豊かなフルーツと芳しいミネラル、軽やかな飲み口でフードフレンドリーなスタイルのソーヴィニヨン ブランです。
鮮やかなリンゴ、カリン、レモンの花のアロマに、かすかにメロンを感じ、爽やかな夏草の香りにグーズベリー、ミネラルのニュアンスがあります。
口当たりは軽やかで、ジューシーでしっかりとした骨格とミネラルを感じます。
商品名：バラード レーン ソーヴィニヨン ブラン セントラル コースト (Ballard Lane Sauvignon Blanc Central Coast) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：ソーヴィニヨン ブラン 熟成：ステンレスタンク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
2,200 円
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 これぞカリフォルニアのクラシック スタイル!!!! リッチな口当たりに樽のフレーバーが見事に重なり合った、昔ながらのカリフォルニアスタイルのシャルドネです。
イチジクやリンゴ、クリームブリュレの香りにミネラルのノートを感じます。
口中ではトロピカルフルーツの果実味が広がり、トーストしたオークに溶かしたバター、フレンチバニラ、焼きリンゴ、カシューナッツがアクセントになっています。
質感が豊かでリッチ、コクのある味わいです。
商品名：バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ パソ ロブレス (Barrel Burner Double Oak Chardonnay Paso Robles) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：シャルドネ100% 熟成：フレンチオーク(新樽100%)で3か月毎に異なるオーク樽で合計6か月 100%マロラクティック発酵 飲み口：やや辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
3,080 円
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 しっかりとした樽香が楽しめる、ハイコスパワインが入荷してまいりました!!!! 青リンゴやバターをたっぷり使ったパイ生地の香りに、白い花、イチジク、ライムなどの華やかなアロマが全体を引き締めています。
口に含むとトーストしたアーモンド、洋ナシ、レモンの皮の風味の中に、杉やミネラルを感じます。
飲みごたえを感じさせる豊かなボディでありながらバランスの取れた味わいは、ワイン単体だけでなくどんなお食事にも寄り添います。
ジ アトム、ブレッド&バター、カモミがお好きな方に特にオススメです。
商品名：バラード レーン シャルドネ セントラル コースト (Ballard Lane Chardonnay Central Coast) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ99.8%、ヴィオニエ0.2％ 熟成：フレンチオーク(新樽25%)で8か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
2,200 円
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 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され 不動の人気を誇るカレラ。
瑞々しい果実味にミネラル感を備える、 上品な仕上がりの白ワイン。
カレラは一時市場から姿を消したほどの 熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。
こちらのシャルドネ セントラル・コーストは、 カレラのラインナップにおいてスタンダードな キュヴェとなります。
複数の地区のブドウをブレンドして造られ、 柑橘類やパッションフルーツ、トーストの アロマにきれいな酸が魅力の、バランスに優れた 仕上がりの1本です。
4,433 円
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バラードの町は、1862年から1870年までウェルズ・ファーゴ駅を経営していたウィリアム・バラードにちなんで名づけられました。
バラードは農村部と海辺のコミュニティの間の接続点であり、セントラル・コーストのサンタ・イネス・ヴァレーの中で最も古いコミュニティですが隣のサンタバーバラのように発展せず、現在でも100年前とあまり変わらない趣です。
カリフォルニアのピノ・ノワールを全世界に知らしめた映画「サイドウェイズ」にも登場しており、ブドウ畑、海岸の断崖、牧場の風景が最終的に地元の人が呼ぶ「レーン」にたどり着きます。
セントラル・コーストで5代にわたりブドウ栽培を行ってきたミラーファミリーが手掛けるバラード・レーンのワインには、彼らのこの土地や気候に関する深い知識とそのテロワールが反映されています。
ワインメーカー ジョン・クランダル（John Crandall） カリフォルニア大学デービス校で発酵科学の学士号を取得し、カンブリアでエノロジストとしてキャリアをスタートさせたクランダルは、数年後にワインメーカーに昇進し、サンタ・バーバラのメリディアンに移りました。
クランダルの手掛けたシャルドネはアメリカでトップのシャルドネの一つとなり、大きな貢献を収めました。
青リンゴ、バターをたっぷり使ったパイ生地、白い花、イチジク、ライムなど華やかなアロマ。
フルボディでバランスのとれた味わいはチキンや白身魚、クリームソース系のパスタなど、幅広い料理に寄り添う。
2,600 円
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 ■手作業にて収穫・選別。
100％フレンチ・オーク熟成、内25％の新樽を使用し約17ヶ月熟成。
■2020年からAVA サンタ・マリア・マリア・ヴァレー（ディアバーグ産のシャルドネ100％）から、AVA サンタ・リタ・ヒルズに変更されました。
※ディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ樹の植え替えが行われた為です。
■リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しつつ、口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。
グリセリン（旨味）、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。
バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。
■2020年は合計6樽（約150ケース） 畑、クローンの内訳 Zotovich ゾトヴィッチ（4樽） Wente Clone Fiddlestix フィドルスティックス（2樽）Clone76
6,930 円
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 第3回 米仏ブラインド対決「メモリアルマッチ」 カリフォルニア部門優勝 『タリー』の名声を揺ぎ無いものとしたのは、2006年のこと。
かの有名な『パリ・テイスティング』30周年を記念して開催された『第3回米仏ブラインド対決』です。
その大会で、タリーの誇るシングル・ヴィンヤード「シャ ルドネ・ローズマリーズ」が、カリフォルニア州白ワイン部門にて見事優勝を果たしたのです。
また、米仏での総合順位としても第2位という輝かしい栄誉。
誰もがタリーの実力を知ったのです。
さらにその後、ワイン・エンスージアスト誌において【WE95点】の高評価を得て、全米から集まった516本の中から年間NO1シャルドネとして評されました。
また一方、同誌において、ピノ・ノワールの生産者としても高評価を得ます。
同じく シングル・ヴィンヤード「ピノ・ノワール・ローズマリーズ」が【WE94点】の高評価。
年間NO2ピノ・ノワールと なりました。
こうして、シャルドネ/ピノ・ノワール両品種の超一流生産者として知られるようになりました。
自社畑の中で一番冷涼なローズマリーズ・ヴィンヤードのシャルドネ100％から造られます。
レモンゼスト、クレームブリュレに微かなオレンジの花の香るリッチなアロマ。
トーストやミ ネラル感が長く続く印象的なフィニッシュ。
クリーミーでリッチなテクスチャ、明るい酸味 とこの畑特有の火打石のニュアンスとのバランスが絶妙です。
牡蠣やロブスターのグ リル等とよく合います。
■パーカーポイント93点！ 2017年のシャルドネ・ローズマリーズ・ヴィンヤードは20％の新樽で16ヶ月熟成され、砕石とライムの皮のニュアンスから始まり、リンゴ、カリン、ナッツのニュアンスがアクセントとなっている。
ミディアムボディの味わいは滑らかでで力強く、蜂蜜とナッツ、柑橘類とミネラルのキャラクターが見事に絡み合い、余韻は長くエネルギッシュ。
8,360 円
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 第3回 米仏ブラインド対決「メモリアルマッチ」 カリフォルニア部門優勝 『タリー』の名声を揺ぎ無いものとしたのは、2006年のこと。
かの有名な『パリ・テイスティング』30周年を記念して開催された『第3回米仏ブラインド対決』です。
その大会で、タリーの誇るシングル・ヴィンヤード「シャ ルドネ・ローズマリーズ」が、カリフォルニア州白ワイン部門にて見事優勝を果たしたのです。
また、米仏での総合順位としても第2位という輝かしい栄誉。
誰もがタリーの実力を知ったのです。
さらにその後、ワイン・エンスージアスト誌において【WE95点】の高評価を得て、全米から集まった516本の中から年間NO1シャ ルドネとして評されました。
また一方、同誌において、ピノ・ノワールの生産者としても高評価を得ます。
同じく シングル・ヴィンヤード「ピノ・ノワール・ローズマリーズ」が【WE94点】の高評価。
年間NO2ピノ・ノワールと なりました。
こうして、シャルドネ/ピノ・ノワール両品種の超一流生産者として知られるようになりました。
自社畑の中で一番冷涼なローズマリーズ・ヴィンヤードのシャルドネ100%から造られます。
レモンゼスト、クレームブリュレに微かなオレンジの花の香るリッチなアロマ。
トーストやミ ネラル感が長く続く印象的なフィニッシュ。
クリーミーでリッチなテクスチャ、明るい酸味 とこの畑特有の火打石のニュアンスとのバランスが絶妙です。
牡蠣やロブスターのグ リル等とよく合います。
色調は明るいイエロー。
レモン、グレープフルーツ、白桃、バニラ、ナッツ、トーストなどの芳香。
口に含むと、ミネラル感が強く、豊かで、フレッシュな酸とリッチな果実味を感じる。
全体的にバランスよくゆっくり楽しめる、エレガンスで上品なニュアンス。
キリッとした酸、ミネラルがリッチな果実と相まって丁度よく、大変心地よい。
飲み飽きることもなく、あっという間にボトルが空きそうです！ ■パーカーポイント94点！ 2016年シャルドネ・ローズマリーズ・ヴィンヤードには、焼いたカリン、アップルパイ、グアバ、オレンジの花、スイカズラの香りがあり、ハニカム、ガンフリント、ヘーゼルナッツ、乾燥した干し草のニュアンスもある。
ミディアムからフルボディ、シルクのようなテクスチャー、素晴らしく力強く、香ばしくジューシーな味わいは、エネルギッシュで張りがあり、最後は塩味の香りが長く続く。
素晴らしい！
8,360 円
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 [古樹] リースリング ◎希少でひとひねり利いたベッドロックの限定白！ 予てよりひっそりと輸入され、そしてモーガン・ピーターソン来日イベントで広くお披露目となったベッドロック「第二の」白の限定品、それが単一畑×古木産のリースリング！ 「ベッドロックにリースリングが！？」と驚かれるかもしれませんが、いち醸造家として、この畑を目前にしてしまうと、モーガンならずともリースリング造りに取り組みたくなってしまうのではないでしょうか？…そんなフルーツ・ソースが 『ワーツ・ヴィンヤード』。
▼ワーツ・ヴィンヤード（Wirz Vineyard） 左画像は正規輸入元作成のマップですが、ワーツ・ヴィンヤードの所在は、サン・ベニート郡。
カレラの各単一畑が広がる郡として知られますが、同じ郡、というだけでなく、最も近いのがジャンセン・ヴィンヤード（両者のサブ・アペラシオンの境界は隣接）なのだとか。
土壌組成も似ており、カレラの畑といえば、なんと言ってもライムストーンの存在がありますが、ワーツもやはり石灰質と花崗岩が風化堆積した土壌で、そこには多くのミネラル分が含まれます。
しかもカレラの植樹が1970年代であるのに対し、こちらの初植樹はなんと1902年（ジンファンデル、ミッション、マタロ、オレンジ・マスカット、カリニャン、カベルネ・プフェッファー等）。
リースリングは1962年から植え始められ、ベッドロックが使用する区画のものは1963年植樹だそうです。
接ぎ木なしの貴重な自根による葡萄樹であり、灌漑なし、オーガニック栽培…という驚くべき畑なのです。
大手に目をつけられ、買収されてもおかしくない内容ですが、大資本に吸収されることなく、オーナーのパット・ワーツが情熱と哲学とを持って栽培管理を継続しています。
だからでしょう、クライアントにはベッドロックのみならず、Ser、StiRM、Big Basin、Precedent、River Runといった、近年注目のワイナリーが並び、熱意ある醸造家たちが果実を求めにやってきます。
モーガンが選ぶだけあり、HVS認証ももちろん「済」。
▼ HVS 正式名称「Historic Vineyard Society」と名乗るこの一団。
「極めて高い樹齢を誇る、由緒あるルーツを持つぶどう畑は、それを保有する生産者のみならず、ワイン業界にとって…ひいては人類にとっての貴重な財産である」という考えの元、歴史的な葡萄畑の保全を最重要課題として活動するグループです。
米国各地に点在する歴史的畑のデータベース化も進めており、その一覧はどなたでも公式Webから閲覧可能です。
2016年4月現在で公式サイト上に掲載される畑は北から南まで全237箇所。
うち約1/3程度が "HVS認証" を受けています。
HVS認証とは、独自に定めた基準を満たす畑のみに与えられるもので、具体的には、 【1】 現在もその畑からワインが造られていること。
【2】 最初の植樹が1960年以前であること。
【3】 少なくとも畑の1/3の木の植樹年月が判明していること。
の三点をクリアしなければなりません。
現在登録されている237箇所の畑のうち、このHVS認証を受けた畑は僅かに "80箇所" のみ。
カリフォルニア全土でたったのこれだけです。
ワインとしてのワーツは’14年がファースト・ヴィンテージ。
’17年が日本初上陸。
梗を付けたまま優しくプレス。
天然酵母と数年使いの樽を用いて醗酵・熟成。
完全にアルコール発酵を終わらせることで、ドライに仕上げています。
◎モーガン・ピーターソンより 【テイスティング・ノート】 「シエネガ・ヴァレーの特徴である、ガリクー（多種のハーブに囲まれた庭）、様々な花のアロマ、土壌の石灰質・花崗岩から石を思わせる硬いミネラル感。
旨味がじわじわと染み出すようにわいてくる。
2014年のリリース時から更に進化したこのワインは、今飲んでもフレッシュさを楽しめ、また熟成と共にリースリングらしいペトロール香も感じられるようになるクラッシックさも兼ね備えている。
」 ベッドロックの白には『コンパーニ・ポルティス』がありますが、単一品種としてはこれが初モノ。
ただ、正確には100％ではなく、フランケン・リースリング（＝シルヴァネール）が混植されており、これが少量混じることで他リースリングには無い特徴が出ているのだとか。
モーガンのセンスは、メイキングだけでなくチョイスにおいても飛び抜けています。
●偉才の醸造家と情熱の栽培家による、自根×古樹×オーガニックの限定単一畑リースリング！
4,950 円
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 ◎かつての「コルトンの丘」を再現。
今から約千年前、シャルドネ以前のコルトン・シャルルマーニュを再現した『ヒルデガード』。
ブルー・シリーズもう一方の白、ニュイ・ブランシュがシャルドネであるのに対し、こちらは一切のシャルドネを用いないプロプライエタリー・ホワイト。
ブルゴーニュ地方は白の大銘醸、コルトン・シャルルマーニュにもその名を残すシャルルマーニュ大帝、その妻であるヒルデガード夫人が、大帝に勧める白ワインを造るために、コルトンの丘にピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテの三品種を植えた…という故事を基にしたもの。
この三品種のセパージュのみにて造られています。
ラベルに王冠が刻まれているのはそのため。
年産は≪500ケース≫前後と、実はかなりのスモール・ロット。
▼ブルー・シリーズ（Blue Series） オー・ボン・クリマの上級リーザヴ格であり、ジム・クレンデン自らが、個人的、そして歴史的に意義ある「忘れ難い作品」と述べる "四つのワイン" を指す総称。
何れもが青いキャップとエチケットを持つことから「ブルー・シリーズ」（或いはブルー・ラベル）と呼ばれています。
具体的には 『イザベル』（Isabelle）＆『ノックス・アレキサンダー』（Knox Alexander） の二種のピノと、『ニュイ・ブランシュ』（Nuit Blanches）＆『ヒルデガード』（Hildegard）の二種の白。
厳選果実だけを用い、毎年少量のみを生産しています。
カリフォルニアでは珍しいブレンドですが、これら複数品種のブレンドにより複雑味に富んだワインに仕上がっており、豊かな旨味を抱えながら、ABCの赤ワインや他シャルドネにも共通する十分な酸と見事なバランス、クリーンな質感により、過度な重量を感じることなく独特の魅力が愉しめます。
個性派ブレンドでありながら、四種ブルー・シリーズの中でも安定感抜群。
実は最も信頼おけるABCでもあります。
ノックス同様、使用される果実は『ビエン・ナシド』と『ル・ボン・クリマ』がメイン。
三品種のブレンド比率は毎年異なり、裏ラベルに明記されます。
フランソワ・フレールの新樽100％で品種毎に醗酵・熟成（約2年）を行った後、ブレンド。
アロマティックであり、またリッチさも放ちながら、輪郭や旨味の焦点をしっかり保っており、そのまま長い余韻へと続きます。
マジパン、ココナツ、ラヴェンダー、トリュフ、リコリス、スミレetc… ●シャルドネでは味わえない愉しさを体験下さい。
6,710 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シリコンヴァレーから少し南に位置するモントレーは美しい海が広がるリゾート地として、また冷涼な気候から生まれるエレガントなワイン産地として人気を集める。
ほんのりとした桃のような甘みをたたえながら酸味、アルコールとのバランスもよく複雑な風味をもつ風味に仕上げられている。
美しいブルーボトルが食卓を華やかに彩る。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト ●葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シーグラス Sea Glass カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシーグラス。
チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博している。
安くて美味しいカリフォルニアワインをお探しの方におすすめのワイナリー。
2,630 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 大人気のキャッスル・ロックの上級キュヴェ。
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションにてゴールドメダルを受賞したことを記念し限定入荷しました。
豊かな陽光、冷たい海風と霧に恵まれ、リッチな果実感と爽やかな酸味を併せ持つ素晴らしいフ葡萄か?育つセントラル・コースト各地の畑をフ?レント?。
洋梨、シトラス、メロンなと?様々なフルーツにフレンチオークの豊かな香りか?複雑に混し?り合います。
"Dressage"は乗馬を意味する言葉です。
様々な食事に合わせ優雅に愉しみたい。
●産地：アメリカ／カリフォルニア／セントラル・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵・熟成：ステンレスタンク ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
キャッスル・ロック Castle Rock 抜群のコストパフォーマンスを誇る人気ブランド 1994年に設立されたキャッスル・ロックは、ジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネジメントにより、非常に難しいとされる低価格／高品質なピノ・ノワールの安定生産に成功。
コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を得ている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、輸入元である布袋ワインズのチームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけを輸入している。
2,450 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「ノーブル ヴァインズ」は、デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造りだすブランドです。
クローン4番のシャルドネを主に、サブアペレーションのサン ベルナーベにある畑の12の区画の葡萄を使用。
特に区画46にこのクローンが良く合うことから由来しています。
クローン由来の青リンゴ、柑橘類、トロピカルフルーツのアロマ。
冷涼な気候がもたらすクリスピーな酸も特徴。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/モントレー ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
デリカート DELICATO 1924年にガスペアー・インデリカートにより創業された、品質へのこだわりから現在でも家族経営を貫くワイナリーです。
モントレーにシングルヴィンヤードとしては世界最大といわれる広さのヴィンヤードを有し、生産されたぶどうやワインをプレミアムワイナリーに供給する一方で、培ったワインづくりの粋を結集して誕生した自社ブランド「デリカート」を発売。
“True Blue”と称される、カリフォルニアの青い空を思わせる印象的なパッケージが特徴の自社ブランドは、またたく間に世界各地のコンテストを総なめにし、今やその品質の高さは世界に広く知られるところとなっています。
また生産者としても、2001年、2002年、更には2006年の3度にわたり、ロンドンのIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）で『US・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー』を獲得。
アメリカを代表する生産者のひとつとして不動の地位を確立しています。
2,580 円
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 True Myth Cabernet Sauvignon トゥルー・ミス カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サンタ・バーバラ 原産地呼称パソ・ロブレスA.V.A 品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%/シラー10%/プティット・シラー5% ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：除梗・破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)14日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回) 熟成：フレンチ&アメリカンオーク樽 18カ月(223L,新樽比率35%)、ステンレスタンク 12カ月 ◆商品説明 ブルーベリーやチェリー、ブラックカラント、バニラやコショウ、モカ、焼いたオークのアロマと風味が広がります。
滑らかなビロードのような質感と長い余韻を持つ赤ワインです。
True Myth トゥルー・ミス 冷涼産地エドナ・ヴァレー＆注目産地パソ・ロブレスから生まれる「モダンカリフォルニア」 カリフォルニア州、セントラル・コーストの沿岸部サン・ルイス・オビスポ郡の冷涼産地「エドナ・ヴァレー」と西側に山脈がはしる温暖な気候と寒暖差を持つ銘醸地「パソ・ロブレス」でテロワールを表現したピュアで上質なワインを生み出す生産者です。
醸造家は日系4世のこの地で20年以上の経験を積むベテラン、ロブ・タキザワ氏が努めます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
3,498 円
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 True Myth Pinot Noir トゥルー・ミス ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サンタ・バーバラ 原産地呼称トゥルー・ミス ピノ・ノワール 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 醗酵：除梗・破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)10-15日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回) 熟成：フレンチオーク樽 9カ月(223L,新樽比率20%)、ステンレスタンク 6カ月 ◆商品説明 新鮮なレッドチェリーや熟したストロベリー、バニラ、スパイス等豊かな風味を持つ調和の取れたエレガントなワインです。
ベルベットのような質感と濃厚な果実味の深い凝縮感も魅力です。
True Myth トゥルー・ミス 冷涼産地エドナ・ヴァレー＆注目産地パソ・ロブレスから生まれる「モダンカリフォルニア」 カリフォルニア州、セントラル・コーストの沿岸部サン・ルイス・オビスポ郡の冷涼産地「エドナ・ヴァレー」と西側に山脈がはしる温暖な気候と寒暖差を持つ銘醸地「パソ・ロブレス」でテロワールを表現したピュアで上質なワインを生み出す生産者です。
醸造家は日系4世のこの地で20年以上の経験を積むベテラン、ロブ・タキザワ氏が努めます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
3,979 円
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 True Myth Chardonnay トゥルー・ミス シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サンタ・バーバラ 原産地呼称エドナ・ヴァレーA.V.A. 品種シャルドネ100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 認証情報California Sustainable Winegrowing Alliance ◆醸造 醗酵：天然酵母にてオーク樽とステンレスタンクにて醗酵(20-45日)、MLF(35-45%) 熟成：フレンチオーク樽 9カ月(223L,新樽比率35%)、ステンレスタンク 9カ月 ◆商品説明 柑橘類やトロピカルフルーツを感じ、熟した洋ナシ、パイナップル、トーストしたエレガントなオーク香が漂います。
ミネラリックな酸味と鮮度の高い果実味を持つクラシカルなシャルドネ。
◆コンクール入賞歴 (2021)ドリンクス・ブジネス グローバル・ワイン・マスターズ 金賞 True Myth トゥルー・ミス 冷涼産地エドナ・ヴァレー＆注目産地パソ・ロブレスから生まれる「モダンカリフォルニア」 カリフォルニア州、セントラル・コーストの沿岸部サン・ルイス・オビスポ郡の冷涼産地「エドナ・ヴァレー」と西側に山脈がはしる温暖な気候と寒暖差を持つ銘醸地「パソ・ロブレス」でテロワールを表現したピュアで上質なワインを生み出す生産者です。
醸造家は日系4世のこの地で20年以上の経験を積むベテラン、ロブ・タキザワ氏が努めます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,800 円
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 ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎どうしましょう…困っちゃいます…。
マクマニスの現行ヴィンテージは、『カベルネ』と『プティ・シラー』が美味しすぎるので、この2アイテムに注力すれば良いな、と思っていたのですが…。
先日開催された、カリフォルニアワイン協会による大規模試飲会、2024年度アライブ・テイスティング（旧グランド・テイスティング）にて最新’22年が出ていたので試飲すれば、「ええ…今年はジンファンデルも美味しいの？」と困った事態に。
おすすめワインが、マクマニスだらけになってしまいます（汗 前作’21年では、サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペと、サンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペの二つの品評会で【Double Gold】を、WE誌からは【Best Buy】を、更に3つのメダルを受賞したそうですが、個人的には’22年のほうが好き… 因みにWE誌からのベスト・バイは、前作’21年で5年連続受賞。
当年号はまだ未掲載ですが、安定感抜群のジンファンデルです。
◎「この価格で」パーカーを唸らせたマクマニス。
嘗てロバート・パーカーをして「マクマニスに出会えて感激」とまで言わしめた強力すぎるヴァリューは今も健在です。
以前にも少しお話しましたが、この「安旨カテゴリー」とは、どうしても大手に分があるジャンルです。
ワインの価格を下げるための方法は多々ありますが、やはり最大の手段は「大量生産」。
そして大量生産を得意とするのは大手だから…という単純な図式がその理由。
ですのでどうしても規模の小さいところから始まる新人生産者にとって "低価格×高品質" というジャンルは最も参入の難しいカテゴリーなんですよね。
にも拘らず、大手の派生ブランドでもなければ巨大資本の後ろ盾があるわけでもないこのような家族経営の造り手が、決して長くない期間でここまで評判を高めたというのは非常に稀有な出来事なのです。
◎ロダイ・ジンファンデル ほかワイン同様、マクマニスのジンファンデルも、100％がロダイにあるエステート畑からの果実を使用。
毎年少量の「隠し味」ブレンドがあり、前作データでは、タナ11％、プティ・シラーが11％含まれていたそうです。
果皮ごとステンレスタンクで発酵させ、圧搾後、新樽と旧樽、フレンチ・オークとアメリカン・オークを組み合わせて4?6ヶ月の熟成。
◎試飲しました。
【2023.3】 マクマニスは、どのワインも共通して品種のキャラクター、「らしさ」を充分に表現しつつ、実にまとまりある飲みやすさを備えています。
ジンも然り。
しかも美味しく、そして安い。
品種の勉強の際にも最適だと思います。
濃い紫色から、熟した赤スグリ、イチゴ、キャラメル、香ばしいオークの香り。
風味豊かな赤い果実の味わいに、柔らか?くしなやかなタンニンと滑らかな余韻。
口当たりがよく、ザラつきや雑味を感じさせません。
度数14％と決して低くないのですが、スルスル飲めてしまいます。
例えば、皆様のお気に入りの千円台ジンファンデルが、年号変更を経てなんだか味わいが落ちてしまった、と感じた時。
あるいは値上がりして千円台では買えなくなってしまった時。
●そんな時は迷わずマクマニスをお試し下さい。
ピンチヒッターのはずが、不動のスタメンになるかもしれません。
1,999 円
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 ホワイトハウス御用達！！ブルゴーニュ名門のエレガントなオレゴンワイン フレッシュかつ、丸みを帯びた口当たり。
樽のニュアンスは控えめで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。
ワインの中から感じられる骨格、バランス、滑らかさ、優雅さが長い余韻へと導きます。
3〜5年以上の熟成で、更に素晴らしい味わいとなるでしょう。
容量 750ml 生産国 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 格付 AVA エオラ・アミティ・ヒルズ 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10-12℃ アルコール度数 13.5% 栓 コルク 合う料理 牡蠣、ロブスター、貝料理、幅広いジャンルのチーズ 土壌 火山による火成岩（Jory, Nekia, Ritner種を含む） 発酵 フレンチオーク・ステンレスタンク それぞれ50％の割合で発酵。
マロラクティック発酵も行う。
熟成 フレンチオーク・ステンレスタンク それぞれ50％の割合 熟成期間 9ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 ワインスペクテーター 91ポイント ワインエンスージアスト誌 90ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
7,700 円
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 るんるん軽やか、気分はパソロブレスの青空ビクニック 南カリフォルニアの北限、時間がゆっくり流れるのどかなワイン産地、パソロブレス。
その代表格がナパやソノマなどのワイナリーを差し置いて、堂々『American Winery of the Year』にも選出されたジャスティン・ヴィンヤード。
夏のピクニックやキャンプワインとしてイチオシの白ワインがこちらのソーヴィニョン・ブラン。
薄く黄色がかった透明感のある色。
アロマティックなレモン、ピーチ、梨、青りんご、トロピカルフルーツ、そしてほのかに香るハーブ香にかすかな白コショウ。
ミディアムめのライトボディは、さわやかなレモンと青りんご、ピーチの口当たりで始まり、ライムストーンの土壌感じるミネラル感とハーブのニュアンス。
シトラス感のあるスッキリなフィニッシュ。
さあ、るんるん軽やかなピクニックに出かけよう！ おすすめの飲み方： ピクニックやキャンプワインとして 食前酒に ゴートチーズがかかったフルーツとナッツのミックスサラダと レモン汁たらしたポークチョップと カラマリ（イカのから揚げ）と ホタテのソテーと ブレンド構成/Blend Composition: ソーヴィニョン・ブラン Sauvignon Blanc 内容量 750ml アルコール度数 14.5% Winemaker Notes:With attractive aromas of black fruit and spice, this smooth, ready-to-drink Cabernet Sauvignon is made with the same care as the highest quality, traditionally crafted Bordeaux styled wines. The grapes are hand-picked and berry-sorted for consistent quality and flavor. Justin Cabernet Sauvignon then spends more than a year in traditional small oak barrels to impart depth and complexity, highlighting the exceptional balance of flavors and textures that the unique climate and soils of Paso Robles add to the classic Cabernet character in this exceptional wine. Food Pairings:The Sauvignon Blanc is a beautifully balanced and refreshing wine that is great before a meal as palate cleansing aperitif, with a fillet of sole with a piccata sauce or a summer salad of mixed greens, apples, walnuts sprinkled with goat cheese.
3,850 円
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 [その名も] レトロ ◎80年の時を跨ぐ、復刻スペシャル・エディション。
当店では、「日本一売れているカリ・シャル」こと『ブレッド＆バター』よりも好評頂いております、人気No.1シャルドネ、『ウェンテ』。
実は本国での定価はウェンテのほうが上。
より上質、よりおいしいのは当たり前でして、ウェンテ愛好家の皆様の鑑定眼（舌）は流石だなぁ…と日々感じております（＾＾ さて、そんなウェンテから今回ご用意させて頂いたのは、この見たこともないエチケットの『レトロ』なるシャルドネ。
リザーヴ格かと言えば、お値段はほぼ一緒。
ただしラベル中央には【LMITED RELEASE】と刻まれています。
これは一体？？ 【 レトロ（"RETRO" Limite Release） 】 1920年から1933年にかけて施行された禁酒法により、アメリカのワイン産業は壊滅的な打撃を受けました。
製造ができなくなっただけではなく、何を原料としているかわかわからない粗悪な密造ワインが横行し、品質においても飲み手の信頼を失ったのです。
ウェンテはミサ用ワインの生産を許されたためワイン造りを継続できましたが、そういった粗悪品との差別化をはかるべく、1936年、カリフォルニアで初めて使用した葡萄品種をラベルに表記したヴァラエタルシリーズの生産を開始しました。
この『レトロ』は、当時のオマージュとして、1936年当時のラベルを復刻した、数量限定の特別記念ボトルなのだそうです。
仕様についても通常版と少し異なります。
◎通常版→【ステンレスタンク50％＋アメリカンオーク50％】 ◎レトロ→【ステンレスタンク10％＋オーク樽90％】 と、木樽の割合が増えており、熟成期間もほんの少しだけ延長されています。
なお、レトロが用いる木樽のうち、およそ7割がアメリカン・オークで、3割がフレンチ・オークとのこと。
用いる果実は通常版『モーニング・フォグ』同様、セントラル・コーストの100％自社畑産。
シュール・リーで6ヶ月熟成。
100％MLF。
不定期スペシャル・エディションのため、次回の発売、上陸が完全未定の単発輸入品です。
◎試飲しました。
【2023.8】 私イナムラがまず仕様書を頂き、樽熟比率の大幅な引き上げを確認して感じたのは、「嗚呼ウェンテ、貴方もまた今流行りの樽々の流れに引っ張られてしまうのか…」というちょっと残念な思いでした。
しかし試飲すると…全く違いました。
樽の風味はむしろまだ抑えめで、トレンドへの迎合どころか、あくまで主導は透明感ある果実味とシャープな酸。
クリーンな洋ナシ、青りんご、ストーンフルーツに、高質感あるミネラル。
瓜のようなグリーン・ノートもあり、実にドライな仕立て。
お酒好きのワイン。
通常版モーニング・フォグより樽比率が高いとはいえ、一般的なカリ・シャルとしてはむしろ樽の甘味や柔らかさは控えめなほう。
私はモーニング・フォグにそこまでソフィスケートされたイメージを持っていませんでした。
ですがクラシックなレトロを飲むと、改めてモーニング・フォグのスタイルはちゃんと時代を意識してのものだったんだなぁ…と感じました。
ナチュラルな果実にあるのは果肉よりも果核のキレ。
樽は感じさせつつ一定に抑え、むしろ酸味を意識した印象。
クリーンで、少し武骨で、硬質感ある辛口シャルドネ…これまた素敵な、「もうひとつの」ウェンテ！ ●やっぱりウェンテは流石の「シャルドネ・スペシャリスト」でした…。
なんだかウェンテがもっと好きになってしまった一本です。
■サクラ・アワード【Gold Medal】
2,519 円
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 [イーグル] 兄弟版 △大反響御礼！楽天登録「全世界」のSB種（総計4,941本）の中から【第一位】に選ばれました！（※2019年8月20日（火）更新分） ◎イーグル・オーナーのサンタ・バーバラ版SB。
高級ハイエンドな米国産のプレミアム・ソーヴィニヨン・ブランといえば、フィリップ・メルカの作品群。
国内入荷銘柄で言えば、『ダナ』で39,000円、『メルカ・メケラ・ホワイト』で29,000円、『レイル・ジョージア』になれば30,000円を超えてきます。
上記面々でも、この品種としては十〜分にメダマの飛び出る価格ですが、しかしそれらとは桁が一つ異なる、"50〜100万円前後"という、米国どころか世界最高額で取引されるソーヴィニヨン・ブラン…それが『スクリーミング・イーグル』手掛けるそれ。
浮世離れした作品であり、ちょっと簡単に手が出るものではありませんが……ただし、1／40以下の価格で飲める、「手の届くイーグル関連兄弟SB」ならあります。
それがこちらの『フロール』。
スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラで展開する兄弟レーベル、『ホナータ』のソーヴィニヨン・ブランです。
▼ホナータ（Jonata） カリフォルニア・カルトの代表格とも言われる 『スクリーミング・イーグル』 の元共同経営者であったチャールズ・バンクス（Charles Banks）。
彼がそのオーナーとなる五年以上も前にサンタ・バーバラに目を付け、「アスパラガスを栽培した方がいい」と言われた土地にボルドー系品種を植え、2000年に興したワイナリーが 『ホナータ』 です。
ワイナリ名、ワイン名ともスペイン語で、ホナータとはチュマシュ族の言葉で「Oak Tree」を意味します。
初リリースは’04年の赤で＄100を越えており、当時、サンタ・バーバラのボルドー系にこれほどの高額プレミアムは皆無と言って良く、また’05年に造られたソーヴィニヨン・ブランも同地区の平均価格の三倍という異例の高額設定で大きな話題となりました。
話題…と書けば聞こえは良いですが、「上手く行くはずが無い」との声も少なくありませんで、チャールズ・バンクス本人も「これは大きな博打」と述べていました。
バンクスはこの賭けを、ある種の力業…豪華な人材の登用で成功させ、ミシェル・ロランやアンディ・エリクソンらの力によりホナタはカリフォルニアを代表するスーパー・プレミアムに見事成長しました。
パーカーも「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚き。
」と述べています。
現在のオーナーはスクリーミング・イーグルの現所有者であるスタン（スタンリー）・クロエンク（Stan Kroenke）。
醸造家はマット・ディーズ（Matt Dees）で、初期のホナータ醸造家であったアンディ・エリクソの右腕であり、『スタグリン』 時代からの師弟関係。
ボルドー系品種はアンディ・エリクソンから、そしてシラーとピノ・ノーワル造りはニュージーランドの 『クラギー・レンジ』 でダグ・ワイザーから学びました。
現在ホナタでは10種弱のワインを手掛けており、うち半数程度が日本に輸入されています。
こちらにご案内させて頂くのは、ラインナップ唯一のソーヴィニヨン・ブラン、『フロール』。
◎フロール（Flor） ホナータとは「高いカシの木」を意味するスペイン語で、ホナータ各ワインの名称は全てスペイン語。
これはホナータの拠点とするあたりが、かつて「ランチョ・デ・カルロス・デ・ホナータ」と呼ばれる旧メキシコ領だったことに由来します。
フロールとはスペイン語で「花」を意味しており、その名の通り、非常に華やかでフローラルなアロマを持つ、ボリューミーなソーヴィニヨン・ブランとなっています。
アドヴォケイト誌では過去13作品が掲載され、90点切りは過去一度もなし。
周囲が苦戦した困難なヴィンテージである’11年ですら【RP92点】（同年米国産SB年間3位）を獲得しました。
その安定感はメルカが手掛けるSBや、PMの『ラプレ・ミディ』にも匹敵するものであり、サンタ・バーバラ産としては間違いなく最高峰。
熟成はフレンチ・オークの新樽、同古樽、ステンレス・タンクを1／3ずつ併用。
熟成期間は11ヶ月。
度数14．5％という、極めて豪奢な（けれどもバランスの取れた）ソーヴィニヨン・ブランです。
これぞカリフォルニアのプレミアムSB…と言わんばかりの、高級感あふれるクリーミーなスタイル。
ただしそれを過度にさせないフレッシュさとエキゾチックなバックグラウンド。
そこにフロール特有のライム、カモミール、ジンジャーの香りが乗り、濃縮されていますが、軽やかさも漂わせています。
アタックと道中はボリューミーでありながら、余韻はエレガント。
「イーグル・オーナーのアナザー・レーベル」の名に恥じぬクオリティです。
今年はSB85％（ムスク・クローン）、セミヨン15％。
●サンタ・バーバラNo．1としても、イーグル・オーナーによる作品としてもお値打ち。
■年産540ケース
16,500 円
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 1枚目の写真は、参考画像の場合がございます。
詳しい商品状態は2枚目以降をご覧ください。
メーカーの都合によりラベル、容量、度数等が変更になる場合がございます。
種類 ワイン 商品名 ホナータ エル・デサフィオ・デ・ホナータ レッド・ワイン バラード・キャニオン サンタ・イネズ・ヴァレー [2013] 750ml 内容量 750ml アルコール度数 14.1％ 付属品 なし 商品状態 良好 保存方法 直射日光を避け、温度変化の少ない場所で常温保存。
※ワインは、セラーか冷暗所にて横に寝かせて保存。
製造者または販売者 株式会社ネットリユース 〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-10-16 お使いのモニターにより、商品実物と画像の色味が若干異なる場合がございます。
17,800 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことです。
モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹された樹からの葡萄が用いられました。
当時の生産量はとても少なく、「モンテベロ」のシャルドネは主にワイナリーで直売されていました。
今日では70年代に山の下部の畑に植樹された樹から「エステート シャルドネ」が造られていますが、区格差が大きく、旗艦銘柄を別途瓶詰めするのに相応しいと思われる年にのみ、この「モンテベロ」造られます。
冷涼な気候と石灰岩質土壌から、強い酸とミネラル風味の凝縮した雄大な白ワインが生まれます。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン ●葡萄品種：自社畑(モンテベロ)シャルドネ100％ ●熟成：天日乾燥させたアメリカンオーク樽95％とフレンチオーク樽5％(1年使用樽％、2年使用樽10％、4年使用樽50％、5-6年使用樽30％)。
樽熟期間15ヵ月。
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
リッジ RIDGE リッジの歴史はサンフランシスコのイタリア人地区の名士であり医師でもあったオセア・ペローネがモンテベロ・リッジ（尾根）の頂上近くに180エーカーの土地を購入した1885年に始まります。
1892年にはモンテベロの名前で初めてのワインを造っています。
山の斜面を掘って3階層にしたこの個性的なセラーは、現在リッジの生産施設として使われています。
標高800mの高さにあるこの建物の周囲に広がるのが『アッパー・ヴィンヤード』と呼ばれる畑です。
20,080 円
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 Chenin Blanc-Viognier シュナン・ブラン / ヴィオニエ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト 品種シュナン・ブラン 80%/ヴィオニエ 20% ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 メロンや白桃、アイスティー、リンゴの花の香りを持ちます。
グレープフルーツやパイナップル、リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、酸の乗った軽快な口当たりが魅力です。
◆評価 (2022) サクラ・アワード 2024 ダイヤモンドトロフィー&ダブル金賞 (2022) ワイン・スペクテーター得点 90 (2022) ジェームス・サックリング 91点 Pine Ridge Vineyards パイン・リッジ・ヴィンヤーズ ◆1979年設立の銘醸蔵。
ナパの老舗「パイン・リッジ」 自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者 パイン・リッジは、1978年ナパ・ヴァレーの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトの西側斜面に広がる松林沿いにゲイリー・アンドラス氏によって設立されたナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリーです。
アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地であることを確信しワイナリーを設立しました。
ワイナリーでは設立当初から今日まで、40年以上にもわたり自社農園でブドウを栽培。
（白ブレンドのみセントラル・ヴァレーにある契約農家のブドウを使用）現在ではナパの銘醸地【スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロス等】内に広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑でブドウを栽培しています。
パイン・リッジのワインは、継続性とバランスを兼ね備えた、そして工芸品のような美しさを有します。
そしてその品質は年を追うごとに進化を続け、より洗練された姿でアペラシオンの特徴を表現してきました。
現代的なナパワインとも異なり、パイン・リッジのワインはテロワールを反映したクラシックな味わいで、旧世界をも彷彿させる洗練された素晴らしいバランス感とエレガンスを有し、多くのワインファンを魅了してやみません。
斬新さと持続性、そして伝統 パイン・リッジでは、旧世界に代表される伝統的を重んじながらも現代の技術をもって健全な醸造を行います。
丁寧な作業は蔵の最大の目標である、高品質なブドウから落ち着きがあり、バランス感とエレガンス、更には持続性と斬新さを兼ね備えたワインを産みだすことを可能にしてくれます。
『パイン・リッジのアプローチはまるで、大切な食材を最大限に生かそう、輝かそうとする料理人のようだ』と表現する料理人がいるほどです。
継続することの大切さ 卓越したワインを生み出すこと。
それは、長い年月をかけて土地、気候、ブドウ樹の特性を理解して初めて成し得ることが出来ます。
パイン・リッジでは、各地のテロワールの特徴を見出し、それをワインに表現することは一種の芸術と考えています。
この芸術を真に表現することこそが、ワイナリーの願いであり、ワイン造りにおける哲学の柱となっています。
約90haに及ぶ自社畑を全て手作業で管理する事は容易なことではなく、時には行き過ぎているのでは？という人もいるでしょう。
しかし、パイン・リッジのワインを飲んでいただければ、造り手の意図を理解いただけると信じています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2022ヴィンテージが、サクラ・アワード 2024 ダイヤモンドトロフィー&ダブル金賞 受賞
2,680 円
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 [2020年度] 上半期MVP■それはワインという名の、畑と人々との出会の記録。
楽天初登場、独断と偏見の2020年上半期MVP白。
【Field Recordings "Wonderwall" Edna Valley 2020】 ＊ 注目の逸材 ＊ ◎触れて頂きたいシャルドネがあります。
「サプライズ」というのはやはり強力で、名も知らぬ初モノにギョっとさせられると、とても強く印象に残ります。
そして、その知名度が高くないとき、広く知って頂きたいと、応援の気持ちが強くなっちゃいます。
…と申し上げ、日本初上陸の’18年を、2020年度の「白のMVP」とさせて頂いた『フィールド・レコーディングス』。
今回、二度目の輸入となる最新’20年が到着致しました。
ラベルはがらっと代わりましたが、クリーンで清楚さを感じさせる美しい造りは今年も健在。
まろみと爽やかさを併せ持つ、素晴らしい仕上がりでした。
※ '20年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。
◎それは「畑（Field）」の「記録（Recordings）」 造り手『フィールド・レコーディングス』は2007年がデビュー・ヴィンテージだそうで、専門店としてお恥ずかしい限りですが、その存在、全く知りませんでした。
本国では2015年あたりから話題になり、WE誌からは【2015 America's Top 40 Under 40 Tastemakers】…「40歳以下の流行仕掛け人TOP40名」に選出。
同年にはフード＆ワイン誌でも特集されました。
名称は、オーナー兼醸造家のアンドリュー・ジョーンズが、「ワインとは自らの足で歩き、出会った畑（Field）や人々を記録（Recordings）したものである」という信念から。
彼のこともまた、知りませんでした。
どのような経歴の持ち主なのでしょう？ ▼フィールド・レコーディングス（Field Recordings） 大学にて農業経営学を専攻したアンドリュー・ジョーンズ（Andrew Jones）。
インターンとして勤めた先が『ガロ』で、ここで彼は（ワイン造りではなく）ブドウ栽培に出会ってすっかりはまってしまいます。
その後、苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けます。
仕事でカリフォルニア中の畑を訪問し、毎年数百万の新しい苗木が植えられて行く中で、自然とぶどうの品質を見極める目が養われたそうです。
そんな彼が気づいたのは、「知名度は無くとも、ダイヤの原石のように素晴らしいブドウが存在する」ということでした。
"この原石を、輝く宝石にしたい"…多くの栽培家と触れ合う中で、そんな思いを強めた彼の元には、自然と「アンドリューが使うなら」と、果実を分けてくれるグロウワーが集まりました。
こうして人と畑のふれあいの記録として生まれたワイン、それが『フィールド・レコーディングス』なのです。
この度のご案内は、沿岸系のピノとシャルドネに特化した「ワンダーウォール・シリーズ」。
他には、「フィールド・レコーディング・シリーズ」、「フィクション・シリーズ」、缶の「アロイ・ワイン・ワークス」などがあります。
◎ワンダーウォール・シャルドネ エドナ・ヴァレーの海岸沿いにある、アンドリューが見出した畑からの果実を使用。
全てサステイナブル農法。
エドナ・ヴァレーといえば、ご存知『マウント・エデン』のアプローチ版や、パーカー★★★★★生産者の『タリー』でも知られますが、確かに決して知名度の高いエリアとは言えません。
ですがこのシャルドネを飲むと、それが信じられないほど高級感やエレガンスが備わってます。
天然酵母を使用。
前作はアカシア樽60％、アメリカン・オーク40％でしたが、今年はフレンチ・オーク50％、ステンレス・タンク50％を使用し、8ヶ月の熟成。
ブドウそのもののクオリティを実感できる造りが取られてます。
◎ヴィンテージが2020年になりました。
【2021.9】 コクと美しさの理想的な両立。
濃さに頼らぬ複雑味の表現。
過熟の甘み無き、クリーンで清楚さを感じさせる、今年も見事なエレガンス仕立て。
良質感ある、柑橘の、優しくもしっかりした酸味の乗り。
シトラスや優しいレモンに、軽めのオーク樽が感じられ、硬質味を生み出すミネラルの置き所もセンス抜群。
フィニッシュには樽の綺麗なハニーの甘味の余韻が印象的で、残り香は美しく消え、キレのあるドライな心地よいフィニッシュを演出。
華麗な洗練さを感じさせ、上品で、でも旨味はしっかり。
高品質なエレガンス・シャルドネの理想的姿であり、それはまさに「Tastemaker」の名に相応しいものでした。
…が、当ヴィンテージをもって生産終了とのこと。
リニューアルされるそうですので、楽しみに待ちたいと思います。
●全くの無印ワインですが…心から、おすすめ。
■204本完売！ 24本追加いたしました（生産終了につき最終在庫）
3,388 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ABCは酸にこだわります。
糖分はぶどう収穫時に、アルコール換算で13％をクリアするレヴェルにあれば十分で、そのかわりに最大限の酸を残します。
そのほとんどのシャルドネがアルコール度数14％を超え、15％に達するワインも珍しくはない、というここカリフォルニアにはおいてはきわめて異例なワインづくりといえましょう。
そしてアルコール発酵は100％樽で、およびマロラクティック発酵も完全に行います。
できあがるワインはかんきつ系の果実を思わせる心地よい酸が、涼しげなアフターを醸し出す、たいへん飲み口のよいものです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト/サンタ・イネズ・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
3,750 円
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 ケンダル・ジャクソンの中でも単一畑で育てられたブドウのみを使用したハイクラスなシリーズです。
香りはエレガントな果実感と程よくリッチな樽香が抜群です。
軽やかな酸味とミネラル感は一瞬でこのワインの虜にさせられます。
週末にゆっくり、自分へのご褒美に頂きたい満足感のある1本です。
●ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。
現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。
気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。
ワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカ・ワインコンペティションでプラチナメダルを受賞。
その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」や、全カリフォルニア州フェアにて「ザ・ゴールデン・ワイナリー」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」として名を馳せています。
また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。
ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。
そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。
そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。
●エステーツ コレクション キャメロット ハイランズ シャルドネ 1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。
名立たる優良地域の単一畑で造られた、厳選されたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズ。
ケンダル・ジャクソンが世界に誇るシャルドネの基礎とされているワイン。
根が海底の土壌にまで伸びた古樹を使うため、凝縮した旨味をお愉しみいただけます。
●テイスティングノート 外観は輝きのある濃いイエローの色調。
グラスに注ぐと、ドライアップルやオレンジピールのアロマ、パイナップルなどの熟度の高いトロピカルフルーツの香りに、バニラの濃密なニュアンスが重なります。
口に含むと、優しい酸にふくよかな果実の風味が感じられリッチな印象。
余韻にかけては硬質なミネラル感があり、全体の印象を引き締まったものにしています。
熟した果実の風味に奥行きが加わった逸品です。
●おすすめ温度 10?12℃ ------------------------------------------------- 商品名 エステーツ コレクション キャメロット ハイランズ シャルドネ ヴィンテージ ---- 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称 AVA. サンタ・マリア・ヴァレー 生産者 ケンダル ジャクソン/KENDALL JACKSON 葡萄品種 ?シャルドネ100% アルコール度数 14.5％ タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 白 白ワイン アメリカ カリフォルニア シャルドネ 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
8,660 円
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![]() ケンダル・ジャクソンの中でも単一畑で育てられたブドウのみを使用したハイクラスなシリーズです。
香りはエレガントな果実感と程よくリッチな樽香が抜群です。
軽やかな酸味とミネラル感は一瞬でこのワインの虜にさせられます。
週末にゆっくり、自分へのご褒美に頂きたい満足感のある1本です。
●ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。
現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。
気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。
ワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカ・ワインコンペティションでプラチナメダルを受賞。
その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」や、全カリフォルニア州フェアにて「ザ・ゴールデン・ワイナリー」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」として名を馳せています。
また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。
ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。
そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。
そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。
●エステーツ コレクション キャメロット ハイランズ シャルドネ 1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。
名立たる優良地域の単一畑で造られた、厳選されたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズ。
ケンダル・ジャクソンが世界に誇るシャルドネの基礎とされているワイン。
根が海底の土壌にまで伸びた古樹を使うため、凝縮した旨味をお愉しみいただけます。
●テイスティングノート 外観は輝きのある濃いイエローの色調。
グラスに注ぐと、ドライアップルやオレンジピールのアロマ、パイナップルなどの熟度の高いトロピカルフルーツの香りに、バニラの濃密なニュアンスが重なります。
口に含むと、優しい酸にふくよかな果実の風味が感じられリッチな印象。
余韻にかけては硬質なミネラル感があり、全体の印象を引き締まったものにしています。
熟した果実の風味に奥行きが加わった逸品です。
●おすすめ温度 10?12℃ ------------------------------------------------- 商品名 エステーツ コレクション キャメロット ハイランズ シャルドネ ヴィンテージ ---- 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称 AVA. サンタ・マリア・ヴァレー 生産者 ケンダル ジャクソン/KENDALL JACKSON 葡萄品種 ?シャルドネ100% アルコール度数 14.5％ タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 白 白ワイン アメリカ カリフォルニア シャルドネ 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
8,660 円
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