
■商品名【正規品】パトロン・エル・アルト・プレミアム・テキーラ・700ml・40% ■英名PATRON EL ALTO TEQUILA 700ml 40% ■商品説明パトロン蒸留所は、世界最高級のウルトラ・プレミアム・テキーラを作るというビジョンを元にハリスコ州アトトニルコに1989年に設立!!大成長を成し遂げた今でも、製造責任者フランシスコ・アルカラスが完成させた昔ながらの製法と製造工程を守り続ける!!パトロン社は、テキーラ製造による環境への影響を削減する技術と製造工程に巨額の投資を行いメキシコ政府から廃棄物削減のトップ企業だと認められています!! 成熟したブルーアガベを手摘みで収穫し、石レンガ窯で長時間かけてロースト!!伝統的なタオナ(石臼)と近代的なローラーミルを併用して搾汁します!!パトロンは一般的なテキーラに使用される添加物を一切使用せず、アガベ、水、酵母の3つの天然の素材だけで造られます!!製造工程と原料へのこだわりにより、添加物に頼ることなく、スムースで深みのある風味を実現しています!! そんなパトロン社の最高峰!!パトロン エル アルト!!超限定入荷!!メキシコ・ハリスコ州の高地で栽培された最高品質のブルーアガベを100%使用!!伝統的なタオナ(石臼)による搾汁の割合が85%、近代的なローラーミルを15%使用し、伝統と革新を調和させた製法で作られる究極テキーラ!! 4年以上熟成させたエクストラアネホを50%、アネホを20%、レポサドを30%使用し、数種類の樽で熟成された原酒をブレンドすることでなめらかで贅沢な味わいに仕上がっています!! ■生産者パトロン蒸留所 ■生産地メキシコ/ハリスコ州 ■内容量700ml ■アルコール度数40% ■商品番号9903000030118【正規品】パトロン・エル・アルト・プレミアム・テキーラ・700ml・40% PATRON EL ALTO TEQUILA 700ml 40% 生産者パトロン蒸留所 生産地メキシコ/ハリスコ州 内容量700ml パトロン蒸留所は、世界最高級のウルトラ・プレミアム・テキーラを作るというビジョンを元にハリスコ州アトトニルコに1989年に設立!!大成長を成し遂げた今でも、製造責任者フランシスコ・アルカラスが完成させた昔ながらの製法と製造工程を守り続ける!!パトロン社は、テキーラ製造による環境への影響を削減する技術と製造工程に巨額の投資を行いメキシコ政府から廃棄物削減のトップ企業だと認められています!! 成熟したブルーアガベを手摘みで収穫し、石レンガ窯で長時間かけてロースト!!伝統的なタオナ(石臼)と近代的なローラーミルを併用して搾汁します!!パトロンは一般的なテキーラに使用される添加物を一切使用せず、アガベ、水、酵母の3つの天然の素材だけで造られます!!製造工程と原料へのこだわりにより、添加物に頼ることなく、スムースで深みのある風味を実現しています!! そんなパトロン社の最高峰!!パトロン エル アルト!!超限定入荷!!メキシコ・ハリスコ州の高地で栽培された最高品質のブルーアガベを100%使用!!伝統的なタオナ(石臼)による搾汁の割合が85%、近代的なローラーミルを15%使用し、伝統と革新を調和させた製法で作られる究極テキーラ!! 4年以上熟成させたエクストラアネホを50%、アネホを20%、レポサドを30%使用し、数種類の樽で熟成された原酒をブレンドすることでなめらかで贅沢な味わいに仕上がっています!! 【あす楽】【正規品】パトロン エル アルト プレミアム テキーラ 700ml 40% 21,994 ~
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「カシャーサ」は、サトウキビを原料に造られる蒸留酒で、「ピンガ」などとも呼ばれるブラジルの特産酒です。 起源は古く、1532年にポルトガルの探検隊がブラジルにサトウキビの苗を持ち込んだのがその始まり。 以後、プランテーション化していったサトウキビを原料に、蒸留酒が造られるようになったといわれています。 現在、ブラジルで定められている定義では“カシャーサ”は「ブラジルで栽培されたサトウキビを原料とし、その搾り汁を醗酵させたアルコール度数が38?54度の蒸留酒」とされていますが、地域によってはさらに厳格な規定を設けているところもあるようです。 ブラジルにはいくつかのメーカーがありますが、なかでも「51(シンクエンタ・イ・ウン)は、人気の高い大衆ブランドのひとつ。 いち早くブラジル全土で販売展開をはじめ、海外へも積極的に進出を図ったことで、“カシャーサ”のトップブランドとして、その名を広く知られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツとして、本場ブラジルをはじめ、世界各国で愛されています。 ITEM INFORMATION カクテル「カイピリーニャ」には 欠かせない、サトウキビから造られた ブラジル産のスピリッツ CACHACA 51 カシャーサ 51 カシャーサは、ピンガとも呼ばれるブラジルの特産酒。 サトウキビの搾り汁を加水せずに直接醗酵させた後、蒸留して造られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツで、とくにこの「51」でつくるものは評判が高く、世界中で愛飲されています。 アメリカやヨーロッパのバー、レストランでもよく使われており、カシャーサの定番となっています。 商品仕様・スペック 生産者51(シンクエンタ・イ・ウン) 生産地ブラジル タイプカシャーサ 内容量1000ml 度数40.00度 カシャーサ51 40度 1000ml(1L) shibazaki_CAS 2,329 ~
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生産者サンニコラス蒸溜所 生産地メキシコ ハリスコ州 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】エスポロン・アネホ・プレミアム・テキーラ・750ml・40%ESPOLON ANEJO PREMIUM TEQUILA 750ml 40%メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸溜所で誕生し、 マスターディスティラー、チリロ・オロペーザが奏でる プレミアムテキーラ!!エスポロン!!ハリスコ州ロスアルトス地区の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出しています!!エスポロンはブルーアガベ100%使用!!マスターディスティラーであるチリロ・オロペーザは化学工学のバックグラウンドと50年以上の蒸溜経験を活かし、唯一無二のプレミアムテキーラ!!エスポロンを誕生!!最高のテキーラを生み出す事は、チリロにとって生涯の夢であり、革新的な精神、細部へのこだわり、型にはまらないメソッドによってそれを実現させる事に成功しました!!エスポロンのユニークなパッケージは、伝説的なアーティスト、ホセ・ グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインで表現されています!!そんなエスポロンのフィニッシュにワイルドターキー樽で熟成するウルトラプレミアムテキーラ!!エスポロン アネホ!!ミディアム〜フルボディのアネホは、アメリカンオークの新樽で10カ月熟成、ワイルドターキー バーボン樽で2カ月仕上げ!!ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴!!ストレートまたはオンザロックに最適な逸品!!【正規品】エスポロン アネホ プレミアム テキーラ 750ml 40%■内容量:750ml■度数:40%メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸溜所で誕生し、 マスターディスティラー、チリロ・オロペーザが奏でる プレミアムテキーラ!!エスポロン!!エスポロンのユニークなパッケージは、伝説的なアーティスト、ホセ・ グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインで表現されています!!ミディアム〜フルボディのアネホは、アメリカンオークの新樽で10カ月熟成、ワイルドターキー バーボン樽で2カ月仕上げ!!ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴!!ストレートまたはオンザロックに最適な逸品!! 【正規品】エスポロン アネホ プレミアム テキーラ 750ml 40%ESPOLON ANEJO PREMIUM TEQUILA 750ml 40% 6,281 ~
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■商品名【正規品】エスポロン・アネホ・プレミアム・テキーラ・750ml・40% ■英名ESPOLON ANEJO PREMIUM TEQUILA 750ml 40% ■商品説明メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸溜所で誕生し、 マスターディスティラー、チリロ・オロペーザが奏でる プレミアムテキーラ!!エスポロン!!ハリスコ州ロスアルトス地区の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出しています!!エスポロンはブルーアガベ100%使用!!マスターディスティラーであるチリロ・オロペーザは化学工学のバックグラウンドと50年以上の蒸溜経験を活かし、唯一無二のプレミアムテキーラ!!エスポロンを誕生!!最高のテキーラを生み出す事は、チリロにとって生涯の夢であり、革新的な精神、細部へのこだわり、型にはまらないメソッドによってそれを実現させる事に成功しました!!エスポロンのユニークなパッケージは、伝説的なアーティスト、ホセ・ グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインで表現されています!!そんなエスポロンのフィニッシュにワイルドターキー樽で熟成するウルトラプレミアムテキーラ!!エスポロン アネホ!!ミディアム〜フルボディのアネホは、アメリカンオークの新樽で10カ月熟成、ワイルドターキー バーボン樽で2カ月仕上げ!!ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴!!ストレートまたはオンザロックに最適な逸品!! ■商品番号9903000026548 ■生産者サンニコラス蒸溜所 ■生産地メキシコ ハリスコ州 ■内容量750ml■内容量:750ml ■度数:40% メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸溜所で誕生し、 マスターディスティラー、チリロ・オロペーザが奏でる プレミアムテキーラ!!エスポロン!! エスポロンのユニークなパッケージは、伝説的なアーティスト、ホセ・ グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインで表現されています!! ミディアム〜フルボディのアネホは、アメリカンオークの新樽で10カ月熟成、ワイルドターキー バーボン樽で2カ月仕上げ!! ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴!!ストレートまたはオンザロックに最適な逸品!! 【正規品】エスポロン アネホ プレミアム テキーラ 750ml 40% 6,281 ~
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商品説明★ 小さいバーボン樽で最低1年半熟成させる。 口当たりがやわらかく、まろやかでコクがある。 * 容量:750ml* 原材料:メキシコ* 原産国:リュウゼツラン* 種類:テキーラ* アルコール度数:38% キリン ドン・フリオ アネホ 750ml 11,917 ~
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商品説明★ 口に含むと甘く、ライム、レモン、加熱されたアガベのようなシトラスの風味。 バランスのとれた心地良い後味か続きます。 ★ 甘い味わいと濃厚なブルー・アガベのフレーバーが楽しめる「オルメカ アルトス」は、マルゲリータをはじめとするカクテルに最適です。 * 内容量:700ml* 原産国:メキシコ* 原材料:ブルーアガベ* アルコール度数:38% オルメカ アルトス プラタ 700ml 4,591 ~
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商品説明★ オレンジやグレープフルーツのような甘いシトラス。 フルーティーでフレッシュ。 加熱されたアガベ、バニラと樽の香りはお互いに引き立て合い、バランスか良く、幅広くコクのあるアロマを残しています。 口に含むと甘く、かすかな渋みとシトラスの風味を感じる。 ボディは程よく濃厚。 加熱されたアガベのバニラと木の香りがバランス良く合わさり、後味が長く続きます。 ★ 甘い味わいと濃厚なブルー・アガベのフレーバーが楽しめる「オルメカ アルトス」は、マルゲリータをはじめとするカクテルに最適です。 * 内容量:700ml* 原産国:メキシコ* 原材料:ブルーアガベ* アルコール度数:38% オルメカ アルトス レポサド 700ml 4,786 ~
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 1873年に創業されたサウザ社で作られているテキーラ。 ブルーアガベ100%のプレミアム製品です。 * 容量: 750ml* 生産国: メキシコ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
テキーラ サウザ ブルー 750ml 2,850 ~
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商品説明★ 1873年に創業されたサウザ社で作られているテキーラ。 フレッシュな香りとピュアな口当たりで好評のシルバーはメキシコでも大人気のテキーラです。 * 容量(ml):750* 原材料:竜舌蘭* タイプ:テキーラ* アルコール度数:40%* 原産国:メキシコ サントリー テキーラ サウザ シルバー 750ml 2,115 ~
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世界で認められたNo.1ブランドホセ・クエルボ社は、1795年にスペイン王カルロス4世がテキーラ販売の認可を得てラ・ロヘーニャ醸造所でテキーラの製造と販売を開始しました。 2011国内で順調に販売を伸ばし、テキーラの原料であるアガベ・アスール・テキラーナの栽培を拡大するとともに、施設も増設し醸造プロセスの改良を図りました。 1893年、シカゴで開催された世界博覧会において特別賞を受賞。 アメリカで火がついた「ホセ・クエルボ」の人気はヨーロッパにも飛び火し、 1907年にはマドリード博覧会で大賞を、さらに1909年のパリ国際食品衛生博覧会でも大賞を受賞し、世界中にセンセーションを巻き起こしました。 最良の原料のための長い歳月リュウゼツラン(竜舌蘭)の一種であるアガペ・アスール・テキラーナは、巨大なサボテンに似たアロエのような植物です。 この搾り汁からテキーラは生まれています。 現在「ホセ・クエルボ」社は、NASAの衛星技術を利用してアガベ畑を監視し、収穫の効率化に役立てていますが、 アガベは熱すまでに最低で8年、時には12年もの歳月を要する場合があります。 しかし「ホセ・クエルボ」社は、この長い時間と手間を惜しむことなく、アガベが十分に熟するのを待ち、最良の糖分を含む樹液を採取して最上のテキーラを製造しています。 ITEM INFORMATION アガベ本来の新鮮な味わい すっきりとしたプレミアム・テキーラ Jose Cuervo Especial SILVER クエルボ エスペシャル シルバー クエルボが開発した熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ。 Tasting Note アガベの新鮮な味わい、すっきりとした味わいがお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ホセ・クエルボ社 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数40.00度 クエルボ シルバー エスペシャル 40度 750ml 正規 2,002 ~
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■商品名 【3本セット】クエルボ エスペシャル シルバー 40% 750ml※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※■商品について 200年以上の歴史と伝統を誇り「Best of Tequila」と称される世界のトップブランド「ホセ・クエルボ」。 創業当時の伝統製法を守りながら、「クエルボ」ならではの香りと味わいを磨き上げる品質へのこだわりは、変わることがありません。 こちらは、クエルボ社が開発した熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ。 アガヴェの新鮮な味わい、すっきりとした味わいがお楽しみいただけます。 「クエルボ」とは、スペイン語で “ カラス ” の意。 伝説によると、創始者の遠い先祖がカラスのおかげで強盗の銃弾から命拾いしたことがあり、その後「クエルボ」と名乗るようになったということです。 そして、クエルボのテキーラはもちろん、蒸溜所や自社畑を守るファミリーシンボルとして掲げられているのが “ カラス ” のマーク。 1795年の創業時、スペイン語が読めない数多くの人々のために、誰でも覚えやすいカラスの絵をラベルに描き、そのシンボルとして樽に貼ったのがカラスマークの始まりでした。 現在、ラ・ロヘーニャ蒸溜所のエントランスには巨大なカラスの像があり、世界中から観光に訪れるクエルボファンを出迎えています。 ■生産者情報 メキシコ中西部・ハリスコ州の州都であり、メキシコ第2の都市・グアダラハラから北西へ約60km。 テキーラ山の麓にテキーラ地区とラ・ロヘーニャ蒸溜所があります。 1812年に操業を開始したラ・ロヘーニャ蒸溜所は、現在も稼動する最古のテキーラ蒸溜所。 200年以上にわたり、クエルボ家に伝承された製造方法で芳醇なテキーラを生み出し続けています。 ■オススメの飲み方 ロック コールドショット ソーダ割 カクテルのベースとして■合わせるお料理 ヴィテッロ・トンナート カキフライ チリコンカン フェタ チーズ(羊乳:フレッシュタイプ)■テクニカル情報 原産地メキシコ アルコール度数40%内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 ホセ・クエルボの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから 【6本セット】クエルボ エスペシャル シルバー 40% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ 13,605 ~
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■商品名 【3本セット】クエルボ エスペシャル シルバー 40% 750ml※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※■商品について 200年以上の歴史と伝統を誇り「Best of Tequila」と称される世界のトップブランド「ホセ・クエルボ」。 創業当時の伝統製法を守りながら、「クエルボ」ならではの香りと味わいを磨き上げる品質へのこだわりは、変わることがありません。 こちらは、クエルボ社が開発した熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ。 アガヴェの新鮮な味わい、すっきりとした味わいがお楽しみいただけます。 「クエルボ」とは、スペイン語で “ カラス ” の意。 伝説によると、創始者の遠い先祖がカラスのおかげで強盗の銃弾から命拾いしたことがあり、その後「クエルボ」と名乗るようになったということです。 そして、クエルボのテキーラはもちろん、蒸溜所や自社畑を守るファミリーシンボルとして掲げられているのが “ カラス ” のマーク。 1795年の創業時、スペイン語が読めない数多くの人々のために、誰でも覚えやすいカラスの絵をラベルに描き、そのシンボルとして樽に貼ったのがカラスマークの始まりでした。 現在、ラ・ロヘーニャ蒸溜所のエントランスには巨大なカラスの像があり、世界中から観光に訪れるクエルボファンを出迎えています。 ■生産者情報 メキシコ中西部・ハリスコ州の州都であり、メキシコ第2の都市・グアダラハラから北西へ約60km。 テキーラ山の麓にテキーラ地区とラ・ロヘーニャ蒸溜所があります。 1812年に操業を開始したラ・ロヘーニャ蒸溜所は、現在も稼動する最古のテキーラ蒸溜所。 200年以上にわたり、クエルボ家に伝承された製造方法で芳醇なテキーラを生み出し続けています。 ■オススメの飲み方 ロック コールドショット ソーダ割 カクテルのベースとして■合わせるお料理 ヴィテッロ・トンナート カキフライ チリコンカン フェタ チーズ(羊乳:フレッシュタイプ)■テクニカル情報 原産地メキシコ アルコール度数40%内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 ホセ・クエルボの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから 【3本セット】クエルボ エスペシャル シルバー 40% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ 6,844 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ボルカン X.A(エックスエー)40% 700ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について ボルカン X.Aは、世界最高峰のテキーラを作り上げたいという情熱に突き動かされ生み出された逸品。 ブルーアガベを100%使用した、非常に滑らかでアロマティックな無添加のテキーラです。 熟成(レポサド)、長期熟成(アニェホ)、超長期熟成(エキストラアニェホ)テキーラによるユニークなブレンディングで、熟成技術に革新をもたらしています。 ブレンディングのレシピは、テキーラマエストロにより秘密として守られています。 ■100%の本質と10年の歳月 低地と高地の両方から最高品質のブルーアガベを選定することで、複雑かつエレガントな味わいを生み出します。 潰したブルーアガベの液体を発酵、蒸留した後、異なる木や区画の木材を使用して作られた独自のグレースカスクに入れ、火山のように数か月から数年もの間、樽でじっくり熟成させることで出来上がります。 すべての工程は手作業で丁寧に仕上げられ、約10年の歳月をかけて1本のボトルを完成させるのです。 ■3つの異なる熟成テキーラのブレンド 8世代にわたってガヤルド家に受け継がれてきた熟練技を駆使しながら、LVMHのノウハウを加えた、メキシコとフランスの伝統が生み出したユニークなテキーラ。 レポサド(熟成)が適度な甘さと滑らかさをもたらし、アニェホ(長期熟成)とエクストラアニェホ(超長期熟成)がアロマティックなエレガンスと複雑さを加えます。 火山と何世紀にもわたるメキシコの伝統やクラフツマンシップが生み出した唯一無二のテキーラなのです。 ■このテキーラについて テイスティング・コメント アメリカンオークで作られた独自の「グレースカスク」により、トースト香やバニラのアロマが現れます。 加熱したアガベ、スパイス、バニラやキャラメル、ドライフルーツなどの甘いアロマが絶妙なバランスで調和しています。 味わいは、レポサドのベースが理想的な甘みと滑らかさをもたらし、ブレンドされたアニェホとエキストラアニェホのテキーラがアロマティックな気品と複雑さを添えています。 オススメの飲み方 チューリップグラスやロックグラスを使用し、ニートまたはオンザロックで。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 ニース風サラダ ラザニア もつ鍋 マンチェゴ チーズ(羊乳:ハードタイプ) ■産地 メキシコ ハリスコ州 ■原材料 ブルーアガベ(100%) ■アルコール度数 40% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから ボルカン X.A(エックスエー) 40% 700ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 26,120 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 クエルボ エスペシャルシルバー 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 200年以上の歴史と伝統を誇り「Best of Tequila」と称される世界のトップブランド「ホセ・クエルボ」。 創業当時の伝統製法を守りながら、「クエルボ」ならではの香りと味わいを磨き上げる品質へのこだわりは、変わることがありません。 こちらは、クエルボ社が開発した熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ。 アガヴェの新鮮な味わい、すっきりとした味わいがお楽しみいただけます。 ■「クエルボ」=カラスのマーク 「クエルボ」とは、スペイン語で “ カラス ” の意。 伝説によると、創始者の遠い先祖がカラスのおかげで強盗の銃弾から命拾いしたことがあり、その後「クエルボ」と名乗るようになったということです。 そして、クエルボのテキーラはもちろん、蒸溜所や自社畑を守るファミリーシンボルとして掲げられているのが “ カラス ” のマーク。 1795年の創業時、スペイン語が読めない数多くの人々のために、誰でも覚えやすいカラスの絵をラベルに描き、そのシンボルとして樽に貼ったのがカラスマークの始まりでした。 現在、ラ・ロヘーニャ蒸溜所のエントランスには巨大なカラスの像があり、世界中から観光に訪れるクエルボファンを出迎えています。 ■ラ・ロヘーニャ蒸溜所について メキシコ中西部・ハリスコ州の州都であり、メキシコ第2の都市・グアダラハラから北西へ約60km。 テキーラ山の麓にテキーラ地区とラ・ロヘーニャ蒸溜所があります。 1812年に操業を開始したラ・ロヘーニャ蒸溜所は、現在も稼動する最古のテキーラ蒸溜所。 200年以上にわたり、クエルボ家に伝承された製造方法で芳醇なテキーラを生み出し続けています。 ■栽培 テキーラの主原料であるブルーアガベの生育には海抜600〜1800mの標高、年間250日以上の晴天、平均気温20℃以上という条件が必要となります。 これらを満たすのは世界でもかなり限られた地域。 さらにブルーアガベは苗を植えてから収穫まで長い年月が必要。 世界中にテキーラを届けるクエルボ社は、広大な自社畑で6年〜12年の歳月をかけて栽培しています。 ■収穫 収穫を専門とする熟練の「ヒマドール」たちは、長年の経験からアガベごとの収穫時期を見極めます。 長い柄の先に円形の刃が付いた「コア」を巧みに操りながら、硬い葉を切り落とし、根元に丸々と育った球茎「ピニャ」を根から切り離して収穫。 一家代々「ヒマドール」を続けている家族もいて、技と誇りを受け継ぐとともにクエルボの歴史と伝統をつくり上げています。 ■蒸留 収穫後ほどなく蒸溜所に運ばれたピニャは、でんぷん質を糖分に変えるために加熱されます。 蒸気圧力釜を使い短時間で行う工場も多い中、ラ・ロヘーニャ蒸溜所では、伝統の石造りオーブン「マンポステリア」で約40時間をかけ、じっくりと加熱。 「マンポステリア」で蒸し上げたピニャには、香ばしくコクと深みのある甘さが生まれます。 効率だけを追わず、昔ながらの製法にこだわることでクエルボならではの香り高いテキーラを守り続けています。 ■オススメの飲み方 ロック コールドショット ソーダ割 カクテルのベースとして ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 ヴィテッロ・トンナート カキフライ チリコンカン フェタ チーズ(羊乳:フレッシュタイプ) ■産地 メキシコ ハリスコ州 ■主原料 ブルーアガベ ■アルコール度数 40% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ホセ・クエルボの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから クエルボ エスペシャル シルバー 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 2,310 ~
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■商品名 ドン フリオ レポサド 38% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在である「ドン・フリオ」。 上質なまろやかさを追求しこだわり抜いて造り出されるテキーラは、その品質の高さを評価され数々の賞を受賞しています。 こちらの「レポサド」は、まろやかな口当たりと豊かな風味を楽しめる1本です。 ■手作りのプロセス 手作業によるアガベ栽培から最終的な樽での熟成にいたるまで、全行程のひとつひとつに入念な注意が払われ造られています。 これにより多くの他のテキーラに見られる典型的な苦みと辛みを取り除き、高い品質と比類のないなめらかさを実現。 伝説の男がこだわりぬいてつくりあげた、スーパープレミアムテキーラが生まれるのです。 ■このテキーラについて まろやかでエレガントな風味と魅力的な香りを持つレポサド。 黄金色の琥珀色で、豊かで滑らかな後味があり、まさに完璧な樽熟成テキーラの真髄です。 熟成 小さいバーボン樽で法定熟成期間2ヶ月より長く8ヶ月 テイスティング・コメント ドライフルーツやナッツ、スパイスなどの香りがミックスした風味となめらかな口当たり。 ブルーアガベ香が感じられ、コクがありながらもさっぱりとした味わい。 ※インポーター資料より引用 ■オススメの飲み方 ストレート ロック カクテルのベースとして ■原産地 ニシンの酢漬け マグロのカルパッチョ ラザニア ゴーダ チーズ(セミハードタイプ) ■原産地 メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス) ■原材料 ブルーアガベ(100%) ■アルコール度数 38% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから ドン フリオ レポサド 38% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ 7,408 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 エスポロンレポサド 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸留所で誕生し、テキーラマエストロ「チリロ・オロペーザ」が奏でるプレミアムテキーラ「エスポロン」。 フィニッシュにワイルドターキー樽で熟成するウルトラプレミアムテキーラです。 ミディアム〜フルボディのレポサドは、芳醇な薫り、ローストアガベ、バニラ、トロピカルフルーツを感じされる華やかさとスパイシーな余韻の長さが特徴の1本です。 ■ユニークなパッケージ 伝説的なアーティスト、ホセ・グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインです。 ■製造のプロセス ハリスコ高原の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出します。 1,加熱処理 テキーラの安定したまろやかな仕上げを保証するため、アガベのピニャ(球茎部分)室外のステンレス製加圧厳菌器で加熱 2,圧搾 加熱されたアガベは次に発酵されるため圧搾 3,発酵 糖分がアルコールに(酵母にクラシック音楽を聞かせることで酵母の活性化を図る) 4,蒸溜 伝統的なポット蒸留と現代的なカラム蒸溜による二回蒸溜を行います。 ポット蒸溜はアガベの旨味を十分に引き出し、その後のカラム蒸溜により一切の雑味をクリアに。 (裁量の蒸溜液部分だけ保存) 5,ブレンディング マエストロがそれぞれの蒸溜方法で得た蒸溜部分を丁寧にブレンド。 甘みとスパイスのバランスの良い味わいが生まれます。 6,樽熟成 厳選したバーボン新樽で熟成。 7,ボトリング ■このテキーラについて 熟成 アメリカンオークの新樽で3〜5ヵ月。 テイスティング・ノート ≪カラー≫ リッチな金色。 ≪香り≫ スパイシー、ほのかに甘いキャラメル 味わい:力強くまろやか、リッチなローストアガベ。 ≪味わい≫ 甘いトロピカルフルーツ、バニラ、ブラウンスパイス。 長くスパイシーな余韻。 オススメの飲み方 ロック カクテルのベースとして ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 セビーチェ ローストビーフ カルボナーラ グリュイエール(ハードタイプ) ■原産地 メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス) ■原材料 ブルーアガベ(100%) ■アルコール度数 40% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから エスポロン レポサド 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 3,733 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 エスポロンアネホ 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコ ハリスコ州のサン・ニコラス蒸留所で誕生し、テキーラマエストロ「チリロ・オロペーザ」が奏でるプレミアムテキーラ「エスポロン」。 フィニッシュにワイルドターキー樽で熟成するウルトラプレミアムテキーラです。 ミディアム〜フルボディのアネホは、ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴の1本です。 ■ユニークなパッケージ 伝説的なアーティスト、ホセ・グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインです。 ■製造のプロセス ハリスコ高原の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出します。 1,加熱処理 テキーラの安定したまろやかな仕上げを保証するため、アガベのピニャ(球茎部分)室外のステンレス製加圧厳菌器で加熱 2,圧搾 加熱されたアガベは次に発酵されるため圧搾 3,発酵 糖分がアルコールに(酵母にクラシック音楽を聞かせることで酵母の活性化を図る) 4,蒸溜 伝統的なポット蒸留と現代的なカラム蒸溜による二回蒸溜を行います。 ポット蒸溜はアガベの旨味を十分に引き出し、その後のカラム蒸溜により一切の雑味をクリアに。 (裁量の蒸溜液部分だけ保存) 5,ブレンディング マエストロがそれぞれの蒸溜方法で得た蒸溜部分を丁寧にブレンド。 甘みとスパイスのバランスの良い味わいが生まれます。 6,樽熟成 厳選したバーボン新樽で熟成。 7,ボトリング ■このテキーラについて 熟成 アメリカンオークの新樽で10カ月熟成、ワイルドターキーバーボン樽で2か月仕上げ。 テイスティング・ノート ≪カラー≫ 美しく輝く赤みがかった金色。 ≪香り≫ ドライフルーツそしてバタースコッチ・キャンディーの香り、ローストアガベとウッドの複雑な調和。 ≪味わい≫ なめらかな口当たりの、驚くほどの調和。 こだわりの味を目指したキャラメル、バニラ、ドライフルーツそしてチョコレートの繊細な風味。 オススメの飲み方 ストレート ロック ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 レバーペースト ファラフェル 豚の角煮 パルミジャーノ レッジャーノ(ハードタイプ) ■原産地 メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス) ■原材料 ブルーアガベ(100%) ■アルコール度数 40% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから エスポロン アネホ 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 6,588 ~
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■商品名 ドン フリオ アネホ 38% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在である「ドン・フリオ」。 上質なまろやかさを追求しこだわり抜いて造り出されるテキーラは、その品質の高さを評価され数々の賞を受賞しています。 こちらの「アネホ」は、長期熟成による複雑な香りと深みのある味わいを堪能できる1本です。 ■手作りのプロセス 手作業によるアガベ栽培から最終的な樽での熟成にいたるまで、全行程のひとつひとつに入念な注意が払われ造られています。 これにより多くの他のテキーラに見られる典型的な苦みと辛みを取り除き、高い品質と比類のないなめらかさを実現。 伝説の男がこだわりぬいてつくりあげた、スーパープレミアムテキーラが生まれるのです。 ■このテキーラについて 豊かで独特、そして驚くほど複雑なその風味は、完璧なバランス。 熟成 小さいバーボン樽で法定熟成期間1年間よりも長く1年半 テイスティング・コメント 口当たりの良いワインのような味わい。 シトラスの芳香があるすっきりした辛さの中に、天然蜂蜜の甘さとなめらかなコクがある。 ※インポーター資料より引用 ■オススメの飲み方 ストレート ロック ソーダ割 カクテルのベースとして ■原産地 生春巻き ブイヤベース タジン鍋 マンチェゴ チーズ(羊乳:ハードタイプ) ■原産地 メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス) ■原材料 ブルーアガベ(100%) ■アルコール度数 38% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから ドン フリオ アネホ 38% 750ml スピリッツ テキーラ メキシコ 11,800 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ラ メディダ トバシーチェ 50%750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 元々はメキシコの伝統的な蒸留酒でありながら、欧米でも高い注目を浴びているメスカル。 日本ではまだ殆ど知られていない、どこか神秘的かつ伝統的なメキシコの “ 新しい ” クラフテッド・スピリッツです。 ラ・メディダのメスカルは、メキシコ先住民族の血を引く熟練の生産者の手により、450年の誇り高き伝統をもって、完全な手作業、100%オーガニックで生み出されます。 原料は、最低でも7?10年、時にはは30年以上の生育を経た希少なマゲイ(アガベ)のみ。 マゲイ毎に異なるテロワールと個性、エッセンスを持つため、まるでワインのように食前、食後、食中と様々なシチュエーションで楽しめるのも大きな魅力です。 それぞれのマゲイが織りなす唯一無二のテロワールを、ぜひこの機会にじっくりとご堪能ください。 ■メスカルブランド「ラ・メディダ」について メスカルブランド「ラ・メディダ」は、メスカルの本場メキシコ・オアハカ州の深い伝統と文化を体現する、注目のアルティザナル(職人技)メスカルです。 ブランド名である「ラ・メディダ」は、スペイン語で「基準」や「尺度」を意味し、その名の通り、最高品質のメスカルの「メジャー(基準)」となることをコンセプトに掲げ、マゲイ(アガベ)が持つ個性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。 450年の歴史を繋ぐ、メスカルの「基準」となるクラフトマンシップ 「ラ・メディダ」は、450年以上の歴史を持つ伝統的な製法と、オアハカ州の複数の熟練した生産者(パレンケーロ)との強力な協力体制によって支えられています。 彼らは、メスカルの「基準」を打ち立てるべく、厳格な品質管理の下で、以下の伝統的な工程を守り抜いています。 【マゲイ(アガベ)の多様性へのこだわり】 栽培種から希少な野生種まで、生育に7〜30年以上の歳月をかけた多種多様なマゲイを使用。 それぞれの品種のテロワール(土壌、標高、気候)と個性を尊重し、マゲイの種類ごとに専門の職人が蒸留を手掛けています。 【伝統製法の継承】 地中に掘った穴で薪と石を使い、マゲイの球茎(ピニャ)を時間をかけてじっくり蒸し焼きにする伝統製法。 これがメスカル特有のスモーキーで複雑な風味を生み出します。 【フェアトレードの追求】 創設当初から、メスカルを生み出す職人や農家との公正な取引(フェアトレード)を最優先事項としており、その文化と伝統を未来へと繋いでいます。 メスカル規制委員会の創設メンバーも輩出したファミリーが手掛けるこのブランドは、世界中のトップシェフから愛される、ピュアで複雑かつ研ぎ澄まされたその個性と風味が、世界的な評価を獲得しています。 ■このメスカルについて 麻布十番のメスカル・バー「エル・フジヤマ」オーナーが手掛けるプライベート・ストック「Koty's Selection For Japan」の第二弾です。 今回のマゲイのチョイスは「トバシーチェ」。 アガヴェ・カルウィンスキーの一種ですが、独特のフローラルなブーケ感とハーバルなトーン、度数を感じさせない滑らかな飲み口が特徴です。 特徴 ・独特のフローラルなブーケ感 ・際立つハーバルなトーン ・柔らかな泉のような甘み ・女性にもおすすめの一本 オススメの飲み方 【ストレート(最適)】 トバシーチェ特有のフローラルでハーバルなブーケと、50%を感じさせない滑らかさを、最もピュアな形で堪能できます。 【オン・ザ・ロック】 氷が加わることでアルコールのカドがとれ、冷涼感と共にトバシーチェのまろやかさが引き立ちます。 【カクテルのベースとして】 繊細なトバシーチェの個性を損なうことなく、カクテル全体に奥深いフローラルなニュアンスと複雑性を加えます。 オススメ料理 海老の紹興酒漬け(酔っぱらい海老)、アスパラガスとリコッタチーズのラビオリ、鶏肉の塩麹焼きや幽庵焼き、フレッシュなシェーブルチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ オアハカ州 (ミアワトラン・デ・ポルフィリオ・ディアス) 酒類 スピリッツ(メスカル) 主原料 アガベ(トバシーチェ)100% アルコール度数 50% 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ラ・メディダの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから ラ メディダ トバシーチェ 50% 750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 15,840 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ラ メディダ エスパディン 46%750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 元々はメキシコの伝統的な蒸留酒でありながら、欧米でも高い注目を浴びているメスカル。 日本ではまだ殆ど知られていない、どこか神秘的かつ伝統的なメキシコの “ 新しい ” クラフテッド・スピリッツです。 ラ・メディダのメスカルは、メキシコ先住民族の血を引く熟練の生産者の手により、450年の誇り高き伝統をもって、完全な手作業、100%オーガニックで生み出されます。 原料は、最低でも7?10年、時にはは30年以上の生育を経た希少なマゲイ(リュウゼツラン)のみ。 マゲイ毎に異なるテロワールと個性、エッセンスを持つため、まるでワインのように食前、食後、食中と様々なシチュエーションで楽しめるのも大きな魅力です。 それぞれのマゲイが織りなす唯一無二のテロワールを、ぜひこの機会にじっくりとご堪能ください。 ■メスカルブランド「ラ・メディダ」について メスカルブランド「ラ・メディダ」は、メスカルの本場メキシコ・オアハカ州の深い伝統と文化を体現する、注目のアルティザナル(職人技)メスカルです。 ブランド名である「ラ・メディダ」は、スペイン語で「基準」や「尺度」を意味し、その名の通り、最高品質のメスカルの「メジャー(基準)」となることをコンセプトに掲げ、マゲイ(アガベ)が持つ個性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。 450年の歴史を繋ぐ、メスカルの「基準」となるクラフトマンシップ 「ラ・メディダ」は、450年以上の歴史を持つ伝統的な製法と、オアハカ州の複数の熟練した生産者(パレンケーロ)との強力な協力体制によって支えられています。 彼らは、メスカルの「基準」を打ち立てるべく、厳格な品質管理の下で、以下の伝統的な工程を守り抜いています。 【マゲイ(アガベ)の多様性へのこだわり】 栽培種から希少な野生種まで、生育に7〜30年以上の歳月をかけた多種多様なマゲイを使用。 それぞれの品種のテロワール(土壌、標高、気候)と個性を尊重し、マゲイの種類ごとに専門の職人が蒸留を手掛けています。 【伝統製法の継承】 地中に掘った穴で薪と石を使い、マゲイの球茎(ピニャ)を時間をかけてじっくり蒸し焼きにする伝統製法。 これがメスカル特有のスモーキーで複雑な風味を生み出します。 【フェアトレードの追求】 創設当初から、メスカルを生み出す職人や農家との公正な取引(フェアトレード)を最優先事項としており、その文化と伝統を未来へと繋いでいます。 メスカル規制委員会の創設メンバーも輩出したファミリーが手掛けるこのブランドは、世界中のトップシェフから愛される、ピュアで複雑かつ研ぎ澄まされたその個性と風味が、世界的な評価を獲得しています。 ■このメスカルについて 最も多く流通しているマゲイで、5?7年をかけて成熟します。 半乾燥の土地や丘陵地帯、他の植物が育つのには適さないようなエリアで栽培されますが、その故に、栄養分を貯め込み、甘く、そしてシトラス感と高い糖度を持った質の高いメスカルを作ることができるのです。 「ラ・メディダ」の哲学を凝縮した、最高の品質を誇るスタンダードなメスカルです。 特徴 ・ベーシックアイテム ・基本のアガベ『エスパディン』 ・スモーキー ・ボディ感のある甘み ・カクテルや割物にも オススメの飲み方 【ストレート】 そのままの温度で、メスカルの持つ複雑な風味とスモーキーさをゆっくりとお楽しみください。 テイスティンググラスがあれば、香りの広がりを最大限に感じられます。 【カクテルのベースとして】 クラシックなマルガリータや、メスカルを活かしたオリジナルカクテルにも最適。 いつものカクテルに深みのあるスモーキーなアクセントを加えられます。 オススメ料理 スモーキーさとアガヴェの甘味が、タコスやエンチラーダなどスパイシーなメキシコ料理と最高の相性を見せます。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ オアハカ州(サン・バルタサール・グエラビラ) 酒類 スピリッツ(メスカル) 主原料 アガベ(エスパディン)100% アルコール度数 46% 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ラ・メディダの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから ラ メディダ エスパディン 46% 750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 9,980 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 カスカウィン アネホ 38%750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 1904年設立の老舗カスカウィン蒸留所から、日本人初のテキレロ(テキーラ職人)が送り出す「古き良きテキーラ」、カスカウィン。 原料であるリュウゼツラン=アガヴェを100%用いて伝統的な製法で丁寧に作り上げられる、いわば吟醸酒のテキーラ版。 アガヴェ本来のピュアな風味となめらかな口当たりは、ストレートからカクテルベースまでその魅力を最大限に発揮します。 カクテルベースの決定版からストレートで味わうテキーラまでの多彩なラインナップを、この機会にぜひお楽しみください。 ■カスカウィン蒸溜所について テキーラの聖地、メキシコ・ハリスコ州バジェス地方で100年以上の歴史を持つ老舗、カスカウィン蒸留所。 彼らのテキーラづくりの根底にあるのは、古き良き伝統的な製法を頑なに守り続ける職人魂。 コストカットを優先する現代的な手法に流されることなく、昔ながらの工程を大切にしています。 そのこだわりが、アガベ本来の豊かな風味を最大限に引き出した、力強くもピュアなテキーラを生み出します。 さらに、カスカウィンは日本人初のテキレロ(テキーラ職人)、景田哲夫氏が所属していることでも知られています。 ■このテキーラについて 20年間以上に渡りテキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、14?16ヶ月の長期にわたり熟成。 干しブドウ香をベースに、アーモンド、黄桃、乾燥したピーナッツ等の香りが広がります。 しっかりとしたアメリカン・オークの樽の風味の主張があり、フィニッシュに近づくにつれ、完熟したアガヴェの甘みが感じられます。 熟成から生まれるその複雑で洗練された味わいは、ストレートでじっくりと向き合いたい究極のテキーラ。 ソーダで割れば、ウイスキーのハイボールよりもライトでありながら、芳醇な樽香とアガヴェの甘みが際立ち、上質なハイボールとしてお楽しみいただけます。 オススメの飲み方 【ストレート】 温度変化と共に、香りと味わいが移り変わる繊細な変化をじっくりとお楽しみください。 【ロック】 氷が溶けるにつれ、角が取れたまろやかな口当たりになり、甘みが引き立ちます。 【ハイボール】 ウイスキーのハイボールよりもライトでありながら、芳醇な風味をお楽しみいただけます。 オススメ料理 生春巻き、ウナギの蒲焼きやブリの照り焼き、鶏肉のカシューナッツ炒め、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、熟成感のあるハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(バジェス:エル・アレナル) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(100%) アルコール度数 38% タイプ アネホ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 カスカウィンの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから カスカウィン アネホ 38% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 10,480 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ドン フリオ 1942 38% 750ml 箱付スピリッツ テキーラ メキシコ ■商品について 創設60周年を記念して造られた、口当たりの良い「まろやかな」スタイルが人気を集めているスーパープレミアムな逸品。 厳選されたブルーアガベで造られ、バーボン樽で2年〜2年半の熟成から生まれた創設60周年記念テキーラ。 スタイリッシュでラグジュアリーな見た目にも高級感あふれる1本です。 【テイスティング・ノート】 バニラとトフィーの風味があり、仕上げにアガベの甘い香りが残ります。 極上のグラスで、ストレートでゆっくり飲むと格別の味わいです。 【オススメの飲み方】 ストレート、ロック 【オススメ料理】 餃子 赤身肉のステーキ デミグラスハンバーグ スモークチーズ ※インポーター資料より引用 ■蒸留 高品質のブルーアガベの球根のみ使用。 特別な小さな蒸留器で時間をかけて蒸留。 他のテキーラに見られる典型的な「苦味」を取り除き、口当たりの良い「まろやかな」スタイルに仕上げています。 ■原産地 メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス) ■原材料 リュウゼツラン(アガベ) ■アルコール度数 40% ■タイプ スピリッツ / テキーラ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから ドン フリオ 1942 38% 750ml 箱付 スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 28,110 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ラ メディダ トバラ 45% 750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 元々はメキシコの伝統的な蒸留酒でありながら、欧米でも高い注目を浴びているメスカル。 日本ではまだ殆ど知られていない、どこか神秘的かつ伝統的なメキシコの “ 新しい ” クラフテッド・スピリッツです。 ラ・メディダのメスカルは、メキシコ先住民族の血を引く熟練の生産者の手により、450年の誇り高き伝統をもって、完全な手作業、100%オーガニックで生み出されます。 原料は、最低でも7?10年、時にはは30年以上の生育を経た希少なマゲイ(アガベ)のみ。 マゲイ毎に異なるテロワールと個性、エッセンスを持つため、まるでワインのように食前、食後、食中と様々なシチュエーションで楽しめるのも大きな魅力です。 それぞれのマゲイが織りなす唯一無二のテロワールを、ぜひこの機会にじっくりとご堪能ください。 ■メスカルブランド「ラ・メディダ」について メスカルブランド「ラ・メディダ」は、メスカルの本場メキシコ・オアハカ州の深い伝統と文化を体現する、注目のアルティザナル(職人技)メスカルです。 ブランド名である「ラ・メディダ」は、スペイン語で「基準」や「尺度」を意味し、その名の通り、最高品質のメスカルの「メジャー(基準)」となることをコンセプトに掲げ、マゲイ(アガベ)が持つ個性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。 450年の歴史を繋ぐ、メスカルの「基準」となるクラフトマンシップ 「ラ・メディダ」は、450年以上の歴史を持つ伝統的な製法と、オアハカ州の複数の熟練した生産者(パレンケーロ)との強力な協力体制によって支えられています。 彼らは、メスカルの「基準」を打ち立てるべく、厳格な品質管理の下で、以下の伝統的な工程を守り抜いています。 【マゲイ(アガベ)の多様性へのこだわり】 栽培種から希少な野生種まで、生育に7〜30年以上の歳月をかけた多種多様なマゲイを使用。 それぞれの品種のテロワール(土壌、標高、気候)と個性を尊重し、マゲイの種類ごとに専門の職人が蒸留を手掛けています。 【伝統製法の継承】 地中に掘った穴で薪と石を使い、マゲイの球茎(ピニャ)を時間をかけてじっくり蒸し焼きにする伝統製法。 これがメスカル特有のスモーキーで複雑な風味を生み出します。 【フェアトレードの追求】 創設当初から、メスカルを生み出す職人や農家との公正な取引(フェアトレード)を最優先事項としており、その文化と伝統を未来へと繋いでいます。 メスカル規制委員会の創設メンバーも輩出したファミリーが手掛けるこのブランドは、世界中のトップシェフから愛される、ピュアで複雑かつ研ぎ澄まされたその個性と風味が、世界的な評価を獲得しています。 ■このメスカルについて こちらに使われている「トバラ」は、オアハカでメスカルを生産するにあたって、最も認知されているマゲイの一つです。 アロマチックな揮発成分を含むことから、高品質のメスカルを産み出します。 食前に食前酒として、また食中酒や食後酒としてもお楽しみいただけます。 特徴 ・トバラ『アガベの王様』 ・仄かなミネラル感 ・フルーティーな飲み口 ・強いカラメル調の甘み ・世界各地で受賞歴あり 主な受賞歴 【東京ウイスキー&スピリッツ・コンペティション】 ・金賞 【サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション】 ・銀賞 オススメの飲み方 【ストレート(最適)】 トバラならではの複雑な風味や、アロマティックな揮発成分をダイレクトに感じることができます。 【オン・ザ・ロック】 冷やすことでアルコールの刺激が和らぎ、トバラ特有のスモーキーな風味や甘さがよりまろやかになり、じっくりと楽しめます。 【カクテルのベースとして】 個性的なトバラの風味は、カクテルのベースとしても奥深い味わいを演出します。 オススメ料理 キッシュ・ロレーヌ、穴子の白焼き、タイ風グリーンカレー、スペアリブの黒酢煮込み、ゴルゴンゾーラをはじめとするブルーチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ オアハカ州(サン・バルタサール・グエラビラ) 酒類 スピリッツ(メスカル) 主原料 アガベ(トバラ)100% アルコール度数 45% 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ラ・メディダの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから ラ メディダ トバラ 45% 750ml 箱なし スピリッツ メスカル メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 15,840 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 カスカウィン レポサド 38%750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 1904年設立の老舗カスカウィン蒸留所から、日本人初のテキレロ(テキーラ職人)が送り出す「古き良きテキーラ」、カスカウィン。 原料であるリュウゼツラン=アガヴェを100%用いて伝統的な製法で丁寧に作り上げられる、いわば吟醸酒のテキーラ版。 アガヴェ本来のピュアな風味となめらかな口当たりは、ストレートからカクテルベースまでその魅力を最大限に発揮します。 カクテルベースの決定版からストレートで味わうテキーラまでの多彩なラインナップを、この機会にぜひお楽しみください。 ■カスカウィン蒸溜所について テキーラの聖地、メキシコ・ハリスコ州バジェス地方で100年以上の歴史を持つ老舗、カスカウィン蒸留所。 彼らのテキーラづくりの根底にあるのは、古き良き伝統的な製法を頑なに守り続ける職人魂。 コストカットを優先する現代的な手法に流されることなく、昔ながらの工程を大切にしています。 そのこだわりが、アガベ本来の豊かな風味を最大限に引き出した、力強くもピュアなテキーラを生み出します。 さらに、カスカウィンは日本人初のテキレロ(テキーラ職人)、景田哲夫氏が所属していることでも知られています。 ■このテキーラについて 20年間以上に渡りテキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、6?7ヶ月の間での熟成。 蒸しあがったアガヴェの芳醇な薫香と乾いた大地の息吹と、その奥に仄かなハチミツ、チョコレート、バニラの香りを感じさせます。 原材料であるアガヴェ由来の柔らかい甘味とアメリカン・オーク樽の風味、テキーラ本来の張りと樽香との均整のとれた中期熟成テキーラ特有の味わいが特長です。 オススメの飲み方 【ストレート・ロック】 レポサドの持つ複雑でまろやかな風味をじっくりと堪能できます。 【ソーダ割】 熟成による芳醇な風味をしっかりと楽しめます。 アガベの香りを感じながらも、爽快に楽しみたい方にオススメです。 【カクテル】 マルガリータなどに使用することにより、テキーラ本来の味わいがカクテルをワンランク上の仕上がりにします。 オススメ料理 肉じゃがのような出汁と醤油が効いた煮物、エビチリやエビマヨ、ハンバーグなどデミグラスソースを使った肉料理、マンチェゴのような羊乳チーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(バジェス:エル・アレナル) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(100%) アルコール度数 38% タイプ レポサド 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 カスカウィンの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから カスカウィン レポサド 38% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 8,800 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 カスカウィン タオナ 42%750ml 箱なし スピリッツ テキーラ ブランコ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 1904年設立の老舗カスカウィン蒸留所から、日本人初のテキレロ(テキーラ職人)が送り出す「古き良きテキーラ」、カスカウィン。 原料であるリュウゼツラン=アガヴェを100%用いて伝統的な製法で丁寧に作り上げられる、いわば吟醸酒のテキーラ版。 アガヴェ本来のピュアな風味となめらかな口当たりは、ストレートからカクテルベースまでその魅力を最大限に発揮します。 カクテルベースの決定版からストレートで味わうテキーラまでの多彩なラインナップを、この機会にぜひお楽しみください。 ■カスカウィン蒸溜所について テキーラの聖地、メキシコ・ハリスコ州バジェス地方で100年以上の歴史を持つ老舗、カスカウィン蒸留所。 彼らのテキーラづくりの根底にあるのは、古き良き伝統的な製法を頑なに守り続ける職人魂。 コストカットを優先する現代的な手法に流されることなく、昔ながらの工程を大切にしています。 そのこだわりが、アガベ本来の豊かな風味を最大限に引き出した、力強くもピュアなテキーラを生み出します。 さらに、カスカウィンは日本人初のテキレロ(テキーラ職人)、景田哲夫氏が所属していることでも知られています。 ■このテキーラについて 古来から引き継がれる製法プロセスの1つである、タオナという石臼を用いたテキーラ。 この製法を用いたものは1400以上あるというテキーラの中でも少数で、原点に還った製法といえます。 シュレッダーなどの機械を用いて粉砕することが昨今では多くみられますが、タオナで挽くことで甘みと香りをより引き出せます。 アガベの甘味をベースに、ミントや柑橘類のような爽やかさと、ハーブやミネラル感、心地よいスパイスが複雑に調和した風味をお楽しみいただけます。 オススメの飲み方 【ストレート】 このテキーラが持つ、ミネラル感、心地よい甘さ、複雑な柑橘系の香りを時間をかけてじっくりとお楽しみください。 【加水】 グラスに数滴の水を加えることで香りが開き、よりエレガントで優しい味わいになります。 【ソーダ割】 清涼感が増し、和食やエスニックなど幅広い料理に合わせやすい、少し贅沢な食中酒としてお楽しみください。 オススメ料理 ほうれん草やインゲンのごま和え、蒸し鶏や棒棒鶏、豚肉やラム肉のハーブロースト、フレッシュなシェーブルチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(バジェス:エル・アレナル) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(100%) アルコール度数 42% タイプ ブランコ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 カスカウィンの一覧はこちらから スピリッツの一覧はこちらから カスカウィン タオナ 42% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ ブランコ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 13,780 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 テキーラ トレスジェネレーションレポサド 40% 750ml 箱なし スピリッツ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 毎日のちょっとした喜びでも、人生の大きな節目となるような幸せでも。 どんな時も、その中心にあるのは「お祝いの気持ち」。 そんな記憶に深く刻まれるひとときを、より特別なものにするためのプレミアムテキーラ、それがトレスジェネレーションです。 成熟した自社栽培のブルーアガベのみを100%使用し、「3回蒸溜」によってさらに純度を高め滑らかな味わいを実現。 オークの新樽で丁寧に熟成させることで、他にはない複雑で芳醇なアロマが加わりました。 メキシコの伝統を継承しながら最新の技術を融合させた、新しい味わいのプレミアムテキーラをお楽しみください。 ■サウザ蒸溜所について 1873年、メキシコ・ハリスコ州のテキーラ村で誕生した「サウザ」。 創業者ドン・セノビオ・サウザは、テキーラ造りに革命をもたらしたパイオニアとして知られています。 それまで粗野なイメージの強かったテキーラを、蒸留技術の改良と厳選されたアガベの使用によって、洗練された味わいへと昇華させたのです。 彼の情熱と革新的な精神は、150年以上にわたりサウザのテキーラ造りに脈々と受け継がれています。 サウザは、伝統的な製法を守りながらも、常に新しい試みに挑戦し続けています。 その証として、クリアでフレッシュな味わいが特徴の「シルバー」、樽熟成による芳醇な香りが楽しめる「ゴールド」、そして長期熟成が生み出す深みと複雑さが魅力の「アネホ」など、多様なラインナップを展開しています。 サウザのボトルに刻まれたブランドロゴは、創業者の情熱とテキーラへの誇りを象徴しています。 ブランド名「トレスジェネレーション」の由来 テキーラを生み、育て、発展させた「サウザ家の3人」。 彼らに敬意を表して「TRES GENERACIONES(3つの世代)」と名付けられました。 パッケージには、テキーラをメキシコの国民的スピリッツに発展させたサウザ家の3代を象徴する、3本のラインを中央に配しています。 ■このテキーラについて トーストしたアメリカンオークの新樽で4カ月以上熟成させることで、スパイシーさとトーストしたオークの風味、フレッシュなブルーアガベの香りをお楽しみいただけます。 テイスティング・コメント 明るいゴールドの色合いを持つこのテキーラは、ペッパーやスパイス、ハーブの香りが軽やかなオークの風味と見事に調和しています。 口に含むと、最初にスパイシーさが広がり、トーストしたオーク、ハーブ、そして新鮮なアガベの香りが続きます。 温かくドライな余韻には、ホワイトペッパーの風味が心地よく残ります。 オススメの飲み方 ストレート、オン・ザ・ロック、プレミアムカクテルなどでお楽しみいただけます。 オススメ料理 鯖の味噌煮や炙りしめ鯖、麻婆豆腐、ラム肉や豚肉のハーブグリル、熟成したハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(バジェス) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(100%) アルコール度数 40% タイプ レポサド 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから テキーラ トレスジェネレーション レポサド 40% 750ml 箱なし スピリッツ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 7,365 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 テキーラ トレスジェネレーションアネホ 40% 750ml 箱なし スピリッツ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 毎日のちょっとした喜びでも、人生の大きな節目となるような幸せでも。 どんな時も、その中心にあるのは「お祝いの気持ち」。 そんな記憶に深く刻まれるひとときを、より特別なものにするためのプレミアムテキーラ、それがトレスジェネレーションです。 成熟した自社栽培のブルーアガベのみを100%使用し、「3回蒸溜」によってさらに純度を高め滑らかな味わいを実現。 オークの新樽で丁寧に熟成させることで、他にはない複雑で芳醇なアロマが加わりました。 メキシコの伝統を継承しながら最新の技術を融合させた、新しい味わいのプレミアムテキーラをお楽しみください。 ■サウザ蒸溜所について 1873年、メキシコ・ハリスコ州のテキーラ村で誕生した「サウザ」。 創業者ドン・セノビオ・サウザは、テキーラ造りに革命をもたらしたパイオニアとして知られています。 それまで粗野なイメージの強かったテキーラを、蒸留技術の改良と厳選されたアガベの使用によって、洗練された味わいへと昇華させたのです。 彼の情熱と革新的な精神は、150年以上にわたりサウザのテキーラ造りに脈々と受け継がれています。 サウザは、伝統的な製法を守りながらも、常に新しい試みに挑戦し続けています。 その証として、クリアでフレッシュな味わいが特徴の「シルバー」、樽熟成による芳醇な香りが楽しめる「ゴールド」、そして長期熟成が生み出す深みと複雑さが魅力の「アネホ」など、多様なラインナップを展開しています。 サウザのボトルに刻まれたブランドロゴは、創業者の情熱とテキーラへの誇りを象徴しています。 ブランド名「トレスジェネレーション」の由来 テキーラを生み、育て、発展させた「サウザ家の3人」。 彼らに敬意を表して「TRES GENERACIONES(3つの世代)」と名付けられました。 パッケージには、テキーラをメキシコの国民的スピリッツに発展させたサウザ家の3代を象徴する、3本のラインを中央に配しています。 ■このテキーラについて トーストしたアメリカンオークの新樽で12カ月以上熟成させることで、やわらかなオーク、すっきりしたブルーアガベの風味が調和した味わいをお楽しみいただけます。 テイスティング・コメント グラスに注がれた瞬間に広がるのは、琥珀色がかった美しい色合い。 グラスを回すと、軽く焼いたアガベのほんのりとしたキャラメルとバニラの甘い香りに、トーストしたオークの香ばしい香りが重なり、複雑で豊かなアロマを醸し出します。 口に含むと、熟成によって生まれたブラウンシュガーの柔らかな甘み、オークの温かみのある風味がアガベ本来のクリアな風味と完璧に調和し、ベルベットのようになめらかな口当たりと洗練された味わいを生み出します。 フィニッシュは長く、温かみのあるオークの余韻が心地よく続きます。 オススメの飲み方 ストレート、オン・ザ・ロック、クラフトカクテルなどでお楽しみいただけます。 オススメ料理 ぶり大根やぶりの照り焼き、回鍋肉や東坡肉、タイ風グリーンカレー、ロックフォールのようなブルーチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(バジェス) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(100%) アルコール度数 40% タイプ アネホ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから テキーラ トレスジェネレーション アネホ 40% 750ml 箱なし スピリッツ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 9,208 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 エラドゥーラ アネホ 40%750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 150年以上にわたる歴史を持ち、幸運の象徴である馬蹄をシンボルとするカサ・エラドゥーラ。 テキーラ発祥の地として知られるメキシコ・ハリスコ州アマティタンに拠点を置く、世界的に有名なテキーラ生産者です。 伝統的な製法を守りながらも、革新的な技術を取り入れることで生まれるそのテキーラは、まさに「本物のテキーラ」と呼ぶにふさわしい逸品。 世界中で高く評価されており、テキーラ愛好家から初心者まで、幅広い層に愛され続けています。 メキシコの豊かな歴史と文化の中で育まれた、カサ・エラドゥーラの味わいをぜひご堪能ください。 ■エラドゥーラ蒸溜所について 1870年に創業したエラドゥーラ蒸溜所は、150年以上にわたり、紆余曲折を経ながらも、素晴らしいテキーラと鮮やかな革新の歴史を語ります。 伝説によると、1800年代後半のある暖かい日、ハリスコ州のアガベ畑で、蒸留業者のアウレリオ・ロペス・ロサレスがきらめく金属片に目を留めました。 アウレリオは金だと思い、急いでその物体に近づきましたが、実は馬蹄でした。 彼はそれを幸運の兆しと解釈しました。 今日、この馬蹄は世界で最も上質なテキーラのシンボルとなっています。 エラドゥーラのボトル一つ一つにあしらわれた幸運の馬蹄は、幸運と類まれな風味を象徴しています。 テキーラ・エラドゥーラが現在の名称(スペイン語で「馬蹄」を意味する)を得たのは1928年のことですが、この蒸留所の真の伝統は、その約100年前、敷地内の住民がこの地域原産のアガベからテキーラを作り始めたことに遡ります。 テキーラ発祥の地であるハリスコ州アマティタンに正式に設立されたカサ・エラドゥーラの伝統の多くは、今日でもテキーラ製造の息吹となっています。 ?? 150年以上にわたり、カサ・エラドゥーラはメキシコ革命、クリステロス革命、土地改革、そして経営者の交代といった困難を乗り越え、最高級の100%ブルー・ウェーバー・アガベ・テキーラを造り続けてきました。 この粘り強く先駆的な精神は、今日もなお、その創造の旅のあらゆる側面に息づいています。 ■このテキーラについて ホワイトオークの樽で25か月熟成させた味わいは、この上ない上品な香りと後味が印象的。 ひと口飲むたびに、口の中に広がるアロマと独特のコクは感覚を歓びで満たしてくれます。 テイスティング・コメント バニラ、キャラメル、シナモン、そして梨の香りに、加熱したアガベ、トーストしたオーク、ドライフルーツのニュアンスが広がり、豊かな風味とクリーミーな後味が楽しめます。 オススメの飲み方 ストレートやオン・ザ・ロック、ホースシュー・マルガリータなどのミックスドリンクやカクテルに混ぜてお楽しみください。 オススメ料理 豚の角煮のような甘辛い味付けの煮物、ガパオライス、濃厚なソースで煮込んだ肉料理、熟成の進んだハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ ハリスコ州(アマティタン) 酒類 テキーラ(スピリッツ) 主原料 ブルーアガベ(ウェーバー種100%) アルコール度数 40% タイプ アネホ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから エラドゥーラ アネホ 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 11,020 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 モンテロボス エスパディン 43% 700ml 箱なし メスカル スピリッツ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコ・オアハカ州の神秘的な山岳地帯に佇む、小さな家族経営の生産者「モンテロボス」。 スペイン語で「狼の山」を意味するその名の通り、彼らのメスカルは、まるで野生の狼のように力強く、それでいて洗練された気品に満ちた味わいを醸し出します。 野生や自家栽培のアガベを使い、代々受け継がれてきた伝統的な手法で丁寧に造られるこのメスカルは、一口飲めばアガベの奥深い香りと、複雑で豊かな風味が口いっぱいに広がります。 ストレートでじっくりと味わえば、その個性と奥深さが心ゆくまで堪能でき、カクテルのベースにすれば、その存在感を存分に発揮します。 メスカル初心者の方から愛好家の方まで、すべての人を魅了するモンテロボスのメスカルを、ぜひこの機会にお楽しみください。 ■モンテロボスについて メスカル造りの探求者、イヴァン・サルダニャ博士とドン・アベル・ロペス・マテオス氏。 アガベの専門家である植物学博士と、5世代にわたるメスカレロ(メスカル職人)という二人の情熱が結びつき、モンテロボスは誕生しました。 彼らが追い求めるのは、メキシコの豊かな自然と、500年以上続く伝統的な製法を尊重した真のメスカルの味わいです。 モンテロボスのメスカルは、最適なアガベが育つ畑を探し出すことから始まります。 熟練のヒマドール(収穫人)が何世代にもわたる経験を頼りに、最も香り高く、生命力に満ちた一本を厳選します。 製造工程においても、彼らの揺るぎない信念が色濃く反映されています。 リュウゼツランの芯を土中の穴で蒸し焼きにする伝統的なアースオーブン、木製の桶での自然発酵、そして銅製の単式蒸留器での蒸留。 現代的な効率よりも、自然の恵みと職人の手仕事が生み出す本物の味わいを何よりも大切にしているのです。 サルダニャ氏が描いたのは、アガベの個性が際立ち、バランスと複雑さがモザイクのように織りなすメスカル。 この一杯には、遥か昔から変わらないメキシコの風景と、受け継がれてきた職人の魂が息づいています。 メスカルとは メスカルは、メキシコの豊かな大地で育つリュウゼツラン(アガベ)を原料に、伝統的な製法で造られる蒸留酒です。 その歴史はメキシコで最も古く、人々の生活に深く根付いてきました。 テキーラもメスカルの一種ではありますが、メスカルは約50種類以上ものアガベが使われ、その製法も多岐にわたります。 そのため、テキーラよりもさらに個性豊かで複雑な香りと味わいを楽しめるのが最大の魅力です。 ■このメスカルについて こちらは、オーガニックのエスパディンアガベを地中で焙煎し少量ずつ2回蒸留して造られたノンエイジメスカル。 甘さとわずかに香るスモーキーさの完璧なバランスが特徴です。 エスパディン・アガベとは メキシコ原産のリュウゼツラン科アガベ属の一種で、メスカルの原料として最も広く使われるアガベです。 メスカルの約90%に使用されており、その風味はスモーキーでありながら、甘さやフレッシュな植物の風味も感じられるのが特徴です。 ? テイスティングノート 【香り】 湿った土、刈りたての草、蜂蜜、アスパラガスとスモーク。 【味】 加熱したアガベとグリーンのアガベ、ナッツ、ハーブとスモークの絶妙なバランス。 オススメの飲み方 【ストレート】 このメスカルが持つ繊細でエレガントな香りと味わいを、存分にお楽しみいただけます。 塩やライムを添えることで、一口ごとに味わいの変化を楽しめます。 【ソーダ割り】 炭酸水で割ることにより、メスカルの甘みが引き立ち爽快な味わいに。 きゅうりのスライスを加えれば、ボタニカルな香りが加わり、清涼感あふれる一杯に仕上がります。 【カクテルのベースとして】 メスカル・トニックやネグローニなど、様々なカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。 オススメ料理 炙りしめ鯖やカツオのたたき、タコスやファヒータ、ガイヤーンやタンドリーチキンのようなスパイスを効かせたグリル料理、熟成したハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ オアハカ州(サンティアゴ・マタトラン) 酒類 スピリッツ(メスカル) 主原料 エスパディン・アガベ(100%) アルコール度数 43% 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから モンテロボス エスパディン 43% 700ml 箱なし メスカル スピリッツ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 4,525 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 モンテロボス エスパディン 43% 700ml 箱なし メスカル スピリッツ メキシコ ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について メキシコ・オアハカ州の神秘的な山岳地帯に佇む、小さな家族経営の生産者「モンテロボス」。 スペイン語で「狼の山」を意味するその名の通り、彼らのメスカルは、まるで野生の狼のように力強く、それでいて洗練された気品に満ちた味わいを醸し出します。 野生や自家栽培のアガベを使い、代々受け継がれてきた伝統的な手法で丁寧に造られるこのメスカルは、一口飲めばアガベの奥深い香りと、複雑で豊かな風味が口いっぱいに広がります。 ストレートでじっくりと味わえば、その個性と奥深さが心ゆくまで堪能でき、カクテルのベースにすれば、その存在感を存分に発揮します。 メスカル初心者の方から愛好家の方まで、すべての人を魅了するモンテロボスのメスカルを、ぜひこの機会にお楽しみください。 ■モンテロボスについて メスカル造りの探求者、イヴァン・サルダニャ博士とドン・アベル・ロペス・マテオス氏。 アガベの専門家である植物学博士と、5世代にわたるメスカレロ(メスカル職人)という二人の情熱が結びつき、モンテロボスは誕生しました。 彼らが追い求めるのは、メキシコの豊かな自然と、500年以上続く伝統的な製法を尊重した真のメスカルの味わいです。 モンテロボスのメスカルは、最適なアガベが育つ畑を探し出すことから始まります。 熟練のヒマドール(収穫人)が何世代にもわたる経験を頼りに、最も香り高く、生命力に満ちた一本を厳選します。 製造工程においても、彼らの揺るぎない信念が色濃く反映されています。 リュウゼツランの芯を土中の穴で蒸し焼きにする伝統的なアースオーブン、木製の桶での自然発酵、そして銅製の単式蒸留器での蒸留。 現代的な効率よりも、自然の恵みと職人の手仕事が生み出す本物の味わいを何よりも大切にしているのです。 サルダニャ氏が描いたのは、アガベの個性が際立ち、バランスと複雑さがモザイクのように織りなすメスカル。 この一杯には、遥か昔から変わらないメキシコの風景と、受け継がれてきた職人の魂が息づいています。 メスカルとは メスカルは、メキシコの豊かな大地で育つリュウゼツラン(アガベ)を原料に、伝統的な製法で造られる蒸留酒です。 その歴史はメキシコで最も古く、人々の生活に深く根付いてきました。 テキーラもメスカルの一種ではありますが、メスカルは約50種類以上ものアガベが使われ、その製法も多岐にわたります。 そのため、テキーラよりもさらに個性豊かで複雑な香りと味わいを楽しめるのが最大の魅力です。 ■このメスカルについて こちらは、オーガニックのエスパディンアガベを地中で焙煎し少量ずつ2回蒸留して造られたノンエイジメスカル。 甘さとわずかに香るスモーキーさの完璧なバランスが特徴です。 エスパディン・アガベとは メキシコ原産のリュウゼツラン科アガベ属の一種で、メスカルの原料として最も広く使われるアガベです。 メスカルの約90%に使用されており、その風味はスモーキーでありながら、甘さやフレッシュな植物の風味も感じられるのが特徴です。 ? テイスティングノート 【香り】 湿った土、刈りたての草、蜂蜜、アスパラガスとスモーク。 【味】 加熱したアガベとグリーンのアガベ、ナッツ、ハーブとスモークの絶妙なバランス。 オススメの飲み方 【ストレート】 このメスカルが持つ繊細でエレガントな香りと味わいを、存分にお楽しみいただけます。 塩やライムを添えることで、一口ごとに味わいの変化を楽しめます。 【ソーダ割り】 炭酸水で割ることにより、メスカルの甘みが引き立ち爽快な味わいに。 きゅうりのスライスを加えれば、ボタニカルな香りが加わり、清涼感あふれる一杯に仕上がります。 【カクテルのベースとして】 メスカル・トニックやネグローニなど、様々なカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。 オススメ料理 炙りしめ鯖やカツオのたたき、タコスやファヒータ、ガイヤーンやタンドリーチキンのようなスパイスを効かせたグリル料理、熟成したハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 メキシコ オアハカ州(サンティアゴ・マタトラン) 酒類 スピリッツ(メスカル) 主原料 エスパディン・アガベ(100%) アルコール度数 43% 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから モンテロボス エスパディン 43% 700ml 箱なし メスカル スピリッツ メキシコ ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 4,525 ~
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