お店TOP＞水・飲料＞お酒＞国別(ワイン・発泡ワイン)＞アメリカ(ワイン)＞ケンウッド シックス・リッジズ ソノマ・コースト ソーヴィニヨン・ブラン (750ml)【ケンウッド シックス・リッジズ ソノマ・コースト ソーヴィニヨン・ブランの商品詳細】●活き活きとした酸味と豊かなフレーバーにより長い余韻を楽しめるワイン。
●テイスティングノート：ライムの皮、グレープフルーツやグアヴァを思わせるフレッシュなアロマに加え、グーズベリーやマグノリアの花の香りを感じます。
●アプリコットや白桃などの白い果実のようなフレーバーが広がり、シトラス系の豊かでキレの良い酸味とさわやかな後味が魅力の、バランスの取れたワイン。
●おすすめのペアリング：グリルした白身魚やスパイシーな味付けのチキンの他、桃とブルーチーズなどと合わせたルッコラのサラダもおすすめです。
●アルコール度数：13.5度【品名・名称】ワイン【ケンウッド シックス・リッジズ ソノマ・コースト ソーヴィニヨン・ブランの原材料】ブドウ【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存してください。
【原産国】アメリカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
3,767 円
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 冷たい霧が通るロシアン リヴァー ヴァレーのシャルドネ。
美しい酸味が熟成果実味を支え素晴らしいバランスを作り上げている。
当初は自社畑にこだわりワイナリーがあるアレキサンダーヴァレー シャルドネとしてリリースしたが、その後より冷涼な気候を持つロシアンリヴァーヴァレーに畑を変更した。
川沿いに太平洋の冷たい空気が霧と共に上っ てくるこのエリアはソノマを代表する最高級シャルドネの産地として名高い。
強すぎない樽香、長過ぎない熟成、控えめなMLF。
バランスが全てに優先され る。
契約畑/発酵：50％ステンレスタンク、50％フレンチオーク(新樽)、熟成：フレンチオーク(100％新樽)にて5.5ヶ月■ワイナリーについて1970年代にソノマの可能性を見いた゛し、ブドウ畑を拓いたトム ジョーダンは、他の多くのワイナリーが多 ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、こ のわす゛か 2 つのブランドのみを手がける。
ジョーダンが造り出すカベルネは世界で最も影響力のあるワイン誌 のひとつであるWine & Spiritsが毎年全米のレストランに対して行われるRestaurant Pollと呼は゛れるカベルネのランキン グにおいて過去31年で16回も第1位に輝き、また 2007、2015、2020年版ではワイナリーとしても第一 位に輝いている。
これはソムリエやレストランのワインバイヤーによる投票であり、料理とのぺアリングを考 慮し選ひ゛出した順位付けであることを考えると非常に意味深い。
絶大な評価を受けるカベルネの陰に隠れては いるものの、冷涼なロシアンリヴァーヴァレーで造られるエレカ゛ントなシャルドネもまた特筆すへ゛き品質。
ワ インの味わいた゛けでなく、瀟洒なシャトー造りのワイナリーも訪れた者の心を奪う。
原語表記：JORDAN Chardonnay Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
7,150 円
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 ワイン名 涼風 シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー フリーマン 生産者 フリーマン 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ロシアン・リヴァー・ヴァレー 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
涼風 シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー フリーマン アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン カリフォルニアで 唯一の日本人女性醸造家！ホワイトハウスの公式晩餐会 で振舞われた絶品シャルドネ！ 「涼風」という名前は、太平洋からロシアン・リヴァー・ヴァレーに向けて吹き込む冷たいそよ風に由来します。
ハインツ・ランチとキーファー・ランチという畑のシャルドネが中心。
2003年から現在まで、毎年同じ区画のブドウを購入しています。
ハインツ・ランチからのブドウは、エレガントさとストーンフルーツのアロマ、そしてヨーロッパ的なワインのニュアンスをもたらします。
そして、キーファー・ランチからのブドウは、酸味と 骨格、そしてほのかに感じるフルーティなアロマを与えます。
★晩餐会ワイン 2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの「涼風」シャルドネが供されました。
発酵はフレンチオーク、熟成はシュールリーを14ヶ月行い、8％フレンチオーク新樽、92％フレンチオーク旧樽で熟成。
淡い黄金色。
ヘーゼルナッツ、グレープフルーツ、マッチ、クレム・ブリュレのアロマがあります。
口に含むとレモンの皮、柑橘、白桃の香りが広がり、引き締まった酸味とトースト香が長い余韻と共に感じます。
2020 年までが飲み頃。
カリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマン氏と奥様の日本人女性アキコさんによって、2001年に設立されました。
そして、2016年現在、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家として、つつましく切れ味を持つ高品質ワインを造り続けています。
出会い、そして・夢・・・。
ワイナリーが設立された2001年、その15年前、ケンとアキコが初めて出会った頃、2人はエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合します。
そして、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。
飲み手を惹き込むワイン。
2人は “飲み手を惹きこむワイン” を造る為に、まずは冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。
そして、2人が選んだのは、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響される “ソノマ・ヴァレー”。
ソノマ・ヴァレーで育つブドウは、ゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が綺麗に保たれ、ピュアで豊かなフレーバーを造り出します。
これは、2人の求める “飲み手を惹き込むワイン” を造りだす理想のブドウでした。
トレンドに影響されないワイン造り。
フリーマンが設立された2000年代は、いわゆる果実味爆弾的な、ボリューム感満載の果実味たっぷりのワインが多く生産されていました。
しかし、2人はそんなトレンドに流されることなく、有機農法を基本としながら、バランス重視の上品で繊細なワインを造る、という信念を貫き通します。
その結果、フリーマンのワインは、カリフォルニアだけでなく、世界からも注目を浴びるようになり、世界各国の著名レストランにオンリストされ、小さいながら注目されるブランドに成長していきます。
貫き通したその信念は・・・！ 彼女が貫き通したその信念は、遂にこのフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーをワールドクラスのワインへと導きます！ 2015年のアメリカのホワイトハウスで行われた公式晩餐会。
そこには彼女の造る「涼風」シャルドネが晩餐会を彩り、日本から訪れた安倍晋三首相、そして夫人の昭恵さんにも紹介されました！ オバマ大統領が大切な日本の要人に、カリフォルニアで唯一の日本人女性が造る素晴らしいワインを振舞ったのです！フリーマン アメリカ カリフォルニア ピノ・ノワール シャルドネ カリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家、アキコさんが造る繊細で美しいピノ・ノワール＆シャルドネ！アメリカのホワイトハウスで行われた、日本の安倍晋三首相と昭恵夫人が招かれた公式晩餐会でも振舞われた絶品シャルドネが「涼風」シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーです!!!!女性ならではの繊細な感覚、流行に流されない有機農法を基本としたバランスの取れた上品なワイン!!!!
7,480 円
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 ワイン名 シャルドネ カリフォルニア メイオミ 生産者 メイオミ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
メイオミ Meiomi 全米レストランでNo.1バイザグラスの実力派！ Meiomi Winesは、ジョー ワグナーによって設立されたカリフォルニアのワイナリーです。
ワグナー氏の生まれは、あのケイマス ヴィンヤーズ一家。
ケイマスは、その甘やかで凝縮感溢れる独自のスタイルによって、ナパ ワインの象徴の1つとなったワイナリーです。
ケイマスで父と一緒に働きながら、家族のワイン造りの遺産を受け継ぎ、メイオミ創設へと繋がっていきます。
「メイオミ」とは、先住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味します。
文字通り海岸沿いの冷涼な銘醸地である各カウンティから、特にソノマ、モントレー、サンタバーバラの厳選されたブドウを使用し、カリフォルニアらしい ふくよかなワインが造られています。
2014年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気に。
また、2015年にはWine Spectator誌の年間トップ100の20 位に選ばれ、カリフォルニアワインにおいて不動の人気を得ています。
ピノ・ノワール ジューシーなイチゴとダークベリー、コーヒー、そしてオークの心地よい香りが味わいに複雑さと深みを与えています。
果実味溢れ、ボリューミーなスタイル。
シャルドネ 柑橘類やりんご、熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜のなめらかで贅沢な香り。
豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。
カベルネ ソーヴィニヨン ジューシーなブラックベリー、ボイセンベリーの表情豊かなアロマに加え、トーストとバニラのニュアンスが感じられます。
ふくよかなフレーバーは、ベルベットのような口当たりと長いフィニッシュで強調されています。
ロゼ カリフォルニア チェリー、繊細な花の香り。
口当たりはみずみずしく、イチゴやシトラスの風味が感じられます。
クールなミネラル感とともに、口中に広がるフィニッシュが特徴です。
3,520 円
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 Head High ヘッド ハイ シャルドネ ソノマ カウンティ 2022 キスラー、デュレル・ヴィンヤード、スリー・スティックスのオーナーが造る、高コストパフォーマンスのソノマ産ピノ＆シャルドネ。
トロピカルフルーツやレモンピールの香りが立ち上がり、ゴールデンデリシャスや桃のフレーバーと共に明るく爽やかな果実味が広がる。
ソノマ・カウンティのシャルドネを示す心地よくクリーンなフィニッシュ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヘッド ハイ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ カウンティ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■ワインメーカー：ブリット リチャーズ ■醸造：ステンレスタンクで発酵 ■熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Head Highヘッド ハイ キスラー、デュレル ヴィンヤード、スリー スティックスのオーナーが造る、高コストパフォーマンスのソノマ産ピノ＆シャルドネ キスラー、ギャリー ファレル、ギャップス クラウン、スリー スティックス等々ソノマを代表する一流ワイナリーや高級畑を所有する、実業家ビル プライス氏。
大のサーフィン好きとしても知られる人物であり、「ヘッド ハイ」は「頭ぐらいの高さの良い波」の意を持つ、素晴らしいパフォーマンスと洗練されたデザインで人気のカジュアルブランドとして確立されています。
時にはあっと驚く様な超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあり、明らかにこの価格帯としては突出したクオリティのワインとなっています。
ワインメーカーはジョーダンやピーター マイケル、シャペレなどの一流ワイナリーで研鑽を重ねたブリット リチャーズ氏が務めています。
4,150 円
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 Head High ヘッド ハイ シャルドネ ソノマ カウンティ 2022 キスラー、デュレル・ヴィンヤード、スリー・スティックスのオーナーが造る、高コストパフォーマンスのソノマ産ピノ＆シャルドネ。
トロピカルフルーツやレモンピールの香りが立ち上がり、ゴールデンデリシャスや桃のフレーバーと共に明るく爽やかな果実味が広がる。
ソノマ・カウンティのシャルドネを示す心地よくクリーンなフィニッシュ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヘッド ハイ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ カウンティ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■ワインメーカー：ブリット リチャーズ ■醸造：ステンレスタンクで発酵 ■熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Head Highヘッド ハイ キスラー、デュレル ヴィンヤード、スリー スティックスのオーナーが造る、高コストパフォーマンスのソノマ産ピノ＆シャルドネ キスラー、ギャリー ファレル、ギャップス クラウン、スリー スティックス等々ソノマを代表する一流ワイナリーや高級畑を所有する、実業家ビル プライス氏。
大のサーフィン好きとしても知られる人物であり、「ヘッド ハイ」は「頭ぐらいの高さの良い波」の意を持つ、素晴らしいパフォーマンスと洗練されたデザインで人気のカジュアルブランドとして確立されています。
時にはあっと驚く様な超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあり、明らかにこの価格帯としては突出したクオリティのワインとなっています。
ワインメーカーはジョーダンやピーター マイケル、シャペレなどの一流ワイナリーで研鑽を重ねたブリット リチャーズ氏が務めています。
4,150 円
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 ワイン名 リースリング・エステート・ソノマ スクライブ 生産者 スクライブ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 品種 リースリング タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スクライブ Scribe イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラル！4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない、酷い状態でした。
マリアーニ兄弟はまず、土地の生態系を取り戻すことから手をつけ、全面的に消毒が必要だった養鶏場の残骸を撤去し、丘の斜面と傾きが一目見ただけで分かるまで原型を取り戻すことに成功しました。
その後、毒性のウルシや、ブドウの害になる植物を撤去し、たんぽぽやコスモス、その他野菜を植え、健全な生態系に欠かせない昆虫が好む環境を作ります。
こうしてスクライブ・ワイナリーとそのハシエンダはマリアーニ兄弟によって息を吹き返し、100 年前にこの同じ土地にワイナリーを設立したドイツ移民のジュリアス・ドレッセルが築き上げた栄光を取戻します。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになること。
テイスティングでは、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、注目の若手シェフ達を招いてのディナーなども頻繁に開催しています。
カリフォルニア・ワインの新しい形がここにあるのかもしれません・・・ 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。
エステート リースリング ソノマ・ヴァレー 残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵＆熟成、すっきりクリーンな味わい。
ワイナリーの敷地内で栽培される無農薬野菜との相性が素晴らしい。
エステート シルヴァーナー ソノマ・ヴァレー アメリカ国内では常連顧客にしか販売されない限定ワイン。
1800年代にこの土地にもともと植えられていたブドウ品種。
シルヴァーナー本来の爽快感とフレッシュ感を全面的に出している。
エステート シャルドネ ソノマ・ヴァレー ステンレスタンクで発酵＆5ヶ月シュールリー熟成。
MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
樽の影響が一切ないストレートでクリーンなシャルドネ。
そのままでもお食事ともバッチリ！ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・ヴァレー 自社畑のピノ・ノワールを使用。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレスで長期にわたる低温発酵。
極辛口で（残糖0g）、エネルギッシュで果実感にあふれるスタイル。
国内への入荷は僅か！ シャルドネ スキン・ファーメンテッド カーネロス 500ml オレンジワイン、スキンコンタクト、スクライブのワインの中でも知る人ぞ知る超人気ワイン、farm totableレストランで大人気！500mlボトルのユニークな形状も話題。
ピノ・ノワール カーネロス ステンレスタンク発酵、旧樽で6ヶ月熟成、果実味が出すぎてしまうDijon Cloneをあえて使わずにエレガントに仕上げたワイン。
15%全房。
ソフトでデリケートな仕上がりが特徴。
ベイカー・レーン・ヴィンヤード シラー ソノマ・コースト 太平洋近くにあり、風の影響でとても冷涼な気候、もちろんオーガニックで栽培をし、ゆっくり時間を掛けてブドウを成熟させました。
フレッシュ感と重厚感が同時に味わえるワインです。
ウェスト・サイド アトラス・ピーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 年間割当わずか数ケースの特別限定ワイン。
ナパはナパでもスタイリッシュで気品が感じられる。
標高の高いアトラス・ピークの畑、フレンチオーク樽で20ヶ月（15％新樽、85％旧樽）。
（以上、輸入元資料より抜粋）
5,335 円
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 ワイン名 シャルドネ・エステート・ソノマ スクライブ 生産者 スクライブ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スクライブ Scribe イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラル！4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない、酷い状態でした。
マリアーニ兄弟はまず、土地の生態系を取り戻すことから手をつけ、全面的に消毒が必要だった養鶏場の残骸を撤去し、丘の斜面と傾きが一目見ただけで分かるまで原型を取り戻すことに成功しました。
その後、毒性のウルシや、ブドウの害になる植物を撤去し、たんぽぽやコスモス、その他野菜を植え、健全な生態系に欠かせない昆虫が好む環境を作ります。
こうしてスクライブ・ワイナリーとそのハシエンダはマリアーニ兄弟によって息を吹き返し、100 年前にこの同じ土地にワイナリーを設立したドイツ移民のジュリアス・ドレッセルが築き上げた栄光を取戻します。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになること。
テイスティングでは、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、注目の若手シェフ達を招いてのディナーなども頻繁に開催しています。
カリフォルニア・ワインの新しい形がここにあるのかもしれません・・・ 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。
エステート リースリング ソノマ・ヴァレー 残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵＆熟成、すっきりクリーンな味わい。
ワイナリーの敷地内で栽培される無農薬野菜との相性が素晴らしい。
エステート シルヴァーナー ソノマ・ヴァレー アメリカ国内では常連顧客にしか販売されない限定ワイン。
1800年代にこの土地にもともと植えられていたブドウ品種。
シルヴァーナー本来の爽快感とフレッシュ感を全面的に出している。
エステート シャルドネ ソノマ・ヴァレー ステンレスタンクで発酵＆5ヶ月シュールリー熟成。
MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
樽の影響が一切ないストレートでクリーンなシャルドネ。
そのままでもお食事ともバッチリ！ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・ヴァレー 自社畑のピノ・ノワールを使用。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレスで長期にわたる低温発酵。
極辛口で（残糖0g）、エネルギッシュで果実感にあふれるスタイル。
国内への入荷は僅か！ シャルドネ スキン・ファーメンテッド カーネロス 500ml オレンジワイン、スキンコンタクト、スクライブのワインの中でも知る人ぞ知る超人気ワイン、farm totableレストランで大人気！500mlボトルのユニークな形状も話題。
ピノ・ノワール カーネロス ステンレスタンク発酵、旧樽で6ヶ月熟成、果実味が出すぎてしまうDijon Cloneをあえて使わずにエレガントに仕上げたワイン。
15%全房。
ソフトでデリケートな仕上がりが特徴。
ベイカー・レーン・ヴィンヤード シラー ソノマ・コースト 太平洋近くにあり、風の影響でとても冷涼な気候、もちろんオーガニックで栽培をし、ゆっくり時間を掛けてブドウを成熟させました。
フレッシュ感と重厚感が同時に味わえるワインです。
ウェスト・サイド アトラス・ピーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 年間割当わずか数ケースの特別限定ワイン。
ナパはナパでもスタイリッシュで気品が感じられる。
標高の高いアトラス・ピークの畑、フレンチオーク樽で20ヶ月（15％新樽、85％旧樽）。
（以上、輸入元資料より抜粋）
6,270 円
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 ワイン名 シャルドネ・ソノマ・コースト クロスバーン・バイ・ポール・ホブス 生産者 クロスバーン・バイ・ポール・ホブス 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ・コースト 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ・ソノマ・コースト クロスバーン・バイ・ポール・ホブス アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン クロスバーン・バイ・ポール・ホブス 天才ポール ・ ホブスのもう一つの自信作 「クロスバーン」はニューヨーク州にあるホブス家の農場の真ん中にある納屋の呼び名で、この農場は 150 年続く歴史ある農場です。
クロスバーンはポールと 10 人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。
この思いを環境保全型農法や Paul Hobbs Winery で培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。
クロスバーン・ブランドはポールにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。
これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。
クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ ソノマ・コースト クロスバーン・シャルドネはソノマコーストの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。
骨格と深みのバランスが際立つピュアで凝縮されたワインです。
ソノマ・コーストAVA の本質とも言える、フレッシュで鮮明なシャルドネです。
綺麗な麦色で、梨、濡れた岩、白い花の香りがあります。
石果、柑橘、スイカズラのニュアンスが、長くクリーンで、クリスピーな余韻に酸味と共に感じられます。
クロスバーン・バイ・ポール・ホブス ピノ・ノワール ソノマ・コースト クロスバーン ピノ・ノワールはソノマ・コーストの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。
骨格と重みのバランスの取れたピュアで凝縮されたブドウです。
太平洋の海風と霧の影響が大きいソノマ・コーストのピノ・ノワールはとても複雑で骨格がありエレガントな印象です。
スミレの花びら、中国の茶葉、完熟したラズベリー、カラント、ムスク、野いちご、チェリー、ブラッドオレンジ、スパイスのアロマがシルキーで骨格が感じられる余韻に続きます。
エネルギッシュなフィニッシュで、昔懐かしいチェリー・パイを思わせるフィニッシュがあります。
クロスバーン・バイ・ポール・ホブス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー クロスバーン・カベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。
骨格と重みのバランスの取れたピュアで凝縮されたブドウです。
美しいガーネット。
完熟したブラックベリー、レッド・カラント、ココア、シガーボックス、破砕したベリー、オールスパイス、タバコのアロマがあります。
レッドチェリーとブラック・チェリーが幾層にも重なり、ミネラリティと、きめ細かいタンニンが長いエネルギッシュな余韻に感じられます。
（以上、輸入元資料より抜粋）
4,840 円
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 商品説明葡萄品種 シャルドネ 生産国 アメリカ 地域 カリフォルニア / ソノマ・カウンティ生産者 シークレット・インダルジェンステイスト 辛口容量 750ml スタイル 白 テイスティングノート ソノマ・コーストAVAの豊かな質感を持つシャルドネ。
レモンバター、クレームブリュレ、オーク、果実園の果物の魅惑的なアロマを示す。
味わいはノーズに続き、生き生きとした酸味が支え、広がり、長く続く後味を持つ。
合う料理: ロブスターのリゾット、レモン風味の鶏肉、メロなどと好相性。
葡萄品種: 100％ シャルドネ ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
22,773 円
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 [同銘柄] 初の満点 ◎ローレンに続く新エステート。
’13年をご案内させて頂いた際に、「マーカッサン、ピーター・マイケルに次ぐ、シャルドネのネクスト・パーフェクトの筆頭候補」と申し上げたオベール。
実際の達成は思いの外早く、数か月後の2015年末に発刊されたWA＃222にて遂に悲願の【RP100点】を確定（『イースト・サイド’13年』にて）。
予想通り、カリフォルニア第三代シャルドネ満点生産者となりました。
そして、そんな初満点のイーストサイドに続く、オベール二番目のパーフェクト・ボトルがこちらの’15年のCIXです。
▼CIX・エステート・ヴィンヤード（CIX） マークがローレンの次に取得した、オベール第二の自社畑、『CIX』。
フェンスを挟んでロレーンの隣に位置しますが、その土壌は全く異なります。
ローレンがゴールド・リッジの金色であるのに対して、CIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌。
「シー・アイ・エックス」ではなく、これで「ワン・ハンドレッド・ナイン」と読みまして、ローマ数字で109を表しており、名称は畑の所在、番地（109）から。
海塩のように白く粒子の細かい砂に覆われた畑に2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられました。
シャルドネのみならず、少量のピノ・ノワールも植樹されています。
美しさと凝縮感を兼ね備え、オベールの中で最も薫り高きシャルドネとも言われます。
◎2015年 2015年は収量が減り、その分凝縮した果実が得られた、オベールの歴史の中でも最高のヴィンテージの一つとされる年。
アドヴォケイト誌では「このレベルで、6種類ものシャルドネを生産するとは信じられない」と評されましたが、実際には8種類を造っています。
このうち、実に三種もが【RP100点】だった歴史的ヴィンテージがオベールの’15年なのです。
ブドウは夜間に手摘みし、冷たいうちにワイナリーに保冷車で搬入。
新樽比率約80％の仏産樽で4?6ヶ月以上かけて第一次と第二次発酵をさせ（100％自然酵母）、10ヶ月熟成後、澱が自然に降りるのを待ってからタンクに移し、ブレンドしてボトリング。
◎Wine Advocate（2017.11）より 【RP100点】 「The 2015 Chardonnay CIX Estate has the most alluring, singular, beguiling nose so that it cannot fail to impress. Revealing notes of candied ginger, nutmeg, aniseed, apple pie and pear tart, it delivers a full-on bombastic, richly fruited and decadently creamy palate, beautifully contrasted by a seamless line of freshness, finishing multilayered and with epic persistence. Wow.」（Lisa Perrotti-Brown） 満点CIXはこの’15年のみ。
CIXはテロワールがすべての畑であり、それはCIX独自のもので、だからこそCIXにしかできないワインが生まれます。
レモン・オイル、熟した洋ナシ、リンゴの花、蜜蝋、生のアーモンドの贅沢なアロマに塩味が織り込まれ、砕いた石灰のニュアンスが強調されています。
白亜の土壌は純粋さとミネラルをワインにもたらし、エレガントで終わりのないフィニッシュを演出します。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていないため。
ヴィンテージから10〜15年の熟成も可能です。
◎嘗てに比べ、米国産の満点シャルドネもだいぶ増えてきましたが、それでもまだ27本（2024.2現在）。
このうち6本がオベールから。
まさに米国産シャルドネの最高峰。
■パーカー監修アドヴォケイト誌100ポイント
83,930 円
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 カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール！ パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。
1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
「ソノマ・コースト シャルドネ」は、サンチェティヴィンヤードとギャップスクラウンのブドウを中心に使用しています。
サンチェティのブドウは豊かな果実味を、ギャップスクラウンのブドウはミネラルを思わせる風味と溌剌とした酸をもたらします。
ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。
PATZ AND HALL SONOMA COAST CHARDONNAY パッツ・アンド・ホール ソノマ・コースト シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. SONOMA COAST ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口Patz & Hall / パッツ&ホール 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
7,975 円
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 ■ワイン名 ザ・クラッシャー・シャルドネ[2018]年・ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ・カリフォルニア・ソノマ・辛口・白ワイン・750ml ■英語表記 The Crusher Chardonnay 2018 DON SEBASTIANI & SONS California Sonoma ■商品番号 1600001005838 ■ワインについて カリフォルニア愛好家必買！ソノマ愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！高いコストパフォーマンスを誇る、注目すべきソノマの歴史あるファミリー！造り手のドン・セバスチャーニ・アンド・サンズは、イタリアから移住してきた初代サミュエル・セバスチャーニが、1904年に最初のワインを造ったことを起源とし、100年以上の長い歴史と経験を持つファミリー！3代目のドン・セバスチャーニが二人の息子と共に、2001年に現在の会社を設立！ソノマに自社畑を持っていますが、多くはカリフォルニア各地の優秀な栽培家と長期契約を結びブドウを調達、ナパの自社セラー「スティールバード」で醸造を行っています！巨漢のワインメーカー、グレッグ・キッチンズ氏が醸造からボトリングまでを一貫して管理しており、価格を抑えながらも非常に高品質なワインを数多く生み出しています！設立からたった4年後の2005年には、ワイン・エンスージアスト誌において「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、多くの専門誌やワインラヴァーから支持される人気のワイナリー！ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズによる大人気シリーズ！「ブドウがワインに変わる瞬間、それはクラッシャー（破砕機）を通過する瞬間。
」それぞれの品種の特長をよく表したヴァラエタル・シリーズとして高い人気と評価を誇るシリーズ！ずばりこのザ・クラッシャー・シャルドネ！レモン・ジンジャー・クッキー、フレッシュなリンゴ、そこにハチミツやヴァニラの香りが混じります！フレンチオーク熟成により、炒ったヘーゼルナッツなパイ生地のような香りも感じる！バランスが良く複雑で、アフターも長く続く素晴らしい逸品！究極カリフォルニア・シャルドネが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ ■内容量 750mlアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた人気のワイナリー…ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズは、イタリアから移住してきた初代サミュエル・セバスチャーニが、1904年に最初のワインを造ったことを起源とし、100年以上の長い歴史と経験を持つファミリーです。
3代目のドン・セバスチャーニが二人の息子と共に、2001年に現在の会社を設立しました。
ソノマに自社畑を持っていますが、多くはカリフォルニア各地の優秀な栽培家と長期契約を結びブドウを調達、ナパの自社セラー「スティールバード」で醸造を行っています。
巨漢のワインメーカー、グレッグ・キッチンズが醸造からボトリングまでを一貫して管理しており、価格を抑えながらも非常に高品質なワインを数多く生み出しています。
設立からたった4年後の2005年には、ワイン・エンスージアスト誌において「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、多くの専門誌やワインラヴァーから支持される人気のワイナリーです。
ブランド名の通りBigでSmoothなワイン…キーワードは「Think Big, Sip Smooth」。
その名の示す通り、内陸で温暖なローダイAVA産の完熟したブドウを使用し、圧倒的に濃厚で濃密な香りと味わい、滑らかな口当たりと長いアフターも持つ高いコストパフォーマンスのワインです。
ベルベット調のラベルも、このワインの深い味わいを連想させてくれます。
ザ・クラッシャー・シャルドネ[2018]年 ぶどう品種：シャルドネ ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズによる大人気シリーズ！ 「ブドウがワインに変わる瞬間、 それはクラッシャー（破砕機）を通過する瞬間。
」 それぞれの品種の特長をよく表したヴァラエタル・シリーズとして 高い人気と評価を誇るシリーズ！ ずばりこのザ・クラッシャー・シャルドネ！ レモン・ジンジャー・クッキー、フレッシュなリンゴ、 そこにハチミツやヴァニラの香りが混じります！ フレンチオーク熟成により、炒ったヘーゼルナッツな パイ生地のような香りも感じる！ バランスが良く複雑で、 アフターも長く続く素晴らしい逸品！ 究極カリフォルニア・シャルドネ！
2,178 円
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 柑橘類とトロピカルフルーツの調和の取れた爽やかさゾウ・ワインズソーヴィニョン・ブラン 2019Zo WinesSauvignon Blanc2019ABOUTワイン："Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"の自社畑 "TRIPLE TEN VINEYARD" のブロック2Jのソーヴィニョン・ブランを使って造っています。
葡萄畑の名前の"TRIPLE TEN"は、日本語で"3つのテン"という意味なんです。
1つは日本語の天国の"天"、2つ目も日本語の10点満点の"点"、3つ目がその広さがおよそ10エーカーの"10(テン)"、なんだそうです。
ワイナリー名の"Zo"も日本語の"象"から取ってます。
何でこんなに日本に関係するのかと言いますと、オーナー兼ワインメーカーの"Divid Eckert(デヴィッド・エッカート)"の奥様が日本の方なんです。
因みに息子さんのお名前は"円蔵"君です。
WINES.CA.707テイスティングコメント：柑橘系フルーツとトロピカルフルーツの調和の取れた、爽やかなソーヴィニョン・ブランです。
グレープフルーツ果皮とライチ、レモングラスの香りがあります。
ライムを思わせる酸味とグアバの風味が感じられます。
絶妙なミネラル感とバランスの良いミディアムボディの余韻が続きます。
サルサソースを使った料理チキンのトマト煮込み白身魚のムニエル レモン風味ベーコンとジャガイモのソテー天ぷら焼鳥(塩)ワイナリードッグ"Niko(ニコ)"オーナー兼ワインメーカーデビット・エッカートワイナリー(ワイン)のロゴマークZo=象葡萄品種： Sauvignon Blanc 100%生産地・畑： Dry Creek Valley AVA [Sonoma County]熟成： 6ヶ月 Once used French Oak New French Oak アルコール分：13.9%内容量：750mlWine Spectator90点ワイン スペクテーター誌ワイン・スペクテーターは、1976年に創刊されたワイン専門雑誌で、かのロバート・パーカーが作ったワイン・アドヴォケイト誌のライバル的存在です。
WINE ENTHUSIAST90点ワイン エンスージアスト誌1988年から発行されている、アメリカの有名ワイン情報誌(スピリッツやビールなどの情報もあり)"California Sustainable Winegrowing"の認定を取得しています。
これは最近大きな流れになりつつある「Sustainable Agriculture＝持続可能な農業」の考えをもとにワイナリーを運営していて、数多くのチェックをクリアしたワイナリーが認定されるもの。
オーガニックワインという事だけでなく、従業員の待遇や地域への貢献、環境への配慮などを高いレベルで次の世代まで継続させていく為のルールとその実践が認められたワイナリーがもらえる認定です。
◎ オーナー兼ワインメーカーは"David Eckert(デヴィッド・エッカート)"。
デヴィッドは、日本やアジア、ヨーロッパなど6か国に住み、アメリカの金融の仕事をしていました。
ですが、子供のころから「葡萄畑を持ち、葡萄を育て、ワインを造る」という夢を持ち続けていました。
2001年にサンフランシスコに転勤になったのを機に、ナパやソノマなどのワイナリーを訪ね、ワイン・ワイナリーそのものへの造詣を深めていきました。
そして、働きながらUC.Davisのオンライン「ワインコース」を受講し修了。
どうしてもワインを造りたかった彼は、サンフランシスコの自宅でワインを造り始めます。
(ホントのガレージワインですね)2004年ニューヨークに転勤になりましたが、ガレージワインは造り続けたそうです。
2012年、ついに、ソノマの"Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"に、葡萄畑を購入します。
(現在のTriple Ten Vineyard)2016年、会社を退職したデヴィッドは、家族都と共にカリフォルニアに移住、本格的にワインを造り始めます。
2017年、"Zo Wines"をデザインし、ワイナリーとしての様々な建物を建てます。
そして、2018年、Zo Winesとしてワインを初リリースしました。
◎ Zo Winesの「Zo」は、息子さんのお名前"円蔵君"(イタリア系男性名Enzo＝エンツォ から)の「蔵」をヒントに、アジアでは幸せや平和・繁栄のシンボル「象」にかけているんです。
ラベルのイラストデザインも「象」なんです。
ですので、ワインの売上の一部は「象を守る基金」に寄付されます。
◎ ワイン造りのポリシーは「Gardeners than Chefs(料理人であるより庭師である事)」＝「人工的に手を加えず、自然に成長する葡萄を細やかに手助けする事で、自然環境と葡萄で作り出す本来の葡萄そのものの味を最高の形で実らせる。
」「ワインとお料理、お互いの風味を引き立たせ高め合える、そんなワインを造る。
」また、むやみにワイナリーを大きくせず、「ブティックワイナリー」であり続ける事で、良質なワインを造り続ける。
ワインを通じて、スタッフ、カスタマー、コミニティ―と幸せをシェアする事。
社会活動を通して社会に貢献し利益を還元する事。
◎ 敷地内で素敵な民泊をやっていらっしゃいます。
HPあるいはAirbnbで予約出来ます。
◎ ワイナリードッグは"Niko(ニコ)"
4,380 円
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 厚味のあるボディで非常に余韻が長いシャルドネディーアールエヌケーワイナリーChardonnay 2017ミル・ステーション・ヴィンヤードDRNK WineryChardonnay 2017Mill Station VineyardABOUTワイン：ソノマの東側"Green Valley of Russian River Valley AVA"にある"Dutton Ranch(ダットン牧場)"の"Mill Station Vineyard(ミル・ステーション・ヴィンヤード)"の葡萄を使って造られています。
この葡萄畑は、Bodega Bayからの海風と霧の影響で平均気温が低く、素晴らしいシャルドネとピノ・ノワールの実が生ります。
その葡萄から造ったDRNK Winery以外のワインも軒並み高評価を得ています。
WINES.CA.707テイスティングコメント：パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツ系の香りがあります。
厚みのあるボディに印象的な酸が残ります。
非常に余韻が長く、骨太なシャルドネです。
蟹などの甲殻類ロブスターの炭焼き焼鳥(塩)Mill Station Vinyard地下洞窟セラー入口洞窟セラーワインメーカーライアン・クンデクンデ・ファミリー彼らの名前の頭文字を取ってDRNKワイナリードッグ"Moss(モス)"葡萄品種：Chardonnay 100%生産地・畑： Green Valley of Russian River Valley AVA熟成： 14ヶ月 Neutral French Oak 60% Concrete 40%アルコール分：14.7%内容量：750mlWINE ENTHUSIAST90点ワイン エンスージアスト誌1988年から発行されている、アメリカの有名ワイン情報誌(スピリッツやビールなどの情報もあり)◎ DRNK Wineryは、2012年にソノマの"Russian River Valley"に設立された、新しいワイナリーです。
オーナー兼ワインメーカーのRyan Kunde(ライアン・クンデ)さん(集合写真写真一番右)、奥様のKatieさん(写真右から二番目)、彼女の両親であるDaleさん(写真一番左)とNancyさん(写真左から二番目)の家族によって造られたワイナリーです。
ちなみに、"DRNK"の名前は、各人の名前の頭文字を取って「D(Dale)R(Ryan)N(Nancy)K(Katie)」なんです。
◎ ワインメーカーでもあるライアンは、UC.Davisで葡萄栽培学・ワイン醸造学を修め、自身の実家であるソノマの"Kunde Family Vineyard"でそのキャリアをスタートさせました。
このKunde Family Vineyardはソノマの地で100年以上の歴史がある老舗ワイナリーで、現在はライアンのご両親の第四世代と兄弟の第五世代が指揮を取ってワインを造っています。
◎ DRNK Wineryは、ロシアンリバーヴァレーに4つあるワイン貯蔵用の洞窟(Cave)のうち、1つを敷地内に所有しています。
ワインの貯蔵は勿論、テイスティングもこのCaveで行っています。
◎ 老舗ワイナリー出身とは言え、ライアンは常に新しい葡萄栽培・ワイン醸造方法を研究していて、その一つにドローンを使った葡萄畑の管理があります。
◎ ワイナリードッグは"Moss(モス)"です。
4,200 円
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 カリフォルニアワインの日本人の先駆者中井章恵さんがソノマの地で造るとても綺麗なソーヴィニヨン・ブランナカイ・ヴィンヤードソーヴィニョン・ブラン2014エステート ボトルNakai VineyardSauvignon Blanc 2014Estate Bottleワイナリーからのコメント：畑での栽培中から徐葉し、太陽の陽を浴び、加えてレイトハーベストすることによりトロピカルフルーツなどの甘い香りと果実味が味わえるワインです。
ワイン単体で美味しく頂けます。
特に女性やワイン初心者におすすめです。
WINES.CA.707テイスティングコメント：ミント、ローズマリーなどのハーブを思わせる香りもあり、グレープフルーツの皮の香りも感じます。
柑橘系のすっきりとした酸と、皮のほのかな苦味もある非常に綺麗なソーヴィニヨン・ブランです。
後味には優しい甘味も感じます。
白身魚の塩焼きスモークサーモン白身魚のカルパッチョ中井章恵さん畑畑中井章恵さん(左)と弊社CEO佐藤葡萄品種： Sauvignon Blanc 100%生産地・畑： Russian River Valley [Sonoma County]熟成： Stainless Steel 100％アルコール分： 13.7％内容量： 750ml◎ 中井章恵さんがアメリカに渡ったのは1964年。
ワインとの出会いはその12年後の1976年でした。
家族を連れてセントラルヴァレーでチェリーとアプリコットの収穫体験をした際に、収穫した果実がとても多かったので、友人に勧められて収穫したアプリコットでワインを醸造したことが、中井さんがワインに対して情熱を燃やすきっかけになったのです。
◎ その後、中井さんはカリフォルニアの様々な土地の由緒ある葡萄畑で、葡萄の栽培や収穫に携わりました。
そうしているうちに、中井さんは「自然に帰ること、農夫になること、自分の葡萄を自分自身で育てること」を思い描くようになります。
その思いは「自分の葡萄畑をいつの日か運営する」という熱い思いに変わります。
そこで中井さんは平日の仕事を続けながら、週末はサンフランシスコから北に100km離れたサンタ・ローザのコミュニティ・カレッジに通い、葡萄の栽培学を学ぶという生活を2年間続けたのでした。
◎ コミュニティ・カレッジ卒業後、自身が考える全ての条件に合う土地を1年かけて探し、ついに1980年、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに20エーカーの土地を購入したのです。
中井さんはまず古くからあったジンファンデルの樹を取り除き、5エーカーほどの広さに2400本のソーヴィニョン・ブランを植えました。
◎ それからの10年間は、平日はサンフランシスコで家族と生活し、週末はソノマの畑で過ごすという2重生活を送りました。
その間、中井さんはコミュニティ・カレッジで学んだことや、多くのワイン関係者のアドバイスを葡萄栽培に取り入れ、様々な栽培技術を試しました。
その結果、中井さんの葡萄を使ったワインが、4年連続で賞を受賞するまでの、素晴らしい畑・葡萄の樹に成長したのです。
確かな手応えを感じた中井さんは、1995年に3000本のシャルドネを、1997年に3500本のメルローを植え、ついに"Nakai Vineyard"が生まれたのです。
ワインのファーストリリースは1999年のメルロー。
2012年には待望のピノ・ノワールをリリースしました。
3,480 円
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 ワイン名 シャルドネ・カーネロス ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ／カーネロス 品種 シャルドネ100％ タイプ ワイン・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ！ ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。
ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。
ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。
ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。
そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。
フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。
今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。
ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。
また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。
ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。
味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。
ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。
そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。
ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。
みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。
完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。
ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。
アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。
この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。
味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。
タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。
（以上、輸入元資料より抜粋）
4,180 円
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 Chardonnay California Meiomiメイオミ （詳細はこちら）有核果実と少しの柑橘類やりんごを感じるなめらかで贅沢な香りの層が、熟したトロピカルフルーツやはちみつ、焼き菓子に使うスパイスに縁どられています。
豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアソノマ カウンティAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
3,080 円
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■女帝ターリーのマジックタッチ正統後継者によるPB.【Aubert Chardonnay "Powder House" 2022】 ＜ 2024年度蔵出し分＠正規輸入14年目 ＞ ◎復活の狼煙…最新ヴィンテージ’21年、到着。
かつて「マーカッサン、ピーター・マイケルに次ぐ、シャルドネのネクスト・パーフェクトの筆頭候補」と申し上げたオベールですが、2015年末に発刊されたWA＃222にて遂に【RP100点】を確定（『イースト・サイド’13年』 にて）。
見事カリフォルニア第三代シャルドネ満点生産者となり、2018年度、2020年度のスペクテイターTOP100にも選出。
現在ではキスラー、モレを加え、ソノマの「BIG5」とも言われる、まさにカリフォルニア・シャルドネの最高峰です。
この度のご案内は、日本正規輸入14年めとなる最新’22年です。
’20年は山火事の影響から困難なヴィンテージとなり、収穫を前倒ししたことから、「本来の姿ではない」との評価も受けましたが、’21年、’22年はそれを取り戻すかのような、準満点99点、あるいは暫定100点も飛び出すグレート・ヴィンテージとなっています。
▼パウダー・ハウス・ヴィンヤード（Powder House） パウダー・ハウス（左画像）は、マークが取得したオベール最新にして「第四の」自社畑。
フォレストヴィルの旧市街にあり、ボウル状の緩やかに湾曲したすり鉢状の地形が特徴です。
ここからのシャルドネはエレガントでありながらパワフルで、’17年に初めてシングル・ヴィンヤードがリリースされ、そのファースト・ヴィンテージで暫定【RP100点】が付与される…という驚くべきクオリティとなっています。
名称はかつて丘の中腹にあった、火薬（ガンパウダー）保管庫から。
人里離れた場所に火薬を備蓄しており、パウダー・ハウスと呼ばれていました。
◎Lisa Perrotti-Brown（2023.9）より 【TWI96-98点】 「The 2022 Powder House Chardonnay, tasted as a barrel sample, is a bit shy to begin, needing a little shaking to wake up notes of tarte au citron, lime cordial, peach preserves, and baking bread, plus hints of wet slate and sea spray. The full-bodied palate is tense and intense, featuring a crisp backbone to define the citrus and mineral layers, finishing on a lingering marzipan note.」 各方面とも未評価で、現状はリサ・ブラウンのみがいち早くレビューを公表しています。
他からの評価が出次第、またご報告いたします。
◎2022年 マークによれば、’21年と’22年は、干ばつに見舞われたこと、成長期が非常に乾燥していたこと、そして高品質であることが類似点だそうです。
異なるのは熱波で、’21年が適度に暖かかったのに対し、’22年はマークが「壊滅的」と表現するほどの熱波がありました。
ただしオベールでは熱波が襲来した9月6日には既に大部分の摘み取りが終わっていたこと、そして過剰な陽光から実を守る「葉」を大事にしていたことから被害は最小限に。
また、被害を受けたもの（主に若い樹）はバルクで売却して使用を避けたそうです。
暑さと干ばつに耐えた葡萄は風味を強め、また収穫を早めたこと、発酵がスムースに行ったことから例年より度数が低くなり、非常にピュアに仕上がりました。
マークは「我々が好ましいと思う全ての要素を持っている。
（現時点で）既に素晴らしい透明感が備わっている。
」と語っています。
各方面からの評価はこれからですが、アドヴォケイトの元ナパ担当、リサ・ブラウンはあれだけ素晴らしかった’21年を更に上回る【96-98+点】を付与。
パウダーハウスは口当たり、香りとも優雅で、素晴らしいシームレスさとシルクのようなテクスチャー、ゴージャスなフィニッシュが特徴です。
それがシャイな’22年のキャラクターと絶妙にバランスを取ったのかもしれません。
優に十年は熟成するシャルドネの大作。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターによるもの。
濁りはそのまま削られていない旨味…とお考え下さい。
◎昨年同様、今年も入荷はこの時期のみ。
一発限り、追加不可。
■表示数限り（最終在庫）です。
リサ・ブラウン96-98+ポイント
39,270 円
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 ■女帝ターリーのマジックタッチ正統後継者によるPB.【Aubert Chardonnay "UV-SL" 2022】 ＜ 2024年度蔵出し分＠正規輸入14年目 ＞ ◎復活の狼煙…最新ヴィンテージ’21年、到着。
かつて「マーカッサン、ピーター・マイケルに次ぐ、シャルドネのネクスト・パーフェクトの筆頭候補」と申し上げたオベールですが、2015年末に発刊されたWA＃222にて遂に【RP100点】を確定（『イースト・サイド’13年』 にて）。
見事カリフォルニア第三代シャルドネ満点生産者となり、2018年度、2020年度のスペクテイターTOP100にも選出。
現在ではキスラー、モレを加え、ソノマの「BIG5」とも言われる、まさにカリフォルニア・シャルドネの最高峰です。
この度のご案内は、日本正規輸入14年めとなる最新’22年です。
’20年は山火事の影響から困難なヴィンテージとなり、収穫を前倒ししたことから、「本来の姿ではない」との評価も受けましたが、’21年、’22年はそれを取り戻すかのような、準満点99点、あるいは暫定100点も飛び出すグレート・ヴィンテージとなっています。
▼UV−SL（Ulises Valdez Stoetz Lane） 2018年9月、49歳というあまりに早すぎる若さでこの世を去った、稀代の栽培家ウリセス・ヴァルデズ。
彼の所有であった、ストーツ・レーン畑の頭文字を取った畑がUV−SLです。
ソノマ・コースト中西部、同エリアの中でも近年注目度ピカいちのオキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。
マークはウリセスに、マーク自身が所有するエステート畑のシャルドネの接ぎ木のみを使うよう頼みました。
このワインはマークに自身が1990年代初頭に造ったワインを思い起こさせる、彼にとって特別な作品でもあるそうです。
土壌の特徴と、それを活かすためのオーベールが吟味したクローン・セレクションが植樹されており、芯のしっかりとした高品質なワインができあがります。
◎Lisa Perrotti-Brown（2023.9）より 【TWI97-99点】 「The 2022 UV-SL Vineyards Chardonnay was tasted as a barrel sample. Super intense notes of lime leaves, green mango, and green apples jump from the glass with hints of wet pebbles, honeysuckle, and allspice. The full-bodied palate is so light on its feet, with vibrant citrus and mineral sparks and a lively backbone to lift the long zesty finish.」 各方面とも未評価で、現状はリサ・ブラウンのみがいち早くレビューを公表しています。
他からの評価が出次第、またご報告いたします。
◎2022年 マークによれば、’21年と’22年は、干ばつに見舞われたこと、成長期が非常に乾燥していたこと、そして高品質であることが類似点だそうです。
異なるのは熱波で、’21年が適度に暖かかったのに対し、’22年はマークが「壊滅的」と表現するほどの熱波がありました。
ただしオベールでは熱波が襲来した9月6日には既に大部分の摘み取りが終わっていたこと、そして過剰な陽光から実を守る「葉」を大事にしていたことから被害は最小限に。
また、被害を受けたもの（主に若い樹）はバルクで売却して使用を避けたそうです。
暑さと干ばつに耐えた葡萄は風味を強め、また収穫を早めたこと、発酵がスムースに行ったことから例年より度数が低くなり、非常にピュアに仕上がりました。
マークは「我々が好ましいと思う全ての要素を持っている。
（現時点で）既に素晴らしい透明感が備わっている。
」と語っています。
各方面からの評価はこれからですが、アドヴォケイトの元ナパ担当、リサ・ブラウンはあれだけ素晴らしかった’21年を更に上回る【96-98+点】を付与。
UV?SLはみかんジャム、ろうそく、白桃、アールグレーに海辺のエッセンス、ロースト・アーモンド、白い花など多彩で強烈な芳香が特徴です。
フルボディながら軽やかなのは、本来のキャラと今年の特性の見事な融合によるもの。
生き生きとした柑橘類とミネラルが備わりました。
優に十年は熟成するシャルドネの大作。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターによるもの。
濁りはそのまま削られていない旨味…とお考え下さい。
◎昨年同様、今年も入荷はこの時期のみ。
一発限り、追加不可。
■表示数限り（最終在庫）です。
■リサ・ブラウン97-99ポイント
36,190 円
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 Michael Pozzan Wines Annabella Chardonnay Sonoma County 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚豊富な果実味がぎっしりと瓶に詰まったようなワインです。
煮詰めた洋ナシや、マルメロ、アップルパイのような甘いアロマがこぼれ溢れ、飲み口はまろやかでクリーミーさを感じます。
リッチな樽感がありますが、エレガントなスタイルに仕上がっています。
チキンのバターソース和えや、白身魚のクリームソースなどがベストペアリングです。
マイケル・ポーザン・ワインズ アメリカ・カリフォルニア州・ソノマ・カウンティ 白 シャルドネ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.V.A.ソノマ・カウンティ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
2,992 円
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 Information 商 品 名name Aubert Wines Chardonnay Powder House Vineyard Estate 2022 蔵 元wine maker オーベール・ワインズ / Aubert Wines 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information パウダー・ハウスはオーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的にはすり鉢状や円形劇場（古代ローマの円形闘技場）の形状をしています。
徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれます。
畑の名前は近隣にあった火薬庫から命名。
砕いた石灰、白胡椒、焼き立てのトーストの刺激的なニュアンスが特徴。
樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。
1999年設立。
マーク・オーベールは元ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリー等きら星のごとき有名ブランドをコンサルタントとして手掛け、2010年についに自身の夢である醸造所を購入しました。
ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの6つの単一畑からシャルドネとピノノワールを生産。
マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を作りだしています。
41,800 円
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 Information 商 品 名name Aubert Wines Chardonnay CIX Vineyard Estate 2022 蔵 元wine maker オーベール・ワインズ / Aubert Wines 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 'CIX'ローマ数字の109を表す自社畑。
購入した当時“区画109”と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある自社畑ローレン とはほぼ同じ場所にありながら、土壌が全く異なるなります。
ローレンがゴールド・リッジの金色、対してCIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌。
2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられ、偉大なグラン・クリュの繊細な美を体現。
樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。
1999年設立。
マーク・オーベールは元ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリー等きら星のごとき有名ブランドをコンサルタントとして手掛け、2010年についに自身の夢である醸造所を購入しました。
ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの6つの単一畑からシャルドネとピノノワールを生産。
マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を作りだしています。
41,800 円
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 Information 商 品 名name Aubert Wines Chardonnay UV-SL Vineyard 2022 蔵 元wine maker オーベール・ワインズ / Aubert Wines 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス（ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死）の頭文字で、SLは区画名Stoetz(ストーツ) Lane(レーン)のこと。
ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。
吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい。
樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。
1999年設立。
マーク・オーベールは元ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリー等きら星のごとき有名ブランドをコンサルタントとして手掛け、2010年についに自身の夢である醸造所を購入しました。
ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの6つの単一畑からシャルドネとピノノワールを生産。
マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を作りだしています。
38,500 円
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 リッジ・ヴィンヤード リッジの歴史はサンフランシスコのイタリア人地区の名士であり医師でもあったオセアペロンがモンテベロリッジの頂上近くに180エーカーの土地を購入した1885年に始まります。
斜面を段地に変え、葡萄の木を植え、そこにある石灰岩を利用してモンテベロワイナリーを建設し、1892年にはモンテベロの名前で初めてのワインを造りました。
山腹に造られた3階建てのこの個性的なセラーは、現在リッジの製造場として使われています。
2600フィートの位置にあって周りを「高い方の葡萄園」に囲まれています。
リッジは現在6万から7万ケースを生産していますが、カベルネおよびジンファンデルが生産量のうちのほとんどを占め、メルロー、マタロおよびペティ・シラーがわずかを占めています。
リッジは赤ワインのワイナリーとして知られていますが、限られた量ですがシャルドネも造っています。
■ リッジ コラリトス シャルドネ シャルドネ・モンテベロ、シャルドネ・エステートに続く「リッジの第3の白ワイン」 シャルドネ・モンテベロ、シャルドネ・エステートと同じく、樽発酵・樽熟成の本格的なシャルドネです。
「コラリトス」は、ブドウの産地であるエリアの名前で、リッジの本拠地モンテベロの山から、南へしばらく下った、サンタ・クルーズ・マウンテンズAVAの境界線近くに位置します。
ラベルに記されている「ガリ・ヴィンヤード」は、ブドウの供給元である単一畑の名前で、ガリは畑の所有者の名前です。
太平洋からわずか10km弱の距離で、霧の影響を強く受けるために、冷涼なモンテベロの畑よりもさらに涼しいところで造られた白ワインです。
ワインはモンテベロ産のシャルドネよりも引き締まったシェイプをしており、それでいてふくよかで果実味も柔らかい非常に風味豊かな白ワインです。
6,490 円
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 タイプ白・辛口 生産年2019 生産者パッツ・アンド・ホール 生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml JANコード4573542514596 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年・パッツ・アンド・ホール・ブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％で10ヶ月熟成・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ100％・ワインスペクテイター誌驚異92点＆デカンタ誌驚異の92点＆ジェブダナック驚異の95点獲得 2019 Patz & Hall Dutton Ranch Russian River Valley Chardonnay 貴重！高級カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口白ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています！(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホールのダットン・ランチ・シャルドネ [2019]年の畑は1969年にウォーレン・ダットンによって開拓されました！ソノマ・カウンティ西部の中では最も古い畑の一つです！パッツ・アンド・ホールのダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年でワインスペクテイター誌驚異の92点獲得！絶賛コメントは『しっかりとした力強さと風味があり、ピピンアップルと青梨の風味にフローラルなニュアンスがあり、生き生きとした酸に支えられている。
フィニッシュは乾燥したエストラゴンのニュアンス。
92点』で大注目！デカンタ誌でも驚異の92点獲得！絶賛コメントは『フレッシュなグレープフルーツの風味を、無駄のない緊張感のある酸と穏やかなオークの調和が支えている。
現時点ではやや内気だが、エレガントなワインである。
92点』と大注目！ジェブ・ダナックでも驚異の95点獲得！大絶賛コメントは『2019年のシャルドネ・ダットン・ランチは、砂糖漬けのレモン、エストラゴン、繊細なスモーキーさがフレッシュ。
味わいはドライで、青リンゴ、蜜蝋、チョーキーなミネラルのテクスチャーがあり、素晴らしいエネルギーに満ちている。
95点』とこの上ない賛辞！このパッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年に醸造家からのコメントは『2019年のダットン・ランチ・シャルドネはロシアン・リヴァー・ヴァレーの真髄を感じさせる。
トーストアーモンド、杉の削り節、バタークッキー、タンジェリンピール、ナツメグのアロマで幕を開ける。
口に含むと、マイヤーレモン、パッションフルーツ、オレンジの花、グレープフルーツの風味が広がる。
クリスピーで口当たりは良いが、中盤の味わいには説得力のある豊かさがあり、フィニッシュに素晴らしいミネラルを感じさせる。
今回もダットン・ランチは、ソノマ・カウンティで最も優れたシャルドネの樹の魅力と複雑さを捉えた、素晴らしく熟成に値するワインを届けてくれた。
』非常にアロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウが産出されます！豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴的なワイン！大人気パッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年が正規品で限定少量入荷！ 988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
（アン・モーゼス、創設者） パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
パッツ アンド ホール ダットン ランチ シャルドネ 2019 年 10ヶ月熟成 カリフォルニア ソノマ ■ぶどう品種：シャルドネ このパッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ2019は、アロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウから造られる。
豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴的だ。
ワインスペクテイター誌、デカンタ誌、ジェブ・ダナックなどの著名なワイン評論誌で高い評価を受けており、カリフォルニアを代表するシャルドネの一つとして注目されている。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性を見事に表現したエレガントで複雑なワインと言えよう。
7,694 円
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 ■商品名パッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年・パッツ・アンド・ホール・ブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％で10ヶ月熟成・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ100％・ワインスペクテイター誌驚異92点＆デカンタ誌驚異の92点＆ジェブダナック驚異の95点獲得 ■英名2019 Patz & Hall Dutton Ranch Russian River Valley Chardonnay ■商品説明貴重！高級カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口白ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています！(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホールのダットン・ランチ・シャルドネ [2019]年の畑は1969年にウォーレン・ダットンによって開拓されました！ソノマ・カウンティ西部の中では最も古い畑の一つです！パッツ・アンド・ホールのダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年でワインスペクテイター誌驚異の92点獲得！絶賛コメントは『しっかりとした力強さと風味があり、ピピンアップルと青梨の風味にフローラルなニュアンスがあり、生き生きとした酸に支えられている。
フィニッシュは乾燥したエストラゴンのニュアンス。
92点』で大注目！デカンタ誌でも驚異の92点獲得！絶賛コメントは『フレッシュなグレープフルーツの風味を、無駄のない緊張感のある酸と穏やかなオークの調和が支えている。
現時点ではやや内気だが、エレガントなワインである。
92点』と大注目！ジェブ・ダナックでも驚異の95点獲得！大絶賛コメントは『2019年のシャルドネ・ダットン・ランチは、砂糖漬けのレモン、エストラゴン、繊細なスモーキーさがフレッシュ。
味わいはドライで、青リンゴ、蜜蝋、チョーキーなミネラルのテクスチャーがあり、素晴らしいエネルギーに満ちている。
95点』とこの上ない賛辞！このパッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年に醸造家からのコメントは『2019年のダットン・ランチ・シャルドネはロシアン・リヴァー・ヴァレーの真髄を感じさせる。
トーストアーモンド、杉の削り節、バタークッキー、タンジェリンピール、ナツメグのアロマで幕を開ける。
口に含むと、マイヤーレモン、パッションフルーツ、オレンジの花、グレープフルーツの風味が広がる。
クリスピーで口当たりは良いが、中盤の味わいには説得力のある豊かさがあり、フィニッシュに素晴らしいミネラルを感じさせる。
今回もダットン・ランチは、ソノマ・カウンティで最も優れたシャルドネの樹の魅力と複雑さを捉えた、素晴らしく熟成に値するワインを届けてくれた。
』非常にアロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウが産出されます！豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴的なワイン！大人気パッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ[2019]年が正規品で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008754 ■生産年[2019]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者パッツ・アンド・ホール ■生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ ■内容量750ml ■注意文4573542514596【988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
【ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
【彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
【ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
（アン・モーゼス、創設者） 【パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
■ぶどう品種：シャルドネ このパッツ・アンド・ホール・ダットン・ランチ・シャルドネ2019は、アロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウから造られる。
豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴的だ。
ワインスペクテイター誌、デカンタ誌、ジェブ・ダナックなどの著名なワイン評論誌で高い評価を受けており、カリフォルニアを代表するシャルドネの一つとして注目されている。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性を見事に表現したエレガントで複雑なワインと言えよう。
7,694 円
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 ・名称:ワイン ・カテゴリ:白ワイン ・年代:2020 ・地域:カリフォルニア州ソノマ ロシアンリバーバレー ・原産国:アメリカ ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:シャルドネ ・アルコール度数:14.8% ・色調:淡いレモン色 ・香り:レモンピール、りんご、グァバ ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。
（16度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 オーナーであるジョン・ザキン氏とジャニス・ザキン夫人は 日本に来日し、私たちWINELISTと豪華メーカーズディナーを開催！ ご来場のお客様に「忘れられない極上のひととき」を お楽しみいただきました。
ブドウ一房一房、そして、一本ずつ丁寧に手作業で造られるザキンのワイン。
生産量は、年間たったの数100ケースです。
カリフォルニアワイン好きの「あなた」なら 一度は、飲んでおきたい家族愛と情熱がもたらす最高のワインです。
現地カリフォルニアでもほとんど手に入らない？！ カルト中のカルトワインが 日本にたどり着くまでに… 「ZAKIN FAMILY ESTATE」（ザキン ファミリーエスティト） アメリカ・NY出身のジョン・ザキン氏と アメリカ・ハワイ出身のジャニス・ザキン夫人。
それぞれのキャリアをのぼり詰めていた二人を カリフォルニワインとフランス・ボルドーワインへの情熱が結んでくれたそうです。
1998年、二人はナパヴァレーにワイナリーを購入し 1999年、そのワイナリーで結婚式を。
ブドウ栽培・醸造には、ナパヴァレーの最高区ラザフォードで育ち 40年以上の醸造家としてのキャリアを持つ その土地のエキスパート ジム・バーバー氏と カルトワイン界のスーパースター 「シャトー・オーブリオン」や「シュヴァル・ブラン」「シャトー・ペトリュス」で 経験を積んだトップ醸造家フィリップ・メルカ氏を起用 毎年、数100ケースしか生産しないザキンのワインは 地元カリフォルニアでも、出回ることはなく 割り当てられた人たちの手に届き、完売してしまう ミステリアスなワインとして幻化している ウェディング事業を展開する株式会社エスクリが運営するWINELISTは、 アメリカ・ハワイにも、結婚式場を構え ハワイで、ザキン夫妻に出会う機会をいただいたのだ。
その一期一会を大切に、ほんの少しの割り当てを 毎年、WINELISTにもいただいています。
そして、今回は、リリースしたての ザキン ロシアンリバーバレー シャルドネ を限定36本だけ、日本に入荷いたしました。
カリフォルニアワインファンには、是非一度は試してもらいたい 究極の1本です。
「ザキン」その他のお買い求めはこちら≫
55,000 円
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 タイプ白・辛口 生産年2020 生産者コスタ・ブラウン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年・手摘み100％・フレンチオーク樽熟成14ヶ月(ソノマ・ロシアン・ヴァレー)・Jサックリング驚異の95点・ジェブ・ダナック94点・正規代理店輸入品 Kosta Browne One Sixteen Chardonnay Russian River Valley [2020] Sonoma Russian River Valley 入手困難！カリフォルニア・ソノマ・究極シャルドネ愛好家垂涎！ソノマ最上の銘醸地、ルシアン・リヴァーを代表するプレミアム・カルトワイン！全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者の高級ソノマ・シャルドネ！〜カリフォルニアのシャルドネの決定的な瞬間〜カリフォルニア州ソノマ郡サンタローザのレストランで同僚だったダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏の2人がコスタ・ブラウンを創業！最高のピノ・ノワールを造ることを夢に、チップを貯め始めたことがコスタ・ブラウン誕生の始まりです！2005年にリリースされた2003年ヴィンテージは、ハングタイム及び樽発酵の時間が長かったこと、そしてマイクロフィルターを使ったことが評価され、ワインスペクテーターが2つのワインに95点、他のワインも90点以上の高評価を獲得！その後もコスタブラウンの快進撃は続きます！2005年ヴィンテージではマーカッシンやウィリアムズ・セリエムと並び97点を獲得し全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者となりました(この点数は現在も破られていません)！2011年にはワイン・スペクテーター誌が年間ベスト100ワインの第1位の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」にコスタ・ブラウンを選出！今もなお、最高峰を誇るピノ・ノワールとなっています！2009年には、自分たちのワイン造りの仕様に合わせたワイナリーを建設し、さらなる高みへ！コスタ・ブラウンのアペレーションのブレンドは、それぞれのぶどうの生育地特有の素晴らしさを活かすことにインスピレーションを受け造られており、ピノ・ノワールの中でも世界最高峰のレベル！ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・ルチア・ハイランドの3つのアぺレーションを、シャルドネは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのぶどうを使って生産！2018年にはナパのメルローを世に知らしめた立役者であるダックホーンが株式を取得、ダックホーングループとなりさらなる品質向上を図っています！この「コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年」でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「この白は、エル・ディアブロ、ジオ・トニー、ブートレッガーズ・ヒルなど、単一畑として独立した畑のブレンドから造られている。
ハニーコーム、マイヤーレモン、クレームブリュレの魅力的なミックスである。
酸味はリッチさを容易に補完する。
」！ジェブ・ダナック94点でコメントは「2020年のシャルドネ・ワン・シックスティーンは、蜜蝋、オレンジの皮、焼きリンゴのノートを持つ陽光に満ちたワイン。
豊かな凝縮感とテクスチャーがあり、背骨のような酸味がある。
マイヤーレモン、アーモンド、温かみのあるベーキングスパイスのノートが口中を満たす。
今後8〜10年かけて飲む。
」！ワインスペクテーター誌91点！ワインアドヴォケイト誌90点高評価！太平洋沿岸からロシアンリバー内陸部まで、海の影響が大きく作用しています！霧が涼しい夜をもたらし、そしてそれがブドウの木を日中の高温から休ませる役割を担っています！このワインに使われたブドウはこの地区を通る国道116号線沿いにある複数の著名なシャルドネの畑産のものですが、ロシアンリバー・ヴァレーの最も涼しい地域に位置しています！畑ではぶどうがゆっくりと熟成するため、より凝縮味があり、ふんだんな自然の酸味を持つ仕上がりになります！ロシアンリバー・ヴァレー地区の国道116号線沿いのバラエティ豊かなぶどう畑であるブートレッガーズ・ヒル、トゥリーハウス、ジオ・トニー、ジャスティ・ランチ、サンダグ、ムーン・シャイン、キーファー・ランチ、クロップ、ラグナ、ラグナ・ヴァルデス、ウィナーズ・サークル、フローラ・マリーからの厳選シャルドネ100%使用！100％樽発酵（4％をフードルで）、フレンチオークの樽で14ヶ月間（新樽比率39％)で造られるこだわりの究極ソノマ・シャルドネ！清々しく、鮮やかなレモンの皮、セイヨウスイカズラ、マスクメロンとブリオッシュの香り！口に含む時の厳密で緊張感から、生き生きと力強さ、集中した酸味とまろやかで軽やかな味わいの最高峰コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ コスタ・ブラウンはダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏の夢から始まりました。
1997年の夏、彼らはカリフォルニアのサンタ・ロサにある著名なレストラン「ジョン・アッシュ」でウエイターとして働いていました。
彼らはレストランのチップを8ヶ月貯めて、0.5tのピノ・ノワールのブドウと、古い樽、ハンドル付きの古い除梗破砕機を購入しました。
これがコスタ・ブラウンの始まりです。
その後、彼らは著名な栽培農家との関係を築きながら、初心のヴィジョンと価値観を失わず、ワイン造りの腕にも磨きをかけ続けています。
コスタ・ブラウンのワインは凝縮感があり、フレーバに満ちた造り。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限伝えることを使命と考え、ソノマを中心にシングルヴィンヤードやアペレーションワインを少量生産し、瞬く間にカリフォルニアを代表するピノ・ノワールの生産者になったコスタ・ブラウン。
現在ではコンピューターのサーバーがパンクするほどメーリングリストの申込みが集中する、正真正銘のウルトラ・プレミアムになりました。
コスタ ブラウン ワン シックスティーン シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2020]年 フレンチオーク樽熟成14ヶ月 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：100％樽発酵（4％をフードルで）、フレンチオークの樽で14ヶ月間（新樽比率39％） コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、清々しく、鮮やかなレモンの皮、セイヨウスイカズラ、マスクメロンとブリオッシュの香りを持ち、口に含む時の厳密で緊張感から、生き生きと力強さ、集中した酸味とまろやかで軽やかな味わいが特徴です。
このワインに使われたブドウはこの地区を通る国道116号線沿いにある複数の著名なシャルドネの畑産のものですが、ロシアンリバー・ヴァレーの最も涼しい地域に位置しています！畑ではぶどうがゆっくりと熟成するため、より凝縮味があり、ふんだんな自然の酸味を持つ仕上がりになります！ 最高峰のコスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネは、究極のソノマ・シャルドネとして限定入荷されており、ジェームス・サックリングから95点、ジェブ・ダナックから94点の高評価を獲得しています。
これはエル・ディアブロ、ジオ・トニー、ブートレッガーズ・ヒルなどの単一畑から造られた魅力的な白であり、今後8〜10年かけて楽しむことができる逸品です。
15,378 円
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![]() タイプ白・辛口 生産年2020 生産者コスタ・ブラウン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年・手摘み100％・フレンチオーク樽熟成14ヶ月(ソノマ・ロシアン・ヴァレー)・Jサックリング驚異の95点・ジェブ・ダナック94点・正規代理店輸入品 Kosta Browne One Sixteen Chardonnay Russian River Valley [2020] Sonoma Russian River Valley 入手困難！カリフォルニア・ソノマ・究極シャルドネ愛好家垂涎！ソノマ最上の銘醸地、ルシアン・リヴァーを代表するプレミアム・カルトワイン！全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者の高級ソノマ・シャルドネ！〜カリフォルニアのシャルドネの決定的な瞬間〜カリフォルニア州ソノマ郡サンタローザのレストランで同僚だったダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏の2人がコスタ・ブラウンを創業！最高のピノ・ノワールを造ることを夢に、チップを貯め始めたことがコスタ・ブラウン誕生の始まりです！2005年にリリースされた2003年ヴィンテージは、ハングタイム及び樽発酵の時間が長かったこと、そしてマイクロフィルターを使ったことが評価され、ワインスペクテーターが2つのワインに95点、他のワインも90点以上の高評価を獲得！その後もコスタブラウンの快進撃は続きます！2005年ヴィンテージではマーカッシンやウィリアムズ・セリエムと並び97点を獲得し全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者となりました(この点数は現在も破られていません)！2011年にはワイン・スペクテーター誌が年間ベスト100ワインの第1位の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」にコスタ・ブラウンを選出！今もなお、最高峰を誇るピノ・ノワールとなっています！2009年には、自分たちのワイン造りの仕様に合わせたワイナリーを建設し、さらなる高みへ！コスタ・ブラウンのアペレーションのブレンドは、それぞれのぶどうの生育地特有の素晴らしさを活かすことにインスピレーションを受け造られており、ピノ・ノワールの中でも世界最高峰のレベル！ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・ルチア・ハイランドの3つのアぺレーションを、シャルドネは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのぶどうを使って生産！2018年にはナパのメルローを世に知らしめた立役者であるダックホーンが株式を取得、ダックホーングループとなりさらなる品質向上を図っています！この「コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年」でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「この白は、エル・ディアブロ、ジオ・トニー、ブートレッガーズ・ヒルなど、単一畑として独立した畑のブレンドから造られている。
ハニーコーム、マイヤーレモン、クレームブリュレの魅力的なミックスである。
酸味はリッチさを容易に補完する。
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豊かな凝縮感とテクスチャーがあり、背骨のような酸味がある。
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コスタ・ブラウンのワインは凝縮感があり、フレーバに満ちた造り。
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現在ではコンピューターのサーバーがパンクするほどメーリングリストの申込みが集中する、正真正銘のウルトラ・プレミアムになりました。
コスタ ブラウン ワン シックスティーン シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2020]年 フレンチオーク樽熟成14ヶ月 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：100％樽発酵（4％をフードルで）、フレンチオークの樽で14ヶ月間（新樽比率39％） コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、清々しく、鮮やかなレモンの皮、セイヨウスイカズラ、マスクメロンとブリオッシュの香りを持ち、口に含む時の厳密で緊張感から、生き生きと力強さ、集中した酸味とまろやかで軽やかな味わいが特徴です。
このワインに使われたブドウはこの地区を通る国道116号線沿いにある複数の著名なシャルドネの畑産のものですが、ロシアンリバー・ヴァレーの最も涼しい地域に位置しています！畑ではぶどうがゆっくりと熟成するため、より凝縮味があり、ふんだんな自然の酸味を持つ仕上がりになります！ 最高峰のコスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネは、究極のソノマ・シャルドネとして限定入荷されており、ジェームス・サックリングから95点、ジェブ・ダナックから94点の高評価を獲得しています。
これはエル・ディアブロ、ジオ・トニー、ブートレッガーズ・ヒルなどの単一畑から造られた魅力的な白であり、今後8〜10年かけて楽しむことができる逸品です。
15,378 円
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