国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしたお麩。
国内産小麦、グルテンを原料に使っているので、「ふ」本来の味が生きていています。
なべ物、すき焼等に最適です 小麦タンパク（グルテン）、小麦粉、山芋粉 内容量：25g 数量：10袋 製造元：ムソー

国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしたお麩。
国内産小麦、グルテンを原料に使っているので、「ふ」本来の味が生きていています。
なべ物、すき焼等に最適です 小麦タンパク（グルテン）、小麦粉、山芋粉 内容量：25g 数量：20袋 製造元：ムソー

新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。
そのままつまんでおつまみに。
原材料：かたくちいわし（瀬戸内海産）内容量：60g　数量：10個　メーカー：ムソー

新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。
そのままつまんでおつまみに。
原材料：かたくちいわし（瀬戸内海産）内容量：60g　数量：6個　メーカー：ムソー

国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です。
原材料：大豆（国内産）内容量：120g　数量：20個　メーカー：ムソー

国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です。
原材料：大豆（国内産）内容量：120g　数量：12個　メーカー：ムソー

米ひじきは、ひじきの葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。
三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。
30分ほど水で戻して煮物や炊き込みご飯などでどうぞ。
　原材料：ひじき（三重県産）　内容量：20g　数量：4パック　販売者：ムソー

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた板海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、丁寧に焼き上げました。
海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみください。
原材料：乾のり（鹿児島県産）内容量：7枚　数量：30パック　販売者：ムソー

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた板海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、丁寧に焼き上げました。
海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみください。
原材料：乾のり（鹿児島県産）内容量：7枚　数量：20パック　販売者：ムソー

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた板海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、丁寧に焼き上げました。
海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみください。
原材料：乾のり（鹿児島県産）内容量：7枚　数量：10パック　販売者：ムソー

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた味付け海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。
あたたかいご飯やもおにぎりに、また、おつまみとしてもおいしく召し上がれます。
原材料：乾のり（鹿児島県産）、ごま油、食塩内容量：8切り40枚　数量：6パック　販売者：ムソー

漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。
☆もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。
　

小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。
水で戻した後はふんわりとした弾力があります。
名称：くるまふ 原材料：小麦グルテン（北海道産）、全粒小麦粉（北海道産） 内容量：6枚 数量：10袋 製造販売者：ムソー　

小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。
水で戻した後はふんわりとした弾力があります。
名称：くるまふ 原材料：小麦グルテン（北海道産）、全粒小麦粉（北海道産） 内容量：6枚 数量：6袋 製造販売者：ムソー　

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、通常の半分の厚みの凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：20袋　　製造者：ムソー株式会社

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、通常の半分の厚みの凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：60袋　　製造者：ムソー株式会社

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、通常の半分の厚みの凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：8袋　　製造者：ムソー株式会社　

国内産の小麦粉、グルテンを原料に使い、手焼きで丁寧に仕上たおつゆふです。
口あたりが良く、よくふくれます。
原材料：小麦タンパク（グルテン）（小麦：北海道産）、小麦粉（北海道産）、山芋粉（石川県産）内容量：30g　数量：24個　メーカー：ムソー

国内産の小麦粉、グルテンを原料に使い、手焼きで丁寧に仕上たおつゆふです。
口あたりが良く、よくふくれます。
原材料：小麦タンパク（グルテン）（小麦：北海道産）、小麦粉（北海道産）、山芋粉（石川県産）内容量：30g　数量：12個　メーカー：ムソー

☆漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。
☆もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。

☆漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。
☆もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、手間ひまかけて作った凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：10袋　　製造者：ムソー株式会社

苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。
☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。
☆白ごまの香りが生きています。
☆ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。
原材料：原材料：白胡麻（ニカラグア） 内容量：240g　数量：12個　メーカー：ムソー

苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。
☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。
☆白ごまの香りが生きています。
☆ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。
原材料：原材料：白胡麻（ニカラグア） 内容量：240g　数量：4個　メーカー：ムソー

ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。
◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。
◆塩分は約10％（重量比）と控えめです。
◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。
◆サラダや天ぷらなどにも合います。
原材料：有機黒胡麻（ボリビア産）、食塩【開封前賞味期限】：製造日より6ヵ月販売元：ムソー　

ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。
◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。
◆塩分は約10％（重量比）と控えめです。
◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。
◆サラダや天ぷらなどにも合います。
原材料：有機黒胡麻（ボリビア産）、食塩【開封前賞味期限】：製造日より6ヵ月販売元：ムソー

酸処理をしないで大切に育てられた海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。
お召し上がり方：クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。
味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。
板のり5枚分です。
今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。
酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。
しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。
これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。
浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。
原材料：乾のり(鹿児島県産)、ごま油、食塩販売元：ムソー

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、手間ひまかけて作った凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：5袋　　製造者：ムソー株式会社　

国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、手間ひまかけて作った凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）内容量：6枚入　　数量：12袋　　製造者：ムソー株式会社

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた味付け海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。
あたたかいご飯やもおにぎりに、また、おつまみとしてもおいしく召し上がれます。
原材料：乾のり（鹿児島県産）、ごま油、食塩内容量：8切り40枚　数量：30パック　販売者：ムソー

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を焼き上げた味付け海苔です。
浜全体で「無酸処理」を貫く鹿児島・出水産の海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。
あたたかいご飯やもおにぎりに、また、おつまみとしてもおいしく召し上がれます。
原材料：乾のり（鹿児島県産）、ごま油、食塩内容量：8切り40枚　数量：30パック　販売者：ムソー