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ワイン名Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　クロ・デ・スワッサント・ウーヴレ　[2019]　ラ・プス・ドール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10116652104】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
14,146 円

ワイン名Volnay 1er Cru Fremiets / Faiveleyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称AOCヴォルネイその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　フレミエ　[2021]　フェヴレ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞
13,013 円

ワイン名Volnay 1er Cru Les Caillerets Eleve en Amphore / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　レ・カイユレ・アン・アンフォ?ル　[2019]　ラ・プス・ドール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10116652109】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
13,013 円

ワイン名Volnay Les Vieilles Vignes / Vincent Girardinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称AOCヴォルネイその他備考

ヴォルネイ　レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2021]　ヴァンサン・ジラルダン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■FC849】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
12,738 円

ワイン名Volnay 1er Cru Les Caillerets / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　レ・カイユレ　[2019]　ラ・プス・ドール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10116652107】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
11,792 円

ワイン名Volnay 1er Cru Clos d’Audignac / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　クロ・ドーディニャック　[2019]　ラ・プス・ドール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10116652110】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
13,673 円

ワイン名Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d’Or Eleve en Amphore / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　クロ・ド・ラ・ブス・ドール・アン・アンフォ?ル　[2019]　ラ・プス・ドール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10116652103】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
15,092 円

ワイン名Volnay 1er Cru Clos des Chenes / Xavier Monnotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者グザヴィエ・モノ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　クロ・デ・シェーヌ　[2019]　グザヴィエ・モノ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113562110】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
10,659 円

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　クロ・デ・シェーヌ　[2018]　グザヴィエ・モノ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113562009】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
9,438 円

ワイン名Volnay 1er Cru Santenots / Pierre Moreyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ピエール・モレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　サントノ　[2019]　ピエール・モレ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113752104】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
14,806 円

ワイン名Volnay 1er Cru Taillepieds / Morey-Blancワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者モレ・ブラン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　タイユピエ　[2019]　モレ・ブラン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113752116】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
13,585 円

ヴォルネー　プルミエ・クリュ　サントノ　[2021]　ピエール・モレ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113752304】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
21,219 円

ワイン名Volnay / Louis Jadotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称AOCヴォルネイその他備考

ヴォルネイ　[2018]　ルイ・ジャド　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■3522LJH01800】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
10,373 円

Volnay 1er Cru les Caillerets La Pousse D'orラプスドール（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュカイユレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】ラプスドールヴォルネイプルミエクリュレカイユレ 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml
9,504 円

【6本?送料無料】ラプスドールヴォルネイプルミエクリュレカイユレ 2016 赤ワインピノノワールフランス 750ml
11,440 円

Volnay 1er Cru en l'ormeau Famille Gagey(Louis Jadot)ドメーヌガジェ(ルイジャド) （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌヴォルネイプルミエクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

P10倍【6本?送料無料】ドメーヌガジェ(ルイジャド) ヴォルネイプルミエクリュアンロルモー 2014 赤ワインピノノワールフランス 750ml
9,680 円

生まれはムルソー、名前はヴォルネイ、さらにはモノポールという、不思議な区画で育った一級品所在地はムルソー村でも、赤ワインが造られると「ヴォルネイ」になるという、不思議な区画で造られる赤ワインです。
ブラックカラントやブラックチェリーなどの新鮮な黒系フルーツとスパイスのアロマが複雑に重なり、高貴な味わいは素晴らしくスムーズでエレガント。
ナツメグや甘草、ダークチョコレートなどのニュアンスの後に、フィニッシュにはリッチでこなれたタンニンが心地よい風味と共に広がります。
生産者ジャックプリウールJacques Prieurワイン名ヴォルネイプルミエクリュクロデサントノモノポールVolnay 1er Cru Clos des Santenots Monopoleヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2020 Volnay Clos des Santenots 1er Cru is completely de-stemmed. In the past, there has been two cuvées with the young vines forming the Santenots 1er Cru, but because the differences were neglible, the two were vinified and blended to create just one cuvée from this climat. I think that was a good decision. It has a lovely, very pure and refined bouquet with dark cherries, briary, crushed violet petals and a touch of crushed stone. The palate is ripe and generous on the entry, finely balanced, caressing in texture with a dash of white pepper towards the finish. There is something quite precocious about this Clos des Santenots but it manages to retain excellent freshness and poise. Recommended.(Vinous, October 2021) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌジャックプリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。
ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。
この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。
一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。
栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。
こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。
彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。
セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。
そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。
2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50％、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25％の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。
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ジャックプリウールヴォルネイプルミエクリュクロデサントノモノポール 2020 正規品 Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole フランスブルゴーニュ赤ワイン
30,600 円

生産者コシュデュリCoche Duryワイン名ヴォルネイプルミエクリュVolnay 1er Cruヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2039The usual blend of Les Taillepieds and Clos des Chêne, the 2018 Volnay 1er Cru has a more savory bouquet than the Auxey-Duresses, hints of dried blood mingling with the iron filings that infuse the red and black fruit. The palate is the most saline of the three reds that I tasted, delivering firm grip toward the finish. Maybe a little chewy at the moment; it just need 4?5 years in bottle.(Vinous, October 2020)

コシュデュリヴォルネイプルミエクリュ 2018 コシュデュリ Coche Dury Volnay 1er Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン
79,800 円

ヴォルネイ1の銘醸地クロデシェーヌよりも深みがあると絶賛された名匠ラフォンによるヴォルネイシャンパン例年にも増して非常にエレガントな味わいとなっており、マルベリー、スミレの花びら、スーボワ、ダークチェリーなどの香りが感じられ、同じくヴォルネイの銘醸地クロデシェーヌよりも深みがあると評価されるほどです。
ミディアムからフルボディ、層状の包み込むような味わいで、しなやかなタンニンと芳醇な果実味を感じます。
フィニッシュに向けてわずかに海洋のニュアンスとチョーキーなテクスチャーを示すことも本ヴィンテージの特徴的な点です。
生産者コントラフォンComtes Lafonワイン名ヴォルネイプルミエクリュシャンパンVolnay 1er Cru Champansヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃：NAThe 2019 Volnay 1er Cru Champans is also very elegant this year, but its deeper-pitched than the more red-fruited Clos des Chênes, bursting with scents of dark berries, petals and spices. Medium to full-bodied, layered and enveloping, its supple and refined, with powdery tannins and a pretty core of fruit.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ムルソーの偉大な巨匠コントラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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コントラフォンヴォルネイプルミエクリュシャンパン 2019 コントラフォン Comtes Lafon Volnay Champans フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷
39,800 円

生まれはムルソー、名前はヴォルネイ、さらにはモノポールという、不思議な区画で育った一級品所在地はムルソー村でも、赤ワインが造られると「ヴォルネイ」になるという、不思議な区画で造られる赤ワインです。
ブラックカラントやブラックチェリーなどの新鮮な黒系フルーツとスパイスのアロマが複雑に重なり、高貴な味わいは素晴らしくスムーズでエレガント。
ナツメグや甘草、ダークチョコレートなどのニュアンスの後に、フィニッシュにはリッチでこなれたタンニンが心地よい風味と共に広がります。
天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージ天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージは、収穫量の少なさが特徴的でした。
シャルドネとピノ・ノワールの果実は、糖度と酸度のバランスが完璧で、成熟度も申し分なく、健康状態も良好です。
ブルゴーニュ専門の評論家アレン・メドウズは、「ヴィンテージのスタイルに関して、ワインは熟し、リッチでフルボディ、素晴らしい濃縮度とバランスの良い酸を持っており、タンニンは濃く、フェノール的に成熟しているので、無理なく熟成できるはずと」テクニカルディレクター兼ワインメーカーのナディーヌ・ギュブランの見解をレポートしています。
生産者ジャックプリウールJacques Prieurワイン名ヴォルネイプルミエクリュクロデサントノモノポールVolnay 1er Cru Clos des Santenots Monopoleヴィンテージ2019容量750ml解説ワインスペクテーター: 95点予想される飲み頃：2026 - 2045Though intensely flavored with black currant, blackberry, licorice, violet, mineral and spices, this red has a laser beam of acidity defining it and driving the long finish. Shows civilized, well-integrated tannins, with fine depth and detail overall. Best from 2026 through 2045.(Wine Spectator, Apr 30, 2023) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌジャックプリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。
ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。
この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。
一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。
栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。
こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。
彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。
セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。
そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。
2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50％、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25％の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。
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ジャックプリウールヴォルネイプルミエクリュクロデサントノモノポール 2019 正規品 Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole フランスブルゴーニュ赤ワイン
22,800 円

コント・ラフォンらしいエレガントさと熟成のポテンシャルを秘めたヴォルネイ1級 2017 ヴォルネイサントノデュミリュは、熟したチェリーやブルーベリー、カシス、スミレやバラの花びら、オレンジの皮、そして香ばしい新樽の巧みなタッチの香りがグラスいっぱいに広がります。
味わいはミディアムからフルボディ、豊満で肉厚で、とろけるようなタンニン、ジューシーな酸、魅力的でしなやかな輪郭を持ち、わずかに感じるペッパーのニュアンスと、ワイルドストロベリーの長い余韻が非常に印象的です。
飲み頃は2022年?2040年で、現段階でも非常に飲みやすいですが、熟成にも十分耐えうるポテンシャルを秘めています。
生産者コントラフォンComtes Lafonワイン名ヴォルネイプルミエクリュサントノデュミリュVolnay 1er Cru Santenots du Milieuヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2040The 2017 Volnay 1er Cru Les Santenots-du-Milieu confirms its strong showing from barrel, soaring from the glass with scents of ripe cherries, red berries, rose petals, orange rind and a deft touch of toasty new oak. On the palate, its medium to full-bodied, ample and fleshy, with melting tannins, succulent acids and a charming, supple profile that makes it hard to resist.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ムルソーの偉大な巨匠コントラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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コントラフォンヴォルネイプルミエクリュサントノデュミリュ 2017 コントラフォン Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷
39,800 円

コントラフォンヴォルネイプルミエクリュシャンパン 2019 コントラフォン Comtes Lafon Volnay Champans フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷
39,800 円

生産者コシュデュリ（オスピスドボーヌ）Coche Dury (Hospice de Beaune)ワイン名ヴォルネイプルミエクリュキュヴェジェネラルミュトーVolnay 1er Cru Cuvee General Muteauヴィンテージ2018容量750ml

コシュデュリ ( オスピスドボーヌ ) ヴォルネイプルミエクリュキュヴェジェネラルミュトー 2018 Coche Dury ( Hospice de Beaune ) Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau フランスブルゴーニュ赤ワイン
69,800 円

コシュデュリヴォルネイプルミエクリュ 2018 コシュデュリ Coche Dury Volnay 1er Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン
79,800 円

生まれはムルソー、名前はヴォルネイ、さらにはモノポールという、不思議な区画で育った一級品所在地はムルソー村でも、赤ワインが造られると「ヴォルネイ」になるという、不思議な区画で造られる赤ワインです。
ブラックカラントやブラックチェリーなどの新鮮な黒系フルーツとスパイスのアロマが複雑に重なり、高貴な味わいは素晴らしくスムーズでエレガント。
ナツメグや甘草、ダークチョコレートなどのニュアンスの後に、フィニッシュにはリッチでこなれたタンニンが心地よい風味と共に広がります。
天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージ天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージは、収穫量の少なさが特徴的でした。
シャルドネとピノ・ノワールの果実は、糖度と酸度のバランスが完璧で、成熟度も申し分なく、健康状態も良好です。
ブルゴーニュ専門の評論家アレン・メドウズは、「ヴィンテージのスタイルに関して、ワインは熟し、リッチでフルボディ、素晴らしい濃縮度とバランスの良い酸を持っており、タンニンは濃く、フェノール的に成熟しているので、無理なく熟成できるはずと」テクニカルディレクター兼ワインメーカーのナディーヌ・ギュブランの見解をレポートしています。
生産者ジャックプリウールJacques Prieurワイン名ヴォルネイプルミエクリュクロデサントノモノポールVolnay 1er Cru Clos des Santenots Monopoleヴィンテージ2019容量750ml解説ワインスペクテーター: 95点予想される飲み頃：2026 - 2045Though intensely flavored with black currant, blackberry, licorice, violet, mineral and spices, this red has a laser beam of acidity defining it and driving the long finish. Shows civilized, well-integrated tannins, with fine depth and detail overall. Best from 2026 through 2045.(Wine Spectator, Apr 30, 2023) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌジャックプリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。
ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。
この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。
一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。
栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。
こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。
彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。
セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。
そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。
2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50％、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25％の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。
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ブルゴーニュのスーパースターが作る隠れ名品スモーキーなプラム、生のカカオ、イチゴ、ハーブの香りと、新樽の微妙なフレームが特徴です。
全房発酵が行われ、ミディアムからフルボディに優しいタンニンが心地よいです。
生産者アルノーアントArnaud Enteワイン名ヴォルネイプルミエクリュサントノデュミリュVolnay 1er Cru Santenots du Milieuヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (86 - 88)点予想される飲み頃：NAAromas of smoky plums, raw cocoa, strawberries, herbs and a subtle framing of new oak introduce the 2017 Volnay 1er Cru Les Santenots-du-Milieu, which is medium to full-bodied, ample and open-knit, with light back-end tannin and a profile thats strongly marked by whole-cluster vinification.(Interim January 2019 Week 1, The Wine Advocate, 5th Jan 2019) 今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワインアルノーアント Arnaud Ente コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。
彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。
現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。
エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン（ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ）が生産されています。
畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。
新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。
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アルノーアントヴォルネイプルミエクリュサントノデュミリュ 2017 Arnaud Ente Volnay Santenots du Milieu フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷
39,800 円