このワインは、明るく、勢いがあり、バランスのとれた親しみやすいワインです。
赤リンゴ、スパイス、ネクタリン、焼いたパンの魅惑的な香りが、広がりある質感とクリーミーな味わいへと導きます。
冷涼気候の影響を受けたこのシャルドネは、品種の力強さ、バランスの取れた酸味とミネラルのニュアンスを持ち、フレッシュな桃と蜂蜜の風味を引き立てています。
5,100 円
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 Kistler Vineyards キスラー ヴィンヤーズ ソノマ マウンテン シャルドネ マグナム 2019 「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えたカリフォルニアの極上シャルドネ！ レアなマグナムボトルです。
限定1本！お買い逃しなく！！ ロバート・パーカーをはじめ、多くのワイン評論家から称賛されるキスラー。
ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り目指し、今では「カリフォルニアのシャルドネの王」の座に君臨しています。
ソノマ・マウンテンは、レ・ノワゼッティエールに比べ肩幅が広いワインです。
標高約210mで、マリンレイヤーと呼ばれる海から流れてくる冷たい空気（霧）の層よりも高い位置にあります。
ソノマ・マウンテンの畑はロシアン・リヴァーのエリアより5〜6度（摂氏）ほど気温が高い場合が多いく、そこから造られるワインはレ・ノワゼッティエールと比較すると果実味がより強く、よりリッチで酸は控えめなスタイルに仕上がっています。
カリフォルニアの至宝と呼ばれる彼らのワインをこの機会にお愉しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：キスラー ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.6% ■内容量：1500ml ■熟成：オーク樽で約10ヶ月の熟成 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Kistler Vineyardsキスラー ヴィンヤーズ 著名なワイン評論家から絶大な支持を得る、カリフォルニアの至宝 キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワイン・スペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ワイナリー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーの所有する畑は、その各々が位置の違いによって、固有のマイクロクライメイトと呼ばれる微妙な気候条件と土壌を備えています。
そのような畑ごとの個性の違いをワインに表現したのが、ワインに畑名を冠して造られている単一畑のキュヴェ。
現在ソノマ・コースト、ソノマ・マウンテン、カーネロス、ソノマ・ヴァレーと4つのエリアから実に10種以上のワインが生産されています。
さらにこの他に、畑名の付かない地域名を冠するスタンダード・キュヴェも生産。
複数の単一畑のブドウがブレンドされ、ワイナリーとしてのワインスタイルを分かりやすく表現し、若いうちからキスラーの真髄を堪能できる1本と言えます。
いずれのワインも、多くのこだわりを持ってごく少量ずつ仕立てられるため、全キュヴェが生産量1万本〜2万本ほどと稀少。
単一キュヴェの全てのボトルには製造ナンバーが付けられており、愛好家の垂涎の的となっています。
キスラーの造るワインの素晴らしさは今や、世界各国の評価誌やワイン愛好家がこぞって情熱的に取りあげていることからも分かります。
ワイン・スぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』においては、見事ワイナリーの評価で五ツ星を獲得。
さらには掲載された13種類のワイン全てが五ツ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、カリフォルニア産シャルドネの最高峰のひとつとまで言われる品質を備えるようになったのです。
69,050 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロシアン・リヴァー・ヴァレーの伝説的ヴィンヤードでありワイナリーでもあるロキオリより、89年から2005年に植えられた良質な区画の葡萄の供給を受ける。
全房圧搾により得られたピュアな果汁を天然酵母により発酵、自然の乳酸菌によりMLFを行う。
高級フレンチオークを使用しつつ新樽は控えめ。
優しくバトナージュを行いながら20ヶ月の熟成を経てリリースされる。
ブドウのポテンシャルを最大限に活かした素晴らしいバランスを持つシャルドネ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/カーネロス ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵：小樽 熟成：フレンチオーク(20％新樽)にて20ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
16,280 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 寒流の影響を強く受ける冷涼なロシアンリヴァーヴァレー。
13％の葡萄はその中でも最良とされるダトン・ランチより供給を受ける。
レイミーの繊細なスタイルが気候風土と融合し素晴らしいシャルドネを生み出す。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵・熟成：100％フレンチオーク(10％新樽)にて12ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
9,780 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ケント・リッチーによって1972年に植えられたウェンテ・クローンの区画。
ロシアン・リヴァー・ヴァレー中部に位置するヴィンヤードはカーネロスに比べより冷涼な気候。
味わいはリッチさとフィネスが混在する。
冷たい霧がもたらすエレガントさ、熟成を思わせる複雑な風味ににクリーミーなニュアンスもあり、最高級シャルドネの風格を備えている。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵：小樽 熟成: フレンチ＆ハンガリアンオーク(55％新樽)にて20ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
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16,280 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1982年に植樹されたMartinelli Charles Ranch を中心にブレンドされた、冷涼感あるれるシャルドネ。
天然酵母による複雑さを併せ持つ。
2016年より、標高の高い固有の風土を持つAVA である“Fort Ross-Seavie” をラベルに表記している。
リンゴ、洋梨の風味に加えて、ジャスミンやシトラスがほのかに香る繊細な味わい。
冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める。
味わいの奥深さがありながら爽やかなフィニッシュ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
8,880 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 自社畑のキャンプ・ミーティング・リッジ他、長年のパートナーであり志を同じくする栽培農家の葡萄を使用。
香り豊かな柑橘類、洋梨、砕いたアーモンド、湿った石のようなミネラル感を持ち豊かな魅力を表現。
自社及び契約畑/発酵：フレンチオーク80%、ステンレスタンク20% 熟成: フレンチオーク (18%新樽) にて ●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
フラワーズ Flowers フラワーズはソノマ・カウンティーでも太平洋沿いの冷涼な気候のソノマ・コーストの代表的なワイナリー。
太平洋から2kmほど内陸の海抜360〜400mの山の上にある。
このあたりの太平洋沿岸は平地がなく海から急激に隆起しており、ほとんど人の住んでいないエリアだ。
1989年フィラデルフィアで苗木屋をしていたウォルトとジョアン・フラワー夫妻がワイン作りのため、新聞広告を見てこの土地を購入したことに始まる。
このあたりは太平洋の冷気が霧となって内陸に流れ込んでくるエリアであり、畑はすべて山のなだらかな峰付近にあり、霧より上にあり十分な日照と涼しい風が通る冷涼な気候（ロシアン・ヴァレーよりも涼しいリジョン1）が特徴だ。
夫妻がこの畑から造った最初の葡萄は、あの『キスラー』に売られた。
キスラーとしてはブレンドするための葡萄にする予定だったのだが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなった。
このキスラーのワインは評論家からは大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判となったという。
1997年6月に完成したシャルドネとピノ・ノワール専用に設計されたワイナリーは3層になったグラビティー・フロー・ワイナリーで、同社のシングル・ヴィンヤードのキャンプ・ミーティング・リッジに隣接している。
ワイナリーからはあちらこちらの山の頂付近にある畑がみえる。
フラワーズの成功を見て、ハーシュ、マルティネリ、マーカサンなどの他の有名なワイナリーも周りの山に畑を購入している。
ここで畑の所有をしている人は何人かいるが、ワイナリーをここでやっているのはフラワーズのみである。
9,480 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 伝説の畑『キャンプ・ミーティング・リッジ』のシャルドネ2006年。
ワイン名は暑いカリフォルニアの夏に、その昔先住民たちが避暑のためにこの地に集まっていたことから付いています。
険しい海岸沿いの尾根で有機栽培で作られる。
1,150〜1,400フィートの標高と複雑な微気候により、それぞれのブロックは独自ペースで熟し、葡萄は丁寧に個別に手収穫される。
森林を通り抜ける涼しい海風と強烈な日差し、岩だらけの土壌のユニークな組み合わせで、深いテクスチャーと魅惑的な風味を備えた活気に満ちたワインが生まれる。
プリザーブドレモン、ミネラル、白桃、様々な柑橘、ミント、フェンネルなど豊かな風味をもち、優雅さとダイナミックさを持った素晴らしいバランスのワインに仕上がっている。
フラワーズの顔とも言うべきワインです。
自社畑 / 発酵:フレンチオーク 熟成:フレンチオーク (25％新樽) にて ●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
フラワーズ Flowers フラワーズはソノマ・カウンティーでも太平洋沿いの冷涼な気候のソノマ・コーストの代表的なワイナリー。
太平洋から2kmほど内陸の海抜360〜400mの山の上にある。
このあたりの太平洋沿岸は平地がなく海から急激に隆起しており、ほとんど人の住んでいないエリアだ。
1989年フィラデルフィアで苗木屋をしていたウォルトとジョアン・フラワー夫妻がワイン作りのため、新聞広告を見てこの土地を購入したことに始まる。
このあたりは太平洋の冷気が霧となって内陸に流れ込んでくるエリアであり、畑はすべて山のなだらかな峰付近にあり、霧より上にあり十分な日照と涼しい風が通る冷涼な気候（ロシアン・ヴァレーよりも涼しいリジョン1）が特徴だ。
夫妻がこの畑から造った最初の葡萄は、あの『キスラー』に売られた。
キスラーとしてはブレンドするための葡萄にする予定だったのだが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなった。
このキスラーのワインは評論家からは大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判となったという。
1997年6月に完成したシャルドネとピノ・ノワール専用に設計されたワイナリーは3層になったグラビティー・フロー・ワイナリーで、同社のシングル・ヴィンヤードのキャンプ・ミーティング・リッジに隣接している。
ワイナリーからはあちらこちらの山の頂付近にある畑がみえる。
フラワーズの成功を見て、ハーシュ、マルティネリ、マーカサンなどの他の有名なワイナリーも周りの山に畑を購入している。
ここで畑の所有をしている人は何人かいるが、ワイナリーをここでやっているのはフラワーズのみである。
17,280 円
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 ■132本完売！ 12本追加いたしました。
■ワインエンシュージアスト誌95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ジェブ・ダナック94ポイント ■ジェームス・サックリング94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント ◎怒濤の16年連続大台突破（暫定含）。
不朽の名作白。
’11年にて途切れてしまったものの、’10年まで実に16年連続のパーカー90点オーバーを達成した圧巻のソノマ・シャルドネ、ポール・ホブス。
カベルネ同様、果実は厳選を重ねられたグロウワーからのものがセレクト。
’19年までは公開されていましたが、現在は非公開に。
公開されていた時代には『ロス・ステーション』『エレン・レーン』『ディナー』といった、シングルになればウン万円級のフルーツが選ばれていました。
並の造り手のAVAラインとは格が異なるのも納得です。
ここ数年で新樽比率が極端に下がり、現在では25％ほど（’19年で46％）。
全房プレスし、フレンチ・オークで12ヶ月熟成（シュール・リー）。
カベルネと同様、無ろ過・無清澄にて瓶詰めされます。
トロピカル・フルーツの壮大な果実味がありながら、それを引き締める豊富な酸はどこまでもエレガント。
円熟したりんごやトーストの風味を、ミネラル感あるフィニッシュが見事に締めます。
◎’21年は各方面で賞賛…のグレート・ヴィンテージ！
9,900 円
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 [入手！] 白版Reserve △御礼！楽天登録「全世界」のシャルドネ種（総計26,798本）の中から【第一位】に選ばれました！【四冠達成】（※シャルドネ総合／米国／加州／ソノマ各部門一位：2023年8月29日（火）更新分） ◎黒ラベルの限定リザーヴ入手！なんと、ソノマ・コースト産！ 「ブレッド＆バターのリザーヴ？知ってる知ってる、黒いラベルの高級版でしょ？」と思われるかもしれません。
ただし当ボトルは、そう仰る皆様でも初見のはず。
何せ、これまでの日本でのリザーヴの販売は「赤」…カベルネとピノ・ノワールに限られていたからです。
しかし今回… ★ シャルドネ版のリザーヴの入手に成功！！ ★ ※ブレッド＆バターの圧倒的一番人気といえばやはりシャルドネなのですが、しかし「シャルドネのリザーヴ」は公式サイトにも掲載されておらず、日本へも解禁されていませんでした。
驚くべきことに、単なる上位版ではなく、産地は米国シャルドネ最高級産地、ソノマ・コースト産。
ブレッド＆バターといえば、どちらかというとコスパ重視のブランドだと思っていただけに、リザーヴとはいえ、産地の選択にソノマ・コーストがチョイスされたことに驚きました。
「わかって」ますね?、ブレッド＆バター♪ ▼ブレッド＆バター（Bread & Butter） 近年、躍進を続ける新たなワイン・グループ、『アルコール・バイ・ボリューム・ワイン・カンパニー』 により開発された 『ブレッド＆バター』。
2017年4月にWXブランズが買収。
WXブランズとは旧名称を「ワイナリー・エクスチェンジ」といい（2016年にWXブランズに改名）、販売数量全米TOP20ワイン・カンパニーの一つ…という巨大グループです。
こちらでのご案内は、シャルドネのリザーヴです。
『ピノ・リザーヴ』は→こちらからどうぞ。
◎リザーヴ・シャルドネ（Reserve Chardonnay） 既にピノ・ノワールのリザーヴでソノマ進出を果たしていたブレッド＆バターですが、シャルドネのリザーヴにはソノマ・カウンティ、それもソノマ・コースト産果実をチョイス。
ロシアン・リバー・ヴァレーが55％、ソノマ・コースト側のカーネロスが41％。
新樽比率35％のフレンチ・オークが50％、ステンレス・タンク50％の熟成で、期間は10?11ヶ月ほど。
全房使用。
木樽、新樽の比率がブランド・イメージに対して低めで、リザーヴでは果実の良さやバランスも大事にしていることがよくわかります。
輝きのある黄金色から、ハネデューメロン、グァバ、グレープフルーツ、アプリコット、バタースコッチ、トースト、ヴァニラ樽香。
トロピカルフルーツやアプリコットのジューシーで豊かな果実味に、いきいきとした酸。
樽からの甘やかなオークが複雑さとまろやかさをもらたし、それでいてバランス良く調和しています。
ジューシーで豊かな風味のため、隠し味的に4％ほどサンタ・バーバラ産果実をブレンドしているのだとか。
●遂に姿を表したシャルドネ版リザーヴ！ ■228本完売！ 36本追加いたしました。
4,730 円
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 4代にわたってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれた、若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルバーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培しその土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
ワインは土地の個性を最大に反映させ強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディア にも取り上げられている大注目のワイナリーです。
ステンレスタンクで発酵5ヶ月シュールリー熟成MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
7,100 円
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 醸造家エーレンはナパヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに師事してワイン造りを学びました。
1988年、ナパヴァレーに戻り、自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
フェイラではフォートロス・シー・ヴューAVAのカザデロにある自社畑の他、ノースコーストのトップグロワーからブドウを購入してバランスよくエレガントなワインを生産しています。
カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit Of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
Keefer Ranch Olivet(Estate)Flodgateのブレンドです。
フレンチオークの大樽とバリック、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンクで醸造、9ヶ月間熟成、MLFあり。
醸造家エーレンはナパヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに師事してワイン造りを学びました。
1988年、ナパヴァレーに戻り、自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
フェイラではフォートロス・シー・ヴューAVAのカザデロにある自社畑の他、ノースコーストのトップグロワーからブドウを購入してバランスよくエレガントなワインを生産しています。
カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit Of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
Keefer Ranch Olivet(Estate)Flodgateのブレンドです。
フレンチオークの大樽とバリック、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンクで醸造、9ヶ月間熟成、MLFあり。
6,500 円
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 4代にわたってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれた、若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルバーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培しその土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
ワインは土地の個性を最大に反映させ強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディア にも取り上げられている大注目のワイナリーです。
残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートで長期低温発酵&熟成、すっきりクリーンな味わい。
6,000 円
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ダックホーンが、ゴールデンアイ・ブランドを立ち上げた折、セカンド・ワイン的存在としてスタートしたマイグレーションは、現在は完全に独立したブランドとして、クール・クライメット（涼しい地区）で造るバランスの取れたシャルドネとピノ・ノワールのブランドに成長。
マイグレーション・ブランドの本拠地をソノマのラシアン・リヴァ?・ヴァレーに定めました。
シャルドネは90％フレンチオークで発酵、樽熟成10か月（35％新樽）に、10％ステンレスタンク発酵熟成のワインを加えて造る。
ラシアン・リヴァ?・ヴァレーのワールド・クラスのテロワールで強烈な個性を持ちつつ、洗練されたシャルドネの持つ白い花のアロマとレモン、カスタードなどのフレーバーが大変魅力的なワイン。
5,000 円
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創業者のロドニー・D・ストロング氏は1962年に古いブドウ畑とワイナリーをウィンザーに購入し、1968年以降 に銀行融資を受けてUC Davis校の気象データをもとにブドウの耕地として最適な土地を予測しながら、最良のブ ドウ畑をめざして土地の購入と植樹を行い、ソノマカウンティに素晴らしいブドウ畑の数々を生み出しました。
1989年には現社主のトム・クライン氏がロドニーから事業譲渡をうけています。
トムはロドニー・ストロング社 こそソノマカウンティのリーダーたるべきであり、それに必要な設備はすすんで投資するべきだと考え、最新の 醸造設備、新樽の導入等を整えました。
カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より持続可能農法の認証を受けて います。
シャルドネ100% 3つの冷涼なAVAソノマ、モントレー、サンタ・バーバラのシャルドネをブレンド 69%樽醗酵・熟成、31%ステンレスタンク レモン、リンゴに加えてほのかな焦がしたオークのアロマがあり、口中では洋シ、パイナップルとさわやかな酸が感じられる。
3,300 円
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 Decoy Sauvignon Blanc Sonoma County デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ 原産地呼称 品種ソーヴィニヨン・ブラン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ラシアン・リヴァー・ヴァレー北部のやや暖かい地区の畑から、カリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。
20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブラン。
樽を一切使用せず、レモン果皮や草の香りを強く残しました。
バランスよく清々しいフィニッシュがあります。
DECOY (Duckhorn Wine Company) デコイ ◆クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達 ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。
現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。
2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。
デコイがナパ・ヴァレーに帰って来ました。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,880 円
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 ワイナリー情報 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。
2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。
アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品で す。
2,300 円
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 バターのようなシャルドネですが、すぐに飽きてしまうような重さはありません。
しっかりとした酸に支えられた柑橘類の香りが、このワインに継ぎ目のない骨格を与えています。
ワイナリー情報 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。
2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。
アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品で す。
2,300 円
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 ワイナリー情報 スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
2,600 円
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ワイナリー情報 スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
2,600 円
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 ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのイメージ がそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。
ワインは生活の一部であり、その時々 の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を 同時に表現しています。
醸造家は中村倫久氏。
日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。
UC デービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な 醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワイン メーカーとして働いています。
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重 に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピ ノ・ノワールをリリース。
2014VTGからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わり ました。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
Sauvignon Blanc95%, Gewürztraminer 5% ステンレス・タンクと数年使いの仏産樽にて低温発酵・熟成7ヶ月後ブレンド。
大吟醸がモデル。
エレガントな果実味、柔らかな酸、口当たりの滑らかさが特徴。
軽快かつ奥行きのあるワイン。
力強い余韻と時間と共に変化する表現を楽しむことが出来ます。
5,200 円
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 ソノマの老舗ワイナリー。
コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意としています。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライクリークヴァレーにワイナリーがあります。
1927年、イタリア系移民のドン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました。
ジョンの息子ジョン・ジュニアとジムの兄弟が中心になり、2代目を引き継ぎましたが、ジョンジュニアが2015年に亡き後その遺志を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達が中心となりファミリービジネスを支えています。
ソーヴィニヨン・ブラン100%ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵無し。
品種の特徴を活かす為に樽を一切つかわずに発酵、熟成。
涼しいソノマのきこうを反映したさんをしっかりと活かし、クリスピー清涼感のある味わい仕上がっています。
3,100 円
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ソノマの老舗ワイナリー。
コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意としています。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライクリークヴァレーにワイナリーがあります。
1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました。
ジョンの息子ジョン・ジュニアとジムの兄弟が中心になり、2代目を引き継ぎましたが、ジョン・ジュニアが2015年に亡き後、その遺志を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達が中心となりファミリービジネスを支えています。
シャルドネ100%ステンレスと樽発酵併用。
フレンチとアメリカンオークで熟成しその一部はマロラクティック発酵を行う為クリーミーな印象。
柑橘類、メロン、トロピカルフルーツのフルーティーな香りも特徴。
ソノマの気候を反映したしっかりした酸もあり非常にバランスの取れたシャルドネ。
3,300 円
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 ●ブレッド&バター リザーヴ シャルドネ 2013年にナパ・ヴァレーで創設されたブレッド＆バターワイナリーは、ホワイトハウスで開催された米大統領ランチミーティングにも採用された、今全米で注目度の高いワインナリーです。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しています。
また英語での「ブレッド＆バター」とは「人生に欠かせないもの」という意味があるそうです。
●テイスティングコメント 光沢を帯びた麦藁色。
メロンやアプリコット、はちみつ漬けのレモンや焼き林檎を思わせる贅沢なアロマに、トーストやビスケット、フロランタンなどの香ばしいフレーバーがグラス一杯に溢れます。
口に含むと甘やかなオークの香りを伴うジューシーな味わいが印象的で、トロピカルフルーツを想起させる豊かな果実味と活気に満ちた酸が見事に調和しています。
濃厚で贅沢な果実の風味は余韻まで続き、クリーミーでシルキーな口当たりを堪能できる素晴らしい仕上がりです。
まろやかさと複雑さを併せ持った濃厚なシャルドネには、帆立のバターソテーや牡蠣のグラタン、キノコとベーコンのキッシュなどがピッタリ！やや熟成の進んだブリーチーズも好相性です。
------------------------------------------------- 商品名 ブレッド&バター リザーヴ シャルドネ ヴィンテージ 2021 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア州 / AVA ソノマ コースト 生産者 ブレンド＆バターワイナリー 葡萄品種 シャルドネ アルコール度数 14.4% タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白ワイン 辛口 カリフォルニアワイン ブレッド＆バター Bread & Butter Pinot Noir 白 ワイン プレゼント 手土産 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ソムリエ バー 母の日 父の日 敬老の日 ヴィンテージワイン 本格派 フルボトル こだわり 特別 プレミアムワイン 豪華 贈り物 お祝い スペシャル ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
4,980 円
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 ＊もう一つの 【猪】 ◎待望上陸、白版ボアーズ・ヴュー！ フレッド・シュレイダー×トーマス・ブラウン×ウリセス・ヴァルデズというゴールデン・チームにより始動。
かの『マーカッサン』を眼下に見下ろすフォート・ロス・シーヴュー高標高の特等地に畑を構えることから『ボアーズ・ヴュー』（Boar＝猪）、と名付けられたネクスト・マーカッサンを狙うプロジェクト。
ここから2021年秋、遂にホワイト・ヴァージョン…シャルドネが日本初上陸を迎えました。
畑の所在は、ソノマ・コーストのサブ・アペラシオンにして至高の一等地、フォート・ロス・シーヴュー。
綺羅星のように輝く著名ヴィンヤードが林立するこのエリアの中心地にして、しかも海からの霧が上がるフォグ・ラインより更に上、標高300mというエリア随一の高地にあります。
白版のファースト・ヴィンテージは’12年。
実は長くの実績があったにもかかわらず、これまで海外向け出荷を許されていませんでした。
それもそのはず、その処女作はいきなりの【WS95点】を奪取。
これは同年全米シャルドネの"年間NO．5"。
同誌における同年のキスラーやPM、オベールの複数銘柄をも上回るものだっため、「デビュー作で！？」と大変な話題となり、一時はオークション対象品として高値も付けられました。
そこから蔵出し品が日本で飲めるようになるまで、実に6年を要したわけですから、いやはや、凄まじい人気です。
▼ボアーズ・ヴュー（Boars' View）フレッド・シュレイダーがこのプロジェクトを始動させた理由は、なんといっても大きな可能性を秘めた16haの畑を2007年に取得したことでした。
冷たい海からの霧が届く遥か上に位置し、海岸から二つ目の丘陵の穏やかな斜面にあるこの畑は、海岸からの冷涼な風や空気が上がり、畑を包む一方、十分な日照量も確保出来るという完璧な環境を誇ります。
夏の熱波ですら、この冷たい空気を突き抜けて葡萄畑にダメージを与えることはできません。
この立地条件がもたらすものは、非常に早い芽吹きから、長く一定した気温の元での生育期間の確保。
十分に熟し、成熟した葡萄を収穫できることは最大の強みです。
また土壌の構成にも秀でます。
ピノ・ノワールに最適と言われる細かい砂を含むゴールド・リッジ土壌に、小石が含まれて水捌けも非常に良く、更に一部の土壌には粘土質が混じり、少量のシャルドネも植えられています。
ピノはクラッシック・クローンのカレラ、マウント・エデン、スワンを採用。
シャルドネには>>ウェンテ・クローンが用いられます。
ウリセス亡きあとも、ヴァルデズ・ファミリーとトーマス・ブラウンのチームは健在。
現在はシュレイダー夫妻のみならず、ステイナー夫妻も加わり、シュレイダー・セラーズの傘下から抜け、独立レーベルとなりました。
◎Chardonnay 自社畑産ウェンテ・クローン100％。
天然酵母のみを用いて発酵。
最高級フランソワ・フレール社の樽を使用し、16ヶ月の樽熟成。
新樽比率100％。
フィルターリング、人工的な清澄ともせずに瓶詰め。
極端な寒暖が生まれたり、雨の少ない年の葡萄は早く熟してしまうことから、畑管理に手を加える暇がないのですが、温暖でゆっくりと生育が進む年は、夏場の摘葉や間引き、葡萄の房をカットする…など、十分な手間を、しかもゆっくりとかけることが出来ます。
理想とする状態やタイミングの見極めが容易で、畑の特性を余すところなく表現できるのだそうです。
◎Jeb Dunnuck（2023.7）より 【JD96点】 「Revealing a medium golden yellow, the 2021 Chardonnay The Coast is layered with amaretto, croissant, peach, and wet stone notes. It is full-bodied and sweetly fruited on the palate, with good tension and fresh acidity, as well as a silky, elegant texture, good length, and a clean finish. This lovely, beautifully styled wine certainly leans towards decadence and will take some time to show its full potential.」 アドヴォケイト、ヴィノスは現状未評価。
大手ではダナックが上記の通り、「どちらが好きか選べないほど’16年も’18年も素晴らしい」と述べてます。
日本上陸初年度ということもあり、割り当てはバラ一桁のみ。
試飲可能な数が無いため、下記正規インポーターからのテイスティング・ノートを参照頂ければと思います。
「色合いは輝くようなイエロー・ゴールド。
香りにはライチ、ライムのようなフルーツ系と、鉄 分、砕けた岩のような鉱物的要素がミックスする。
口中にねばりつくように濃厚で、ジャスミン、ライラック、スイカズラのような花や、レモン・オイル、白胡椒、グリーン・マンゴーなどのニュアンスが次々と立ち上がってくる。
刺激的なエネルギーを持ち、酸もミネラル感もしっかりと保持し全体のバランスをまとめている。
長い余韻にはやはり花々の香りが永遠と残るかのように感じる。
」 ●トーマス・ブラウンの「白」としては最もレアな一つ。
■ジェブ・ダナック96ポイント
36,080 円
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 1980年に創立したシュグワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
ワイナリーを創立したシュグ家は元々ドイツでワイナリーを運営していましたが、創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました。
2015年10月に惜しまれて亡くなられましたが、息子のアレックスが引き継いでワイナリーを統括しております。
全体の75%ステンレスタンク醗酵熟成＋25%を225?の樽醗酵シュール・リー5か月の後、500リットルのニュートラルオーク樽更に5か月熟成、その後ブレンド。
力強さがあり、さっぱりとしています。
洋梨、メロン、シトラスとミネラルのノートが感じられます。
清潔ですっきりとしたフィニッシュ。
5,500 円
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イタリア移民のサミュエル・セバスチャーニが、1904年に北カリフォルニアで最も古い畑をソノマ・ヴァレーに購入した事からこのワイナリーの歴史が始まりました。
二代目のオーガストはヌーヴォー・ガメイやブラッシュ・ワインを造りだし、カリフォルニアの醸造家の中でパイオニア的存在として知られています。
現在は四代目がワイン造りに参加し、ワイナリー史に二世紀目のページが始まりました。
冷涼なカーネロスから温暖なアレキサンダー・ヴァレーに至るまで多彩な特徴を持つ畑から、個性豊かなエレガントなワインを造り続けています。
2013年のシャルドネは、私たちの素晴らしい畑のブドウ と注意深くオーク樽を使うことによって期待通りの複雑味とすべてのスタイルを現しています。
黄リンゴ、バニラ、クレム・ブリュレと程よい樽香がブレンドした贅沢な香りが感じられます。
爽やかなリンゴ、洋梨、パパイアを感じさせる、ほどよくクリーミーな口当たりです。
そして香ばしく、オーク樽風味のまろやかな後口が続きます。
3,300 円
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 Information 商 品 名name Nakamura Cellars Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard 2021 蔵 元wine maker ナカムラ・セラーズ / Nakamura Cellars 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass AVA ソノマ・コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 純米吟醸酒がモデル。
柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現しています。
これらの味わいを満たす為に3つのクローンをブレンドしています。
クローン 95からは華やかさをしっかりとした骨格ときれいな酸はウェンテから、味わい深さはハイドからそれぞれワインにもたらされました。
ライム、アプリコット、リンゴ、洋梨などの果実のアロマ、 カルダモン、タラゴン、バジルなどのハーブ香が心地よく漂います。
口当たりは繊細で、シトラス系の果実味にほのかなトロピカルフルーツの味わいが重なり、口の中に優しく広がります。
瑞々しい酸が肉感的な果実味に溶け込み、蜂蜜やキャラメル、月桂樹のほのかな香りがより一層複雑かつ魅惑的な余韻を楽しませてくれます。
ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。
ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。
醸造家は中村倫久氏。
日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをリリース。
2014VTGからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
※インポーター様資料より
4,840 円
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 パルメイヤー、ウェイフェアラーを支え、ワインメーカー オブ ザ イヤーにも輝いたビビアナ ゴンザレス レーヴ女史が造るプライベート ブランドです。
彼女はこれまでソーヴィニヨン ブランに特化した『シェアード ノーツ』、シャルドネとピノ ノワールに特化した『カトレア』というブランドを展開していましたが、それらは全てメーリングリスト顧客への販売のみでした。
(日本へは少量ですが、輸出してくれています) アルマ デ カトレアは、価格を抑えもう少し生産量を増やした新ブランドですが、国内外に輸出されるワインとなっており世界中でこのワインを求める愛好家がいる為、この価格帯ですが割り当てとなっています。
非常に高品質なワインですので、是非お試し下さい。
コルクによる状態の悪いワインが発生する事が無いように考慮し、DIAMのコルクを使用しています。
商品名：アルマ デ カトレア ソーヴィニヨン ブラン ソノマ カウンティ (Alma de Cattleya Sauvignon Blanc Sonoma County) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：ソーヴィニヨン ブラン 熟成：フレンチオークで6か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
5,280 円
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 涼風 シャルドネは2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたホワイトハウス公式晩餐会に供された注目ワインです。
このワインは異なる優れた区画のシャルドネをブレンドしています。
(ハインツランチ48%、シアビー36%、モレリ レーン16%) モレリ レーンはハインツランチのすぐ北に隣接した畑で、ダットン ゴールドフィールドのダットン家によって1995年にブドウが植えられた畑です。
ハインツランチは1982年にチャールズ ハインツによって植えられたシャルドネで、フリーマンは2003年から同じブロックを使用しています。
愛好家なら『ハインツランチ シャルドネ』と聞くだけで目が輝いてしまうのではないでしょうか。
リトライ、ウイリアムズ セリエム、フラワーズ、ダックホーン等、一流の生産者にブドウの供給を行っている畑です。
商品名：フリーマン 涼風 シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー (Freeman Ryo-fu Chardonnay Russian River Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽12%、ニュートラル88%)で10か月 生産量：560ケース 飲み口：辛口 タイプ：白ワイン 原産国：アメリカ カリフォルニア 内容量：750ml 輸入元：ワイン トゥ スタイル 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
7,920 円
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![]() 涼風 シャルドネは2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたホワイトハウス公式晩餐会に供された注目ワインです。
このワインは異なる優れた区画のシャルドネをブレンドしています。
(ハインツランチ48%、シアビー36%、モレリ レーン16%) モレリ レーンはハインツランチのすぐ北に隣接した畑で、ダットン ゴールドフィールドのダットン家によって1995年にブドウが植えられた畑です。
ハインツランチは1982年にチャールズ ハインツによって植えられたシャルドネで、フリーマンは2003年から同じブロックを使用しています。
愛好家なら『ハインツランチ シャルドネ』と聞くだけで目が輝いてしまうのではないでしょうか。
リトライ、ウイリアムズ セリエム、フラワーズ、ダックホーン等、一流の生産者にブドウの供給を行っている畑です。
商品名：フリーマン 涼風 シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー (Freeman Ryo-fu Chardonnay Russian River Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽12%、ニュートラル88%)で10か月 生産量：560ケース 飲み口：辛口 タイプ：白ワイン 原産国：アメリカ カリフォルニア 内容量：750ml 輸入元：ワイン トゥ スタイル 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
7,920 円
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