世界最高峰 ピュリニー・モンラッシェの雄 ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは この最高峰のトップを走り続けてきました。
ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が 財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。
減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」 としての看板を降ろさざるを得なくなりました。
しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。
本当に満足できる質の 高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。
ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。
新樽のよさを存分に生かし、ピュアな 果実味とスモーキーさが一体となり、 決して裏切ることのない造り手です。
優雅な香と最良の土地のミネラル分 を含んで力強い味わい、余韻も心地 よく残ります。
ジェラール・ブド
116,600 円
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 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です
96,800 円
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 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です
162,800 円
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 Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2009 / ドメーヌ ルーロ ムルソー レ メ シャヴォー 2009 . Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : Chardonnay Wine Score : 92/100 75cl 1
140,000 円
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 Meursault les gouttes d'or arnault ente 2009 / ムルソー クロ グット ドール アルノー アント 2009 . Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : Chardonnay Wine Score : 90/10075cl Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
270,000 円
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 Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2009 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ グラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャブリで最も偉大な生産者。
唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。
1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。
その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。
所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。
セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
※インポーター様資料より
88,000 円
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 ピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
32,780 円
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 生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス ベーレンアウスレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 極甘 アルコール度数 8 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 蜂蜜を思わせる濃厚な香りと芳醇な味わい。
極甘口でありながらしっかりした酸をあわせもつエレガントなワイン。
畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER ZELTINGER SONNENUHR RIESLING BEERENAUSLESE ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア ベーレンアウスレーゼ 白 375ml
11,070 円
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 ECHEZEAUX DU DESSUS CECILE TREMBLAY 2009 / エシェゾー デュ ドゥスユ セシル トランブレイ 2009 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
290,000 円
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 Riesling “Clos Ste Hune”, Trimbach 2009 / リースリング クロ サン テューヌ トリンバック 2009 . The wine-growing origin of the House of Trimbach dates back to 1626. Since then, twelve generations of rigorous winemakers and Ambassadors dedicated to the passion for Alsace wines have never ceased to distinguish themselves by the quality and authenticity of their wines, to patiently develop, from father to son, a solid reputation. The 13th generation joined the estate a few years ago. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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62,000 円
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 Montrachet Leflaive 2009 / モンラッシェ ルフレーヴ 2009 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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3,900,000 円
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 Puligny-Montrachet Clavoillon Leflaive 2009 x 6 / ピュリニー モンラッシェ クラヴォワイヨン ルフレーヴ 2009 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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590,000 円
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 Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2009 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2009 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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930,000 円
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 Batard-Montrachet Leflaive 2009 x 6 / ルフレーヴ バタール モンラッシェ 2009 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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1,900,000 円
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 Chevalier-Montrachet Leflaive 2009 x 6 / シュヴァリエ モンラッシェ ルフレーヴ 2009 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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1,500,000 円
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 Domaine de la Grange des P?res magnum 2009 / ドメーヌ ド ラ グランジュ デ ペール マグナム 2009 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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290,000 円
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 ブルゴーニュ アリゴテ スー・シャトル ドメーヌ・ドーヴネBourgogne Aligote Sous Chatelet Domaine d Auvenay 2009 . 【商品状態】 弊社入荷後はワインカーブにて適切、適温保管をしておりますが、ヴィンテージの性質上、味や状態に関しての責任は負えませんのでご了承ください。
真贋に関しましては鑑定済みですが、安心して購入していただく為、8日以内に返品のご要望がありました場合は返金いたします。
販売時と同じ状態である事が条件になりますのでご注意ください。
VINTAGE TRADING undertakes the proper safekeeping and storage of wines in its possession but is not responsible or liable for the state and condition of the wines, the spirit or whether the wine, the spirit corresponds to the quality which might be expected from its description.VINTAGE TRADING must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection or the receipt of the goods. 1
990,000 円
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 ■1996年からはビオディナミに本格的に取り組み、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定なども行いません。
「ブドウの樹が自分の力でうまく育っていくのを 助ける以外は何もしないのです。
」 その為に化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。
彼曰く「美味しい畑を生き物は知っているよ！」 ゴーミヨやアシェット誌などの専門誌でも高評価を得ております。
今回ご紹介するワインは、甘口の白ワインです。
2004年に植樹したドメーヌ内で最も若いブドウで、 ラドモワゼルと名付けられました。
2015年は乾燥した冬と雨に恵まれた春、暑い夏を経てこの区画全体に ボトリティスが綺麗に付き選果も必要としない良好な収穫後、 プレスし228Lのブルゴーニュ古樽で45 ヶ月発酵・熟成。
クリアなオレンジにマスカットやマロングラッセの香り、 フルーツティーのニュアンスにフレッシュな印象です。
8,470 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、他 品質分類・原産地呼称 チリ D.O.アコンカグア・ヴァレー 商品説明 味わい：フルボディ エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出したチリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。
セーニャとは“際立つ卓越した印”“シグネチャー(署名)”といった意味のスペイン語に由来しています。
チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得。
ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）にチリ固有品種カルメネールをブレンドしています。
22,000 円
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海外のワイン専門誌「フオン・フック」でこの 2018年は 95点の高評価！ 南オーストラリア州のアデレードヒルズ地区に ある 畑のブドウを主に使用。
この地区の冷涼な 気候と、シストと粘土土壌を覆う赤と茶色の ローム質の土壌から、オーストラリアの ベンチマークとなる品質のソーヴィニヨン・ ブランが造られています。
緑がかった薄いレモン様の色調。
グラスに注ぐ と鮮烈なピンクグレープフルーツと、鮮烈な レモンの皮を絞った様な香りが立ち上ります。
又、冷涼気候を表現した繊細な青草の様なアロマ も印象的。
辛口で爽やかな高い酸味と、豊かな 果実風味が凝縮感を生んでいます。
[オーストラリア/白ワイン/ソーヴィニヨン・ブラン100％/ スクリューキャップ] > まだまだあります！ニュージーランド・オーストラリアのおすすめ白ワインはこちら！
2,728 円
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 ※設定在庫がなくなり次第、通常価格に戻ります。
シャトー・ド・ヴォクレールは、18世紀からサイエ家一族が所有するシャトーです。
サイエ家は、コトー・デクス・アン・プロヴァンスに30ヘクタールのぶどう畑を有し、小石だらけの水はけの良い土地にはプロヴァンスの太陽がたっぷりと降り注ぎます。
ワインは作り手によって磨かれた伝統的製法です。
白ワインは、コニャックの製造にも用いられるユニ・ブラン種と、イタリアのサルデーニャ島のぶどう品種に近いロール（ヴェルメンティーノ）種をブレンドして造られます。
■商品名:白ワイン シャトー ド・ヴォクレール ( Chateau de Vauclaire ) ■内容量:750ml ■等級:AOC CTX D'AIX EN PROVENCE ■原材料:ブドウ（ユニブラン種30%、ロールヴェルメンチーノ種70%)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産国:フランス産 プロヴァンス地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。
※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。
※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
2,376 円
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 ボルドー・サンテミリオン地区に近く同種のブドウ品種を使用して造られるベルジュラックのワインは、ボルドーワインに特徴がよく似ています。
シャトー デュ・シェーヌは個性的で魅力のあるワインです。
石灰質土壌に植えられたブドウからはすばらしく洗練された、絶妙のバランスを持ったワインが生まれます。
淡い黄色を呈し、白い花や南国のフルーツを想わせる香りを放ち、口一杯に広がっていく、、これがこのワインの魅力的な特徴でしょう。
新鮮な魚介の盛り合わせやスモークした魚料理、川魚料理と良く合います。
■商品名：白ワイン シャトーデュシェーヌ ( Chateau du Chayne ) ■内容量：750ml ■等級：Bergerac AOC ■原材料：ブドウ（ソーヴィニョンブラン種35%、セミオン種50%、ミュスカデル種15%）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産国：フランス産 南西地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。
※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。
※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
2,484 円
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 このミットナック・クラックというドメーヌは、アルザスのブドウ畑の中心に位置するリクヴィールにあり、この界隈の5つの村に合計10ヘクタールの畑を持っています。
それぞれの畑で、AOCアルザスとAOCアルザス グランクリュの20種類のワインを造っています。
アルザスのリースリングは、一部遅摘みの甘口ワインがありますが、多くは辛口で造られます。
このミットナック・クラックのリースリングは、華やかや香りを持ち、かつ切れ味も良い辛口ワインです。
口に含むとまず白い花やハチミツを連想させる香りを感じ、徐々に上品な酸味と共に果実味やミネラルが口に広がり、そして、ほんの少しの苦味が余韻として残るでしょう。
このワインには、シュークルートを付け合わせにしたシャルキュトリやフラムキッシュ（アルザス風ピザ）など伝統的なアルザス料理が合うのは言うまでもありません。
魚介類では、ブイヨンで軽く茹でた海老や蟹などの甲殻類、牡蠣などの海と幸を生で盛り合わせたフリュイ・ド・メールと相性が良いでしょう。
また、あまり熟成していない山羊のチーズなどもこのワインのおいしさを引き立たせてくれます。
■商品名：白ワイン リースリング ミットナック・クラック ( Riesling Mittnach-Klack ) ■内容量：750ml ■等級：AOC ALSACE ■原材料：ブドウ（リースリング種100%）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産国：フランス産 アルザス地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。
※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。
※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
3,391 円
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![]() このミットナック・クラックというドメーヌは、アルザスのブドウ畑の中心に位置するリクヴィールにあり、この界隈の5つの村に合計10ヘクタールの畑を持っています。
それぞれの畑で、AOCアルザスとAOCアルザス グランクリュの20種類のワインを造っています。
アルザスのリースリングは、一部遅摘みの甘口ワインがありますが、多くは辛口で造られます。
このミットナック・クラックのリースリングは、華やかや香りを持ち、かつ切れ味も良い辛口ワインです。
口に含むとまず白い花やハチミツを連想させる香りを感じ、徐々に上品な酸味と共に果実味やミネラルが口に広がり、そして、ほんの少しの苦味が余韻として残るでしょう。
このワインには、シュークルートを付け合わせにしたシャルキュトリやフラムキッシュ（アルザス風ピザ）など伝統的なアルザス料理が合うのは言うまでもありません。
魚介類では、ブイヨンで軽く茹でた海老や蟹などの甲殻類、牡蠣などの海と幸を生で盛り合わせたフリュイ・ド・メールと相性が良いでしょう。
また、あまり熟成していない山羊のチーズなどもこのワインのおいしさを引き立たせてくれます。
■商品名：白ワイン リースリング ミットナック・クラック ( Riesling Mittnach-Klack ) ■内容量：750ml ■等級：AOC ALSACE ■原材料：ブドウ（リースリング種100%）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産国：フランス産 アルザス地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。
※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。
※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
3,391 円
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