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ブドウの一番搾りで造られた2017年のシラーは、これまでのヴィンテージの中で、最も華やかな香りがあり、エレガントで生き生きとしたシラーになりました!!■テイスティング・コメント色調は鮮やかな紫色。 香りはチェリー、ラズベリーにチョコレートの香りが弾け、生ハム、クローブ、香り高いオレンジへと変化していきます。 味わいは、桃やスミレのような香りを感じます。 みずみずしくエレガントでありながら、力強く引き締まったダークなタンニンが隠れています。 口当たりはシルクのように柔らかで、長くきれいな余韻が続きます。 ■畑についてシラーは、西側の傾斜地に密に植えられたブドウの木から収穫しています。 1エーカーあたり2トンの収穫量があります。 ■醸造について2017年のシラーは、収穫後ブドウの一番搾りのキュヴェを使用。 破砕醗酵と全房醗酵は0.5〜0.8トンに小分けして行いました。 この発酵方法のおかげで、柔らかいテクスチャーがありながら、リッチで果実味をしっかり感じられるスタイルに仕上がります。 また発酵の際、少量のヴィオニエ(約3%)を一緒に発酵させる事で香りをより豊かにする事ができます。 培養酵母で発酵後、フレンチオーク樽主体(新樽30%)で18ヶ月間熟成されました。 清澄や濾過を行わずに瓶詰めしています。 ■ピンパネルについてピンパネル・ヴィンヤーズは2001年にホリガン夫妻により設立されました。 エステートは、冷涼な気候で知られる土地で、ヴィクトリア州ヤラバレーの中心ともいえるグレート・ディヴァイディング山脈の麓に位置しています。 その後、2008年に、このワイナリーを語る上で欠かせない人物である醸造家ダーミエン・アーチボルト氏が、ピンパネル・ヴィンヤーズの醸造長に就任しました。 それ以来、一つの信念「素晴らしいワインは、格別な果実あってのこと。 」に基づいて感銘を受けたフランスのブルゴーニュ、ロワール、ローヌの偉大なる生産者たちと同様に、旧世界のブドウ栽培やワイン醸造を忠実に守り、ピンパネル・ヴィンヤーズのワインを造っています。 余談ですが、ピンパネル・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ村にあるロマネ・コンティの畑へ出かけ、土壌学者の助けを得て、土壌を調べ、性質がロマネ・コンティの畑とほぼ同じ土壌を、オーストラリアで手に入れることに成功しています。 また、ワインの発酵には、DRC社と同じフランスのフランソワ・フレール社のフレンチオーク樽を使用しています。 原語表記:Pimpernel VineyardsSyrah[2017]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シラー97%、ヴィオニエ3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピンパネル ヴィンヤーズ シラー [2017] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 15,290 円
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4世代続く品質優先の所有者一族によって丁寧に世話された畑パガニ・ランチは、ブドウ樹の大半が100〜120年前に植えられたもので、古木由来の複雑な味わいが特徴です。 ■生産者のコメントジャムのようなブルーベリー、レッドチェリー、ペッパーの香りが広がります。 生き生きとした酸味と骨格が、このワインにふくよかな口当たりを与え、ラズベリー、ミネラル、ダークチョコレートの風味と余韻が続きます。 ■畑について畑は、パガニ・ランチのブドウがつかわれています。 ジンファンデルの中に、少数のプティシラー、カリニャン、アリカンテの樹が混植されています。 30エーカーすべてが1896年〜1922年に植樹。 その後、2013年に6エーカーをジンファンデルとプティシラーに改植しています。 畑は、カリフォルニア/ソノマ郡のソノマ・ヴァレーにあり、標高30〜46メートルに位置しています。 土壌は、小砂利混じりのクレイローム(埴壌土)です。 収量は、1エーカーあたり2.8トンです。 ■醸造について最低限の人為的介入というリッジの哲学に沿って、すべての工程が行われています。 パガニ・ランチのブドウを手摘みで収穫します。 ブドウは除梗・破砕後、天然酵母でアルコール発酵を行い、天然乳酸菌でマロラクティック発酵100%を行います。 果帽を浮かせた状態でポンプ・オーバーにて抽出し、マセレーション開始後14日目に圧搾を行います。 アメリカンオーク樽100%(新樽10%)で樽熟成を11か月間行っています。 最小限の亜硫酸添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中149ppmを追加)。 瓶詰め時にパッド・フィルターで濾過を行っています。 アルコール度14.6%。 ■リッジについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。 その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 原語表記:Ridge Pagani Ranch Zinfandel[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種: ジンファンデル84%、プティシラー7%、アリカンテブーシュ7%、マタロ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジンファンデル・クロニクル:96点、デカンター:94点、ヴィノス:94点、ジェブ・ダナック:94点、ジェームス・サックリング:93点 【正規品】 リッジ パガニ ランチ ジンファンデル [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,800 円
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【送料無料】沖縄・離島は除く コングスガード シラー ナパ・ヴァレー[2016] Kongsgaard Syrah Napa Valley 750mlKONGSGAARD Kongsgaard(コングスガード)は、ナパのみならずカリフォルニアで最高峰のシャルドネ「The Judge(ジャッジ)」を作るワイナリです。 オーナーはナパ生まれのJon Kongsgaard。 Newtonで修行したのち、1996年にこのワイナリを設立。 並行して、AriettaやLunaにも参加しました(当初はワインメーカー)。 ナパでも多くの人から尊敬されているワインメーカーの一人です。 The Judgeは2002年のヴィンテージから作っています。 Wine Advocate誌でのレイティングは2006年が93点なのを除くとすべて97点以上という高評価を付けています。 JudgeはAtlas Peakにある自社畑で、Jonの祖父が採石場として使おうと考えていたほどの岩がちなところ。 1エーカー当たりわずか1トンという収量でフレーバーの濃縮したワインができます。 ロバート・パーカーをはじめ、あらゆる評論家はコングスガードの 2016年に 「神の領域に深く達する」と称賛し、ナパヴァレーは震撼しました。 2016 年はエネルギーに満ち溢れた高いクオリティーを確保することができたヴィンテージ。 葡萄は表現豊かで、エネルギーに満ち溢れ、各畑の個性を十分に表現し、樽熟成が完璧な柔和を施し、高みまで昇華させている。 ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロッティ・ブラウンはコングスガードの 2016VTG に 「力強さとエネルギーが満ち溢れている」と称賛する。 2016 Kongsgaard Syrah Napa Valley コングスガードでは、二つの自社畑を持つが(クームスヴィルにあるザ・ジャッジ・ヴィンヤードとアトラス・ピークのワイナリー横にある急斜面の畑)、調達した葡萄でも素晴らしいワインを造る。 特にハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人が UC Davis時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めたはしりであった。 実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t までに落としたという。 現在も ヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダー・メイドで葡萄を買い付けている。 そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評 価にも繋がっている。 ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしており、それを造るのはジョン・コングスガードの弟子のクリストファー・ヴァンデンドリーシュである。 ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなる。 冷涼な気候で知られるカーネロスで栽培されるシラーは、果実爆弾のようになってしまうナパ北やパソ・ロブレスのシラーと違い、またサンタ・バーバラで作られるシラーとも違う個性がある。 ハドソン・ヴィンヤードの南向き斜面から収量は 2.5t/エーカー(40hℓ/ha)とプレミアムワインの適正量。 ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなく、タンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスが生み出される。 秀逸な酸が全体を引き締めるのも大きな特徴である。 2016 年シラーは、黒胡椒のスパイス香、ジビエの血っぽさとフレッシュ感を併せ持つ。 なめらかな口当たりと終わりのない余韻と旨味が長く続く。 カーネロスにあるハドソン・ランチ(ヴィンヤーズ)の中でも特別な区画(1ha)で、非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じる。 コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼している。 ナパ・ヴァレー・ベストの冷涼シラー(個性的で複雑味があり、様々なスパイスのアロマが内包する)が生み出される畑。 アントニオ・ガローニは「ジョンとアレックス(息子)の競作によるこの素晴らしい冷涼シラーはお手本のような出来栄え。 一度飲んでみればその良さが絶対に良くわかる。 リッチでヴォリューム感がありながら引き締まっている。 」 ステファン・タンザーは「間違いなくカリフォルニア・ベスト・シラーの 1 本だ」」と絶賛。 Parker Point 96-98 Wine Advocate #233, Nov. 2017 by Lisa Perrotti-Brown 生産量通常は約 300 ケースであるが、2016はわずか 245 ケース/生産量 パーカーは「完璧なワインとなる要素を全て持っている。 人の心をつか んで離さない魅力を持ったワイン。 まるで本物の肉やブラックベリーや胡椒が入っているようだ。 ジョン・コングスガードによるワイン造りの傑作である。 」と大絶賛。
【ポイントUP】【送料無料】沖縄 離島は除くコングスガード シラー ナパ ヴァレー[2016]Kongsgaard Syrah Napa Valley 750ml 36,064 円
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このワインは、ヤンガラの品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のシラーズ。 肉厚な黒系の果実味と洗練されたフィニッシュを備えたスタイルが魅力です!■テイスティング・コメント外観は鮮やかな紫がかったルビー色。 グラスに注ぐと熟したプラムやブラックベリーなどの甘やかな果実のアロマが溢れ出し、リコリスやクローブなどのニュアンスが重なる華やかな香りが立ち上ります。 しっかりとした口当たりで、豊潤な果実味。 タンニンは滑らかで心地よく、フレッシュな酸味が果実味と調和しており、果実の味わいが余韻まで続く、豊かな1本です。 ■畑についてエステート内の6つのブロックのブドウを使用しています。 5400万年前までさかのぼる非常に古い地質の上に畑が位置しています。 オーストラリアの認証機関からオーガニックおよびバイオダイナミックの認証をうけています。 ■醸造について野生酵母を使用し、50%全房発酵。 果皮と供に開放式発酵槽で最大20日間発酵しています。 1年から3年使用したフレンチオークのパンチョン(大樽)で澱とともに7ヶ月熟成した後、ブレンドしさらに7か月間、より古いフードル(45hL大樽)で熟成しています。 アルコール度14.0%。 ■ヤンガラについてヤンガラは、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに位置し、ビオディナミ栽培からテロワールにこだわったワインを造るプレミアム・ワイナリーです。 その歴史は1946年に、マウント・ロフティ山麓に開拓されたグルナッシュの畑から始まります。 カリフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワイナリーの創立者であるジェス・ジャクソン氏とその妻バーバラ氏が、シラーズとグルナッシュのポテンシャルを活かせるテロワールを求め、畑を探していたところ、たどり着いたのが、1946年に植樹された古樹のグルナッシュの畑。 そのポテンシャルに期待を込めて、2001年に畑を購入し、ヤンガラ・エステート・ヴィンヤードを設立しました。 ヤンガラでは2008年からビオディナミを実施。 2012年にはオーストラリアの認証機関によってAクラスのビオディナミ認証を受け、2013年以降のワインはビオディナミ認定されています。 ワイン評価誌からも高い評価を受けており、2001年のヤンガラ・エステート・シラーズがワイン・スペクテーターの年間トップ100に選ばれた他、2005年と2006年にはワイン・アンド・スピリッツのインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得しています。 原語表記:Yangarra Shiraz[2020]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェール/ブリューイットスプリングス品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ハリデー・ワイン・コンペティション:93点 ヤンガラ シラーズ [2020] 4,612 円
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ナパ・ヴァレーのターリー・エステートの敷地に隣接する畑「カーサ・ヌエストラ」で有機栽培で育てたブドウをフィールドブレンド(同じ畑に異なる品種を植え、そこで実った多品種のぶどうを混醸すること)し造られたワイン!!■生産者のコメント香りは黒ラズベリー、ホワイトペッパー、ジンジャー、トリュフ、ビーツの土を強く感じることができる、非常に香り高いワインです。 口当たりは複雑で、フィニッシュにオレンジの皮と革の魅力的なニュアンスが豊かに広がります。 最初から魅力的なワインです。 ■畑について畑カーサ・ヌエストラは、ナパバレー内ターリー・エステートの敷地に隣接し、近くのナパ川を渡ったところにあります。 このぶどう園では1979年以来有機栽培が行われています。 この畑では様々なぶどう品種が栽培されており、プティ・シラー、ジンファンデル、アリカンテ、カリニャン、ガメイ、ネグレット、ムルヴェードル、レフォスコ、そしてシャナン・ブランを含む、地中海系のぶどう品種が混植されています。 ■醸造について老木のぶどうを含む様々なぶどうが有機栽培でフィールドブレンドしています。 手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。 熟成はフレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月熟成(新樽20%)し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。 アルコール度15.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Casa Nuestra Red Wine Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル、プティシラー 、カリニャン、ムルヴェードル、レフォスコ、シャナンブランなど容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ターリー ワイン セラーズ レッド ワイン カーサ ヌエストラ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 10,527 円
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ラベルのデザインが印象深い、ジンファンデルの産地として知られるカリフォルニア/ロダイのブドウから造られる、お勧めの1本!!■テイスティング・コメントブラックベリー、プラム、オールスパイスの豊かな香りとフレーバーを持ち、滑らかなジャムのようなフルーツの後味です。 単体でも美味しく、グリルした野菜や肉、リッチなパスタや熟成させたチーズとの相性も抜群です。 ■畑についてブドウは、ジンファンデルで世界的に有名なカリフォルニア/ロダイのトップ・ヴィンヤード から厳選されたものを使っています。 ■ヴィンテージについて2020年の生育期は、平年より雨量が約1/3少なく、温暖で乾燥した状態で始まりました。 穏やかな春のおかげで、早めに良いスタートを切ることができました。 夏は涼しい朝と暖かい日中が続き、収穫までの数週間は安定した日中の暑さと夕方の涼しさが続きました。 その結果、収量が少なくても、美しく凝縮された果実を収穫する事が出来ました。 ■醸造について収穫後、ステンレスタンクで糖度が無くなるまで発酵させました。 クラシカルな品種の特徴を引き出すための浸漬期間を経た後、プレスし、完全なマロラクティック発酵を行っています。 アメリカンオークとフレンチオークを組み合わせた樽で熟成され、そのうち新樽は28%です。 アルコール度14.1%。 ■ワイン・ラベルに秘めた物語スペシャリストの伝説を知っている?ロダイの伝説的な古木ジンファンデルに登り、夜遅くまで月明かりに照らされながら、ブドウにセレナーデを聞かせる姿を畑で見たと何人かが証言しています。 彼は錬金術師だ。 元素を超自然的なワインに変換させる事が出来ます。 ブドウ畑とジンファンデルのブドウに献身的に尽くし、その深い知識が真にジンファンデルに特化したワイン造りを後押しします。 原語表記:The Specialyst Zinfandel Lodi[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種: ジンファンデル96%、プティシラー4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ザ スペシャリスト ジンファンデル ロダイ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,555 円
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輸入元ヴァイ・アンド・フェローズで販売数No.1シラーズです。 このストックスヒル・シリーズは、ピラミマの数あるラインナップの中でもカジュアル・レンジとして国内外で楽しまれています。 ■生産者のコメントブラックチェリー、ペッパー、桑の実、カシスの香りと共に、スパイス、杉、プラム、ダーク・チョコレートのほのかな香りが感じられます。 柔らかなオーク樽からのタンニンと一体化し、バランスの取れた口当たりとなっています。 すぐに楽しめる1本です。 ■畑について南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるピラミマが長年所有する畑の中で最も小さい区画「ストックス・ヒル」で栽培されたブドウを使用しています。 ■醸造についてブドウを収穫後、発酵タンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を並行して行います。 発酵後、各タンクのワインは圧搾し落ち着かせてから、アメリカンオークで14〜18ヶ月間熟成を行いブレンドされます。 アルコール度数14.8%。 ■ピラミマ・ワインズについてジョンストン一家は1893年にサウスオーストラリア州に移住し、1892年に初代アレキサンダー・ジョンストンが、南オーストラリア/マクラーレンヴェイルの南東に97ヘクタールの農場を購入しました。 100年以上の歴史を誇るピラミマ・ワインズは、現在、創始者の孫にあたるジェフ・ジョンストンが引き継ぎ、成功を収めています。 ピラミマは、先住民アボリジニーの言葉で「月と星」という意味です。 マクラーレンヴェイルは近くのセント・ヴィンセント湾から吹く冷たい海風により、穏やかな地中海性気候で、肥沃で複雑な土壌構成との相乗効果で、世界で勝負できる上質のワインを生産しています。 また、すべて自社畑で収穫される高い品質基準の葡萄を使うことで、マクラーレンヴェイルの地域的特徴を表したワイン造りを目指したピラミマのワインは、着実にそのブランドを国内に広め、輸出市場でも高い評価を得ています。 原語表記:Pirramimma Wines Stocks Hill Shiraz[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピラミマ ワインズ ストックス ヒル シラーズ [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,413 円
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自社畑ソベラネス・ヴィンヤードのシラー100%で造られる希少なワイン!!■生産者のコメント新世界のシラーを完璧に表現しつつ、フランス・ローヌのルーツにも立ち返った仕上がりです。 色合いは深い紫色。 コルクを抜いた瞬間、爆発的にアロマが溢れ出し、ブルーベリー・ジャム、ブラックベリーのコンポート、アニス、スミレ、新鮮なハーブの香りが複雑に混ざり合います。 味わいは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えて、ベリー系だけでなく、新しい革、トーストしたバニラビーンズ、オリーブのタプナードの風味が引き立ちます。 全梗発酵によるスパイシーさ、酸、しっかりとしたタンニンが、このワインの若さを宣言しています。 今すぐ楽しめますが、長い熟成も可能です。 ■畑について自社畑ソベラネス・ヴィンヤード100%。 ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。 カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズの中央部、標高40-130mの東向きなだらかな斜面にある砂質ローム層の土壌に巨石が地中に埋まっている畑(15ha)で、冷たい霧が夜から朝にかけて立ち込めますが、昼にはスッキリ晴れ上がります。 自社畑ソベラネス・ヴィンヤードは、18世紀、ポルトーラ探検隊と共にメキシコからモントレーに入ったホセ・マリア・ソベラネスから命名しています。 2008年から、ゲイリー・フランキオーニと共同経営しているゲイリーズ・ヴィンヤード(1997年植樹)の南に隣接しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーを植樹しています。 ■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で100%全梗発酵。 フレンチオーク樽(40%新樽)にて17カ月間熟成しています。 ■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。 AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。 2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。 余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ&ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。 そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。 原語表記:Lucia Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ルチア バイ ピゾーニ シラー ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,922 円
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まさに、ベルベットの手袋のようにしっとりと果実味が口の中を包み込む感覚。 このセンセーショナルな感覚が、ずっと続くワイン、それこそがベルベット・グローブ!■テイスティング・コメント香りはブラックプラム、ブルーベリー、ローストしたコーヒーが、アニスの香りと混ざり合って、より高貴なアロマを醸し出します。 味わいは、溶けたチョコレートのような非常に滑らかな口当たりで、甘草とオールスパイスの余韻を残しながら、綺麗なストラクチャーと完璧なバランスを見事に際立たせています。 濃い色、深い味わい、リッチで滑らかな舌触り、すべての要素が最高点で、モリードゥーカーの頂点に立つキュヴェがこのベルベット・グローブです。 ■畑についてブドウは、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールの中で、最も秀逸な畑のひとつ「ゲートウェイ ヴィンヤード」で、サステイナブル農法を行っているものを使用しています。 ■醸造についてアメリカンオーク樽(新樽100%)で熟成されています。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。 原語表記:Mollydooker Velvet Glove[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シラーズ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー ベルベット グローブ [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 29,766 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 果実が熟するまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。 香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる熟した果実の甘みが、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。 容量:750ml 容器:瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:やや力強い スタイル:フルボディ 産地:オーストラリア ぶどう品種:シラーズ種 飲み頃温度:8〜14℃ 合う料理:BBQ、エスニック料理、ペッパーステーキ、パエリア 赤ワイン 【本州のみ 送料無料】イエローテイル シラーズ 750ml×2ケース/12本《012》『FSH』オーストラリア 10,539 円
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ワイン名のボクサーは、このワインを初めて飲んだ人が最初に口にした言葉「ノックアウトされた!」に由来しているそうです。 エレガントかつパワフルなボクサーは、リッチで深みのある味わいが特徴です。 新鮮なプラム、モカ、リコリスの美しいフレーバーが溢れ出ます。 柔らかなプラムのような口当たり、程よいタンニン、軽めにトーストしたオークが豊かな果実味を引き立て、幾重にも重なる味わいの層を楽しめます。 このワインに使用したブドウは、マクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用しています。 アメリカンオーク樽(新樽45%、1年使用25%、2年使用30%)にて発酵、熟成しています。 アルコール度数16.0%。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 原語表記:Mollydooker The Boxer[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種: シラーズ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー ザ ボクサー [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,128 円
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オーストラリアを代表する2つの品種シラーズとカベルネソーヴィニヨンが完璧なハーモニーを奏でるブレンド!!エンチャンティッド・パスとは、人生やワイン造りにおける魔法のような旅を祝福するものとして、名づけられています。 ■生産者のコメント香りは、華やかなワイルドベリーと新鮮なプラムがグラスから飛び出し、シナモンと微かなダークチョコレートが魅力的なアロマを演出します。 口に含むとリコリスやモカの香りが広がり、長い余韻に魅了されます。 ■畑についてサステイナブル農法を実践する南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるゲートウェイ・ヴィンヤードと、リバーレーン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 ■醸造についてアメリカンオーク樽96%、フレンチオーク樽4%で発酵、熟成しています。 また、樽は新樽85%、1年使用樽15%の割合で使用されています。 アルコール度数16%。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。 原語表記:Mollydooker Enchanted Path[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種: シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー エンチャンティッド パス [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 9,922 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Syrah Bicicleta ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シラー100% ■産地:チリ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。 シラー独特のスパイシーさも微かに感じられる。 豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。 やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえるワインです』 類似商品はこちらコノスル・マルベック・ビシクレタ 1,012円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円 コノスル・シラー・ビシクレタ【チリ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Cono Sur】 1,012 円
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オーガニック赤ワイン1,078円(税込)!!もちろん認証取得済み!! オーガニック好きの皆様、どうぞお早めにお買い求めください!! こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けになりますのでご了承くださいませ。 ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 Dragora Organic Tempranillo Syrah, Bodegas Mureda, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:テンプラニーリョ70%、シラー30% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 既に当店で大人気、有機認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニックワインシリーズ[キュヴェ・プレジール]と同じボデガス・ムレダのワインなんです!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! [キュヴェ・プレジール]の赤ワインはテンプラニーリョ100%のモノバラエタル(単一品種)ワインですが、こちらはスペイン固有品種テンプラニーリョ種70%とフランス品種シラー種30%のブレンド!!親しみやすいミディアムボディの赤ワインながら、タンニン豊富で飲み応えのある一本に仕上がっています!! メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!しかも樹齢は30年と古木!!土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!!完全有機栽培により健康に育ったブドウを丁寧に収穫し、22℃に維持したステンレスタンク内で10日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく赤ワインです。 オーガニックワイン、自然派ワインを普段あまりお飲みにならない方でも、親しみやすい味わいですのでぜひ一度お試しいただければと思います!! このワインを造るボデガス・ムレダは、スペイン首都マドリードから南に約180kmのカスティーリャ・ラ・マンチャ州シウダ・レアル県バルデペーニャス地区に位置しています。 バルデペーニャス村の中心地から北に約20kmの街道沿いにセラーを構えています。 セラーも含め周辺に1,200haもの広大な土地を所有しており、在来品種から国際品種まで幅広いブドウ品種を栽培しています。 生産するワインも赤、白、スパークリング、甘口等、数多くのシリーズを展開。 地元スペインはもちろん、世界各国に輸出して愛飲されています。 この[ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー]は、スペイン固有品種テンプラニーリョ種70%とフランス品種シラー種30%をブレンドした赤ワイン。 メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑から収穫したブドウを使用しています。 畑は完全有機栽培を実践しており、EU、CAAE、VEGAN認証を取得しています。 樹齢は30年と古木で、土壌は石灰岩。 22℃に維持したステンレスタンク内で10日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく赤ワインです。 オーガニック・ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! 類似商品はこちらドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円アルダレス・ オーガニック・ ティント 2011,375円フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2,970円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円オーガニック赤ワイン1,078円(税込)!!認証取得済み!!有機栽培のスペイン固有品種テンプラニーリョ種とフランス品種シラー種を絶妙にブレンド!!旨みとミネラル感豊かな赤!! 認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用!!メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!!しかも樹齢は30年の古木!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! 高樹齢テンプラニーリョとシラーの二重奏!!旨みとミネラル感に溢れたミディアムボディ!!気軽なタパスに合わせて!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けとなります。 ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 [ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー] オーガニック赤ワイン1,078円(税込)!! もちろん認証取得済み!! 有機栽培のスペイン固有品種テンプラニーリョ種とフランス品種シラー種の二重奏が楽しめる、旨みとミネラル感豊かな赤ワインです!! 自然派ワイン好きの皆様、ぜひ数本ストックして毎日お楽しみください!! その名も、 [ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー]!!!! 既に当店で大人気、有機認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニックワインシリーズ[キュヴェ・プレジール]と同じボデガス・ムレダのワインなんです!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! [キュヴェ・プレジール]の赤ワインはテンプラニーリョ100%のモノバラエタル(単一品種)ワインですが、こちらはスペイン固有品種テンプラニーリョ種70%とフランス品種シラー種30%のブレンド!!親しみやすいミディアムボディの赤ワインながら、タンニン豊富で飲み応えのある一本に仕上がっています!! メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!しかも樹齢は30年と古木!!土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!!完全有機栽培により健康に育ったブドウを丁寧に収穫し、22℃に維持したステンレスタンク内で10日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく赤ワインです。 オーガニックワイン、自然派ワインを普段あまりお飲みにならない方でも、親しみやすい味わいですのでぜひ一度お試しいただければと思います!! ダークチェリー、プラム、ブルーベリー、桑の実の赤〜黒果実のアロマ。 リコリス、シナモン、クローブ、ナツメグのスパイス感豊かな香り、そしてほのかにスミレの花、ブラッドオレンジの果皮のようなビターな印象もあります。 口に含めば、ストレートでピュアな果実味、タンニンはきめ細かくシルキーで、引き締まって収斂します。 酸とスパイス感も豊かで、タイトでシリアスな味わい。 標高の高さを物語る、冷涼感のあるミディアムボディの赤ワインです。 適温は14〜16℃。 生ハムやサラミ、ピスト・マンチェゴ(ラマンチャ風ラタトゥイユ)などの簡単タパスはもちろん、トマトソースのパスタ、ピッツァ、チキンのパエリアなど気軽に合わせてみてください。 オールマイティに楽しめる一本です! そして、金色のロゴとブドウ樹がデザインされたラベルが華やかにテーブルを彩ってくれます。 この親しみやすい価格で認証付オーガニックワインが楽しめるなんて、本当に嬉しい限り!!ぜひとも数本ストックして、カジュアルに自然派ワインを楽しんじゃってください!! ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー(最新ヴィンテージでのお届け)スペイン 赤ワイン 750ml ミディアムボディ オーガニック 有機栽培 認証 自然派 ラマンチャ 古木 EU CAAE VEGAN 1,078 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 L'Autantique Syrah ■色・容量:赤750ml(スクリュー・キャップ) ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー100% ■産地:フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。 いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。 その味わいはメリハリがあって鮮やか。 紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。 力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。 エレガントな余韻が後を引きます。 類似商品はこちらロタンティーク・メルロー 1,188円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円コンブ・グラス・シラー 2021 1,628円よく一緒に購入されている商品ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨シラー!! 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! ロタンティーク・シラー 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。 いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。 その味わいはメリハリがあって鮮やか。 紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。 力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。 エレガントな余韻が後を引きます。
ロタンティーク・シラー【フランス 】【750ml】 1,188 円
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カーネロスにあるハドソン・ランチの中でも特別な区画(1ha)で、非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じます。 コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼しています。 ナパ・ヴァレー・ベストの冷涼シラーは個性的で複雑味があり、様々なスパイスのアロマが内包します。 生産量300-400ケース程。 ハドソン・ヴィンヤードのオーナーであるリー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人がUC Davisの学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めた走りでした。 実際に、ニュートン時代には5t/エーカーを2.5tまでに落としたといいます。 現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。 そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっています。 ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしています。 ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなります。 冷涼な気候で知られるカーネロスで栽培されるシラーは、果実爆弾のようになってしまうナパ北やパソ・ロブレスのシラーと違い、またサンタ・バーバラで作られるシラーとも違う個性があります。 ハドソン・ランチの南向き斜面から収量は 2.5t/エーカー(40hl/ha)とプレミアムワインの適正量。 ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなく、タンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスが生み出される。 秀逸な酸が全体を引き締めるのも大きな特徴です。 原語表記:Kongsgaard Syrah Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - コングスガード シラー ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 36,080 円
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こちらのワインは最新ヴィンテージでお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cono Sur Syrah Reserva Especial Valley Collection ■色・容量:赤750ml ■ALC:約14.5% ■ブドウ品種:シラー100% ■産地:チリ、リマリ・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 60%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をミディアムトーストのアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。 『ブラックチェリー、チョコレートやモカ、ベリーフルーツ、スミレの花のような香り。 きめの細かい味わい。 』 類似商品はこちらコノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品コノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円 コノスル・シラー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション(最新ヴィンテージ)【チリ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Cono Sur】 1,518 円
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ケイマス・ススーン(Caymus Suisun)は、ナパ郡に隣接するソラノ郡の産地ススーン・ヴァレーに大きな可能性を見出し、ケイマス・ヴィヤーズを手掛けるワグナー・ファミリーが立ち上げたブランドです。 ワイン名のグランド・デュリフの「グランド」は壮大なスタイルを意味し、「デュリフ」とはプティ・シラーのことです。 深いガーネット色。 華やかなケイマス・スタイル(甘美な味わいと驚異的な凝縮感を備える)のワインで、フレンチオーク樽や熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの香りが広がります。 口に含むと濃厚で、柔らかいタンニンにチャコールのような香りが奥行きを与えています。 アルコール度15.2%。 ■ススーン・ヴァレー(Suisun Valley)についてナパバレーの約10分の1の大きさのススーン・ヴァレーは、サンフランシスコ湾とサンパブロ湾の影響を受け、海洋性気候に非常に良く似た気候です。 日中は暖かく、夜は涼しいため、様々ななブドウにとって理想的な条件が揃っています。 ブドウ畑は、標高約20〜600mの位置に広がり、土壌は砂岩、頁岩(けつがん)からなる堆積土壌で水はけが良いです。 ブドウの根は地中深くに伸び、凝縮感のある良質なブドウを栽培することができます。 この地域の豊かな土壌は、最高品質の「プティ・シラー」の栽培に特に適していますが、ジンファンデルやソーヴィニヨンブランなどの他の品種も栽培されています。 多くの人は、ススーン・ヴァレーの土壌が、ここで栽培される果物や野菜、そして生産されるワインに特別な風味の特徴を与えていると信じています。 この地域は、長らく小規模で家族経営のワイナリーがテイスティング・ルームでの販売を中心にしているため、スポットライトを浴びることはありませんでした。 歴史的には、ススーン・ヴァレーは、ストーンフルーツとクルミの産地として知られていましたが、最近ではワインの品質が評価されるようになってきています。 ■ケイマス・ススーン ( スイサン サスーン )についてケイマス・ススーンは、ケイマス・ヴィンヤーズを手掛けるワグナー・ファミリー・オブ・ワインのブランドです。 ナパの南東に位置するカリフォルニア/ソラノ郡のススーン・ヴァレーに、大きな可能性を見出し、600エーカー(約2.42平方キロメートル)の土地を購入しワイナリーを設立しています。 原語表記:Caymus Suisun Grand Durif[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/ススーンヴァレー品種: プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ケイマス ススーン グランド デュリフ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,643 円
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こちらのワインは最新ヴィンテージにて、お届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rib Tickler California Shiraz ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:シラーズ主体 ■産地:アメリカ・カリフォルニア州 ■味わい:ミディアムフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) カリフォルニアから樹齢30年以上の古樹を使って仕込まれた肉料理専用ワインが到着!。 コンセプトは、カリフォルニアの国民食ともいえるバーベキューにあわせること。 シラーズの特徴である黒コショウの香りが食欲をそそり、肉料理にはぴったりです。 初ヴィンテージで世界中のシラー&シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞もしています! その味わいは、 『チェリーやカシスの甘い香りがたち、口に含むと黒コショウやアニス、甘草、なめし皮などのフレーバーに包まれます。 さらにラズベリーやバニラのニュアンスが加わり、食欲をそそる味わい!。 全体はジューシーな果実味が印象的なワイン!。 』 バーベキューだけでなく、ローストビーフやハンバーグなど、幅広い肉料理に合わせて楽しんでいただきたいワインです。 類似商品はこちらベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレン1,188円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円バートン・ヴィンヤーズ・メタル・ザ・ブラック・1,518円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円肉料理に合う!をコンセプトに造られたカリフォルニア・シラーズが到着! 樹齢30年以上の古樹を使ったスペシャル・ワイン! 初ヴィンテージで世界中のシラー&シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞の実績! [リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ(最新ヴィンテージ)] カリフォルニアから肉料理専用ワインが到着!。 実はイギリスの大手ワイン会社がカリフォルニアで造っているワインで、どことなくヨーロッパ的なニュアンスも感じられるワインに仕上がっていて、幅広い肉料理に合います!!。 それが [リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ(最新ヴィンテージ)] このワインは、カリフォルニアの首都であるサクラメント近郊のデルタ地域にある樹齢30年以上の畑の古樹のブドウを使って仕込んだワインです。 そのコンセプトは、カリフォルニアの国民食ともいえるバーベキューにあわせるための肉専用ワイン!シラーズの特徴である黒コショウの香りが食欲をそそり、肉料理にはぴったり。 初ヴィンテージで世界中のシラー&シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞もしています! その味わいは、 『チェリーやカシスの甘い香りがたち、口に含むと黒コショウやアニス、甘草、なめし皮などのフレーバーに包まれます。 さらにラズベリーやバニラのニュアンスが加わり、食欲をそそる味わい!。 全体はジューシーな果実味が印象的なワイン!。 』 バーベキューだけでなく、ローストビーフやハンバーグなど、幅広い肉料理に合わせて楽しんでいただきたいワインです。
リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ(最新ヴィンテージ)【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【樹齢30年以上】【銀賞】【シラー・デュ・モンド】 1,958 円
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完熟のチェリーとダークチョコレートの魅惑的なアロマに、ドライハーブとスパイスのニュアンス、濃厚で甘美なフレーバーがはじけます。 柔らかでシルキーな口当たり、かつバランスのとれたタンニンが素晴らしく、長いフィニッシュへと導きます。 カリフォルニアのナパ・ヴァレー、メンドシーノ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、そしてロダイの厳選した畑のブドウを使用しています。 ブレンドにより、うまくそれぞれの地域の個性を引き出し、幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランスを醸し出しています。 フレンチオーク樽(新樽25%)にて12か月熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■689(シックス エイト ナイン) セラーズについて689・セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く、高品質のブドウを獲得することができます。 そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出する地域のワインだろうと感じるのです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689・セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけました。 原語表記:689 Cellars Killer Drop Red Wine[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: グルナッシュ56%、シラー28%、プティシラー16%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シックス エイト ナイン セラーズ キラー ドロップ レッド ワイン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,960 円
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ブランド名の96ポインツは、皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 ■テイスティング・コメントブルーベリー、ダークプラム、ブラックベリーのアロマ、味わいが豊富です。 良く溶け込んだオーク樽のニュアンスが重なり、口の中に甘みのあるタンニンを感じます。 ヴェルベットのような滑らかな口当たり、ジューシーな果実味が広がります。 ダークチェリー、バイオレット(すみれ)、ベーキングスパイスを感じる長い余韻があります。 カリフォルニアワインの良さがストレートに感じられる、熟した果実味に溢れた大変コストパフォーマンスに優れたワインです。 ■畑についてロダイは、地中海性気候の影響によって、日中の温かさと夜の冷え込みによる気温差が大きく、ブドウ栽培に大変適しています。 地質は大変深く、ブドウの根はかなり地中深く根を張り、ブドウの樹も良く茂ります。 均等にブドウの実が熟すようにブドウの房の周りの葉を落とす事で、ブドウの実に太陽の光が良く届くようになります。 また灌漑には大変注意して水やりをします。 このような気候、土壌、栽培により、リッチで濃厚な味わいとハツラツとした酸がある、大変バランスのとれたカベルネのブドウが収穫できるのです。 ■醸造について収穫されたブドウは丁寧に除梗し、クラッシュした後、酵母を加え、醗酵します。 1日2度のポンプオーヴァーを行います。 醗酵タンクはピーク時の温度は33度位になります。 醸しは12日から28日ほど続き、その後、オーク樽(1年使用のフレンチオーク50%、アメリカンオーク新樽5%、ニュートラルオーク45%)に移し、10か月樽熟成しています。 アルコール度数14.1%。 ■96ポインツについて96ポインツは Bonny Doon、Lapis Lunaなどの著名なワイン・ブランドを手掛けるウォールーム・セラーズの新ブランドです。 ワインメーカーであり、創設者の一人であるアンドリュー・ネルソン氏は、2020年9月号のワイン・エンスージアスト誌のアンダー40アワードにも選ばれた注目の若手醸造家です。 ブランド名の96ポインツは皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 これは、「数人の著名なワイン品評家の評価に左右される、現在のワイン界に一石を投じたい。 」との想いからで、「ワインの好みは千差万別で、一握りの人の評価に左右されることの無い、自身に課した架空の品評家Chumlea Hillが96ポイント以上の出来だ。 」と認めたワインを造っています。 原語表記:96 Points Cabernet Sauvignon Lodi[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ品種: カベルネソーヴィニヨン95%、プティヴェルド4%、プティシラー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 96 ポインツ カベルネ ソーヴィニヨン ロダイ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,186 円
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ペンフォールズの登竜門といわれるクヌンガ・ヒル・シリーズのひとつ、レトロなラベルが目を引くシラーズ・カベルネ!!クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有している南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。 このワインは、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットの「オマージュ・ワイン」として造られた商品で、「当時のレトロなラベル」を再現しています。 ちなみに、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットは品質の高さと長期熟成できるポテンシャルを兼ね備えた、現在でも、熱心なペンフォールズのワイン愛好家やコレクターから高い評価を得るワインです。 ■テイスティング・コメントワインメーカー/ピーター・ゲイゴは「クヌンガ・ヒルの赤ワインは、フレッシュさ、風味の豊かさ、リッチさ、生き生きとした果実味が特徴。 ペンフォールズのワイン造りを反映した、手頃な価格で毎日飲めるスタイルです。 」と語っています。 深みのある赤い色合い。 ダーク・ブラックチェリーやクラッシュしたフレッシュなダーク・プラムのような果実味と、シナモンやナツメグなどのスパイス、ローストしたばかりの子羊とローズマリー、土、タバコの葉の香りが感じられます。 シラーズが味わいをリードし、カベルネが構造的な支えとなっています。 タンニンは丸みを帯び洗練されており、オークの風味もかすかにあります。 ■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ。 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 原語表記:PENFOLDS Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet[2019]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ペンフォールズ クヌンガ ヒル 76 シラーズ カベルネ [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,928 円
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最新ヴィンテージをお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine de la Baume Syrah 色・容量 赤750ml ALC 14.0% ブドウ品種 シラー100% 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『ワイン王国』78号 最高満点5つ星★★★★★ 『リアルワインガイド』23号 「安旨大賞」受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 ワイン王国のコメントには、 『大皿料理を囲んで仲間と一緒に』 『青紫を帯びるルビー色。 とろりとした濃厚な果実味の 中に熟したブラックベリーや甘草、なめし革、土っぽい ニュアンスがバランスよく溶け込んでいる。 酸がアクセ ントになり、飲み飽きない。 肉料理はもちろん、付け合 せのマッシュポテトなどにもマッチする。 』 1680円にしてこんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円 ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー(最新ヴィンテージをお届け)【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアム】【ワイン王国】【5つ星】 2,200 円
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複雑なアロマを備えた、バランスの取れた味わいの骨格が特徴!!グラスに注ぐと、熟したブラックベリーやフルーツクッキー、黒イチジクのアロマに、温かみのあるベーキングスパイス、ジャム、キャラメルなど、複雑な香りが漂います。 口に含むと感じられる、バランスの取れたストラクチャーが特徴。 ショウガやクローブなどのスパイス、木イチゴのジャムのニュアンスも感じられ、濃厚な味わいをお愉しみいただける1本です。 ブドウは、カリフォルニアのソノマ/ドライ・クリーク・ヴァレー地区の畑から収穫されています。 ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルには2種類の栽培方法を採用しています。 1つ目は伝統的で、一定の樹齢に達したブドウ樹に対し、ドライ・ファーミング(灌漑を行わず、雨などの自然の降水のみで水分を供給すること)、株仕立て、短梢剪定を実施するため、低収量となります。 2つ目は垣根仕立て、ワイヤートレリス、点滴灌漑を用いる方法です。 これらを組み合わせて生み出されるワインは、豊かで複雑なアロマと、バランスの取れたストラクチャーを備えるそうです。 100%樽熟成を行っており、うち30%はフレンチオークの新樽、10%はアメリカンオーク樽にて15ヵ月間熟成しています。 アルコール度数15.5%。 ■ディレクターズ・カット・シリーズについてディレクターズ・カットとは、映画監督が自分の表現したい形に自ら編集した映像のことです。 フランシス・フォード・コッポラのワイナリーにおけるディレクターズ・カット・シリーズでは、ワインメーカーがソノマという産地の特性を、自らが考える最高の方法で品種ごとに表現しています。 厳しい選果を経て、幾度もブレンドを試み完成される、ワインメーカーの自信作です。 ユニークなラベルは、等間隔にスリットをつけた円筒の内側に、連続する動きのある絵を帯状にして貼り付けた回転覗き絵「ゾートロープ」からデザインされたもの。 コッポラ氏のゾートロープコレクションのレプリカがラベルにデザインされています。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: ジンファンデル81.7%、プティシラー11%、カベルネソーヴィニヨン3.8%、その他品種3.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ディレクターズ カット ジンファンデル ドライ クリーク ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,990 円
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ナパ・ヴァレーの高い標高の畑から造られるジンファンデル主体のワイン!!主な品種はジンファンデル主体で、少量のプティシラーも使用しています。 黒系果実、ブラックペッパー、ほのかなブラックベリーやドライフラワーの香り。 力強く濃厚で風味豊か、ハウエル・マウンテンらしいテクスチャーで、長い後味のワインに仕上がっています。 このシダーマンは、ナパヴァレー/ハウエルマウンテン地区の最も標高の高い場所(約686〜792m)にあるオーガニック認定の畑(ドラゴン・ヴィンヤードとラトルスネーク・リッジ・ヴィンヤード)で栽培した葡萄をブレンドしています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.7%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Cedarman Howell Mountain[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種: ジンファンデル、プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ヴィノス:94点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル シダーマン ハウエル マウンテン [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
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ワイナリーのすぐ裏手にある自社畑エステイト・ヴィンヤードから造られるジンファンデル主体のワイン!!青系や黒系の果実やオレンジの皮の香りに、スパイスの効いたラムの香りを感じます。 クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーでしなやかな口当たりが感じられます。 豊かな味わいで、すぐにでも楽しめるワインです。 このエステイト・ヴィンヤードは、ワイナリーのすぐ裏手に位置し、毎日仕事をしながら見渡せるので、スタッフ全員に特別な思い入れがあるそうです。 1996年植樹したジンファンデルに加え、株仕立て、乾地農法で栽培するジンファンデルを徐々に増やしていき、畑全体がオーガニック認定を受けています。 古樹の畑を参考にし、ジンファンデルの古樹の畑によく植えられているカリニャン、トゥルソー、サンソーなどの品種も植えています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数14.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/セントヘレン品種: ジンファンデル、カリニャン、プティシラー、トゥルソー、サンソー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:93点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル エステイト ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,000 円
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フランシス・フォード・コッポラのダイヤモンド・コレクション・シリーズの中でも「シグネチャー・ワイン」として知られているのが、この「クラレット」。 複雑なニュアンスと濃厚な果実のアロマが特徴の赤ワインです!!余談ですが、このダイヤモンド・コレクション・クラレットは、アメリカにおける15ドル以上のカベルネ・ソーヴィニヨン部門で販売金額トップ3を誇り、本国アメリカで多くの人々に愛されています。 (IRI調べUS Multi Outlet + Convenience、52 weeks ending 11/6/22)外観は輝きのあるルビーレッドの色調。 プラムやブルーベリーのアロマに、バニラやクローブのニュアンスが香り立ちます。 口に含むと濃厚な果実味に円みを帯びた酸味としっかりとしたタンニンが融合する、洗練されたスタイル。 黒コショウやココアの風味を纏った長い余韻が続きます。 子羊のローストやポルチーニ茸のリゾットなどと合わせてお楽しみください。 フレンチオークとアメリカンオークの樽にて最長12ヵ月熟成されたワインは、濃密な味わいで洗練されたスタイルに仕上がっています。 ■ダイヤモンド・コレクション・シリーズについてカリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ・シリーズです。 カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーの強みが、いかんなく発揮されています。 全てのシーンに寄り添い飲む人に喜びをもたらす、ワイナリーの威信をかけて生み出された銘柄の数々。 中でもボルドー・スタイルのブレンドにより造られる「クラレット」は、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいで、ダイヤモンド・コレクション・シリーズの「シグネチャー・ワイン」です。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン76.5%、プティヴェルド11.3%、プティシラー10.2%、セガリン2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション クラレット [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,675 円
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ボーグルの「ヘリテージ:先祖伝来」の品種プティ・シラーはファミリーの50年に及ぶ農業の歴史を伝えています。 1968年に祖父によって初めて植樹されたブドウ品種である、この赤ブドウ(プティ・シラー)は、真にカリフォルニアの産地クラークスバーグの歴史に根付いています。 深い紫色の中に、焼き立てのベリー・パイと、ほのかなバニラ・ウエハースとアニスが香ります。 柔らかく、しなやかな一口目には鮮やかな青いフルーツ、ボイズン・ベリー、ブラック・プラムとナツメグのスパイスを感じます。 余韻には、アメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成させる事により柔らかくなった、完熟したテキスチャーのタンニンが続きます。 この多才なワインは、ローズマリー風味のラム・ショルダーのスモーク、ブラックベリーのバーベキューソースを添えたショートリブの煮込み、ゴーダチーズのスモークなど、様々な料理と相性が良いです。 2年使用のアメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。 ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。 1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。 気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!原語表記:Bogle Family Vineyards Petite Sirah California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ボーグル プティシラー カリフォルニア [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,474 円
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深く、濃く、豊かで重厚。 湧き上がり、響き渡る香りがワッフルコーンやクレームブリュレなどの魅惑的なバニラで縁取られたラズベリーやプラムの第一印象を決定づけます。 口にするとすぐに、豊かでジューシーな口当たりが広がり、ブルーベリーとブラックベリーのフレーバーを満喫できます。 アメリカン・オークで12ヶ月間熟成させているため、ワインは丸くふくよかで焼いたフルーツパイのような、まろやかな果実味を持ちます。 この多彩なワインは、バーベキュー、バーガー、ブルーチーズ、ダークチョコレート、マカロンなど、さまざまな料理とよく合います。 アメリカン・オーク樽で12カ月熟成しています。 ヴィーガンフレンドリー・グルテンフリー。 アルコール度数14.5%。 ■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。 ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。 1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。 気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!原語表記:Bogle Family Vineyards Essential Red California[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: プティシラー57%、シラー20%、テロルデゴ16%、カベルネソーヴィニヨン7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ボーグル エッセンシャル レッド カリフォルニア [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,474 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wassys/cabinet/01/80162.jpg?_ex=128x128)
※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください!!リッジが世界に誇る最高のジンファンデル。 カイザーヴィルとともにリッジの二枚看板ジンファンデルをなす1本。 黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴。 凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。 ■ワインメーカー・テイスティング・ノートラズベリー、プラム、ペッパー、シャパラルなどの豊かな香り。 口の中ではブラックベリー、ミネラル、バニラの香りが支配的です。 このクラシックな畑の特有のよく溶け込んだタンニンが、長いフィニッシュに拍車をかけています。 自社畑リットン スプリングスは、ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置しています。 ソノマ郡のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に畑は広がっています。 土壌は多様ですが、主に砂利混じりの粘土質土壌。 丘陵地では砂利混じりのクレイ・ローム(埴壌土)です。 リットン・イースト(東部)には、ジンファンデル、ペティト・シラー、グルナッシュ、カリニャンが、1901年(32エーカー)、1910年(11エーカー)に、それぞれ植樹されています。 また、1997-1998年植樹のジンファンデルとペティ・シラーが5エーカーあります。 リットン・ウェスト(西部)には、1953-1968年に植え替えられたジンファンデル、ペティト・シラー、カリニャンが26エーカー。 1980年代に植えられたジンファンデルとプティ・シラーが2.5エーカー。 1990年代に植えられたジンファンデルとペティト・シラーが42.8エーカー。 加えて、2000年代に植えられたジンファンデル、少量のペティト・シラー、少量のカリニャンで合計60エーカーの畑があります。 熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%(新樽20%)で15か月樽熟成しています。 アルコール度数14.4%。 原語表記:Ridge Lytton Springs (375ml)[2008]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: ジンファンデル74%、プティシラー21%、カリニャン5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 【正規品】 リッジ リットン スプリングス (ハーフボトル) [2008] 375ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,228 円
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※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください!!リッジが世界に誇る最高のジンファンデル。 カイザーヴィルとともにリッジの二枚看板ジンファンデルをなす1本。 黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴。 凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。 ■ワインメーカー・テイスティング・ノートラズベリー、プラム、ペッパー、シャパラルなどの豊かな香り。 口の中ではブラックベリー、ミネラル、バニラの香りが支配的です。 このクラシックな畑の特有のよく溶け込んだタンニンが、長いフィニッシュに拍車をかけています。 自社畑リットン スプリングスは、ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置しています。 ソノマ郡のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に畑は広がっています。 土壌は多様ですが、主に砂利混じりの粘土質土壌。 丘陵地では砂利混じりのクレイ・ローム(埴壌土)です。 リットン・イースト(東部)には、ジンファンデル、ペティト・シラー、グルナッシュ、カリニャンが、1901年(32エーカー)、1910年(11エーカー)に、それぞれ植樹されています。 また、1997-1998年植樹のジンファンデルとペティ・シラーが5エーカーあります。 リットン・ウェスト(西部)には、1953-1968年に植え替えられたジンファンデル、ペティト・シラー、カリニャンが26エーカー。 1980年代に植えられたジンファンデルとプティ・シラーが2.5エーカー。 1990年代に植えられたジンファンデルとペティト・シラーが42.8エーカー。 加えて、2000年代に植えられたジンファンデル、少量のペティト・シラー、少量のカリニャンで合計60エーカーの畑があります。 熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%(新樽20%)で15か月樽熟成しています。 アルコール度数14.4%。 原語表記:Ridge Lytton Springs (375ml)[2008]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: ジンファンデル74%、プティシラー21%、カリニャン5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 【正規品】 リッジ リットン スプリングス (ハーフボトル) [2008] 375ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,228 円
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