【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
2,320 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
2,900 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
1,740 円
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 ◆ ご注文の前に必ずお読み下さい ◆ (1) 【 コーヒーメール便とは 】 ヤマト運輸の「ネコポス」を利用してサインレスでポストへ投函させていただきます。
ネコポスの規格に基づき、「A4サイズ」の専用ケースでお届けとなります。
※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。
(2) 【 他の商品を合わせてご注文いただく場合 】 「ネコポス」の規格外となりますので、通常宅配便でのお届けとなります。
※商品代金送料込みのため、追加の送料は加算されません。
(3) 【 配達日時指定 】 お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。
※ご準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。
(4) 【 ご決済方法 】 郵便振込み及びクレジットカードのみとさせていただきます。
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（別途代引き手数料が必要です。
） (5) 【 ラッピングサービス 】 ギフトタイプの専用ケースとなりますのでラッピング包装はご容赦ください。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) ポストにコーヒーをお届けする。
それがコーヒーメール便です。
※販売価格は【ネット限定価格】です。
（豆への変更は、挽き方の選択よりお選び下さい。
） メール便送料込み！ 他の商品と一緒に買っても送料はかかりません。
※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。
珈琲問屋が約100種類の珈琲の中からおススメをお選びしてご提案。
世界の珈琲を飲み比べてお気に入りの銘柄を発見してみてはいかがでしょうか？ 今月も4種類のおすすめ限定豆を ミディアムローストに焙煎したコーヒーを生豆時合計400g A4ファイルケースに詰めてお届けします。
挽き方は、豆または粉からお選び下さい。
ゴールドの袋は香り長持ちのアロマブレス加工です。
【今月のセット内容・各生豆時100g・ミディアムロースト】 ペルー マリア ニエベス ルワンダ バホムゾ ナチュラル ハワイコナNo.1ブレンド ガテマラSHB ★ ペルー マリア ニエベス 少しずつ、これからも ペルー北部の農家さんの個人名が付いたこちらのマリア・ニエベスは、ティピカ種とブルボン種を、 高品質コーヒー作りの指導のもとに毎年レベルアップして磨き上げてきた、おすすめのコーヒーです。
マリアさんが手掛けた、上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みがとても良好なバランスでまとまった納得の一杯を、ぜひお楽しみください。
フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味とクルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みにカカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
テイスト：バランス 産地：ペルー 【味覚チャート(5点満点)】 酸味：★3.5 苦み：★3.5 甘み：★3.5 コク：★3 香り：★3.5 ※チャートはミディアムロースト時の参考値です。
★ ルワンダ バホムゾ ナチュラル 優しさにあふれた一杯 近年、その品質が愛好家に高く評価されているアフリカ・ルワンダ産コーヒー。
現地のウォッシングステーションでは通常水洗処理がおこなわれますが、ナチュラル製法によって精選されたルワンダ産では珍しいコーヒーです。
クリーミーでやさしい甘さとコクの余韻が続く、バランスの良い一杯をぜひお楽しみください。
深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさとミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
テイスト：バランス 産地：ルワンダ 【味覚チャート(5点満点)】 酸味：★3.5 苦み：★3 甘み：★3.5 コク：★3.5 香り：★3.5 ※ミディアムロースト時の参考値 ★ ハワイコナNo.1ブレンド ハイクラスなブレンド ハワイコナNo.1を3割配合した バランスが良く、リッチで品のある味わい。
適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
テイスト：バランス 産地：グアテマラ、アメリカ、インドネシア 【味覚チャート(5点満点)】 酸味：★3.5 苦み：★3 甘み：★3 コク：★3 香り：★3.5 ※ミディアムロースト時の参考値 ★ ガテマラSHB 甘い香りと芳醇な風味！中米を代表するコーヒー マヤ文明が栄えた中米の国・グアテマラで最も標高の高い所で取れた、豆のグレードSHB（ストリクトリーハードビーンズ）がガテマラSHBです。
甘い香りと上品な酸味があり、芳醇な風味で人気があります。
テイスト：フルーティー 産地：グアテマラ 【味覚チャート(5点満点)】 酸味：★4 苦み：★1 甘み：★4 コク：★4 香り：★4 ※チャートはミディアムロースト時の参考値です。
※本品は価格含めて限定販売品となります。
予定販売数完売の場合は早期に販売を終了する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。
準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。
※本品はコーヒーを抽出する器具（コーヒーメーカーなど）が必要です。
※各生豆時100g×1袋・焙煎はミディアムロースト限定（生豆のままも選べます） ※挽き方は豆のままか、ペーパー用（＃14）が選べます。
※本品は毎月、価格と銘柄が変わります。
※本品のコーヒー豆は生豆時のグラム数での表示となっております。
生豆をのぞき、焙煎後のグラム数は10％〜20％前後少なくなります。
珈琲問屋が約100種類の珈琲の中からおススメをお選びしてご提案。
世界の珈琲を飲み比べてお気に入りの銘柄を発見してみてはいかがでしょうか？ 【今月のセット内容・各生豆時100g・ミディアムロースト】 ペルー マリア ニエベス ルワンダ バホムゾ ナチュラル ハワイコナNo.1ブレンド ガテマラSHB
2,349 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ガテマラが、生豆1kgパック限定で、超特価。
甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味 産地：グァテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧甘い香りと芳醇な風味！中米を代表するコーヒー マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」。
そのガテマラの3000m級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。
温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。
そして芳醇な風味。
まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。
三拍子そろった味わいで人気の銘柄 マヤ文明の地として有名なガテマラ。
このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと。
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいで コーヒー好きには定番の銘柄。
もちろん当店でも常に人気のコーヒーです！ 現代文明と距離を置いたインディオがコーヒーを栽培しています コーヒー栽培は山奥深く入ったところでほとんどが栽培されております。
そこではマヤ文明を支えた末裔であるインディオ達がいまだ現代文明とは一線を画した生活を 送っています。
現代文明と距離を置いているがゆえに、今もなおこの地域は昔ながらの品種である ブルボン種が大勢を占めており、古き良き時代の懐かしい味が息づいています。
こうしたまさに自然の恵みで育てあげられたコーヒーは特有の酸味とバランスのとれた甘味、 そして力強いボディを兼ね備えております。
2,000 円
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 JANコード:4968820743407 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ベトナム、ブラジル他) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 レギュラーコーヒー（粉） 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください 備考 製造者:山本珈琲株式会社大阪市西区南堀江2-7-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
2,181 円
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 JANコード:4968820743407 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ベトナム、ブラジル他) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 レギュラーコーヒー（粉） 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください 備考 製造者:山本珈琲株式会社大阪市西区南堀江2-7-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
3,596 円
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 JANコード:4901201149153 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、インドネシア) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類、炒り豆サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 （メーカー製造日より）12ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(豆) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。
備考 製造者:ユーシーシー上島珈琲株式会社神戸市中央区港島中町7-7-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
6,680 円
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光を通さないアルミパックでおいしさ長持ち。
賞味期限は製造日より12ヵ月です。
80?85℃のお湯で抽出するのがおすすめです。
焙煎：シティロースト 原産国：ケニア 精製方法：ウォッシュド シトラスを思わせる爽やかな香り、滑らかな質感と黒糖のようなコク、甘さが特徴的です。
3,780 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
2,000 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
2,500 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,500 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,000 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,995 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,197 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ペルーから、甘さと綺麗な柑橘系の上質なコーヒー ペルー北部の農家さんの個人名が付いたこちらの「マリア ニエベス」は、ティピカ種とブルボン種を、高品質コーヒー作りの指導のもとに毎年レベルアップして磨き上げてきた、おすすめのコーヒーです。
マリアさんが手掛けた、上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みがとても良好なバランスでまとまった納得の一杯を、ぜひお楽しみください。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味とクルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みにカカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
マリア ニエベスについて マリア・ニエベスさんは、ペルー北部のナランハル村に住む農家です。
日本の輸入商社とともに高品位なコーヒー作りに取り組み5年が経ちます。
真っ赤な完熟チェリーだけを収穫する「収穫精度」の大切さから始まり、発酵水洗時間をpHを計測しながら気候や立地に応じて調整し、気温や湿度に気を配り、ゆっくりとした乾燥を促す。
これらを毎年少しずつ改善しながら少しでも美味しいコーヒーができるようにコツコツと努力を続けてきました。
他国からの訪問者に慣れていない農家さんたちは恥ずかしがり屋で最初はよそよそしい態度でしたが、今では毎年訪問するたびに歓迎してもらえ、また前年の品質評価や今年の新たな取り組みを楽しみに待ってくれているそうです。
村の名前Naranja (スペイン語でオレンジの意)に因む訳ではないのですが、上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みが特徴の、農家さんたちの努力が実った美味しいコーヒーをぜひお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
3,192 円
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 コナコーヒーが入ったハイクラスなブレンド ハワイコナNo.1を3割配合した バランスが良く、リッチで品のある味わい。
適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,760 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,596 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ルワンダから珍しいナチュラル製法のコーヒー 近年、その品質が愛好家に高く評価されているアフリカ・ルワンダ産コーヒー。
現地のウォッシングステーションでは通常水洗処理がおこなわれますが、ナチュラル製法によって精選された珍しいコーヒー「バホムゾ ナチュラル」が入荷しました。
クリーミーでやさしい甘さとコクの余韻が続く、バランスの良い一杯をぜひお楽しみください。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさとミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
ムゾ・ウォッシングステーションについて ルワンダの中心部近くのなだらかな丘陵地帯に位置するムゾ・ウォッシングステーションは、バホコーヒーが運営している15カ所の中で最も規模の小さいウォッシングステーションとなります。
農学者を常駐させることで、小規模だからこそできるコーヒーの細かい手入れ(施肥、剪定、収穫など)やトレーサビリティ、環境保護などに焦点を当てたトレーニングの機会を作っています。
また、農家に対しては肥料の供給、栽培指導や勉強会だけでなく、社会保険およびボーナス手当までおこなっており、ムゾ・ウォッシングステーションにチェリーを持ち込む生産者650名の生活を支えています。
今回届いたコーヒーは、ルワンダでは珍しいナチュラル製法によるものです。
バホコーヒーは独自のグレーディングシステムを構築しており、ウォッシュド、ハニー、ナチュラル、アナエロビックなどのさまざまなプロファイルとプロセスに注力、日々試行錯誤を繰り返しています。
各農家とその家族によってハンドピックされたチェリーは、目視による手選別とフローティングの工程を経て、合格したものだけをウォッシングステーションで受け入れています。
豊かな赤土と標高が1,900mを超える場所で栽培されるコーヒーチェリーは、強い甘味と果実味の高さが特徴的で、天日で干したナチュラル製法はよりチェリー、レッドワイン、ピーチといった複雑な風味を作り出しています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
4,000 円
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コナコーヒーが入ったハイクラスなブレンド ハワイコナNo.1を3割配合した バランスが良く、リッチで品のある味わい。
適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
4,400 円
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コナコーヒーが入ったハイクラスなブレンド ハワイコナNo.1を3割配合した バランスが良く、リッチで品のある味わい。
適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
3,520 円
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コナコーヒーが入ったハイクラスなブレンド ハワイコナNo.1を3割配合した バランスが良く、リッチで品のある味わい。
適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
2,640 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ コナコーヒーが入ったハイクラスなブレンド 適度な酸味と程よい苦み、バランスの取れたマイルドコーヒー。
産地：グアテマラ、アメリカ、インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
7,040 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 重みの強い酸味とコクのある味わい 良質な酸味が特徴で、ブレンド用としても評価されています。
産地：ケニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
3,520 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ウシュウシュの原生種がエチオピアから入荷！ エチオピアでイルガチェフェとともに良質な水洗式コーヒーを産出しているのが、カッファ地方にあるリムと呼ばれる区分。
その地より届いたのは、なんとゲイシャと同等の高いポテンシャルをもつとされる話題の希少品種、ウシュウシュ(原生種)です。
シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。
そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界を、ぜひ先取りしてみてください。
珈琲問屋による独占買い付けロットです！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
Classificador Comment カッファ州ウシュウシュ地域の原生種で、エチオピアの農務省認定品種となります。
希少品種のひとつで、ゲイシャやイエメニアと並び、その独特なカップ品質は高評価を得ており、世界中から注目を集めています。
オリジナルの原生種ウシュウシュでしか味わえない貴重なカップをお楽しみください。
原生種ウシュウシュについて いま、一部のコーヒー好きの方の間で話題になっているのが、ウシュウシュというあまり聞き慣れない品種。
エチオピアのカッファ州ウシュウシュ地域で生まれた原生種で、同国農務省認定品種のひとつです。
世界的にも希少品種のひとつで、収穫量は少量ながら独特のカップ品質からゲイシャ種に引けをとらない高評価を得ています。
ウシュウシュはコロンビアなど南米でもわずかに栽培されており現在脚光を浴びています。
30年以上前にエチオピアから現地へ伝わったのですが、栽培地域の気候条件、土壌の栄養分、標高などの外的要因により、木の形状はもとより、チェリーの形やカップ評価まで原生種とは大きな違いが見られます。
今回届いたエチオピア原生種ウシュウシュは、伝統的な発酵水洗で仕上げられた複雑で豊かな香りと味わいの希少なコーヒーです。
このリッチな一杯を存分に満喫してください。
4,640 円
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 ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・生豆時1kgパック】奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるEspressivo！エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用しバランスのとれたブレンド。
Espressivoとはイタリア語(音の表現)で 表情豊かに・感情をこめて などを表します情熱的で感情のこもった豊かな表情をイメージ。
濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。
バランスのとれた味わいは、HOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
生豆原産国：インドネシア・ブラジル・ケニア焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
2,980 円
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 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ 貴重なモカ、イルガチェフェが生豆1kgパック限定で、超特価。
高い標高と水洗式による上質なモカが味わえます。
イルガチャフィ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水洗式精製の良質モカコーヒー 人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。
この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。
日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。
Tonyaで大人気の銘柄 モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。
複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。
モカでは珍しい水洗式コーヒー イルガチェフェ地域はシダモ地方の標高2,000m前後の高地にあります。
なだらかな景観と昼夜の寒暖差によって、この地域独特のコーヒーが生まれます。
イルガチェフェとは、現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。
その言葉の通り、この地域は水源に恵まれ、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所です。
エチオピアコーヒーは非水洗式が主流ですが、イルガチェフェは厳しい品質管理のもとに選別を重ねて精製された、良質で清潔な水洗式コーヒーです。
香りは優しく甘さがあって、日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じることができます。
余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。
※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
3,120 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,620 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,000 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,000 円
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