商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。
「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。
ダットン・ランチは太平洋から10マイルほど離れた、ソノマ郡の中央部に位置しており、さらにここはナパやソノマの中でも特に冷涼な気候で知られる区域。
そのため、昔この場所ではブドウではなく、主にリンゴを栽培していたそうです。
この土地の砂岩が豊富な土壌はブドウに香ばしい性格をあたえます。
そのため出来上がったワインはエレガンスで高いフィネスを持ちます。
そしてフィニッシュにはミネラル感があり、リッチで奥深い味わいを楽しむことができる逸品です。
産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
43,000 円
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 商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。
「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。
2011年春、遂にその姿を現したキスラー最新作が 『トレントン・ロードハウス』。
畑自体は1994年に開墾されていましたが、'09年ヴィンテージより満を持してキスラーのラインナップに正式に加わりました。
近年キスラーがテイスティング・ルームを建設した場所も、この畑のすぐそば。
ソノマの頂点とも評されるリッチ?・ヴィンヤードの向かいにあるヒルトップ・ヴィンヤードのブドウを使って造られ、著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏が「わたしが崇拝するワイン」と高く評価。
キスラーのラインナップの中で最もカリフォルニアらしい、エネルギーに満ちた仕上がりです。
産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
42,800 円
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 商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。
「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。
カリフォルニアを代表するプレミアムワイン生産者達が先を競い欲しがるブドウを栽培する【ラリー・ハイド氏】が所有する畑が【ハイド・ヴィンヤード】です。
ハイド・ヴィンヤードのブドウのクローンの品質は非常に高く、キスラーが自らの契約畑などに植える際にも、この樹から挿し木するほどに、その品質に絶大な信頼を寄せているとか。
そんな、キスラーも絶大な信頼を寄せるブドウの、いわば、元となるブドウからのワインです。
緑色の輝きのある淡い黄色。
ミネラル、濃縮した柑橘系の香りヘーゼルナッツなどの豊かなブルゴーニュのような香りが広がる。
濃密に詰まった感じのある果実味。
素晴らしい濃縮感の中に中心部にスパイスも感じられます。
産地 アメリカ カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
42,800 円
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 商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。
「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。
カリフォルニアを代表するプレミアムワイン生産者達が先を競い欲しがるブドウを栽培する【ラリー・ハイド氏】が所有する畑が【ハイド・ヴィンヤード】です。
ハイド・ヴィンヤードのブドウのクローンの品質は非常に高く、キスラーが自らの契約畑などに植える際にも、この樹から挿し木するほどに、その品質に絶大な信頼を寄せているとか。
そんな、キスラーも絶大な信頼を寄せるブドウの、いわば、元となるブドウからのワインです。
緑色の輝きのある淡い黄色。
ミネラル、濃縮した柑橘系の香りヘーゼルナッツなどの豊かなブルゴーニュのような香りが広がる。
濃密に詰まった感じのある果実味。
素晴らしい濃縮感の中に中心部にスパイスも感じられます。
産地 アメリカ カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
12,430 円
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 [三度の] 全米No.1 △大反響御礼！楽天登録「全世界」のSB種（総計4,763本）の中から【第一位】に選ばれました！（※2020年6月16日（火）更新分） ◎確定＆暫定で「13本」ものRP100点を誇るBevanの白！ 『ピーター・マイケル』『レイル・ジョージア』『ヴィンヤード29』『アロウホ』『ラッド』『スクリーミング・イーグル』etc...。
例年米国産SBのトップに選ばれる作品は、あらかた2万からの予算が必要なこのあたりの銘柄。
しかし2013年、2015年、そして2021年と、それらを差し置いて、立て続けにメディア年間ナンバー・ワンSBに選ばれた作品が『ビーヴァン』手掛ける『ドライ・スタック』。
複数回の全米No.1SB…のタイトル・ホルダーで万円切り…とは他にあったでしょうか？ またビーヴァンといえば、アドヴォケイト誌では、確定・暫定合わせて13度もの【RP100点】受賞歴ある近代ナパ・カベの旗手。
兄弟レーベルや廉価版ならともかく、これだけ満点受賞を重ねる同一ブランド内の作品としても万円切りは稀です。
その特徴は、贅沢＆リッチな（SBとは思えぬ）コクある凝縮感。
無濾過により、旨味も雑味もすべて閉じ込め、葡萄を構成する全ての味わいを詰め込んだ極めて希少な「にごり酒」です。
▼ビーヴァン・セラーズ（Bevan Cellars） 「ワイン好きのネットおたくから醸造家になった初のカップルかもしれない…」としてスペクテイター誌に特集記事が掲載された『ビーヴァン・セラーズ』。
1995年、デンタルケア製品の会社に務めていたラッセル・ビーヴァンは、当時歯科衛生士で、後に妻となるヴィクトリアと出会います。
共にワインを趣味としていた二人は直ぐに意気投合するも、周囲には同じ温度でワインを語れる仲間がいませんでした。
そこでネットを通じてマニア達と知り合い、交友を深めます。
よりのめり込んでいった二人は遂に自らコラムを執筆するまでになり、その取材やオフ会などを兼ねて（各醸造家達に会うための）ワイナリ巡りを行うまでに。
ラジエール・メレディスのキャロル・メレディス博士や米国を代表する栽培家ジム・バーバーらに会い、フィリップ・トーニからはワイン造りにおける細部までの配慮を聞き、ボブ・フォーリーがどのようにして葡萄の収穫時期を見極めるのかを見学。
グレッグ・ラフォレからはワイン造りにおいては些細な事でも慎重に検討しなければならないことを学びました（それは例え小さな決定でも、最終的にワインに多大なる影響を及ぼすから）。
このような会話を醸造家達と直にやりとりしているうち、居ても立ってもいられなくなったのでしょう。
二人は自宅の庭に葡萄樹を植え始めますがそれでは満足できず、その後2004年にソノマ・ヴァレーの北にプロパティを購入。
ここにシラーの植樹を行います。
しかしその成長を待つことすらもどかしいのか、同年にビーヴァン・セラーズを立ち上げ、『ショウケット・ヴィンヤード』から果実を購入してまずはカベルネ造りを始めました。
2006年にはそれが縁となり、ショウケットのメーキング・チーム入りまで果たします。
2013年には’11年のTin Boxにて見事【RP100点】を獲得し、現代のアメリカン・ドリームを成し得ました。
ビーヴァンのカベルネはナパからですが、ソーヴィニヨン・ブランはソノマから。
このスタイルはおそらく今後も続きそうです。
◎ドライ・スタック・ヴィンヤード（Dry Stack Vineyard） ピーター・ジョーンズ＆マリー・ヤング夫妻が所有する『ドライ・スタック・ヴィンヤード』。
所在はソノマ・マウンテンの北、サンタ・ローザの街に向かう小高い丘に囲まれたベネット・ヴァレー。
メルローのマタンザス・クリークでも知られるAVAです。
ペタルマ・ギャップから吹き込む冷たい風と霧が夜から朝にかけて谷に引き込まれ、 涼しく長い生育期間が享受できます。
土壌はゴールドリッジの細かい白い砂と粘土に、ソノマ・マウンテンからの軽い火山灰堆積土壌や礫が混在。
水はけと保水性のバランスが素晴らしく、涼しい年は酸が際立ち、暖かい年はリッチな果実をもたらします。
ビーヴァンのみならず、『セント・フランシス』『ブロック・セラーズ』『パックス』など新旧クライアントには大物の名がずらり。
こうした小規模ワイナリーに葡萄を供給する傍ら、自身のブランド、『アスティート』（Aesthete）も始動。
実は現在、イーグルSBの【RP98点】に次ぐ、全米史上歴代2位のSBはこのアスティートだったりします（RP97点！）。
◎イタリアン・クローン 他のソーヴィニヨン・ブランとは一線を画している…とされるビーヴァンのSBの、もう一つの特徴が、カリフォルニアでは稀なイタリアン・クローンの採用。
果皮が厚く、旨味に富んでいて、これを更に低収量に抑え、ステンレスタンクと、仏産フランソワ・フレールの樽（！）で醗酵・熟成。
液体は靄がかかったように見えますが、SBとしては珍しいノンフィルターによるもの。
何も引くことなく、無濾過にてボトル詰めしているからです。
パーカーも「私が知る限り、カリフォルニアで造られるイタリアン・クローンのSBとしては最も素晴らしい」と述べており、キャラメリゼした柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、ブリオッシュなどの華やかなブーケがあり、偉大なグラン・クリュの白が持つ質感を持つ、独特な仕上がりとなっています。
「ビーヴァンは白だけ狙う」というSBフェチも珍しくない、希少性としても、クオリティとしても、満点生産者の作としても破格のプレミアムSBです。
●ナパの100点ゲッターが、「ソノマ産×イタリアン・クローン×ノンフィルター」で醸す、独創的路線を突き進むSBの超大作！ ■36本完売！ 12本追加いたしました。
■ヴィノス93ポイント
8,140 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 当初、アレキサンダーヴァレーの葡萄を使用しリリースしましたが、より冷涼な気候を持つロシアンリヴァーヴァレーに変更した経緯があります。
川沿いに太平洋の冷たい空気が霧と共に上ってくるこのエリアは、ソノマを代表する最高級シャルドネの産地として名高いところです。
強すぎない樽香、長過ぎない熟成、控えめなMLF(乳酸発酵)…。
美しい酸味が熟成果実味を支え素晴らしいバランスを作り上げています。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●醸造：契約畑 / 発酵：フレンチオーク67％、ステンレスタンク33％ 熟成：フレンチオーク(47％新樽)にて5ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ジョーダン Jordan 1970年代にソノマの可能性を見いだし、葡萄畑を拓いたトム・ジョーダン（写真左）は、他の多くのワイナリーが多ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、このわずか2つのブランドのみを手がけます。
伝説の醸造家、故アンドレ・チェリチェフから長年の指導を受けた名ワインメーカー、ロブ・デイヴィス（写真右）が率いるワイナリーは、オイルビジネスで得た豊富な資金を背景に、醸造・栽培ともに、潔癖とも言える完全主義を貫きます。
6,580 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アレキサンダーヴァレーでも屈指の優良畑として知られる「ロバート・ヤング・ヴィンヤード」のシャルドネを使用。
香り高く、切れ味の良い、強い性格の芳醇なワイン。
大統領が国賓の招宴に使用するのも頷けます。
辛口ながらよいバランスをもったワインです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●熟成：主にフレンチオーク樽を使用。
樽熟14ヶ月(11％新樽) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シャトー・セント・ジーン Chateau St. Jean シャトー セント ジーンは良質の葡萄産地として名高い、カリフォルニア州のソノマ地区にある、高級ワインのみを生産するワイナリーです。
国際的名声も高く、政府の公式晩餐会、例えばエリザベス女王をはじめとする各国元首や外相の歓迎レセプションや、ホワイトハウスでの各種の行事などの際に供され、好評を博してきました。
創設は、1973年。
シャトー名の由来は、創設者のひとりであるエドワード・メゾイアンの夫人Jean（ジーンとアメリカ流に発音します）の名前にChateauというヨーロッパ風の呼称をつけたものです。
このワイナリーの特徴は、良質な葡萄と最新の設備です。
まず良質な葡萄は、最上の葡萄をつくっている外部の農園から納得のいく高品質のものだけを買い付けるという方針をとりました。
しかもその農園に敬意を表し、ワインのラベルに葡萄園名を表記して売り出すという方法をアメリカで最初にとったワイナリーでもあります。
こうして手に入れた最良の葡萄を生かすために、同シャトーでは微生物管理の徹底した最新の醸造設備を導入、最も進んだ技術を駆使し、清潔で洗練されたワインづくりを行っています。
こうした努力は数々のワインコンクールにおける受賞につながりました。
中でも1989年、カリフォルニア州の公式コンクール「カリフォルニア・ステイト・フェア」では、最も優れたワイナリーを顕彰する最高賞“ゴールデン・ベア賞”の第1回受賞者に選出されています。
セントジーンは、もともと白ワインで名声を博したシャトーですが、近年は赤ワインにも力を入れており、5つの葡萄品種を混醸した赤の『サンク・セパージュ』は1999年度のワインスペクテイター誌の「世界のワインのトップ100」で、栄えある第1位に輝いて以来、高い評価を得ています。
5,710 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 『伝説のパリ・テースティング』においてカリフォルニアが勝利した際、Ch.モンテレーナのワインに使われていたことで一躍有名になったバチガルピ・ヴィンヤードを始め、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの8つの高品質な契約畑から厳選した葡萄を使い豊かな陽光と冷たい海風を感じさせるバランスの良いシャルドネ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵・熟成: フレンチオーク(35％新樽)、一部コンクリートエッグにて9ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
7,350 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは有名な葡萄生産者から葡萄を購入しいくつかのワインを生産しています。
このワインはソノマコーストの銘穣畑からの葡萄をブレンドしています。
桃や洋梨などのフルーツのアロマに加え、フェンネルなどのスパイスやミネラル感が豊か。
口に含むと香り同様あふれるほどのフルーツのフレーバーとクレームブリュレ、マジパンなどの甘いニュアンスも感じられるがいきいきとした酸がそのリッチな味わいを引き締め、鮮やかな余韻へと導きます。
●産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト ●葡萄品種：シャルドネ 100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
パッツ＆ホール PATZ & HALL パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。
自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。
過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。
豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。
また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。
7,260 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能な葡萄栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
1969年にウォーレン ダットンが開拓したこの畑は、ソノマ カウンティ西部の中では最も古い畑の一つです。
非常にアロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つ葡萄が産出されます。
豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。
●産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロス カーネロス ●葡萄品種：シャルドネ 100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
パッツ＆ホール PATZ & HALL パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。
自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。
過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。
豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。
また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。
7,430 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 力強さがあり、さっぱりとしています。
洋梨、メロン、シトラスとミネラルのノートが感じられます。
清潔ですっきりとしたフィニッシュ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●醸造：75％ステンレスタンク醗酵熟成＋25％を225Lの樽醗酵シュール・リー5か月の後、500Lのニュートラル オーク樽で5か月熟成。
その後ブレンド。
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シュッグ SCHUG シュグは、カリフォルニア、ソノマのカーネロス地区にある家族経営の非常に小さなエステート＆ワイナリーです。
「ジョセフ・フェルプス」のワインメーカーとして「アイズリー・ヴィンヤード」「インシグニア」などのワインを生み出してきたヴァルター・シュグが1980年に独立、カーネロスに設立したワイナリー。
その小さくとも一流のワイナリーで造られたワインは、本場ヨーロッパにも輸出されていて、ワールド・クラスのピノ・ノワールの造り手として有名です。
その味わいはヨーロッパでの評価が高いだけあり、シャルドネ、ピノ・ノワールとも酸がしっかりとしており、ジャムの感じが押さえられています。
一般的にシュッグのワインは比較的早く飲むのに適しています。
4,240 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ソノマコーストの選び抜かれた畑から、手摘みで収穫された葡萄を使用して造られています。
発酵期間は27日間、フレンチオークとアメリカンオークの樽（新樽比率36％）で18か月間熟成されます。
デリケートな黄金色で、冷涼な気候で育ったシャルドネです。
レモンの皮やストーンフルーツのニュ アンスがあります。
とてもジューシーでピュアなワインは余韻に赤りんご、ネクタリン、アプリコッ ト、かすかにトーストとパン生地のアロマが感じられます。
ふくよかで、酸味とミネラルが多く感 じられるワインです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ポール・ホブス・ワインズ Paul Hobbs Wines ポール・ホブズ氏は果樹園農家に生まれ、UC デイヴィス校で醸造学を学んだ後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーやオーパス・ワンの醸造チームリーダー、シミ・ワイナリーのワインメーカー兼副社長等を経て1991年にPaul Hobbs Winery を設立しました。
彼の造るワインはワイン・スペクテーター誌では常に90点以上を獲得し、またロバート・パーカー氏が2002年ベクストファー・トカロン カベルネ・ソーヴィニヨンに100点満点を付けたことなどで名実ともに世界を代表するワインとなりました。
2010年にはカリフォルニアの新ブランドとして『クロスバーン』も発売されました。
4,060 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称マイグレーション ソノマ コースト シャルドネ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.0%MIGRATION SONOMA COAST CHARDONNAY この魅力的なシャルドネは、 ハニーコーム（蜂の巣）、ふじりんご、ネクタリン、甘い柑橘類を想わせるアロマを感じられます。
味わいは非の打ちどころがないほどバランスが取れており、瑞々しくしなやかなテクスチャーのカリフォルニア産白ワインです。
This enticing Chardonnay draws you in with aromas evocative of honeycomb， Fuji apple， nectarine and sweet citrus. On the palate it is impeccably balanced， with a lush， supple texture.【X】
3,300 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称マイグレーション ソノマ コースト シャルドネ 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.0%MIGRATION SONOMA COAST CHARDONNAY この魅力的なシャルドネは、 ハニーコーム（蜂の巣）、ふじりんご、ネクタリン、甘い柑橘類を想わせるアロマを感じられます。
味わいは非の打ちどころがないほどバランスが取れており、瑞々しくしなやかなテクスチャーのカリフォルニア産白ワインです。
This enticing Chardonnay draws you in with aromas evocative of honeycomb， Fuji apple， nectarine and sweet citrus. On the palate it is impeccably balanced， with a lush， supple texture.【A】
39,600 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称マイグレーション ソノマ コースト シャルドネ 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.0%MIGRATION SONOMA COAST CHARDONNAY この魅力的なシャルドネは、 ハニーコーム（蜂の巣）、ふじりんご、ネクタリン、甘い柑橘類を想わせるアロマを感じられます。
味わいは非の打ちどころがないほどバランスが取れており、瑞々しくしなやかなテクスチャーのカリフォルニア産白ワインです。
This enticing Chardonnay draws you in with aromas evocative of honeycomb， Fuji apple， nectarine and sweet citrus. On the palate it is impeccably balanced， with a lush， supple texture.【A】
10,318 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称マイグレーション ソノマ コースト シャルドネ 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.0%MIGRATION SONOMA COAST CHARDONNAY この魅力的なシャルドネは、 ハニーコーム（蜂の巣）、ふじりんご、ネクタリン、甘い柑橘類を想わせるアロマを感じられます。
味わいは非の打ちどころがないほどバランスが取れており、瑞々しくしなやかなテクスチャーのカリフォルニア産白ワインです。
This enticing Chardonnay draws you in with aromas evocative of honeycomb， Fuji apple， nectarine and sweet citrus. On the palate it is impeccably balanced， with a lush， supple texture.【A】
5,698 円
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 [RP98点] Sonoma最高峰 ◎頭ひとつ抜けた最新作。
その名も「ザ・エステート」。
『オベール』、『ピーター・マイケル』に『キスラー』。
ただその名を冠するだけでもソノマ・シャルドネの最高峰とされるのに、彼らには更なる上位版として、それぞれ【RP100点】に到達した希少キュヴェが存在します。
オベールなら『ローレン』、ピーター・マイケルなら『ポワント・ルージュ』＆『キュヴェ・インディジェン』、キスラーなら『ラグナ・リッジ』といった具合に。
ただしいずれも4、5万円から…というのが相場で、満点バック・ヴィンテージとなればその倍額です。
では、もしも1万円台、それも中盤のシャルドネが、それらBIGタイトルに並んでしまったら…？ それを叶えたシャルドネこそが、『ウェイフェアラー』の最新作、その名も『ザ・エステート』。
嘗て一種類しか存在しなかったウェイフェアラーのシャルドネですが、近年ではピノ同様に複数展開し、現在は三種になっています。
今回この快挙を達成したのは、新三部作の一つ、『ザ・エステート』。
上記は歴史的ビッグ・イヤーとなった’21年、そのソノマ最上位陣TOP5。
ここに1万円台中盤で食い込むとは、明らかに異質です。
（もう一点、『デュモル・アイソベル』も名を連ねていますが、’21年は現状輸入なし。
） 日本で手に入る1万円台ソノマ・シャルドネとしては"圧倒的"存在となりました。
オベール、PM、キスラー、ロキオリらの通常単一畑を差し置いて…です。
おさらいですが、『ウェイフェアラー』、それはパルメイヤーのブル部門エステート系アップグレード版。
近年、大手ワイナリーのエステート化や自社畑の取得などの流れが進む中、2015年3月から「特に注目すべき」とさせて頂いた先です。
ご案内開始より半年後、同年の年末に発表された評論家ダグ・ワイルダーの【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選出。
更に醸造家ビビアン・ゴンザレス・レーヴ女史が同年のSFC【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】に選出。
おすすめして…ヨカッタ（嬉涙；； ▼ウェイフェアラー（Wayfarer） 1998年当時のワインメーカーであったヘレン・ターリーの助言により土地を購入。
2002年からディヴィッド・エイブリューに植樹を依頼し、長い期間その成長を心待ちにしていたジェイソン・パルメイヤーは、’05年からパルメイヤー・レーベルに少しずつここからの果実を使用し始めます。
時は人の変化を伴い、長年勤めたワインメーカーの退陣、愛娘クレオの成長とビジネスへの参入、才媛なる新しいワイングローワー＆醸造家との出会いにより始動した新プロジェクト…それがこの『ウェイフェアラー』です。
所在は2011年にAVA認定を取得したばかりのフォート・ロス・シーヴューAVA、その西端…海から尾根を二つ挟んだ場所（右画像参照）。
もちろんヘレン・ターリーが助言をしたのは、AVA認定はるか前のこと。
標高1100フィートの高地にあるこの場所は、沿岸部からの風が程よく届き、朝方の霧、日中の陽光と理想的な寒暖差も備えていました。
当時の醸造責任者であったヘレン・ターリーは「ブルゴーニュのような偉大な果実を育てるためには "冷涼なエリア" の "暖かいスポット" が必要だ」…と述べましたが、そこはまさに彼女が呟いた条件を全て満たす絶好の一点だったのです。
こうしてパルメイヤー初のソノマ版自社畑が誕生し、その畑は、後にパルメイヤーのブル系ソノマ・パートを引き継ぐ新たなレーベル名そのものとなりました。
シャルドネは2002年にデヴィッド・エイブリューにより植樹された区画がメイン。
ナパ・カベの栽培で知られる彼ですが、ソノマ・シャルドネの栽培監修を引き受けるのは極めて異例のこと。
それだけ特別な畑であることの証明です。
◎ザ・エステート（THE ESTATE） ウェイフェアラー自社畑の、2、4、6、12、17、26b、27、28、29番ブロックの果実をブレンドして造られる『ザ・エステート』。
区画のみならずクローンも多様で、ベーレンバック・オールド・ウェンテ、ディジョン95、ハイド、マウント・エデンらを含みます。
いずれのクローン、ブロックも手摘み×ナイト・ハーヴェスト。
日の出前にワイナリーに運び込まれます。
選果も手作業で行い、優しくプレス後、果汁を24時間かけて沈殿させ、新樽比率64％のフレンチ・オーク樽に移し、天然酵母を用いて発酵（MLF）。
シュール・リーで15ヶ月熟成させ、清澄も濾過も行わずにボトリング。
◎Wine Advocate（2023.6）より 【RP98点】 「The 2021 Chardonnay The Estate is delightfully decadent and almost feels like a guilty pleasure?it's so packed with flavor! It has gregarious aromatic layers of warm peach, summer honey, candied citrus and wafts of allspice. The medium-bodied palate is luxuriously satiny and features expansive, concentrated flavors. Despite its generosity, it maintains balance with bright acidity, and it has an epically long finish.」 ’21年は乾燥して暖かく、トラブル皆無のヴィンテージとなりました。
結果、素晴らしい力強さと調和を兼ね備えたワインをもたらし、アドヴォケイト、ダナックともに「豪華で優雅」と語るシャルドネが完成。
同年ウェイフェアラー全アイテム中の年間No.1に輝きました（同年ピノはの過去最高は【RP97点】）。
ウェイフェアラー自ら「驚くほど濃厚で複雑」と語っており、ストラクチャー、エネルギー、印象的な芳香と見どころだらけ。
レモンの皮、グアバ、新鮮なグレープフルーツ、ミント、ジャスミン、スパイス、オイルなどの香り。
核果実の層に、チョーキーなニュアンスがサンドされる多次元の旨味に、サテンのような質感。
芳醇な味わいにもかかわらず、明るい酸とのバランスが保たれたミディアム?フルで、その余韻は、長さも、膨らみも特筆すべきもの。
●これがウェイフェアラー新シャルドネ、’21年『ザ・エステート』！ソノマ最上位グループにこの価格で食い込んだ、最新作にして最高傑作をお楽しみ下さい。
■120本完売！ 12本追加いたしました。
■パーカー監修アドヴォケイト誌98ポイント（ワイナリー歴代1位）
16,940 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 約半分の葡萄は1959年に植えられたオリジナルの畑から、その他は自社畑の比較的古い樹齢の畑から集められた葡萄をブレンドします。
レモンやヴェルヴェーヌ、白いももやハーブの香りが心地よい、ファンの間で長年人気の白です。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー ●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン（自社畑） ●発酵・熟成: ステンレスタンクにて ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
7,430 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロキオリでは数多くの区画(ブロック)に様々なクローンと台木の組み合わせで栽培されています。
このシャルドネは、Mid-40・ヴィンヤード48％、リヴァー・ブロック38％、リトル・ヒル・ヴィンヤード14％の葡萄が含まれています。
フローラルなアロマ、熟したリンゴやアプリコットにわずかかなヴァニラとスパイスの香りが混じる。
上品な果実味とクリスプな酸味。
このユニークな気候風土を表現するシャルドネです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー ●葡萄品種：シャルドネ（自社畑） ●熟成: フレンチオーク(30％新樽)にて9ヶ月 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
11,680 円
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 [25th] 限定エディション ◎忽然と姿を消した、デュモル・アイソベル…。
『ハイド（旧クレア）』と『クローエ』をご紹介させて頂いたデュモルの【*25周年記念限定版*】アニバーサリー・ボトル。
25年の歴史をデュモルとともに歩んできたアンディ・スミスの自信作となっているわけですが、、、 ファンの皆様は不思議に思われたのではないでしょうか。
「クレア、クロエと来て、なんでアイソベルの25周年版だけ出回っていないの？」と。
正確に申し上げますと、出回っていないわけではないのですが、"極端に数が少ない"のです。
◎実は近年、アイソベルの日本向け出荷が激減しています。
理由は判っていません。
元々生産量は500ケース台と少規模ではありますが、それが他キュヴェと比べて少ないのか…といえば、そんなことはありません。
にもかかわらず’19年にしても入荷無し。
今期’20年も、同価格、同グレードのハイド、クレアの僅か数分の一オンリー。
更に言えば次期’21年についても、既にクロエ、クレア、エステートと日本入港済みなのですが、アイソベルだけゼロ。
どうしちゃったのでしょう？ そんなわけで、当店がようやく仕入れできたアイソベル25周年版も、たったの≪1ケース≫（12本）だけ。
「少なすぎない！？」と思われるかもしれませんが、これでも国内最多級。
時間をかけての交渉の末、ようやく確保できたもの（そのためご紹介がアイソベルだけこんなに遅くなっちゃいました）で、渡されていないショップが殆どです。
アイソベルのフルーツ・ソースといえば、かの『ウルトラマリン』でも知られる『チャールズ・ハインツ』。
そんなこともあって、チャールズ・ハインツ全体が入手難になっているのかとも思いましたが、『リトライ・チャールズ・ハインツ』やアキコさんの『涼風』（中身のおよそ半分がチャールズ・ハインツ）は普通に来ています。
デュモルだけが例外なんですよね…。
▼デュモル（DuMOL Wines） ソノマ界隈で一世を風靡したファンタジスタ…といえば、デュモルの名が筆頭に挙げられます。
ケリー・J・マーフィーとマイケル・ヴァーランダーにより、ソノマは最上の銘醸地ルシアンリバー・ヴァレーのテロワールを最大限に表現すべく誕生したこのジョイント・ベンチャーは、設立から十年と経たずしてパーカー最高評価【☆☆☆☆☆】生産者に格付けされました。
この最高格付けをピノとシャルドネの双方で獲得する、所謂「ダブル五ツ星」は、デュモルを含め全米にわずか9社しか存在しません（キスラー、マーカッサン、オベール、ブリュワー・クリフトン、ロキオリ、セリエム、ウォルター・ハンゼル、タリー）。
しかし、デュモルにおいては更にシラー（ローヌ系品種）でもこれを獲得しており、この三品種全てにおいて最高格付け認定を受ける「トリプル五ツ星」は、全米広しといえども "デュモルが唯一" です（2023年現在）。
デュモルでは’16年よりシャルドネのキュヴェ名制度を一部やめ、畑名を名乗るようになり、アイテム数も増えました。
◎Isobel = Charles Heintz そんな中で、キュヴェ名が継続されたのが、クローエとアイソベル（イソベル）。
アイソベルはアンディ・スミスの娘さんのお名前。
従来シャルドネ四部作の中では最もリッチでフレーバーフルなスタイル。
フルーツ・ソースは、その果実がエリア内でも最高額で取引される…という逸話でも知られる『チャールズ・ハインツ』産単一畑。
世界で最も入手困難とされるスパークリング、『ウルトラマリン』もここから生まれます。
カリフォルニアのコクと、ブルゴーニュのミネラル感を見事に兼ね備えたワインで、パーカーが「センセーショナル」と評したデュモルもアイソベルでした。
デュモルが使用しているのは、リッジ・トップと緩やかなスロープ部分の、1982年植樹の最も良い区画の一つ。
ハンド・ハーヴェストされた葡萄を全房プレス。
天然酵母での樽醗酵。
新樽比率33％のフレンチ・オークにて11ヶ月の樽熟成後、ステンレス・タンクで四ヶ月静置。
◎Jeb Dunnuck（2022.7）より 【JD96点】 「with compact concentration of green apple skin, lemon oil, and salty mineral earth. A long, persistent wine that is full of character, drink over the next 20 or so years.」 ’20年は、アイソベルのちょうど20周年でもあります。
アンディ・スミスは、「記念の年にふさわしい品質。
ハインツの歴代ヴィンテージを振り返ると、’20年は史上最高の候補に取り上げられるに値する」と自負。
レモンの皮、柑橘類の花、白い花、ブリオッシュなどの香り。
新鮮な緑のハーブと植物的ノートが、魅力的な甘い干し草の特徴とともに現れます。
同様のフレーバーが、ピリッとしたライムジュース、濃厚なレモンオイル、トーストしたヘーゼルナッツなどのハインツの古典的特徴とともに流れます。
蜜蝋と蜂蜜のテクスチャー、出汁のような複雑さも。
ミネラル、酸は波と張りがあり、活気に満ちています。
年産は≪540ケース≫のみ。
●アンディ曰く、「あまり冷やしすぎないように」とのこと。
様々な温度で、旨味をゆっくり、じっくりお楽しみ頂けたらと思います。
配布激減、出回らぬ銘酒ですので…。
（→その他のアニバーサリー・ボトルはこちらから。
） ■156本完売！ 12本追加いたしました（当年最終在庫です）。
■ジェブ・ダナック96ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント
17,820 円
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 ワイナリー名 アントヒル・ファームズ/Anthill Farms ワイン名 シャルドネ ピュー /Chardonnay Peugh ヴィンテージ 2020 原産国 アメリカ 地方 カリフォルニア ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 ワインアドヴォケイト95点！1940年代初期に植樹、州最古のシャルドネ。
彼らが手掛ける唯一の白ワイン！ ロシアン・リヴァー・ヴァレーの真ん中、サンタ・ローザの北西郊外の平地に広がる畑。
1940年代初頭に植樹とされており、この州最古のシャルドネ。
醸造はできるだけシンプルに、過剰な抽出はせずに幅広いフレーヴァーを引き出している。
華やかなジャスミンや白胡椒のアロマとバランスのとれた爽快なミネラルがある。
■産地：A.V.A. Russian River Valley ■熟成：バリックで発酵、10ヶ月(新樽15%)熟成後、ステンレスタンク6ヶ月熟成 アルコール度数13.1%ノー・キャプセルシール 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
7,960 円
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 カリフォルニアワイン王国のスーパースター生産者！ 25種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、年間生産量は800ケース以下のため、市場に出回ることが少なく、希少価値の高いカリフォルニアワインとしてロバート・パーカーを始め評論家や愛好家の間で絶賛！！ ハートフォード ファミリー ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1993年に設立された家族経営の熟練ワイナリーで、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルを手作りで少量生産し不動の高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸からちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
「シースケープ シャルドネ」は、ソノマ・コースト西部の見晴らしの良い尾根の頂に位置するシースケープ・ヴィンヤードで作られるブドウを使用します。
隣にアカスギの林、正面にはボデガ湾まで続く長い尾根と太平洋を望みます。
極めて寒冷な海岸性気候により、この畑で育つシャルドネは遅摘みで、11 月に収穫を迎えることもしばしばあり、独特なテロワールがワインの味わいに比類のない個性を与えています。
■2019年ヴィンテージ情報■ 記録的な降雨に見舞われた冬と涼しい春に続いて、夏は、ソノマカウンティのブドウにとってほぼ完璧と言える生育期間となりました。
春は例年よりも気温が低かったため、多くの地域では果実の成長が遅れ、収穫開始時期は、昨年より1週間から10日程遅れると予測されていましたが、8月中旬に収穫を迎えることができました。
ソノマカウンティの生産者からは、“優れた”または“傑出した”品質を持つ果実の収穫が報告されています。
■コメント■ メイヤーレモン、エキゾチックな南国の花のアロマ、仄かな塩のニュアンスにカモミール、マンダリンオレンジ、キーライムの風味が複雑味を添え、グリーンアップルと下地に広がる仄かなミネラルがどこまでも続く長い余韻を生む。
ソノマ・カウンティ西海岸のユニークなテロワールの個性が実に表情豊かに引き出されている。
■テクニカル情報■ 産地：カリフォルニア州ソノマ群/ソノマ・コースト AVA 西部 品種：シャルドネ 100% 平均収量：2T/ac 醸造：天然酵母で自然発酵させた後、一部新樽を含むフレンチオークの樽で熟成。
無濾過・無清澄で瓶詰。
アルコール:14.5% 新樽率：27% 樽熟成:13ヶ月 Hartford Court Seascape Vineyard Chardonnay ハートフォード・コート シースケープ シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. SONOMA COAST ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Release Price $75 Drink Date 2022 - 2032 Reviewed by Erin Brooks Issue Date 15th Jul 2022 Source July 2022 Week 2, The Wine Advocate The 2019 Chardonnay Seascape Vineyard is complex and intense with soaring aromatics and a very concentrated, spicy expression. It has exotic scents of apricot, ginger, grilled pineapple and blood orange, hinting at some possible botrytis. It makes for a singular expression and complements the satiny, expansive palate. It offers layers of tropical tones, honey, exotic spice and seamless acidity, and it finishes with tremendous length. The Seascape Vineyard is located at 1,150 feet in elevation, west of Occidental, and faces Bodega Bay and the Pacific Ocean. It was barrel fermented and matured for 13 months in 27% new French oak. 275 cases were made. ワイン・エンスージアスト：95 ポイント タンジェリンと湿った石の濃厚な香りが幾重にも層をなし、フレッシュ感と焦点の定まった香りを持つ快活さを湛えた沿岸地域の白ワイン。
リッチで凝縮感のある複雑な味わいが重層的に広がり、背景に塩分を含んだ海辺の空気を彷彿とさせるニュアンスが漂う。
持続性のある酸で締めくくられる。
≪2022/1/7掲載≫Hartford Family / ハートフォード・ファミリーハートフォード・ファミリー・ワイナリーは1993年にドン・ハートフォード、ジェニファ?・ハートフォードにより、彼らの住むロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性的な畑からできるワインの素晴らしさを表現しようと設立されました。
ドン・ハートフォードはジャクソン・ファミリー・ワインズの最高責任者も務めています。
ワイナリーは冷涼な太平洋岸から24キロメートル離れたソノマ・カウンティーのフォレストヴィルに位置しています。
ジンファンデルは“ハートフォード”、ブルゴーニュの品種であるピノ・ノワールとシャルドネは“ハートフォード・コート”として3品種のワインを生産しています。
ジンファンデルは樹齢80−100年と古く、カリフォルニアでも最も古いジンファンデルの1つとなっています。
風味の 複雑さや深みから、他では味わえない卓越した古樹ならではの味わいが楽しめます。
ワイン・アドヴォケート＃216、2014年12月 ロバート・パーカーJr氏のワイナリー訪問にて：ジャクソン・ファミリーであるハートフォード・コートはドン・ハートフォードとその醸造家ジェフ・スチュワートの物凄い情熱と才能で成り立っている。
彼らのシャルドネは、はっきりとブルゴーニュ・スタイルと分かりセンセーショナルな純粋さと濃厚さが表れている。
ピノ・ノワールはカリフォルニア北部で最高級と高く評価され、そしてジンファンデルはトルコ、リムリック・レーン、カーライルのトップ醸造家に肩を並べるクラスと言えるだろう。
2011年10月現在、ロバート・パーカー氏主宰「ワインアドヴォケイト誌(WA)」より、“並外れたワイン”を意味する最高峰タイトル、“エクストラオーディナリー(Extraordinary)”を授かるソノマの造り手は7つ。
キスラー、マーカッシン、オーベール、シャスール、J・ロキオリ、モレ、そしてハートフォード・ファミリーのみとなります。
また、ピノと同様にシャルドネもまた、“エクストラオーディナリー”に輝く造り手でもあり、双方に当該タイトルが献上されるは「6つ」。
キスラー、マーカッシン、オーベール、モレ、J・ロキオリとハートフォードに限られます。
(シャルドネのExtraordinary：キスラー、マーカッシン、オーベール、ピーター・マイケル、モレ、J・ロキオリ、ウォルター・ハンセル、デュモル、ポール・ホッブス、ラッド(ナパ)、ストーンストリート。
ジンファンデルについても僅か11の生産者のみが認められる、数少ない)【最高評価5つ星】に選出。
リッジ、レイヴェンスウッド、ターリーと共に並び評されます。
パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドのコメントピノ・ノワール： 「ハートフォードこそが、北カリフォルニアにおけるピノ・ノワール生産者の最上層に位置しているように思える。
」シャルドネ： 「ボーヌのグランクリュと判断を誤った。
(“mistaken for Cote de Beaune grand crus.”) フルボディで豊かながらもエレガント。
ここのシャルドネは、いつも間違いなく心地よい気分にさせてくれる。
」ジンファンデル： 「この品種の卓越した一例。
素晴らしく旺盛で瑞々しく濃密、フルボディの堂々としたワイン。
」
19,800 円
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 カリフォルニアワイン王国のスーパースター生産者！ 25種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、年間生産量は800ケース以下のため、市場に出回ることが少なく、希少価値の高いカリフォルニアワインとしてロバート・パーカーを始め評論家や愛好家の間で絶賛！！ ハートフォード ファミリー ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1993年に設立された家族経営の熟練ワイナリーで、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルを手作りで少量生産し不動の高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸からちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
「ジェニファーズ シャルドネ」は、ハートフォードの共同経営者ジェニファー・ハートフォードの名前に因んで付けられました。
ジェニファーズ・シャルドネは、力強さ、凝縮感のある果実味、しっかりとした骨格、内に秘められた洗練されたエレガンスを特徴とするワインです。
ロシアン・リヴァー・ヴァレー近郊のセバストポル・ヒルズにある、風が強く非常に冷涼な畑に2005年に植樹された良質なウェンテ・クローンのシャルドネを100%使用しています。
■2019年ヴィンテージ情報■ 記録的な降雨に見舞われた冬と涼しい春に続いて、夏は、ソノマカウンティのブドウにとってほぼ完璧と言える生育期間となりました。
春は例年よりも気温が低かったため、多くの地域では果実の成長が遅れ、収穫開始時期は、昨年より1週間から10日程遅れると予測されていましたが、8月中旬に収穫を迎えることができました。
ソノマカウンティの生産者からは、“優れた”または“傑出した”品質を持つ果実の収穫が報告されています。
■コメント■ 香り豊かなマンダリンオレンジやピンクグレープフルーツ、マンゴーのアロマに、冷涼な海洋性気候に由来する仄かに塩味を含んだミネラル香が香る。
素晴らしい重量感と凝縮感を湛え、冷涼な産地ならではのミネラリーで張りのある味わいがウェンテ・クローンならではの濃厚な果実味を生き生きと引き立てている。
鮮やかな柑橘系果実と焼いたパイナップルの風味に樽香と酸が微かに感じられ、ワインの味わいに見事な複雑味とどこまでも続く長い余韻を添える。
■テクニカル情報■ 産地：カリフォルニア州ソノマ北部ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA/セバストポル・ヒルズ 品種：シャルドネ100% アルコール：14.7% 醸造：新樽率30%のフレンチオークで13カ月熟成。
Hartford Court Jennifer's Chardonnay ハートフォード・コート ジェニファーズ シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Release Price $75 Drink Date 2022 - 2032 Reviewed by Erin Brooks Issue Date 15th Jul 2022 Source July 2022 Week 2, The Wine Advocate The 2019 Chardonnay Jennifer’s Vineyard, from Wente selection vines planted in 2005, was barrel fermented and matured in 30% new French oak for 13 months. The nose offers delicate, classy dark spices with a core of white peaches and touches of roasted almonds and honey. The medium-bodied palate is dynamic, beginning with broad honeyed flavors before its tangy acidity brings all that ripe fruit into focus on the very long, stony finish. 255 cases were made. ワイン・エンスージアスト：96 ポイント レモンキャンディや塩分を含んだ石を想起させる香りを持つ、快活でフレッシュ感を湛えたフルボディ。
火打石の香りを伴う肉厚感のある味わいで、幾重にも重なりあう複雑なテクスチャーが感じられる。
タンジェリンとグレープフルーツのフレッシュ感が、生き生きとした味わいをもたらし、美しい後味が長く続く。
≪2022/1/7掲載≫ ワイン・スペクテーター：94 ポイントHartford Family / ハートフォード・ファミリーハートフォード・ファミリー・ワイナリーは1993年にドン・ハートフォード、ジェニファ?・ハートフォードにより、彼らの住むロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性的な畑からできるワインの素晴らしさを表現しようと設立されました。
ドン・ハートフォードはジャクソン・ファミリー・ワインズの最高責任者も務めています。
ワイナリーは冷涼な太平洋岸から24キロメートル離れたソノマ・カウンティーのフォレストヴィルに位置しています。
ジンファンデルは“ハートフォード”、ブルゴーニュの品種であるピノ・ノワールとシャルドネは“ハートフォード・コート”として3品種のワインを生産しています。
ジンファンデルは樹齢80−100年と古く、カリフォルニアでも最も古いジンファンデルの1つとなっています。
風味の 複雑さや深みから、他では味わえない卓越した古樹ならではの味わいが楽しめます。
ワイン・アドヴォケート＃216、2014年12月 ロバート・パーカーJr氏のワイナリー訪問にて：ジャクソン・ファミリーであるハートフォード・コートはドン・ハートフォードとその醸造家ジェフ・スチュワートの物凄い情熱と才能で成り立っている。
彼らのシャルドネは、はっきりとブルゴーニュ・スタイルと分かりセンセーショナルな純粋さと濃厚さが表れている。
ピノ・ノワールはカリフォルニア北部で最高級と高く評価され、そしてジンファンデルはトルコ、リムリック・レーン、カーライルのトップ醸造家に肩を並べるクラスと言えるだろう。
2011年10月現在、ロバート・パーカー氏主宰「ワインアドヴォケイト誌(WA)」より、“並外れたワイン”を意味する最高峰タイトル、“エクストラオーディナリー(Extraordinary)”を授かるソノマの造り手は7つ。
キスラー、マーカッシン、オーベール、シャスール、J・ロキオリ、モレ、そしてハートフォード・ファミリーのみとなります。
また、ピノと同様にシャルドネもまた、“エクストラオーディナリー”に輝く造り手でもあり、双方に当該タイトルが献上されるは「6つ」。
キスラー、マーカッシン、オーベール、モレ、J・ロキオリとハートフォードに限られます。
(シャルドネのExtraordinary：キスラー、マーカッシン、オーベール、ピーター・マイケル、モレ、J・ロキオリ、ウォルター・ハンセル、デュモル、ポール・ホッブス、ラッド(ナパ)、ストーンストリート。
ジンファンデルについても僅か11の生産者のみが認められる、数少ない)【最高評価5つ星】に選出。
リッジ、レイヴェンスウッド、ターリーと共に並び評されます。
パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドのコメントピノ・ノワール： 「ハートフォードこそが、北カリフォルニアにおけるピノ・ノワール生産者の最上層に位置しているように思える。
」シャルドネ： 「ボーヌのグランクリュと判断を誤った。
(“mistaken for Cote de Beaune grand crus.”) フルボディで豊かながらもエレガント。
ここのシャルドネは、いつも間違いなく心地よい気分にさせてくれる。
」ジンファンデル： 「この品種の卓越した一例。
素晴らしく旺盛で瑞々しく濃密、フルボディの堂々としたワイン。
」
16,335 円
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 カリフォルニアワイン王国のスーパースター生産者！ 25種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、年間生産量は800ケース以下のため、市場に出回ることが少なく、希少価値の高いカリフォルニアワインとしてロバート・パーカーを始め評論家や愛好家の間で絶賛！！ ハートフォード ファミリー ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1993年に設立された家族経営の熟練ワイナリーで、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルを手作りで少量生産し不動の高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸からちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
「ストーン・コート シャルドネ」は、ソノマ・コースト南端に位置するデュレル・ヴィンヤードの一画を成す小さなストーン・コート・ヴィンヤードからなるシャルドネを使用します。
河川の流れで侵食された岩石を多く含む痩せた土壌を持ち、葡萄は、養分を求め地中深くまで根を張るため、低収量で凝縮された粒の小さな実を付けます。
さっぱりしたアロマとミネラルを湛えた後味が冷涼なテロワールの個性を反映しています。
■2019年ヴィンテージ情報■ 記録的な降雨に見舞われた冬と涼しい春に続いて、夏は、ソノマカウンティのブドウにとってほぼ完璧と言える生育期間となりました。
春は例年よりも気温が低かったため、多くの地域では果実の成長が遅れ、収穫開始時期は、昨年より1週間から10日程遅れると予測されていましたが、8月中旬に収穫を迎えることができました。
ソノマカウンティの生産者からは、“優れた”または“傑出した”品質を持つ果実の収穫が報告されています。
■コメント■ 白桃、スパイスを塗した洋梨、オレンジの花、ヘーゼルナッツ、砕いた石のアロマが香る。
核果実、ズバイモモ、タンジェ ロの風味を湛えたバランスの良い味わい。
石を思わせるミネラルが香る滑らかな後味が余韻に広がる。
■テクニカル情報■ 産地：カリフォルニア州ソノマ群/ソノマ・コースト 品種：シャルドネ 100% アルコール：14.5% 醸造：フレンチオークの樽で自然発酵させ、14〜16 カ月樽熟成。
ろ過・清澄せずに瓶詰。
新樽率：37%（2019VT） Hartford Court Stone Cote Vineyard Chardonnay ハートフォード・コート ストーン・コート シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. SONOMA COAST ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price $70 Drink Date 2022 - 2032 Reviewed by Erin Brooks Issue Date 15th Jul 2022 Source July 2022 Week 2, The Wine Advocate The 2019 Chardonnay Stone Cote was barrel fermented and matured for 14 months in 35% new French oak. It's an incredibly intense, expressive iteration with continually unfurling aromas of candied lemon, crushed stone, dried herbs, orange blossom and beeswax. The medium-bodied palate is silky yet concentrated, with loads of mineral-laced fruits, seamless acidity and a very long, layered finish. 308 cases were made. ワイン・エンスージアスト：95 ポイント マンゴー、バナナ、洋ナシのアロマがクレームブリュレやオーク由来のスパイスを想起させるリッチなニュアンスと溶け合う、心地よい複雑味と凝縮感に溢れたワイン。
柔らかな質感を伴うふくよかな味わいで、オレンジの皮の風味が後味を引き締め、長い余韻を生む。
≪2022/1/7 掲載≫ ワイン・スペクテーター：92 ポイントHartford Family / ハートフォード・ファミリーハートフォード・ファミリー・ワイナリーは1993年にドン・ハートフォード、ジェニファ?・ハートフォードにより、彼らの住むロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性的な畑からできるワインの素晴らしさを表現しようと設立されました。
ドン・ハートフォードはジャクソン・ファミリー・ワインズの最高責任者も務めています。
ワイナリーは冷涼な太平洋岸から24キロメートル離れたソノマ・カウンティーのフォレストヴィルに位置しています。
ジンファンデルは“ハートフォード”、ブルゴーニュの品種であるピノ・ノワールとシャルドネは“ハートフォード・コート”として3品種のワインを生産しています。
ジンファンデルは樹齢80−100年と古く、カリフォルニアでも最も古いジンファンデルの1つとなっています。
風味の 複雑さや深みから、他では味わえない卓越した古樹ならではの味わいが楽しめます。
ワイン・アドヴォケート＃216、2014年12月 ロバート・パーカーJr氏のワイナリー訪問にて：ジャクソン・ファミリーであるハートフォード・コートはドン・ハートフォードとその醸造家ジェフ・スチュワートの物凄い情熱と才能で成り立っている。
彼らのシャルドネは、はっきりとブルゴーニュ・スタイルと分かりセンセーショナルな純粋さと濃厚さが表れている。
ピノ・ノワールはカリフォルニア北部で最高級と高く評価され、そしてジンファンデルはトルコ、リムリック・レーン、カーライルのトップ醸造家に肩を並べるクラスと言えるだろう。
2011年10月現在、ロバート・パーカー氏主宰「ワインアドヴォケイト誌(WA)」より、“並外れたワイン”を意味する最高峰タイトル、“エクストラオーディナリー(Extraordinary)”を授かるソノマの造り手は7つ。
キスラー、マーカッシン、オーベール、シャスール、J・ロキオリ、モレ、そしてハートフォード・ファミリーのみとなります。
また、ピノと同様にシャルドネもまた、“エクストラオーディナリー”に輝く造り手でもあり、双方に当該タイトルが献上されるは「6つ」。
キスラー、マーカッシン、オーベール、モレ、J・ロキオリとハートフォードに限られます。
(シャルドネのExtraordinary：キスラー、マーカッシン、オーベール、ピーター・マイケル、モレ、J・ロキオリ、ウォルター・ハンセル、デュモル、ポール・ホッブス、ラッド(ナパ)、ストーンストリート。
ジンファンデルについても僅か11の生産者のみが認められる、数少ない)【最高評価5つ星】に選出。
リッジ、レイヴェンスウッド、ターリーと共に並び評されます。
パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドのコメントピノ・ノワール： 「ハートフォードこそが、北カリフォルニアにおけるピノ・ノワール生産者の最上層に位置しているように思える。
」シャルドネ： 「ボーヌのグランクリュと判断を誤った。
(“mistaken for Cote de Beaune grand crus.”) フルボディで豊かながらもエレガント。
ここのシャルドネは、いつも間違いなく心地よい気分にさせてくれる。
」ジンファンデル： 「この品種の卓越した一例。
素晴らしく旺盛で瑞々しく濃密、フルボディの堂々としたワイン。
」
14,850 円
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 ■商品名ショーン マイナー シャルドネ 2019 ショーン マイナー シャルドネ種100% AVAソノマ コースト フレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成■英名Sean Minor Chardonnay 2019 Sean Minor AVA Sonoma Coast■商品説明カリフォルニア・ソノマ・シャルドネ100％辛口白ワイン愛好家大注目！『オークと石果の風味がリードし、白い花、リンゴの皮、シャープな酸味が豊かな、お手頃な白ワイン。
』とワインエンスージアスト誌に注目させたフレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成のシャルドネ100％辛口白ワイン！造り手はカリフォルニア州にある家族経営のワイナリーで、オーナーのショーン・マイナーはホワイトハウス御用達のボーリュー・ヴィンヤード、過去4年連続、全米のレストランでNo.1米国産ピノ・グリに選ばれたキング・エステート・ワイナリー、2006年度世界のトップ100ワイナリーに選ばれたベントン・レーン・ワインズ、ソノマを代表する造り手ケンウッド・ヴィンヤーズなどで計35年の経験を経て2005年にワイナリーを設立しました！ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。
」というこだわりを下に、毎年安定した品質と生産量を維持しています！このショーン・マイナー・シャルドネ[2019]年・ショーン・マイナー・AVAソノマ・コーストはフレンチオーク樽(新樽率20％)にて発酵！60％はMLF！その後、フレンチオーク樽で合計10ヶ月間熟成で造られます！このワインでワイン・スペクテーター88点＆San Francisco Chronicle Wine Competitionでダブルゴールド＆LA Int'l Wine Competitionで92点＆OC Commercial Wine Competition90点を獲得！ワイナリーからのコメントは『リンゴ、洋ナシ、甘いクリームスコーン、ピーチコブラーの豊かな風味。
白い花の香りがカルダモンのニュアンスとうまく調和し、余韻は輝くようなフィニッシュをもたらす。
フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。
熟した桃、トーストした洋ナシ、シャキッとしたグラニースミスアップルの風味があなたの味覚を魅了する。
忘れられないひとときと、人生のシンプルな喜びの美しさに乾杯！フレンチオニオンのグリュイエールチーズトースト、ミックスグリーン、ラズベリー・ディジョン・ドレッシング伴に。
』(洋ナシ、リンゴ、グリルしたパイナップルの爽やかな果実の層とバニラビーンズのほのかなニュアンス。
口に含むと、青リンゴと白桃のトロピカルな要素が穏やかな酸味と調和している。
フレンチオークの小樽で発酵させ、残りはステンレスタンクで熟成。
カレー風味のココナッツ・クラブケーキやグリルしたチキンサラダと相性が良い。
)明るく透き通るイエローの外観！洋梨や桃、白い花、ややバニラの香り！ほどよく熟した林檎の豊かな果実味、柔らかい口当たりで綺麗な酸とミネラルがバランスよく口内に広がります！今大人気のカリフォルニア・ソノマのフレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成のシャルドネ100％のソノマの辛口白ワイン！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！■商品番号1600001008167■ワインのタイプ4582565775624■ワインのテイスト■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ショーン・マイナー■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマ/AVAソノマ コースト■内容量750ml■JANコード4582565775624■注意文ショーンマイナーワインズは、夫婦チームのショーンとニコールマイナーによって2005年に設立され、今日まで家族経営で運営されています。
もともとは4人の子供にちなんでフォーベアーズワイナリーと名付けられました。
子供たちが成長するのと同じように、私たちも成長しましたが、美味しくて手頃な価格のワインを作るという私たちのコミットメントはこれまでと同じように強いままです。
2023年の時点で、ショーンとニコールの娘であるエルマイナーがプロダクションマネージャー兼アシスタントワインメーカーとしてチームに加わりました。
新鮮なアイデアと若々しいエネルギーで、彼女は家族のワインに彼女自身のスピンを加えることを熱望しています。
私たちは、カリフォルニアの最高のアペラシオンで持続可能で経験豊富な生産者と協力して、品種的に真の高品質のワインを生産しています。
それぞれのボトルは、素晴らしいワインへの情熱と一緒に過ごした時間を祝うものです。
私たちのワインは、50州すべてと10か国のレストランや小売店で見つけることができます。
ショーンマイナーワインメーカー、お父さん、そしてクラシックカーの愛好家。
西海岸の有名なワイナリーで長年技術を磨いた後、ショーンはショーンマイナーワインで旅を始めました。
彼にとって、ワイン造りは、土地の世話をし、ブドウの木を栽培し、収穫の喜びを夕食のテーブルの周りの人々と共有する習慣を祝います。
彼のワインは、その品種、テロワール、そして場所の感覚の最高のものを示しています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽率20％)にて発酵！60％はMLF！その後、フレンチオーク樽で合計10ヶ月間熟成 カリフォルニア・ソノマ・シャルドネ100％辛口白ワイン愛好家大注目！『オークと石果の風味がリードし、白い花、リンゴの皮、シャープな酸味が豊かな、お手頃な白ワイン。
』 とワインエンスージアスト誌に注目させたフレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成のシャルドネ100％辛口白ワイン！ 明るく透き通るイエローの外観！洋梨や桃、白い花、ややバニラの香り！ほどよく熟した林檎の豊かな果実味、柔らかい口当たりで綺麗な酸とミネラルがバランスよく口内に広がります！ 今大人気のカリフォルニア・ソノマのフレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成のシャルドネ100％のソノマの辛口白ワイン！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
4,106 円
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 ワイン・アドヴォケイト94点！ ピュアでエネルギッシュ。
ヘーゼルナッツ、トーストしたメレンゲ、ヨード、マイヤーレモンの柔らかなアロマ。
ピリッとした酸とクリーミーな口当たり。
長く集中力のある余韻。
Drink:2024-2034 WA ロシアン・リヴァー・ヴァレーの真ん中、サンタ・ローザの北西郊外の平地に広がる畑。
1940年代初頭に植樹とされており、この州最古のシャルドネ。
醸造はできるだけシンプルに、過剰な抽出はせずに幅広いフレーヴァーを引き出している。
華やかなジャスミンや白胡椒のアロマとバランスのとれた爽快なミネラルがある。
熟成：バリックで発酵、10ヶ月(新樽20%)熟成後、ステンレスタンク6ヶ月熟成 ノー・キャプセルシール
8,490 円
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 Data 生産者 キスラー・ヴィンヤーズ 種類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.2% 葡萄品種 シャルドネ100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 総重量 約1355g 飲み頃温度 10?13℃ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 原産地呼称 AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY 輸入者 フィラディス ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
キスラー トレントン・ロードハウスロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ Kistler Trenton Roadhouse Russian River Valley Chardonnay 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
響き渡るミネラル感と複雑さを持つシャルドネ。
芳醇で官能的な印象のワインです。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
南向きの丘の上に位置し、ヴァイン・ヒルやダットンの畑と同様にゴールド・リッジ土壌で構成されていますが、これらの場所の中でも最も粒子の細かい砂です。
土壌の影響を受けたワインは、響き渡るミネラル感と複雑な土っぽい硫化物を持ち、緑がかったオーチャードフルーツのノートの上に立ちます。
時間が経つにつれて濃厚な味わいへと変化していく果実味とたっぷりのミネラルのバランスが何ともキスラーらしい、芳醇で官能的な印象のワインです。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーのスタイルを最も表現した人気キュヴェ。
レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。
ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。
外観はやや黄金がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと立ち上る、熟した桃やハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしさやブリオッシュなニュアンスが美しく香ります。
時間の経過と共に、樽の効いたバター、バニラ、スモーキーな風味が重なり合い、豊かな表情。
口に含むと、洋ナシのような肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、上質なミネラルやオイリーさを感じます。
そこへ加わる上品な花や甘やかな樽の香りが、複雑かつ奥深い余韻を演出。
熟成ポテンシャルに優れたクラシカルな逸品です。
カリフォルニアの地で造られる、洗練されたブルゴーニュスタイルの芳醇な香り、果実とミネラルの純粋な味わいをお楽しみください。
34,870 円
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 Data 生産者 キスラー・ヴィンヤーズ 種類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.1% 葡萄品種 シャルドネ100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 総重量 約1355g 飲み頃温度 10?13℃ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 原産地呼称 AVA. SONOMA COAST 輸入者 フィラディス ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
キスラー ストーン・フラット・ヴィンヤードソノマ・コースト シャルドネ Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Coast Chardonnay 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
強靭なミネラル。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
ストーン・フラット・ヴィンヤードは、カーネロスの西側に位置します。
2002年よりこのワインを醸造しています。
川から運ばれてきた小石の土壌で、午後は太平洋からの風が影響をもたらします。
ミネラルと果実のバランスのとても良いワインが出来上がります。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーのスタイルを最も表現した人気キュヴェ。
レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。
ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。
外観はやや黄金がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと立ち上る、熟した桃やハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしさやブリオッシュなニュアンスが美しく香ります。
時間の経過と共に、樽の効いたバター、バニラ、スモーキーな風味が重なり合い、豊かな表情。
口に含むと、洋ナシのような肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、上質なミネラルやオイリーさを感じます。
そこへ加わる上品な花や甘やかな樽の香りが、複雑かつ奥深い余韻を演出。
熟成ポテンシャルに優れたクラシカルな逸品です。
カリフォルニアの地で造られる、洗練されたブルゴーニュスタイルの芳醇な香り、果実とミネラルの純粋な味わいをお楽しみください。
36,300 円
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 Data 生産者 キスラー・ヴィンヤーズ 種類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.1% 葡萄品種 シャルドネ100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 総重量 約1355g 飲み頃温度 10?13℃ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 原産地呼称 AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY 輸入者 フィラディス ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
キスラー ヴァイン・ヒル・ヴィンヤードロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ Kistler Vine Hill Vineyard Russian River Valley Chardonnay 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
強靭なミネラル。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
キスラーが所有する土地の中で最大の区画を誇る単一畑キュヴェ。
起伏に富んだ丘にあり、1800年代後半からワイン畑として存在していた土地から、美しく強靭なミネラルをもつワインが生み出されます。
豊かな香りはパイナップルのペーストにパッションフルーツ、グアバの他ジンジャーやアニスが広がります。
魅力的でリッチなフルーツの風味は活き活きとした酸味とミネラルによってより惹きこまれ余韻は長くクリーミーです。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーのスタイルを最も表現した人気キュヴェ。
レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。
ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。
外観はやや黄金がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと立ち上る、熟した桃やハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしさやブリオッシュなニュアンスが美しく香ります。
時間の経過と共に、樽の効いたバター、バニラ、スモーキーな風味が重なり合い、豊かな表情。
口に含むと、洋ナシのような肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、上質なミネラルやオイリーさを感じます。
そこへ加わる上品な花や甘やかな樽の香りが、複雑かつ奥深い余韻を演出。
熟成ポテンシャルに優れたクラシカルな逸品です。
カリフォルニアの地で造られる、洗練されたブルゴーニュスタイルの芳醇な香り、果実とミネラルの純粋な味わいをお楽しみください。
34,870 円
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 Submission CHARDONNAY サブミッション シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種シャルドネ 醸造フレンチオーク樽（新樽25%）、75%はステンレスタンクにて8か月熟成 ALC度数13.5% 飲み頃温度8?13℃ ◆栽培園地 ソノマ、ロシアン・リヴァー ヴァレー、カルネロス（ナパ）そしてモントレーカウンティの厳選したブドウを使用。
◆商品説明 オレンジやグレープフルーツなど柑橘類のアロマが広がり、桃の花やトーストしたアーモンドの芳ばしさを 感じる。
酸味とミネラルのバランスが絶妙で、しっかりしたボディながら明るく爽やかな印象。
微かなトロピ カルフルーツとフローラルな香りが、エレガントなフィニッシュへと導く。
サブミッションより満を持してシャルドネをリリース！カリフォルニアの豊かな果実味を最大限パフォーマン ス！ SUBMISSION サブミッション by 689セラーズ 『サブミッション』は、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,268 円
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![]() Submission CHARDONNAY サブミッション シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種シャルドネ 醸造フレンチオーク樽（新樽25%）、75%はステンレスタンクにて8か月熟成 ALC度数13.5% 飲み頃温度8?13℃ ◆栽培園地 ソノマ、ロシアン・リヴァー ヴァレー、カルネロス（ナパ）そしてモントレーカウンティの厳選したブドウを使用。
◆商品説明 オレンジやグレープフルーツなど柑橘類のアロマが広がり、桃の花やトーストしたアーモンドの芳ばしさを 感じる。
酸味とミネラルのバランスが絶妙で、しっかりしたボディながら明るく爽やかな印象。
微かなトロピ カルフルーツとフローラルな香りが、エレガントなフィニッシュへと導く。
サブミッションより満を持してシャルドネをリリース！カリフォルニアの豊かな果実味を最大限パフォーマン ス！ SUBMISSION サブミッション by 689セラーズ 『サブミッション』は、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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2,268 円
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