JANコード:4901075021777 原材料 【もち】水稲もち米(国内産)【きな粉調整品】糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、きな粉(北海道産大豆)、食塩 栄養成分 【切りもち】(100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.5g、炭水化物51.3g、食塩相当量0g【きな粉調整品】(1個装(7g)あたり)エネルギー29kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.7g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、餅、和菓子、きなこサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 切りもち・きな粉セット 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。
備考 製造者:越後製菓株式会社新潟県長岡市呉服町1-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら越後製菓 生一番 きなこ入り切り餅 210g×3,812円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入15,282円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×215,930円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 800g×115,541円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入8,024円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×28,348円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 800g×18,154円越後製菓 生一番 きりもち 1kg×10袋入×16,599円越後製菓 生一番 きりもち 1kg×10袋入｜8,683円新着商品はこちら2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル7,581円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル14,396円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル12,538円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 餅ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 餅2024/06/16 更新 類似商品はこちら越後製菓 生一番 きなこ入り切り餅 210g×3,812円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入15,282円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×215,930円新着商品はこちら2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル7,581円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル14,396円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル12,538円

令和6年度産　ひがしとよ里山米の予約販売！ 山添村東豊地域のおじさん達が集まって、地域の農業を守るべく営農組合を作りました! おじさん達の経験と知恵を集結しまじめに米作に取り組みました。
山間の田んぼで、昼夜の寒暖差と冷たくきれいな水で育った美味しいお米です。
コシヒカリ米(色選別機使用済み・精米済み)5kg入りを4袋　合計20kg お米は本年度産(9月収穫後?翌年収穫までのお米)できるだけ直前に精米にしたものをお届けします。
■お礼品の内容について ・コシヒカリ精米[5kg×4袋] 　　原産地:奈良県 　　賞味期限:発送日から約30日程度以内 ■配送について ・こちらの返礼品は2024年9月中旬から発送予定の予約販売商品です。
・天候などにより、収穫時期がずれる場合がございます。
あらかじめご了承願います。
■原材料・成分 精米 ■注意事項/その他 品質保持のため、できるだけ夏場は30日以内冬場は60日以内にご賞味をお勧めします。
※画像はイメージです。
■地場産品に該当する理由 本村で栽培、収穫、精米したお米 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税の使い道 山つつじの植栽・保全 つつじの名所として多くの方から親しまれている県立自然公園「神野山（こうのやま）」の景観維持に活用させていただきます。
魅力ある観光開発 星空や羊など本村の魅力ある資源を活かした観光力の向上に活用させていただきます。
星空や羊など本村の魅力ある資源を活かした観光力の向上に活用させていただきます。
公共交通対策 公共交通の少ない本村において、路線バスの補助事業や村内の移動方法の確立と支援に活用させていただきます。
健康福祉・安心安全に寄与する事業 子どもからお年寄りまで健康で生き生きと暮らせるための環境づくりに活用させていただきます。
文化財の保存・活用事業 縄文時代草創期から受け継がれる歴史の保存・公開や伝統文化を後世に伝える活動支援に活用させていただきます。
環境保全事業 河川等の水質保全活動や美化活動など、豊かな自然を守る事業に活用させていただきます。
産業振興事業 本村ならではの魅力を活かした特産品の開発や販売促進事業に活用させていただきます。
DX(デジタルトランスフォーメーション)の推進 デジタル技術も活用して業務効率化、省人化、コスト削減を目的とし、ICT化と住民本位の行政、地域、社会の実現に活用させて頂きます。
寄附金の使途をおまかせする 指定がない場合、その他山添村をより一層元気な村とするために認められた、さまざまな分野の事業に大切に使わせていただきます。

JANコード:4901075021777 原材料 【もち】水稲もち米(国内産)【きな粉調整品】糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、きな粉(北海道産大豆)、食塩 栄養成分 【切りもち】(100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.5g、炭水化物51.3g、食塩相当量0g【きな粉調整品】(1個装(7g)あたり)エネルギー29kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.7g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、餅、和菓子、きなこサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 切りもち・きな粉セット 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。
備考 製造者:越後製菓株式会社新潟県長岡市呉服町1-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら越後製菓 生一番 きなこ入り切り餅 210g×6,858円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入8,024円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×28,348円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 800g×18,154円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入15,282円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×215,930円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 800g×115,541円越後製菓 生一番 きりもち 1kg×10袋入｜8,683円越後製菓 生一番 きりもち 1kg×10袋入×16,599円新着商品はこちら2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル7,581円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル14,396円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル12,538円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 和菓子ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 和菓子2024/06/16 更新 類似商品はこちら越後製菓 生一番 きなこ入り切り餅 210g×6,858円越後製菓 生一番 きりもち 400g×20袋入8,024円越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 400g×28,348円新着商品はこちら2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル7,581円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル14,396円2024/6/14日清オイリオ 日清さらっと軽?いオリーブオイル12,538円

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）黒米（和歌山県産）高黍（国内産）丸麦（国内産）内容量3合（450g）賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 残留農薬ゼロ 特別栽培 ピロール農法 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。