ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、【コルトンの帝王】と称されています。
新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がりです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ* 色・種類：白* 原産国：フランス ブルゴーニュ* 格付け：ACマコン・ヴィラージュ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
2,196 円
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 ぶどうの新鮮さが心地よい辛口白ワイン♪ マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネーでも指折りの評価を受ける生産者。
Vignerons des Terres Secretes -テール・セクレット- 既にマコネーでもトップ・クラスに位置付けられていた3つの生産者“プリッセ”、“ソロニー”、“ヴェルゼ”が1997年に統合して出来た協同組合。
3社が統合することにより、一層品質とコストパフォーマンスを高めることに成功しています。
また、サン・ヴェランで最大の生産量を誇る生産者でもあり、全体の30％に相当する200haの畑を所有し、年間約170万本のサン・ヴェランA.O.C.ワインを生産しています。
2008年に社名をプリッセ・ソロニー・ヴェルゼから、ヴィニュロン・デ・テール・セクレットと変更しています。
所有する畑のほとんどが、「南向き」かつ「最高の土壌（石灰質）」。
ワイナリーの名前「テール・セクレット」とは「秘密の土地」という意味です。
つまり、素晴らしい品質は素晴らしい土壌から生まれる、ということを表現しています。
このような好条件の畑だからこそ、安定して高品質のワインを生み出せるのです。
13,728 円
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 ぶどうの新鮮さが心地よい辛口白ワイン♪ マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネーでも指折りの評価を受ける生産者。
Vignerons des Terres Secretes -テール・セクレット- 既にマコネーでもトップ・クラスに位置付けられていた3つの生産者“プリッセ”、“ソロニー”、“ヴェルゼ”が1997年に統合して出来た協同組合。
3社が統合することにより、一層品質とコストパフォーマンスを高めることに成功しています。
また、サン・ヴェランで最大の生産量を誇る生産者でもあり、全体の30％に相当する200haの畑を所有し、年間約170万本のサン・ヴェランA.O.C.ワインを生産しています。
2008年に社名をプリッセ・ソロニー・ヴェルゼから、ヴィニュロン・デ・テール・セクレットと変更しています。
所有する畑のほとんどが、「南向き」かつ「最高の土壌（石灰質）」。
ワイナリーの名前「テール・セクレット」とは「秘密の土地」という意味です。
つまり、素晴らしい品質は素晴らしい土壌から生まれる、ということを表現しています。
このような好条件の畑だからこそ、安定して高品質のワインを生み出せるのです。
2,431 円
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 ぶどうの新鮮さが心地よい辛口白ワイン♪ マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネーでも指折りの評価を受ける生産者。
Vignerons des Terres Secretes -テール・セクレット- 既にマコネーでもトップ・クラスに位置付けられていた3つの生産者“プリッセ”、“ソロニー”、“ヴェルゼ”が1997年に統合して出来た協同組合。
3社が統合することにより、一層品質とコストパフォーマンスを高めることに成功しています。
また、サン・ヴェランで最大の生産量を誇る生産者でもあり、全体の30％に相当する200haの畑を所有し、年間約170万本のサン・ヴェランA.O.C.ワインを生産しています。
2008年に社名をプリッセ・ソロニー・ヴェルゼから、ヴィニュロン・デ・テール・セクレットと変更しています。
所有する畑のほとんどが、「南向き」かつ「最高の土壌（石灰質）」。
ワイナリーの名前「テール・セクレット」とは「秘密の土地」という意味です。
つまり、素晴らしい品質は素晴らしい土壌から生まれる、ということを表現しています。
このような好条件の畑だからこそ、安定して高品質のワインを生み出せるのです。
24,710 円
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 マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手ドメーヌ・バロー！ マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。
マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。
1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。
そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。
プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。
「プイィ・フュイッセ キュヴェ・アリアンス ヴィエーユ・ヴィーニュ」 はヴェルジッソン村の4つの畑、テール・デュ・ペレ、ラ・コート、カルマントラン、ヴィーニュ・ドゥシュのブドウをアッサンブラージュ。
強いミネラル感とともに、オイリーなテクスチャーが同居する。
■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。
他の畑の収量が30?40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。
量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。
6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。
そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。
とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。
9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。
良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。
潜在アルコール度数は11.5?12.5%と中程度の数値でした。
プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。
全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。
結果には満足しています。
」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村・フュイッセ村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ 100% 樹齢：40?60年 土壌：岩くずやグリフェア（ジュラ紀のカキ類）、石灰岩、粘土が混合 DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuisse Alliance Vieilles Vignes ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ キュヴェ・アリアンス ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：89-91 ポイント リッチで濃厚な味わいは、驚くほど力強い。
レモンを思わせる快活な酸がバランス良い後味を支えている。
≪飲み頃:2026+年|#88/2022/10/10掲載≫Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。
ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10-15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。
2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
5,280 円
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 柔らかくまろやかな口当たりとミネラリーな後味の「サン・ヴェラン」 マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。
マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。
1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。
そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。
プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。
「サン・ヴェラン アルページュ」は、樹齢20年と25年の2区画のブドウをアッサンブラージュしたワインで、半分は樽発酵させ、もう半分はタンクで発酵させています。
柔らかくまろやかな口当たりとミネラリーな後味を特徴とします。
アカシアの花、レモン、グレープフルーツ、蜂蜜など、ピュアでやさしい香り。
ほどよいリッチさとミネラルの風味が混在する、バランスのとれた味わい。
■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。
他の畑の収量が30?40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。
量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。
6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。
そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。
とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。
9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。
良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。
潜在アルコール度数は11.5?12.5%と中程度の数値でした。
プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。
全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。
結果には満足しています。
」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区(AOCサン・ヴェラン) 品種：シャルドネ100% 樹齢：20年/25年 醸造：ワインの50%は樽発酵、50%はステンレスタンク発酵。
DOMAINE BARRAUD SAINT VERAN ARPEGE ドメーヌ・バロー サン・ヴェラン アルページュ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ サン・ヴェラン 原産地呼称：AOC. AOC. SAINT VERAN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：88-91 ポイント ≪Outstanding Top value≫ フローラルなアロマに青リンゴ、熟した柑橘類、樽の仄かなニュアンスが溶け合う。
リッチでボリューム感のあるミディアムボディの味わいで、調和のとれた深みのある後味が長い余韻を生む。
≪飲み頃:2025+年|#88/2022/10/10掲載≫ ダニエル・エ・ジュリアン・バロー ダニエル・バローDaniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。
ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10-15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。
2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
4,390 円
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 マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手ドメーヌ・バロー！ マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。
マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。
1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。
そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。
プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。
「マコン・ヴィラージュ アーモニー」 は、マコン・フュイッセとマコン・ヴェルジッソン2区画のブドウを使用したワイン。
■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。
他の畑の収量が30?40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。
量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。
6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。
そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。
とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。
9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。
良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。
潜在アルコール度数は11.5?12.5%と中程度の数値でした。
プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。
全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。
結果には満足しています。
」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区（AOCマコン・ラ・ロシュ） 品種：シャルドネ100% 土壌：白色の石灰質土壌 DOMAINE BARRAUD Macon Village Harmonie ドメーヌ・バロー マコン・ヴィラージュ アーモニー（アルモニ） 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称：AOC. MACON VILLAGES ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：87-89ポイント 白桃と黄桃の熟したアロマをペトロールや柑橘類ニュアンスが縁取る。
リッチな味わいで、並外れた凝縮感をレモンライムの鮮やかな酸が支え、後味はクリーンかつドライで見事なバランスを備えている。
控えめながらも素晴らしい仕上がり。
≪飲み頃:2024+年|#88/2022/10/10掲載≫Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。
ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10-15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。
2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
4,380 円
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 こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 マコン・ヴィラージュ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
12,408 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 マコン・ヴィラージュ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
22,334 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 マコン・ヴィラージュ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,198 円
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キリッと引き締まった辛口白ワイン♪ サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者が造る特別キュヴェ。
全体の10%をオークの新樽で8ヶ月間熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴィニュロン・デ・テール・セクレット ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
33,264 円
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キリッと引き締まった辛口白ワイン♪ サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者が造る特別キュヴェ。
全体の10%をオークの新樽で8ヶ月間熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴィニュロン・デ・テール・セクレット ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
18,480 円
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キリッと引き締まった辛口白ワイン♪ サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者が造る特別キュヴェ。
全体の10%をオークの新樽で8ヶ月間熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴィニュロン・デ・テール・セクレット ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
3,273 円
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 ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。
ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。
ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION ナッツやミネラル、シャルドネの調和した香り 柑橘系果実の凝縮した果実味のある 魚や白身肉と合わせて楽しみたい白ワイン VINCENT GIRARDINPOUILLY FUISSE Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダンプイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ ブルゴーニュのネゴシアンワインメーカーの先駆者、ヴァンサン・ジラルダンが造る、プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。
フュイッセ、ソリュトレ-プイイ、ヴェルジッソン、シャントレの4つの村からのブドウを使用しています。
500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で天然酵母を使って醗酵。
熟成期間は10ヶ月、バトナージュをしながら行ないます。
レストランで食事に合わせやすいワインを目指して造られています。
Tasting Note ヘーゼルナッツ、トーストアーモンド、ミネラルとシャルドネの香りが調和しています。
とても繊細で、柑橘系果実の凝縮された果実味が素晴らしく、食前酒はもちろん、魚や白身肉の料理と合わせて楽しみたいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で10ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、魚、白身の肉など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,040 円
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 セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。
2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。
メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。
“ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。
小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
（写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。
2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。
比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。
ITEM INFORMATION 料理との相性を第一に セレクトしたブドウで造る 飲み飽きしない食中酒 SEGUIN MANUEL BOURGOGNE CHARDONNAY セガン マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。
良質なシャルドネ種の白ワインの産地として有名なマコネ地区。
プイィフュイッセの石灰粘土質土壌で栽培されたブドウは非常にコクの深い辛口の白ワイン産出します。
料理との相性を第一に考え、アペリティフ、前菜、サラダ、シーフードなどとのマリアージュを検討した結果、幾多の候補の中からセレクトされたマコネ地区の石灰粘土質土壌の葡萄を使用しています。
シュール・リー法にて9ヶ月熟成。
Tasting Note 柑橘系の芳醇な香り、熟したリンゴや蜂蜜香が広がります。
フルーツ感溢れるフレッシュな味わいと綺麗な酸味が楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,366 円
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 セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。
2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。
メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。
“ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。
小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
（写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。
2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。
比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。
ITEM INFORMATION 料理との相性を第一に セレクトしたブドウで造る 飲み飽きしない食中酒 SEGUIN MANUEL BOURGOGNE CHARDONNAY セガン マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。
良質なシャルドネ種の白ワインの産地として有名なマコネ地区。
プイィフュイッセの石灰粘土質土壌で栽培されたブドウは非常にコクの深い辛口の白ワイン産出します。
料理との相性を第一に考え、アペリティフ、前菜、サラダ、シーフードなどとのマリアージュを検討した結果、幾多の候補の中からセレクトされたマコネ地区の石灰粘土質土壌の葡萄を使用しています。
シュール・リー法にて9ヶ月熟成。
Tasting Note 柑橘系の芳醇な香り、熟したリンゴや蜂蜜香が広がります。
フルーツ感溢れるフレッシュな味わいと綺麗な酸味が楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,366 円
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 ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
ITEM INFORMATION エコセール認証のシャルドネ100% 果実の香りとスパイシーなミネラル感 バランスが素晴らしい白ワイン DOMAINE SAINTE BARBE Macon Villages LES TILLES ドメーヌ サント バルブ マコン ヴィラージュ レ ティーユ マコン・ヴィラージュに位置する、レ・ティーユの区画で収穫されたブドウで造る白ワイン、マコン・ヴィラージュ・レ・ティーユ。
ボリューム感があり、ミネラル感も強く感じますが、全体的にはバランスが素晴らしく飲みやすい味わいです。
Tasting Note 黄金のような輝きを纏う色合いに、スパイシーで熟れた果実の香りが印象的。
丸みがありリッチな口当たりで、スパイシーなミネラル感が感じられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・サント・バルブ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネー 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質 醸 造エナメル加工タンクで醗酵させ、ステンレスタンクで7カ月熟成。
提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,051 円
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 ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌでしたが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。
2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就きました。
2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています。
ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。
平均樹齢55年という古樹で、昔からビオロジックで栽培、2007年にエコセールの認証を取得しています。
AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hl。
非常に凝縮感あふれるブドウを生み出します。
収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。
醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽は使いません。
14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも珍しくありません。
マロラクティック発酵も100％行いますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるといいます。
ITEM INFORMATION 開けた瞬間から華やかなアロマ リッチでたっぷりとした果実味ながら まろやかな酸によりバランスがとれた白 DOMAINE DE ROALLY VIRE CLESSE ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ。
ブドウは平均樹齢55年という古樹で、ビオロジックで栽培。
収穫は手摘みで行われています。
Tasting Note 開けた瞬間から華やかなアロマが広がります。
蜂蜜、黄桃、微かにアプリコットにバター。
口に含むと非常にリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・ロアリー 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,630 円
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 オリヴィエ・メールラン氏は、ジュラとカリフォルニアで各2年間ワイン造りに携わった後、1987年にブルゴーニュのマコネ地区でも最良のテロワールの一つと言われているラ・ロシュ・ヴィヌーズ(ワインの湧き出る岩の意)村の中腹に位置するドメーヌを購入。
以前のドメーヌのオーナーであったルネ・ガイヤール氏が、手作業で丹念に畑を手入れし、白・赤ともヴィニフィケーション(醸造発酵法)を樽で行い、全量をドメーヌで瓶詰めしていたため、メールラン氏もこれに倣ったワイン造りを行っています。
ブドウ栽培は、化学肥料・除草剤を一切使用せず、畑を頻繁に耕し、完熟したものをすべて手摘みで収穫。
オリヴィエ・メールラン氏はドメーヌに飛躍的躍進をもたらし、ここ数年でトップクラスの評価を得るようになりました。
今ではフランスの3ツ星をはじめ、多くの著名なレストランで取り扱われ、専門誌でも高い評価を得ています。
また、彼の元には、“マコネ最高の生産者”と言われるドメーヌ・コシュ・デュリの長男が修行に訪れ、ドメーヌ・コント・ラフォンがマコンに畑を購入する際には、助言・指導を求めたといい、こだわりのワイン造り(栽培・醸造)はプルゴーニュの大御所達にも一目置かれています。
ITEM INFORMATION ピュアで優しい果実味と濃縮感 上品でやや辛口の味わいは どんな料理にも合わせやすいスタイル DOMAINE OLIVIER MERLIN Macon La Roche Vineuse Blanc ドメーヌ オリヴィエ メールラン マコン ラ ロシュ ヴィヌーズ ブラン マコン村、標高230?280mにある南南西向き5?20度の斜面、粘土質石灰岩土壌の畑で採れたブドウを使用。
シャルドネの樹齢は15?25年。
ステンレスタンク醗酵85％・オーク樽醗酵15％、マロラクティック醗酵100％、熟成18ヶ月間、清澄剤使用していません。
Tasting Note ピュアーで優しい果実味。
きれいで純粋な果実の濃縮感があります。
決して重くはなく、飲み飽きしない上品なシャルドネ。
料理のタイプを選ばないスタイルです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・オリヴィエ・メールラン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,190 円
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 ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
ITEM INFORMATION わずか0.6haの上級畑 樹齢平均50年の古木に由来する マスカットのような華やかさと甘み、 堅い石を連想させるミネラル感 Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse l'Epinet ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ レピネ ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。
僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000?4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。
丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。
古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。
果実の力強さに深みがあり、余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。
Tasting Note 2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。
柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ サント バルブ 生産地フランス/A.O.C.ヴィレ・クレッセ 生産年2021年 品 種シャルドネ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造70％オーク樽醗酵、30％ステンレスタンク醗酵 50％オーク樽熟成10カ月（600L、228L、新樽比率5％）、50％ステンレスタンク熟成14カ月 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,457 円
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 ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
ITEM INFORMATION わずか0.5haの「ラ・ペリエール」 その名の通り、緊張感溢れるミネラルが 特徴で飲む者を魅了します Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perriere ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ ラ ペリエール ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。
ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。
醗酵の温度はおよそ16?18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。
丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。
それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。
亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補糖・補酸も一切行いません。
Tasting Note 白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。
テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ サント バルブ 生産地フランス/A.O.C.ヴィレ・クレッセ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造70％オーク樽醗酵、30％ステンレスタンク醗酵 オーク樽熟成10カ月（600L、228L、新樽比率5％）、その後ステンレスタンク熟成5カ月 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,738 円
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 ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
ITEM INFORMATION わずか0.5haの上級畑 樹齢平均100年 圧倒的な余韻と奥深いストラクチャー Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ チュリセ ヴィレに位置する畑「チュリセ」から収穫される、古木が植えられており、中には樹齢100年を超えるシャルドネも多く存在します。
所有する畑の中では最も北側に位置します。
わずか0.54haしかない畑からはおよそ3000本程度のワインしか生産できません。
表面は50cm?2mほどの厚さがある粘土質で、酸性の土質。
その奥にはジュラ紀の粘土石灰質の土壌があります。
これはコルトンに共通する特徴を備えているとジャン・マリー・シャラン氏はいいます。
大きな石がゴロゴロと存在している特殊なテロワールは、圧倒的なミネラル感と深いストラクチャーをワインに与えます。
醗酵・熟成にはオーク樽が使用されます。
樹齢100年を超える古木からは凝縮した果実が生まれ、力強くも上品な果実味、そして深く長い余韻へとつながります。
Tasting Note 自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。
ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ サント バルブ 生産地フランス/A.O.C.ヴィレ・クレッセ 生産年2020年 品 種シャルドネ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽 オーク樽熟成10カ月（228L、新樽比率5％）、その後ステンレスタンク熟成5カ月 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,778 円
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 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ITEM INFORMATION シャルドネ発祥の地といわれる 豊かな土壌で育つブドウで造られた 上品な花の香りが広がるフローラルな白 LOUIS JADOT SAINT VERAN ルイ ジャド サン ヴェラン サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」と呼ばれており、ブルゴーニュの南、マコネ地区に位置するアペラシオンで。
同地区で名高いプイィ・フュィッセと姉妹関係にあります。
土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、この土壌が最良のシャルドネを生み出します。
この地区はシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われており、高品質なシャルドネが生産されています。
白い花の香りが広がる柔らかな果実味が特徴の白ワインです。
Tasting Note 花の香りが特徴的で、菩提樹や蜂蜜の香りにほのかなスパイスや、焼いたパンを思わせます。
柔らかな果実味の中に酸味と苦みのバランスが心地良いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,850 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、【コルトンの帝王】と称されています。
新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がりです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ* 色・種類：白* 原産国：フランス ブルゴーニュ* 格付け：ACマコン・ヴィラージュ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
2,196 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 繊細な果実味、活気に満ちた味わい 熟成のポテンシャルも感じさせる 生産量の少ない希少な白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Pouilly Fuisse LA CHANEAU ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シャノー プイイ・フュイッセ・ラ・シャノーは、シャルドネを得意としているルフレーヴがプイイ・フュイッセで手掛ける畑名付きの白ワイン。
ラ・シャノーは、ソリュトレの岩の麓に位置する東向きの畑で、急な斜面になっています。
広さは0.28haで、鉄の割合が多くはっきりした黄土色の粘土石灰質の土壌。
1980年と1995年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウをポンプ式のプレス機でゆっくりプレス。
オーク樽（新樽20％）で発酵させ、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成しています。
Tasting Note 洋ナシ、リンゴ、レモンピール、白い花を思わせる香り。
繊細でクリーンな果実味、ミネラル感があり、フレッシュで活気に満ちた味わい。
すぐに飲んでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも感じさせるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌鉄の割合が多くはっきりした黄土色の粘土石灰質の土壌 醸 造オーク樽（新樽20％）発酵、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
19,800 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION ボリュームのある濃い果実味 ミネラルと美しい酸のバランス良い リッチな味わいが楽しめる1級畑 DOMAINE LEFLAIVE Pouilly Fuisse 1er Cru EN VIGNERAIE ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ アン ヴィニュレ プイイ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・アン・ヴィニュレは、シャルドネを得意としているルフレーヴがプイイ・フュイッセの1級畑で造る白ワイン。
プルミエ・クリュ「アン・ヴィニュレ」は、ソリュトレの岩の下の方に位置し、真南に向いた早咲きのテロワール。
粘土石灰質の土壌で、緩やかな斜面になった0.24haの区画です。
1996年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培。
手摘みしたブドウをオーク樽（新樽20％）で発酵させ、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成しています。
Tasting Note 柑橘系フルーツを思わせる香り。
ボリュームのある濃い果実味、しっかりとしたミネラルを感じられ、美しい酸味とのバランスも良い、リッチな味わいの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽（新樽20％）発酵、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
19,800 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION ありがちなトロピカルさが抑えられた 背筋をピンと伸ばした味わい ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon-Verze LE MONTE ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ ル モンテ マコン・ヴェルゼ・ル・モンテは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。
畑は、ヴェルゼの谷に張出したエスコールの小集落の上に位置し、南西向きの緩やかな斜面の区画。
広さは0.94ha、粘土石灰質土壌です。
1964年と1965年に植えられたブドウをギュイヨ・サンプルに仕立て、ビオディナミ農法で栽培しています。
瓶詰めの際は、天然物質を使って清澄し、必要に応じて軽くろ過しています。
Tasting Note マコンのワインながらルフレーヴらしさのあるワイン。
マコンにありがちなトロピカルさは抑えられ、背筋をピンと伸ばした味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,680 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 生き生きとした活気あふれる味わい ありがちなトロピカルさの抑えられた ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Verze les Chenes ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ マコン・ヴェルゼ・レ・シェーヌは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。
レ・シェーヌは、ヴェルゼの谷間の中腹に位置する畑。
南西向きの2つの区画をアッサンブラージュしています。
1935年と2002年に植樹したブドウを、ギュイヨ・サンプルに仕立て、ビオディナミ農法で栽培。
瓶詰めの際は、天然物質を使って清澄し、必要に応じて軽くろ過しています。
Tasting Note マコンのワインながらルフレーヴらしさのあるワイン。
マコンにありがちなトロピカルさが抑えられており、生き生きとした活気にあふれた味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,680 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION フローラルな香り、ミネラルを感じる ピュアで活気に満ちた味わい ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Verze ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 世界最高峰の白ワインの造り手と称されるドメーヌ・ルフレーヴがマコンで造る白ワイン「ルフレーヴ・マコン・ヴェルゼ」。
コート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして2005年よりリリースを開始。
全ての畑でビオディナミ農法を実践し、その土地ならではのテロワールを表現したワイン造りを行っています。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、ワイン愛好家人気のアイテムとなっています。
Tasting Note フローラルな香りとミネラルを感じる、ピュアで活気に満ちた味わい。
マコンにありがちなトロピカルさが抑えられた、ルフレーヴらしさのあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,800 円
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 白い花やレモン、ミネラルの香り ほのかにスパイスやナッツを感じる バランスの素晴らしい白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Saint Veran ドメーヌ ルフレーヴ サン ヴェラン サン・ヴェランは、世界最高峰の白ワインの造り手と称されるドメーヌ・ルフレーヴがマコンで造る白ワイン。
畑は、ソリュトレの岩の下部に位置するダヴァイエ村にあります。
南東向きの粘土石灰質で、広さは0.4ha。
1988年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウをポンプ式のプレス機でゆっくりプレス。
オーク樽（新樽15％）で発酵させ、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成しています。
Tasting Note 白い花やレモン、ミネラルを思わせる香り、ほのかにスパイスやナッツ、ハチミツなどが感じられます。
柔らかな口当たりで、素晴らしくバランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽（新樽15％）発酵、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,200 円
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![]() ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 白い花やレモン、ミネラルの香り ほのかにスパイスやナッツを感じる バランスの素晴らしい白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Saint Veran ドメーヌ ルフレーヴ サン ヴェラン サン・ヴェランは、世界最高峰の白ワインの造り手と称されるドメーヌ・ルフレーヴがマコンで造る白ワイン。
畑は、ソリュトレの岩の下部に位置するダヴァイエ村にあります。
南東向きの粘土石灰質で、広さは0.4ha。
1988年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウをポンプ式のプレス機でゆっくりプレス。
オーク樽（新樽15％）で発酵させ、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成しています。
Tasting Note 白い花やレモン、ミネラルを思わせる香り、ほのかにスパイスやナッツ、ハチミツなどが感じられます。
柔らかな口当たりで、素晴らしくバランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽（新樽15％）発酵、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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