商品詳細 商品名 鯛ひしお入り　たいめん150g×6　化粧箱入【若狭小浜　丸海】【代引き不可】【送料無料】 商品説明 ■鯛ひしお入り　たいめん 若狭起点の「鯖街道」は海の幸が都へ運ばれた歴史伝承の道です。
福井・滋賀・京都に及ぶこの周辺には数々の物産や風物詩または味覚が創生されました。
小浜では祭礼時等に「鯛そうめん」を造って祝う習慣があります。
若狭小浜丸海では、今様鯛の麺を目指し、美味しくて身体に優しい新創味を作りました。
味を重視し、コシのあるこんにゃく麺を使用してお惣菜や中食また、非常時食にも用いて頂ける様、常温で保存可能な缶詰と致しました。
新しい味覚をお楽しみください。
・そのままでお召し上がり頂けます。
温めて、又、冷やしてお楽しみください。
・お好みに応じて水を足し、野菜などを加えてそうめん風に温めて。
・海苔、ごま、わさびを入れお茶漬け風に。
・ごはんとの相性も良いのでお惣菜または丼としてもお楽しみ頂けます。
内容量 150g×6 原材料 ■味付めん(こんにゃく粉、全脂大豆、コラーゲンペプチド/加工でんぷん、水酸化Ca、カロチン色素酸化防止剤(V.E))、鯛(国産)、白醤油(醤油(小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢)、魚醤((レンコダイ、かつおぶしエキス、その他/香辛料)(卵を含む))、食塩、三温糖、でんぷん/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より3年 保存方法 常温保存 製造者 小浜海産物株式会社 関連ワード 鯛めん、鯛麺、鯛そうめん、タイ、たい、缶詰、鮨、お茶漬け、贈り物、贈りもの、保存食、鯖　街道、醤　料理 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品情報 ■名称 ・金目鯛煮付■原材料名 ・金目鯛(北太平洋産)■内容量 ・金目鯛煮付(1P約180g)×3パック　計3パック入■保存方法 ・要冷凍（-18℃以下で保存）■賞味期限 ・冷凍約1年 商品箱ラベルに記載 / 解凍後冷蔵(10℃以下)で30日　※賞味期限に関わらず、できるだけお早めにお召し上がりくださいませ。
■お召し上がり方 ※沸騰したお湯に、袋のまま入れ5〜7分湯煎してお召し上がりください。
■配送について クロネコヤマトクール冷凍便でお届けいたします。
この商品は 金目鯛煮付3P入 ポイント 温めるだけの手軽な金目鯛煮付。
自宅用に。
お祝い事に。
いつものおかずがワンランクアップ！ 温めるだけ！お手軽な友心の煮魚。
・金目鯛煮付(1P約180g)×3パック　計3パック入　※沸騰したお湯に、袋のまま入れ5〜7分湯煎してお召し上がりください。
・冷凍約1年 商品箱ラベルに記載 / 解凍後冷蔵(10℃以下)で30日　※賞味期限に関わらず、できるだけお早めにお召し上がりくださいませ。
ショップからのメッセージ 当店のサイトをご覧いただき、まことにありがとうございます！世界三大漁場のひとつ、三陸の海を有する宮城県塩釜市より、自慢の漬魚・海藻類をお届けいたします。
当店の方針でもある「安心、安全、美味しい」をモットーに、美味しくて体にも優しい商品づくりを心掛けております。
毎日の食卓のお供として、是非お試しくださいませ。
納期について 4

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】金目鯛 煮付け 特大 約500g 3尾 湯せん 簡単 肉厚 たっぷり ふっくら ごはん におすすめ 真空パック【まるが水産】 内容量 金目鯛煮付け約1.5kg(500g×3尾) ※大小の金目鯛が混ざる場合がございます。
最終加工地 沼津市 産地名 国産 消費期限 冷凍で30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
加工業者名 まるが水産 静岡県沼津市下河原町15-3 返礼品説明 肉厚ふわふわの金目鯛の煮つけが湯煎するだけで食卓へ！ 真空パックなので、しっかり身に味が染みています。
10分間湯煎してからお召し上がりください。
真空パックしておりますので、充分身に味が染みています。
煮詰めすぎると味が濃くなりますのでご注意ください。
※大小の金目鯛が混ざる場合がございます 提供事業者：まるが水産 配送について 通常：入金確認後1ヶ月程度で発送致します。
なお、父の日の指定の方は6月9日までに入金確認が完了されている方までです。
ご了承ください。
※発送の状況により、お待たせする場合がございます。
悪しからずご了承くださいませ。
※こちらの商品はお届け指定日、または曜日指定ができない商品となっております。
ご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】肉厚ふわふわ！金目鯛の煮つけ【まるが水産】 内容量 金目鯛煮付け　2kg ※サイズは大中小が入ります。
※時期によってサイズが異なるため、大小の金目鯛が混ざる場合がございます。
アレルギー品目　小麦・大豆 産地名 国産 養殖・解答の別 記載事項特になし 消費期限 冷凍で30日 解凍後冷蔵保存で2?3日 ※お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
加工業者名 まるが水産 静岡県沼津市下河原町15-3 返礼品説明 肉厚ふわふわの金目鯛の煮つけが湯煎するだけで食卓へ！ 真空パックなので、しっかり身に味が染みています。
10分間湯煎してからお召し上がりください。
真空パックしておりますので、充分身に味が染みています。
煮詰めすぎると味が濃くなりますのでご注意ください。
提供事業者：まるが水産 配送について 入金確認後2週間~1ヶ月程度で発送致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

製品仕様 名称 茶鯛 内容量 鯛フィレ 1尾分（2枚入り） 産地 鹿児島県長島町 配送について 決済から14日前後で順次発送 天候等により発送が遅れる場合もあります。
(受取り日指定の相談は furusato@town.nagashima.lg.jpへご連絡ください。
） 消費期限 発送日を含む8日/冷蔵 事業者名 有限会社 ウスイ 商品説明 緑茶のカテキン効果に注目して、緑茶を配合した飼料で育てた鯛はしっかりとした食感と旨味が特徴です。
緑茶以外にも高麗人参など配合し、毎年原料の配合改良に努めています。
一度お試し頂ければ、また食べたくなる納得の一品です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ー 様々なシーンでお使いいただけます ー お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 高額 春 夏 秋 冬 ー 関連キーワード ー人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 コロナ コロナ支援 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 鹿児島 鹿児島県 鹿児島県産 長島町 九州 九州産 魚介類 海鮮 魚 魚料理 鮮魚 刺身 刺し身 しゃぶしゃぶ 海鮮丼 干物 切り身 ブロック 塩焼き 焼き魚 煮魚 煮付け 照り焼き 漬け丼 たたき カルパッチョ おつまみ 味噌汁 おかず お弁当 惣菜 あら 1匹 44尾 まるごと 詰め合わせ 温めるだけ レトルト レンチン 調理済み 湯煎 真空パック 骨なし 海鮮詰め合わせ ふるさと納税 海産物「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 景観づくりに係る事業 (2) 夢追い獅子島架橋基金事業 (3) ぶり奨学金基金に関する事業 (4) その他地域活性化に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後約14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 茶鯛 内容量 鯛 1尾（約2.0kg） 産地 鹿児島県長島町 配送について 決済から14日前後で順次発送 天候等により発送が遅れる場合もあります。
(受取り日指定の相談は furusato@town.nagashima.lg.jpへご連絡ください。
） 消費期限 発送日を含む5日/冷蔵 事業者名 有限会社 ウスイ 商品説明 緑茶のカテキン効果に注目して、緑茶を配合した飼料で育てた鯛はしっかりとした食感と旨味が特徴です。
緑茶以外にも高麗人参など配合し、毎年原料の配合改良に努めています。
一度お試し頂ければ、また食べたくなる納得の一品です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ー 様々なシーンでお使いいただけます ー お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 高額 春 夏 秋 冬 ー 関連キーワード ー人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 コロナ コロナ支援 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 鹿児島 鹿児島県 鹿児島県産 長島町 九州 九州産 魚介類 海鮮 魚 魚料理 鮮魚 刺身 刺し身 しゃぶしゃぶ 海鮮丼 干物 切り身 ブロック 塩焼き 焼き魚 煮魚 煮付け 照り焼き 漬け丼 たたき カルパッチョ おつまみ 味噌汁 おかず お弁当 惣菜 あら 1匹 44尾 まるごと 詰め合わせ 温めるだけ レトルト レンチン 調理済み 湯煎 真空パック 骨なし 海鮮詰め合わせ ふるさと納税 海産物「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 景観づくりに係る事業 (2) 夢追い獅子島架橋基金事業 (3) ぶり奨学金基金に関する事業 (4) その他地域活性化に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後約14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む製品を製造しています。
※この商品は、魚の漁期により色目にバラつきが生じますが品質には問題ございません。
商品詳細名称魚介類乾製品内容量18枚原材料名キントキダイ、ワインビネガー、砂糖、緑茶、醸造酢、食塩、バルサミコ酢、唐辛子/ソルビトール、トレハロース、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい

商品説明 内容 寺泊産 真鯛の鮮魚セット 約5kg 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 出荷日から3日を目安に、お早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 寺泊漁業協同組合 寺泊漁業協同組合の商品一覧 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品寺泊漁業協同組合の商品一覧

一級品の長崎の魚を活〆。
丁寧に切り分けた刺を次世代凍結でプロトン冷凍しました。
産地でしか味わえなかった長崎の海鮮丼をご自宅で味わえます。
お召しあがりはクエ専門店が辿り着いたクエだし醤油（クエだしの素）でお召し上がりください。
【商品内容】長崎産真鯛刺身40g×1、おまかせ魚1刺身40g×2、おまかせ魚2刺身40g×2、クエだしの素98g 　　　　　　※水揚げにより養殖となる場合がございます。
【加工者】(株)ACS 長崎県佐世保市高島町676-16 【水揚げ】長崎県水揚 【賞味期限】冷凍3ヶ月 【保存方法】冷凍 【運送方法】ヤマト運輸 冷凍便 または 佐川急便 冷凍便 よか魚のギフトは様々なシーン・用途でご利用できます！ 季節の行事・ご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初節句御祝 節句 ひな祭り こどもの日 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年越し 年末 通年 春夏秋冬 冬グルメ 年末グルメ 年越しグルメ 日常のギフト ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 快気祝い 引っ越し 引越しご挨拶 志 進物 ギフト プレゼント 様々なお祝い事 お祝い 御祝い 内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園祝い 入学祝い 入学内祝い 合格祝い 小学校 中学校 高校 大学 卒業祝い 進学内祝い 卒業記念 卒業記念品 御卒業御祝 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お誕生 御誕生日 祝御誕生日 バースデー バースディー バースディ 七五三 結婚式 結婚内祝い 結婚祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 御結婚お祝い 引き出物 引出物 銀婚式 銀婚式御祝 金婚式 金婚式御祝 出産祝い 出産内祝い ご出産御祝い 出産御祝 御出産御祝 新築祝い 新築内祝い 祝御新築 御新築祝 新築御祝 お返し・返礼品 お礼 御礼 謝礼 お返し 御返し お祝い返し 御見舞御礼 各種返礼 長寿のお祝い 還暦 還暦祝 祝還暦 還暦御祝い 還暦祝い 61歳 華甲 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 長寿 長寿祝い 敬老祝い 法事・弔事 法要 仏事 お供え物 御供 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 新盆 新盆見舞い 初盆 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 ビジネス用途 挨拶回り 異動 転勤 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職 定年退職 定年祝い 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 来客 開店祝い 開店お祝い 開店御祝い 御開店祝 御開業祝 開院祝い 周年記念 様々なイベント お土産 お花見 ひなまつり ひな祭り 雛祭り 桃の節句 花見 こどもの日 端午の節句 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 夏休み 夏期休暇 バーベキュー BBQ キャンプ パーティ ハロウィン ハロウィーン クリスマスパーティ 女子会 バレンタインデイ バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ 景品 賞品 記念品 ゴルフコンペ ビンゴ 鍋パーティー 鍋パ ここが人気♪ ギフト包装 無料ラッピング 手書きメッセージ 個包装 高級 上質 上品 極上 一級品 クエ くえ 九絵 天然クエ 本クエ 九州場所 ちゃんこ 幻 高級魚 鍋の王様 真鯛 天然真鯛 若牡蠣 天然黒あわび 黒あわび 伊勢海老 ウニ 雲丹 鮮魚 お茶漬け あわび煮 おだし クエだし 海鮮 グルメ お取り寄せスイーツ 産地直送 産直 専門店 旬 新鮮 旬鮮 長崎 高島 九十九島 西海国立公園 離島 雑誌掲載 メディア掲載 おすすめ 人気 真心込めて ありがとう ありがとうございます いつもありがとう おめでとう おめでとうございます お世話になりました 今までお世話になりました お世話になります よろしくお願いします 今後とも宜しくお願い致します 宜しくお願い致します ごめんね 遅れてごめんね こんな方へ おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 息子 娘 叔父 叔母 旦那さん 奥さん 彼氏 彼女 職場 上司 先輩 後輩 同僚 恩師 先生 友達 サークル仲間 クラブ仲間 チームメイト

一級品の長崎真鯛を活〆。
丁寧に切り分けた刺身を次世代凍結でプロトン冷凍しました。
産地でしか味わえなかった長崎真鯛の海鮮丼をご自宅で味わえます。
お召しあがりはクエ専門店が辿り着いたクエだし醤油（クエだしの素）でお召し上がりください。
【商品内容】長崎産真鯛刺身40g×5、クエだしの素98g ※水揚げにより養殖となる場合がございます。
【加工者】(株)ACS 長崎県佐世保市高島町676-16 【水揚げ】長崎県水揚 【賞味期限】冷凍3ヶ月 【保存方法】冷凍 【運送方法】ヤマト運輸 冷凍便 または 佐川急便 冷凍便 よか魚のギフトは様々なシーン・用途でご利用できます！ 季節の行事・ご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初節句御祝 節句 ひな祭り こどもの日 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年越し 年末 通年 春夏秋冬 冬グルメ 年末グルメ 年越しグルメ 日常のギフト ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 快気祝い 引っ越し 引越しご挨拶 志 進物 ギフト プレゼント 様々なお祝い事 お祝い 御祝い 内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園祝い 入学祝い 入学内祝い 合格祝い 小学校 中学校 高校 大学 卒業祝い 進学内祝い 卒業記念 卒業記念品 御卒業御祝 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お誕生 御誕生日 祝御誕生日 バースデー バースディー バースディ 七五三 結婚式 結婚内祝い 結婚祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 御結婚お祝い 引き出物 引出物 銀婚式 銀婚式御祝 金婚式 金婚式御祝 出産祝い 出産内祝い ご出産御祝い 出産御祝 御出産御祝 新築祝い 新築内祝い 祝御新築 御新築祝 新築御祝 お返し・返礼品 お礼 御礼 謝礼 お返し 御返し お祝い返し 御見舞御礼 各種返礼 長寿のお祝い 還暦 還暦祝 祝還暦 還暦御祝い 還暦祝い 61歳 華甲 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 長寿 長寿祝い 敬老祝い 法事・弔事 法要 仏事 お供え物 御供 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 新盆 新盆見舞い 初盆 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 ビジネス用途 挨拶回り 異動 転勤 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職 定年退職 定年祝い 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 来客 開店祝い 開店お祝い 開店御祝い 御開店祝 御開業祝 開院祝い 周年記念 様々なイベント お土産 お花見 ひなまつり ひな祭り 雛祭り 桃の節句 花見 こどもの日 端午の節句 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 夏休み 夏期休暇 バーベキュー BBQ キャンプ パーティ ハロウィン ハロウィーン クリスマスパーティ 女子会 バレンタインデイ バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ 景品 賞品 記念品 ゴルフコンペ ビンゴ 鍋パーティー 鍋パ ここが人気♪ ギフト包装 無料ラッピング 手書きメッセージ 個包装 高級 上質 上品 極上 一級品 クエ くえ 九絵 天然クエ 本クエ 九州場所 ちゃんこ 幻 高級魚 鍋の王様 真鯛 天然真鯛 若牡蠣 天然黒あわび 黒あわび 伊勢海老 ウニ 雲丹 鮮魚 お茶漬け あわび煮 おだし クエだし 海鮮 グルメ お取り寄せスイーツ 産地直送 産直 専門店 旬 新鮮 旬鮮 長崎 高島 九十九島 西海国立公園 離島 雑誌掲載 メディア掲載 おすすめ 人気 真心込めて ありがとう ありがとうございます いつもありがとう おめでとう おめでとうございます お世話になりました 今までお世話になりました お世話になります よろしくお願いします 今後とも宜しくお願い致します 宜しくお願い致します ごめんね 遅れてごめんね こんな方へ おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 息子 娘 叔父 叔母 旦那さん 奥さん 彼氏 彼女 職場 上司 先輩 後輩 同僚 恩師 先生 友達 サークル仲間 クラブ仲間 チームメイト

名称鯛　ギフトセット内容量真鯛カマ一夜干し　2パック（みかん鯛×1、白鯛×1） 真鯛ハラミ唐揚げ　2パック（みかん鯛×1、白鯛×1） しゃぶだし（750g）×2パック 真鯛スライス（しゃぶしゃぶ用）　2パック（みかん鯛100g×1、白鯛100g×1） 真鯛スライス（お刺身用）　2パック（みかん鯛100g×1、白鯛100g×1）原材料・真鯛スライス（お刺身用）真鯛（愛媛県産（養殖））・真鯛スライス（しゃぶしゃぶ用）真鯛（愛媛県産（養殖））・真鯛カマ一夜干し真鯛（愛媛県産（養殖））、塩・真鯛ハラミ唐揚げ真鯛（愛媛県産（養殖）、醤油、発酵調味料、ニンニク、生姜、砂糖、片栗粉、塩、胡椒、/調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む・しゃぶ出汁醤油、みりん、だし（かつお、昆布）、（一部に大豆・小麦含む）賞味期限別途ラベル記載保存方法-15度以下で保存販売者株式会社宇和島プロジェクト愛媛県宇和島市坂下津甲94番地13事業者株式会社宇和島プロジェクト受付時期 通年 配送時期 通年(12/22?1/16は発送不可)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※26?10日に寄附入金が確認できたもの（各月10日締め分）につきましては、当月下旬頃、11?25日に寄附入金が確認できたもの（各月25日締め分）につきましては、翌月上旬から中旬頃にお届けいたします。
※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※このお礼の品は、平成31年4月1日付総務省告示第179号第5条第8号に基づく、愛南町との共通返礼品です。
宇和島市の株式会社宇和島プロジェクトが展開する「みかん鯛」と、愛南町の有限会社ハマスイが持つ特許技術で血抜きを行った「白鯛（脱血真鯛）」。
みかんの皮をエサに混ぜて育てたみかん鯛は、柑橘の香りがほんのり口に広がり、白鯛は魚の持つ臭みを感じさせず、真鯛本来の美味しさ（旨味）を味わっていただけます。
愛媛県宇和海で育った2種類の鯛を、半身ずつ・まるごと一尾分を使った商品が誕生しました。
ご家庭で簡単に贅沢に召し上がっていただけるセットです。
【検索用KW】 真鯛 まるごと 1匹 セット 刺身 100g×2 しゃぶしゃぶ 100g×2 カマ 一夜干し×2 ハラミ 唐揚げ ×2 しゃぶだし 750g×2 宇和島プロジェクト 毎日鯛安 みかん鯛 鯛 マダイ タイ タイカマ お刺身 お刺し身 刺し身 スライス 冷凍 国産 愛媛 宇和島 寄附金の用途について 環境　−海・山と共生するための環境保全− やさしさ　−安心・思いやりのあるまちづくり− 教育　−未来を担う子どもたちの育成− 歴史・文化　−歴史・文化の保存及び継承− 産業　−地域の特性を活かした産業の振興− その他　−その他、目的達成のため市長が認めた事業− 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】◎この商品（生もの商品）は即日発送となります。
（午後14時までのご注文は当日発送）◎商品の性質上、水揚げがない場合、ご注文サイズと 違うものしか入荷しない場合、時価相場のため相場が変わる場合など、 の理由によりの先のお届け日指定をお受けすることができません。
なるべく2日以上先のお届け日指定はご遠慮いただきますようお願い致します。
◎何品かご注文頂いた商品の中に売り切れ商品があった場合はご相談させていただきたいので常に連絡の取れる電話番号をご記入下さい。
商品内容 浜坂産　チダイ（生）　1尾　約700-790g前後 賞味期限 冷蔵保存で2日 　 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 お刺身、煮付け、塩焼き、蒸し物、鍋、　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷蔵商品とは同梱可】 　この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称のし対応可能 レンジで簡単！骨まで柔らか！丸ごと金目鯛旨味塩と旨味出汁のセット 内容量 まるごと旨味塩金目鯛・まるごと旨味出汁金目鯛各250g?300g/房州産金目鯛 原材料 【旨塩】 金目鯛（千葉県産）、菜種油、食塩 【旨味出汁】 金目鯛（千葉県産）、風味原料（かつお、いわし、昆布）、菜種油、還元水飴、米発酵調味料、味醂、ぶどう糖、魚醤、食塩、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料 アレルギー品目 内臓を除去していないため、まれに金目鯛が捕食したカニ・エビが入っている場合がございます。
この品自体には使用していませんが、カニ・エビのアレルギーのある方はご注意ください。
賞味期限加工日より1年 発送方法常温 詳細 青倉商店直営レストランでは、さんが焼きを始め魚のフードロスを減らすメニューがあります。
その一品が市場では高値で取引される高級魚、「房州沖産金目鯛」を、ウロコ以外95％以上全てが食べられる金目鯛です。
捕れたてを直ぐに特殊製法加工する事により、頭から骨、内臓までが旨味に変わり、出汁の旨味【まるごと旨味出汁金目鯛】・塩の旨味【まるごと旨味塩金目鯛】、二品とも新鮮な金目鯛しか作り出せない旨味を引き出す味付けです。
この旨味が万能調味料になり他食材を美味しくします。
【まるごと旨味出汁金目鯛】は、混ぜ込み飯の他、うどんや鍋、雑炊等、醤油、味噌味の和風料理に合い、【まるごと旨味塩金目鯛】は、サラダの他、パスタやピザ、あんかけ焼きそば、麻婆豆腐等、洋風、中華等、塩味の料理にお勧めです。
普段の料理が金目鯛の旨味汁で一層美味しく、盛りつけた金目鯛が華やかに食卓を飾ります。
金目鯛は大皿に盛り付けて骨を気にすることなく取り分けが出来るので、ビュッフェやお祝いなど皆様でのお集りの席を楽しく演出します。
注意事項 画像はイメージです。
コチラの返礼品はのし対応可能です。
ご希望の場合はお申し込み時に「ラッピング・のし」欄でのしをお選びください。
事業者有限会社青倉商店 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

お届けの鯛につきまして 全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします 1枚約200〜300g。
ただしウロコ内臓とりますとその分目方は減りますので ご了承くださいませ。
写真の鯛は500gサイズの鯛となります。
お刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください 鯛めしレシピをつけてお届けいたします。
当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますので ご了承くださいませ→　福袋 →　たい →　カテゴリー一覧

ギフト対応　　　　 【この商品ご注文に関してのご注意とお願い】 ◎この商品は、発送準備に時間がかかりますので、日にちに余裕をもってご注文下さい。
（遅くとも発送日の前日18時までには） ◎焼くと身が縮みますし、尻尾を上げて焼きますので、表示サイズより見た目が、小さく感じてしまいますが、この点予めご了承の上、ご注文下さい。
◎かなり大きな鯛ですので、サイズが合う祝いかごがございませんので、立派な黒塗りのお盆に入れてお届けいたします。
◎クール冷蔵便でのお届けとなります。
◎他の商品とは同梱できません。
商品内容 浜坂産　天然鯛の塩焼き（冷蔵）1尾　（扇付き）焼く前の大きさ：だいたい56〜60cm程度（原体2.7〜3キロ程度）焼き上がりの大きさ50〜52cm程度見た目の大きさ43〜45cm程度注）かなり大きな鯛ですので、サイズが合う祝いかごがございませんので、この大きさの鯛には祝いかごは付きません。
立派な黒塗りのお盆に入れてお届けいたします。
賞味期限 冷蔵保存で夏場は3〜4日、冬場は4〜5日 人数の目安 約10人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【他の商品とは同梱不可】 　この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
送料 送料無料!!※但し、東北へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載）※北海道・沖縄県への配送は配送不可となります。
焼き鯛・やきだい・鯛・祝・寿・桜鯛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この商品に関しての年末・年始のお届けについてのお願い】 年末・年始は荷量が大変多く、お届けに遅れがでる場合がございます。
特に今年は、荷量が例年よりさらに多くなると言われておりますので、遅れがでる可能性はさらに高くなると思われます。
冷凍品に関しましては、早めに出荷するなどして、遅れがでないような対応がとれますが、生もの（冷蔵商品）に関しましては、そういった対応がとれませんので、年末年始をお届け希望とされる場合は、遅れがでることを予めご了承の上、ご注文のほどお願い致します。
遅れがでてしまった際の送り直しやキャンセル等はできかねますので、予めご了承のほどお願い致します。
誠に恐れ入りますが、何卒ご理解とご協力のほどお願いいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

お届けの鯛につきまして 全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします 内容は約500〜600gの天然真鯛。
ただしウロコと内臓をとるとその分目方は減りますのでご了承くださいませ写真は500gの鯛となります。
水揚げ日によってはこの大きさの鯛がない場合もございます。
その場合は2枚で約700〜800gの鯛を送らせて頂きますので ご了承くださいませ お刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください 鯛めしレシピをつけてお届けいたします。
当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますので ご了承くださいませ→　福袋 →　たい →　カテゴリー一覧

ギフト対応　　　　 【この商品ご注文に関してのご注意とお願い】 ◎この商品は、発送準備に時間がかかりますので、日にちに余裕をもってご注文下さい。
（遅くとも発送日の前日18時までには） ◎焼くと身が縮みますし、尻尾を上げて焼きますので、表示サイズより見た目が、小さく感じてしまいますが、この点予めご了承の上、ご注文下さい。
◎クール冷蔵便でのお届けとなります。
◎他の商品とは同梱できません。
商品内容 浜坂産　天然鯛の塩焼き（冷蔵）1尾　（扇付き）焼く前の大きさ：だいたい52〜54cm程度焼き上がりの大きさ46〜48cm程度見た目の大きさ39〜41cm程度 賞味期限 冷蔵保存で夏場は3〜4日、冬場は4〜5日 人数の目安 約6-7人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【他の商品とは同梱不可】 　この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
送料 送料無料!!※但し、北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載 ） 焼き鯛・やきだい・鯛・祝・寿・桜鯛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この商品に関しての年末・年始のお届けについてのお願い】 年末・年始は荷量が大変多く、お届けに遅れがでる場合がございます。
特に今年は、荷量が例年よりさらに多くなると言われておりますので、遅れがでる可能性はさらに高くなると思われます。
冷凍品に関しましては、早めに出荷するなどして、遅れがでないような対応がとれますが、生もの（冷蔵商品）に関しましては、そういった対応がとれませんので、年末年始をお届け希望とされる場合は、遅れがでることを予めご了承の上、ご注文のほどお願い致します。
遅れがでてしまった際の送り直しやキャンセル等はできかねますので、予めご了承のほどお願い致します。
誠に恐れ入りますが、何卒ご理解とご協力のほどお願いいたします。
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お届けの鯛につきまして 全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします 内容は約900〜1kgの天然真鯛。
ただしウロコと内臓をとるとその分目方は減りますのでご了承くださいませ写真は2kgの鯛となります。
お刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください 鯛めしレシピをつけてお届けいたします。
当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますので ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島、東北地方の方は 申し訳ありませんが送料別途500円頂戴いたします→　福袋 →　たい →　カテゴリー一覧

ギフト対応　　　　 【この商品ご注文に関してのご注意とお願い】 ◎この商品は、発送準備に時間がかかりますので、日にちに余裕をもってご注文下さい。
（遅くとも発送日の前日18時までには） ◎焼くと身が縮みますし、尻尾を上げて焼きますので、表示サイズより見た目が、小さく感じてしまいますが、この点予めご了承の上、ご注文下さい。
◎クール冷蔵便でのお届けとなります。
◎他の商品とは同梱できません。
商品内容 浜坂産　天然鯛の塩焼き（冷蔵）1尾　（祝いかご付き）焼く前の大きさ：だいたい40〜42cm程度焼き上がりの大きさ35cm程度見た目の大きさ25〜30cm程度 賞味期限 冷蔵保存で夏場は3〜4日、冬場は4〜5日 人数の目安 約3人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【他の商品とは同梱不可】 　この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
送料 送料無料!!※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載 ） 焼き鯛・やきだい・鯛・祝・寿・桜鯛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この商品に関しての年末・年始のお届けについてのお願い】 年末・年始は荷量が大変多く、お届けに遅れがでる場合がございます。
特に今年は、荷量が例年よりさらに多くなると言われておりますので、遅れがでる可能性はさらに高くなると思われます。
冷凍品に関しましては、早めに出荷するなどして、遅れがでないような対応がとれますが、生もの（冷蔵商品）に関しましては、そういった対応がとれませんので、年末年始をお届け希望とされる場合は、遅れがでることを予めご了承の上、ご注文のほどお願い致します。
遅れがでてしまった際の送り直しやキャンセル等はできかねますので、予めご了承のほどお願い致します。
誠に恐れ入りますが、何卒ご理解とご協力のほどお願いいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

商品情報Information 内容量 800グラム前後 原材料 金目鯛（静岡県下田産） 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 賞味期限 商品に記載 販売業者 伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころね ご注意 当商品は4人用推奨の「1尾分」商品です。
兜・カマ・中骨200〜250グラム＋身160グラムが2セットとなります。
人数に応じてご購入個数をご検討くださいませ。
また、セットにはお野菜やポン酢 は含まれておりませんのでご注意ください。
金目鯛の聖地・静岡県伊豆下田産の最上級鮮度（1番札）のみを限定使用。
ご家庭でも出来る調理方法レシピを同封させていただきます。
金目鯛（キンメダイ・きんめだい）は伊豆の近海で多く水揚げされ、結納・誕生日・出産祝い・入学などのお祝いの席や、父の日・母の日・内祝い・お中元・お歳暮・ギフトやご贈答用など、大人から子供までおすすめです。
楽天トラベルにて5年連続アワード受賞の宿から楽天限定・特製手作りレシピもプレゼント♪コラーゲンたっぷり美肌効果の金目鯛は女性にも人気です。
どうぞ出来立ての金目鯛専門店の味を、ご堪能ください。
※掲載画像は完成イメージです。

商品情報Information 内容量 タレ380グラム、金目鯛420グラム 原材料 金目鯛、タレ（詳細は商品に記載） 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 賞味期限 商品に記載 販売業者 伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころね ご注意 こちらの商品は未調理品です。
調理済みの商品ではございませんのでご注意ください。
特大金目鯛と秘伝のタレがセットとなっており、ご家庭でも出来る調理方法レシピを同封させていただきます。
金目鯛（キンメダイ・きんめだい）は伊豆の近海で多く水揚げされ、結納・誕生日・出産祝い・入学などのお祝いの席や、父の日・母の日・内祝い・お中元・お歳暮・ギフトやご贈答用など、大人から子供までおすすめです。
楽天トラベルにて5年連続アワード受賞の宿から楽天限定・特製手作りレシピもプレゼント♪コラーゲンたっぷり美肌効果の金目鯛は女性にも人気です。
どうぞ出来立ての金目鯛専門店の味を、金目鯛の煮付けをご堪能ください。
※掲載画像は完成イメージです。
お得な2個まとめ買いならコチラで≫≫    

商品説明名称・産地 石鯛（イシダイ）（活じめ）【淡路産】量目800g〜900gサイズを1尾 お刺身で約4人前お鍋で3人前程度切身で4〜6切れ 補足説明 淡路島沖で漁獲される天然の石鯛です冬に脂がのる魚で、お刺身にして食べるのが 一般的ですが、魚ちり（水炊き）や煮付けにもよく合います ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 保存方法消費期限要冷蔵　10℃以下　生食は到着中　/　加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です

商品説明名称・産地 石鯛（イシダイ）（活じめ）【淡路産】量目600g〜700gサイズを1尾 お刺身で約3人前お鍋で2人前程度切身で2〜4切れ 補足説明 淡路島沖で漁獲される天然の石鯛です冬に脂がのる魚で、お刺身にして食べるのが 一般的ですが、魚ちり（水炊き）や煮付けにもよく合います ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 保存方法消費期限要冷蔵　10℃以下　生食は到着中　/　加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です

商品説明名称・産地 石鯛（イシダイ）（活じめ）【淡路産】量目400g〜500gサイズを1尾 お刺身で約2人前お鍋で1.5人前切身で2〜4切れ補足説明 淡路島沖で漁獲される天然の石鯛です冬に脂がのる魚で、お刺身にして食べるのが 一般的ですが、魚ちり（水炊き）や煮付けにもよく合います ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 保存方法消費期限要冷蔵　10℃以下　生食は到着中　/　加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です

●内容量：鯛茶漬け70g・金ごま1g・刻み海苔0.5g・練りわさび2.5g×各6●商品説明：ごまたっぷりの醤油だれで仕込んだ鯛茶漬けセットです●配達温度帯：冷凍●賞味期間：30日※商品画像はイメージです。
※賞味期間は製造・加工日より180日未満の商品について記載しており、180日以上の商品は記載の省略をしております。
(フルーツも省略しています。
)※ご購入いただいた商品が、お客様のお手元に届くまで、約3〜7営業日いただいております。
営業カレンダーをご確認いただきますようお願い申し上げます。
※離島の中にはお届けできない地域がございます。
フルーツは入荷次第出荷いたします。
詳細につきましては、お問い合わせください。
夏ギフトは他にも用意しておりますバナーを押してご覧になってください

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「愛南町」に交付されます。
「ゆら鯛」とは、愛媛県南西部にある豊後水道に突き出た「由良半島」で育てた「真鯛」のことです。
外海の強い潮流の影響を受けにくく、町ぐるみで環境への配慮が行き届いた由良半島の内海湾は透明度が高く、自然の恵み豊かな海です。
ゆら鯛の塩釜は地元の良質な藻塩を使い、愛情込めて育てた「ゆら鯛」のうま味を引き出すこだわりの製法から誕生しました。
ハレの日にふさわしい日本の味としてご家庭や職場、親しい方同士のお集まり等に驚きと喜びを演出するひと品としてぜひご利用ください。
商品説明 名称 ゆら鯛の塩釜（大） 【えひめの町（超）推し！（愛南町）】 産地 愛媛県 内容量 ・ゆら鯛の塩釜（大）：1個（約5.9kg、使用原魚：約1.3kg） ・木槌：1個 ※箱の大きさ：縦44.5cm×横23cm×高さ11.5cm 原材料 食塩（国内製造）、養殖真鯛（愛媛県産）、卵白（卵を含む） アレルギー表記 卵白（卵を含む） 賞味期限 冷蔵7日 発送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 提供元 株式会社ダイニチ 備考 ・画像はイメージです。
・お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
・12月21日?1月6日の間は発送不可となっております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

漁師町のお母さん御用達！ おかとみ自慢の地魚干物をお手頃価格でセットにしました。
【白かれい】（エテカレイ、宗八カレイ）、【あじ】（マアジ）、【かます】（アカカマス）、【れんこ鯛】がそれぞれ2枚ずつ入っていますので（※カマスは小サイズ3?4枚の場合があります。
）、お二人で召し上がるのに丁度いいお試しセットです。
【あじ】は県内産（島根県産）となりますが、その他はすべて地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた魚を使用しています。
塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
商品詳細 送料無料！地魚干物2人前お試しセット 原材料名 エテカレイ、マアジ、カマス、レンコタイ、食塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 白かれい（70g前後）×2枚 あじ（18cm前後）×2枚 かます 中×2枚、または小サイズ×3?4枚 れんこ鯛（100〜130g）×2枚 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。
） 保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送　料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県：1200円＋消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 ※100％地元水揚げのとれたての原料を用い、手作り造りたての商品をお届けしますので、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合もございます。
□ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・『一日漁』・旬獲れ・バーベキュー・炭火焼白かれい、あじ、かます、れんこ鯛が入った「送料無料！地魚干物 2人前お試しセット」で一日漁無添加一夜干しの味をお試し下さい！※当店のこだわり「一日漁」、「無添加一夜干し」については「おいしさのひみつ」をどうぞ。
● 新物「旬獲れのかれい」です！！ 極寒の日本海で脂も旨みもたっぷり！　10月後半から旬に入り翌年の2月くらいまでが白かれいは一番おいしい季節です。
焼いた香ばしさ、縁側（ヒレの部分の身）など最高です。
● 見た目も白く美しいことが自慢ですそれは【おかとみ】の「白かれい一夜干し」は、1つ、地元産一日漁の鮮度がよい原料を使用ししているから。
2つ、ご贈答用の商品として造られていますので、原料を厳選し、丁寧な作業で一品一品仕上げてるから。
長年多くのお客様に愛されている逸品です。
● 国内トップクラス脂肪含有量！国内トップクラスの脂肪含有量を誇る山陰沖産の旬の真あじなので、脂がのって旨みがたっぷりつまっています。
【おかとみ】の味を知るには、まず「あじの干物」から！ ● 淡泊でありながら、独特な旨み 干物が好きな方、味に敏感な方におすすめな「かますの干物」。
淡白な中にもしっかり脂がのっていて、独特の旨みがくせになります。
● おいしい食べ方こんがり焼き上がったかますに、レモンまたはかぼす（すだち）などを絞って、大根おろしを添えてお召し上がりいただければ最高です！● めでたい魚、上品な味見た目も美しい姿の「れんこ鯛」は、淡泊でほどよい旨み、身離れの良さからも気品が伺える魚。
よく見かけるのが、東シナ海産やアフリカ産のものですが、当然見た目も味も全く違います。
焼き魚はもちろん、唐揚げ、吸い物の具としても最適です。
★只今販売している「白かれい一夜干し」は、ギフト商品、ご自宅用商品いずれも新物“旬獲れのかれい”を使用しています。
この機会にぜひお試し下さい。
魚のおいしさは脂質の含有量と質によって決まります。
島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質のタンパク源のイカなどが多く、当然それらのエサを食べて育つ島根県沖の魚は他の魚より脂質が多く、旨みがちがいます。
早朝出漁し、その日の夕方に帰港する漁のことをいいます。
一日漁の魚は鮮度抜群！大型船が何日も漁をしたのちに水揚げされた魚は色も悪くなり、ウロコもとれて、鮮度が落ちています。
その鮮度のちがいは見た目はもちろん、はっきりと味に出ます。
島根県大田産の地魚のおいしさを活かすために、添加物は一切使っておりません。
安心してお召し上がりいただけます。

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】（アカアマダイ）。
【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。
「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。
こだわりの『天日塩』以外の添加物は一切加えない100％無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。
『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。
また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。
古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。
商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干（1尾・300〜350g前後） 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/300〜350g、28cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。
（唐揚げ・蒸し物も可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。
保存方法 冷凍60日　冷蔵で2日 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。
※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送料 料金表をご覧下さい。
□ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』　

漁師町のお母さん御用達！ おかとみ自慢の地魚干物をお手頃価格でセットにしました。
【白かれい】（エテカレイ、宗八カレイ）、【あじ】（マアジ）、【かます】（アカカマス）、【れんこ鯛】がそれぞれ3枚ずつ入っていますので（※カマスは小サイズ?5枚の場合があります。
）、三人で召し上がるのに丁度いいお試しセットです。
【あじ】は県内産（島根県産）となりますが、その他はすべて地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた魚を使用しています。
塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
商品詳細 送料無料！地魚干物 3人前お手頃セット 原材料名 エテカレイ、マアジ、カマス、レンコタイ、食塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 白かれい（3枚・200g） あじ（18cm前後）×3枚 かます 中×3枚、または小サイズ×4?5枚 れんこ鯛（100〜130g）×3枚 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。
） 保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送　料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県：1200円＋消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 ※100％地元水揚げのとれたての原料を用い、手作り造りたての商品をお届けしますので、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合もございます。
□ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・『一日漁』・旬獲れ白かれい、あじ、かます、れんこ鯛が入った「送料無料！地魚干物 3人前お手頃セット」で一日漁無添加一夜干しの味をお試し下さい！※当店のこだわり「一日漁」、「無添加一夜干し」については「おいしさのひみつ」をどうぞ。
● 新物「旬獲れのかれい」です！！ 極寒の日本海で脂も旨みもたっぷり！　10月後半から旬に入り翌年の2月くらいまでが白かれいは一番おいしい季節です。
焼いた香ばしさ、縁側（ヒレの部分の身）など最高です。
● 見た目も白く美しいことが自慢ですそれは【おかとみ】の「白かれい一夜干し」は、1つ、地元産一日漁の鮮度がよい原料を使用ししているから。
2つ、ご贈答用の商品として造られていますので、原料を厳選し、丁寧な作業で一品一品仕上げてるから。
長年多くのお客様に愛されている逸品です。
● 国内トップクラス脂肪含有量！国内トップクラスの脂肪含有量を誇る山陰沖産の旬の真あじなので、脂がのって旨みがたっぷりつまっています。
【おかとみ】の味を知るには、まず「あじの干物」から！ ● 淡泊でありながら、独特な旨み 干物が好きな方、味に敏感な方におすすめな「かますの干物」。
淡白な中にもしっかり脂がのっていて、独特の旨みがくせになります。
● おいしい食べ方こんがり焼き上がったかますに、レモンまたはかぼす（すだち）などを絞って、大根おろしを添えてお召し上がりいただければ最高です！● めでたい魚、上品な味見た目も美しい姿の「れんこ鯛」は、淡泊でほどよい旨み、身離れの良さからも気品が伺える魚。
よく見かけるのが、東シナ海産やアフリカ産のものですが、当然見た目も味も全く違います。
焼き魚はもちろん、唐揚げ、吸い物の具としても最適です。
★只今販売している「白かれい一夜干し」は、ギフト商品、ご自宅用商品いずれも新物“旬獲れのかれい”を使用しています。
この機会にぜひお試し下さい。
魚のおいしさは脂質の含有量と質によって決まります。
島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質のタンパク源のイカなどが多く、当然それらのエサを食べて育つ島根県沖の魚は他の魚より脂質が多く、旨みがちがいます。
早朝出漁し、その日の夕方に帰港する漁のことをいいます。
一日漁の魚は鮮度抜群！大型船が何日も漁をしたのちに水揚げされた魚は色も悪くなり、ウロコもとれて、鮮度が落ちています。
その鮮度のちがいは見た目はもちろん、はっきりと味に出ます。
島根県大田産の地魚のおいしさを活かすために、添加物は一切使っておりません。
安心してお召し上がりいただけます。

    大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」だから 良質な関鯛をタップリ使って作りました。
 ■ 1本釣りで釣りあげた関鯛 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく、「関の5魚種」として品質の良い「関鯛」が水揚げされます。
富士見水産の「関鯛めしの素」は、大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関鯛の身を使用し、出し汁は昆布と鯛の頭やアラから取っており、上品な味わいの鯛めしの素として作り上げました。
ご家庭で簡単に作れますので是非、ご賞味ください。
■ご飯と一緒に炊くだけで簡単！ 関鯛だしと関タイの切り身を、お米と一緒に入れて炊くだけで、高級魚 関たいの鯛ご飯の出来上がり。
本物の関たいをふんだんに使用しているから、鯛の旨味たっぷりの鯛の炊き込みご飯が味わえます。
鯛茶漬けや、鯛釜めし ■ お召し上がり方 1、研いで水を切った米2合（米は入っていません。
）と、鯛だし汁1袋を炊飯釜に入れてまぜます。
2、炊飯釜の中ほどに鯛の身をのせて炊きます。
3、炊きあがったら10分蒸らし、鯛の身をほぐしご飯と混ぜれば鯛メシのできあがり。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 富士見の関鯛めしの素 名称 鯛めしの素 内容量 480g(鯛だし400g、鯛身80g) 商品コード J4571193431354 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 運送時の温度の変化により商品があせをかき、外装がぬれる場合がございますが、品質上は問題ありませんのでご安心ください。
原材料名 鯛だし(たい、うす口醤油、食塩、清酒、昆布)、鯛切身(たい)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 製造元 製造元:かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ たいめし 鯛飯 たい飯 鯛ご飯 鯛ごはん タイごはん 鯛御飯関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 鯵 鯖 鯛 せきぶり せきたい せきいさき 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協

    大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」だから 良質な関鯛をタップリ使って作りました。
 ■ 1本釣りで釣りあげた関鯛 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく、「関の5魚種」として品質の良い「関鯛」が水揚げされます。
富士見水産の「関鯛めしの素」は、大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関鯛の身を使用し、出し汁は昆布と鯛の頭やアラから取っており、上品な味わいの鯛めしの素として作り上げました。
ご家庭で簡単に作れますので是非、ご賞味ください。
■ご飯と一緒に炊くだけで簡単！ 関鯛だしと関タイの切り身を、お米と一緒に入れて炊くだけで、高級魚 関たいの鯛ご飯の出来上がり。
本物の関たいをふんだんに使用しているから、鯛の旨味たっぷりの鯛の炊き込みご飯が味わえます。
鯛茶漬けや、鯛釜めし ■ お召し上がり方 1、研いで水を切った米2合（米は入っていません。
）と、鯛だし汁1袋を炊飯釜に入れてまぜます。
2、炊飯釜の中ほどに鯛の身をのせて炊きます。
3、炊きあがったら10分蒸らし、鯛の身をほぐしご飯と混ぜれば鯛メシのできあがり。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 富士見の関鯛めしの素 名称 鯛めしの素 内容量 480g(鯛だし400g、鯛身80g) 商品コード J4571193431354 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 運送時の温度の変化により商品があせをかき、外装がぬれる場合がございますが、品質上は問題ありませんのでご安心ください。
原材料名 鯛だし(たい、うす口醤油、食塩、清酒、昆布)、鯛切身(たい)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 製造元 製造元:かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ たいめし 鯛飯 たい飯 鯛ご飯 鯛ごはん タイごはん 鯛御飯関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 鯵 鯖 鯛 せきぶり せきたい せきいさき 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協