商品情報 スペック 本格焼酎/米焼酎/ 醸造元 鳥飼酒造場（熊本県人吉市） 原材料 米・米麹 味わい 蒸留方法 減圧蒸留 麹種類 白麹 ALC度数 25％ 商品説明 日本酒の吟醸酒のような華やかな香りが最大の特徴です。
今となっては米焼酎のスタンダードといえば、この「鳥飼」を代表とする吟醸タイプが主流となっておりますが、このお酒は今も尚人気が衰えない米焼酎の横綱です。
飲み方は「冷やして」が基本です。
ストレート・オンザロック・水割りなど色々な楽しみ方がありますが、一番オススメなのは大きめなロックグラスにクラッシュアイスを満タンして、そこに「鳥飼」を注ぐ飲み方！すごく美味しいので是非お試しください。

「吟香 鳥飼ぎんか とりかい」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。
◆容量：720ml ◆アルコール度数：25％

鳥飼酒造 本格米焼酎 吟香 ◆ 鳥飼 720ml ◆ 商品説明 容量：720mlアルコール：25度原材料：米・米麹蔵元：（資）鳥飼酒造場※吟香鳥飼の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、永い年月に磨かれた技と自家栽培の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。
他にも多数出品しています。
興味のある方はこちらまで ※　96年　モンドセレクション国際食品コンクールグランド　メダイユ　ドル　受賞　（特別金賞）　　

森が水をたくわえ、そして酒が生まれます。
私達は150haの自然林や小川の手入れを行い乍ら焼酎を造っています。
吟香「鳥飼」は、清流球磨川が流れる熊本県人吉市の郊外、150haの森に囲まれた草津（そうず）蒸留所で渓流のせせらぎや谷を通る風の中で育ちます。
吟香「鳥飼」の生命は、吟醸酒を思わせる華やかな香りと、柔らかな味わいにあります。
それは米を磨き上げ、長い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれました。
その品質は’96モンドセレクション国際食品コンクールで、グランド・メダイユ・ドル（特別金賞）を受賞しました。
その爽やかな飲み口は自己主張することなく、料理を引き立てます。
日本料理、天ぷら、寿司、蕎麦、焼鳥や焼肉だけでなく、フランス料理、イタリア料理、中国料理等の脂質のある料理とも合います。
飲み方 氷はカチ割氷、水はミネラルウオーターをご使用下さい。
（水道水のカルキ臭が吟醸香にからみ、香味が劣化します。
） クラッシュアイス…大粒のクラッシュアイスを入れ、ゆっくりと注ぎます。
ロック………………氷をロックグラスにたっぷり入れ溶かすように静かに注ぎます。
水割り………………上記のようにしたあと、お好みの濃さでお召し上がり下さい。
薄くしても香味のバランスが崩れることはありませんが、6：4で割り、15度ぐらいでお飲み頂くのがお勧めです。

熊本県、鳥飼酒造 米、米麹　アルコール分25度　容量720ml 華やかな香りとやわらかな味わい。
豊な吟醸香をお楽しみ下さい。
＜PCより一部転載＞熊本県、鳥飼酒造米、米麹　アルコール分25度　容量720ml華やかな香りとやわらかな味わい。
豊な吟醸香をお楽しみ下さい。
この度の九州豪雨により、鳥飼酒造は被災されましたが 現在は復旧しております しかしながら、出荷業務が追いついておらず お待たせしております状況でございます 在庫ないのに販売しておりますとお叱りも受ける場合がありますが 蔵の復旧を考えますと、当店で受注業務を請け負う形で 出荷に専念していただけるかと思っております。
何卒、ご理解いただきつつお待ちいただけますと幸いです

熊本県、鳥飼酒造 米、米麹　アルコール分25度　容量720ml 華やかな香りとやわらかな味わい。
豊な吟醸香をお楽しみ下さい。
＜PCより一部転載＞熊本県、鳥飼酒造米、米麹　アルコール分25度　容量720ml華やかな香りとやわらかな味わい。
豊な吟醸香をお楽しみ下さい。
この度の九州豪雨により、鳥飼酒造は被災されましたが 現在は復旧しております しかしながら、出荷業務が追いついておらず お待たせしております状況でございます 在庫ないのに販売しておりますとお叱りも受ける場合がありますが 蔵の復旧を考えますと、当店で受注業務を請け負う形で 出荷に専念していただけるかと思っております。
何卒、ご理解いただきつつお待ちいただけますと幸いです