GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：415TMサイズ(cm)：15全長(mm)：278重量(g)：205背厚(mm)：2.5
16,206 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■スタイリッシュなアクリル、ステンレス素材のミル。
中身が見えるのでテーブルをおしゃれに彩ります。
詰め替え時も一目でわかります900809SMEご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 52×高さ 90mm
5,469 円
|
のし板サイズ:600×600×H24のし板材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐付属品:麺打ち入門DVD[素材・材質]麺台：桐、麺棒：椎、こね鉢：ABS樹脂、こま板：桐、包丁：特殊刃物鋼メーカー品番：A-1230
14,317 円
|
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：224WKサイズ(cm)：24全長(mm)：381重量(g)：430背厚(mm)：3.0
32,773 円
|
GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：724TMサイズ(cm)：24全長(mm)：371重量(g)：245背厚(mm)：2.2
23,314 円
|
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：721WKサイズ(cm)：21全長(mm)：338重量(g)：250背厚(mm)：2.0
19,066 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 55×高さ 120mm質量：約170g
7,785 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 56×高さ 180mm
8,218 円
|
GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：216WMサイズ(cm)：16全長(mm)：283重量(g)：290背厚(mm)：2.5
17,079 円
|
■アカシアの木目は、色の濃淡がはっきりしており、ぬくもりのある高級感を演出します。
色や木目が商品ごとに違うもの天然木ならではの特徴です。
■木製品は熱を伝えにくいので、温かい料理は温かいまま、冷たいデザートは冷たいまま、料理を更に引き立てます。
■陶器とは違い、割れにくいので、気軽に安心してお使い頂けます。
MP478Lサイズ：直径295×深さ104mm材質：天然木(アカシア)「DESIGN AND STYLE」ウッドウェアシリーズ
3,460 円
|
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：721TKサイズ(cm)：21全長(mm)：338重量(g)：250背厚(mm)：2.0
18,651 円
|
■庖丁刃渡り:約225mm■女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。
自動的に庖丁が移動します。
■庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。
■左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。
麺の切り幅が自在。
■庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。
■麺の切り幅:約1.5~10mm。
ゴム部が水洗い出来ます。
■ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。
■台も、アルミニウムで衛生的です。
■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。
本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。
※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。
そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm[素材・材質]台/アルミニウム、刃/ステンレス鋼間口×奥行×高さ(mm)：445×365×160重量(kg)：4.5麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利
28,587 円
|
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：216WKサイズ(cm)：16全長(mm)：283重量(g)：265背厚(mm)：2.5
17,079 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 63×高さ 230mm
6,491 円
|
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：014WKサイズ(cm)：14全長(mm)：270重量(g)：90背厚(mm)：1.5
10,725 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みます18368ご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 52×高さ 150mm
6,732 円
|
■今や世界で愛されている北欧デザインのツールであるデンマークデザインをモチーフにケヴンハウンDスタイルは誕生しました。
■食卓に木のぬくもりをプラスすることで、いつもとは少し違う特別な雰囲気を演出します。
ひとつひとつ違う木の表情をお楽しみ下さい。
■表面はカッティングボードとして、裏面はトレイとして、リバーシブルでお使いいただけます。
KDS1923サイズ：幅400×奥行300×厚さ20mmケヴンハウンDスタイルシリーズ
2,816 円
|
うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。
材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。
[素材・材質]フェノール樹脂メーカー品番：A-1002外径(内径)×高さ(mm)：約480(420)×130重量(kg)：6.5
21,039 円
|
うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。
材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。
[素材・材質]フェノール樹脂メーカー品番：A-1002外径(内径)×高さ(mm)：約480(420)×130重量(kg)：6.5
21,039 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
