Torrenova Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ （詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「トッレノーヴァ」です。
所有する最も樹齢の若い区画の、有機ネグロアマーロとマルヴァジア ネーラを皮ごと醸して発酵と熟成。
ボトリング時はSO2無添加です。
ライトでドリンカブル。
ゴクゴクと楽しめる、果実味が印象的な赤。
とがった面は変化して、美しくおいしく熟成しています。
今インポーターお勧めの「トッレノーヴァ2016年」です！750mlネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20%イタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータトガった質感から美しくおいしく熟成！プーリアの自然派ナタリーノが若い樹齢のネグロアマーロとマルヴァジア ネーラで造る軽やかな赤！トッレノーヴァ ナタリーノ デル プレーテTorrenova Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「トッレノーヴァ」です。
所有する最も樹齢の若い区画の、有機ネグロアマーロとマルヴァジア ネーラを皮ごと醸して発酵と熟成。
ボトリング時はSO2無添加です。
ライトでドリンカブル。
ゴクゴクと楽しめる、果実味が印象的な赤。
トガった面は変化して、美しくおいしく熟成しています。
今インポーターお勧めの「トッレノーヴァ2016年」です。
樹齢の若いネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20%を使用同じセパージュの「イル ピオニエーレ」は樹齢20-40年のブドウを使用。
このトッレノーヴァはナタリーノが所有＆栽培する畑のなかでも、最も樹齢の若いブドウが植わる"トッレノーヴァ"畑から2種類のブドウを収穫。
セメントタンクにて皮ごと醸し発酵を実施。
ステンレスタンクにて6-7ヶ月発酵の続きと熟成を行います。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
今滅茶苦茶美味しい！この価格帯のワインでは、なかなか見ることのない風景が広がっています！樹齢が比較的若い区画のネグロアマーロとマルヴァジーア ネーラを使用したワイン。
今滅茶苦茶美味しいんですよ！入荷当初はイル ピオニエーレ(樹齢20-40年の有機栽培で育てられたネグロアマーロとマルヴァジア ネーラの赤)と共に、少々ヤンチャな側面も持ち合わせていた気がしますが、今や立派に成長しております！是非いちど騙されたと思ってお試しください。
この価格帯のワインでは、なかなか見ることのない風景が広がっているはずです（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。
生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2，000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。

Anne Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ （詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「アン」です。
樹齢80-100年超の古樹が植わる区画のネグロ アマーロを使用。
ナタリーノの造るフラッグシップであるのと同時に、プーリアで唯一無二とも言えるシリアスさを表現したワイン。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
果実-酸-タンニンのバランスが取れたネグロ アマーロです。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派「ナタリーノ デル プレーテ」のフラッグシップ ワイン！樹齢80-100年超の古樹から造られる果実-酸-タンニンが調和したネグロ アマーロ！アン ナタリーノ デル プレーテAnne Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「アン」です。
樹齢80-100年超の古樹が植わる区画の、有機栽培のネグロ アマーロを使用。
ナタリーノの造るフラッグシップであるのと同時に、プーリアで唯一無二とも言えるシリアスさを表現したワイン。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
果実-酸-タンニンのバランスが取れたネグロ アマーロです。
樹齢80-100年超の古樹のネグロ アマーロを使用ワイン名の「アン」は当主ナタリーノの奥さんアンナにちなんで名付けられました。
化学的な農薬は使用せずに育てられた、樹齢80-100年超の古樹のネグロ アマーロを使用。
プーリアとしてはあり得ない30hl/ha以下の低収量です。
収獲後に温度管理が可能なセメントタンクにて発酵と熟成を実施。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
果実-酸-タンニンのバランスが取れたステキなワイン底抜けに明るい味わいだったネグロアマーロで造る赤、イル プローディゴ（ネグロアマーロで造るロゼ）2020の印象が先入観として働いたようで、アン2020も高樹齢の畑のものだし、凄い濃いのかなぁと思って飲んだら、意外と普通でした(笑)。
普通と言ってももちろん良い意味で、です！果実-酸-タンニンのバランスが取れたステキなワインです。
ナタリーノの愛娘ミーナ曰く、素晴らしい天候に恵まれた2020年のワインは、どれもファンタスティック！との事（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。
生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。

Lirica Primitivo di Manduria Produttori Vini Manduriaプロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア （詳細はこちら）プーリア最古のワインメーカー協同組合プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアのDOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」です。
プリミティーヴォをアリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成しています。
チェリーやプラムの香り。
滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアです。
750mlプリミティーヴォ100%イタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社アルコトレードトラスト『ガンベロロッソ』5年連続最高賞！豊かなタンニンが溶け込んだ、滑らかな質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」！リリカ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアLirica Primitivo di Manduria Produttori Vini Manduria商品情報『ガンベロロッソ』5年連続で最高賞トレビッキエリを獲得！プーリア最古のワインメーカー協同組合プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアのDOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」です。
プリミティーヴォ100%をアリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成しています。
チェリーやプラムの香り。
滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアです。
この2021年は『ガンベロロッソ2024』でトレビッキエリ、さらにコストパフォーマンスを評価するアスタリスクマークも獲得。
これで2017ヴィンテージより5年連続の最高賞の栄誉に輝いています！『ガンベロロッソ2024』トレビッキエリ（2021ヴィンテージ）「この400の組合員による協同組合はプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC内で主役としての役割を果たしている。
全ての畑がDOC内にあり、主にプリミティーヴォを栽培、一緒にネグロアマーロとその他の土着品種と国際品種も造っている。
アルベレッロ仕立ての古樹も存在する。
ワインは伝統的であり、同時に飲み心地良く、フレッシュで攻撃的だ。
今年最良のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアの中にリリカ2021年がある。
スパイシーなニュアンスと共に黒系果実の香りがあり、味わいは果実味豊かでありフレッシュで、ジューシーで包み込まれるようなフィニッシュだ。
」アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成ブドウは減農薬栽培で育てられた樹齢15-25年のプリミティーヴォ100%を使用。
栽植密度はヘクタールあたり4000-5000本。
9月の最初の10日間に手摘みで収穫。
25度以下でアルコール発酵させ、果皮浸漬を7日ほど行います。
その後アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成させています。
滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感ガーネットの色合いを帯びたルビーレッドの色調。
チェリーやプラム、ラズベリーの赤い実の果実の香りとほんのり木樽の香りが調和し、凝縮した複雑さを感じます。
辛口で温かく、豊かなタンニンも溶け込みなめらかで、長くスパイシーな余韻が残ります。
ジビエ、鴨のロースト、濃厚なソースを使った料理、シャルキュトリー、スパイシーなソーセージ、赤身肉、ひき肉料理、強い風味のチーズなどと良くあいます。
【受賞歴】ガンベロロッソ トレビッキエリ(2017-2021)生産者情報プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア Produttori Vini Manduria1932年に設立した約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。
伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。
学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。

Negroamaro Puglia Igt Villa Pucciniヴィラ プッチーニ （詳細はこちら）サレント地方のセレクションした畑。
厳しいセレクションの後、伝統的な醸造を行う。
凝縮マストは一切使用しない。
温度管理の出来るステンレスタンクで発酵。
若飲みタイプではあるが、瓶熟させることで、更になめらかでソフトさが深まる。
タール、カンゾウ、赤い果実の凝縮感のある香り。
フルーティーでスパイシー。
凝縮感のある香りが、やわらかでしなやかなフィニッシュへと続く。
地中海料理全般に良く合います。
750mlネグロ アマーロデルサレントイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Morso Rosso Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）プーリアのテヌータ ヴィリオーネが、ビオロジック栽培で育てた、絶滅の危機から復活した希少品種ススマニエッロ100％で造る「モルゾ ロッソ」です。
ブドウは発酵をフレンチオークの大樽で行い、発酵後その内30%はフレンチオークのバリック(一部新樽)で、6ヶ月熟成の後ブレンドしています。
引き締まった酸味ときめ細かなタンニンの重厚な果実味が楽しめる、華やかで印象的な香りのフルボディ赤ワインです。
炭火でグリルした肉、ラグ?ソースのパスタや熟成したチーズなどと相性抜群です！750mlススマニエッロイタリア・プーリアプーリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社引き締まった酸味と細かいタンニンの重厚な味わい！ヴィリオーネが希少品種ススマニエッロで造る華やかな香りのフルボディ赤「モルゾ ロッソ」！モルゾ ロッソ テヌータ ヴィリオーネMorso Rosso Tenuta Viglione商品情報プーリアのテヌータ ヴィリオーネが、ビオロジック栽培で育てた、絶滅の危機から復活した希少品種ススマニエッロ100％で造る「モルゾ ロッソ」です。
引き締まった酸味ときめ細かなタンニンの重厚な果実味が楽しめる、華やかで印象的な香りのフルボディ赤ワインです。
絶滅の危機から復活した希少品種ススマニエッロこの珍しいブドウはプーリアに古くから植えられていた品種で、若樹のうちから非常に多くの実を付け、収穫したブドウを運ぶのに「ロバの背を借りる」ほどだったとの言い伝えもあります。
しかし樹齢を重ねると急速に実を付けなくなるため、その多くが他の品種に改植され絶滅寸前となっていました。
近年ワイン用品種としての良さが再評価され、テヌータ ヴィリオーネでも2015年より栽培を開始、2019ヴィンテージよりリリースが始まりました。
30%はフレンチオークのバリックで6ヶ月熟成畑はプーリア中部、ムルジャ丘陵の標高400mの北-南向き斜面にあり、石灰岩が交じる粘土質土壌。
ブドウはビオロジックで育てた、稀少品種ススマニエッロを100％使用。
フレンチオークの大樽で発酵。
その後、30%はフレンチオークのバリック(一部新樽)で6ヶ月熟成の後、その他の樽とブレンドしています。
引き締まった酸味と細かいタンニンの重厚な味わい深いルビーレッドの色合い。
チェリーやスミレ、ブラックオリーブの様な華やかで印象的な香り。
引き締まった酸味ときめ細かなタンニンを兼ね備えた、重厚な味わいが楽しめます。
炭火でグリルした肉、ラグ?ソースのパスタや熟成したチーズなどと相性抜群です！生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。
この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。
ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。
「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。
彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。
現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。
畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。
彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。
「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。
特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。
私はぶどうに自ら語らせたいのです。
だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。
私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。
例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。
そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。
」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。
またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。
イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。

Hipster Negroamaro Ferro13フェロ13 （詳細はこちら）ネグロアマーロ750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社

Johe Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）プリミティーヴォとアレアティコのブレンドで造る赤。
深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
750mlプリミティーヴォ、アレアティコイタリア・プーリアプーリアIGT赤※ロットにより微発泡のものがございます。
発泡を落ち着かせるため軽く冷やしてお召し上がり下さい。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！バラ、アプリコット、マスカット、紅茶の香り！“山のプリミティーヴォ”ジョイア デル コッレの造り手テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォ＆アレアティコブレンドで造る魅力的なアロマティック赤ジョイエ テヌータ ヴィリオーネJohe Tenuta Viglione商品情報テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォとアレアティコをブレンドして造るアロマティックな赤ワイン「ジョイエ」。
1700年に初めてプリミティーヴォが植えられた場所「ジョイア デル コッレ」の地名が由来の名でEU有機認証設けています。
2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ）「ジョイエ2021はプリミティーヴォとアレアティコのブレンドで、黒果実とハーブの香りがあり、味わいはフレッシュでジューシーだ。
」特徴的な香り持つアロマティックな赤ワイン「ジョイア デル コッレ」の昔の地名から名付けられたこのワインは、その名の通りこの地域の特性を反映しています。
アレアティコはモスカート ネロの別名を持つマスカットの近似種です。
このぶどうの特徴的なアロマを生かすため、醸造から熟成まですべてステンレスタンクで行います。
特徴的な香りを持つアロマティックな赤ワインです。
バラ、アプリコット、マスカット、紅茶のような香り！深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2021)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ルカ マローニで92点(2019)、ルカ マローニで92点(2018)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。
この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。
ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。
「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。
彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。
現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。
畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。
彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。
「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。
特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。
私はぶどうに自ら語らせたいのです。
だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。
私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。
例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。
そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。
」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。
またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。
イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。

Cantalupi Riserva Conti Zecca Conti Zeccaコンティ ゼッカ （詳細はこちら）ネグロアマーロ75%、マルヴァジ−ア・ネーラ10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、モンテプルチアーノ5% 750mlネグロ アマーロ、マルヴァジ−ア ネーラ、カベルネ ソーヴィニョン、モンテプルチアーノイタリア・プーリア・サリーチェ サレンティーノサリーチェ サレンティーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス「自分たちのテロワールを最も表現するワイン」タンニン豊富で長期熟成に適したネグロアマーロの魅力が詰まった深い味わいのリゼルヴァカンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ コンティ ゼッカCantalupi Riserva Conti Zecca Conti Zecca商品情報ゼッカファミリーがこよなく愛するネグロアマーロ主体の熟成「サリーチェ サレンティーノ」コンティゼッカが構えるサレント地方レヴェラーノに古代より栽培されているネグロアマーロで造られるワイン。
カンティーナに隣接するカンタルピエステートの畑のネグロアマーロを主体に、マルヴァジアネーラ、カベルネソーヴィニョンなどをブレンド。
自分たちのテロワールを最も表現するワインとしてゼッカファミリーが大切にしているワインです。
内陸エリアの、表土の厚い肥沃なエステート「カンタルピ」海と海に挟まれたサレント半島は東のアドリア海と西のイオニア海までの距離が40kmほどですが、海に近いエリアと比較的内陸のエリアとでは土壌のタイプが異なります。
コンティゼッカは特徴の異なる4つのエステートを所有。
それぞれのテロワールに適したブドウを植え、ワインを造っています。
その中でも比較的内陸にあり、最も広いエステートが「カンタルピ」になります。
雨水が運んできた土壌が堆積していき、表土が厚く、砂礫、泥土、石灰岩が混じった肥沃な土地です。
■2018年3月、コンティゼッカ社のマリオ ゼッカ氏とフェルナンド アントニオ ロマーノ氏と試飲しました。
「カンタルピエステートで造るサリーチェ サレンティーノ リゼルヴァです。
DOCの規定ではネグロアマーロを75％以上使用することになっています。
ネグロアマーロはサレント地方のほとんどのワインのベースとして使われています。
ネグロアマーロはとてもタンニンが強いブドウなので、伝統的に他の品種とブレンドさせてワインにします。
そしてプリミティーヴォよりもより長い熟成をさせる必要があり、3000リットルの大樽で14ヶ月間熟成させています。
カンタルピは私たちのテロワールを表現した、ゼッカファミリーにとっても、最も重要なワインのひとつです。
」ガーネットを帯びた濃厚な色合いです。
ベリー系ジャムやスパイスのアロマ。
飲めば凝縮された果実がエレガントに口の中に広がります。
ドライで上品、そして濃厚。
じっくりと味わいたいスタイルのワインです。
コンティゼッカ社のオススメのマリアージュは、ラムとポテトのオーブン焼き、熟成したカチョカヴァッロ、インヴォルティーニ（イタリア風の肉巻き）です。
生産者情報コンティ ゼッカ Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。
土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。
バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。
現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。
通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。
●コンティ ゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日)　1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティ ゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞

ブドウ収穫年 造り手 2019年 ファルネーゼ・グループ （ヴィニエティ・デル・サレント） 生産地 イタリア / プーリア / DOCプリミテーヴォ・ディ・マンデュリア ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919056687 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・ヴィーニェ・ヴェッキエ・レジェンダ[2019]年・蔵出し・フレンチオーク樽(225L樽100％で驚異の13ヶ月熟成)・ヴィニエティ・デル・サレント元詰・(ファルネーゼ社)・DOCプリミティーヴォ・ディ・マンデューリア・超フルボディ＆超重厚ボトル Primitivo di Manduria Vigne Vechie Leggenda [2019] Vigneti del Salento DOC Primitivo di Manduria イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！少量のみ限定入荷！ずばりエディッツィオーネファンも大注目！樹齢70年以上の古樹のプリミティーヴォ種から造られる驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！！インパクトの強さは半端じゃありません！！はっきり言って驚きです！！造り手は、辛口評価で知られる「ルカ・マローニ誌」で2005、2006、2007年度3年連続、さらに2012、2013、2015、2016、2017年度でも2500余りもの生産者の中からトップに選出のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”の高級キュヴェ！！畑は過去に同じく爆発ヒットし、幻のワインとなってしまった、ルッカレッリのプリミティーヴォ・ディ・マンデュリアと同じマンドゥーリアとサーヴァの町にあるフィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有する畑からのしかも70年以上のプリミティーヴォだけで造られる特別ワイン！！濃いルビーレッド！レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレイバーが広がります。
力強く、洗練されたタンニン、長い余韻にはカカオやコーヒー、樽からのバニラが香る、うっすらと甘さすら感じさせる究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも「コンクール　インターナショナル　ド　リヨン2018」金賞！「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2019」98点！「ムンドゥス　ヴィニ2019」金賞！「ベルリン　ワイン　トロフィー2019」金賞獲得で限定少量入荷！ ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクトです。
エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。
畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。
最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられています。
赤い土壌は、石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。
葡萄は80％が古い葡萄樹で、残りも最低でも20年樹齢です。
濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ヴィーニェ・ヴェッキエ・レジェンダ 2019年 ヴィニエティ・デル・サレント 古樹のプリミティーヴォから造られる特別なワインで、畑はサーヴァにあります。
土壌は石灰質。
鉄分を多く含み、石が多くみられます。
植密度も高く8,000本/ha。
仕立てはアルベレッロです。
濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレイバーが広がります。
力強く、洗練されたタンニン、長い余韻にはカカオやコーヒー、樽からのバニラが香ります。

■ チャンキー レッド ジンファンデル 2019 マーレ マンニュム ■ マンモス ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ グラン マウロ プリミティーボ デル サレント 2015 マーレ マンニュム 年代 造り手 マーレ・マンニュム社 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGT プーリア ロッソ アッパシメント タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッソローネ・アッパッシメント・NV・マーレ マンニュム社・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・WSインターナショナルオーガニックワインアワード金賞(ゴールドメダル受賞酒)・アルコール度数驚異の15%・IGPプーリア Passorone Appassimento NV Mare Magnum IGT Puglia Rosso Organic Wine 希少！イタリア・超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられるプーリア州で大人気の造り手、マーレマンニュム社がプリミティーヴォを主体にアパッシメント製法(レーズンのように乾燥させた陰干しブドウを使うことで、果実のエキスを思いっきり凝縮するという、高級ワインに使われている特殊な醸造法)で造る濃厚赤ワイン「パッソローネ」！パッソローネは「大きな一歩」という意味の造語です！(本来ヴェネト州が主流であるアッパッシメントという技術をプーリア州のワインに取り入れること、さらにそのワインが有機であることは新たな試みであり、「大きな一歩」と呼ぶにふさわしいため、この名称がつけられました。
)しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！このパッソローネ・アッパッシメントでワイン・システム・インターナショナル・オーガニックワインアワードで見事にゴールドメダル受賞！自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)のプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼをステンレスタンクで発酵&マロラクティック発酵後、さらにフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられるフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！グリルした肉やジビエ、チーズとの相性は抜群です！ (パッソローネ アッパッシメント2020) (マーレマンニュム) (イタリアプーリアフルボディ赤ワイン) 優れたコストパフォーマンスのワインを生み出すこと で知られるマーレ・マンニュム社からNEWアイテム！ 自然派ビオのプリミティーヴォ主体を高級赤ワインに 使われている特殊な醸造法アパッシメント製法で造る 「大きな一歩」という意味が付けられたパッソローネ！凝縮感ある芳醇な香りと味わいAlc驚異15度の濃厚赤！ 造り手は、 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業 、しかも最高の特徴は 「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ パッソローネ・アッパッシメント・NV・マーレ マンニュム社   凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられるプーリア州で大人気の造り手、 マーレマンニュム社 が プリミティーヴォを主体にアパッシメント製法で造る濃厚赤ワイン「パッソローネ」！ パッソローネは「大きな一歩」という意味の造語です！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業! 最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ 希少！イタリア・超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられるプーリア州で大人気の造り手、マーレマンニュム社がプリミティーヴォを主体にアパッシメント製法(レーズンのように乾燥させた陰干しブドウを使うことで、果実のエキスを思いっきり凝縮するという、高級ワインに使われている特殊な醸造法)で造る濃厚赤ワイン「パッソローネ」！パッソローネは「大きな一歩」という意味の造語です！(本来ヴェネト州が主流であるアッパッシメントという技術をプーリア州のワインに取り入れること、さらにそのワインが有機であることは新たな試みであり、「大きな一歩」と呼ぶにふさわしいため、この名称がつけられました。
)しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！このパッソローネ・アッパッシメントでワイン・システム・インターナショナル・オーガニックワインアワードで見事にゴールドメダル受賞！自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)のプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼをステンレスタンクで発酵&マロラクティック発酵後、さらにフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられるフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！グリルした肉やジビエ、チーズとの相性は抜群です！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 マーレ・マンニュム社 生産地 イタリア/プーリア州/IGTプーリア・ロッソ ワインのタイプ 赤/ 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% 内容量 750ml JANコード 7340048605533 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いノー・ブル・ジンファンデル[2022]年・マーレ・マンニュム社・ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100%・IGTプーリア・ジンファンデル・アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵&熟成・サクラワインアワード2023度ゴールドメダル受賞ワイン・フルボディ・辛口・14.5% No Bull Zinfandel [2022] Mare Magnum (Zinfandel 100%) Puglia IGT (SAKURA・Gold・Medal) 希少！イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！その味わいと力強さから付けられた名前は、その名も「ノー・ブル・No Bull」！(インパクトのある雄牛のエチケットですが雄牛の意味ではなく英語の「インチキなし」、つまり「（紛い物ではない）ホンモノだ」という意味！)という名が付けられたアメリカンオークの樽で発酵＆熟成させた超フルボディ辛口赤ワイン！上質なバリック樽の香りと厚みのある果実味！力強く、しかも繊細な味わい！しかもイタリアのプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、国際的にも通じるワインをという自信のもと、あえてプリミティーボという名ではなく、ジンファンデルの名前でリリース！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰にこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！しかもマーレ・マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル！「ノー・ブル」！個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレ・マンニュムがジンファンデルで造る「ノー・ブル」です！アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施！上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディ赤ワインです！ずばりこの2022年ヴィンテージでサクラワインアワード2023度ゴールドメダルを見事受賞！ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス！オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和！バル様、飲食店様にも超おすすめ！リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り！バックリブやジビエなど濃厚な肉料理、まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性もバッチリ！の究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ 高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。
もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング〜出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。
高名なイタリア人醸造家トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。
ノー ブル ジンファンデル 2022 マーレ マンニュム社 ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% IGTプーリア ジンファンデル 辛口 ■ぶどう品種：ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% ■発酵・熟成：アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成 ■土壌：粘土質を主体とした土質、砂と丸石を主体した土質、キャンティ・クラシコ地区に良く見られるアルバレーゼ、ガレストロ土壌の3つの畑 ■樹齢：古木 上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディ赤ワインです！ バル様、飲食店様にも超おすすめ！リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り！バックリブやジビエなど濃厚な肉料理、まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性もバッチリ！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア/プーリア州/IGTサレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ種100% 内容量 750ml JANコード 4997678130077 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッショーネ・オーロ・アパッシメント[2021]年・コンティ・ゼッカ・I.G.Tサレント・ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞 Passione Oro Appassimento [2021] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！黄金に輝く太陽の恵みをたっぷり受け、プーリアの伝統的製法アパッシメントを経て造られるワイナリーの情熱がこもったワイン！樹上で自然乾燥させて生み出される凝縮した果実味！名門コンティ・ゼッカからアパッシメントワイン！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる究極アパッシメントワイン！プリミティーヴォ種100%をステンレスタンク発酵！セメントタンク12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2018VTでベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの味わい！凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がる最高コスパワイン！パッショーネ・オーロ＝「黄金の情熱」と名付けられた大人気ワインが遂に登場！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
■ネグロアマーロ：サレント地方で最も重要なブドウ品種。
果皮は厚く非常に黒いためこの名称がついたとされています。
出来上がるワインも濃厚な赤色となりますがプーリア州以外で挑戦するも上手く栽培できない土着品種です。
プラムなどの果実味が豊かで非常にしっかりしたワインが出来上がります。
■プリミティーヴォ：「様々な品数の植えられた畑の中で最も早く熟成する」と言われていたため、「最初のブドウ=プリミティーヴォ」と名づけられた品種。
カリフォルニアのジンファンデルと同じブドウとしても知られています。
糖度が高いため果実味が豊かなワインが出来上がります。
■カベルネ・ソーヴィニヨン：言わずと知れた国際品種。
プーリアで国際品種にいちはやく着目し、研究を重ねたのはコンティ・ゼッカです。
彼らのフラッグシップワインでトレ・ビッキエーリを10回獲得しスターワイナリーとしての大成功を納めた「ネロ」にもブレンドされるブドウ品種です。
二つの個性的な地ブドウの特性とタンニンをベストなバランスで結び付けます。
独特の青みのある香りは、ワインを華やかにし、爽快で、フレッシュなニュアンスを与えます。
パッショーネ・オーロ・アパッシメント[2021]年 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了。
さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる究極アパッシメントワイン！プリミティーヴォ種100%をステンレスタンク発酵。
セメントタンク12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ 樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの味わい！ 凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がる最高コスパワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社) 生産地 イタリア/プーリア州/I.G.Pネーロ・ディ・トロイア ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネーロ・ディ・トロイア種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社)I.G.Pネーロ・ディ・トロイア・サクラアワード2020年度Wゴールド(ダブル金賞)受賞酒 Tufarello Nero di Troia 2019 Vigneti del Vulture IGP Nero di Troia イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州のネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！あのイタリアの銘醸造り手ファルネーゼが手掛けるプーリアの希少な土着品種ネーロ・ディ・トロイア種100％で造る品種特有の華やかな香りとファルネーゼらしい豊かな果実味が特長の新アイテム“トゥファレッロ”が遂に登場！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから栽培されている希少な土着品種！プーリアのカノーザの畑で栽培されたネーロ・ディ・トロイア種100％使用(葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方)収穫した葡萄は除梗、破砕！アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の最高コストパフォーマンス傑作品が限定で待望入荷！ フィリッポとジャンマルクは海抜500メートルに位置するアブルッツォの畑から58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークでハイクオリティかつ樹齢の古い畑を探し回りました。
5つの異なる品種の植えられた、別々の選び抜かれた畑よりフィリッポとジャンマルクは1999年に初めてのエディツィオーネを 造りだしました。
エディツィオーネはユニークなことに2つのワイン産地(アブルッツォとブー リャ)のブドウから造られているため、ヴィンテージは明記していません。
(No.11は2009年ヴィンテージ)発売してまもなく、そのワインの名前は世界中のワインライターに知られ、南イタリアで最も高い品質をもったワインとして紹介されるようになりました。
ファルネーゼのフィリッポとジャンマルクはエディツィオーネを作る際ヒュージョンソン氏と共同でセパージュを決めました。
最高のセバージュが出来上がったが、原料葡萄は 複数の地域にまたがるためヴィンテージの表示が出来なくなり、ファルネーゼはヴンテージの ないワインに対する市場の反応を懸念しました。
しかし、ヒュージョンソンは「良いワイン を造りたいならヴィンテージの表示は気になるであろう、しかし真に偉大なワインを造り上げたいのであれば、そんなことを気にかける必要はない・・・品質がすべ てなのだ」と言い放った。
トゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年ぶどう品種：ネーロ・ディ・トロイア種100％造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから栽培されている希少な土着品種！プーリアのカノーザの畑で栽培されたネーロ・ディ・トロイア種100％使用(葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方)収穫した葡萄は除梗、破砕！アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の最高コストパフォーマンス傑作品！

■ チャンキー レッド ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ マンモス ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ グラン マウロ プリミティーボ デル サレント 2015 マーレ マンニュム■ アレグロ プリミティーヴォ 2016 マーレ マンニュム 年代 造り手 [2020]年 マーレ・マンニュム社 生産国 地域 イタリア シチリア 村 DOCシチリア タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“クルード”・ネーロ・ダーヴォラ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・数量限定輸入品・自然派Bio(EUアグリカルチャー)・マーレ・マンニュム社・DOCシチリア CRUDO Nero d'Avola & Cabernet Sauvignon Bio(EU agr.) Mare Magnum DOC sicilia イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのある自然派オーガニック ビオ(EU認定)の人気辛口赤ワインがついに登場！その名もCrudoクルード(生の魚をオリーブオイルや塩などで味付けしたイタリア料理)という名がつけられた魚貝類のために造られた辛口赤ワイン！造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのネーロ・ダーヴォラ種とカベルネ・ソーヴィニョン種を別々に発酵、その後カベルネ・ソーヴィニョン種の一部をオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのちブレンド！して造られる、濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (クルードネーロダーヴォラカベルネソーヴィニヨン2020) (マーレマンニュム) (イタリアシチリア赤ワインワイン辛口ミディアムボディ750ml) タコのラベルがインパクトのある 自然派オーガニック ビオ(EU認定)！ 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり 「超最高価値」のワインを生み出す！ 優れたコストパフォーマンスのある ワインを生み出すことで知られる マーレ・マンニュム社から 究極辛口赤ワイン！ 造り手は、 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業 、しかも最高の特徴は 「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ クルード ネーロ ダーヴォラ 2020年 ■ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン■オーガニック：有機■アルコール度数：14.5度■飲み頃温度：16℃ 醸造・熟成 ネーロダーヴォラとカベルネはステンレスタンクで別々に発酵。
その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネとブレンド。
最後に、ネーロダーヴォラとブレンドし完成。
味わい 濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインです。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合います。
イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのある自然派オーガニック ビオ(EU認定)の人気辛口赤ワインがついに登場！その名もCrudoクルード(生の魚をオリーブオイルや塩などで味付けしたイタリア料理)という名がつけられた魚貝類のために造られた辛口赤ワイン！造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのネーロ・ダーヴォラ種とカベルネ・ソーヴィニョン種を別々に発酵、その後カベルネ・ソーヴィニョン種の一部をオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのちブレンド！して造られる、濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2019年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア/プーリア州/IGT サレント ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン85％/ネグロアマーロ15％ 内容量 750ml JANコード 4997678519025 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドンナ・マルツィア・カベルネ・ソーヴィニヨン・オーク樽熟成[2020]年・コンティ・ゼッカ DONNA MARZIA Cabernet Sauvignon BARRIQUE [2020] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが遂に登場！カベルネ・ソーヴィニヨン85％にネグロアマーロ15％をアメリカンオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！しっかりとした、濃いルビー色！熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り！豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がる究極辛口フルボディ赤ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア赤ワインが待望入荷！しかも高級感のあるブラックラベルでレストラン様にもおすすめ！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
ドンナ・マルツィア シャルドネ 2020年 コンティ・ゼッカ シャルドネ85％にマルヴァジーア・ビアンコ15％をオーク樽で3ヶ月熟成。
新樽100％の贅沢仕様。
香り、味わいともに華やかでフル?ティな印。
この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出。
リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨フルボディ白ワイン。
■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％にネグロアマーロ15％ ■ 土壌：石灰質を含む沖積土壌 ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：オーク樽にて3ヶ月(アメリカ産225L、新樽比率100％) ■ 飲み頃温度：16度 ■年間生産量：15000本 しっかりとした、濃いルビー色。
熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。
豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。

年代 造り手 [2021]年 コンティ・ゼッカ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村名 IGTサレント タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドンナ・マルツィア・プリミティーヴォ・オーク樽熟成[2021]年・コンティ・ゼッカ DONNA MARZIA Primitivo BARRIQUE [2021] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚プリミティーヴォが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚プリミティーヴォが遂に登場！プリミティーヴォ85％にネグロアマーロ15％をオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！完熟した果実味、プルーンの香りにカカオやバニラのアロマが広がる！滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻を感じられ、柔らかな果実味が心地よく広がる究極辛口フルボディ赤ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア赤ワインが待望入荷！しかも高級感のあるブラックラベルでレストラン様にもおすすめ！ (ドンナマルツィアプリミティーヴォオーク樽熟成2021) (コンティゼッカ) (イタリア辛口赤ワイン) (IGTサレント) 新樽100％の贅沢仕様！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパ！プーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られるコンティ・ゼッカ社より、濃厚プリミティーヴォが登場！ ドンナ・マルツィア・プリミティーヴォ・オーク樽熟成 2021年 ■ 葡萄品種：プリミティーヴォ85％、ネグロアマーロ15％ ■ 土壌：石灰質を含む沖積土壌 ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：オーク樽にて3ヶ月(アメリカ産225L、新樽比率100％) 完熟した果実味、プルーンの香りにカカオやバニラのアロマが広がります。
滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻に感じられ、柔らかな果実味が心地よく広がります。
濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚プリミティーヴォが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚プリミティーヴォが遂に登場！プリミティーヴォ85％にネグロアマーロ15％をオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！完熟した果実味、プルーンの香りにカカオやバニラのアロマが広がる！滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻を感じられ、柔らかな果実味が心地よく広がる究極辛口フルボディ赤ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア赤ワインが待望入荷！しかも高級感のあるブラックラベルでレストラン様にもおすすめ！

年代 造り手 [2020]年 リオーネ・ディ・ドージ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 DOC サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ[2020]年・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成＆瓶熟12ヶ月・リオーネ・ディ・ドージ元詰・DOCサリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ Salice Salentino Riserva [2020] RIONE DEI DOGI DOC Salice Salentino Riserva イタリア辛口フルボディ赤愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワイン愛好家大注目！2011VTでジルベール＆ガイヤール金賞受賞酒！イタリア・プーリア州南部のかかとにある平地で産するなめらかな赤で、ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％で造られるサレントの最も良く知られた大人気DOC！しかもスタンダードのサリーチェ・サレンティーノよりも選別を厳しく行い、一番良いブドウのみがリゼルヴァ用に回され、しかも2年以上寝かせたものだけが名乗ることが許されるリゼルヴァ規格！しかも造り手は、コストパフォーマンスに優れたリオーネ・ディ・ドージの高級リゼルヴァ・シリーズ！ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％を醸造は25〜27度の定温で10〜12日間発酵！その後はオーク樽で最低でも12ヶ月間熟成され、更にステンレスタンクで12ヶ月間熟成してからリリース！完熟した赤色果実やベリー系のジャム、ヴァニラの甘く厚みのある香りにスパイスなどのアロマも！味わいは力強く、まろやかなタンニンとともにふくよかな果実味が広がり、たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズ！酸味もきれいに感じられるバランスに優れた味わいを持つ究極フルボディ辛口赤ワイン！最高コスパの大人気サリチェ・サレンティーノ！しかも高級リゼルヴァ規格がインポーターさんとの協賛プライスで限定で少量入荷！ (サリチェサレンティーノリゼルヴァ2020) (リオーネディドージ) (イタリア赤ワイン辛口フルボディ750ml) イタリア・プーリア州南部のかかとにある 平地で産するなめらかな赤で、サレントの最も良く知られた大人気DOC！ コストパフォーマンスに優れた リオーネ・ディ・ドージの 高級リゼルヴァ・シリーズ！ サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ　2020年 ■ ぶどう品種：ネグロアマーロ80％、マルヴァジア・ネーラ種20％■ サービス温度：18−20℃■ アルコール度数：13％発酵は定温(25-27℃)で10-12日間。
その後ワインはオーク樽に移しそのまま12ヶ月間熟成させる。
その後ステンレスタンクで12ヶ月 熟成。
【テイスティング】 プーリア州サレントで収穫されたネグロアマーロ種とマルヴァジア種のぶどうで造られました。
色はオレンジのエッジのある凝縮感のあるルビーレッド。
完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。
たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズ。
リオーネ・ディ・ドージについて コストパフォーマンスに優れたリオーネ・ディ・ドージの高級リゼルヴァ・シリーズ。
州も、ぶどう品種も異なるリゼルヴァ・ワイン3種を、厳しくセレクトしました。
いずれもリゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインです。
お薦め料理ラム/ジビエ/牛肉などのロースト/熟成したチーズ イタリア辛口フルボディ赤愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワイン愛好家大注目！ジルベール＆ガイヤール金賞受賞酒！イタリア・プーリア州南部のかかとにある平地で産するなめらかな赤で、ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％で造られるサレントの最も良く知られた大人気DOC！しかもスタンダードのサリーチェ・サレンティーノよりも選別を厳しく行い、一番良いブドウのみがリゼルヴァ用に回され、しかも2年以上寝かせたものだけが名乗ることが許されるリゼルヴァ規格！しかも造り手は、コストパフォーマンスに優れたリオーネ・ディ・ドージの高級リゼルヴァ・シリーズ！ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％を醸造は25〜27度の定温で10〜12日間発酵！その後はオーク樽で最低でも12ヶ月間熟成され、更にステンレスタンクで12ヶ月間熟成してからリリース！完熟した赤色果実やベリー系のジャム、ヴァニラの甘く厚みのある香りにスパイスなどのアロマも！味わいは力強く、まろやかなタンニンとともにふくよかな果実味が広がり、たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズ！酸味もきれいに感じられるバランスに優れた味わいを持つ究極フルボディ辛口赤ワイン！最高コスパの大人気サリチェ・サレンティーノ！しかも高級リゼルヴァ規格がインポーターさんとの協賛プライスで限定で少量入荷！

■ ジェルソ ネーロ 2017年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ビアンコ 2016年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ドーロ 2017年 ポデーレ29 年代 造り手 [2019]年 ポデーレ29 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGTプーリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ドーロ[2019]年・蔵出し限定品・フレンチオーク樽100％熟成・(ポデーレ 29社)・IGTプーリア・ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア)・超重厚ボトル・ルカ・マローニ驚異の96点 GELSO d'ore [2019] PODERE 29 IGT Puglia Uva di Troia イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州ネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！なんと！このジェルソ・ドーロの2019年でルカ・マローニ誌ベスト年鑑2021で驚異の96点獲得！しかも遅摘みした葡萄を自然の中で乾燥！“ポデーレ29”の最上級キュヴェ！その名もジェルソ・ドーロ！しかも造り手は、プーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかも、ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、フレンチバリックの新樽で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させています。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ (ジェルソドーロ2019) (ポデーレ29社) (IGTプーリア) (イタリア辛口赤ワイン) “ポデーレ29”の最上級キュヴェ！ 造り手は、プーリア北部で父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！ バランスのとれた辛口赤ワイン その名もジェルソ・ドーロ！ 2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。
所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。
プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ　ミヌートロを1ha、ネーロ　ディ　トロイア（別名ウーヴァ　ディ　トロイア）を4haで栽培しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。
販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
そして、ワインの名前になっています。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
ジェルソ・ドーロ 2019年 ■ 葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア種100％ ■ 熟成：フレンチバリック(新樽)で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成■ 年産量：8,000〜9,000本 ■ アルコール度数：14％　 ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
【テイスティングコメント】濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻があります。
イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州ネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！なんと！このジェルソ・ドーロの2019年でルカ・マローニ誌ベスト年鑑2021で驚異の96点獲得！しかも遅摘みした葡萄を自然の中で乾燥！“ポデーレ29”の最上級キュヴェ！その名もジェルソ・ドーロ！しかも造り手は、プーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかも、ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、フレンチバリックの新樽で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させています。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

■ ファルネーゼのワインはコチラ 年代 造り手 [2021]年 ファルネーゼ社 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGTプーリア・サンジョヴェーゼ・メルロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ“ジロ”サンジョヴェーゼ・メルロ[2021]年・オークの新樽100％で4〜7ヶ月熟成・ファルネーゼ社・IGTプーリア・サンジョヴェーゼ・メルロ・正規品・フルボディ・辛口 Fantini “Giro” [2021] Sangiovese-Merlot Farnese IGT Puglia Sangiovese Merlot あの大人気ワインがついに入荷！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からサンジョヴェーゼ主体の赤ワイン愛好家大注目！毎年絶大な人気を誇るファルネーゼから大人気辛口赤ワイン！しかもツール・ド・フランスと並ぶ最高峰の自転車レース「ジロ デ イタリア」をモチーフにしたブラック＆ゴールドラベル、その名もファンティーニ“ジロ”！！完熟したサンジョヴェーゼ70％にほんの少し過熟気味のメルロ30％をフレンチオーク＆アメリカンオークのしかも新樽100％で4〜7ヶ月熟成！輝きのあるルビーレッド！熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーなノートが感じられます。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりとした骨格があるためこの先4〜5年も熟成できる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (ファンティーニジロサンジョヴェーゼメルロ2021) (IGTプーリアサンジョヴェーゼメルロ) (イタリアプーリア赤ワイン辛口フルボディ) あの『神の雫』に登場したワイン！！ ルカマローニ「ベストワイン年鑑2012」で 掲載された1,993生産者の中から 見事トップ生産者に選出された ファルネーゼによる、ツール・ド・フランスと 並ぶ最高峰の自転車レース「ジロ デ イタリア」 をモチーフにしたブラック＆ゴールドラベル、 その名もファンティーニ“ジロ”！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で 「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。
アドリア海沿岸で産する」★→★★★（トリプルスター）と高評価！最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。
ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ ファンティーニ“ジロ” サンジョヴェーゼ・メルロ 2021年 葡萄品種：サンジョヴェーゼ70％ メルロ30％ サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。
一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。
アルコール発酵は果皮と共に15日、4時間おきにポンビングオーバーを行います。
澱引きし、新樽で4ヶ月から7ヶ月熟成させます。
全体の30％にフレンチオーク、70％にアメリカンオークを使用しています。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーなノートが感じられます。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりとした骨格があるため、この先、4-5年は熟成させることが出来ます。
あの大人気ワインがついに入荷！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からサンジョヴェーゼ主体の赤ワイン愛好家大注目！毎年絶大な人気を誇るファルネーゼから大人気辛口赤ワイン！しかもツール・ド・フランスと並ぶ最高峰の自転車レース「ジロ デ イタリア」をモチーフにしたブラック＆ゴールドラベル、その名もファンティーニ“ジロ”！！完熟したサンジョヴェーゼ70％にほんの少し過熟気味のメルロ30％をフレンチオーク＆アメリカンオークのしかも新樽100％で4〜7ヶ月熟成！輝きのあるルビーレッド！熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーなノートが感じられます。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりとした骨格があるためこの先4〜5年も熟成できる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2020]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 サレント　IGP タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・プーモ・ネグロアマーロ[2020]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・13.5％・ネグロアマーロ種100％・セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆モンド・セレクション 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞のトリプル金賞受賞酒 IL PUMO NEGROAMARO [2020] San Marzano Vini S.p.A Salento IGP イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワインに新アイテム登場！南イタリア・プーリア州から大人気ネグロアマーロ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・ネグロアマーロ！[2018]VTでセレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆モンド・セレクション 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞のトリプル金賞受賞の快挙！樹齢30年のネグロアマーロ種100％で造られるこのワインは、プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント！果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻と綺麗に現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良い芳醇な果実味と滑らかな質感のフルボディ赤ワインが待望入荷！果実味×スパイス感×綺麗な酸！シーンを選ばぬ万能ワイン！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ (イルプーモネグロアマーロ2020) (カンティーネサンマルツァーノ) (イタリアプーリアサレント) ベルリン ワイン・トロフィーをはじめ 3つの国際コンクールで金賞受賞の トリプル金賞受賞酒！！ 1200以上の栽培農家を抱え、熟練の 栽培家らの手によって造られる カンティーネ・サン・マルツァーノによる 芳醇な果実味と滑らかな質感のハイコスパ・ネグロアマーロ！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造りイタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリアオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く 最新鋭の醸造設備 トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
イル・プーモ・ネグロアマーロ 2020年 ■ 品種：ネグロアマーロ100％ ■ 樹齢：30年 ■ 収量：75hl/ha ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵■ 熟成：ステンレス・タンク あの大好評シリーズ、「イル・プーモ」から完熟した果実味が魅力の新アイテム！芳醇な果実味と滑らかな質感の赤！果実味×スパイス感×綺麗な酸 シーンを選ばぬ万能ワイン！プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。
果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻と綺麗に現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。
イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワインに新アイテム登場！南イタリア・プーリア州から大人気ネグロアマーロ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・ネグロアマーロ！[2018]VTでセレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆モンド・セレクション 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞のトリプル金賞受賞の快挙！樹齢30年のネグロアマーロ種100％で造られるこのワインは、プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント！果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻と綺麗に現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良い芳醇な果実味と滑らかな質感のフルボディ赤ワインが待望入荷！果実味×スパイス感×綺麗な酸！シーンを選ばぬ万能ワイン！コスパの高さに驚かされること間違いなし！

ブドウ収穫年 造り手 2017年 リヴェラ社 生産地 イタリア / プーリア / DOCカステル・デル・モンテ・リゼルヴァ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネーロ・ディ・トロイア種/モンテプルチアーノ 内容量 750ml JANコード 4907853071439 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“イル・ファルコーネ”カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ[2017]年・リヴェラ社・DOCカステル・デル・モンテ・リゼルヴァ IL FALCONE Castel del Monte Riserva [2017] DOC Castel del Monte Riserva 入手困難！超限定輸入品！イタリア・フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！世界遺産カステル・デル・モンテを建築した神聖ローマ帝国フリードリッヒ2世の王家の紋章「ファルコーネ(鷹)」を冠するプーリア州のDOCカステル・デル・モンテのパイオニア的存在のワイナリー「リヴェラ社」からのずばり究極カステル・デル・モンテの高級リゼルヴァ！アドリア海に向かってなだらかに傾斜する丘陵地帯に位置するリヴェラ社！1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設！以来、品質の向上を追い続け、特に土着品種に力を入れており、ネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーのリヴェラ社のフラッグシップワイン！濃いガーネット色！熟した赤いベリー、なめし皮やタバコやスパイスなどが重なり合う複雑な香り！ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わいで、調和を表現した力強く優雅でスパイシーで味わい深い逸品！2011年VTでサクラワインアワード2018にて見事、ダブルゴールド受賞の快挙！さらにビベンダ誌2017年版で5グラッポリの最高評価！ワインスペクテーター誌で過去イル・ファルコーネ・リゼルヴァが過去最高得点92点をマーク！ワインエンスージアスト誌でも91点の高評価を獲得！ちなみにWAは'09は93点、'10でも93点の高評価！イル・ファルコーネのリゼルヴァが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。
“カステル・デル・モンテ”は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。
1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来、品質の向上を追求し続けてきました。
土着品種に力をいれており、特にネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
リヴェーラ社についてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★三ツ星高評価し、「プッリャ州のアンドリア Andria にある信頼のおける産出業者。
DOCカステル・デル・モンテを産する。
」と激賞！ “イル・ファルコーネ”カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ 2017年 ■ 葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア種、モンテプルチアーノ ■ サービス温度：18〜20℃ ■ 合う料理：赤味肉のローストや煮込み、ジビエ、熟したチーズ ■ 畑：ムルジアの丘陵地帯、標高200mに位置する畑。
深い石灰質土壌。
仕立てはコルドーネ・スペロナート。
4,800本/ha。
平均収量9〜10トン/ha。
“カステル・デル・モンテ”を建設した王家の紋章“ファルコーネ”（鷹）に由来し命名されました。
フレンチオークのバリックで熟成させています。
その名にふさわしく、フルボディでコクのある味わいが特徴の赤ワインです。
濃いガーネット色。
熟したフルーツ、なめし皮、タバコ、スパイスなどの複雑なブーケ。
味わいには厳格さ、しっかりとしたストラクチャーが感じられ、フルボディ。
余韻は長く、バランスがとれている。

年代 造り手 [2021]年 ヴィニエティ・デル・サレント 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGPプーリア・ネグロ・アマーロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイ・ムーリ・ネグロアマーロ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント・IGP・プーリア・ネグロアマーロ・ I Muri Negroamaro [2021] VIGNETI DEL SALENTO IGP Puglia Negroamaro イタリアフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！驚異のインパクト！超フルボディ辛口赤ワインとして今、爆発人気の”プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア”や”オーヴァー・セッタンタ”のヴィニエティ・デル・サレントのハイコスパ！新リリース品が遂に入荷！2018がサクラアワードで金賞受賞！驚きのインパクト！2020年で「ムンドゥス　ヴィニ2020」金メダル、ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」93点！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の”ヴィニエティ・デル・サレント”のスタンダード品！「I MURI（イ・ムーリ）」（日本語で石壁のことで畑を区切るために石で壁を造る行為を指す。
）ネグロアマーロ種100％をフレンチオーク樽で造るスーパーコスパ辛口赤ワイン！紫がかったルビーレッド！カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香り！しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれており、豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
バリック熟成からくるブラックベリーの香りに滑らかな味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！高級感溢れる黒いつや消しに黄金のトカゲのラベルは、レストラン様にもオススメ！ぜひ一度お試し下さい！ (イムーリネグロアマーロ2021) (ヴィニエティデルサレント) (IGPプーリアネグロアマーロ) (イタリア赤ワイン辛口フルボディ) 驚異のインパクト！ 高級感溢れる黒いつや消しに 黄金のトカゲのラベル！！ あの人気漫画『神の雫』にも登場！ ルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで 3年連続で2005生産者のトップに 選ばれたあのファルネーゼ社による 究極フルボディ辛口赤ワイン！！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で 「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。
アドリア海沿岸で産する」★→★★★（トリプルスター）と高評価！最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。
ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ イ・ムーリ・ネグロアマーロ2021年 I Muri Negroamaro ■ 葡萄品種：ネグロアマーロ（100％） ■ 熟成：フレンチオーク樽 ファルネーゼが、新たにマンドゥリア地区の農協とコラボしたヴィニエティ・デル・サレント。
そのスタンダードクラスがこのワインで、力強い黒い果実の風味がとても印象的です。
黒いつや消しに黄金のトカゲのラベルは、高級感があります。
「I MURI」とは石壁のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。
その壁の隙間にトカゲが巣を作ることから、ラベルにトカゲがデザインされています。
収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、やわらかくプレスします。
温度を10度に保ちながら、10〜12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンします。
発酵は20度にコントロールしながら行います。
ボトリング前に短期間、フレンチオーク樽で熟成させています。
紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
イタリアフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！驚異のインパクト！超フルボディ辛口赤ワインとして今、爆発人気の”プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア”や”オーヴァー・セッタンタ”のヴィニエティ・デル・サレントのハイコスパ！新リリース品が遂に入荷！2018がサクラアワードで金賞受賞！驚きのインパクト！2020年で「ムンドゥス　ヴィニ2020」金メダル、ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」93点！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の”ヴィニエティ・デル・サレント”のスタンダード品！「I MURI（イ・ムーリ）」（日本語で石壁のことで畑を区切るために石で壁を造る行為を指す。
）ネグロアマーロ種100％をフレンチオーク樽で造るスーパーコスパ辛口赤ワイン！紫がかったルビーレッド！カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香り！しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれており、豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
バリック熟成からくるブラックベリーの香りに滑らかな味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！高級感溢れる黒いつや消しに黄金のトカゲのラベルは、レストラン様にもオススメ！ぜひ一度お試し下さい！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/DOCサリーチェ・サレンティーノ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグロアマーロ種85％/マルヴァジーア・ネーラ種15％ 内容量 750ml JANコード 4997678110895 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタロ・サリーチェ・サレンティーノ[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・DOCサリーチェ・サレンティーノ・正規品・コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2018金賞、ムンダス・ヴィニ2018金賞、ベルリンワイン・トロフィー2018金賞のトリプルゴールドメダル サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 Talo Salice Salentino [2021] San Marzano Vini D.O.P Salice Salentino SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・プーリア州南部ののかかとにある平地で産するなめらかな赤！でネグロアマーロ種とマルヴァジーア・ネーラ種で造られる、“プラムとプルーンを思わせる香り”の大人気辛口赤ワインで定評のサン・マルツァーノ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！当店でも大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！樹齢25年のネグロアマーロ種85％、マルヴァジーア・ネーラ種15％をフレンチオーク樽の225L樽100％で6ヶ月熟成！さらにステンレス・タンクにて12ヶ月熟成！さらに瓶熟6ヶ月以上でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！タロ・サリーチェ・サレンティーノの2013年もので2017年版“Migliori Vini Italiani”(ルカ・マローニ誌)で驚異の高得点獲得！さらにムンダス・ヴィニ2016金賞、インターナショナル・ワイン・コンテスト・ブカレスト2016金賞、アジア・ワイン・トロフィ2016金賞！の3冠金賞受賞！2014VTでベルリンワイントロフィーゴールド(金賞)メダル獲得＆コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル(ベルギー)2017年度最高金賞を獲得！のW金賞獲得！ガーネットがかった深みのあるルビーレッド！チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワイン“サリーチェ・サレンティーノ”が待望の少量入荷！ ワイナリーの創設から現在まで…1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り…イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候…ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌… サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に 適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきち んと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア…オリーブやブドウにあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・ マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノ は、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
タロ サリーチェ・サレンティーノ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ 使用品種：ネグロアマーロ85％、マルヴァジーア・ネーラ15％ ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：オーク樽6カ月（仏産225L）、ステンレス・タンク12カ月、瓶熟6カ月以上 造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！ ガーネットがかった深みのあるルビーレッド。
チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない。

ブドウ収穫年 造り手 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4997678110901 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【次回3月中旬以降の出荷】タロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア Talo Primitivo di Manduria [2021] San Marzano Vini D.O.P Primitivo di Manduri イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100％愛好家大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア赤ワイン！深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOC！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！当店でも大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！石の混じった粘土質土壌からの樹齢約30年のプリミティーヴォ種100％をオーク樽6ヶ月熟成(フランス産、アメリカ産225L)！さらにステンレス・タンクにて9ヶ月熟成！さらに瓶熟2ヶ月以上でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2019VTでジャパン・アワード2021金賞受賞！チャイナワイン＆スピリッツアワード2020金賞受賞！ホンコンインターナショナルワイン＆スピリッツ・コンペティション2020金賞受賞！ムンダス・ヴィニ2021金賞受賞の見事4冠金賞受賞酒！鮮やかな赤紫色！ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴で、余韻にはほんのりと甘味を感じるアルコール度数14度を誇る超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
タロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 2021年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ種100％ ■ 醗酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：オーク樽6ヶ月(仏産、米産225L)ステンレス・タンク9ヶ月 瓶熟2ヶ月以上 ■ アルコール度数：14％ ■ 飲み頃温度：17℃ 鮮やかな赤紫色。
ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴で。
余韻にはほんのりと甘味を感じるアルコール度数14度を誇る超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワイン！

年代 造り手 [2022]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 サレント　IGP タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・プーモ・プリミティーヴォ[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・プリミティーヴォ種100％ IL PUMO Primitivo [2022] San Marzano Vini S.p.A Salent IGP イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ イル　プーモ　プリミティーヴォ[2022]年　カンティーネ　サン　マルツァーノ　IGPサレント　プリミティーヴォ種100％ 大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！ 1200以上の栽培農家を抱え、熟練の 栽培家らの手によって造られる カンティーネ・サン・マルツァーノによる ハイコスパ・プリミティーヴォ！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造りイタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリアオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く 最新鋭の醸造設備 写真の横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。
回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬（マセラシオン）してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
イル・プーモ・プリミティーヴォ 2022年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ種100％ ■ 土壌・畑情報：石の混じった粘土質 ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：ステンレス・タンク スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワイン。
イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！

■ チャンキー レッド ジンファンデル 2022 マーレ マンニュム ■ マンモス ジンファンデル 2022 マーレ マンニュム ■ グラン マウロ プリミティーボ デル サレント 2015 マーレ マンニュム 年代 造り手 [2022]年 マーレ・マンニュム社 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGT プーリア ロッソ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマンモス・ジンファンデル(プリミティーヴォ)[2022]年・超限定輸入品・オーク樽(新樽100％)で熟成・マーレ・マンニュム社・IGTプーリア・ロッソ MAMMOTH Zinfandel (Primitivo) [2022] Mare Magnum IGT Puglia Rosso 希少！イタリア・超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！その味わいと力強さから付けられた名前は、その名も「マンモス」！！絶滅種であるマンモスは巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な態度であったことから、このワインも力強く、しかも繊細な味わいが似ていることから名付けられた限定品の究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアのプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、国際的にも通じるワインをという自信のもと、あえてプリミティーボという名ではなく、ジンファンデルの名前でリリース！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰にこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！バル様、飲食店様にも超おすすめ！リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り！まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性バッチリ！の究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ (マンモスジンファンデル2022) (マーレマンニュム) (IGTプーリアロッソ) (赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) (モンド デル ヴィーノ) (モンドデルヴィーノ) 優れたコストパフォーマンス のあるワインを生み出すことで知られる マーレ・マンニュム社から、 バル様、飲食店様にも超おすすめ！ まさに血のしたたるようなステーキや バーベキューとの相性バッチリの 究極辛口フルボディ赤ワイン！ 造り手は、 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業 、しかも最高の特徴は 「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ マンモス・ジンファンデル (プリミティーヴォ)2022年 ■葡萄品種：プリミティーヴォ100％ その味わいと力強さから付けられた名前は、その名も「マンモス」！絶滅種であるマンモスは巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な態度であったことから、このワインも力強く、しかも繊細な味わいが似ていることから名付けられた限定品の究極フルボディ辛口赤ワイン！ イタリアのプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、国際的にも通じるワインをという自信のもと、あえてプリミティーボという名ではなく、ジンファンデルの名前でリリース！ バル様、飲食店様にも超おすすめ！リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り！まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性バッチリの究極辛口フルボディ赤ワイン！ 希少！イタリア・超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！その味わいと力強さから付けられた名前は、その名も「マンモス」！！絶滅種であるマンモスは巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な態度であったことから、このワインも力強く、しかも繊細な味わいが似ていることから名付けられた限定品の究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアのプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、国際的にも通じるワインをという自信のもと、あえてプリミティーボという名ではなく、ジンファンデルの名前でリリース！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰にこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！バル様、飲食店様にも超おすすめ！リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り！まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性バッチリ！の究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

■ チャンキー レッド ジンファンデル 2019 マーレ マンニュム ■ マンモス ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ グラン マウロ プリミティーボ デル サレント 2015 マーレ マンニュム 年代 造り手 [2022]年 マーレ・マンニュム社 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGT プーリア ロッソ（プリミティーボ100％） タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“チャンキー”レッド・ジンファンデル(プリミティーヴォ)[2022]年・超限定品・ダブル・アメリカン・オーク・マーレ・マンニュム社・(プーリア州マンドゥリア)・IGTプーリア・ロッソ・(アメリカンオーク新樽100％発酵＆5〜6ヶ月熟成＝ダブル・アメリカンオーク) “Chunky”Red Zinfandel (Primitivo) Double American Oak [2022] Mare Magnum IGT Puglia Rosso 希少！イタリア・超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！その味わいから、力強い、たくましいといった意味の「チャンキー」という名がつけられた究極フルボディ赤ワイン！しかもプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、あの国際的に認知度の高いレッド・ジンファンデルという名が付けれ、しかも国際的な味わいを目指し、アメリカンオーク樽の新樽で発酵＆熟成(5〜6ヶ月)で造られるジンファンデル・フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！この象が自転車に乗った“チャンキー・ジンファンデル”は、濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。
オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマが感じられます。
濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが口一杯に広がる究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ (チャンキーレッドジンファンデル2022) (マーレマンニュム) (イタリアプーリアフルボディ赤ワイン) (モンド デル ヴィーノ) (モンドデルヴィーノ) 優れたコストパフォーマンス のあるワインを生み出すことで知られる マーレ・マンニュム社から、 国際的な味わいを目指し、アメリカン オーク樽の新樽で発酵＆熟成で造られる 究極辛口フルボディ赤ワイン！！ 造り手は、 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業 、しかも最高の特徴は 「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ “チャンキー”レッド・ジンファンデル(プリミティーヴォ) 2022年 ■葡萄品種：プリミティーヴォ100％ その味わいから、力強い、たくましいといった意味の「チャンキー」という名がつけられた究極フルボディ赤ワイン！しかもプーリア州の 古木のプリミティーヴォ種100％で造られているにもかかわらず、あの国際的に認知度の高いレッド・ジンファンデルという名が付けれ、 しかも 国際的な味わいを目指し、アメリカンオーク樽の新樽で発酵＆熟成(5〜6ヶ月)で造られるジンファンデル・フルボディ辛口赤ワイン！ この象が自転車に乗った“チャンキー・ジンファンデル”は、 濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。
オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマが感じられます。
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オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマが感じられます。
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年代 造り手 [2014]年 リヴェラ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 DOC　カステル・デル・モンテ タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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“カステル・デル・モンテ”は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。
1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来、品質の向上を追求し続けてきました。
土着品種に力をいれており、特にネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
リヴェーラ社についてヒュー・ジョンソン氏は ★★→★★★3つ星高評価し、「※プッリャ州のアンドリア Andria にある信頼のおける産出業者。
DOCカステル・デル・モンテを産する。
」と激賞！ ? カステル・デル・モンテ・ネーロ・ディ・トロイア“ヴィオランテ”2014年 ■ ブドウ品種：ネーロ・ディ・トロイア種100% スミレを意味する“ヴィオランテ”、名前の通りスミレのニュアンスが特徴です。
ネロ・ディ・トロイアという土地の土着品種を研究し、個性的なワインを生み出しました。
色調は深く輝きのある紫。
ブーケにはスミレの香りをまとった濃厚なベリーを感じ、味わいにはフレッシュでフルーティな中に力強さがあり、しっかりとしたストラクチャーとうまく調和し飲み心地のよいワインとなっています。
? イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からネーロ・ディ・トロイア種100％のDOC銘醸のカステル・デル・モンテ！！その名も“ヴィオランテ”！！まさにスミレを意味するヴィオランテという名の通り！スミレの香りのニュアンスが特徴のミディアムボディ辛口赤ワイン！女性に大人気のこのヴィオランテは、プーリア州・カステル・デル・モンテの一部で造られる、ネーロ・ディ・トロイア種100%で造られる人気DOC赤ワイン！造り手はカステル・デル・モンテのワインのパイオニア的存在のワイナリー！リヴェラ社！2010年のこの“ヴィオランテ”でジャンシス・ロビンソン氏大絶賛！！スミレのブーケ、濃厚なベリーの香り、味わいはフレッシュ＆フルーティ！力強くしっかりとしたストラクチャーのイタリアワインファン納得！の非常に飲み心地のよい究極の逸品が数量限定で極少量入荷！！

年代 造り手     生産国 地域 イタリア   村 ヴィーノ・ロッソ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレ・イコーネ“663”“ヴィーノ・ロッソ”(アブルッツオ州・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ)＆(プーリア州・プリミティーヴォ)＆(シチリア州・ネレッロ・マスカレーゼ)・ヴィグネティ・デル・サレント・14％ TRE ICONE “663” Vino Rosso (manduria) 14% Vigneti del Salento イタリア、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！またも、ファルネーゼ、やってくれました！南イタリアを代表する3つの州(産地)アブルッツオ州、プーリア州、シチリア州のしかも素晴らしい畑から樹齢の高い土着品種にこだわり、州の枠組みという概念を越え、偉大なワインを造るという大人気“エディツィオーネ”と同じ思想の下！まさに良いとこ取り！とも言うべき南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生！！その名も「トレ・イコーネ・663」！「663」という数字は、3つの州のそれぞれの畑を結んだ距離633kmを示しています。
シチリアからは平均樹齢25年のサンブーカにある畑からのネレッロ・マスカレーゼ種を、アブルッツオからは平均樹齢30年のテーラモのモンテプルチアーノ種を、プーリア州からは樹齢40年のサレント地区のプリミティーヴォ種を！！3つの州のブドウをブレンドしているためヴィンテージは表記できませんが、魅力たっぷり！果実味たっぷり！イタリアンレストランさま、バルさまにも超おすすめ！イタリアフルボディ赤ワインファン垂涎の逸品が限定少量入荷！ トレ　イコーネ“663”“ヴィーノ　ロッソ”(アブルッツオ州　モンテプルチアーノ　ダブルッツオ)＆(プーリア州　プリミティーヴォ)＆(シチリア州　ネレッロ　マスカレーゼ)　ヴィグネティ　デル　サレント　14％ 南イタリアを代表する3つの州(産地) アブルッツオ州、プーリア州、シチリア州の 素晴らしい畑から樹齢の高い土着品種に こだわり、州の枠組みという概念を越え、 偉大なワインを造るという大人気 “エディツィオーネ”と同じ思想の下！ まさに良いとこ取りとも言うべき 南イタリアの伝統とを伝える究極ワイン！ 1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。
しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。
その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツオ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種を選びました。
州の枠組みという概念を越え、優れた土着品種から偉大なワインを造るという“エディツィオーネ”と同じ思想の下、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生しました。
「TRE ICONE (トレ・イコーネ)」の名前は、3か所(アブルッツオ、プーリア、シチリア)の個性ある葡萄畑を象徴し、「663」という数字は、それぞれの畑を結んだ距離を示しています。
アブルッツォ州　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ 醸造・栽培責任者：フィリッポ　バッカラーノ アブルッツォ州責任者：リーノ　サンテウザーニオ 栽培と醸造の責任者はフィリッポ。
彼が各州の責任者に栽培や醸造方法について指示をだしています。
アブルッツォ州の責任者リーノは、ファルネーゼ本拠地アブルッツォ州の品質を支える人物です。
プーリア州　プリミティーヴォ プーリア州責任者：テオ　タポリート プーリア州責任者はテオ。
物静かで真面目な人物です。
新婚旅行は南アフリカに行ったそう。
シチリア州　ネレッロ　マスカレーゼ シチリア州責任者：ジョゼッペ　アルファーノ ジョゼッペは陽気で明るく、よく喋ります。
シチリア生まれの生粋のシチリア人です。
  トレ・イコーネ“663”“ヴィーノ・ロッソ” ■ 使用品種：モンテプルチャーノ　ダブルッツォ、プリミティーヴォ、ネレッロ　マスカレーゼ ※3つの州の葡萄をブレンドしているため、ヴィンテージは表記されておりません。
ネレッロ　マスカレーゼの畑はシチリア州の南西部にあるサンブーカ　ディ　シシリアにあります。
葡萄の平均樹齢は25年です。
モンテプルチャーノの畑は、アブルッツォ州北部のテーラモ、葡萄の平均樹齢は30年、そしてプリミティーヴォの畑はプーリア州のサレント地区に位置しており、平均樹齢は40年になります。
3つの品種は別々に醸造(すべてステンレスタンク)します。
ネレッロ　マスカレーゼは25度で約14日間、モンテプルチャーノは28度で21日間、プリミティーヴォは26度で18日間発酵させます。
ネレッロ　マスカレーゼは熟成もステンレスタンク、モンテプルチャーノとプリミティーヴォは全体の50％は225Lのバリックの新樽と1年樽、残りはステンレスタンクで約10ヶ月間、熟成させます。
  イタリア、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！またも、ファルネーゼ、やってくれました！南イタリアを代表する3つの州(産地)アブルッツオ州、プーリア州、シチリア州のしかも素晴らしい畑から樹齢の高い土着品種にこだわり、州の枠組みという概念を越え、偉大なワインを造るという大人気“エディツィオーネ”と同じ思想の下！まさに良いとこ取り！とも言うべき南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生！！その名も「トレ・イコーネ・663」！「663」という数字は、3つの州のそれぞれの畑を結んだ距離633kmを示しています。
シチリアからは平均樹齢25年のサンブーカにある畑からのネレッロ・マスカレーゼ種を、アブルッツオからは平均樹齢30年のテーラモのモンテプルチアーノ種を、プーリア州からは樹齢40年のサレント地区のプリミティーヴォ種を！！3つの州のブドウをブレンドしているためヴィンテージは表記できませんが、魅力たっぷり！果実味たっぷり！イタリアンレストランさま、バルさまにも超おすすめ！イタリアフルボディ赤ワインファン垂涎の逸品が限定少量入荷！

■ ジェルソ ネーロ 2021年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ビアンコ 2016年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ドーロ 2013年 ポデーレ29 ※画像は2011年ですが、本商品は2021年となります。
年代 造り手 [2021]年 ポデーレ29 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGTプーリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ネーロ[2021]年・蔵出し・ネーロ・ディ・トロイア種100％・手摘み100％(ポデーレ 29社)Gelso Nero [2021] PODERE “29” IGT Puglia Uva di Troia イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！ (ジェルソネーロ2021) (ネーロディトロイア) (IGTプーリア) (ポデーレ29) (イタリア辛口赤ワイン) 宝石箱のような バラエティに富んだ香りと、 タンニンがあるのに飲みやすい！ まさにモダンスタイルと 伝統の味わいの融合が楽しめる、 ネーロ・ディ・トロイア種100％で 造られるフルボディ辛口赤ワイン！ 2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。
所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。
プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ　ミヌートロを1ha、ネーロ　ディ　トロイア（別名ウーヴァ　ディ　トロイア）を4haで栽培しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。
販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
そして、ワインの名前になっています。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
ジェルソ・ネーロ 2021年 プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ・ディ・トロイアからのワイン。
ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなキュヴェで、2009年から造られています。
垣根仕立てで栽培しています。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月寝かせています。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂います。
宝石箱のようなバラエティに富んだ香りと、タンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合です。
過去VTで各ワイン専門誌高評価獲得！ イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！

■ ジェルソ ネーロ 2021年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ビアンコ 2016年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ドーロ 2013年 ポデーレ29 ※画像は2011年ですが、本商品は2021年となります。
年代 造り手 [2021]年 ポデーレ29 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGTプーリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ネーロ[2021]年・蔵出し・ネーロ・ディ・トロイア種100％・手摘み100％(ポデーレ 29社)Gelso Nero [2021] PODERE “29” IGT Puglia Uva di Troia イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！ (ジェルソネーロ2021) (ネーロディトロイア) (IGTプーリア) (ポデーレ29) (イタリア辛口赤ワイン) 宝石箱のような バラエティに富んだ香りと、 タンニンがあるのに飲みやすい！ まさにモダンスタイルと 伝統の味わいの融合が楽しめる、 ネーロ・ディ・トロイア種100％で 造られるフルボディ辛口赤ワイン！ 2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。
所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。
プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ　ミヌートロを1ha、ネーロ　ディ　トロイア（別名ウーヴァ　ディ　トロイア）を4haで栽培しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。
販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
そして、ワインの名前になっています。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
ジェルソ・ネーロ 2021年 プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ・ディ・トロイアからのワイン。
ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなキュヴェで、2009年から造られています。
垣根仕立てで栽培しています。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月寝かせています。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
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宝石箱のようなバラエティに富んだ香りと、タンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合です。
過去VTで各ワイン専門誌高評価獲得！ イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！