3日 在庫が無い場合：1週間前後 ●商品名/蔵の師魂 The Smoke ●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/38度

■ The Orenge720ml商品名/蔵の師魂 原料/さつま芋・米こうじ 度数/25度 ■新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香り爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール（MTA）を前面に表現した商品です。
新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。

■Select度数：25度 サイズ：720ml さつま芋：ダイチノユメ、ジョイホワイト、黄金千貫 酵母：小正醸造付酵母 麹菌：黒麹菌 蒸留器：木樽蒸留器■酒質特徴花や紅茶を思わせる華やかな橙芋（ハマコマチ）の焼酎に、香ばしくふくよかな 広がりを見せる紅芋（タマオトメ）の香味をブレンドしました。
調和の中で、端々に現れる各々のさつまいもの特徴的な香味をお楽しみください。

■蔵の師魂 The Green 720ml 原料/さつま芋・米麹（国産米）原料芋:東馬場農場及び小鶴農園産黄金千貫 仕込水:日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹菌:すっきりとした味わいの白麹麹 酵母:白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）」より分類された酵母 蒸留:ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留ソーヴィニヨン・ブランワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵することで、蒸溜した際に非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるようなこれまでにない香味の酒質です。
これまでの芋焼酎の変遷として、芋品種の違いや麹の違い、また蒸留器の 違いや蒸留方法、貯蔵の違いなど、様々な違いを提案してきた中で、発酵 の原点である、「酵母」に今回トライしてみました。
　蔵の師魂シリーズの中で単一酵母のみを使用しており、もっと酒質の表 現を進化させるため、「酵母」に着目した仕込みの試験醸造を数多く行い ました。
その中で、ワイン酵母の一つで白ブドウの品種である「ソーヴィ ニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、非 常にメロンやバナナのような甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを 感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。
　Tha Greenは、冷やしてストレートやロックでもいいですが、 強炭酸で割って飲むとその香りが引き立つようです。
原料芋:東馬場農場及び小鶴農園産黄金千貫 仕込水:日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹菌:すっきりとした味わいの白麹麹 酵母:白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）」より　　　分類された酵母 蒸留:ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留 　　　　　 東馬場農場・東馬場氏 　　　　　 小鶴農園・森園代表 ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から 採取された酵母を使用し発酵することで、蒸溜した際に非常に甘く、程よい 酸味のある、まさに白ワインを感じるようなこれまでにない香味の酒質です。
ワイン（ソーヴィニョン・ブラン）酵母

【焼酎詳細】原料┃東馬場農場及び小鶴農園産黄金千貫原料芋┃さつま芋・米麹（国産米）仕込み水┃日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水麹　菌┃すっきりとした味わいの白麹麹蒸　留┃ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留アルコール┃25度酵母ロンやバナナのような甘いこれまでの芋焼酎の変遷として、芋品種の違いや麹の違い、また蒸留器の 違いや蒸留方法、貯蔵の違いなど、様々な違いを提案してきた中で、発酵 の原点である、「酵母」に今回トライしてみました。
　蔵の師魂シリーズの中で単一酵母のみを使用しており、もっと酒質の表 現を進化させるため、「酵母」に着目した仕込みの試験醸造を数多く行い ました。
その中で、ワイン酵母の一つで白ブドウの品種である「ソーヴィ ニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、非 常にメロンやバナナのような甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを 感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。
　こんな会のTha Greenは、冷やしてストレートやロックでもいいですが、 強炭酸で割って飲むとその香りが引き立つようです。

【焼酎詳細】原料┃ 鹿児島県産米原料芋┃黄金千貫（東馬場農場産）麹　菌┃ 独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌蒸　留┃末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る常圧蒸留器を採用貯　蔵┃神之川貯蔵庫で素焼きの「かめ壺」にて十五年以上貯蔵アルコール┃30度飲み方┃ ロック蔵の師魂甘く・深く・円く、小正醸造の貯蔵庫”神之川貯蔵庫”内のかめ壺で、十五年以上熟成の眠りについている「蔵の師魂」の原酒の中から、選りすぐりの原酒だけを瓶詰めした贅沢な逸品です。
十五年を超える貯蔵を経た原酒は、甘く・深く・円く、文字通り円熟し、本格芋焼酎における究極の味わいを愉しめます。
大切な人への贈りものに、また大切な人と酌み交わす1本におすすめします。
小正醸造の貯蔵庫“神之川貯蔵庫”内のかめ壺で、十五年以上の熟成の眠りについている「蔵の師魂」の原酒の中から、選りすぐりの原酒だけを元詰めした贅沢な逸品です。
十五年を越える貯蔵を経た原酒は、甘く、深く、円く、文字通り円熟し本格芋焼酎における究極の味わいを愉しめます。
大切な人への贈り物に、また大切な人と酌み交わす1本におすすめします。
■原料米：最高の香りを醸し出す金峰町産新米コシヒカリ ■原料芋：鹿児島県金峰町「土作り百姓」東馬場伸さん（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン) ■仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 ■麹　菌：独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌 ■もろみ：貯蔵にふさわしいコシ。
コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ ■蒸　留：末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る常圧蒸留器を採用 ■貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 ■杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔 ●原料/さつま芋・米麹 ●度数/30度 ●化粧箱入り

■蔵の師魂 芋 原材料：さつま芋・米こうじ アルコール度数：25度 原料芋：黄金千貫（東馬場農場産） 原料米：鹿児島県産米 麹：独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌 蒸留：常圧蒸留 貯蔵：素焼きのかめ壺 飲み方：ロック・水割り・お湯割り ■黄金千貫のみという贅沢な逸品。
麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章した東馬場伸さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。
本格芋焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴です。
その上品な味わいは、日常のひと時を豊かにするだけではなく、高級食材を使ったお料理と合わせても、ひと皿ひと皿を引き立てることでしょう。
麹米は南薩摩の新米コシヒカリ、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章された 東馬場さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。
本格焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による 芳醇な香りと優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴です。
その上品な味わいは、日常のひと時を豊かにするだけではなく、高級 食材を使ったお料理と合わせても、ひと皿ひと皿を引き立てることでしょう。
■原料米：最良の香りをかもしだす鹿児島県産米 ■原料芋：東馬場農場（代表）東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン) ■仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 ■麹　菌：独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌 ■もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ ■蒸　留：香味成分を充分に得る常圧蒸留 ■貯　蔵：貯蔵にふさわしい「素焼きのかめ壺」にて貯蔵釉薬を塗っていない素焼きの かめ壺には無数の「気孔」があり、香味成分を変化させる優れた材質特性をもち、最良の貯蔵酒を生みだします。
●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/25％

■竹山源酔 黒麹仕込み720ml産地：鹿児島県 生産者：小正醸造株式会社 タイプ：乙類芋焼酎 主な原材料：さつま芋、米麹 麹:黒麹 アルコール度：25度 蒸留方法：単式蒸留方式300年を経た霧島山系の湧水を使用焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、霧島山系に降り注いだ雨が300年の時を経てカルシウムとマグネシウムが理想的なバランスで含まれた溝辺町「竹山水源」より湧き出る天然地下水を使用しています さらに、契約農家の手で丹精込めて育てられたさつま芋(黄金千貫)を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を「かめ」で熟成することで、コクと旨味を醸し出しています。
天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ、まろやかな香りで口当たりの良い本格芋焼酎です。

■蔵の師魂 芋 原材料：さつま芋・米こうじ アルコール度数：26度 原料芋：黄金千貫（東馬場農場産） 原料米：鹿児島県産米 麹：独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌 蒸留：常圧蒸留 貯蔵：素焼きのかめ壺 飲み方：ロック・水割り・お湯割り ■黄金千貫のみという贅沢な逸品。
麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章した東馬場伸さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。
本格芋焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴です。
その上品な味わいは、日常のひと時を豊かにするだけではなく、高級食材を使ったお料理と合わせても、ひと皿ひと皿を引き立てることでしょう。

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 小正醸造/鹿児島県 原料 ┃ さつま芋・米麹（国産米） 使用酵母 ┃ 黄麹 アルコール ┃ 25度 飲み方 ┃ 水割り・ロック・焼酎ハイボール 蔵元のコメント 焼酎芋の代表格である「黄金千貫」その秘めた潜在能力を引き出すために、黄金千貫を「完熟」させることで新たな道を切り開いた。
故きを温ね新しきを知る、蔵人の探求心が為せる技により強烈な個性の中にも清々しい、貴なる香味は生み出される。
類稀なる「黄猿」のちから。
一酔の価値あり。
　焼酎芋の代表格である「黄金千貫」 その秘めた潜在能力を引き出すために、黄金千貫を「完熟」 させることで新たな道を切り開いた。
故きを温ね新しきを知る、 蔵人の探求心が為せる技により強烈な個性の中にも清々しい、 貴なる香味は生み出される。
類稀なる「黄猿」のちから。
一酔の価値あり。

【焼酎詳細】原料┃さつま芋・米こうじ原料芋┃鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン）麹　菌┃独特のコクと旨み生み出す黒麹菌蒸　留┃昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留貯　蔵┃長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵アルコール┃25度飲み方┃ロック・水割り・お湯割り完全手づくりかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品麹蓋による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくり製法に小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。
麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、 小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経て まろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、 極上蔵の師魂をおすすめします。
原料米：金峰町産新米コシヒカリ 原　料：芋鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん 　　　　（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン） 仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹造り：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ 　　　蒸留昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔 ●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/25％ ●化粧箱入り

【焼酎詳細】原料┃さつま芋・米麹（国産米）アルコール┃25度飲み方┃水割り・ロック・焼酎ハイボール黄猿焼酎芋の代表格である黄金千貫「黄猿」は、焼酎芋の代表格である「黄金千貫」 の秘めた潜在能力を引き出すために完熟させることで、個性の中にも清々しい貴なる香味の焼酎となりました。
蔵人の探求心が為せる技により生み出された、類稀なる味わいは一酔の価値があります。
焼酎芋の代表格である「黄金千貫」 その秘めた潜在能力を引き出すために、黄金千貫を「完熟」 させることで新たな道を切り開いた。
故きを温ね新しきを知る、 蔵人の探求心が為せる技により強烈な個性の中にも清々しい、 貴なる香味は生み出される。
類稀なる「黄猿」のちから。
一酔の価値あり。

■極上 蔵の師魂原料米：金峰町産新米コシヒカリ 原料芋：鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン） 仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹造り：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ蒸留昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔 原料/さつま芋・米こうじ 度数/25％ 化粧箱入り■木樽蒸留器師魂蔵では、かつて当たり前だった「木樽蒸留器」が復活しています。
木肌の表面にある無数の小さな孔に野性酵母が棲みつき、焼酎の味わいをより奥深いものに造り上げる。
木独特の香りもまた、味わいにまろやかさを加えます。
醪から立ちのぼる蒸気は冷やされ焼酎原酒が生まれます。
原酒は地下のかめ壺へ移され貯蔵、熟成の長い眠りに入ります。
商品として世に生まれるその日まで???。
麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、 小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経て まろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、 極上蔵の師魂をおすすめします。
原料米：金峰町産新米コシヒカリ 原　料：芋鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん 　　　　（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン） 仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹造り：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ 　　　蒸留昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔 ●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/25％ ●化粧箱入り

【焼酎詳細】原料┃さつま芋・米麹（国産米）麹　菌┃白麹アルコール┃25度飲み方┃ロックまたは水割り農林56号「赤猿」は、数あるさつまいもの品種の中でも特に希少で紫芋の王様と呼ばれる「農林56号」を使用した芋焼酎です。
華やかでフルーティーな香りやキレの良いすっきりとした飲み口は紫芋ならでは。
白麹で優しく醸すことで、そのやわらかな風味を存分に発揮します。
希少なさつまいもの個性と、その特徴を余すところなく引出す造り手の技により生み出された 優しくやわらかな香味の一滴は、一献の価値があります。

【焼酎詳細】原料┃さつま芋・米麹（国産米）麹　菌┃白麹アルコール┃25度飲み方┃ロックまたは水割り農林56号「赤猿」は、数あるさつまいもの品種の中でも特に希少で紫芋の王様と呼ばれる「農林56号」を使用した芋焼酎です。
華やかでフルーティーな香りやキレの良いすっきりとした飲み口は紫芋ならでは。
白麹で優しく醸すことで、そのやわらかな風味を存分に発揮します。
希少なさつまいもの個性と、その特徴を余すところなく引出す造り手の技により生み出された 優しくやわらかな香味の一滴は、一献の価値があります。
紫芋の王様？ 　数あるさつま芋の中でも稀少な「農林56号」 　　　　　　　　→別名「紫芋の王様」と言われております。
甘味を多くし、ふかしただけでも美味しく食べれるように 品種改良された芋なんです！！ 今品種を用い、白麹にて丁寧に醸し、柔らかく蒸留することで、 まさに「王様」の名称にふさわしい酒質が出来上がりました。
■原材料　さつま芋・米麹（国産米） ■アルコール分　25％ 赤猿−名前の由来 人語を理解し、赤い顔をした人間のような容姿で酒を好むと されている「猩猩（しょうじょう）」という伝説上の動物がいます。
大酒家や赤いものを指すこともあります。
大型類人猿としても知られています。
更には七福神の1人として入った時期もあると言われています。
「王様」のような酒質を「猩猩」が飲んだらどうなるだろう。
赤い顔をしてもっと飲みたいというのではないだろうか？ 小正醸造の焼酎に対するあくなき挑戦、そいて情熱を重ね、 猩猩が好むような「王様」の酒質に、「赤猿」と名付けたそうです！ 飲み方と料理の相性 　お薦め飲み方→ロックまたは水割り 「農林56号」の甘くフルーティな香りを感じながら、黄金千貫のボディ・ 白麹の切れ味を楽しむことが出来ます。
料理との相性は、基本は淡白な料理よりも濃厚な料理の相性が いいでしょう。
　焼き鳥・炒め物・揚げ物・炙り系、エスニック系など、「赤猿」が料理を 引き立ててくれることでしょう。

【焼酎詳細】蔵元名┃小正醸造株式会社原料┃さつま芋、米麹飲み方┃オンザロック・水割り竹山源酔天然地下水「竹山源酔」は、焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、鹿児島県は溝辺町竹山水源の湧水を使用しています。
さらに、かめ壺で熟成することによりコクと旨味を醸し出しています。
天然地下水のミネラル原酒となじみ、まろやかで口当たりの良い本格焼酎です。
天然地下水のミネラル原酒となじみ、まろやかで口当たりの良い味わいが特徴です。
また、竹山源酔のおすすめの飲み方は、竹山源酔とお湯5対5の割合が、まろやかな味になります。
又、オンザロックや水割りなどで幅広くお楽しみになれます。
特におすすめは前日から5対5で割水しておき、お燗されますと、いっそう美味しくお飲みいただけます。

■かめ壺貯蔵 謹醸むぎ原材料麦・麦麹 アルコール度数：25度 原料麦：国内産の二条大麦を使用 麹：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌 麹造り：麹蓋（もろぶた）を使い自然の換気による手づくりの麹 蒸留：昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 飲み方：ロック・水割り ■かめ壺貯蔵 極上原材料：さつま芋・米こうじ アルコール度数：25度 原料芋：鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン） 原料米：鹿児島県産米 麹：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌 麹造り：麹蓋（もろぶた）を使い自然の換気による手づくりの麹 蒸留：昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 箱：専用化粧箱入り 飲み方：ロック・水割り・お湯割り麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、 小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経て まろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、 極上蔵の師魂をおすすめします。
原料米：金峰町産新米コシヒカリ 原　料：芋鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん 　　　　（平成13年度農林水産祭天皇杯受賞）が育てた黄金千貫（コガネセンガン） 仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹造り：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ 　　　蒸留昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔 鹿児島において、実は麦焼酎はあまり一般的ではありません。
しかし麦もまた、豊かな大地の賜物であることに変わりありません。
そんな麦と鹿児島の伝統が融合したのか「謹醸むぎ蔵の師魂」です。
厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋（もろ蓋）で製麹。
一次、二次仕込みともに、かめ壺で仕込み、古式の木樽蒸留器で 蒸留された芳醇な原酒は貯蔵甕での眠りにつきます。
厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。
■原料麦：鹿児島県産の二条大麦を使用 ■仕込水：日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 ■麹　菌：独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 ■もろみ：貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ ■蒸　留：昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 ■貯　蔵：長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 ■杜　氏：薗田 一幸・（蔵子）古河 潔

【焼酎詳細】原材料：さつま芋・芋麹 麹　：黒麹 「蔵の師魂 The Orange 」新焼酎 「蔵の師魂 新焼酎」は東馬場農場で育てられた新鮮なお芋で仕込んだ、出来たての本格焼酎を蒸留から3日以内に瓶詰めいたします。
今年は豊かな 柑橘香が香る「蔵の師魂 The Orange 」の新焼酎。
出来立てならではのフレッシュで力強い香りと、たっぷりの旨みをよりストレートにご堪能いただけます。
この時期だからこそ味わえる、季節限定「 蔵の師魂 新焼酎 The Orange 」を是非お愉しみください。

商品説明[焼酎　(芋)]＞[芋　一升瓶]小鶴 PINK GOLD は、芋焼酎でありながら、リンゴの様なフレッシュな香りを纏う芋焼酎です。
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