Chateau Belle Brise Chateau Belle Briseシャトー ベル ブリーズ （詳細はこちら）メルロ、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chateau la Violette Vignobles Pere Vergeペレ ヴェルジェ （詳細はこちら）生産者：ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。
巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。
設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。
現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。
ch．トロタノワの隣、ch．ル・パンの上部というポムロール最上のクリマに位置するシャトーで、ペレ・ヴェルジェ社渾身のワイン。
卓越した凝縮感とベルベットのような大変エレガントなタンニン、これまでにない厚みと緻密さのある唯一無二のワイン。
畑：ch．トロタノワの隣、ch．ル・パンの上部に1.8haの畑。
南向き。
ポムロール最上部の断層にあり、鉄分を含んだ粘土質と砂礫質の優れた土壌。
栽培・収穫：ブドウ栽培のスペシャリスト、クジニエ氏のアドバイスによる有機農法。
平均樹齢25年、植密度7500本/ha、剪定はギュイヨ・サンプル。
収穫は天候により9月中旬?10月初め。
（ポムロールで最も遅い）平均収量20?24hl/ha。
収穫は60人のチームが、手摘みで熟度に応じて2?3回に分けて行う。
さらに実を一粒一粒全て手で外し、良果のみ選別。
醸造・熟成：除梗も手作業で行い、直接新樽に入れて発酵を行う。
発酵期間は約5週間（10℃で前発酵、20?30℃でアルコール発酵）。
マロラティック発酵と熟成は新樽100％で約20月。
無ろ過。
ワインメーカーは醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏。
受賞歴：2006 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.181 Feb 2009)750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Chateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト （詳細はこちら）メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。
ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト（ポイヤック）AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢35年。
畑面積0.19ヘクタール。
石が多い茶褐色の石灰岩に、粘土と石灰岩の砂利が混ざる。
8月の終わりにグリーンハーベストを行う。
10月7日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(30％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリー、ブラッドオレンジ、ココア、素晴らしいミネラル、狩猟鳥、煙、わずかに木の香りが混ざる。
味わいは深みがあり、中心に石のニュアンスが感じられ、透明感があり素晴らしい複雑さ。
熟したタンニン、最後に土壌由来の風味を強く感じ、長い余韻が続く。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Morey Saint Denis 1er Cru Les Charri res Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢30年。
畑面積0.22ヘクタール。
茶色い石灰岩質土壌。
10月8日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(20％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリー、狩猟鳥、コーヒーなどの香り、土のニュアンスが感じられる。
味わいはとてもピュアで大変良いバランス。
しっかりとした骨格、透明感、持続性があり、熟したタンニンを感じるフィニッシュ。
素晴らしいワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニレ シャリエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢35年。
畑面積0.69ヘクタール。
石灰岩質土壌。
大量の石灰岩の砂利と細かいシルト粘土が混ざる。
8月の終わりにグリーンハーベストを行う。
9月28日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5〜6日間低温浸漬を行う。
樽(30％新樽)で20ヶ月熟成。
2006年8月に瓶詰め。
厚みがある果実味と豊富なミネラルを持つ。
10年以上熟成しているがまだ若々しさもあり、味わいは際立った深みがある。
熟したタンニンと力強さを感じ、持続性がある。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Clos Vougeot Grand Maupertuis Grand Cru Domaine Michel Grosドメーヌ ミッシェル グロ （詳細はこちら）ヴォーヌ ロマネの名門、ジャン グロの長男であるミッシェルが興したドメーヌです。
看板ワインで単独所有の一級ワイン「ヴォーヌ ロマネ クロ デ レア」を筆頭にニュイ サン ジョルジュ、シャンボール ミュジニーに畑を所有しています。
濃い目の色調を持ち、オークの香ばしい風味が豊かな果実味に溶け込むスタイルですが、アペラシオンにより新樽比率を使い分けて、テロワールを見事に表現しています。
「グラン モーペルチュイ」は、「クロ ド ヴージョ」の斜面上部「グラン エシェゾー」との境界線にある区画です。
ドメーヌの所有面積は僅か0.2ha、年産平均900本しか生産出来ません。
非常に繊細でしなやか、厚みがありながらも柔らかさを感じる酸味とタンニン。
しっかりとした凝縮感がありますが、味わいのバランスが良く若い内から楽しむことが出来ます。
熟成するとさらに繊細さとエレガンスが加わり、ブドウ本来の力強さも現れます。
375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Corton Grand Cru les Renardes Domaine Parentドメーヌ パラン （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。
1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。
1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。
ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。
現在、アンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。
黒果実やキノコの濃厚で複雑なアロマに、力強く肉厚でバランスのとれた味わい。
きめの細かいタンニンによる余韻もエレガント。
畑：特級畑レ・ルナルドから造られる。
粘土石灰質土壌。
ルナルドは雌狐の意味で、熟成とともに野性を感じさせる味わいとなる。
栽培・収穫：手摘み収穫。
振動式選果台にて厳しく選別。
醸造・熟成：破砕し、木製発酵槽にて3〜5日間の低温浸漬後、温度管理のもとアルコール発酵。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・アロースコルトンコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chambolle-Musigny Les Babillaires Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）所有面積：1.50ha 土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30 32度 熟成樽の新樽率：60 70% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：バビレールは1級シャルムの下に位置する村名シャンボール・ミュジニー。
比較的表土が厚く、リッチで柔らかみのあるワインを生み出す。
よく熟したラズベリーやカシスのフレーバー。
滑らかな喉越し。
フィリップ・ルクレールの中では最もエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニ-・シャンボール ミュジニ-シャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Gevrey-Chambertin En Champs Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

蔵出しバックヴィンテージ! 名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！ ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。
名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。
1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
「モンテリ・ルージュ」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、ヴォルネイのエレガンスと、オーセ・デュレスのパワーに溢れた骨格を合わせ持っています。
生み出されるワインは長期間の熟成にも耐えるストラクチャーのはっきりしたエレガンスの際立つ味わいです。
Domaine Potinet Ampeau Monthelie Rouge ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリ・ルージュ (ポチネ・アンポー) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリ 原産地呼称：AOC. MONTHELIE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Potinet Ampeau　/　ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。
赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。
タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。
発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。
白は、手摘みで収穫後プレスされます。
24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。
樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。
新樽率は30%程度。
赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。

ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール ポマール 1級 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト フルボディ pinot noir pommard premier cru 高級 モノポールDomaine de Courcel ドメーヌ・ド・クルセル ドメーヌ・ド・クルセルは、ブルゴーニュのポマール村に位置する、400年前に創設されて以来、家族経営を守り続けているドメーヌです。
ドメーヌ・ド・クルセルのブドウ畑は約10.5ヘクタールに広がっており、全てポマールに位置する7つの異なる畑からワインを生産しています。
その中でも生産量の75％を占めるのが「ポマール・プルミエ・クリュ」で、最大規模を誇る生産者の一つです。
所有する1級畑は、「グラン・クロ・デ・ゼプノ」 「レ・リュジアン」「レ・フレミエール」「レ・クロワ・ノワール」。
特に、ドメーヌの生産の約50％を占める「ル・グラン・クロ・デ・ゼプノ」と 「レ・リュジアン」は世界でも高く評価されています。
ドメーヌはまた、村名ポマール、ACブルゴーニュの赤白も生産しています。
1996年からヴォーヌ・ロマのコンフュロン・コトティドのイブ・コンフュロンを栽培・醸造の責任者として以来、品質が目覚ましく向上しました。
現在は、ボランジェやシャンソン等を所有しているアンリオ家が買収しています。
フランスの有力評価誌では3ツ星生産者に認定されており、国際的にも注目されています。
Pommard 1er cru Grand Clos des Epenots monopole ドメーヌ・ド・クルセルの単独所有畑。
この4.89ヘクタールの土地はポマールの北に位置しています。
粘土と石灰岩が豊富な土壌で、褐色の石灰岩が点在しています。
平均樹齢は60年と高樹齢で、赤いベリーの香り、桃や杏子などの熟した白い果物の香りが特徴。
繊細なタンニンは多く、滑らかさと香りと調和しています。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

コルディエ 格付け 赤ワイン 赤 ワイン フルボディシャトー・グリュオ・ラローズ　Chateau Gruaud Larose AOC Saint-Julien 王のワイン、ワインの王として愛される、格付け第二級シャトー。
サン・ジュリアンの美しさを十二分に表現した、バランスに優れた豊かな味わいが魅力。
17世紀中頃、イギリスでシャトーオー・ブリオンが初めてシャトーの名を冠して販売され人気を博したのを機に、グリュオー神父がワインを造りだしたのが、このシャトー・グリュオー・ラローズの始まりでした。
1855年の格付けで2級とされるずっと以前から、素晴らしいワインを造るシャトーとして広く知られていました。
　サン・ジュリアン村の中でも、ジロンド川から離れた内陸側の丘の上にある畑は、2級シャトーの中でも最大級の広さを誇ります。
この畑の長所は、高い海抜のため砂利の層が厚く水はけが良いことと、風化や土地の隆起の影響で土壌の構成がとても多彩になっていること。
そんな優れた土地に、平均樹齢43年を誇る立派なブドウの木が植えられています。
　畑には、上空で雹（ひょう）の発生を防止する機械を設置してあったり、200万ユーロもの大金を投じて、光合成促進のために樹を10cm高くしたりするといった改良が行われるたり、醸造工程にも様々な技術が取り入れられるなど、積極的に改革を続けています。
ワインは、程よくスパイシーで野生的なニュアンスを感じる香りと、凝縮した果実味に定評があり、一貫して高い品質を維持しています。
歴史は古く、グリュオー神父がサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを開始。
1742年、著名なワイン商であったアブラハム・ロートンが、すでにこのワインの熟成の素晴らしさについて述べています。
当時はまだ、現在のグリュオー・ラローズという名前ではなく、この名前が使われたのは1781年、グリュオーのワインの取引がされるようになってから50年以上も経ってからでした。
その後、グリュオー神父の甥の騎士ラローズが後を継ぎ、シャトーの名声を保つために厳格な方針を堅持した。
1795年に彼が死去すると後継者問題が発生し、1812年になってようやくワイン商のサルジェ・バルゲリー社が買い取った。
しかし、共同経営者間の揉め事によって、所有地は「グリュオー・ラローズ・サルジェ」と「グリュオー・ラローズ・フォール」の二つに分割されてしまいました。
しかし、ワインの品質は厳格に管理されていたため、有名な1855年の格付けでは、どちらも2級に格付けされている。
1917年から一方のシャトーを所有していたコルディエは、長年二つの土地の再統合を願っており、1935年にようやくもう一つのグリュオーを買い取り、再統合がなされた。
彼の死後、息子のジャンが跡を継いだが、金融グループのスエズ社などの所有者を経て、1997年からはワイン界で有名なメルロー家（ベルナール・タイヤン社）が所有者となっています。
シャトー・シャス・スプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン等の所有者でもあります。
メルロー家の下では、より品の優れた滑らかでタニックでもないスタイルのワインをつくる傾向にあるのは明らです。
メルロー家はこのシャトーに多額の資金を投入し、66ある畑の区画それぞれについてのすべてのデータをコンピューター化しました。
また、高価な排水システムも導入し、水はけが良く、締まったブドウを収穫できます。
品質は一貫して高い。
2000年、1990年、1986年、1985年、のようなヴィンテージでは、グリュオー・ラローズは一級相当の品質のワインを生み出していると言われています。
キャノピーマネジメント　栽培について リュット・レゾネ（耕運、有機肥料）で、気候観測所（ウドンコ病、ベト病などの病害予防）を設置したり、病害対策（芽かき、除葉、脇芽の切除、グリーンハーヴェスト）やパリサージュも行います。
収穫は手摘みで、収穫果はベルトコンベア上で選果を行い、必要に応じて醸造所でもダブルチェックを行う場合もあります。
ブドウ畑は完全に環境に配慮して運用されています（垣根仕立て、除草剤の不使用、羊の放牧）。
グリュオーラローズ　ワイナリーデータ 1855年の格付け当時、一級シャトーに次いで取引価格が高かったのがグリュオ・ラローズ。
「王のワイン、ワインの王」とエチケットに記されているとおり、熟練の技が生きた品格のあるワインを生み出しています。
現在でも愛されているメドック第二級格付けの1つで、エレガントでしっかりとしたボディを持つ赤ワインです。
面積　82ha。
テロワール　60万年前から堆積するガロンヌ川の砂利。
植樹密度　1ha当たり8500?10000本。
台樹　3309、101-14リパリア。
平均樹齢　46年。
醸造タンク　60% コンクリートタンク、40% 木製タンク（定温管理）。
アルコール発酵　選抜土着酵母。
発酵温度は31?33℃。
マセラシオン　21?35日間。
発酵後も澱を残して果皮との接触させる。
圧搾　空圧式圧搾機。
圧搾後、樽詰。
マロ＝ラクティック発酵　低温管理された地下熟成庫で半数が樽で行われる。
熟成　16?18か月間樽熟成。
果実味を残すため、新樽は毎年1/3を入れ替える。
フレンチオークで乾燥機は用いず36か月乾燥させた木材を用いる。
樽材の焼き加減は中程度。
フランス ボルドー サン・ジュリアン 親密感と美徳、抜群の安堵感を備えたワインを生む恵まれた地 サン・ジュリアンは、メドックの中央に位置し、クラシックなボルドースタイルに魅せられるタルボやレオヴィル3兄弟の格付けシャトーはじめ、シャトーとシャトーが隣合うこじんまりとした村です。
最高の水はけを約束する土地 ジロンド河沿岸に向かってなだらかに傾斜した地形と砂利質土壌のおかげで水はけがよく、また広々とした平地のため、どのシャトーも日当たり、風通しとも良好。
またヴィンテージの影響を受けづらい環境でもあり、こういった恵まれた条件が親密感と美徳、抜群の安堵感を与えてくれるワインと言われる所以です。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
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フランス ボルドー メドック ポイヤック カベルネソーヴィニヨン メルロー カベルネフラン フルボディ 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 グランヴァン 一級格付け オールドヴィンテージ バックヴィンテージ「ラフィット」という呼び名は中世の農園の名称として14世紀の文献に登場する。
ポーイヤック村の中で一番小高い丘に位置していたことから、古いガスゴーニュ語で「小高いところ」を意味する「La Hite」（ラ・イット）が転じてラフィットと名づけられたという。
ブドウの作付けは中世から行われていたが、17世紀にセギュール家がシャトー・ラフィットの所有者となり転機が訪れた。
1670年代から80年代にかけて、ジャック・ド・セギュールがブドウ畑を広げ、ワインの生産を本格化させた。
ジャックの相続人アレキサンドルは1695年にシャトー・ラトゥールの女性相続人と結婚し、息子のセギュール侯爵ニコラ・アレキサンドルをもうけた。
ラフィット、ラトゥール、カロン・セギュールなどの広大な農園を相続したセギュール侯爵は、ワインの生産技術の改良に力を注ぐとともにヨーロッパ各国の上流階級へ販路を広げ、ほどなく「葡萄園の王子」とあだ名されるようになった。
当時ボルドーワインの需要の中心地は、歴史的経緯もあってイギリスであった。
ワイン好きの首相ロバート・ウォルポールは3か月ごとにラフィット1樽、つまり普通サイズのワイン瓶300本分を空けていたという。
一方、フランスの宮廷ではギュイエンヌ（ボルドーの旧州名）は田舎というイメージがあり、専らブルゴーニュワインが愛飲されていた。
1760年、ルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人は、ワインで王の歓心を買おうとブルゴーニュのある高名な畑を手に入れようとしたが、コンティ公に競り負けてしまう。
この畑は後にロマネ・コンティと呼ばれるのだが、顛末を見ていたギュイエンヌ総督のリシュリュー男爵マレシャル（リシュリュー枢機卿の縁者）が、代わりにラフィットをポンパドゥール夫人に勧め、大いに気に入った夫人はヴェルサイユ宮殿の晩餐会で必ず飲むようになった。
これをきっかけにボルドーワインが宮廷で脚光を浴び、中でもラフィットは「王のワイン」という名声を得ることになった。
フランス革命前夜、ラフィットの名声は既に揺るぎのないものとなっていた。
当時ヴェルサイユにアメリカ合衆国大使として赴任していたトーマス・ジェファーソンはアメリカ大陸でのワイン造りを思い立ち、1787年5月にラフィットを含む主要なボルドーワインを調査して回った。
ジェファーソンもまたラフィットに魅せられ、生涯の愛好者となった。
ロスチャイルド（ロートシルト）家へ渡る。
時代は遡って18世紀半ば、「葡萄園の王子」セギュール侯爵には男子がいなかったため、数々のシャトーは4人の娘に分与され、ラフィットとラトゥールは再度分離した。
その後ラフィットを相続したニコラ・マリー・アレキサンドル・ド・セギュールは莫大な借金を抱え、ラフィットは親戚のニコラ・ピエール・ド・ピシャールの手に移るが、ピシャールは恐怖政治の時代にギロチン送りとなる。
数人の所有者を経て、19世紀前半に所有者となったのはオランダ商人のヴィンテーンベルグ家であった。
その間もワイン造りは受け継がれ、1855年のパリ万国博覧会で行われたメドック公式格付けでは、第1級格付けの筆頭として最高評価を受けた。
1868年8月8日、ロスチャイルド財閥創始者マイヤー・アムシェルの5男でパリ在住の銀行家ジャコブ・マイエール・ド・ロチルドが、ヴィンテーンベルグ家から競売に出されていたシャトー・ラフィットとシャトー・カリュアド（後にラフィットと統合される）を444万フランの大金で競り落とし、新たな所有者となった。
ジャームはこのわずか3ヵ月後に亡くなったが、シャトー・ラフィットは「シャトー・ラフィット・ロートシルト」と改名され、ロスチャイルド家に引き継がれた。
その後19世紀後半にかけて、ヨーロッパではワインの需要が拡大し、メドックは好景気に沸いた。
19世紀末から20世紀前半は苦難の時代であった。
ブドウ畑がアメリカ大陸からもたらされたフィロキセラの被害に遭い、第一次世界大戦では働き手の兵役や経済統制により大きな打撃を受けた。
大恐慌の時代はワイン市場も底値が続いた。
第二次世界大戦でフランスがドイツ軍によって占領されると、ラフィットはロスチャイルド財閥の財産であることを理由に解散させられ、セラーも略奪を受けた。
1945年末、エリー・ド・ロッチルド男爵がラフィットの所有権を取り戻し、シャトーの再生に着手した。
さらに、ワイン愛好・振興団体であるボンタン騎士団の創設、アメリカ市場の開拓など需要拡大策にも積極的に取り組んだ。
だが1960年代から70年代にかけては停滞し、評価を落としてしまう。
1974年、エリーの甥のエリック・ド・ロッチルド男爵が事業を継承、品質の向上を成し遂げ、名声を回復した。
現在は醸造責任者シャルル・シュヴァリエのリーダーシップのもと、世界最高水準のワインを生み出し続けている。
Chateau Lafite Rothschild 非常に濃厚で美しい色。
控えめな香りですが、赤いベリーやバラ、西洋杉などラフィットの典型的なアロマ。
口に含むとかなりパワフルで、しっかりとした骨格とタンニンが感じられます。
パーカー・ポイント95点 ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン ルージュ [2006] ぺサック・レオニャン クリュ・クラッセ Ch. La Mission Haut-Brion Rouge 750ml オー・ブリオン グラーヴ グラーブ 格付け クラッセ クリュクラッセ 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントシャトー・ラ・ミッション・オー＝ブリオン 複雑味があり、しっかりとしたボディに、豊かな味わいで……　シャトー・ラ・ミッション・オー＝ブリオンには、最上の誉め言葉がつきものです。
作られるワインは長年にわたって、グラン・クリュ・クラッセの先頭に立ってきました。
カベルネ・ソーヴィニョンが47%、メルローが43%、カベルネ・フランが10%、と、こうしたアッサンブラージュの割合自体はミレジムによって変化しますが、シャトー・ラ・ミッション・オー＝ブリオンの強い特徴というものは常に変わりません。
ワインが持つ複雑な味わいと、ハバナタバコ、チョコレート、ロースト香、シダーウッドといった焙煎香が特徴的なテロワールというものは、わたしたちを魅惑してやまない特徴ある個性です。
口に含めば、ゆがみない真円球のようなイメージで、香りが華やかに広がり、ギスギスしたようなこともなく、シルキーなタンニンが心地よい印象を受けることでしょう。
2006年の気候的特徴 2006年の気候的特徴は対照的な気候の結果といえるでしょう。
この普段と違う一年を通じて、収穫までに、気候条件は両極端な二極のあいだで大きく変化しました。
そういう意味では幸いなことに、春から夏にかけては概して熱く乾燥した気候でした。
百人ほどの季節労働者が、三か月のあいだ来る日も来る日も働いたので、醸造方にとっても、それぞれの区画のそれぞれのセパージュが静かに最良の成熟度合いになるのを待つことができました、 アッサンブラージュ メルロー　59%。
カベルネ・ソーヴィニョン　40%。
カベルネ・フラン　1%。
※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
ご了承ください。

商品によっては発送に4?5日いただく場合がございます。
パーカーポイント91?93点。
ミッシェルロランのコンサルタントにより、非常に評価の上がってきたシャトー。
商品名 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ[2006] CHATEAU　LEOVILLE　POYFERRE ヴィンテージ 2006 生産国/生産地 フランス/ボルドー/サンジュリアン 格付 AOCサンジュリアン 生産者 ディディエ・キュヴリエ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン73％、メルロー21％ プティ・ヴェルド6％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン　

生産者シャプティエChapoutierワイン名エルミタージュ ルージュ レ グレフューErmitage Rouge Les Greffieuxヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：N/AAn incredible wine that tops out on my scale, the 2006 Ermitage Les Greffieux is massively concentrated and rich, with incredible aromas and flavors of black fruits, roasted herbs, tar, licorice and beef blood. Without a doubt the most concentrated, powerful wine in the lineup, it has the fruit and texture to make your eyes roll back in your head, but has the depth, concentration and structure to evolve for decades. From hot, dry year, I’ve no idea what makes this vintage so special here, but this incredible effort possesses a singular, unique profile, and is off-the-charts. Don’t miss it!(The Wine Advocate, Aug 28, 2014)

生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (93-94)点予想される飲み頃：2012 - 2022A sweet, spicy profusion of cinnamon, ginger, cocoa powder, lily perfume, maraschino, and kirsch soars from the glass of Rouget 2006 Echezeaux, which comes to the palate with unexpected depth and richness of roasted meats, chalk, and saline savor, though to be sure, the bright red fruits and spices never flag. This is positively vibratory as well as riveting in its dynamic, oscillating finishing complexity. I'd give it 3-4 years head start and then plan to follow it for another decade.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
エマニュエル ルジェ 一覧へ

DRCの中で最もお買い得 ロバート・パーカーがかねてらから力説してきたように、DRCの中で最もお買い得なのがグラン・エシェゾーです。
熟成力という点では、ラ・ターシュをしのいで、ドメーヌの中で最長と、オベール・ド・ヴィレーヌが語っています。
力強く、しっかりしたストラクチャーがあり、深みのある男性的な味わいです。
栽培面積は3.52ヘクタール。
全体の40％を占める最大の所有者です。
グラン・エシェゾーには14の農家がいますが、ここでもDRCは独壇場です。
畑の東側はクロ・ド・ヴージョの最も高い区画に接し、西側はエシェゾーに接しています。
北にはミュジニーがあります。
ブルゴーニュの評論家アレン・メドウズは、平均的なグラン・エシェゾーは平均的なクロ・ド・ヴージョを上回ると評しています。
グラン・エシェゾーのトップに立つDRCのエシェゾーが、クロ・ド・ヴージョのトップクラスのドメーヌより優れているのは当然でしょう。
グラン・エシェゾーはラ・ターシュやロマネ・サン・ヴィヴァンと同じ香りの枠組みを持っていて、リシュブールともよく似ているが、アジアのスパイスの香りに欠けるというのが、メドウズの評価です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2013 - 2025The Domaine's 2006 Grands-Echezeaux is altogether less charming and flattering than its ostensibly lesser sibling, leading as it does with fresh red meat and pronouncedly saline, marine mineral notes even in the nose. In the mouth, this is relatively spare but formidably-concentrated and finely-tannic, with cedar, tartly-edged though ripe black fruits, and alkaline mineral notes that carry into a striking, bloodily carnal and almost briny finish. Here is Pinot Noir in its role as a mirror for human flesh and bone. What I see sends shivers down my spine and excites my imagination, but the wine seems to have no intention of flattering me. I didn't encounter another Pinot at all like this in the vintage, and it should be fascinating to follow for a dozen or more years, but unlike the Echezeaux, I would not plan to open any bottles for at least another 3-4.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

エレガントなミニ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ルーツは12世紀にサン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジィ修道院が植え付けたル・クルー・ド・サン・ヴィヴァンまでさかのぼります。
その一部は、後にロマネ・コンティと呼ばれるようになり、残りがラ・ロマネ・サン・ヴィヴァンとなったのです。
革命後に売却され、畑の半分以上はマレ・モンジュ家の持ち物になりました。
女性オーナーのジュヌヴィエーヴ・マレ・モンジュは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの名声を高めようと、1966年から5.28ヘクタールの区画をDRCに貸し出しました。
最初のヴィンテージの収量は1万8700本です。
ワインは、ドメーヌ・マレ・モンジュの名前と紋章を印、ネックにはDRCが畑と醸造の責任者であることが記されていました。
未婚で子供のなかったジュヌヴィエーヴが亡くなった後の1988年、DRCは彼女の相続人から約1000万ドルで畑を購入しました。
資金調達のため、エシェゾー、グラン・エシェゾーのほかDRC所有のヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュが売却されました。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑は、DRCのオフィスの西側の、ロマネ・コンティやリシュブールより低い位置に広がっています。
岩盤はウミユリ石灰岩が主体で、粘土や泥灰土が下層に広がっています。
傾斜は3度から5度で、やや緩やかです。
植え替えで品質がさらに向上中 マレ・モンジュ時代は、収量の多いクローンが植えられていたため、DRCは購入後に、植え替えに乗り出しました。
ロマネ・コンティの畑から選別して増やしたDRCクローンを接ぎ木する作業を2001年から始めて、作業を続けています。
その効果が明確に出てくるのは、2020年から2030年と見られ、さらに品質が上がるのは間違いありません。
　ロマネ・サン・ヴィヴァンは優雅で、バランスがとれていて、かぐわしい。
スミレ、ラズベリー、バラの香水のアロマを放ち、セイバリーな味わい。
ミュジニーに比肩される女性的なワインです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2009 - 2029The Domaine de La Romanee-Conti's 2006 Romanee-St.-Vivant charts its own mysterious path, dissimilar to that of their Grands-Echezeaux, as well as reflecting the strides in quality that have manifestly been achieved in recent years in this site, more than at any other at this domaine. Iris, buddleia, and musky narcissus-like floral perfume; ripe purple plum and blackberry; sassafras and licorice; along with smoked meat and a hoisin-like amalgam of spices and soy all waft alluringly from the glass. The tannins here are ultra-refined and there is a vintage-typical sense of levity, despite all of the dark intrigue of enveloping black fruits, forest floor, fungal, and carnal flavors that persist on the palate. Here is an uncanny alliance of the sensual and thought-provoking such as only great red Burgundy among the world's red wines can engender, and if this wine doesn't stimulate in you cravings and wonder at once, the fault is doubtless in yourself and not the glass. It seems to marry the brightness and finesse of the 2002 with the texturally richness of the (unexpectedly fine) 2000, two standouts in recent tasting of Romanee-St.-Vivant that I was privileged to attend. But there is much more depth here, and I expect that this wine's beauty will be worth pondering and savoring for at least two decades.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

リッチでゴージャス　死ぬまでに飲みたい リシュブールは、モノポールのロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、ラ・ロマネを除けば、造り手が望みうるヴォーヌ・ロマネ最高のグランクリュです。
DRCは全体の45%にあたる3.51ヘクタールの畑を所有しています。
これに続くのがルロワの0.78ヘクタールで、DRCの栽培面積は圧倒的な広さです。
DRCの畑はロマネ・コンティとラ・ターシュに隣り合う区画とレ・ヴェロワイユの区画からなり、標高260から280メートルに広がります。
やや北向きの区画もあり、ドメーヌの中では収穫の遅い畑です。
リシュブールは名前の通り、リッチで、力強く、ゴージャスなワインです。
筋肉質で、ロマネ・サン・ヴィヴァンより骨太で、若いときはコーヒーやチョコレート、熟成するとブラックフルーツやあぶった牛肉の香りに発展します。
リシュブールを所有する11のドメーヌすべてが自家元詰しています。
いずれ劣らぬ名門ばかりですが、DRCは面積の広さもあって、ベンチマーク的な存在です。
伝説的な1959年は、デキャンター・マガジンが2004年に選んだ「死ぬまでに飲みたいワイン100本」で4位にランクインしました。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2009 - 2024The Domaine's 2006 Richebourg leads with ripe, bright red fruits and smoked meat; fills the palate with sweet fruit concentrates and abundant, fine tannin, while tart notes of fruit skin, bitterness of cherry pit, and bittersweet vanilla lend counterpoint and invigoration; and finishes with striking suggestions of smoked and roasted meat as well as crushed stone and iodine. What starts out suggestive of sweetness and light, turns dark and brooding. If you don't find that too depressing a metaphor to contemplate, and if you have patience (and, naturally, the requisite budget), this should be seriously worth revisiting from around 8-15 or more years of age.(186, The Wine Advocate, 22nd Dec 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

DRCの中で最もお買い得 ロバート・パーカーがかねてらから力説してきたように、DRCの中で最もお買い得なのがグラン・エシェゾーです。
熟成力という点では、ラ・ターシュをしのいで、ドメーヌの中で最長と、オベール・ド・ヴィレーヌが語っています。
力強く、しっかりしたストラクチャーがあり、深みのある男性的な味わいです。
栽培面積は3.52ヘクタール。
全体の40％を占める最大の所有者です。
グラン・エシェゾーには14の農家がいますが、ここでもDRCは独壇場です。
畑の東側はクロ・ド・ヴージョの最も高い区画に接し、西側はエシェゾーに接しています。
北にはミュジニーがあります。
ブルゴーニュの評論家アレン・メドウズは、平均的なグラン・エシェゾーは平均的なクロ・ド・ヴージョを上回ると評しています。
グラン・エシェゾーのトップに立つDRCのエシェゾーが、クロ・ド・ヴージョのトップクラスのドメーヌより優れているのは当然でしょう。
グラン・エシェゾーはラ・ターシュやロマネ・サン・ヴィヴァンと同じ香りの枠組みを持っていて、リシュブールともよく似ているが、アジアのスパイスの香りに欠けるというのが、メドウズの評価です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2013 - 2025The Domaine's 2006 Grands-Echezeaux is altogether less charming and flattering than its ostensibly lesser sibling, leading as it does with fresh red meat and pronouncedly saline, marine mineral notes even in the nose. In the mouth, this is relatively spare but formidably-concentrated and finely-tannic, with cedar, tartly-edged though ripe black fruits, and alkaline mineral notes that carry into a striking, bloodily carnal and almost briny finish. Here is Pinot Noir in its role as a mirror for human flesh and bone. What I see sends shivers down my spine and excites my imagination, but the wine seems to have no intention of flattering me. I didn't encounter another Pinot at all like this in the vintage, and it should be fascinating to follow for a dozen or more years, but unlike the Echezeaux, I would not plan to open any bottles for at least another 3-4.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

エレガントなミニ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ルーツは12世紀にサン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジィ修道院が植え付けたル・クルー・ド・サン・ヴィヴァンまでさかのぼります。
その一部は、後にロマネ・コンティと呼ばれるようになり、残りがラ・ロマネ・サン・ヴィヴァンとなったのです。
革命後に売却され、畑の半分以上はマレ・モンジュ家の持ち物になりました。
女性オーナーのジュヌヴィエーヴ・マレ・モンジュは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの名声を高めようと、1966年から5.28ヘクタールの区画をDRCに貸し出しました。
最初のヴィンテージの収量は1万8700本です。
ワインは、ドメーヌ・マレ・モンジュの名前と紋章を印、ネックにはDRCが畑と醸造の責任者であることが記されていました。
未婚で子供のなかったジュヌヴィエーヴが亡くなった後の1988年、DRCは彼女の相続人から約1000万ドルで畑を購入しました。
資金調達のため、エシェゾー、グラン・エシェゾーのほかDRC所有のヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュが売却されました。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑は、DRCのオフィスの西側の、ロマネ・コンティやリシュブールより低い位置に広がっています。
岩盤はウミユリ石灰岩が主体で、粘土や泥灰土が下層に広がっています。
傾斜は3度から5度で、やや緩やかです。
植え替えで品質がさらに向上中 マレ・モンジュ時代は、収量の多いクローンが植えられていたため、DRCは購入後に、植え替えに乗り出しました。
ロマネ・コンティの畑から選別して増やしたDRCクローンを接ぎ木する作業を2001年から始めて、作業を続けています。
その効果が明確に出てくるのは、2020年から2030年と見られ、さらに品質が上がるのは間違いありません。
　ロマネ・サン・ヴィヴァンは優雅で、バランスがとれていて、かぐわしい。
スミレ、ラズベリー、バラの香水のアロマを放ち、セイバリーな味わい。
ミュジニーに比肩される女性的なワインです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2009 - 2029The Domaine de La Romanee-Conti's 2006 Romanee-St.-Vivant charts its own mysterious path, dissimilar to that of their Grands-Echezeaux, as well as reflecting the strides in quality that have manifestly been achieved in recent years in this site, more than at any other at this domaine. Iris, buddleia, and musky narcissus-like floral perfume; ripe purple plum and blackberry; sassafras and licorice; along with smoked meat and a hoisin-like amalgam of spices and soy all waft alluringly from the glass. The tannins here are ultra-refined and there is a vintage-typical sense of levity, despite all of the dark intrigue of enveloping black fruits, forest floor, fungal, and carnal flavors that persist on the palate. Here is an uncanny alliance of the sensual and thought-provoking such as only great red Burgundy among the world's red wines can engender, and if this wine doesn't stimulate in you cravings and wonder at once, the fault is doubtless in yourself and not the glass. It seems to marry the brightness and finesse of the 2002 with the texturally richness of the (unexpectedly fine) 2000, two standouts in recent tasting of Romanee-St.-Vivant that I was privileged to attend. But there is much more depth here, and I expect that this wine's beauty will be worth pondering and savoring for at least two decades.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

リッチでゴージャス　死ぬまでに飲みたい リシュブールは、モノポールのロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、ラ・ロマネを除けば、造り手が望みうるヴォーヌ・ロマネ最高のグランクリュです。
DRCは全体の45%にあたる3.51ヘクタールの畑を所有しています。
これに続くのがルロワの0.78ヘクタールで、DRCの栽培面積は圧倒的な広さです。
DRCの畑はロマネ・コンティとラ・ターシュに隣り合う区画とレ・ヴェロワイユの区画からなり、標高260から280メートルに広がります。
やや北向きの区画もあり、ドメーヌの中では収穫の遅い畑です。
リシュブールは名前の通り、リッチで、力強く、ゴージャスなワインです。
筋肉質で、ロマネ・サン・ヴィヴァンより骨太で、若いときはコーヒーやチョコレート、熟成するとブラックフルーツやあぶった牛肉の香りに発展します。
リシュブールを所有する11のドメーヌすべてが自家元詰しています。
いずれ劣らぬ名門ばかりですが、DRCは面積の広さもあって、ベンチマーク的な存在です。
伝説的な1959年は、デキャンター・マガジンが2004年に選んだ「死ぬまでに飲みたいワイン100本」で4位にランクインしました。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2009 - 2024The Domaine's 2006 Richebourg leads with ripe, bright red fruits and smoked meat; fills the palate with sweet fruit concentrates and abundant, fine tannin, while tart notes of fruit skin, bitterness of cherry pit, and bittersweet vanilla lend counterpoint and invigoration; and finishes with striking suggestions of smoked and roasted meat as well as crushed stone and iodine. What starts out suggestive of sweetness and light, turns dark and brooding. If you don't find that too depressing a metaphor to contemplate, and if you have patience (and, naturally, the requisite budget), this should be seriously worth revisiting from around 8-15 or more years of age.(186, The Wine Advocate, 22nd Dec 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2040Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Petrus now seems to be evolving more slowly than the 2006 Le Pin: the fruit darker with raspberry coulis, mulberry, hints of marmalade and crushed rose petals coming forth. The palate is medium-bodied with fine tannin, gently gripping the mouth and demonstrating admirable weight and complexity. You might almost think there was some Cabernet Franc towards the finish thanks to the subtle peppery notes coming through. It is probably ready to drink now, but the substance here suggests that it will age for another decade and continue to offer pleasure long after. Tasted January 2016.(The Wine Advocate, May 30, 2016)

一貫性のある男性的な味わい 1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。
「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。
そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 　　世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。
ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。
ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。
標高にして250から300メートル。
上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。
岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。
1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。
土壌自体も水はけに優れています。
19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。
不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。
1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。
世界中の評論家が称賛 ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。
バランスの良さはいうまでもありません。
世界中の評論家が賛辞を送っています。
ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。
イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2009 - 2029Domaine de La Romanee-Conti's 2006 La Tache possesses a sense of sheer density and a viscosity - by no means precluding energy - that go beyond the other wines in the Domaine's current collection. Scents of bitter-sweet floral perfume, citrus oils, white pepper, peat, and black fruit distillates pungently, almost aggressively fill the nose. The marrow and beef gelatin aspect of this Pinot is salient, but is allied on a palpably tannic palate with similarly impressive concentrated cooked black fruits, dark mushroom stock, forest floor, smoky Lapsang tea, and licorice. For grip and power, too, this surpasses its stable mates. But a glance back at the Romanee-St.-Vivant suggests that you can't have it all, and that this La Tache cannot approach that wine's finesse or quite equal its mystery. Still, I suspect this will be worth following for at least two decades.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2040Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Petrus now seems to be evolving more slowly than the 2006 Le Pin: the fruit darker with raspberry coulis, mulberry, hints of marmalade and crushed rose petals coming forth. The palate is medium-bodied with fine tannin, gently gripping the mouth and demonstrating admirable weight and complexity. You might almost think there was some Cabernet Franc towards the finish thanks to the subtle peppery notes coming through. It is probably ready to drink now, but the substance here suggests that it will age for another decade and continue to offer pleasure long after. Tasted January 2016.(The Wine Advocate, May 30, 2016)

一貫性のある男性的な味わい 1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。
「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。
そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 　　世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。
ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。
ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。
標高にして250から300メートル。
上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。
岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。
1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。
土壌自体も水はけに優れています。
19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。
不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。
1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。
世界中の評論家が称賛 ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。
バランスの良さはいうまでもありません。
世界中の評論家が賛辞を送っています。
ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。
イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2009 - 2029Domaine de La Romanee-Conti's 2006 La Tache possesses a sense of sheer density and a viscosity - by no means precluding energy - that go beyond the other wines in the Domaine's current collection. Scents of bitter-sweet floral perfume, citrus oils, white pepper, peat, and black fruit distillates pungently, almost aggressively fill the nose. The marrow and beef gelatin aspect of this Pinot is salient, but is allied on a palpably tannic palate with similarly impressive concentrated cooked black fruits, dark mushroom stock, forest floor, smoky Lapsang tea, and licorice. For grip and power, too, this surpasses its stable mates. But a glance back at the Romanee-St.-Vivant suggests that you can't have it all, and that this La Tache cannot approach that wine's finesse or quite equal its mystery. Still, I suspect this will be worth following for at least two decades.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

生産者ドミニオ デ ピングスDominio De Pingusワイン名ピングスPingusヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2016 - 2036The 2006 Pingus is a spectacular effort. A glass-staining saturated opaque purple, it delivers an other-worldly perfume of smoke, lavender, mineral, scorched earth, and an amalgam of kinky black fruits. Voluptuous on the palate in a measured way, it has superb balance, layered, complex flavors, ripe tannin that is entirely covered by the fruit, and a decade of aging potential. This monumental wine will evolve effortlessly for 10-15 years and offer a drinking window extending from 2016 to 2036.(The Wine Advocate, Jun 29, 2010)

生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2040Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château Palmer was wonderful out of barrel ten years ago and now in bottle, it fulfills its promise with a stunning, precise bouquet of maraschino, iodine, cassis and tobacco scents that seem a few years younger than its Margaux peers. The palate is medium-bodied with fine tannin that cloak its sweet core of cassis and blackcurrant fruit. However, what is so striking is the fineness of the tannin and just how well that oak is subsumed into the fabric of the wine. This is a long-term proposition: a great Margaux from Thomas Duroux. Tasted January 2016.(The Wine Advocate, May 30, 2016) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。
パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。
また時間と共に強まるその芳香は逸品です。
テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。
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生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2040Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château Palmer was wonderful out of barrel ten years ago and now in bottle, it fulfills its promise with a stunning, precise bouquet of maraschino, iodine, cassis and tobacco scents that seem a few years younger than its Margaux peers. The palate is medium-bodied with fine tannin that cloak its sweet core of cassis and blackcurrant fruit. However, what is so striking is the fineness of the tannin and just how well that oak is subsumed into the fabric of the wine. This is a long-term proposition: a great Margaux from Thomas Duroux. Tasted January 2016.(The Wine Advocate, May 30, 2016) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。
パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。
また時間と共に強まるその芳香は逸品です。
テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。
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