商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]MFM【陶器ボトル】はカサ・マエストリとも呼ばれるディスティラドラ・デル・ヴァリェ・デ・テキーラ社のフラグシップブランド。 魅力的なデザインは、著名なテキーラ鑑定家のアナ・マリア・ロメロとともに、オーナーのマイケル・マエストリがデザインした。 オアハカの山間部の小さな村で採れたアガベを使用している。 メスカルは苦みが特徴だが、あえてフルーツや花のようなピュアで滑らかな味わいを目指し造られた。 地中に堀った穴で加熱された事によりスモーキーな味わいが特徴。 小さな古い銅製の蒸留器で2回蒸留される事で、リッチで複雑な風味が生まれる カサ マエストリ MFM メスカル ホベン 陶器ボトル 45度 750ml 11,880 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]クラス:ホベン カテゴリー:アルテサナル メスカル生産者:Emigdio Jarquin 氏 オアハカ市のミアワトランで栽培されたエスパディン(アガベの一種)を使用。 塩分とミネラルの見事なスタイルがあり、蜂蜜やカラメルのようなリッチな香りと、ミントや潮風のような爽やかさがあります。 ワールド・メスカル・アワード 2020「ワールド・ベスト・メスカル」受賞。 バゴ エスパディン メスカル 50.1度 700ml 12,800 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]クラス:ホベン カテゴリー:アルテサナル メスカル生産者:Aquilino Garcia 氏 「焼きトウモロコシ(ELOTE)」と名付けられたこのメスカルは、アガベ蒸留の際に、香りづけのためにとうもろこしが使用されています。 トーストされたとうもろこしや穀物系の香ばしい香りと、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルな要素がマッチしています。 SFWSC2021 ダブル・ゴールド受賞。 バゴ エローテ メスカル 49.8度 700ml 13,800 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]50年以上の歴史を持つテキーラの名門ラ・コフラディア社製造のテキーラ。 ラ・コフラディアという名前には、強い絆、兄弟愛といった意味があります。 大きなマンゴーの木々と豊富な水源にめぐまれた地がラ・コフラディアの原点です。 スパイシーさの中にアガベスールの甘味が残る、ブランド名を冠するに相応しいテキーラです。 【LA COFRADIA ANEJO】 ラ コフラディア アネホ 正規品 40度 750ml 7,920 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]50年以上の歴史を持つテキーラの名門ラ・コフラディア社製造のテキーラ。 ラ・コフラディアという名前には、強い絆、兄弟愛といった意味があります。 大きなマンゴーの木々と豊富な水源にめぐまれた地がラ・コフラディアの原点です。 スパイシーさの中にアガベスールの甘味が残る、ブランド名を冠するに相応しいテキーラです。 【LA COFRADIA REPOSADO】 ラ コフラディア レポサド 正規品 40度 750ml 7,260 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]専門家から”最も贅沢なエクストラアネホ”として称賛されています。 その複雑なフレーバーは、熟成したテキーラの洗練された味わいと、ウイスキーや高級コニャックに見られる多くのテイストを兼ね備えています。 風味をつけるためアマティタンにあるプライベート蒸留所にて、手作業で樽を焦がしています。 市場において最も古く、最も洗練されたエクストラアネホのひとつです。 香り:ドライイチジクとシナモンの豊かな風味。 味わい:スパイス、バニラ、キャラメル、甘いオークのアロマが力強い味わい。 フィニッシュ:贅沢にスムースでバランスの取れた後味。 コディゴ 1530 オリヘン エクストラアネホ 箱付き 正規品 40度 750ml 49,500 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]ブランコを1ヶ月間、最高級のナパバレー産カベルネワインのフレンチホワイトオーク樽で熟成。 カベルネ樽と直接触れ合うことで生まれる、ほのかなピンクの色合いと花のような軽やかな香り。 美しく自然なピンクの色合いと同様に、自然な味わいの洗練されたテキーラが生まれました。 香り:明るいアガベ、フルーツ、タニンの香り。 味わい:心地よい柔さと繊細な味わい。 フィニッシュ:カベルネの柔らかい赤ワインのフローラルなニュアンス コディゴ 1530 ロサ 正規品 35度 750ml ■ブランコを赤ワイン樽で熟成 8,100 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]ブランコの純粋さと熟成プロセスのエレガントさを兼ね備えています。 風味をつけるためアマティタンにあるプライベート蒸留所にて、手作業でフレンチオーク樽を焦がしています。 熟成方法は、熟成時間ではなく味を重視した工程を受け継いでいます。 香り:明るいアガベの香りに、ナチュラルなバニラ、スパイシーなキャラメル、ココアパウダーが合わさった、絶妙な香り。 味わい:アガベ、バニラ、ペッパーなどの明るく、温かい味わい。 フィニッシュ:スムースでバランスの取れた後味。 コディゴ 1530 レポサド 正規品 40度 750ml 9,880 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]純粋な味を追求し、熟成させる必要のないテキーラを生み出すために、最高の材料のみを使用しています。 完熟アガベを厳選することで高糖度のアガベの使用を可能にし、アガベの芳醇な風味を存分に味わえるよう、未熟成で蒸留したそのままの状態でお届けします。 コディゴ 1530 ブランコ 正規品 40度 750ml 6,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]オークやキャラメルの甘みが胡椒のスパイシーさと調和した味わい。 アニェホながらもアガベの味わいが感じられる。 18ヵ月熟成。 Arette(アレッテ) テキーラ自治区に蒸留所があり、非常に古い蒸留所の一つ。 100%ブルーアガベで無添加のテキーラを製造している。 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。 馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っている。 アレッテ アルテサナル アネホ Arette Artesanal Anejo 40度 750ml 16,150 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]ハーブなどの複雑なグリーンの香り、柑橘やホワイトペッパーのニュアンス。 ナッツのニュアンスも。 Arette(アレッテ) テキーラ自治区に蒸留所があり、非常に古い蒸留所の一つ。 100%ブルーアガベで無添加のテキーラを製造している。 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。 馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っている。 アレッテ アルテサナル ブランコ Arette Artesanal Blanco 40度 750ml 9,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]バニラや南国フルーツの香り。 シナモンや胡椒のようなスパイシーさにバタースコッチのような甘み。 後味の余韻がリッチ。 11か月熟成。 Arette(アレッテ) テキーラ自治区に蒸留所があり、非常に古い蒸留所の一つ。 100%ブルーアガベで無添加のテキーラを製造している。 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。 馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っている。 アレッテ アルテサナル レポサド Arette Artesanal Reposado 40度 750ml 11,440 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]コアウイラ産のダシリリオンを使用。 ローズマリーのような苦みと爽やかさに濃厚なはちみつとグアバのような甘み。 塩気がほのかに感じられ非常にまろやかな味わい。 [SOTOL(ソトル)とは] メキシコの中でもチワワ州、コアウイラ州、ドゥランゴ州にてダシリリオンを用いて造られた蒸留酒のみがソトルと呼ばれる。 ダシリリオンと呼ばれるアスパラガス科の植物で、厳密にはアガベではなくアガベの親戚として知られている。 味わいは程よくスモーキーさは感じられるが一般的なメスカルよりは控えめで繊細な印象。 凝縮感がある旨味。 草、藁のようなニュアンス。 サント クビソ ソトル コアウイラ Santo Cuviso Sotol Coahuila 43度 750ml 7,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]ドゥランゴ産のダシリリオンを使用。 フレッシュでピュア、シトラスの香り。 南国の果実の風味やアガベの甘味を感じる。 [SOTOL(ソトル)とは] メキシコの中でもチワワ州、コアウイラ州、ドゥランゴ州にてダシリリオンを用いて造られた蒸留酒のみがソトルと呼ばれる。 ダシリリオンと呼ばれるアスパラガス科の植物で、厳密にはアガベではなくアガベの親戚として知られている。 味わいは程よくスモーキーさは感じられるが一般的なメスカルよりは控えめで繊細な印象。 凝縮感がある旨味。 草、藁のようなニュアンス。 サント クビソ ソトル ドゥランゴ Santo Cuviso Sotol Durango 45度 750ml 7,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]複雑なハーブとインク香。 アニス。 アタックが強くドライな味わいで、アフターに胡椒が感じられる。 [BACANORA(バカノラ)とは] バカノラとはメキシコのソノラ州の特定の地域、特定のアガベ(アガベアングスティフォリア)を用い生産された蒸留酒のことを指す。 1900年初頭から約80年間、製造、販売、飲酒が禁止されている中、現地の人々の間でこっそりと生産、消費をされ続けてきた秘密のお酒としての歴史がある。 2000年に原産地呼称指定されている。 サント クビソ バカノラ ブランコ Santo Cuviso Bacanora Blanco 46度 500ml 7,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]チワワ産のダシリリオンを使用。 ミントやメントールを思わせる清涼感のあるハーブ。 ミネラル感に加え、バターのようなまったりとした甘み。 [SOTOL(ソトル)とは] メキシコの中でもチワワ州、コアウイラ州、ドゥランゴ州にてダシリリオンを用いて造られた蒸留酒のみがソトルと呼ばれる。 ダシリリオンと呼ばれるアスパラガス科の植物で、厳密にはアガベではなくアガベの親戚として知られている。 味わいは程よくスモーキーさは感じられるが一般的なメスカルよりは控えめで繊細な印象。 凝縮感がある旨味。 草、藁のようなニュアンス。 サント クビソ ソトル チワワ Santo Cuviso Sotol Chihuahua 46度 750ml 7,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]ハーブなどの爽やかなグリーンの香り、柑橘やホワイトペッパーのニュアンス。 ナッツのニュアンスも感じバランスがよく口当たりは滑らか。 味わいは優しく、スムースな中にしっかりとアガベを感じます。 アレッテ ブランコ 40度 700ml 4,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]6か月熟成のレポサド。 キャラメルやバナナの香り、アガベの清涼感も感じられ、アーモンドの風味があり丸みのある味わい。 ゆっくりとストレートで飲むのがおすすめです。 アレッテ レポサド 40度 700ml 5,280 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]オチョのテキーラはそれぞれ、ひとつの農園(RANCHO)で栽培されるアガベ・アスールを100%使用し、その農園名がボトルに記載されています。 アガベをタオナ(石臼)で挽き、残った繊維(バガス)を発酵に使用するカマレナ家独特の製法で、アガベの風味を最大限に引き出し、ふくよかなボディを引き出しています。 また、樽はウッドが強く出過ぎないよう、テキーラを5-6回も熟成した後の古樽のみを使用する徹底したこだわりようです。 オチョ エクストラアネホ ヴィンテージ 2017 ラス アギラス 正規品 40度 700ml 29,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]オチョのテキーラはそれぞれ、ひとつの農園(RANCHO)で栽培されるアガベ・アスールを100%使用し、その農園名がボトルに記載されています。 アガベをタオナ(石臼)で挽き、残った繊維(バガス)を発酵に使用するカマレナ家独特の製法で、アガベの風味を最大限に引き出し、ふくよかなボディを引き出しています。 また、樽はウッドが強く出過ぎないよう、テキーラを5-6回も熟成した後の古樽のみを使用する徹底したこだわりようです。 一期一会のシングルバレルの原酒です。 オチョ シングルバレル アネホ ヴィンテージ 2018 エル ベルヘル 正規品 53度 700ml 22,680 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]オチョのテキーラはそれぞれ、ひとつの農園(RANCHO)で栽培されるアガベ・アスールを100%使用し、その農園名がボトルに記載されています。 アガベをタオナ(石臼)で挽き、残った繊維(バガス)を発酵に使用するカマレナ家独特の製法で、アガベの風味を最大限に引き出し、ふくよかなボディを引き出しています。 また、樽はウッドが強く出過ぎないよう、テキーラを5-6回も熟成した後の古樽のみを使用する徹底したこだわりようです。 オチョ レポサド ヴィンテージ 2023 ポトレロ グランデ 正規品 40度 500ml 6,180 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]製造元はテキーラの本場ハリスコ州テキーラ町のサン・ホセ・デル・レフーヒオに大農園を持つエラドゥーラ社。 同社がつくるテキーラは原料にアマティタン町、テキーラ町で収穫されたブルー・アガベを100%用い、テキーラに認められる砂糖などの副原料は一切使用しない。 また、発酵も発酵用酵母を添加しない自然発酵。 ラベルにある「ナチュラル・テキーラ」の文字がその製造工程を示している。 エラドゥーラとは馬の足に打ち付ける“蹄鉄”の意で、ラベルにデザインされている。 エラドゥーラ ウルトラ アネホ クリスタリーノ (クリア) 並行品 40度 750ml 13,980 ~
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商品説明[スピリッツ] > [テキーラ]製造元はテキーラの本場ハリスコ州テキーラ町のサン・ホセ・デル・レフーヒオに大農園を持つエラドゥーラ社。 同社がつくるテキーラは原料にアマティタン町、テキーラ町で収穫されたブルー・アガベを100%用い、テキーラに認められる砂糖などの副原料は一切使用しない。 また、発酵も発酵用酵母を添加しない自然発酵。 ラベルにある「ナチュラル・テキーラ」の文字がその製造工程を示している。 エラドゥーラとは馬の足に打ち付ける“蹄鉄”の意で、ラベルにデザインされている。 エラドゥーラ ウルトラ アネホ クリスタリーノ (クリア) 並行品 40度 750ml 13,980 ~
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