海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の白ワイン。
新鮮な柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感。
ふくらみもあり全ての要素がバランスよくまとまった上質なシャルドネです。
●名称：白 辛口●生産者/【リンカーン エステイト ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の白ワイン。
新鮮な柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感。
ふくらみもあり全ての要素がバランスよくまとまった上質なシャルドネです。
●名称：白 辛口●生産者/【リンカーン エステイト ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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良年にのみ生産されるポートワイン、ヴィンテージ。
ダークベリーなどの凝縮した黒果実のアロマに存在感のあるフィネス、豪華な余韻が楽しめる逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
良年にのみ生産されるポートワイン、ヴィンテージ。
ダークベリーなどの凝縮した黒果実のアロマに存在感のあるフィネス、豪華な余韻が楽しめる逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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「イタリアで最も感動的な甘口のひとつ」 とワインアドヴォケイトでも絶賛この古い葡萄品種は、ローマ帝政時代のコルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されていました。
「アペ」は蜜蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。
畑は標高200mで、砂と粘土土壌です。
畑で遅摘みにして樹に付けたまま乾燥させ、水分が減った葡萄の中から良いものをセレクトします。
ボトリティスは必要ないので取り除きます。
葡萄は冷たい部屋でコールドマセラシオンさせます。
香りを増すために少しプレスします。
温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
ステンレスタンクで12ヶ月、ボトルで6ヶ月熟成させます。
輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。
酸がしっかりとあり、フレッシュさが感じられます。
スペシャルボトルに詰めています。
アレッシオのおすすめは、熟成したチーズやパテ、シガーと合わせることです。
イタリアでは結婚式の贈り物などに選ばれています。
●名称：白ワイン●商品名：Apianae●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：モスカート レアーレ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ロワールを代表する造り手パスカル ジョリヴェ。
通称ソーヴィニヨン ブランの魔術師が造る、爽快で、奥深い味わいの白ワイン。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。
瑞々しいフルーティーなアロマ。
燻したようなスモーキーなニュアンスがワインに奥行きを持たせています。
十分なミネラルと酸が感じられる清々しい味わいです。
●名称：POUILLY FUME●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいロワールを代表する造り手パスカル ジョリヴェ。
通称ソーヴィニヨン ブランの魔術師が造る、爽快で、奥深い味わいの白ワイン。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。
瑞々しいフルーティーなアロマ。
燻したようなスモーキーなニュアンスがワインに奥行きを持たせています。
十分なミネラルと酸が感じられる清々しい味わいです。
●名称：POUILLY FUME●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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エルバルーチェ・ディ・カルーゾはギリシャに起源をもつブドウ品種。
畑はカルーゾ地区の最優良地である丘に位置する。
収穫は9月末頃。
輝きを帯びた麦わら色。
サルヴィアやアロマティックなハーブの印象が切りたての洋ナシや熟したグレープフルーツを想わせる果実香を融合しコクのある芳香を醸しだす。
濃厚な味わいは心地よいミネラルを伴って余韻へと続く。
●名称：白ワイン●商品名：Erbaluce di Caluso DOCG La Rustia●生産者：ORSOLANI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：エルバルーチェ・ディ・カルーゾ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいエルバルーチェ・ディ・カルーゾはギリシャに起源をもつブドウ品種。
畑はカルーゾ地区の最優良地である丘に位置する。
収穫は9月末頃。
輝きを帯びた麦わら色。
サルヴィアやアロマティックなハーブの印象が切りたての洋ナシや熟したグレープフルーツを想わせる果実香を融合しコクのある芳香を醸しだす。
濃厚な味わいは心地よいミネラルを伴って余韻へと続く。
●名称：白ワイン●商品名：Erbaluce di Caluso DOCG La Rustia●生産者：ORSOLANI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：エルバルーチェ・ディ・カルーゾ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

輝きのあるイエロー。
柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHド フュイッセ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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輝きのあるイエロー。
柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHド フュイッセ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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モンテカロット地区で栽培され完熟したヴェルディッキオ種を100％使用。
緑がかった麦わら色。
ヴェルディッキオ特有のアロマが華やかに広がる。
繊細ながらしっかりとしたボディを持ったワインに仕上がっている。
桃やリンゴ、エキゾティックフルーツを思わせる熟れた果実の上品な香りと、しっかりとしたストラクチャーに風味の良さと心地よい爽やかさが際立つ。
●名称：白ワイン●商品名：Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore●生産者：GAROFOLI●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモンテカロット地区で栽培され完熟したヴェルディッキオ種を100％使用。
緑がかった麦わら色。
ヴェルディッキオ特有のアロマが華やかに広がる。
繊細ながらしっかりとしたボディを持ったワインに仕上がっている。
桃やリンゴ、エキゾティックフルーツを思わせる熟れた果実の上品な香りと、しっかりとしたストラクチャーに風味の良さと心地よい爽やかさが際立つ。
●名称：白ワイン●商品名：Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore●生産者：GAROFOLI●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。
口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。
ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【アウローラ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。
口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。
ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【アウローラ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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モンテロトンド単一畑。
標高310?350m。
程よい酸とミネラルを含む、フレッシュかつリッチでコクのある味わい。
輝きを帯びた麦わら色。
花やトロピカルフルーツの華やかな香り。
しっかりとした骨格を持ち、蜂蜜やバター、樽からくるトースト香が印象的。
エレガントで余韻も長い。
今すぐでも美味しいが、数年後も変化が楽しみな白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモンテロトンド単一畑。
標高310?350m。
程よい酸とミネラルを含む、フレッシュかつリッチでコクのある味わい。
輝きを帯びた麦わら色。
花やトロピカルフルーツの華やかな香り。
しっかりとした骨格を持ち、蜂蜜やバター、樽からくるトースト香が印象的。
エレガントで余韻も長い。
今すぐでも美味しいが、数年後も変化が楽しみな白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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収穫は9月末からの20日間で行う。
ソフトプレスした後、さらにブドウを乾燥させる。
発酵は16℃に温度管理されたステンレスタンクで、その後3℃まで温度を落とす。
その後10ヶ月間熟成。
琥珀がかった金色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマ。
ユーカリ、セージやアプリコットをかすかに感じる。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチのバランスの取れた味わいが長く続く。
ネスとは地元の言葉で奇跡という意味。
●名称：白ワイン●商品名：NES Passito di Pantelleria Naturale DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ズィビッボ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫は9月末からの20日間で行う。
ソフトプレスした後、さらにブドウを乾燥させる。
発酵は16℃に温度管理されたステンレスタンクで、その後3℃まで温度を落とす。
その後10ヶ月間熟成。
琥珀がかった金色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマ。
ユーカリ、セージやアプリコットをかすかに感じる。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチのバランスの取れた味わいが長く続く。
ネスとは地元の言葉で奇跡という意味。
●名称：白ワイン●商品名：NES Passito di Pantelleria Naturale DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ズィビッボ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

1800Lのオーク樽で7年以上熟成させたリゼルヴァタイプのマルサラワインです。
トパーズのような輝きのある琥珀色。
ナツメヤシやアプリコット、煮詰めたプルーンの豊かな香りは、デザートワインに最適です。
焼き菓子やドライフルーツ、ナッツと合わせてお楽しみください。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Targa" Marsala Superiore Riserva●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください1800Lのオーク樽で7年以上熟成させたリゼルヴァタイプのマルサラワインです。
トパーズのような輝きのある琥珀色。
ナツメヤシやアプリコット、煮詰めたプルーンの豊かな香りは、デザートワインに最適です。
焼き菓子やドライフルーツ、ナッツと合わせてお楽しみください。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Targa" Marsala Superiore Riserva●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
ロバート パーカー氏も称賛する、美しい酸と豊かな果実味が、絶妙に調和したシャルドネ。
カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。
「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。
冷涼でミネラルに富んだテロワールの個性を引き出した、ナチュラルで美しい仕上がりをお楽しみください。
●名称：SONOMA COAST CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
ロバート パーカー氏も称賛する、美しい酸と豊かな果実味が、絶妙に調和したシャルドネ。
カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。
「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。
冷涼でミネラルに富んだテロワールの個性を引き出した、ナチュラルで美しい仕上がりをお楽しみください。
●名称：SONOMA COAST CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。
スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター醸造所】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：ミュラー トゥルガウ 50%/リースリング 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。
スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター醸造所】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：ミュラー トゥルガウ 50%/リースリング 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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柑橘系のフレッシュな味わいがあり 暑い季節にピッタリですステンレスタンク 100％で16?18度に温度管理の下発酵、熟成させます。
酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです。
「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Riesling QbA feinherb●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ワインに溶け込んだ樽の香り 「飲んだ人の記憶に残るワインを造りたかった」良いワインを造ることも重要だが、人の記憶に残るワインが造りたい、と考えたことがきっかけで出来ました。
グリッロはマルサラに使う品種で、現在シチリアの地葡萄のように言われていますが、元々はプーリアの品種です。
エノロゴを務めるマッシミリアーノが好きな品種です。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
葡萄はギヨー仕立てです。
気候は、春と夏は非常に乾燥しており、冬は穏やかです。
収穫時のセレクションがとても大事です。
発酵、熟成ともにアカシアのバリック（225L、新樽、1年樽）で行います。
樽はスラヴォニアンオーク製で、ヴェネト北部のコネリアーノの樽会社のものを使用しています。
すべての品種は一緒に発酵、熟成させます（混醸）。
樽熟成した後は、すぐにノンフィルターで瓶詰めします。
父から受け継いだ手法で、父の代ではクルミの木の樽を使用していましたが、アカシアの樽に変えました。
アカシアの樽を使うのは、アグレッシブになりすぎない、樽の香りが付きすぎないためです。
ソフトでエレガントなスタイルに仕上がります。
グリーンがかったイエロー。
黄桃のシロップ漬け、バニラの香り。
丸みのある果実感があり、レモンのようなしっかりとした酸、タンニンを僅かに感じます。
「きれいな酸のニュアンスを出したいので、15?16度位が（飲むのに）一番いい温度。
冷やし過ぎないことが大切」とマッシミリアーノは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Salento Bianco Jelena●生産者：【ロッカ デイ モリ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：グリッロ40％、ビアンコ ダレッサーノ30％、シャルドネ30％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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樹齢の高い葡萄で造った 香り高いパッセリーナ昔はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、パッセリーナの樹齢が古くなり、単一で仕込むことにしました。
畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。
植密度は3,400?3,700本/ha。
樹齢は高く、最も古いもので60年です。
収穫は9月の上旬に、畑で選別しながら手摘みで行います。
収穫した葡萄は、発酵前に5度の低温でスキンコンタクトをしっかり行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようにしています。
その後、除梗し、やわらかく圧搾します。
さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16?18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
ステンレスタンクで熟成させた後、翌年の1月にボトリングします。
グリーンがかった麦わら色。
白い花を思わせるフローラルなアロマに熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。
口当たりはフレッシュで、洗練されています。
●名称：白ワイン●商品名：Colli Aprutini Passerina●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：パッセリーナオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG●生産者：FRATELLI GIACOSA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG●生産者：FRATELLI GIACOSA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
ピノ グリならではのフレッシュな果実味に満ちたクリーンな白ワイン。
レーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しており、チーフ ワイン メーカー、グラント エドモンズ氏は、ボルドー、ブルゴーニュ、チリなどでワイン造りを学んだベテランで、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。
品種は幅広く、メルロなどのボルドー品種に、ピノ ノワールといったブルゴーニュ品種も手掛けています。
ブルゴーニュと緯度が近いこと、ミクロ クリマを生かしたワイン造りを実践しています。
●名称：CELLAR SELECTION PINOT GRIS●生産者/【シレーニ エステート】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ピノ グリ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいシレーニ・エステート(SILENI ESTATES)日本で一番売れているニュージーランドワインシレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。
伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。
透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
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柑橘系のアロマとミネラル感に溢れたエレガントでリッチなワインです。
飲み応えは十分。
●名称：白 辛口●生産者/【マルクグラフ フォン バーデン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
柑橘系のアロマとミネラル感に溢れたエレガントでリッチなワインです。
飲み応えは十分。
●名称：白 辛口●生産者/【マルクグラフ フォン バーデン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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樹齢の古い樹の葡萄を使用 リッチでまろやかな果実味土壌は石灰を多く含む粘土石灰質です。
選別は2度、畑で収穫する際とセラーに運ばれた後、選果テーブルで行っています。
ニューマティックプレスで低圧でゆっくりと圧搾します。
澱引きした後、500Lのフレンチオーク樽（新樽比率10％）で発酵とマロラクティック発酵を行います。
澱とともに11ヶ月熟成させます。
瓶詰めの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをステンレスタンクに移し、ブレンドします。
清澄し、軽くフィルターをかけ、月のカレンダーの「果実の日」に瓶詰します。
非常にフレッシュでミネラルを感じる味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Macon Fuiss? Les Vieilles Vignes●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵後、澱とともに5ヶ月間熟成。
トスカーナの土着品種からラ スピネッタ社らしいエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ スピネッタ カサノーヴァ初の白ワインです。
フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレのよい酸と後味が特徴です。
（トスカーナ州産）●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino Toscana●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵後、澱とともに5ヶ月間熟成。
トスカーナの土着品種からラ スピネッタ社らしいエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ スピネッタ カサノーヴァ初の白ワインです。
フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレのよい酸と後味が特徴です。
（トスカーナ州産）●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino Toscana●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

2011VT以来久しぶりにご紹介する、 素晴らしい品質のアウスレーゼ’18VTは非常に質の高いワインが出来た素晴らしいヴィンテージです。
夏は暑かったため、通常よりも少し収穫時期を早めることで、酸が落ちないように心がけました。
醸造はすべてステンレスタンクで行います。
非常に凝縮感のあるアウスレーゼです。
’18VTは貴腐菌のついた葡萄の使用は50％以下です。
熟したリンゴや蜜を思わせるアロマ、濃厚でリッチで熟していますが、しっかりとした酸が全体を支え、重たさは一切感じることのない、とても洗練された味わいです。
「エクスレ度150くらいあり、非常にリッチで熟している」とゲアノットは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Piesporter Goldtr?pfchen Auslese●生産者：【クルト ハイン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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色調は麦わらイエロー。
ジャスミンやオレンジの花やデリケートな柑橘系の香り。
フレッシュで調和のとれた味わい。
グリッロはシチリアでも最も広く栽培されている白ブドウの土着品種のひとつで、19世紀末に生まれたジビッボとカタッラットの交配種と言われている。
主にトラパニ地区で栽培され、最高のDOCワインを造る主要品種となっている。
樹勢が強く暑さと乾燥に強い。
緑がかった黄色の小さな実が特徴。
ラベルは古くから使われてきた歴史的なプレス機。
昔はアルコール発酵後に果汁を圧搾するために使用された。
●名称：白ワイン●商品名：Cardilla Grillo Bianco Sicilia DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％（全て自社畑のブドウを使用）【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色調は麦わらイエロー。
ジャスミンやオレンジの花やデリケートな柑橘系の香り。
フレッシュで調和のとれた味わい。
グリッロはシチリアでも最も広く栽培されている白ブドウの土着品種のひとつで、19世紀末に生まれたジビッボとカタッラットの交配種と言われている。
主にトラパニ地区で栽培され、最高のDOCワインを造る主要品種となっている。
樹勢が強く暑さと乾燥に強い。
緑がかった黄色の小さな実が特徴。
ラベルは古くから使われてきた歴史的なプレス機。
昔はアルコール発酵後に果汁を圧搾するために使用された。
●名称：白ワイン●商品名：Cardilla Grillo Bianco Sicilia DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％（全て自社畑のブドウを使用）【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。
発酵温度は約20度で、期間は8週間です。
エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。
トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ラズベリーやカシスといった溢れんばかりの果実の香りに深いルビー色。
フルボディで凝縮した赤果実のアロマを堪能して頂けるルビータイプのポートワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラズベリーやカシスといった溢れんばかりの果実の香りに深いルビー色。
フルボディで凝縮した赤果実のアロマを堪能して頂けるルビータイプのポートワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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キャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。
洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。
キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。
厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。
シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。
●名称：AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいキャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。
洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。
キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。
厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。
シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。
●名称：AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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やさしい甘みのある、フルーティな味わいですキードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあり、優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルにある「fruchtig」（フルヒティヒ）は、ドイツ語で「フルーティ」という意味です。
●名称：白ワイン●商品名：Kiedricher Riesling QbA●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
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※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
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柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！