商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 40cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot40cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ420/底径:360 ●内寸:φ400/深さ：400 ●重量:7.3kg ●容量:50.2L ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061453

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.9kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170219052

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：150 ●重量:1.3kg ●容量:5.1L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066137

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 48cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:外径:500/底径:450 ●内寸:φ480/深さ：480 ●重量:10kg ●容量:86L ●板厚み:1 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170087354

商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 外輪鍋 (蓋無) 22cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Sauce Pot 22cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ235×H75/底径:184 ●内寸:φ220/深さ：73 ●重量:1.3kg ●容量:2.8L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137967

商品の特徴 レヴォル レヴォリューション2 シャローココット (蓋無) 28cm 649866 ●鋳物鍋の約半分程度の軽さで持ち運びが簡単。
磁器製は錆の心配がなく、積み重ねて収納可能。
製品仕様 ●型番:649866 ●英語商品名:Revol Revolution2 Shallow Cocotte (without Lid) 28cm 649866 ●商品ブランドシリーズ:レヴォリューション2 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ280×H135/ ●容量:3.6L ●材質:耐熱磁器/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246499669

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 34cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 34cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:34cm ●外寸:φ353/底径:320 ●内寸:φ340/深さ：115 ●重量:3.9kg ●容量:10.4L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061705

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 18cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 18cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ194×H50/ ●内寸:φ180/ ●重量:440g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061750

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 深型片手鍋 21cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Soup Pan 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:225/底径:180 ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:1.7kg ●容量:4L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059641

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) テーパーパン 1112-18cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1112-18 ●英語商品名:Paderno Taper Pan 1112-18cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ184/底径:126 ●内寸:φ180/深さ：60 ●重量:0.9kg ●容量:1.2L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808001192

商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm ブラック 40509-370 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-370 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 37cm Black 40509-370 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:37cm ●外寸:底径:306×228/ ●内寸:340×270×H130/ ●重量:9kg ●容量:8L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341037251

商品の特徴 アルミ鋳物 小釜 カン無 18cm ●炊飯量：0.8升 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ナカオ ●品名情報分解1 物:釜 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:18cm/ツバ下:φ189 ●材質:アルミ鋳物/ JANコード：4527610100181

商品の特徴 レヴォル レヴォリューション2 ラウンドココット (蓋無) 19cm 649848 ●鋳物鍋の約半分程度の軽さで持ち運びが簡単。
磁器製は錆の心配がなく、積み重ねて収納可能。
製品仕様 ●型番:649848 ●英語商品名:Revol Revolution2 Round Cocotte (without Lid) 19cm 649848 ●商品ブランドシリーズ:レヴォリューション2 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:19cm ●外寸:φ190×H125/ ●容量:1.5L ●材質:耐熱磁器/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246497610

商品の特徴 カバ材 (国産) 天ぷら粉トキ箸 33cm ●カバ材を使用している為反りもなく耐久性に優れています。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:箸 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:33cm/ ●材質:カバ材/ JANコード：4548170243125

商品の特徴 ストウブ ミニ・ソースパン 10cm 黒 40509-537 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。
製品仕様 ●型番:40509-537 ●英語商品名:Staub Mini Saucepan 10cm Black 40509-537 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ソースパン ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:底径:75/ ●内寸:φ93/深さ：35 ●重量:0.9kg ●容量:0.3L ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272342410251

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 半寸胴鍋 28cm No.0224 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。
●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。
●容量は満水表記になります。
(調理容量は7〜8分目以下にしてください。
) ●全面多層構造のビタクラフト。
側面にも効率よく熱が伝導。
製品仕様 ●型番:No.0224 ●英語商品名:Vita Craft Pro Half Stock Pot 28cm No.0224 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ301/底径:244 ●内寸:φ280/深さ：180 ●重量:3.4kg ●容量:11L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300677

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型 片手鍋 28cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 28cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ294/底径:262 ●内寸:φ280/深さ：155 ●重量:2.7kg ●容量:9.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170067004

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：70 ●重量:1.3kg ●容量:2.5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170219038

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 30cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:外径:320/底径:270 ●内寸:φ300/深さ：190 ●重量:3kg ●容量:13L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059504

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) パッキン寸胴鍋 (目盛付) 36cm 手付 ●フック：4箇所 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:φ360×H360/ ●重量:5.1kg ●容量:37L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/シリコンゴム ●耐熱・耐冷温度:パッキン耐熱温度：-100〜250℃ JANコード：4548170054837

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：240 ●重量:4.4kg ●容量:24L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059528

商品の特徴 ストウブ ラウンドホットプレート 20cm 黒 40509-579 製品仕様 ●型番:40509-579 ●英語商品名:Staub Round Oven Dish 20cm Black 40509-579 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:プレート ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:204/ ●内寸:φ200×H30/ ●重量:2.2kg ●容量:0.75L ●板厚み:5 ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272343320252

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) オムレツパン 1115-40cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1115-40 ●英語商品名:Paderno Omelette Pan 1115-40cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:オムレツパン ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ418/底径:330 ●内寸:φ400/深さ：60 ●重量:4.4kg ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808001383

商品の特徴 アルミ 源平鍋 32cm ●一つの鍋で二つの味が楽しめます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:源平鍋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:32cm/ ●内寸:φ288/深さ：80 ●重量:2.2kg ●容量:3.8L ●板厚み:3.5 ●材質:アルミ/内面：フッ素加工 JANコード：4548170060845

商品の特徴 レヴォル レヴォリューション2 ラウンドココット (ガラス蓋) 26cm 649857 ●中身の見える透明ガラス蓋 製品仕様 ●型番:649857 ●英語商品名:Revol Revolution2 Round Cocotte (Glass Lid) 26cm 649857 ●商品ブランドシリーズ:レヴォリューション2 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ260×H145/ ●容量:3.4L ●材質:ガラス/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246498570

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 30cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ312/底径:279 ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:4.2kg ●容量:21.2L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061415

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型 片手鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:222 ●内寸:φ240/深さ：135 ●重量:2kg ●容量:6.1L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061590

商品の特徴 EBM(江部松) 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 24cm ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。
●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに！ ●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。
その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。
表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。
●カラ焼き不要！透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。
そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:パエリア鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ240/底径:φ180 ●内寸:深さ：30/ ●重量:0.6kg ●板厚み:1.2 ●材質:鉄ブルーテンパー/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170068438

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 18cm 手無 蓋無 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:18cm/深さ：180 ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071636

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 深型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Soup Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:1.4kg ●容量:4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066243

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 深型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Soup Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:1.4kg ●容量:4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066243