プレマシャンティの繊細な桜の柄をちりばめた華やかなプレートです。
■サイズ：W200×H22mm ■重さ：約390g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ >>森修焼 さくら（プレマシャンティ）柄の商品一覧森修焼×プレマルシェ 大きなピッツァや鮮やかなサラダに白い陶磁器が一般的な森修焼の食器。
素材の色合いをより引き立てるために、色鮮やかなプレートを作りました。
いつもの料理をアートに演出 京都市三条にてヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応の カフェ&レストラン「プレマルシェオルタナティブダイナー」で提供されるお料理の食器を、一部森修焼の食器を使っております。
ただ、既存の森修焼では大きなピッツァを載せられるプレートはなく またどうしても森修焼＝白い食器になってしまい、 せっかくの彩り鮮やかな食材も単調な盛り付けになってしまいます。
食材の個性をもっと生かすために、 あえて色を施した食器を森修焼さんで作っていただきました。
「森修焼×プレマルシェ」でコラボレーション。
カラフルなお野菜を盛り付けることで、 食器の色合いと調和し、とても華やかなお料理に仕上げてくれます。
森修焼×プレマルシェ・オルタナティブダイナー「プレマルシェオルタナティブダイナー」では、こちらの食器を実際に使用しております。
ピッツァ用ビックプレート直径約26cmの大きなピッツァも盛り付けられる大きなプレート。
ホールケーキやサンドイッチ、お刺身など、大きなお皿に。
サイズ：W290×H17mm（内径260mm）あめ色プレート（L)お刺身やサラダに。
卵料理やパスタにも。
パンとサラダを盛り付けてワンプレートのモーニングメニューにもどうぞ。
サイズ：W260×H28mm瑠璃色プレート（M）サラダやフルーツはもちろん、パンやケーキ、焼魚や肉料理も映える器です。
サイズ：W200×H22mmカフェ丼丼として以外にもラーメンなどの麺類に、サラダボウルにも最適です。
サイズW185×H105mm
11,000 円
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 定番の形で使いやすいプレート取り皿や、トーストにもぴったりのサイズです。
■サイズ：約W200×H22mm ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 皿 お皿 キッチン雑貨 テーブルウェア さら キッチン小物 しんしゅうやき >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
2,037 円
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 プレマルシェのロゴが型押しされたコーヒーカップに大きめのソーサーがついたおしゃれなセット。
プレマルシェの各店舗でも使われています。
ロゴ下の「Love&Peace」は、簡単に日本語に訳すと「愛と平和」ですが、 Prema=Divine love Shanti=Inner peace の意味で、「Premashanti（プレマシャンティ）」を意味します。
プレマ株式会社のオリジナルシリーズにも名付けられている、大切な言葉です。
■サイズ カップ：W80×H60mm ソーサー：直径約16cm ■カップ容量：約170ml（満水時） ■重さ カップ：約145g ソーサー：約225g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 ※スプーンはセット品ではありません。
商品タグ：食器 陶器 おしゃれ キッチン雑貨 テーブルウェア キッチン小物 しんしゅうやき プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー プレマルシェ・ジェラテリア カフェ >>プレマ実店舗プレマルシェオリジナルグッズの商品一覧森修焼（しんしゅうやき）ティータイムシリーズ 食材本来の味を引き出す食器「森修焼」のマグカップ、湯呑み、タンブラーなど お気に入りの食器でおだやかなティータイムを 大好きな飲み物とおいしいお菓子があれば それだけでりっぱなティーパーティのできあがり♪ そこにお気に入りの食器があれば、もう最高！ 手になじみやすく、ぬくもりを感じる 森修焼（しんしゅうやき）の食器に注いで盛り付けて 心の底から安らげる時間をお過ごしください。
まろやかな味わいと香り立つ風味を楽しむ 森修焼のマグカップは手になじみやすく、ホッと一息するのにぴったり。
森修焼に入れた飲み物は不思議とまろやかに感じられ、天然石の遠赤外線効果で味も引き立ちます。
一般的な陶器に含まれがちな有害物質である鉛やカドミウム等は一切使わず、安心してリラックスタイムを楽しんでいただけます。
測定 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 森修焼（しんしゅうやき）のマグカップに入れた水は、「飲みやすくなる」「塩素臭が気にならなくなる」など、普段よりもおいしく感じられると評判です。
3,600 円
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 国民的アニメ「ちびまるこちゃん」の作者である、故さくらももこさんが森修焼のために特別にデザインしたマグカップです。
表にはおゆたろうくん、裏には歌うおさかなさんのイラストで、小さなお子様にもお喜びいただけます。
■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 ※イラストの上に天然石の釉薬をかけて焼き上げておりますので、長年ご使用いただいてもイラストがはげ落ちることはありません。
商品タグ：自然 健康 食器 陶器 マグカップ 陶器 安全陶器 安全食器 おしゃれ 内祝い ギフト プレゼント かわいい カフェ 子供 こども ベビー 食器 ブランド ペット 一人暮らし 赤ちゃん おしゃれな シンプル 単品 焼き物 >>キッズ用食器「森修焼レッツゴーズ」の商品一覧森修焼（しんしゅうやき）ティータイムシリーズ 食材本来の味を引き出す食器「森修焼」のマグカップ、湯呑み、タンブラーなど お気に入りの食器でおだやかなティータイムを 大好きな飲み物とおいしいお菓子があれば それだけでりっぱなティーパーティのできあがり♪ そこにお気に入りの食器があれば、もう最高！ 手になじみやすく、ぬくもりを感じる 森修焼（しんしゅうやき）の食器に注いで盛り付けて 心の底から安らげる時間をお過ごしください。
まろやかな味わいと香り立つ風味を楽しむ 森修焼のマグカップは手になじみやすく、ホッと一息するのにぴったり。
森修焼に入れた飲み物は不思議とまろやかに感じられ、天然石の遠赤外線効果で味も引き立ちます。
一般的な陶器に含まれがちな有害物質である鉛やカドミウム等は一切使わず、安心してリラックスタイムを楽しんでいただけます。
測定 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 森修焼（しんしゅうやき）のマグカップに入れた水は、「飲みやすくなる」「塩素臭が気にならなくなる」など、普段よりもおいしく感じられると評判です。
2,037 円
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 お重とお揃いデザインのカトラリーレストも作りました。
お箸のみならずフォークにスプーン・ナイフにも使えるマルチな陶板です。
サイズ：W80×D50×H8mm ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
1,760 円
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 定番の形で使いやすいプレートワンプレートごはんにしたり、おかずを盛り付けたりいろいろ使えます。
■サイズ：約W265×H30mm ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 皿 お皿 キッチン雑貨 テーブルウェア さら キッチン小物 しんしゅうやき >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
3,157 円
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 毎日使いたくなるやさしいフォルムのボウルサラダを盛り付けたり調理時に使ったり、可能性は無限大！ Mサイズはシチューなどにも。
■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 皿 お皿 ボウル キッチン雑貨 テーブルウェア 深皿 さら キッチン小物 しんしゅうやき >>森修焼 茶碗・お碗・丼・小鉢・ボウルの商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
2,037 円
|
 プレマシャンティの繊細な桜の柄をちりばめた華やかなプレートです。
■サイズ：W200×H22mm ■重さ：約390g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ >>森修焼 さくら（プレマシャンティ）柄の商品一覧森修焼×プレマルシェ 大きなピッツァや鮮やかなサラダに白い陶磁器が一般的な森修焼の食器。
素材の色合いをより引き立てるために、色鮮やかなプレートを作りました。
いつもの料理をアートに演出 京都市三条にてヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応の カフェ&レストラン「プレマルシェオルタナティブダイナー」で提供されるお料理の食器を、一部森修焼の食器を使っております。
ただ、既存の森修焼では大きなピッツァを載せられるプレートはなく またどうしても森修焼＝白い食器になってしまい、 せっかくの彩り鮮やかな食材も単調な盛り付けになってしまいます。
食材の個性をもっと生かすために、 あえて色を施した食器を森修焼さんで作っていただきました。
「森修焼×プレマルシェ」でコラボレーション。
カラフルなお野菜を盛り付けることで、 食器の色合いと調和し、とても華やかなお料理に仕上げてくれます。
森修焼×プレマルシェ・オルタナティブダイナー「プレマルシェオルタナティブダイナー」では、こちらの食器を実際に使用しております。
ピッツァ用ビックプレート直径約26cmの大きなピッツァも盛り付けられる大きなプレート。
ホールケーキやサンドイッチ、お刺身など、大きなお皿に。
サイズ：W290×H17mm（内径260mm）あめ色プレート（L)お刺身やサラダに。
卵料理やパスタにも。
パンとサラダを盛り付けてワンプレートのモーニングメニューにもどうぞ。
サイズ：W260×H28mm瑠璃色プレート（M）サラダやフルーツはもちろん、パンやケーキ、焼魚や肉料理も映える器です。
サイズ：W200×H22mmカフェ丼丼として以外にもラーメンなどの麺類に、サラダボウルにも最適です。
サイズW185×H105mm
2,450 円
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 毎日使いたくなるやさしいフォルムのボウルサラダを盛り付けたり調理時に使ったり、可能性は無限大！ Lサイズは、麺類・丼ものなどにも使える万能のボールです。
■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 皿 お皿 ボウル キッチン雑貨 テーブルウェア 深皿 さら キッチン小物 しんしゅうやき >>森修焼 茶碗・お碗・丼・小鉢・ボウルの商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
3,157 円
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プレマシャンティの繊細な桜の柄をちりばめた華やかなプレートです。
■サイズ：W200×H22mm ■重さ：約390g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ >>森修焼 さくら（プレマシャンティ）柄の商品一覧森修焼×プレマルシェ 大きなピッツァや鮮やかなサラダに白い陶磁器が一般的な森修焼の食器。
素材の色合いをより引き立てるために、色鮮やかなプレートを作りました。
いつもの料理をアートに演出 京都市三条にてヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応の カフェ&レストラン「プレマルシェオルタナティブダイナー」で提供されるお料理の食器を、一部森修焼の食器を使っております。
ただ、既存の森修焼では大きなピッツァを載せられるプレートはなく またどうしても森修焼＝白い食器になってしまい、 せっかくの彩り鮮やかな食材も単調な盛り付けになってしまいます。
食材の個性をもっと生かすために、 あえて色を施した食器を森修焼さんで作っていただきました。
「森修焼×プレマルシェ」でコラボレーション。
カラフルなお野菜を盛り付けることで、 食器の色合いと調和し、とても華やかなお料理に仕上げてくれます。
森修焼×プレマルシェ・オルタナティブダイナー「プレマルシェオルタナティブダイナー」では、こちらの食器を実際に使用しております。
ピッツァ用ビックプレート直径約26cmの大きなピッツァも盛り付けられる大きなプレート。
ホールケーキやサンドイッチ、お刺身など、大きなお皿に。
サイズ：W290×H17mm（内径260mm）あめ色プレート（L)お刺身やサラダに。
卵料理やパスタにも。
パンとサラダを盛り付けてワンプレートのモーニングメニューにもどうぞ。
サイズ：W260×H28mm瑠璃色プレート（M）サラダやフルーツはもちろん、パンやケーキ、焼魚や肉料理も映える器です。
サイズ：W200×H22mmカフェ丼丼として以外にもラーメンなどの麺類に、サラダボウルにも最適です。
サイズW185×H105mm
6,800 円
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 本体ふたセットとご一緒にお使いください。
※ふたは付いておりません。
サイズ：W145×D145×H45mm 容量：480ml ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
5,280 円
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「ミラクルニーム」で作った食器は、ナチュラルな風合いで食卓に温かみをそえてくれます。
まるで大きなスプーンのような形のプレート。
日々のちょっとしたおかずを可愛く受けとめてくれるお皿です。
楽しいお食事会の取り皿にも良いですね。
アクセサリーやカギ置きなど、インテリアとしてもお楽しみいただけます。
持ち手の部分には、ぽこぽことした彫り模様がなんとも可愛いですね。
ランダムな彫り跡は、一品一品少しずつ異なるのが、手仕事ならではの魅力です。
■サイズ：W11.4× D16×H2cm ■素材：ニームウッド ■生産地：インド フェアトレードNGO sasha（サシャ） 商品タグ：木製食器 >>シサム工房のニームウッド木製食器の商品一覧
1,760 円
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 かわいらしいお花型が、食卓を華麗に彩ります。
おかずがいっそうおいしい！■重さ：約350g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 小鉢 うつわ 器 皿 お皿 キッチン雑貨 テーブルウェア さら キッチン小物 しんしゅうやき >>森修焼 茶碗・お碗・丼・小鉢・ボウルの商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
2,241 円
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プレマシャンティの繊細な桜の柄をちりばめた華やかなプレートです。
■サイズ：W200×H22mm ■重さ：約390g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ >>森修焼 さくら（プレマシャンティ）柄の商品一覧森修焼×プレマルシェ 大きなピッツァや鮮やかなサラダに白い陶磁器が一般的な森修焼の食器。
素材の色合いをより引き立てるために、色鮮やかなプレートを作りました。
いつもの料理をアートに演出 京都市三条にてヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応の カフェ&レストラン「プレマルシェオルタナティブダイナー」で提供されるお料理の食器を、一部森修焼の食器を使っております。
ただ、既存の森修焼では大きなピッツァを載せられるプレートはなく またどうしても森修焼＝白い食器になってしまい、 せっかくの彩り鮮やかな食材も単調な盛り付けになってしまいます。
食材の個性をもっと生かすために、 あえて色を施した食器を森修焼さんで作っていただきました。
「森修焼×プレマルシェ」でコラボレーション。
カラフルなお野菜を盛り付けることで、 食器の色合いと調和し、とても華やかなお料理に仕上げてくれます。
森修焼×プレマルシェ・オルタナティブダイナー「プレマルシェオルタナティブダイナー」では、こちらの食器を実際に使用しております。
ピッツァ用ビックプレート直径約26cmの大きなピッツァも盛り付けられる大きなプレート。
ホールケーキやサンドイッチ、お刺身など、大きなお皿に。
サイズ：W290×H17mm（内径260mm）あめ色プレート（L)お刺身やサラダに。
卵料理やパスタにも。
パンとサラダを盛り付けてワンプレートのモーニングメニューにもどうぞ。
サイズ：W260×H28mm瑠璃色プレート（M）サラダやフルーツはもちろん、パンやケーキ、焼魚や肉料理も映える器です。
サイズ：W200×H22mmカフェ丼丼として以外にもラーメンなどの麺類に、サラダボウルにも最適です。
サイズW185×H105mm
4,600 円
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 「ミラクルニーム」で作った食器は、ナチュラルな風合いで食卓に温かみをそえてくれます。
サラダなどの取り皿に、またはお子様用のお茶碗としてもちょうどよいサイズ。
「今はプラスチックやステンレスのものが増えたけど、昔はこのニームの木のボウルを使っていたんだよ」と職人さんの声。
それだけ、インドでは暮らしに馴染んだ素材なのです。
ベンガル地方では馴染み深いマスタードオイルで仕上げています。
木そのものの風合いをお楽しみください。
※熱い汁物を入れたり、水分を長時間入れると、変形、割れ、ひびが入りやすくなることがあります。
また、木の性質上、器の外へ染み出す可能性がありますので、予めご留意ください。
■サイズ：W13×D13×H4cm ■素材：ニームウッド ■生産地：インド フェアトレードNGO sasha（サシャ） 商品タグ：木製食器 >>シサム工房のニームウッド木製食器の商品一覧
2,530 円
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 定番の形で使いやすいプレートデザートや取り皿、お子様用食器としてなどいろいろ使いやすいサイズです。
■サイズ：約W145×H22mm ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ 皿 お皿 キッチン雑貨 テーブルウェア さら キッチン小物 しんしゅうやき >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
1,426 円
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 伝統的な技法でありながら、現代の暮らしにもフィットするモダンな雰囲気と、和食にも洋食にも馴染む不思議な魅力を持つうつわしのぎの模様を立体的に削り出すことにより、釉薬の流れや焼成時の火や空気の動きによって個性がより際立つ仕上がりに。
1点1点、色の出方や模様が違いますので、世界でただひとつ、あなただけの食器に出合えます。
楕円鉢は深さがあり、カレーやパスタ、メイン料理を盛り付けたりなどいろんな場面で使えます。
■サイズ：たて約17cm×よこ約26cm×高さ約5.5cm ■重さ：約590g ■遠赤外線 ■日本製 ※電子レンジ、食器洗い乾燥機のご使用はお避け下さい。
商品タグ：しんしゅうやき 器 食器 ※天然原料のため、1点1点風合いや色の出方が異なります。
また、釉薬の濃淡や塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール等が生じる可能性もありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>プレマオリジナル森修焼 鎬紋（しのぎもん）の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
6,722 円
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 「ミラクルニーム」で作った食器は、ナチュラルな風合いで食卓に温かみをそえてくれます。
素敵な食卓をさりげなく支えてくれるのは、この一品。
シンプルな細長プレートは、いつものおかずもなんだかおしゃれに盛り付けられます。
文房具やメガネ置きにしても素敵なインテリアになります。
お店をされている方は、レジ用のプレートにもいかがでしょうか。
裏返すと、ぽこぽことした彫り模様がなんとも可愛いですね。
ランダムな彫り跡は、一品一品少しずつ異なるのが、手仕事ならではの魅力です。
■サイズ：W11× D26×H1.5cm ■素材：ニームウッド ■生産地：インド フェアトレードNGO sasha（サシャ） 商品タグ：木製食器 >>シサム工房のニームウッド木製食器の商品一覧
2,200 円
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 ラーメン鉢といえばまさにこれ！と思わず言いたくなるような、王道の「ちょうどいい」ラーメン鉢です。
お客様のご要望にお応えして開発したプレマオリジナルのラーメン鉢。
一般的な袋麺1人前がぴったり入る大きさで、昔ながらの中華そば屋にありそうな、手になじむサイズ感と重さで使いやすいです。
ラーメン以外にうどんや冷やし中華、サラダなどを盛り付けてもいいですね。
■サイズ：W200×H65mm ■適正容量：500ml ■重さ：約615g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：自然 健康 食器 陶器 茶碗 陶器 安全陶器 安全食器 おしゃれ 内祝い ギフト プレゼント かわいい 食器 ブランド 一人暮らし 茶わん お茶碗 ご飯茶わん 赤ちゃん 焼き物 ラーメン インスタントラーメン ラーメン丼 ラーメンどんぶり 丼 どんぶり 葉っぱ療法 >>森修焼 茶碗・お碗・丼・小鉢・ボウルの商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
2,954 円
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 定番の形で使いやすいプレートSサイズに、プレマオリジナルカラーをつけました。
マットな風合いで、どんなお料理にも合わせやすいお皿です。
デザートや取り皿、お子様用食器としてなどいろいろ使いやすいサイズです。
■サイズ：約W145×H22mm ■重さ：220g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：お皿 食器 安心 安全 遠赤外線 丸皿 北欧 シンプル >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
1,579 円
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 お重の中で、小分けに仕切ることができる仕切り小鉢です。
煮汁があるお料理や和え物、ゼリーなどを盛り付けるのに最適です。
色違いの仕切り小鉢で盛り付けることで、料理の色合いも引き立ちます。
一段のお重に2つまで納めることができます。
サイズ：W65×D65×H30mm 容量：60ml ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
1,760 円
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本体ふたセットとご一緒にお使いください。
※ふたは付いておりません。
サイズ：W145×D145×H45mm 容量：480ml ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
5,280 円
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 プレマルシェのロゴが型押しされたスタイリッシュなマグカップ。
プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーでも使用しています。
ロゴ下の「Love&Peace」は、簡単に日本語に訳すと「愛と平和」ですが、 Prema=Divine love Shanti=Inner peace の意味で、「Premashanti（プレマシャンティ）」を意味します。
プレマ株式会社のオリジナルシリーズにも名付けられている、大切な言葉です。
■サイズ：W85×H90mm ■容量：300ml（満水時） ■重さ：約290g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ キッチン雑貨 テーブルウェア キッチン小物 しんしゅうやき プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー プレマルシェ・ジェラテリア >>森修焼×プレマルシェの商品一覧森修焼（しんしゅうやき）ティータイムシリーズ 食材本来の味を引き出す食器「森修焼」のマグカップ、湯呑み、タンブラーなど お気に入りの食器でおだやかなティータイムを 大好きな飲み物とおいしいお菓子があれば それだけでりっぱなティーパーティのできあがり♪ そこにお気に入りの食器があれば、もう最高！ 手になじみやすく、ぬくもりを感じる 森修焼（しんしゅうやき）の食器に注いで盛り付けて 心の底から安らげる時間をお過ごしください。
まろやかな味わいと香り立つ風味を楽しむ 森修焼のマグカップは手になじみやすく、ホッと一息するのにぴったり。
森修焼に入れた飲み物は不思議とまろやかに感じられ、天然石の遠赤外線効果で味も引き立ちます。
一般的な陶器に含まれがちな有害物質である鉛やカドミウム等は一切使わず、安心してリラックスタイムを楽しんでいただけます。
測定 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 森修焼（しんしゅうやき）のマグカップに入れた水は、「飲みやすくなる」「塩素臭が気にならなくなる」など、普段よりもおいしく感じられると評判です。
2,500 円
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 漬け物やタレ、一口サイズのデザートなどに！■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：有害物質不使用 自然 健康 食器 陶器 お皿 皿 >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
サビにくくし、還元力を高める たとえば、釘は空気中の酸素と結びついてだんだん錆びてしまいます。
このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
そばに置いたり身に付けたり……静電気や環境汚染などに対するお守りとしても活躍します。
また、備長炭と同じくらいの高い遠赤外線の放出も実験で明らかにされています。
外敵の多い私たちの生活環境に「待ってました！」といわんばかりの癒しパワーがつまった陶器なのです！ ■遠赤外線効果 森修焼は、備長炭と同じように遠赤外線を放出しています。
その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
遠赤外線の効果で、身のまわりに置くだけで、健康維持につながります。
■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
右記のてんぷら油の酸化試験でもわかるように、森修焼は酸化を抑制する力を持っているようです。
森修焼を身の回りで使うことで健やかな毎日をサポートします。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
1,324 円
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 ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー別（食器 / キッチン） > 丸東 STUDIO010 【Rainbow Rasta 31cmサービングプレート】 レインボーカラーのラスター仕上げ（光沢の）のお皿のシリーズです。
テーブルが華やかになりそう。
─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【商品詳細】 ■Φ30.8cm×高さ2.5cm ■白磁 ■特長 電子レンジ不可 × 食洗機不可 × ■日本製 ※在庫について この商品は当店別店舗でも販売しております。
在庫数の更新は随時行っておりますが、状況によっては商品が品切れとなることもございます。
また商品取り寄せによりお届けまでにお時間をいただく場合もございます。
お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一メーカーで品切れ等の理由により入荷予定がない、もしくは入荷が遅れる場合はキャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ #rainbowrasta☆こちらの商品もおすすめです☆★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE1,848円★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE5,280円★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE3,696円★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE3,432円★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE10,560円★15%OFFクーポン 3日間限定の超SALE10,560円＜20%OFFクーポン＞3日間限定の超SALE9,240円＜20%OFFクーポン＞3日間限定の超SALE8,580円＜20%OFFクーポン＞3日間限定の超SALE9,240円2024/06/21 更新 studio010の食器 職人の技と叡智が織りなすにっぽんのうつわ レストラン向けの食器を1点から食卓へ 食卓をより豊かに演出してくれる個性的で魅力的なうつわたち。
レストランなど業務用に取り扱われている食器を当店では1点から販売しております。
美濃焼の一大産地、岐阜県多治見市に位置するメーカーから直仕入れしてお届けいたします。
安心の日本品質 日本人による日本の食卓をより楽しく、美しくするために考えられた美濃焼の食器です。
9,504 円
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 「ミラクルニーム」で作った食器は、ナチュラルな風合いで食卓に温かみをそえてくれます。
おやつにはケーキをのせたり、親しい仲間とのおうちごはん会の取り皿にちょうどいいサイズ。
シンプルですが、きっと愛着の湧く一枚に育つプレートです。
■サイズ：W21×D15.5×H1.5cm ■素材：ニームウッド ■生産地：インド フェアトレードNGO sasha（サシャ） 商品タグ：木製食器 >>シサム工房のニームウッド木製食器の商品一覧
1,760 円
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 定番の形で使いやすいプレートSサイズに、プレマオリジナルカラーをつけました。
マットな風合いで、どんなお料理にも合わせやすいお皿です。
デザートや取り皿、お子様用食器としてなどいろいろ使いやすいサイズです。
■サイズ：約W145×H22mm ■重さ：220g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 器 うつわ 小皿 安心 安全 取皿 おしゃれ 北欧 洋風 マイナスイオン >>遠赤マイナスイオン陶器「森修焼」の商品一覧森修焼 全シリーズ完全掲載 安心安全のために。
食材本来の味を引き出し、鉛やカドミウムを含有しない食器です。
森修焼は、独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げました。
遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
食器シリーズ森修焼（しんしゅうやき）のヒミツ健康・環境・優しさをテーマに誕生した「癒し」の陶器、森修焼 森修焼の開発者・谷口修氏は、大学卒業後14年間、老人ホームに勤務していました。
その後退職し、「お金をかけないで手間をかけた暮らしを！」「利便性を追求するだけではなく、できるだけ自然に近いくらしで健康に」をモットーに長年研究を重ね、高純度の天然石を独自の方法でブレンドした陶器を開発。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
アサリが早く死んだ！多くの陶器に有害物質の恐怖！ しかしなぜ谷口氏は陶器に注目したのか？それは、谷口氏が森林浴健康教室を開設し、多くの人に健康についてアドバイスする毎日を送っていたある日、アサリをプラスチックのボールと陶器とに分けて塩出しをしたところ、何度試しても陶器に入れたアサリが早く死んでしまうことに気がついたことがきっかけでした。
「なぜ？」谷口氏は大変疑問に思い、様々な研究をはじめました。
その結果、陶器には表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために大量の鉛やカドミウムなどの有害物質が付着していることに気がついたのです！これらの物質の、血液中の濃度が高くなると嘔吐・下痢・高血圧・腎臓障害・骨軟化症・発ガンなどを引き起こしかねないのです。
これらの悪条件を解決すべく開発されたのが森修焼です。
森修焼は、悪条件を解決しただけでなく、様々な効果を持つ癒しパワーをプラスすることにより、食器だけでなく、健康雑貨としてさまざまなシーンで皆さんの健康を守るのに役立つようになりました。
備長炭に匹敵する健康効果が半永久持続する「自然石」パワー陶器に含有されがちな鉛やカドミウムなど、有害物質が一切含まれていない安全な陶器。
スーパー・専門店などで販売されている陶器に多く使われている、鉛・カドミウムなどの有害物質。
なんと、アサリを入れておくと早く死ぬくらいの量が含有されているものもあるのです。
これらの物質は、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼には鉛やカドミウムなどの有害物質が一切含まれていません。
だから、安心してお使いいただけます。
■安全な陶器 森修焼ナチュラル系食器カドミウム試験成績表※食品衛生法の基準により 0.0の表記ができなくなっております。
鉛 0.2/ カドミウム 0.02/ この数値が出ているわけではなく、 これ以下の数値であるという証明です。
スーパー・専門店等で販売されている陶器には、鉛・カドミウム等の有害物質が含まれているものが多くあります。
口にする食材には気を付けていても、食器までは気を使う人は少ないのでは？ 安全な物を食べているつもりでが、知らない間にお皿から有害物質を口にしている人もいるかもしれません。
森修焼にはこれらの有害物質が一切含まれていません。
陶磁器に含まれる鉛やカドミウムは、胎児への悪影響が懸念されています 【レポート1】1987年 某保健所による陶器の重金属テストの結果は次の通りです。
検体50体（県内陶器店、デパート、スーパーマーケット等で購入したもの）50検体中 - 41体より鉛が検出された。
50検体中 - 2体よりカドミウムが検出された。
【レポート2】1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
【レポート2】 1992年3月29日の毎日新聞によると、陶磁器に使用されている鉛について次のように報じています。
「米食品医薬局（FDA）のティラー局次長は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを指摘した。
陶磁器から溶出する鉛含有許容量をこれまでの7,000ppbから5,000ppbへ、それまで規制がなかったコーヒーカップやスープ皿などについては500ppbと厳しく制限する意向である。
それでも胎児への影響は心配であると指摘している。
」【参考1】血液中の鉛濃度が高くなると、神経障害、高血圧、睡眠障害、記憶力や集中力の低下、頭痛が起きやすくなります。
【参考2】鉛やカドミウムは、陶磁器の表面に光沢を出したり、絵柄を美しくするために使用されています。
森修焼は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切含まない食器です。
原料の高純度天然石がおいしさの秘密！ 森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
高純度の天然石がなぜ？とお思いでしょうが、ちょっと思い出してみてください。
健康に良いと話題になることも多い麦飯石やトルマリン石。
これらの自然石は「良質な鉱脈」なのです。
おいしい水が取れる山には、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
そういった高純度天然石が働く森修焼の器で食事をすると、おいしく感じるのも納得がいきます。
食材本来の味を味わい深く感じることができ、、飲み物、食べ物に含まれる渋味、苦味、酸味がやわらぎ口当たりがよくなると評判です。
自然石には大地の恵みと不思議な力が凝縮されているのです。
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このことを酸化と言います。
人や、釘以外のものにも同じ様な現象が発生します。
しかし、森修焼には還元力があります。
森修焼によりサビを防ぎ、健やかな状態を保つことができるのです。
■酸化還元電位測定器を使った実験結果 天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンと、備長炭に匹敵する遠赤外線を放出！ 心身のリラックスに役立つマイナスイオン。
森修焼は、天然素材の絹の2倍の量のマイナスイオンを放出しています。
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その量は、備長炭と比べて何ら遜色ありません。
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■マイナスイオン効果 イオンというのは、電気を帯びた微粒子でマイナスとプラスがあります。
マイナスイオンは、よい影響を与えるものとして、様々に活用されています。
森修焼は、このマイナスイオンを天然素材の絹などの2倍放出しています。
さらに！森修焼の特性を裏付けるデータ続々！ ■電子レンジで加熱してもビタミン減らず 森修焼に食材をのせ電子レンジで加熱したところ、ビタミンの減りが、市販の皿よりも少ないという結果が出ました。
レトルトなどの簡易な食品で食事を済ませがちな現代人にピッタリの食器です。
■油や食品の酸化還元力 例えば、くぎは空気中の酸素と結び付いてサビてしまいます。
このことを酸化といいます。
人や、くぎ以外のものでも同じような現象が発生します。
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遠赤外線、マイナスイオン、還元力などの効果は自然石ですので半永久的です。
1,579 円
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 お重とお揃いデザインのカトラリーレストも作りました。
お箸のみならずフォークにスプーン・ナイフにも使えるマルチな陶板です。
サイズ：W80×D50×H8mm ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
1,760 円
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お重の中で、小分けに仕切ることができる仕切り小鉢です。
煮汁があるお料理や和え物、ゼリーなどを盛り付けるのに最適です。
色違いの仕切り小鉢で盛り付けることで、料理の色合いも引き立ちます。
一段のお重に2つまで納めることができます。
サイズ：W65×D65×H30mm 容量：60ml ※直火・オーブンには、ご使用にならないでください。
※電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
商品タグ：しんしゅうやき しんしゅう焼き 信州焼き プレマルシェ ※釉薬の塗りむら、天然石の鉄粉、ピンホール、凹凸模様が生じる場合がありますが、陶器に表れる個性の一つとして、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
>>森修焼×erico ハレの日を彩る森修焼のお重NEOZYU ®の商品一覧
1,760 円
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 プレマルシェのロゴが型押しされたスタイリッシュなロングマグカップ。
タンブラーとして水やビールを飲むときにもぴったりです。
ドリップパックのコーヒーを淹れるときにドリップパックがコーヒーに浸かってしまうのが嫌という方にもおすすめ。
ロゴ下の「Love&Peace」は、簡単に日本語に訳すと「愛と平和」ですが、 Prema=Divine love Shanti=Inner peace の意味で、「Premashanti（プレマシャンティ）」を意味します。
プレマ株式会社のオリジナルシリーズにも名付けられている、大切な言葉です。
■サイズ：W80×H140mm ■容量：470ml（満水時） ■重さ：約350g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ キッチン雑貨 テーブルウェア キッチン小物 しんしゅうやき プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー プレマルシェ・ジェラテリア >>森修焼（しんしゅうやき）ティータイムシリーズの商品一覧日本の第三のコーヒー BEYOND COFFEE（ビヨンドコーヒー）®オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、コーヒー通も唸らせる代替コーヒーこれ、本当にコーヒー豆使ってないの？ 原材料を二度見したくなる衝撃のおいしさ カフェインレスコーヒーはもとより、コーヒーそのものの味と香りも超越する。
心身に調和する、新しいストレスマネージメントの提案です。
この人類の未来に寄与するミッションのため、オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーができました。
コーヒー通も唸らせる独自の焙煎・加工法により、フェアでサステナブルな、古くて新しい提案です。
大豆の健康効果大豆は健康にいいというのは広く知られる話。
世界でもその健康効果の高さに注目が集まっている健康食品です。
大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質が豊富で、カルシウムや食物繊維も豊富。
イソフラボンやサポニンなども含まれ、栄養価の高い「天然のサプリメント」と呼ばれることもあります。
国連食糧農業機関は、2016年を「国際豆年」として定め、大豆などの豆類を毎日食べることを推奨しており、日本食に大豆がうまく取り入れられていることが、日本が健康長寿国となったことの要因のひとつだとも言われています。
そんな健康効果の高い大豆を、いつもの食事や調味料だけでなく、おいしいコーヒーとしていただけるとしたら…？代替コーヒーの話代替コーヒー（代用コーヒー）とは、名前に「コーヒー」と入っていますが、コーヒー豆を使わずに玄米、とうもろこし、大豆などを使って、コーヒーに似た風味を味わう飲み物のこと。
もともとは、戦時中や経済制裁などで赤道付近で産出されるコーヒーの輸入が滞り、手に入りにくくなったときに考え出されたとされています。
有名なもので「たんぽぽコーヒー」がありますが、これはタンポポの根を乾燥させて細かく切って煎ったもの。
ほかにも玄米珈琲、チコリコーヒーなど、代替コーヒーはいろんな素材からつくられています。
「カフェインの摂りすぎは体によくない」と言われて久しいですが、カフェインにもいい点はあり、ほどほどであればコーヒーを飲むことにはなんの問題もありません。
しかし、妊娠・授乳中の女性やその他の健康上の問題を抱える方など、カフェインを控えたほうがいい方もいます。
また、寒いときに熱々のコーヒーを飲むと体がポカポカしますが、実はコーヒーは陰陽でいうと陰性の飲み物。
コーヒー豆が暑い地域で採れるものであることからもわかるとおり、身体にとってマイナスの作用があり、中毒性もありますので、摂りすぎには気を付ける必要があります。
コーヒー豆を使わない代替コーヒーは、そもそもカフェインが含まれていないので、カフェインを避けたほうがいい方、カフェインが苦手な方などに飲まれるようになり広まっていきました。
そして、今では健康飲料としてあえて代替コーヒーを選ぶ人も多くなっています。
代替コーヒーはおいしくない？珈琲といえば「苦味」を楽しむもの。
代替コーヒーもコーヒーと同じように苦み成分が含まれており、コーヒーをおいしくいただくのに重要な「苦味」をうまく再現できているものもあります。
しかし、一般的に「代替コーヒーはおいしくない、まずい」として、味に馴染めない人も多いのが現状です。
健康にいいからといって、おいしくないものを無理に飲むのは苦痛でしかありません。
2021年の年明け、カフェイン断ちをしていた代表中川は、運命的な出合いを経て、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーを世に提案すべく動き始めました。
ビヨンドコーヒー® 開発秘話商店街が生んだ不思議なご縁冒頭、代表中川の挨拶文内、大豆コーヒーをご提案くださった「商店街の理事長」とは、プレマルシェ・オーガニクス、プレマルシェ・ジェラテリア、プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーがある京都・三条会商店街の理事長を務めておられる田中氏のことです。
そして、このときご提案いただいたのが、田中氏とご縁のある京の和菓子素材の老舗、株式会社美濃与さんが生み出した大豆コーヒーでした。
まさか、これが大豆100％？中川が書き込んだ、見るからに熱気のこもったチャットを読み、スタッフ数名で試飲をしてみたところ、みな、驚きを隠せませんでした。
「え、これコーヒーじゃないの？」大豆100％だなんて、信じられない。
コーヒー特有の苦味はしっかりあるのに、どこか滋味深くホッとする味、ふわっと香るきな粉の香り。
これが、のちに先行でプレマルシェ・オーガニクスで販売することになる「美濃与 大豆からきなこを感じる珈琲ができました」です。
そしてビヨンドコーヒー®が動き出すそしてこれとは別にもうひとつ、代表中川を興奮させた試作品がありました。
それが今回、BEYOND COFFEE（ビヨンドコーヒー）®と命名された代替コーヒーの原点となったものです。
こちらは、「大豆からきなこを感じる珈琲ができました」よりさらに濃焙煎で、カフェインレスコーヒーはもちろん、コーヒーそのものすら凌駕するほどのおいしさでした。
大豆のみで作られていると知っていても、それを疑いたくなるほど、まさしく「コーヒーそのもの」だったのです。
この出会いをきっかけに、中川は大豆の可能性、そして代替コーヒーの可能性に着目し、大きなミッションに向けて前に大きく動き始めることになります。
カフェイン中毒で極端に生産性が下がっている日本人を救う、日本初の代替コーヒー専門店を計画しています。
「え、これコーヒーじゃないの？」と思わず言ってしまうレベルです。
私はカフェイン中毒を自覚したのは約1年半前。
「30日の勉強で宅地建物取引士試験に受かる」という無謀なことを決め、30日間死ぬほど勉強したときに、おかしくなるほどコーヒーを飲んで、ものすごい焦燥感と不安感、易疲労感、かつて感じたことない動悸を感じたことからでした。
その後、コーヒーは1日1杯だけと決めてから、そのようなことはなくなり、むしろ生産性があがったのです。
職業人の生産性を上げる方法の1つはインチキではない電磁波対策、1つは運動ですが、もう1つはカフェイン中毒の解消だと思っています。
Beyond Coffee（ビヨンドコーヒー）®と命名して、商標は確保していますが、いよいよ重い腰を動かします。
-中川のFacebookより引用-京老舗・美濃与やすらぎの時間に寄り添うものをビヨンドコーヒー®をつくってくださっている、株式会社美濃与は和菓子素材専門の京都の老舗です。
企業理念は、「心も身体も満たされる"休憩文化"に寄り添う企業へ」。
本社を京都・嵐山の袂、上桂の地に置き、京菓子店をはじめ、日本全国の和菓子店に素材を卸しています。
国内産原料にこだわり、四季折々の「旬」を大切にし、生産者から加工者に至るまで他に追随を許さない徹底した品質向上に努めています。
2019年には伏見に「大豆専用工場」を建設。
当工場は、専用工場ならではの強みを生かし、京菓子店を初めとする菓子職人からのさまざまなニーズにきめ細やかに応えるきな粉づくりが特長です。
プレマルシェ・ジェラテリアの人気フレーバーのひとつ「たらま黒糖と京老舗・美濃与きなこ」は、こちらの専用工場でつくられるきな粉が使われている、ピュアヴィーガン（はちみつも使わない）のジェラート。
大豆の滋味深いやさしさと黒糖の甘みが身体中に沁みわたり、ホッとする味に夢中になる人が続出中。
美濃与さんの企業理念である「休憩文化に寄り添う」にぴったりマッチするフレーバーです。
大豆を見極める美濃与の長瀬社長はこうおっしゃいます。
「大豆を原料にしたものというと、豆腐やしょうゆ、きな粉などいろいろあるけれど、どの大豆を使ってなにを作るか、というのはとても大事。
たとえばきな粉のもととなる大豆だと、たんぱく質が豊富で、甘みのもととなる脂質が多ければ多いほどいいんです。
でも、その大豆で豆腐をつくると、全然おいしくないんですよ。
」ビヨンドコーヒー®の製造においても、大豆珈琲のおいしさを引き出すのにぴったりの大豆が、老舗ならではの、長年の経験から培われたたしかな目で見極められています。
3,697 円
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![]() プレマルシェのロゴが型押しされたスタイリッシュなロングマグカップ。
タンブラーとして水やビールを飲むときにもぴったりです。
ドリップパックのコーヒーを淹れるときにドリップパックがコーヒーに浸かってしまうのが嫌という方にもおすすめ。
ロゴ下の「Love&Peace」は、簡単に日本語に訳すと「愛と平和」ですが、 Prema=Divine love Shanti=Inner peace の意味で、「Premashanti（プレマシャンティ）」を意味します。
プレマ株式会社のオリジナルシリーズにも名付けられている、大切な言葉です。
■サイズ：W80×H140mm ■容量：470ml（満水時） ■重さ：約350g ■電子レンジOK ■食器洗い乾燥機OK ■遠赤外線 ■日本製 商品タグ：食器 陶器 おしゃれ キッチン雑貨 テーブルウェア キッチン小物 しんしゅうやき プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー プレマルシェ・ジェラテリア >>森修焼（しんしゅうやき）ティータイムシリーズの商品一覧日本の第三のコーヒー BEYOND COFFEE（ビヨンドコーヒー）®オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、コーヒー通も唸らせる代替コーヒーこれ、本当にコーヒー豆使ってないの？ 原材料を二度見したくなる衝撃のおいしさ カフェインレスコーヒーはもとより、コーヒーそのものの味と香りも超越する。
心身に調和する、新しいストレスマネージメントの提案です。
この人類の未来に寄与するミッションのため、オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーができました。
コーヒー通も唸らせる独自の焙煎・加工法により、フェアでサステナブルな、古くて新しい提案です。
大豆の健康効果大豆は健康にいいというのは広く知られる話。
世界でもその健康効果の高さに注目が集まっている健康食品です。
大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質が豊富で、カルシウムや食物繊維も豊富。
イソフラボンやサポニンなども含まれ、栄養価の高い「天然のサプリメント」と呼ばれることもあります。
国連食糧農業機関は、2016年を「国際豆年」として定め、大豆などの豆類を毎日食べることを推奨しており、日本食に大豆がうまく取り入れられていることが、日本が健康長寿国となったことの要因のひとつだとも言われています。
そんな健康効果の高い大豆を、いつもの食事や調味料だけでなく、おいしいコーヒーとしていただけるとしたら…？代替コーヒーの話代替コーヒー（代用コーヒー）とは、名前に「コーヒー」と入っていますが、コーヒー豆を使わずに玄米、とうもろこし、大豆などを使って、コーヒーに似た風味を味わう飲み物のこと。
もともとは、戦時中や経済制裁などで赤道付近で産出されるコーヒーの輸入が滞り、手に入りにくくなったときに考え出されたとされています。
有名なもので「たんぽぽコーヒー」がありますが、これはタンポポの根を乾燥させて細かく切って煎ったもの。
ほかにも玄米珈琲、チコリコーヒーなど、代替コーヒーはいろんな素材からつくられています。
「カフェインの摂りすぎは体によくない」と言われて久しいですが、カフェインにもいい点はあり、ほどほどであればコーヒーを飲むことにはなんの問題もありません。
しかし、妊娠・授乳中の女性やその他の健康上の問題を抱える方など、カフェインを控えたほうがいい方もいます。
また、寒いときに熱々のコーヒーを飲むと体がポカポカしますが、実はコーヒーは陰陽でいうと陰性の飲み物。
コーヒー豆が暑い地域で採れるものであることからもわかるとおり、身体にとってマイナスの作用があり、中毒性もありますので、摂りすぎには気を付ける必要があります。
コーヒー豆を使わない代替コーヒーは、そもそもカフェインが含まれていないので、カフェインを避けたほうがいい方、カフェインが苦手な方などに飲まれるようになり広まっていきました。
そして、今では健康飲料としてあえて代替コーヒーを選ぶ人も多くなっています。
代替コーヒーはおいしくない？珈琲といえば「苦味」を楽しむもの。
代替コーヒーもコーヒーと同じように苦み成分が含まれており、コーヒーをおいしくいただくのに重要な「苦味」をうまく再現できているものもあります。
しかし、一般的に「代替コーヒーはおいしくない、まずい」として、味に馴染めない人も多いのが現状です。
健康にいいからといって、おいしくないものを無理に飲むのは苦痛でしかありません。
2021年の年明け、カフェイン断ちをしていた代表中川は、運命的な出合いを経て、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーを世に提案すべく動き始めました。
ビヨンドコーヒー® 開発秘話商店街が生んだ不思議なご縁冒頭、代表中川の挨拶文内、大豆コーヒーをご提案くださった「商店街の理事長」とは、プレマルシェ・オーガニクス、プレマルシェ・ジェラテリア、プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーがある京都・三条会商店街の理事長を務めておられる田中氏のことです。
そして、このときご提案いただいたのが、田中氏とご縁のある京の和菓子素材の老舗、株式会社美濃与さんが生み出した大豆コーヒーでした。
まさか、これが大豆100％？中川が書き込んだ、見るからに熱気のこもったチャットを読み、スタッフ数名で試飲をしてみたところ、みな、驚きを隠せませんでした。
「え、これコーヒーじゃないの？」大豆100％だなんて、信じられない。
コーヒー特有の苦味はしっかりあるのに、どこか滋味深くホッとする味、ふわっと香るきな粉の香り。
これが、のちに先行でプレマルシェ・オーガニクスで販売することになる「美濃与 大豆からきなこを感じる珈琲ができました」です。
そしてビヨンドコーヒー®が動き出すそしてこれとは別にもうひとつ、代表中川を興奮させた試作品がありました。
それが今回、BEYOND COFFEE（ビヨンドコーヒー）®と命名された代替コーヒーの原点となったものです。
こちらは、「大豆からきなこを感じる珈琲ができました」よりさらに濃焙煎で、カフェインレスコーヒーはもちろん、コーヒーそのものすら凌駕するほどのおいしさでした。
大豆のみで作られていると知っていても、それを疑いたくなるほど、まさしく「コーヒーそのもの」だったのです。
この出会いをきっかけに、中川は大豆の可能性、そして代替コーヒーの可能性に着目し、大きなミッションに向けて前に大きく動き始めることになります。
カフェイン中毒で極端に生産性が下がっている日本人を救う、日本初の代替コーヒー専門店を計画しています。
「え、これコーヒーじゃないの？」と思わず言ってしまうレベルです。
私はカフェイン中毒を自覚したのは約1年半前。
「30日の勉強で宅地建物取引士試験に受かる」という無謀なことを決め、30日間死ぬほど勉強したときに、おかしくなるほどコーヒーを飲んで、ものすごい焦燥感と不安感、易疲労感、かつて感じたことない動悸を感じたことからでした。
その後、コーヒーは1日1杯だけと決めてから、そのようなことはなくなり、むしろ生産性があがったのです。
職業人の生産性を上げる方法の1つはインチキではない電磁波対策、1つは運動ですが、もう1つはカフェイン中毒の解消だと思っています。
Beyond Coffee（ビヨンドコーヒー）®と命名して、商標は確保していますが、いよいよ重い腰を動かします。
-中川のFacebookより引用-京老舗・美濃与やすらぎの時間に寄り添うものをビヨンドコーヒー®をつくってくださっている、株式会社美濃与は和菓子素材専門の京都の老舗です。
企業理念は、「心も身体も満たされる"休憩文化"に寄り添う企業へ」。
本社を京都・嵐山の袂、上桂の地に置き、京菓子店をはじめ、日本全国の和菓子店に素材を卸しています。
国内産原料にこだわり、四季折々の「旬」を大切にし、生産者から加工者に至るまで他に追随を許さない徹底した品質向上に努めています。
2019年には伏見に「大豆専用工場」を建設。
当工場は、専用工場ならではの強みを生かし、京菓子店を初めとする菓子職人からのさまざまなニーズにきめ細やかに応えるきな粉づくりが特長です。
プレマルシェ・ジェラテリアの人気フレーバーのひとつ「たらま黒糖と京老舗・美濃与きなこ」は、こちらの専用工場でつくられるきな粉が使われている、ピュアヴィーガン（はちみつも使わない）のジェラート。
大豆の滋味深いやさしさと黒糖の甘みが身体中に沁みわたり、ホッとする味に夢中になる人が続出中。
美濃与さんの企業理念である「休憩文化に寄り添う」にぴったりマッチするフレーバーです。
大豆を見極める美濃与の長瀬社長はこうおっしゃいます。
「大豆を原料にしたものというと、豆腐やしょうゆ、きな粉などいろいろあるけれど、どの大豆を使ってなにを作るか、というのはとても大事。
たとえばきな粉のもととなる大豆だと、たんぱく質が豊富で、甘みのもととなる脂質が多ければ多いほどいいんです。
でも、その大豆で豆腐をつくると、全然おいしくないんですよ。
」ビヨンドコーヒー®の製造においても、大豆珈琲のおいしさを引き出すのにぴったりの大豆が、老舗ならではの、長年の経験から培われたたしかな目で見極められています。
3,697 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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