【彗 ベネット 中取り純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15％ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい（甘辛度） 優雅な香り高さと透き通るような綺麗な味わいのバランスに優れた逸品 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 配送方法 通常便 【彗 ドナティ 初汲み純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15％ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 原料米 美山錦（長野県産） 保存方法 冷暗所 味わい（甘辛度） 適度な酸味とコメの旨味のバランスが優れた味わい 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 配送方法 通常便 【彗 ハレー 直汲み純米】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15％ 日本酒度 +1 酸度 1.7 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 70% 保存方法 冷暗所 味わい（甘辛度） 適度な酸味とスッと切れる切れ味の良さとさらりとした飲み口 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 配送方法 通常便楽天年間ランキング2022：日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2021年9月11日(土) ? 2022年9月10日(土)】
5,995 円
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 超軟水を活かし、 小さな蔵ならではの丁寧な酒造りの『松の寿』から カプロン酸エチル系の華やかな香りの純米吟醸が 今年もピンクの派手なラベルにて登場です！ 世の中には派手な商品は沢山ありますので、 あくまで『松の寿』のラインナップとしては、 派手な商品という立ち位置とのことです。
『松の寿』としては 珍しいカプロン酸エチルの 華やかな香りを全面にだした商品となります。
グラスに注ぐと華やかな吟醸香が楽しめ、 口に含むとリンゴやメロンの様な 芳醇でジューシーな香味が広がっていきます！ 後味は超軟水の仕込み水により、 柔らかくふんわりと甘みと香りが切れていきます。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：栃木県産五百万石100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：-1.5 酸度：1.8 使用酵母：旭興SP アルコール度：16.4度 仕込み水：高原山麗自家湧水（超軟水） 製造年月：2024年3月 蔵出荷月：2024年4月
1,980 円
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 “神米 イセヒカリ゛を55％に磨いた純米吟醸 伊勢乃神。
神米「イセヒカリ」の精米歩合55％の米の深みを感じる飲み味、青りんごのようなフルーティーな香りが漂い、口に含んだ瞬間、フレッシュなガス感が微炭酸のように感じて頂けます。
微炭酸が消えた後には、フレッシュなガス感の魅力を引き出す“日本酒度+1度の淡麗辛口の切れ味の良さ”を感じて頂けます。
*「奇跡の米」「神米」イセヒカリ 原料に使用したイセヒカリは別称「奇跡の米」「神の米」と称されています。
平成元年秋、この地方の伝統ある神田にて誕生したイセヒカリは、「神が与えたもうた奇跡の米」とされ唯一無二の尊いものとされています。
このイセヒカリは、志摩市恵利原地区の由緒ある御神田のとなりの圃場で、丹精込めて栽培したお米です。
*美味しく飲んでいただけるために… 美味しく飲んでいただくには、10℃以下で冷蔵保存していただくことをおすすめします。
適した飲み方 冷酒(10℃以下) ：◎ 冷や(10℃?常温)：× ぬる燗(40℃前後)：× 熱燗(50℃前後) ：×「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 “神米 イセヒカリ゛を55％に磨いた純米吟醸です。
米の深みを感じる且つフルーティーな日本酒です。
原料米であるイセヒカリは、酒米としても主食用としても美味しくたべれるお米です。
注意事項：モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
商品詳細 種類 純米吟醸 製造元 寒紅梅酒造株式会社（三重県） 内容量 720ml 原材料名 米（三重県産）、米麹（国産米） 精米歩合 55％ アルコール分 15度 原料米 三重県産イセヒカリ100％使用 保存方法 要冷蔵 注意事項 開栓時、栓が飛ぶ場合がありますのでご注意ください。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
3,300 円
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◇醸造元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをしています。
「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。
◇特徴・味わい◇ AKITA雪国酵母を使用し、秋田県産秋田酒こまちと兵庫県産山田錦で造られた夏の純米吟醸酒。
雪室と同じ温度帯で熟成してから出荷されています。
フルーティ＆トロピカルを感じる爽快な風味で、夏に雪だるまというラベルが見た目にも愉しい一品です。
■純米吟醸 一度火入れ原酒 Summer Snowman■ □原料米：秋田酒こまち、山田錦 □精米歩合：50％ □日本酒度：-1 □酸度：1.3 □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,760 円
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内容量 1800ml 蔵元 齋彌酒造[秋田] 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 55％ アルコール度数 16度 日本酒度 +1 純米酒らしい旨みと吟醸酒の軽快さが うまく調和した飲み飽きしない逸品です。
冷や、人肌燗で美味しくお召し上がりになれます。
2012IWCにてトロフィー賞を受賞しました。
3,300 円
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●ひとくちメモ・・・・・ 岩手県産ひとめぼれ100％使用米の持つ上品な甘さを最大限引き出しました柔らかい吟醸香ですっきりやや甘口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理！ 筑前煮 ねぎま鍋 納豆のひと口揚げ ささ身とセロリのみそマヨネーズ和え アルコール分 14度台 日本酒度 -1 酸度 1.3 原料米 岩手県産ひとめぼれ 精米歩合 55% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
2,987 円
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地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培 「山田錦」を55％まで磨き上げ、 蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。
口に含むと爽やかな香りとお米の旨みが バランスよく広がります。
アルコール分 16度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 佐賀県産山田錦 精米歩合 55% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
21,080 円
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●ひとくちメモ・・・・・ 熊本9号酵母を産んだ蔵が自信を持ってお届けする純米吟醸酒華やいだ香りと独特の風味とコク余韻のある味わいが特徴です ●このお酒にはこの料理！ お刺身 酢のもの 魚介料理 甘鯛の塩焼き アルコール分 16度台 日本酒度 +0.5 酸度 1.6 原料米 山田錦 精米歩合 45％/55% 産地・熊本 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,168 円
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●ひとくちメモ・・・・・ 米、米こうじのみを伝統的な三段仕込み法で丁寧に醸し活性炭素ろ過を一切行わず米本来の味わいと旨味を引き出した芳醇で味わい豊なやや辛口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理！ ふきと真子の煮もの 車海老の塩焼き 大根と牛肉の煮もの 豆腐とくげのサラダ アルコール分 15度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 広島八反/中生新千本 精米歩合 60% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
2,690 円
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●ひとくちメモ・・・・・ 名醸地広島西条生まれ昭和46年純米発売以来活性炭素によるろ過を一切していないまろやかで芳醇な味わいのお酒 ●このお酒にはこの料理！ 鯛のあら炊き 里いもの煮もの さばのみそ煮 レバーと野菜の炒めもの アルコール分 16度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 広島八反/中生新千本 精米歩合 58% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
2,880 円
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 商品説明 「前」純米吟醸酒は、「全米日本酒歓評会2013」でグランプは、リ（最高賞）受賞！「SAKE COMPETITION 2018」にて純米吟醸部門銀賞受賞！「KURA MASTER2018」にて金賞受賞！など数々の賞に輝きました。
また「前」純米酒は、2015年に全米日本酒歓評会の吟醸部門で金賞を受賞するなど数々の賞に輝き、今や全国でも大人気の純米酒です。
黄桃を想わせる甘くコクのある香り、旨味はやや軽快でドライでキレの良い辛口酒です。
【株式会社 石見屋本店】 ●写真はイメージです。
●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。
●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。
伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。
●配送伝票の記載は、下記の内容となります。
お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様 名称 古伊万里「前」純米吟醸、純米酒 720ml×2本 D249 内容量 「前」純米酒720ml、「前」純米吟醸720ml 各1本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
発送期日 2024年6月9日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年6月16日（日）までにお届けします。
（ただし、着日指定は対応出来かねます） ●出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。
消費期限 開封後はお早めにお飲みください 配送温度帯 常温 ギフト包装 ギフト包装は対応出来かねます。
提供事業者 (株)石見屋本店 地場産品類型 3 類型該当理由 製造工程（原料仕入れ→精米→洗米→蒸米→麹・酒母づくり→仕込み→搾り→ろ過→火入れ→貯蔵→調合→瓶詰）のすべてを伊万里市で行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
12,000 円
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 商品情報 商品内容 四季を旅するお酒<夏版> 長岡花火をモチーフにしています。
長岡市摂田屋にある酒蔵 長谷川酒造と 同じく摂田屋に住む イラストレーターもりとしのり氏 コラボ商品。
四季の表情豊かな長岡を その土地で醸された日本酒と ともに楽しんでいただきたい そんな想いから生まれたお酒です。
酒米「ひとごごち」を使用し 柔らかな口当たりと淡麗な味わい。
軽快な飲み口でお食事を 選ばずお楽しみ頂けます。
軽く冷やしてお楽しみ下さい。
◎酒質：純米吟醸酒 ◎精米歩合：58％ ◎日本酒度：-1（やや甘口） ◎アルコール度数：14度 ◎おすすめ飲用温度帯 常温、冷やして ◎製造元：長谷川酒造 ※数値は多少変動する 場合があります。
お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚日本酒 越後雪紅梅 四季を旅するお酒 夏 長岡の花火 720ml 日本酒 純米吟醸 長谷川酒造 冷酒 冷やして 夏酒 ギフト お土産
2,370 円
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 商品情報 商品内容 四季を旅するお酒<夏版> 長岡花火をモチーフにしています。
長岡市摂田屋にある酒蔵 長谷川酒造と 同じく摂田屋に住む イラストレーターもりとしのり氏 コラボ商品。
四季の表情豊かな長岡を その土地で醸された日本酒と ともに楽しんでいただきたい そんな想いから生まれたお酒です。
酒米「ひとごごち」を使用し 柔らかな口当たりと淡麗な味わい。
軽快な飲み口でお食事を 選ばずお楽しみ頂けます。
軽く冷やしてお楽しみ下さい。
◎酒質：純米吟醸酒 ◎精米歩合：58％ ◎日本酒度：-1（やや甘口） ◎アルコール度数：14度 ◎おすすめ飲用温度帯 常温、冷やして ◎製造元：長谷川酒造 ※数値は多少変動する 場合があります。
お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚日本酒 越後雪紅梅 四季を旅するお酒 夏 長岡の花火 1800ml 日本酒 純米吟醸 長谷川酒造 冷酒 冷やして 夏酒 ギフト お土産
3,940 円
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 蔵元コメント 『玄達』とは毎年6月中旬?8月中旬までの2ヶ月のみ解禁する 特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる福井の幻の海域『玄達瀬』から 命名したお洒です。
白身魚をはじめ、さっぱりとしたものが食べたくなる夏の食事にも ピッタリのすっきりとしたラムネのような爽快感のあるお酒です。
福井の夏を感じて頂けますと幸いです。
ラベルには大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な夏の日本海を イメージした縁起の良い鯛がモチーフとなっており、贈答用としてもお使い 頂けるパッケージとなっております。
（※紋章上絵師 波戸場承龍氏とのコラボによるARTラベルです） 店主コメント 心地良い旨味に爽やかなキレ まとまり良い素晴らしい酒質 商品名 常山 純米吟醸 玄達 ~GENTATSU~ 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 五百万石（福井県美山産 特別栽培米） 精米歩合 麹米：50% 掛米：60% アルコール 度数 15度 酵母 日本酒度 +5 酸度 1.7 保存方法 要冷蔵 蔵元名 常山酒造 蔵元所在地 福井県福井市 スペック更新日 2024.4.20
1,980 円
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★日本酒の成分値は過去のデータでございます。
現在の商品とは若干異なっている場合がございます。
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -10.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16度 使用米 出羽の里 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 上品で穏かな吟醸香、そしてフルーティな果物のような香りを感じます。
口に含んで転がすと、滑らかな口当たりと共に原酒ならではのフルボディなタップリとした旨みを感じます。
きりっと冷やした、キレの有る温度で楽しむと暑い夏に最高な贅沢を感じると思います！ とってもお洒落なラベルで、目からも楽しめるこのお酒は超限定酒。
毎年人気の一本です。
3,465 円
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商品情報製造元宮坂酒造長野県諏訪市容量1.8Lアルコール度数14度日本酒度-1.0酸度1.7使用米美山錦（長野）、山田錦（兵庫）、ひとごこち（長野）精米歩合（掛米・麹米） 55・55使用酵母自社酵母（7号系）味わい蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。
後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
備考冷蔵庫に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。
真澄 純米吟醸生酒1.8L【長野県 宮坂醸造】【クール便発送】【夏酒】 バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がる、純米吟醸生。
2
3,080 円
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 商品説明 内容量 蔵人の自慢酒 純米吟醸酒 720ml アルコール分:16度 商品詳細 契約農家「山田錦」の個性を生かすため50%精米の純米吟醸にて開発、 蔵直下160mに位置する花崗岩のさらに下に流れる中軟水を使用しています。
ライム、レモン、洋ナシ、アップル、マルメロ、アプリコットのリッチで爽やかなアロマを持ちます。
そこに感じとれないほど、極わずかなマッシュルームのアクセントが溶け込み優雅なコクを生み出します。
優しいバナナテイストをベースに程よい青リンゴのような酸味が爽やかな飲み心地を演出します。
刺身から串揚げ、イタリアンまで、幅広く料理を楽しめる日本酒です。
若い方や女性でも白ワインように楽しめる純米吟醸酒です。
受賞歴 『LONDON SAKE CHALLENGE 2020』プラチナ賞受賞 『LONDON SAKE CHALLENGE 2019』プラチナ賞受賞 『ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米酒部門 』 2018・2019年2年連続受賞「最高金賞受賞」 広島国税局清酒鑑評会 吟醸酒部門「優等賞受賞」 2021年 広島国税局清酒鑑評会 「純米酒」部門 優等賞受賞 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
原材料名 米麹(山田錦)、掛米(山田錦) 賞味期限 開封後は2週間以内を目安にお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 配送区分 常温 製造者下関酒造株式会社 提供元株式会社UMINONE 配送について 受注後14営業日以内に出荷いたします。
※12/23までにお申し込みいただいたものについては、年内配送が可能です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 円
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 活性清酒のため、ガスを含んでおります。
開栓時には吹きこぼれの恐れがございますので十分ご注意ください。
酒造好適米「雄町」を精米55％まで磨いた純米吟醸無濾過生原酒です。
滓を絡ませた「うすにごり」の微発泡タイプで、ほのかなマスカット様の香りに米の旨みがありながらシュワシュワッと喉越しスッキリの爽やかな夏酒に仕上がっています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…雄町100% 精米歩合…55% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…16%
3,520 円
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商品詳細 商品詳細 太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。
酒質 純米吟醸無濾過生酒 一度火入れ 原材料 米・米麹 原料米 酒造好適米 精米歩合 55％ 日本酒度 -1 酸度 1.6 アミノ酸度 非公表 アルコール度 15度 容量 720ml 蔵元 千葉県・・合資会社寒菊銘醸 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
2,090 円
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まろやかな米の旨味を活かしつつ、透明感あるクリアな味わいに仕上がっています。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.3 日本酒度+1.0 精米歩合55％ 使用米出羽燦々(山形県） 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 山形県・千代寿虎屋酒造
1,870 円
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◇醸造元◇ 十一州は北海道を指す言葉で、明治改元後に北海道を11ヶ国に分けたことに由来しています。
日本清酒（代表銘柄・千歳鶴）の前身である余市酒造が明治時代に道内で流通させていたブランドです。
「北海道を代表する地酒に育てたい」という蔵の想いから現代によみがえりました。
◇特徴・味わい◇ きたしずくを全量使用した定番商品の純米吟醸酒。
穏やかな吟醸香が心地よく、米の旨みをしっかりと感じられる豊かな味わいです。
スッキリとしたのど越しで食中酒として活躍するタイプ。
冷または燗がオススメの温度帯とされています。
■純米吟醸■ □原料米：きたしずく □精米歩合：55％ □日本酒度：+1 □アルコール分：15〜16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,366 円
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商品説明 年明け1月寒冷の時期にじっくり仕込み、”いざ”にふさわしい勢いのある酒が出来上がりました。
3月31日桜の頃にお披露目したところ、多くのお客様が発売を心待ちにして下さっていてとても嬉しく思いました。
米質が、昨年はたっぷりとした味が出易かったのに対し、今年の米はすっきりときれいな仕上がりになる傾向でした。
米質の違いを通して、天候の影響が酒造りに直結しているのを感じます。
同じ産地の同じ品種の米であっても年毎の性質の差は大きく、麹を使ってみて、醪（もろみ）になってみて初めて分る事ばかりで、大変神経を使います。
ようやく出来上がった酒が、無事楽しくお飲み頂けるものになってくれて、ホッとして居るところです。
[杜氏コメント] 保存方法 冷蔵保管 その他  -
2,200 円
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製造元/伊東酒造（株） 分類/純米吟醸 原料米/しらかば錦 精米歩合/59％ 日本酒度/±0 酸度/1．6 保存方法/要冷蔵口当たりが良く、ほのかな含み香と米の旨味が 口に広がる純米吟醸生酒です。
ソフトな香りと喉越しの良さでお食事と共にお楽しみください。
1,600 円
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製造元/伊東酒造（株） 分類/純米吟醸 原料米/しらかば錦 精米歩合/59％ 日本酒度/±0 酸度/1．6 保存方法/要冷蔵口当たりが良く、ほのかな含み香と米の旨味が 口に広がる純米吟醸生酒です。
ソフトな香りと喉越しの良さでお食事と共にお楽しみください。
3,100 円
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製造元/伊東酒造（株） 分類/純米吟醸 原料米/しらかば錦 精米歩合/59％ 日本酒度/±0 酸度/1．6 保存方法/要冷蔵口当たりが良く、ほのかな含み香と米の旨味が 口に広がる純米吟醸生酒です。
ソフトな香りと喉越しの良さでお食事と共にお楽しみください。
3,100 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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