Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesiアヴィニョネージ （詳細はこちら）有機栽培によって収穫したブドウを野生酵母で自然発酵、その後約20日間のマセラシオンを行います。
熟成は70％バリック、20％を大樽で18ヶ月間。
赤い果実のしっかりとした香りと甘いスパイスやハーブのニュアンス。
しっかりとした骨格を感じるやわらかで上品な味わい。
なめらかなタンニンとミネラルと果実味のバランスが美しい、素晴らしいヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです。
750mlプルニョーロ ジェンティーレサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社有機、バイオダイナミック、サンジョヴェーゼ100％！新生アヴィニョネージの優美なヴィーノノービレヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ アヴィニョネージVino Nobile Di Montepulciano Avignonesi自社畑、有機栽培、バイオダイナミック、100％サンジョヴェーゼ。
ヴィーノ ノービレのNo.1をめざすアヴィニョネージの思いが結実したワイン有機栽培で進化する「アヴィニョネージ」社のノービレヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを代表する名門、アヴィニョネージが造るスタンダードのノービレ。
2009年から経営者が代わり、有機栽培とバイオダイナミックに着手。
多品種とのブレンドで造っていたのをサンジョヴェーゼ100％にし、ラベルデザインも一新され、これまで以上にレベルの高いヴィーノノービレが誕生しています。
「テロワールを完全に表現するにはサンジョヴェーゼだけで造るのが重要」モンテプルチアーノ周辺の自社畑に育つ樹齢10〜40年のサンジョヴェーゼを使用。
DOCGの規定では30％までならばサンジョヴェーゼ以外の品種を使ってもよいことになっていますが、アヴィニョネージは「テロワールを完全に表現するにはサンジョヴェーゼだけで造るのが重要」と考え、2009年以降、サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造っています。
有機栽培によって収穫したブドウを野生酵母で自然発酵、その後約20日間のマセラシオンを行います。
熟成は70％バリック、20％を大樽で18ヶ月間。
赤い果実のしっかりとした香りと甘いスパイスやハーブのニュアンス。
しっかりとした骨格を感じるやわらかで上品な味わい。
なめらかなタンニンとミネラルと果実味のバランスが美しい、素晴らしいヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2017)、ジェームズサックリングで93点(2016)、ワインエンスージアストで93点(2016)ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Vino Nobile Di Montepulciano La Braccesca (Antinori)ラ ブラチェスカ (アンティノリ) （詳細はこちら）甘苦いタバコやコショウなど、スパイスのニュアンスも感じられます。
溌剌とした酸と、フレッシュな果実味、しっかりとしたタンニンに支えられた味わいで、メリハリのあるバランスのとれた1本です。
750mlサンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレ、メルローイタリア・トスカーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社歴史あるテロワールとアンティノリの革新的なワイン造りが融合！優雅で純度の高い魅力に溢れるヴィーノ ノービレヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ラ ブラチェスカ (アンティノリ)Vino Nobile Di Montepulciano La Braccesca (Antinori)商品情報歴史あるテロワールとアンティノリの革新的なワイン造りが融合歴史あるテロワールとアンティノリの革新的なワイン造りが融合した魅力的な仕上がりで人気を誇る「ラ ブラチェスカ」が造るヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです。
「ラブラチェスカ」のヴィーノノービレはサンジョヴェーゼ（プルニョーロジェンティーレ）主体にメルロがブレンドされています。
収穫されたブドウは、15日間の発酵後、大樽へ移してマロラクティック発酵を行います。
そのまま大樽内での12ヵ月間の熟成の後、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリース。
こうして造られるワインは甘苦いタバコやコショウなど、スパイスのニュアンスも感じられます。
溌剌とした酸と、フレッシュな果実味、しっかりとしたタンニンに支えられた味わいで、メリハリのあるバランスのとれた1本です。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2018)、ルカ マローニで93点(2018)、ワインエンスージアストで90点(2018)、アントニオ ガッローニで90点(2016)生産者情報ラ ブラチェスカ (アンティノリ) La Braccesca (Antinori)歴史あるテロワールとアンティノリ社の革新的なワイン造りが融合ラ ブラチェスカというワイナリー名はかつての所有者であったブラッチ家の名前に由来しています。
刀を持った腕のロゴは、ブラッチ家の権力とイタリア語の腕(Bracci)の両方の意味が込められています。
紀元前7世紀頃から記録が残る歴史あるこの土地には、その時代の古墳や遺跡が残されています。
この歴史あるテロワールを1990年にアンティノリが購入し、新しいワイナリーとしてスタートしました。
アンティノリ社の革新的なワイン造りが融合し、興味深いワインが造られています。
性格の全く異なる2つの優良区画を所有ラ ブラチェスカの魅力は、何といってもモンテプルチアーノ地区とコルトーナ地区に、性格の全く異なる2つの優良区画を所有していることです。
ひとつはヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノD.O.C.G.として有名であり、伝統的なモンテプルチアーノの中心部です。
もうひとつは国際品種シラーが植えられたコルトーナの丘の上のエリアです。
この2つは比較的近い距離にありますが、全く違う個性がありそれぞれのテロワールに適したブドウ品種からその土地の個性を素直に表現したワインを造り出しています。

Re Manfredi Aglianico del Vulture Re Manfrediレ マンフレディ （詳細はこちら）この地を愛したシチリア国王のフェデリコ2世の息子の名に由来して名づけられた“レ・マンフレディ”。
樹齢の高いアリアニコ種を手摘みし、フランス産バリック（小樽）での熟成から生まれる、濃いルビー色とチェリーやハーブ、バニラなどの広がりのある複雑な香りが印象的です。
個性的で力強く、かつ、エレガントな味わいをお楽しみください。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社これぞ南のバローロ！力強さとエレガントさをあわせ持つ、光り輝くほどに素晴らしいアリアニコレ マンフレディ アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディRe Manfredi Aglianico del Vulture Re Manfredi商品情報昔から「南のバローロ」と呼ばれてきたアリアニコ　デル　ヴルトゥレ。
その代表的存在なのがこのレマンフレディです。
『ガンベロロッソ』『ドゥエミラヴィーニ』などイタリアワインガイドで最高賞を何度も獲得するその味わいは力強さとエレガントさをあわせ持つ、圧倒的な存在感を持っています。
ワイナリーが設立されるずっと前から存在していた樹齢の古いアリアニコを手摘みで収穫、フランス産バリックで12ヶ月間熟成して造られます。
果物のジャム、ハーブやバニラ、コーヒーなどのニュアンスのある複雑な香り。
しっかりとしたタンニンと程よい酸味。
コクのあるフルボディでありながら、とてもなめらかで飲み心地がいい。
コストパフォーマンスも素晴らしく、価格以上の満足感を得られます。
【受賞歴】ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2016)、サクラアワード2019でゴールド獲得(2013)生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種アリアニコレ・マンフレディ社は旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。
新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。
バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。
バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。
古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。
当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。
世界で高い評価を得る力強い芳醇な味わいD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。
南のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。

Manfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfrediレ マンフレディ （詳細はこちら）木樽で6ヶ月熟成。
収穫前にブドウの枝を一部切り、樹液を排出させてブドウの実を少し干したような状態にして収穫し、凝縮感が増した、果実味が豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げています。
ココアやブラックチェリーを思わせる香りの中に濃密な果実味とバルサミコの香り、火山性の土壌に由来するミネラルが感じられる魅力的なワインです。
ワイン名のTTは"Taglio del Tralcio"の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！大人気アリアニコ デル ヴルトゥレ「レ マンフレディ」の特別キュヴェ！収穫前に切り込みを入れる伝統手法による凝縮した味わいマンフレディ ロッソ TT アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディManfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfredi商品情報「南のバローロ」と呼ばれるアリアニコ デル ヴルトゥレの中でも、ひときわ高い評価を誇る人気ワイナリー「レ マンフレディ」の特別キュヴェ。
『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しました！（2020ヴィンテージ）収穫前に枝に切り込みをいれる「TT」手法で水分が凝縮、果実味豊かでタンニンが穏やかにワイン名の「TT」は"Taglio del Tralcio"（ターリオ デル トラルチョ）の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。
収穫前に枝に切り込みを入れ、ブドウの実に水分を届かなくさせることで少し干したような状態にしてから収穫するという、手間暇かけたこだわりの手法です。
こうすることで、通常に収穫するよりもブドウが凝縮し、果実味豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げられています。
果実の濃縮感と火山性土壌のミネラル溢れる上質な味わい醸造にもこだわられていて、発酵には土着の酵母が使われています。
6ヶ月間木樽で熟成した後、瓶内で6ヶ月間以上熟成。
乾燥ブドウ特有のチョコレートを思わせるニュアンス、口当たりには優しい甘みがありモダンな印象です。
凝縮感あふれるフルーツやバルサミコといった濃密な味わいを火山性土壌のミネラルが支えていて、上質感たっぷり。
アリアニコという品種特有のタンニンが穏やかに表現されていて、滑らかで抜群の飲み心地です。
また、10年近く長期熟成も可能な素晴らしいポテンシャルも秘めています。
ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2020ヴィンテージ）1998年からGIVの傘下になったレ マンフレディは、110ヘクタールの畑で古代ローマの詩人ホラティウスの出身地ヴェノーザを支配している。
ほぼアリアニコだけを栽培していて、この魅力的なタリオ デル トラルチョ（TT）2020はしっかりとした果実味があり、まろやかで、旨みの中に混ざり合うバニラのニュアンスとともに長く続く味わいだ。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、ガンベロロッソ2023で最終選考に残る2ビッキエリ＆アスタリスク獲得(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種アリアニコレ・マンフレディ社は旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。
新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。
バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。
バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。
古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。
当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。
世界で高い評価を得る力強い芳醇な味わいD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。
南のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。

Aglianico del Vulture Piano del Cerro Vigneti Del Vultureヴィニエティ デル ヴルトゥーレ （詳細はこちら）圧倒的なコストパフォーマンスで大好評のアリアニコ「ピポリ」の上級赤。
「ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ」は、ファルネーゼがバジリカータ州に持つワイナリーです。
アチェレンツァの村の火山口に近い畑のブドウのうち、長期熟成させるにふさわしいものを粒単位で選別。
バリックで約24ヶ月間熟成されます。
濃い赤色で、バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感。
まろやかで濃厚なタンニン。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『ルカマローニ』97点！大人気アリアニコ「ピポリ」の上級粒単位で選別したブドウを24ヶ月バリック熟成、重厚感あふれる濃密赤アリアニコ デル ヴルトゥレ ピアーノ デル チェッロ ヴィニエティ デル ヴルトゥーレAglianico del Vulture Piano del Cerro Vigneti Del Vulture商品情報南イタリア・バジリカータ州でファルネーゼが手掛ける大人気アリアニコ「ピポリ」の上級赤「ピアーノ デル チェッロ」。
500mという高い標高、平均樹齢60年という恵まれた環境。
この「ピアーノ デル チェッロ」は、火山口に近い畑のブドウのうち、長期熟成させるにふさわしいものを粒単位で選別しています。
厳選されたブドウを木樽で発酵後、バリックで24ヶ月熟成。
素晴らしい骨格と濃密な味わいを持つ、偉大なアリアニコデルヴルトゥレに仕上がっています。
甘く力強いアタック、濃厚だけれどもけっして飲み疲れしないエレガントなスタイルは、まさにファルネーゼのフラッグシップ「エディツィオーネ」を彷彿とさせる素晴らしい味わい。
しっかりとしたタンニンを持つアリアニコの個性を見事に引き出し、まろやかでなめらかなエレガントスタイルに造り上げたファルネーゼの実力に改めて驚かされます。
優しく濃厚なフルボディアリアニコ「ピアーノ デル チェッロ」。
是非じっくりとお楽しみください。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2019)、ルカ マローニ2022で97点(2019)、ルカ マローニで98点、(2018、2017、2016)生産者情報ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。
ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。
バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。
地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。
質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。
ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。
ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。
●ヴィニエティ デル ヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日)　ファルネーゼ社　ステーニア パパレッラさん来社はこちら＞＞

Amarone della Valpolicella Case Vecie Brigaldaraブリガルダーラ （詳細はこちら）美しく輝くルビーレッド。
ラズベリーやプラム、チェリーなど赤系果実の洋酒漬けや、クローブ、リコリスのような甘いスパイスの香りに、なめし革やトーストの芳ばしいニュアンスが広がる。
濃厚な果実の味わいで複雑さがあり、なめらかなタンニンも感じられ、エレガントな余韻が楽しめる赤ワイン。
バリックで24ヶ月間、25hlのスラヴォニアンオーク樽で24ヶ月熟成。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズブリガルダーラ単独所有クリュの高評価アマローネ独特の風味を伴う重厚エレガント赤「カーセヴェーチェ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーセ ヴェーチェ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Case Vecie Brigaldara商品情報『アントニオガッローニ』で96点獲得！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが、唯一無二の特別なテロワールを持つモノポール「カーゼヴェーチェ」で造るアマローネ。
高い標高、晩熟のブドウによる独特の風味を伴う重厚エレガントな味わいです。
『アントニオガッローニ』96点を獲得しています（2017ヴィンテージ）。
これから発表される、他のメジャーワイン専門誌の評価も大いに期待されます！「カーゼ ヴェーチェ」はブリガルダーラの単独所有畑ブリガルダーラはヴェローナから北へ20kmほど上がった、マラーノ谷のサンピエトロ イン カリアーノ村にあります。
90年代に購入した「カーゼ ヴェーチェ」は標高450mの高地にあり、南東向きの斜面。
ブリガルダーラが単独所有する畑で、ここからヴァルポリチェッラ スーペリオーレとアマローネを生産しています。
収穫は10月前半に手摘みで行います。
ブドウは畑で選別され、木枠に入れて乾燥。
発酵中ワインは常にブドウの果皮と接触させます。
1日に2回ポンプアップし、発酵の途中でデレスタージュを行い色の抽出を促します。
その後木製の小樽で2年、木製の大樽で2年熟成させます。
複雑さを感じる濃厚な果実の味わい、エレガントな余韻美しく輝くルビーレッド。
ラズベリーやプラム、チェリーなど赤系果実の洋酒漬けや、クローブ、リコリスのような甘いスパイスの香りに、なめし革やトーストの芳ばしいニュアンスが広がる。
濃厚な果実の味わいで複雑さがあり、なめらかなタンニンも感じらるエレガントな余韻が楽しめる赤ワイン。
自然公園に隣接する、自然豊かな森に囲まれた10ヘクタールの単独所有畑2019年12月輸出担当のマルチェッロ プオッロ氏にお話を聞きました。
「ブリガルダーラにとって最も重要な畑が、ヴァルパンテーナ地区の西端にある「カーゼヴェーチェ」です。
ここは1990年代に購入した土地で、全部で70ヘクタールありますが、そのうち10ヘクタールがブドウ畑で残りの60ヘクタールは森です。
この森はイタリア政府が管理している自然公園に続いているため、手を加えることはできませんし、畑を広げることもできません。
ブリガルダーラだけが所有するモノポールになります。
森ではトリュフが採れますし、オリーブオイルも造っています。
畑の標高は450メートルで南西向きです。
森に囲まれた稀有なテロワールで非常に空気のきれいなクリーンな場所です。
ここに行くとまるで幸福の島に自分がいるように感じます。
この畑を購入した時からここがワイナリーにとって重要な畑になると確信していました。
現在、クリュ「カーゼヴェーチェ」としてアマローネとヴァルポリチェッラ スペリオーレを造っています。
ラベルにはヴァルパンテーナとは表記せず、クリュ名を表記しています。
カーゼヴェーチェと書けばヴァルパンテーナであることが分かるからです。
」バリックで24ヶ月間、大樽24ヶ月間熟成の重厚かつエレガントな味わい高い標高、そして南東向き斜面。
ブドウの生育時期が他のエリアとは異なり、晩熟。
収穫後の陰干しの時期がより寒い時期に行われます。
陰干し終了後、発酵、1日2回のルモンタージュと、発酵過程の途中に行うデレスタージュによって美しい色合いが引き出されます。
美しく輝くルビーレッド。
ラズベリーやプラム、チェリーなど赤系果実の洋酒漬けや、クローブ、リコリスのような甘いスパイスの香りに、なめし革やトーストの芳ばしいニュアンスが広がる。
濃厚な果実の味わいで複雑さがあり、なめらかなタンニンも感じられ、エレガントな余韻が楽しめます。
カーセ ヴェーチェのアマローネは、冷涼な土地で造られるアマローネ。
低い気温でのアパッシメントによって、その特徴が際立っています。
ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルトフェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わいのスタイルは、2007年ヴィンテージまでエノロゴを務めていた故ロベルトフェラリーニ氏が確立させました。
ロベルトフェラリーニ氏はアマローネでもっとも重要な人物で、クインタレッリの醸造家としても知られています。
フェラリーニ氏は『ガンベロロッソ2009』の最優秀醸造家にも選ばれている、素晴らしいエノロゴです。
彼は、アマローネにクリーンさ、エレガントさ、そして飲み心地の良さを求めました。
そのスタイルをブリガルダーラはずっと守り続けています。
ワインガイド評価『アントニオ ガッローニ』96点（2017ヴィンテージ）「これはエレガンスを擬人化したようなワインで、熟した赤と黒の果実が生き生きとした酸によって刺激され、お菓子のようなスパイスが現れる。
終盤にはミネラルがより触感を加える。
バルサムハーブとほのかなモカが響き、タンニンの穏やかな引きとわずかな苦味がワインを完璧に引き締めている。
この暖かいヴィンテージは、印象的なバランスと将来への途方もない可能性を示している」【受賞歴】アントニオ ガッローニで96点(2017)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2016)、アントニオ ガッローニで94点(2015)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2015)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2015)、ビベンダ2020で5グラッポリ獲得(2013)生産者情報ブリガルダーラ Brigaldaraブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。
「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。
ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ　クラシカ」にあります。
中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。
東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。
ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。
土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。
またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。
クリーンでエレガント！クインタレッリのエノロゴだった最優秀醸造家のロベルト フェラリーニ氏のフィロソフィーを継承2007年までクインタレッリのエノロゴも務めていた故ロベルト フェラリーニ氏が、ブリガルダーラのエノロゴでした。
ロベルト フェラリーニ氏は最優秀醸造家にも選出された、ヴェネトで最も重要な醸造家。
ロベルト氏が手掛けていたクインタレッリのワインはクリーンでエレガントそのもの。
現在はエンリコ ニコリスとマルコ フリアが醸造を担当していますが、彼らはロベルトの弟子で、ワイン造りのフィロソフィーを継承しています。
アパッシメントを高いレベルで実現させるための共同施設「アパッシメント研究センター」＆アマローネの地位向上とクリュの確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」ブリガルダーラはアマローネの地位向上の為に、アマローネの歴史的な生産者13家族で組織された、「Famiglie Storiche dell'Amarone＝ファミリエ ストリケ デッラ アローネ」の一員です。
（アレグリーニ、ベガーリ、グエリエリ リッツァルディ、マァジ、ムセッラ、スペリ、テデスキ、トンマージ、サン アントニオ、トッレ ドルティ、ヴェントゥリーニ、ゼナート）「Famiglie Storiche dell'Amarone」はバローロやバレバレスコ同様に、アマローネのクリュの確立も目指しています。
クリュ名表記を制度化するには協同組合などとも協議しなければならず難しいのが現状ですが、細かくクリュ名が記された畑の区画図がENOGEA社から発行され、認知されています。
●ブリガルダーラの突撃インタビュー(2019年12月5日)　アマローネクラシコ地区のブリガルダーラに1929年創業。
アッレグリーニやスペリ、マァジ等歴史的生産者とともにアマローネの品質向上とクリュ確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」を設立。
アパッシメントの先進的技術を用い、土着品種だけにこだわってエレガントなスタイルを貫くブリガルダーラはこちら＞＞

Amarone della Valpolicella Private Collection Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ （詳細はこちら）フレンチオークのバリック（225L）で 36 ヶ月熟成させます。
ビターチョコ、熟した果実の凝縮された旨み、パワフルながらエレガントな口当たりです。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉アマローネの名手「ヴィッラ アンナベルタ」の特別キュヴェ！最良年の最高のブドウで造るアマローネ「プライベート コレクション」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ プライヴェート コレクション ヴィッラ アンナベルタAmarone della Valpolicella Private Collection Villa Annaberta商品情報特別な年にしか生産しない特別キュヴェ「アマローネ プライベート コレクション」「ヴィッラ アンナベルタ」を所有するコッティーニ家が、特別な日のために造った、特別な年にしか生産しないプライベートキュヴェ「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ プライベート コレクション」です。
ダークチェリーやプラムジャムなど、熟した果実のアロマ。
そして、力強さ、果実味、タンニンのバランスに優れた味わいです。
終盤にはチョコレートやバニラなどのニュアンスも現れるワインです。
煮込み肉やフィレステーキ、鹿肉などジビエと相性が良いです。
30年以上の熟成にも耐える可能性を秘めた高樹齢のブドウを使用！「プライベート コレクション」に使用されるブドウは、それを造るためだけに存在する最も日当たりの良い畑から生まれます。
樹齢が高く、30年以上の熟成にも耐える可能性を秘めた、「ヴィッラ アンナベルタ」が誇る最高のブドウが使用されています。
9月半ばに熟練した摘み手が収穫を始めます。
摘み取ったブドウは、約120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。
1月に除梗、破砕。
選別酵母を使い、20〜24度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵させます。
バリック（新樽）で24ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、更に瓶で12ヶ月寝かせます。
長期熟成に耐え得るしっかりとしたタンニンが感じられます。
生産者情報ヴィッラ アンナベルタ Villa Annaberta2005年にヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷ヴェローナのコッティーニ家が所有したカンティーナは、従来はバルクでの販売しかしていませんでしたが、2000年にアグロノモでもある、ディエゴ コッティーニが10ヘクタールを相続して会社を設立し、2005年 ヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷し始めたことに始まります。
エノロゴは4年前に醸造学校を卒業した息子（28歳）のミケーレ コッティーニにで醸造を担当しています。
現在100ヘクタールをガルダ湖の周辺に所有し、コルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネ ソーヴィニヨン、クロアティーナを栽培しています。
コッティーニ家はワイナリー運営においてそれぞれの役割をきっちりこなす円満な家族で、醸造やセラーのスペースと自宅のスペースが、うまくつながっており、規模は家としてはかなり大きいのに、醸造セラーにいても自宅の一部にいるようなそんなカンティーナです。
また、カンティーナはモダンな設計ながら、木を多く使用し、全体に暖かい雰囲気のある建物です。
とても機能的で、無駄がなく、どの部分にも芸術的なニュアンスさえ漂うカンティーナはなんと奥さんのアンナベルタが全て設計、デザインしたものだとのことです。
ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計も全て夫人の手によるものです。
10ヘクタールから始めたワイン作りは、現在100ヘクタールを所有するまでになりました。
海抜は全て300メートル以上あり、東西に伸びた通りに面しています。
収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。
美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。
コンピュータ管理で理想的なアパッシメントを行う 海抜500メートルのところにアパッシメント（陰干し）用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
良い斜面の畑のブドウでアマローネやカナヤを醸造アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。

Amarone della Valpolicella Valpantena Bertaniベルターニ （詳細はこちら）スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナDOCG赤※2013ヴィンテージからラベルデザインが変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社名門ベルターニが造る親しみやすいアマローネ「ヴァルパンテーナ」複雑で優れたボディかつ優れた飲み心地！アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ベルターニAmarone della Valpolicella Valpantena Bertani商品情報アマローネの名門「ベルターニ」を気軽に楽しめる新しいスタイルのアマローネ「ヴァルパンテーナ」。
トップキュヴェの静かで悠然としたスタイルと比べると、早く飲み頃を迎える親しみやすいキャラクターですが、名門ベルターニならではのエレガンスは健在！アマローネでもっとも人気の高い銘柄のひとつです。
アマローネで唯一「特別地区（サブゾーン）」指定の銘譲ヴァルパンテーナワインの名前にもなっている「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区（サブゾーン）」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域の名称。
鉄分を多く含む土壌と、昼夜の温度差が激しい渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）により素晴らしいブドウが育ち、よりミネラル感が際立ったワインに仕上がります。
2022年11月に2019ヴィンテージを試飲しました。
ガーネット色。
チェリーやブラックベリーの複雑で芳しい香り。
甘やかでスパイシーなニュアンスも。
口当たりはソフトでクリーミーさがあり、ドライフラワーの要素が際立ちます。
ほんのり青っぽさも感じました。
味わいは複雑で優れたボディながらもどこか軽やかな印象もあり、飲み心地の良さも感じられます。
丁寧に陰干しされたブドウを、スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヵ月熟成。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるまろやかな味わい。
華やかで濃密なのに、ミネラルが下支えするどこかすっきりとしたエレガントな飲み口は、冷涼な地域のワインならではの上質感。
飲み心地がとてもよく、構えて飲む必要もない身近さも兼ね備えているので、贈り物にはもちろんディナーにもあわせやすい万能選手です。
1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」 と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

Chateau Des Demoiselles Chateau Des Demoisellesシャトー デ ドゥモワゼル （詳細はこちら）サンテミリオンに程近いカスティヨン村で作られた当り年2015年産のワイン。
メルローをメインに、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを使用。
涼しい早朝にブドウを収穫。
発酵前に24-48時間の低温マセラシオンを実施。
温度調節されたステンレスタンクで発酵して、マロラクティック発酵も行っています。
オーク樽で12ヶ月熟成。
ボトリング後最低12ヶ月はセラーで熟成させてから出荷しています。
メルロー種の魅力がたっぷり!芳醇な赤い果実やフローラルな香りをまとったプラムのような濃厚な果実味、上品で丸みのある柔らかいタンニンが楽しめます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・カスティヨン コート ド ボルドーカスティヨン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン『サクラアワード2023』ダブルゴールド受賞！上品で柔らかいタンニンと濃厚な果実味！サンテミリオンにも近いシャトー デ ドゥモワゼルが造る、メルローの魅力がたっぷり詰まった味わいの当り年2015年熟成ボルドー！シャトー デ ドゥモワゼル シャトー デ ドゥモワゼルChateau Des Demoiselles Chateau Des Demoiselles商品情報サンテミリオンとカスティヨン ラ バタイユの間に位置するシャトー デ ドゥモワゼル。
「ドゥモワゼル」という名前は、中世に修道女たちがブドウの世話をし、教区の子供たちに親切に教えていた修道女のグループによってこの施設が運営されていたことに由来しています。
当り年2015年産のシャトー デ ドゥモワゼルです。
オーク樽と瓶内熟成合わせて24ヶ月以上の熟成を行っています。
上品で丸みのある柔らかいタンニンを備え、プラムのような濃厚な果実味が楽しめます。
この年は『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞を獲得しています！オーク樽と瓶内熟成合わせて24ヶ月以上の熟成メルローをメインに、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを使用。
涼しい早朝にブドウを収穫。
発酵前に24-48時間の低温マセラシオンを実施。
温度調節されたステンレスタンクで発酵して、マロラクティック発酵も行っています。
オーク樽で12ヶ月熟成。
ボトリング後最低12ヶ月はセラーで熟成させてから出荷しています。
メルローの魅力がたっぷり詰まった味わい芳醇な赤い果実やフローラルな香りをまとったプラムのような濃厚な果実味、上品で丸みのある柔らかいタンニンが楽しめます。
メルロー種の魅力がたっぷり詰まっています。
ローストポーク、ゴボウの牛肉巻き、ラムチョップなどお肉料理と相性抜群です！【受賞歴】サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2015)、ジルベールエ ガイヤール2020でゴールド獲得(2015)生産者情報シャトー デ ドゥモワゼル Chateau Des Demoisellesサンテミリオンとカスティヨン ラ バタイユの間に位置するシャトー デ ドゥモワゼル。
「ドゥモワゼル」という名前は、中世に修道女たちがブドウの世話をし、教区の子供たちに親切に教えていた修道女のグループによってこの施設が運営されていたことに由来しています。

Clos Des Menuts Maison Riviereメゾン リヴィエール （詳細はこちら）メゾン・リヴィエール社は、1875年に設立されたサンテミリオンに本拠地を置く家族経営のワイン商です。
オーナーのフィリップ・リヴィエール氏は、兄のジャン・ピエール氏と共に5つの自社シャトーを経営する傍らボルドー特級シャトーワインの仲買や小さな優良生産者と販売契約を結んで良質のワインを国内及び海外に卸しています。
リヴィエール社のメイン・マーケットは、国内では専門的なワイン・ショップとレストランであり、自社シャトーのワインはもとより契約販売するワインにおいても、厳しい品質チェックと価格との評価を行い販売を行っています。
価格を視点においたワイン造りではなく長く寝かせておいても品質が落ちないということ、それぞれのワインには飲み頃があって、その飲み頃を迎えた美味しいワインを提供したいというポリシーがあります。
リヴィエール社が所有する主力のワインは、サンテミリオン グラン・クリュ(特級区画)です。
サンテミリオン地区の特級ワインは、新樽で2年間熟成し瓶詰め。
手作業により丹念に造られた芳醇な風味と柔らかくこくのある優雅な味わいが魅力！750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Cotes Du Rhone Rouge E.guigalE ギガル （詳細はこちら）土壌：さまざま:堆積土壌、石灰花崗岩、沖積土壌、小石 農法：リュット・レゾネ 収穫方法：手摘み+機械収穫 収穫量：41hl/ha 使用酵母：天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵温度：30度 発酵期間：15日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク、コンクリートタンク 熟成樽の新樽率：2% 熟成期間：大樽で18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：珪藻土によるろ過 平均年間生産量本数：350万本 味わいコメント：「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。
シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。
ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。
豊かな果実味とスパイシーな余韻。
タンニンは滑らかで心地よい。
ブリの照焼きやうなぎの蒲焼き、ハンバーグやすき焼きにも、日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。
1500mlシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・コート　デュ　ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Julienas J.j.vincentジー ジー ヴァンサン （詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・クリュ　ボージョレジュリエナCru　Beaujolais赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Igt Toscana Sangiovese Badilante Podere 414ポデーレ 414 （詳細はこちら）鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。
味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。
この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。
トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワイン。
ブドウは有機栽培で育てられてたサンジョヴェーゼ100％を使用。
畑は標高250mで土壌は一部が砂質で軽く、一部が粘土質で骨格に富む土壌です。
モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っています。
醸造は伝統的な手法で行われ、発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用。
温度調節が可能なセメントタンクで15-20日間マセレーションします。
セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間熟成しています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナ サンジョヴェーゼ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ有機栽培のサンジョヴェーゼ100％を使用したエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい！ポデーレ414の自然派モレッリーノのセカンドライン「バディランテ」トスカーナ サンジョヴェーゼ バディランテ ポデーレ 414Igt Toscana Sangiovese Badilante Podere 414商品情報ポデーレ414はトスカーナ屈指の有名エノロゴ、マウリッツィオ カステッリ（マストロヤンニやグラッタマッコをコンサルタント）の子息、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリーです。
このワインはフラグシップであるモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を高いレベルで安定させるために、2014年から造るセカンドライン的ワイン。
エレガントで丸みのあるフレッシュな味わいで、多様的に富んだ素晴らしいワインに仕上がっています。
有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％使用ブドウは有機栽培で育てられてたサンジョヴェーゼ100％を使用。
畑は標高250mで土壌は一部が砂質で軽く、一部が粘土質で骨格に富む土壌です。
モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っています。
醸造は伝統的な手法で行われ、発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用。
温度調節が可能なセメントタンクで15-20日間マセレーションします。
セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間熟成しています。
穏やかなタンニンとエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。
味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。
この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。
トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワイン。
エチケットには、沼沢地であったグロッセート周辺を、泥だらけになりながら、スコップで干拓をしていったバディランテと呼ばれる労働者の絵があしらわれています。
生産者情報ポデーレ 414 Podere 414トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリー。
父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。
ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。
当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。
畑の標高は250m前後。
2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノ ディ スカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナ ロッソ「バディランテ」の生産も始めます。
これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を維持するための判断でした。
また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン ギンスバーグの言葉である「フラワー パワー」と名付けたロゼも話題。
いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。

Costieres De Nimes Rouge Domaine De Perilliereドメーヌ ド ペリリエール （詳細はこちら）シラー70%、グルナッシュ30%750mlシラー、グルナッシュフランス・コート デュ ローヌコスティエール ド ニームAOC赤自然派※ラベルに若干の傷がございます。
あらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Gioia Del Colle Fataloneファタローネ （詳細はこちら）有機栽培で造るプリミティーヴォを収穫後、200時間にわたって発酵、マセラシオン。
ステンレスタンクで6ヶ月間、オーク樽で6ヶ月間、さらに瓶熟成6ヶ月を経てリリースされます。
熟した果実の香りに加えわずかにスパイシーで焦がしたニュアンスも。
バランスのとれたやわらかな味わいで、ミネラルと酸が調和。
心地よい果実味で余韻にはアーモンドのニュアンス。
ラグーソースのパスタやジビエ、熟成したチーズなどと合わせて。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアジョイア デル コッレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ柔らかさとミネラル感、フレッシュさが見事に調和！プリミティーヴォ100％で造った先駆け！特徴的なアーモンドの長い余韻が残る、ファタローネの革新的ジョイア デル コッレ！ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ ファタローネGioia Del Colle Fatalone商品情報プリミティーヴォ100％でDOC ジョイア デル コッレを醸造 ビン詰めした最初のワイナリー「ファタローネ」！この地域のプリミティーヴォの特徴である、アーモンドの風味が長く残る、ミネラル感とフレッシュさのバランスが素晴らしい革新的なジョイア デル コッレです！ラヴォニア産オーク樽など合計18ヶ月の熟成を実施樹齢30年を超える有機栽培で育てたプリミティーヴォを使用。
収穫後、200時間にわたって発酵、果皮浸漬を実施。
ステンレスタンクで6ヶ月、スラヴォニア産オーク樽で6ヶ月、さらに瓶熟成6ヶ月行いワインを落ち着かせてから出荷しています。
バランスが素晴らしい、革新のジョイア デル コッレ スミレ色がかった濃いルビーレッド。
ダークチェリーやプルーン香のあふれる果実味とスパイシーで焦がしたニュアンスも。
調和がとれていて心地よい味わい。
やわらかさ、ミネラル感とフレッシュさのバランスが素晴らしいまさに革新のジョイア デル コッレ。
この地域のプリミティーヴォの特徴である、アーモンドの風味が後味に残ります。
ラグーソースのパスタやジビエ、熟成したチーズなどと良く合います。
生産者情報ファタローネ Fataloneファタローネ（パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリー）は、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。
この丘陵地の標高は365mで、風通しと日当たりが良好です。
ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。
　このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。
創設者であるニコラ・ペトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。
　家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA（倫理と環境のための認証協会）のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
　1987年には、ファタローネというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100％でDOC ジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初のワイナリーとなりました。
　1993年には、彼ら自身が抱いていた好奇心から、気品あるグレコ種による白ワインを造りました。
2007年、パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリーは、DOCジョイア・デル・コッレの歴史のなかで、初めて垂直試飲会を開催しました。
10ヴィンテッジのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ・リゼルヴァが並べられ、このワイナリーがリリースするプリミティーヴォに、申し分のない熟成能力があることが自らの手によって証明されました。
現在、ファタローネの名を冠するワインは、主に海外にある、ドイツ、スイス、ルクセンブルク、日本、イギリス、デンマーク、アメリカなどの適した市場に向けて出荷されています。
　彼らの信条は、ブドウ樹を、人間と同等に扱い、彼らが欲しうるあらゆることを、可能な限り与え続けること、絶えず愛情に満ちた人の手によって、注意深く観察とケアを行うこと、また、温度管理された遮音の快適な環境におかれ、ワインの発展を促すための音楽療法の元、ワインは落ち着きと調和を備えると考えています。
　更に彼らは、ワインの成功は、ブドウ樹の根をベースにして築かれると信じている。
そのため、何も手を加えずにボトリングされる、ごく限られた量のワインのために、実ったブドウを醸造しているだけと言い、自分たちのワインが、この地域と大地、そして大地に関る人々を反映したものであることを願っているます。

Adine Costa Toscana Rosso I Giusti & Zanzaイ ジュスティ エ ザンツァ （詳細はこちら）オペラ『愛の妙薬』のヒロイン「アディーネ」の名前がついた赤ワイン。
マッサルセレクションで厳選された最良のサンジョヴェーゼを使用し、古代のサンジョヴェーゼの味わいを表現したワインです。
完熟したベリーやしっとりとしたスミレの香り。
口内をまとう密度の高いタンニンとピュアな果実味。
旨味がしっかりとあり、滑らかな味わいです。
300リットルと500リットルのトノーで8ヶ月間、瓶内熟成6ヶ月間。
750mlサンジョヴェーゼ、アリカンテ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE歴史的なサンジョヴェーゼの味わいを表現！イ ジュスティ エ ザンツァが日本限定でリリース！ネモリーノ、ベルコーレに続きオペラ「愛の妙薬」に登場する主人公のヒロイン「アディーネ」！アディーネ コスタ トスカーナ ロッソ イ ジュスティ エ ザンツァAdine Costa Toscana Rosso I Giusti & Zanza商品情報オペラ「愛の妙薬」に登場する美女のヒロインから付けられた「アディーネ」イ ジュスティ エ ザンツァが日本のために特別に限定リリースする「アディーネ」。
ガエターノ ドニゼッティのオペラ「愛の妙薬」に登場する人物美女のヒロイン名がついています。
洗練されたバランスの取れた味わいがお楽しみ頂けます。
すでにワインとなっている農夫「ネモリーノ」と軍曹「ベルコーレ」の恋する主人公のヒロインが「アディーネ」です。
マサル セレクションで厳選された最良のサンジョヴェーゼを使用し、アリカンテをブレンド。
古代のサンジョヴェーゼの味わいを表現したワインです。
「歴史的なサンジョヴェーゼの味わいを表現したいと思い、このキュヴェを造りました」2018年6月に、イ ジュスティ エ ザンツァのワイナリーで、一足早く話題の「アディーネ」を当主パオロ エドアルド ジュスティ氏と試飲しました。
「ラベルデザインはベルコーレ、ネモリーノと同じ方が描いています。
アディーネはネモリーノロッソとベルコーレの中間に位置するワインです。
歴史的なサンジョヴェーゼの味わいを表現したいと思い、このキュヴェを造りました。
サンジョヴェーゼはマサル セレクションで選別を行っています。
初リリースの2015ヴィンテージはサンジョヴェーゼ90％、アリカンテ10%のブレンドです。
トスカーナ海岸部に近い、ファウリアの土地と環境が産み出すサンジョヴェーゼは滑らかさ、落ち着いた酸が特長です」と話してくれました。
完熟したベリーやしっとりとしたスミレの香り、サンジョヴェーゼらしい美しい酸が溶け合う旨味完熟したベリーやしっとりしたスミレの香り、口内をまとう密度の高いタンニンがありながらも、と滑らかでピュアな果実味が感じられます。
サンジョヴェーゼらしい美しい酸が溶け合う旨味、スパイスの風味がしっかりと感じられ、非常にスムーズで滑らかな味わいが魅力的です。
イ ジュスティ エ ザンツァが造るサンジョヴェーゼの魅力がふんだんに感じられる「アディーネ」。
ドニゼッティのオペラ「愛の妙薬」の美しいヒロインをイメージした実に美しい味わいになりました。
生産者情報イ ジュスティ エ ザンツァ I Giusti & Zanzaボルドーメドック地区に類似する気候イ ジュスティ エ ザンツァは、トスカーナの海沿いの町リヴォルノから約16km東にあるファウリア村で、パオロ ジュスティ氏とファビオ・ザンツァ氏が1995年にかつてスコピッチと呼ばれた敷地35haのカンティーナを買収して設立した、わずか17haの小さなワイナリー。
リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。
パーカー100点のエノロゴ「ステファノ キオッチョーリ」氏が造る既存の古いワイナリーと畑を購入した2人が最初に取りかかったのは「品質の高いワインを造るための畑の整備」。
最高の結果を得るために、パーカー100点を獲得したあのトゥアリータでもおなじみ栽培・醸造両分野のエキスパート、ステファノ キオッチョリ氏を指導者に迎えます。
エノロゴ兼アグロノモのステファノ キオッチョーリ氏の指揮のもと大改革がなされ、植樹密度はその結果0.8m×1.2m間隔で、10,000本/haと驚異的なレベルになりました。
高密度に植樹された畑から造られる彼らのワインは、ガンベロロッソをはじめとする国内の各ワインガイドで年々評価を上げ続け、また、エノテカ ピンキオーリなどの超一流レストランのワインリストに名を連ねるほどに。
加えて、砂質70％、粘土質30％の水はけの良いこのワイナリーの近隣を、スピネッタ、フレスコバルディ、フェラーリなどの有名な生産者たちが次々と土地を購入しはじめています。
完熟ブドウで造る土地に根ざしたワイン造り現在17haでブドウを栽培、完熟のブドウを手作業で収穫します。
土壌は砂質70%、石灰と粘土質30%で水捌けの良さが際立っており、このカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。
醗酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18〜21日間実施します。
また醗酵途中にブドウの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。
熟成はほとんどフランス産の樽にて行い、若干のアメリカ産の樽も使用しています。
トスカーナともボルドーとも違う「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力オーナーのパオロ氏は「私たちのワインは現代的なワインと思われているが、私たち自身としては土地に根ざした、土地のキャラクターが出るようなワインを目指している。
実際、ボルゲリのようにパワフルで果実味が濃いわけではないし、キャンティのような、酸味が前面に出ている、ややエレガントと思われるワインでもない。
どちらかというと、ボルドーに近いようなイメージ。
」と語ります。
他のトスカーナワインとは違う、どこにも属さないような独特の味わい。
それが「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力だと思います。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」から名づけられた3つのワイン共同設立者の一人、ファビオ ザンツァ氏が経営から離れ、現在はパオロとキオッチョリ氏に代わって新たに加わったエノロゴのカレッラ女史がこの土地に根ざした高品質ワインを造り続けています。
ワイン名のDulcamara（デュルカマーラ）、Belcore（ベルコーレ）、Nemorino（ネモリーノ）は、ガエターノ・ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。
イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるラベルデザインも話題になっています。
●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2019年9月18日)　ビオ認定でさらなる凝縮度とフレッシュさ、エレガンスを手に入れたトスカーナ未開の地、ファウリアの伝説！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2018年5月30日)　ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2017年2月9日)　ボルゲリ北部の類まれなテロワールから産まれる珠玉のトスカーナ「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2013年10月9日)　イ ジュスティ エ ザンツァ社オーナージュスティ氏来日突撃インタビューはこちら＞＞

Nemorino Costa Toscano Rosso I Giusti & Zanzaイ ジュスティ エ ザンツァ （詳細はこちら）シラーをメインにメルローをプラスして造られた、イ・ジュスティ・エ・ザンツァの赤ワイン。
ヴィオラやサクランボを思わせる、さわやかな香り、バランスのとれたボディでとても飲みやすい1本。
歌劇 「愛の妙薬」に登場する地主娘に恋をした主人公である青年の名前から付けられました。
750mlシラー、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE長期熟成も可能なバリュートスカーナ！厳選したシラーとメルローの豊かな果実感「ネモリーノ　ロッソ」ネモリーノ コスタ トスカーノ ロッソ イ ジュスティ エ ザンツァNemorino Costa Toscano Rosso I Giusti & Zanza商品情報銘醸地ボルゲリで造られるイ ジュスティ エ ザンツァの飲み心地抜群のスタンダードワインボルゲリの北の海岸地区、ファウリア村に構えるイ ジュスティ エ ザンツァのスタンダードの赤ワインです。
この土地ならではのシラーを主体にサンジョヴェーゼとメルローのブレンドで造っています。
2000年に初リリースされたネモリーノロッソは「トゥアリータ」でパーカー100点を獲得したエノロゴ、ステファノ キオッチョリ氏が高品質のワインを造るために高密植での栽培と低収量、という徹底した管理を行い、完璧なタイミングで収穫することでフレッシュな酸を残し、成熟した果実味とエレガントなタンニンを表現した飲み心地抜群の赤ワインです。
現在はエノロゴであるカレッラ女史によって最上のワイン造りがキオッチョリ氏から引き継がれています。
印象的なラベルデザインは歌劇の主人公の名前ワイン名になっている「ネモリーノ」の名前はイタリアを代表するドニゼッティの歌劇の一つ、「愛の妙薬」に登場する地主娘に恋をした主人公である青年の名前から付けられました。
印象的なラベルデザインはカラバッジョが描いた「バッカス」をモチーフに、アーティストのマッティア ディ ローザがデザインしています。
生産者情報イ ジュスティ エ ザンツァ I Giusti & Zanzaボルドーメドック地区に類似する気候イ ジュスティ エ ザンツァは、トスカーナの海沿いの町リヴォルノから約16km東にあるファウリア村で、パオロ ジュスティ氏とファビオ・ザンツァ氏が1995年にかつてスコピッチと呼ばれた敷地35haのカンティーナを買収して設立した、わずか17haの小さなワイナリー。
リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。
パーカー100点のエノロゴ「ステファノ キオッチョーリ」氏が造る既存の古いワイナリーと畑を購入した2人が最初に取りかかったのは「品質の高いワインを造るための畑の整備」。
最高の結果を得るために、パーカー100点を獲得したあのトゥアリータでもおなじみ栽培・醸造両分野のエキスパート、ステファノ キオッチョリ氏を指導者に迎えます。
エノロゴ兼アグロノモのステファノ キオッチョーリ氏の指揮のもと大改革がなされ、植樹密度はその結果0.8m×1.2m間隔で、10,000本/haと驚異的なレベルになりました。
高密度に植樹された畑から造られる彼らのワインは、ガンベロロッソをはじめとする国内の各ワインガイドで年々評価を上げ続け、また、エノテカ ピンキオーリなどの超一流レストランのワインリストに名を連ねるほどに。
加えて、砂質70％、粘土質30％の水はけの良いこのワイナリーの近隣を、スピネッタ、フレスコバルディ、フェラーリなどの有名な生産者たちが次々と土地を購入しはじめています。
完熟ブドウで造る土地に根ざしたワイン造り現在17haでブドウを栽培、完熟のブドウを手作業で収穫します。
土壌は砂質70%、石灰と粘土質30%で水捌けの良さが際立っており、このカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。
醗酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18〜21日間実施します。
また醗酵途中にブドウの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。
熟成はほとんどフランス産の樽にて行い、若干のアメリカ産の樽も使用しています。
トスカーナともボルドーとも違う「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力オーナーのパオロ氏は「私たちのワインは現代的なワインと思われているが、私たち自身としては土地に根ざした、土地のキャラクターが出るようなワインを目指している。
実際、ボルゲリのようにパワフルで果実味が濃いわけではないし、キャンティのような、酸味が前面に出ている、ややエレガントと思われるワインでもない。
どちらかというと、ボルドーに近いようなイメージ。
」と語ります。
他のトスカーナワインとは違う、どこにも属さないような独特の味わい。
それが「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力だと思います。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」から名づけられた3つのワイン共同設立者の一人、ファビオ ザンツァ氏が経営から離れ、現在はパオロとキオッチョリ氏に代わって新たに加わったエノロゴのカレッラ女史がこの土地に根ざした高品質ワインを造り続けています。
ワイン名のDulcamara（デュルカマーラ）、Belcore（ベルコーレ）、Nemorino（ネモリーノ）は、ガエターノ・ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。
イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるラベルデザインも話題になっています。
●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2019年9月18日)　ビオ認定でさらなる凝縮度とフレッシュさ、エレガンスを手に入れたトスカーナ未開の地、ファウリアの伝説！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2018年5月30日)　ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2017年2月9日)　ボルゲリ北部の類まれなテロワールから産まれる珠玉のトスカーナ「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2013年10月9日)　イ ジュスティ エ ザンツァ社オーナージュスティ氏来日突撃インタビューはこちら＞＞

Pagos Del Galir Mencia Bodegas Virxen De Galirボデガス ビルシェ デ ガリル （詳細はこちら）メンシア750mlメンシアスペイン・ガリシアバルデオラスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Gigondas Pierre Aiguille Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌジゴンダスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社ジゴンダス ピエール エギュイユ ポール ジャブレ エネGigondas Pierre Aiguille Paul Jaboulet Aine生産者情報ポール ジャブレ エネ Paul Jaboulet Aine創業1834年。
北ローヌに君臨し続ける名門中の名門！1834年アントワーヌ ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興しドメーヌの輝かしい歴史が始まります。
その後息子達が6世代に渡りドメーヌを守り抜いてきました。
2000年にシャンパーニュのワイン実業家フレイ家の傘下に入りました。
2010年からはグラヴィティシステムを利用した最新鋭のセラーを稼働させました。
シャトー ラ ラギューヌから新たな醸造長が就任シャンパーニュの実業家フレイ家の傘下に入り、全てにおいて改革を実行してきたポール ジャヴレ。
ボルドーのメドック格付け3級シャトー ラ ラギューヌから女性醸造責任者カロリーヌ フレイ氏が就任。
ボルドー大学醸造学部でかの故ドゥニ デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー ラ ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー コルトン、そしてポール ジャブレ エネと3つの醸造責任者として活躍しています。
フランステロワール歴史的偉産エルミタージュの丘フランスワインのテロワールの神髄を語る時絶対に忘れてはいけない丘があります。
タン レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘です。
中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となり丘は大きく西と東に分かれます。
西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っています。
ベサールやメアルなど最良の区画が集まっています。
東側は標高が低くシルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く白ブドウに適した区画が多いのが特徴。
2016年ヴィンテージから全てのワインが有機認証を獲得！ドメーヌの揺らぎない信念である『良いブドウ無しに偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは畑を耕しブドウの樹を育てること。
』ドメーヌは一年を通じて畑での観察と手当を怠らずブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが2006年からはビオディナミを実践。
2016ヴィンテージからドメーヌの全ワインが有機認証を獲得！

Rose Rock Pinot Noir Domaine Drouhin Oregonドメーヌ ドルーアン オレゴン （詳細はこちら）35区間の畑にて手摘みされたぶどうを選果、それぞれに醸造。
ローズロックは、オレゴン州・ウィラメット・バレーの「エオラ・アミティ」という丘の南端に位置した、きわめて素晴らしいぶどう畑です。
その中から更に厳選された特別なキュヴェがローズロック・ピノ・ノワールです。
従来、エオラ・アミティ　ヒルズのピノ・ノワールはその骨格と力強さで知られていますが、醸造家のヴェロニク・ドルーアンはローズロックが発揮する洗練性を尊重し、何年先も味わい深いキュヴェ造りを目指しています。
ブラックベリー・ブラックチェリーのジャムに、ほのかなキャラメル風味、そして大地の力強さをも感じる味わい。
クリーンかつ重厚感が感じられ、長い余韻へと導きます。
ホワイトハウスでの晩さん会などでも使用される、オレゴンを代表するワインの一つです。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーエオラ アミティ ヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社ローズロック ピノ ノワール ドメーヌ ドルーアン オレゴンRose Rock Pinot Noir Domaine Drouhin Oregon生産者情報ドメーヌ ドルーアン オレゴン Domaine Drouhin Oregonドメーヌ ドルーアン オレゴンは、1987年にアメリカオレゴン州に、ジョゼフ ドルーアンが設立したワイナリーです。
ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのポリシーを受け継ぎながら、新たなピノノアールとシャルドネの可能性を追求しています。
フィロキセラ耐性台木を用いてピノノアールのディジョンクローン5種で栽培開始。
この地方では当時自根栽培が普通であり、ディジョンクローンの導入も初めてでした。
また周囲のワイナリーが通常4500本の中密植栽培をする中、ブルゴーニュ並みの7500本の高密植栽培を行っています。
近年、このワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。
ヴェロニク ドルーアン オレゴンを国際的なピノ ノアール産地として押し上げるきっかけとなり、今やオレゴンとブルゴーニュを結ぶシンボル的な存在の醸造家。
「ブルゴーニュのコピーを造ろうとは思わない。
でも、シャンボール ミュジニーが理想的なピノ ノアールとして頭の中にある。
オレゴンもそこに近づきたいと願っている。
」

Cune Rioja Crianza C.v.n.e.クネ （詳細はこちら）なめらかな口当たりで若々しい果実味とスパイスのニュアンス。
バランスの良いエレガントな酸味が見事に調和しています。
375mlテンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロスペイン・リオハ・リオハ アルタリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

T.h. Carignan Maule Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
樹齢40年以上の古樹のカリニャン100％による凝縮感。
レッドチェリーやブラックチェリーなどのフルーティーなアロマに加え、わずかに華やかなバラや、白胡椒などのスパイシーな香り。
フレッシュな果実味と美しい酸、よく練れたタンニンのバランスがよく、後味にはミネラルのニュアンスも感じます。
5から10年の長期熟成の可能性を秘めたワインです。
750mlカリニャンチリ・セントラル ヴァレー・マウレ ヴァレーマウレ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Chateau Montus Domaine Alain Brumontドメーヌ アラン ブリュモン （詳細はこちら）ハリウッド・スターが愛飲し、世界一のソムリエが認めたワイン。
熟した黒い果実、黒胡椒、ナツメグ、コーヒーの香り。
非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じさせる程、まろやかで、滑らかな味わい。
ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスが豊かに広がります。
また、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。
750mlタナ、カベルネ ソーヴィニョンフランス・シュッド ウエスト・ピレネー・マディランマディランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社シャトー モンテュス ドメーヌ アラン ブリュモンChateau Montus Domaine Alain Brumont生産者情報ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumontアラン ブリュモン氏 マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、知名度の高いボルドーの影に隠れ、長い間その真価は正当に評価されていませんでした。
アラン ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。
彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。
なお、ブリュモン氏は、1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され、のち1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章である“レジョン ドヌール”を授与されています。

Beaujolais-Villages Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）スミレやボタンの花、ラズベリーの香り。
いろいろなテロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。
絹のように滑らかな舌触りで豊かな果実味が長く余韻に残ります。
ボジョレー地方の伝統的な醸造方法　セミマセラシオンカルボニック、醸し期間 4〜10日。
ステンレスタンクで熟成。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレ ヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Coribante Salento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）シラーはステンレスタンクで、マルヴァジーア・ネーラはバリック（小樽）で12ヶ月醸造させた後、ブレンド。
シラーはフレッシュな味わいと香りを、マルヴァジーア・ネーラはふくよかさと熟成感をワインにもたらします。
フレッシュ感と複雑な味わいを併せ持つ、エレガントで個性的なワインです。
ケイ土、石灰、粘土を含む土壌。
収量は平均7〜8トン/ha。
紫がかった、濃く深いルビーレッド色。
チェリーやラズベリーなどの果実や、ニワトコの花などのフローラルな香り。
750mlシラー、マルヴァジーア ネーライタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！チェリーやスパイシーな香り、フレッシュ感と複雑味を併せ持つエレガントな味わい！カステッロ モナチによるシラーとマルヴァジア ネーラのブレンド「コリバンテ」コリバンテ サレント カステッロ モナチCoribante Salento Castello Monaci商品情報優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロ モナチがシラーと土着品種マルヴァジーア ネーラのブレンドで造る赤「コリバンテ」。
それぞれの特徴が活かされたフレッシュ感と複雑な味わいを併せ持つ、エレガントで個性的なワインです。
2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！カステッロ モナチは環境に配慮しながら品質にもこわだわっています。
サステイナビリティーを目指している自然豊かな畑で育ったブドウを発酵が進まないよう夜に収穫しています。
その後、シラーはステンレスタンクで、マルヴァジーア ネーラは小樽で12ヶ月熟成させた後、ブレンドします。
シラーはフレッシュな味わいと香り、マルヴァジーア ネールはふくよかさと熟成感をもたらします。
味わい豊かでフルボディなワインをお楽しみいただけます。
ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2021ヴィンテージ）我々のこのガイドに常に登場するカステッロ モナチは、200ヘクタール以上の広大なブドウ畑を3つのエステートで所有している。
ひとつは海に近いブリンディシ、ひとつは赤土のトレプッツィ、そして粘土質と凝灰岩土壌のサリーチェ サレンティーノ。
この最後の土地で造られるシラーとマルヴァジア ネーラがコリバンテを生んでいる。
チェリーやスパイスの香りがあり、くっきりとした味わいはフレッシュで素晴らしい飲み心地だ。
【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。

San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）美しいルビー色、凝縮した果実を思わせる香り。
上品なタンニンの、まろやかな味わいです。
オーク樽で18ヶ月熟成後、さらにボトルで6ヶ月寝かせられます。
しっかりと丁寧に造られた、上質な赤。
お肉料理などと一緒に味わってください！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社海と山の特別なミクロクリマが育むエレガントな味わい最北のモンテプルチアーノ「ロッソ コーネロ」サン ロレンツォ ロッソ コーネロ ウマニ ロンキSan Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi商品情報そのフルーティーでボリュームのある味わいで人気の高い品種モンテプルチアーノ。
モンテプルチアーノで造られるワインといえば、アブルッツォ州の「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」が有名ですが、アブルッツォの北隣マルケ州で造られる「ロッソ コーネロ」は、繊細でエレガントな味わいが特徴の異彩を放つ存在。
海岸沿いに隆起したコーネロ山の海風の影響を受けて、香り豊かで透明感すら感じられる綺麗な味わいが印象的なワインで、モンテプルチアーノ好きの人には是非一度飲んでいただきたい1本です。
モンテプルチアーノ栽培の北限エリアで造るコーネロ ロッソ2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「カサル ディ セッラの兄弟ワインですね。
ファーストヴィンテージは1982年。
ワイナリー近くのサンロレンツォ畑で造っています。
コーネロ地区のモンテプルチアーノ100％を使用していますが、まさにこのエリアはモンテプルチアーノが造れる北限になります。
太陽光が強く海風もしっかり吹くので、しっかりブドウが成熟します。
1年半熟成させていますが、半分は大樽、半分はバリック（旧樽）を掛け合わせています。
ストラクチャーは控えめですがエレガントさや果実味に重きを置いています。
フレッシュでクリーンな印象です。
モンテプルチアーノ特有のマラスカチェリーやプラムのニュアンスがしっかり出てきていると思います。
口に含んでも喜ばしい余韻があります。
お食事と合わせやすい汎用性の高いワインだと思います。
パスタ料理でも白身のお肉でもいいですね」モンテプルチアーノ ダブルッツォの50km北、長い海岸線で唯一隆起した丘陵地帯「コーネロ」。
海と山がもたらす特別なミクロクリマの影響でとてもエレガントな仕上がりコーネロ山（自然公園）は、ギリシャ人によってアンコーナの“ひじ”と記録され、173kmにわたるほぼまっすぐで平らな海岸線のうち、唯一隆起した丘陵地帯として知られています。
ロッソ コーネロDOC地区は、コーネロ山の丘陵地帯を中心に広がっています。
アドリア海に近いため、夏は温暖で常にそよ風の吹く快適な気候が生まれ、海岸に沿うように走る丘陵が冬の冷たい東風を遮ってくれます。
また、コーネロ山一帯は、モンテプルチアーノの生育最北地域であり、粘土質で石灰質を豊富に含んだ土壌であることから、最もエレガントで繊細なモンテプルチアーノワインの生産地といえます。
ロッソ コーネロの特徴は、深い色合いと野イチゴや地中海のハーブなどの強い香り。
そしてコクがありまろやかながら、透き通った繊細な味わいを持っています。
（ウマニロンキ社長ミケーレさんのインタビューより）「ロッソ コーネロのサン ロレンツォはヨーリオとほぼ同じ醸造をしていますが、ヨーリオのエリアから北に50kmの場所で涼しい気候になります。
ロッソコーネロの気候は独特です。
海に近い場所で、コーネロ山がもたらすミクロクリマのおかげでとてもエレガントなワインになります。
」ヨーリオとサン ロレンツォの飲み比べはとても面白く、それぞれのエリアの特徴をよく実感することができます。
アブルッツォの果実味に富んだ親しみやすい味わいと比べて、コーネロは透き通ったエレガントな印象。
ほぼ同じ醸造方法で造られる2つのワイン、是非飲み比べてテロワールの違いを感じてください。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

Cantaloro Rosso Avignonesi Avignonesiアヴィニョネージ （詳細はこちら）ルビーレッドで、プラムを思わせる香りがします。
豊かなタンニン分とプラムのような果実味が広がり、フィニッシュにかすかにスパイスを感じます。
メルローは9月後半、カベルネソーヴィニョンとサンジョヴェーゼは10月前半に収穫。
カベルネとメルローは、2-3回目使用のフレンチオーク樽で、プルニョーロ・ジェンティーレは、スラヴォニアンオークの樽で5ヶ月熟成。
「カンタローロ」とは、「カンターレ（歌う）」と、「オーロ（金色）」に語源をもつ言葉です。
ラベルに描かれている金色のラインは、畑のシルエットを表しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤※2010年ヴィンテージより商品名が「ロッソ アヴィニョネージ」から「カンタローロ ロッソ アヴィニョネージ」に変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上級キュヴェのためのブドウだから妥協なし！コストパフォーマンスに優れたアヴィニョネージのエントリーワインカンタローロ ロッソ アヴィニョネージ アヴィニョネージCantaloro Rosso Avignonesi Avignonesi商品情報アヴィニョネージの特徴をよく表現したワインとも言える、コストパフォーマンスに優れたワインヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを代表する名門、アヴィニョネージのエントリーワインがこの「カンタローロ ロッソ」。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ（サンジョヴェーゼ）、デジデリオ（メルロー）、そしてグリフィ（カベルネソーヴィニョン）の上級キュヴェのセレクトからは漏れてしまったものをブレンドした、いわゆるセカンド的な存在。
でも、セレクト外とはいえ、最高のワインを造るために栽培して育てたブドウであることに変わりはありません。
収穫のタイミングと、樽熟成の過程でどのワインを上級キュヴェに使うかを見極めます。
そのため、毎年毎年、ブレンド比率は異なり、その年のアヴィニョネージの特徴をよく表現したワインとも言える、コストパフォーマンスに優れたワインとなります。
しっかりとお食事とも楽しめる味わいがあります2018年10月、アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。
「私達が栽培している全ての黒ブドウ品種を使用しています。
カベルネソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼです。
醸造は別々に行い、後にブレンドされます。
インターナショナルな味わいで果実味もありアプローチしやすいワインだと思います。
しっかりとお食事とも楽しめる味わいがあります。
12カ月間バリック熟成を行いますが新樽は使いません。
バランスのとれた味わいというものを意識した造りで、熟成をさせる事も可能です。
」と話してくれました。
バランスのとれたエレガントでなめらかな味わい収穫後、野生酵母で自然発酵、約2週間のマセラシオンの後、木樽でマロラクティック発酵を行います。
熟成はメルローとカベルネソーヴィニョンはバリックの旧樽で、サンジョヴェーゼは大樽で5ヶ月間行います。
フレッシュな果実味が心地よく広がる香りからほんのりとオークのニュアンス。
フルーティーな味わいの中にハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。
バランスのとれたエレガントでなめらかな味わいはとても自然。
毎日の食事とも気軽に合わせてお楽しみください。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Chateau Beaumont Chateau Beaumontシャトー ボーモン （詳細はこちら）クリュ ブルジョワ。
力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。
力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・オー メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon Bodegas Eguren S.a.エグーレン （詳細はこちら）永遠の旨安大賞！「口に含むとまず想像を裏切らない力強い濃縮したような果実味がガツンと先制パンチ、なかなかのインパクトです。
このワインが面白いのはここで終わらず、この後にググっと酸味が伸びてくるところ。
味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中でバトンタッチするかのような、興味深い味わいの変化が楽しめます。
」とオススメコメント。
スペインのカベルネ100％ワイン。
アメリカンオークの新樽で6ヶ月熟成。
オーナー一族の女性メルセデス・エグーレン氏のアイデアで生まれたワイン。
彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。
750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カスティーリャ ラ マンチャカスティーリャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cantodoro Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）フェウド アランチョの上級ネロダーヴォラ「カントドーロ」。
粘土質土壌のサンブーカ ディ シチリアのネロダーヴォラとカベルネソーヴィニョンを使い、芳醇でしっかりとした骨格のある味わいです。
熟した野イチゴやラズベリーなどの香りにタバコやバニラなどのニュアンス。
しっかりとした果実味の厚みのある味わいとともに感じるフレッシュな酸味が味わいを引き締め、飲み心地の良さを作っています。
ラグーのパスタやグリルした肉料理、カジキマグロのステーキ、熟成したチーズなどとよく合います。
ラベルにはシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
750mlネロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス次世代シチリアの代表格「フェウド アランチョ」の赤「カントドーロ」！土着品種と国際品種が織りなす芳醇な果実味とコクのある味わいカントドーロ フェウド アランチョCantodoro Feudo Arancio商品情報次世代シチリアの代表格「フェウド アランチョ」が土着品種と国際品種で造る赤ワイン「カントドーロ」です。
ネロ ダーヴォラ80％とカベルネ ソーヴィニヨン20％がブレンドされており、芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派赤ワインです。
『サクラアワード2023』でゴールド賞を受賞（2020ヴィンテージ）。
『サクラアワード2022』ではダブルゴールド賞を獲得しました。
（2019ヴィンテージ）審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第10回の2023年は、4222アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2023』で4222本の中から選ばれたゴールド賞は1420本！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2023年は、本審査会へは世界27カ国4222本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1420本が「ゴールド」、826本が「シルバー」を受賞しています。
『サクラアワード』2022でダブルゴールド獲得！2019ヴィンテージは『サクラアワード』2022でダブルゴールドに輝いています。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムの中から286本のワインが、ダブルゴールド賞を獲得。
この価格帯でのダブルゴールド受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2019)アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日)　次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞

Cantodoro Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）フェウド アランチョの上級ネロダーヴォラ「カントドーロ」。
粘土質土壌のサンブーカ ディ シチリアのネロダーヴォラとカベルネソーヴィニョンを使い、芳醇でしっかりとした骨格のある味わいです。
熟した野イチゴやラズベリーなどの香りにタバコやバニラなどのニュアンス。
しっかりとした果実味の厚みのある味わいとともに感じるフレッシュな酸味が味わいを引き締め、飲み心地の良さを作っています。
ラグーのパスタやグリルした肉料理、カジキマグロのステーキ、熟成したチーズなどとよく合います。
ラベルにはシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
750mlネロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス次世代シチリアの代表格「フェウド アランチョ」の赤「カントドーロ」！土着品種と国際品種が織りなす芳醇な果実味とコクのある味わいカントドーロ フェウド アランチョCantodoro Feudo Arancio商品情報次世代シチリアの代表格「フェウド アランチョ」が土着品種と国際品種で造る赤ワイン「カントドーロ」です。
ネロ ダーヴォラ80％とカベルネ ソーヴィニヨン20％がブレンドされており、芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派赤ワインです。
『サクラアワード2023』でゴールド賞を受賞（2020ヴィンテージ）。
『サクラアワード2022』ではダブルゴールド賞を獲得しました。
（2019ヴィンテージ）審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第10回の2023年は、4222アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2023』で4222本の中から選ばれたゴールド賞は1420本！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2023年は、本審査会へは世界27カ国4222本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1420本が「ゴールド」、826本が「シルバー」を受賞しています。
『サクラアワード』2022でダブルゴールド獲得！2019ヴィンテージは『サクラアワード』2022でダブルゴールドに輝いています。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムの中から286本のワインが、ダブルゴールド賞を獲得。
この価格帯でのダブルゴールド受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2019)アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日)　次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞