数が少ない為突然在庫が切れる場合が御座います、 その場合は申し訳ございませんがキャンセルさせて頂く場合が御座います事をご了承下さい。
在庫次第ですが発送に2日から5日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 720ml アルコール 12度 原材料 純米酒、梅 製造元 数馬酒造 商品説明 ベースとなるお酒は、長期熟成させた 山廃純米酒です。
それは梅酒にも日本酒と 同様に深い味わいを出したいという理由からです。
その狙いどおり、味、香り共に深みの ある梅酒が出来上がりました。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

コントラット社は1867年、イタリア、ピエモンテ州カネッリで創業。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法（瓶内二次発酵）によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリーです。
2011年からはピエモンテ州でバルバレスコをはじめとする高品質なワインの造り手として知られるラ・スピネッタ社が所有し、醸造家のジョルジョ・リヴェッティ氏がラ・スピネッタ社のワインと同じ哲学を持ってつくる、高品質なスプマンテ専門のワイナリーとなり、注目を集めています。
1920年代から作られていたヴェルモットやリキュールの製造を再開するにあたり、当時のレシピをベースに人工的な着色料などの使用を排除するため研究を重ねました。
リヴェッティ氏のこだわりが詰まった高品質なリキュールとして再びリリースされました。
コントラット・アペリティフ 「プレミアム・クラフトリキュール」人工的な着色料・甘味料不使用！ ラ・スピネッタのオーナーにして気鋭の醸造責任者であるジョルジョ・リヴェッティがワインと同じ哲学をもって造り出すプレミアム・クラフト・リキュール。
20 種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15 日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しています。
人工的な着色料・甘味料は使用しておらず、アペリティフはオレンジピール、ビターはビーツの天然の色です。
ボタニカルを低温・長時間で漬け込む伝統的な製法だから風味が格別！ 20種類以上のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約15日間ゆっくりと漬け込んでいるので、風味が格別！ ソーダやトニックで割ったり、ネグローニやスプリッツなどさまざまな飲み方が楽しめます。
画像は、左から、コントラット・アペリティフでつくるスプリッツ”コントラッティーノ”、コントラット・ビターとヴェルモットをあわせる”ネグローニ”、コントラット・ビターとサイダーにオレンジを添えた”マレフィセンス”。
商品説明 ビターは、コントラット社に伝わる1933年のレシピを基に造られるリキュール。
ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ、スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った素材由来の色です。
ソーダやトニックで割ると美しいピンク色になります。
NameContratto Bitter 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット タイプリキュール アルコール度数22% 内容量750ml

タイJR ユニーク 社。
昆虫食のメッカ、メキシコの稀少なトバラアガベを使用したプレミアム蒸留酒。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。

人類最古のお酒「ミード」をすっきりと飲みやすく 会津の栃の蜜を使用し、日本酒の発酵技術を応用した特別な製法で作りました。
甘さ控えめながら、蜂蜜の風味が活きています。
飲み飽きない軽やかな味わいは、どんな食事とも相性ピッタリです。
アルコール度数：10％ 原材料：蜂蜜（国産）　会津産とちの蜂蜜100％

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：アカヤネブラックペッパー 醸造元：佐多宗二商店 生産地：鹿児島県 アルコール度数：45度 容量：720ml 原料：芋焼酎・ブラックペッパー ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【ブラックペッパーハイボール】と聞いて皆さんは何を連想されますか？ブラックペッパーが入ったハイボールですか？ 答えはブラックペッパーを芋焼酎に大量に付け込み、再蒸留したスピリッツです。
この爽やかさスパイシーさ唯一無二です。
飲んだ瞬間肉が食べたくなります！！ 作り方は簡単です。
グラスに冷蔵庫の氷ではなくロックアイスをぎっしり、アカヤネブラックペッパーを注ぎ軽く混ぜて冷えたら、そこに良く冷えた炭酸をゆっくり注ぎ、軽く1回ステアします。
ハイボールと同じですね。
赤屋根30mlに炭酸120mlまたは150mlくらいが丁度良いですが、好みで調整して下さい。
僕は赤屋根を冷凍庫で保管してますので氷が解けずさらに美味いですよ！！一口飲めば肉、ステーキ、ピザ、BBQ、焼鳥、揚げ物、などが食べたくなります。
★☆AKAYANEブラックペッパー★☆ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：アカヤネブラックペッパー 醸造元：佐多宗二商店 生産地：鹿児島県 アルコール度数：45度 容量：720ml 原料：芋焼酎・ブラックペッパー ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

2023年に収穫した、シードル用りんごを使用 商品概要 醸造を委託する際に、皮や種を浸す赤ワインのような製法にしてもらうことで、りんごの果汁由来の華やかな香りが最大化されているのはもちろん、 皮や種由来の苦みや香ばしい香りも加わり、ふじ100%ながら非常に複雑な香りのシードルに仕上がっています。
バルダー果樹園について バルダー果樹園は、長野県上田市にワイン用ぶどう園、東御市にシードル用りんご園を持つワイナリーです。
果樹園の名前は、飼っていた犬の「バルダー」君から取ったもので、ラベルにもイラストが描かれています。
バルダー果樹園の赤ワインとシードルは、皮や種を浸してその香りを引き出すことに重きを置いており、皮や種を使用しない白ワイン用のぶどうは栽培していません。
香りを最大化しつつ「皮や種まで完成された」果実を使用し、飲む人に感動を与えるワインを造ることを目指しています。
商品スペック 原語表記 Balder シードル 2023 生産者 バルダー果樹園 原産地 日本/長野県 品種 サンふじ タイプ シードル アルコール度数 8.9度 容量 750ml 土壌 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

リンゴ以外無添加のナチュラルシードル 商品概要 上田市産の5種類のリンゴを使用。
自然酵母で発酵し、発酵終盤にリンゴ果汁を添加してさらに発酵させ、アンセストラル（糖分と酵母が残り、発酵が酵が完了しない状態）で瓶詰。
醸造は重力を使用したグラビティフローで行われます。
無濾過・無清澄ですが、澱は少なめです。
香り、味わい 味わいも泡もやさしいシードル。
身体にスッと入ってゴクゴク飲めます。
泡がなくなっても美味しいです。
ヴェレゾン・ノートについて 蔵の本拠地である長野県上田市塩田平は、雨乞いの神事や水にまつわる民話が多く伝承されるほど、昔から干ばつに悩まされてきました土地柄。
雨が少なく寒暖差のある気候は、ワインぶどうにとって最適。
さらに複雑な組成の土壌は粘土質で場所によって成分が異なり、ワインの味も様々に変化します。
好きな音楽とワインにちなみ、Veraison-note（ヴェレゾンノート）の名が生まれました。
Veraisonとは、黒ぶどうの実が緑色から赤みを帯び、やがて青黒く染まっていく色づく成長期のことで、「神様が遊んでいるみたい」なんて表現されるほど、美しい瞬間です。
Noteは「記録」や「文章」という意味のほかに、「音階」「調べ」という音楽的な意味をもつ言葉。
音の組み合わせが無限の音色を生み出すように、一粒のぶどうから生まれるワインも無限の可能性を秘めて広がっていくと、私たちは信じています。
豊かな自然が織りなすぶどうの個性を活かし、枠にはまらない自由な音楽を奏でたい。
それがヴェレゾンノートの想い。
ヴェレゾンノートが目指すのは、長期熟成に耐えるパワフルかつエレガントな赤ワイン。
化学農薬は使わずできるだけ自然のまま、テロワールやぶどうの力を最大限に活かした栽培が特徴。
カルベネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロなど、長期熟成に向いた品種を中心に個性ある味を追求します。
商品スペック 原語表記 HERE COMES THE SUN 2023 生産者 ヴェレゾン・ノート 原産地 日本/長野県 品種 タイプ シードル アルコール度数 8度 容量 750ml 土壌 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

2ヴィンテージ目となるThe Ringo Star 商品概要 上田市の友人である斎藤果樹園と坂下果樹園のリンゴ3兄弟（秋映、シナノゴールド、シナノスイート）＋グラニースミスちょっと、に自社東山圃場のカベルネ・ソーヴィニヨンの陰干しをプラス。
亜硫酸少なめ、無濾過、瓶内二次発酵。
香り、味わい ベルジャン酵母のすっきりした味わいに、カベルネ・ソーヴィニョンの酸味と果実味のアクセントが新しい味わいの、ホワイトピンクのクラフトサイダーです。
ヴェレゾン・ノートについて 蔵の本拠地である長野県上田市塩田平は、雨乞いの神事や水にまつわる民話が多く伝承されるほど、昔から干ばつに悩まされてきました土地柄。
雨が少なく寒暖差のある気候は、ワインぶどうにとって最適。
さらに複雑な組成の土壌は粘土質で場所によって成分が異なり、ワインの味も様々に変化します。
好きな音楽とワインにちなみ、Veraison-note（ヴェレゾンノート）の名が生まれました。
Veraisonとは、黒ぶどうの実が緑色から赤みを帯び、やがて青黒く染まっていく色づく成長期のことで、「神様が遊んでいるみたい」なんて表現されるほど、美しい瞬間です。
Noteは「記録」や「文章」という意味のほかに、「音階」「調べ」という音楽的な意味をもつ言葉。
音の組み合わせが無限の音色を生み出すように、一粒のぶどうから生まれるワインも無限の可能性を秘めて広がっていくと、私たちは信じています。
豊かな自然が織りなすぶどうの個性を活かし、枠にはまらない自由な音楽を奏でたい。
それがヴェレゾンノートの想い。
ヴェレゾンノートが目指すのは、長期熟成に耐えるパワフルかつエレガントな赤ワイン。
化学農薬は使わずできるだけ自然のまま、テロワールやぶどうの力を最大限に活かした栽培が特徴。
カルベネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロなど、長期熟成に向いた品種を中心に個性ある味を追求します。
商品スペック 原語表記 The Ringo Star 2021 生産者 ヴェレゾン・ノート 原産地 日本/長野県 品種 秋映、シナノゴールド、シナノスイート、グラニースミス、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ シードル アルコール度数 7.5度 容量 375ml 土壌 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒 商品概要 レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis（友人）からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。
林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。
香り、味わい 醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。
瓶内二次醗酵によるオリ（酵母）を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず見た目も大変美しく仕上がっています。
おススメの飲み方 ワイングラスはもちろん、是非オンザロックでもお試しください。
商品スペック 原語表記 レザミコレクション　ポワレ 生産者 リュードヴァン 原産地 日本/長野県 品種 長野県千曲市産西洋梨 タイプ ポワレ アルコール度数 8% 容量 750ml 土壌 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

渡邊酒造場がある田野町には、古くから 大玉（ヒダマ）と呼ばれるもののけが住んでいるという言い伝えがあり、これは蒸留酒（火のお酒）を造り続けている者たちの守り神でもあります。
今回、渡邊酒造場が新しくスピリッツ製造免許を取得し、本格焼酎以外の蒸留酒を製造するにあたり、商品名にこの守り神の名を冠しました。
大麦と大麦麹を醸し、自社製造した本格麦焼酎をベースにさらに特別焙煎大麦を加え、大麦100%のスピリッツに仕上げました。
圧倒的な大麦のUMAMIをご堪能ください。
複数回蒸留する製法とは異なり、本格焼酎の個性を一切損なわず、副原料のうまみを程よく融合させたインフュージョンスピリッツとなります。
商品スペック 生産者 渡邉酒造場 内容量 720ml 原産地 宮崎県 種別 スピリッツ 原料 本格焼酎（国内製造）、大麦（国産） アルコール度数 25度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

渡邊酒造場がある田野町には、古くから 大玉（ヒダマ）と呼ばれるもののけが住んでいるという言い伝えがあり、これは蒸留酒（火のお酒）を造り続けている者たちの守り神でもあります。
今回、渡邊酒造場が新しくスピリッツ製造免許を取得し、本格焼酎以外の蒸留酒を製造するにあたり、商品名にこの守り神の名を冠しました。
大麦と大麦麹を醸し、自社製造した本格麦焼酎をベースにさらに特別焙煎大麦を加え、大麦100%のスピリッツに仕上げました。
圧倒的な大麦のUMAMIをご堪能ください。
複数回蒸留する製法とは異なり、本格焼酎の個性を一切損なわず、副原料のうまみを程よく融合させたインフュージョンスピリッツとなります。
商品スペック 生産者 渡邉酒造場 内容量 1800ml 原産地 宮崎県 種別 スピリッツ 原料 本格焼酎（国内製造）、大麦（国産） アルコール度数 25度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

メッテが造るライムのスピリッツ。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux Citron Vert Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 ライム 容量 500ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux de Feuille de Menthe Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 ミントの葉 タイプ スピリッツ 容量 500ml アルコール度数 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

メッテのスピリッツの中で、独特の存在感を放つのがジャンジャンブル（生姜）。
生姜にはさまざまな効能があることはよく知られていますので、ちょっと食べ過ぎた後の食後酒として、またはお疲れの時にたしなむ一品としてもおすすめです。
驚くほど爽やかな生姜の香り、上品な余韻が特徴的。
適度に冷やしてストレート、ソーダ割りなどお好みのスタイルで。
香りづけのアルコールとしてお料理などにも使えそうです。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux de Gingembre Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 生姜 タイプ スピリッツ 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ホワイトアスパラガスのスピリッツ！ 商品概要 春半ばに収穫されたホワイトアスパラガスが使用されたスピリッツです。
オードヴィに浸漬後、銅製のポットスチルで1回蒸留。
ステンレスタンクで最低1年間の熟成後瓶詰されます。
香り、味わい 植物、調理されたアスパラガスの香りがあり、僅かに土のニュアンスも感じられます。
口当たりは力強く、苦みはなくビロードのようなアスパラガスの風味が感じられます。
余韻も長く、エレガントなフィニッシュです。
おススメの飲み方 13℃くらいに冷やして、食後酒としてお楽しみいただけます。
ジャン＝ポール・メッテ ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Asperge Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 アスパラガス 容量 500ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテ ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Fleur de Acacia Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 アカシアの花 容量 500ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Boisson Spiritueuse a la Lavande Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 ラベンダー タイプ スピリッツ 容量 500ml アルコール度数 45% ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux de Cacao Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 カカオ タイプ スピリッツ 容量 500ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux de Mandarine Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 マンダリン タイプ スピリッツ 容量 500ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

冬に収穫された黄レモンをワインブランデーに浸漬させた後、銅製のポットスチルで1回蒸留。
ボトリング前に少なくとも6年、ステンレス製のタンクで熟成します。
レモンキャンディーやレモンパイの鮮烈な香り。
フレッシュな完熟レモンや、レモネードのような風味。
後口はすっきりとしています。
13度くらいに冷やし、チューリップグラスでお楽しみください。
ジャン＝ポール・メッテ ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Eaux de Vie Citron jaune Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 レモン 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

6月に収穫したカモミールの花をワインブランデーに浸漬させた後、銅製のポットスチルで1回蒸留。
ボトリング前に少なくとも6年、ステンレス製のタンクで熟成します。
黄リンゴのようなフレッシュでフローラルな香り。
紅茶やリンゴジュースのような、フルーティな風味が楽しめます。
13度くらいに冷やし、チューリップグラスでお楽しみください。
ジャン＝ポール・メッテ ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Eaux de Vie Fleur de Camomille Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 カモミールフラワー 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

メッテが造るライムのスピリッツ。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux Citron Vert Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 ライム 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

『パン・デピス』はフランスの祝祭日によく食される、アルザス地方の伝統菓子（スパイス・はちみつ・ドライフルーツ入りの焼き菓子）です。
このリキュールは、シナモン、カルダモン、ナツメグ、アニス、クローブなどのスパイスパウダーを漬け込み蒸留したスピリッツに、砂糖と再びスパイスパウダーなどを加え、そのエキスを抽出して造られます。
スパイシーな香りが広がり、リラックスできるやさしい余韻が残ります。
食後、または就寝前のほっとしたいひと時にどうぞ。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritieux Pains d'Epice Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 タイプ ブランデー/オー・ド・ヴィー・ド・フリュイ 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux Baies de Genievre(Juniper Berry) Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原産地呼称 原料 ジュニパーベリー（セイヨウネズ） 容量 700ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

原料の「花椒」は本格的な「麻婆豆腐」などで使われている胡椒です。
フランスで出回っている山椒は「四川の山椒（花椒）」がメインとの事。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux Poivre Sichuan Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 花椒（四川の山椒） タイプ スピリチュー 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

原料の「花椒」は本格的な「麻婆豆腐」などで使われている胡椒です。
フランスで出回っている山椒は「四川の山椒（花椒）」がメインとの事。
ジャン＝ポール・メッテについて ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。
特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。
商品スペック 原語表記 Spiritueux Poivre Sichuan Jean-Paul Mette 生産者 ジャンポール・メッテ 原産地 フランス/アルザス地方 原料 花椒（四川の山椒） タイプ スピリチュー 容量 350ml アルコール度数 45度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています