2019年3月4日放送 NHKプロフェッショナル 仕事の流儀▽踏み出す勇気、終わりなき革命 杜氏・高橋藤一商品説明■ 味わいコクのある味わいとスッキリとした喉越し 無濾過生原酒。
ふなくちの酒の味わい■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：あきた酒こまち ひとめぼれ 精米歩合：65% アルコール度数：18%
1,320 円
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商品説明■ コンセプト数量限定で蔵元直送致します。
12月1日〜蔵出し開始です。
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を 直ちにボトリングしてお届け。
山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。
三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。
アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。
パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
蔵元が提案するペアリング 焼き肉、おでん、煮込み、お刺身 三百年の掟やぶりブランドとは 搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。
「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：出羽燦々 精米歩合：65% アルコール度数：19度■ おすすめの温度帯花冷え (10℃) 雪冷え (5℃)
1,650 円
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日本酒データ■ 原料米はえぬき■ 精米歩合60％■ アルコール度数19％■ コメント搾ってから一切加水してない日本酒本来の力強さをお楽しみいただけます。
濃醇でコクのある艶やかな味わいのお酒です。
1,540 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます。
2,057 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 13.5％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 米・水・造り・味わいにこだわりを持ち、新和食にピッタリのお酒
1,239 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 甘さをおさえたスッキリした味わいと、キレの良い後口が特徴で、飲み飽きのこないお酒
1,061 円
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1)名称：清酒 2)産地：宮城県大崎市 3)内容量：180ml 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください
3,700 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください すっきり辛口の味わいが特長の“松竹梅「天」"の糖質オフ商品
1,180 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 米の旨みと軽快なキレを楽しめるすっきり淡麗な味わいのお酒
1,064 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください ふくよかな香りとコクのある味わいが特長のお酒
1,653 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：700ml 4)アルコール分 19〜20％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 深く濃厚な旨みがありながら、後味柔らかな旨口酒
1,603 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分：15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください まろやかでソフトな口当たりのお酒です。
飲み心地の良さの中に、旨さと芳醇な香りが広がっていきます。
1,787 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：3000ml 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 辛味をおさえた、コクのあるきめこまやかな味わい
1,364 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml 4)アルコール分：15〜16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください スッキリとしたキレの良い辛口の味わい
1,097 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 雑味の少ないスッキリとした飲みあきしない酒通のお酒
1,129 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 米の旨味を十分に引き出した、スッキリとした飲み口の本醸造酒です
2,228 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください すっきりとした淡麗辛口、調和のとれた深い味わい
1,558 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 軽快でなめらかな味わい。
1,813 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 酒どころ京都伏見の名水「伏水」で仕込んだ淡麗で辛口のお酒
1,290 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 酒どころ京都伏見の名水「伏水」で仕込んだ淡麗で辛口のお酒
1,290 円
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