北海道の新鮮な生乳から作ったバターです。
お手軽なキャラメル包みのポーションタイプ、 ご店舗様はもちろん、ご自宅でもお使いください。
原材料：生乳、食塩 アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
　 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
　 脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
　 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
　 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
　 　 （※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
　 （※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称　　バターミルクパウダー　 原材料名　　 生乳　 保存方法　　高温多湿を避け常温で保管　 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg 　 　

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
　 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
　 脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
　 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
　 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
　 　 （※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
　 （※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称　　バターミルクパウダー　 原材料名　　 生乳　 保存方法　　高温多湿を避け常温で保管　 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg 　 　

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
（※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
（※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称：バターミルクパウダー 原材料名： 生乳 保存方法：高温多湿を避け常温で保管 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

なめらかでまろやかな風味のバターを作りの森永です。
お菓子つくりでバターのコクの美味しさが引き立ちます。
内容量　450g　x2個 保存方法　要冷凍(-18℃以下) 原材料名　生乳、食塩 個包装　　アルミパーチメント紙 エネルギー　735kcal 水分　　　　15.5g たんぱく質　0.5g 脂質　　　　81.1g 炭水化物　　0.8g 灰分　　　　0.1g 食塩相当量　1.6g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

なめらかでまろやかな風味のバターを作りの森永です。
お菓子つくりでバターのコクの美味しさが引き立ちます。
内容量　450g 保存方法　要冷凍(-18℃以下) 原材料名　生乳、食塩 個包装　　アルミパーチメント紙 エネルギー　735kcal 水分　　　　15.5g たんぱく質　0.5g 脂質　　　　81.1g 炭水化物　　0.8g 灰分　　　　0.1g 食塩相当量　1.6g

日本の乳牛の中でわずか1%しかいない貴重なジャージー種からできたバターです。
ジャージー種は搾乳量がホルスタイン種の約半分と少ないですが、乳成分は4%以上と濃厚なことで知られています。
そのような貴重なジャージー種からできた、神津バターは芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
100g当たりの成分 エネルギー　745kcal 水分　　　　16.2g タンパク質　0.4g 脂質　　　　82.5g 炭水化物　　0.1g 灰分　　　　0.8g ナトリウム　340mg 食塩相当　　0.86g

芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
100gの瓶バターを2個セットでお送りします。
※本商品はチルド（冷蔵）商品です。

日本の乳牛の中でわずか1%しかいない貴重なジャージー種からできたバターです。
ジャージー種は搾乳量がホルスタイン種の約半分と少ないですが、乳成分は4%以上と濃厚なことで知られています。
そのような貴重なジャージー種からできた、神津バターは芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
この神津ジャージーバター2個セットをギフト用の箱に入れ、ギフト包装してチルド発送いたします。
100g当たりの成分 エネルギー　745kcal 水分　　　　16.2g タンパク質　0.4g 脂質　　　　82.5g 炭水化物　　0.1g 灰分　　　　0.8g ナトリウム　340mg 食塩相当　　0.86g

芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターは本場欧州ではほとんどがこの発酵バターです。
イギリス王室のために作られたジャージ種の牛。
そのジャージ種から作られた、神津バターです。
特に夏場に作られたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
最近ではアマン東京で採用が決まったバターとしても有名になってきております。
もうひとつはトラピストバターです。
北海道観光のお土産でも有名です。
修道士たちが、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。
どちらも缶バターで、ともに味わいが深い、バターらしいバターです。
どちらが御好みに合うか、お試しください。
セットの内容： ■神津ジャージー　缶バター　225g（発酵・有塩） ■函館トラピストバター　200g（発酵バター有塩）

70年の歴史が築き上げた、高貴な味です。
大正時代にイギリスからアールスフェボリット種が輸入され、その間おいしいマスクメロン作りが試行錯誤され多くの苦難を乗り越え、その血統を守り続けて参りました。
静岡県産クラウンメロンが、他のメロンと違う理由は。
特別な栽培方法と、その品質にあります。
マスクメロンは一本の木にはおよそ30〜32枚の葉がつきます。
その葉を大切にして3本の側枝の雌花に交配し、3個できる小メロンの中から「たったひとつだけ」を選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。
他産地のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫しますが、クラウンメロンでは1本の木から1玉しか収穫せず大切に育てられています。
また、出荷の際には形状、糖度、大きさ等の厳しい検査が行われその基準にクリアしたものだけにクラウン(王冠)マークのシールが貼られます。
よくシールをご覧頂くとクラウンの下に番号が記載されていますが、この番号は生産者番号でクラウン支所のHPから生産者が特定できます。
クラウンシールは高品質と生産者の誇りの証しです。
平成21年6月に行われました品評会では5年連続農林水産大臣賞を獲得するという快挙を成し遂げました。
◆送料無料の商品ですが、遠方の方々には送料の一部のご負担をお願いしております。
北海道九州:400円、中国四国:300円、沖縄:800円 東京離島:600円

函館郊外にある赤レンガの修道院、トラピスト修道院で、修道士たちが、独創的な乳製品を作り上げたバター、それがトラピストバターです。
トラピストバターは日本では数少ない、生きた乳酸菌を用いた醗酵バターで、バターの風味と絶妙な塩分の味わいが、全国にその評判が広まり、北海道を代表するバター、と言われております。
このトラピストバター2個セットをギフト用の箱に入れ、ギフト包装してチルド発送いたします。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g　x2個 成分組成　乳脂肪分：81.9％ 原材料名　クリーム、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 【製造者】　燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場

函館の郊外の静かな自然の中に、赤レンガの修道院があります。
このトラピスト修道院で、畑の開拓や、酪農に力を入れていた修道士たちは、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。
それがトラピストバターです。
トラピストバターは日本では数少ない、生きた乳酸菌を用いた醗酵バターです。
フランス人修道士と日本人修道士の幾多の研究の結果、製造されたものといいます。
トラピストバターも、パンやお菓子、料理に使うのはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗ってもおいしくいただけます。
醗酵バターの香りとコクが、いつものパンやお菓子をより風味豊かにしてくれるのです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 成分組成　乳脂肪分：81.9％ 原材料名　クリーム、食塩 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 【製造者】　燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

かりかりとしたそばの実の食感が楽しい、ほんのりと塩味が感じられるバター。
ガレットやクレープに合わせると美味しさが一層引き立ちます。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てる秋冬向きのバター。
白身肉、ジビエ、魚のオーブン焼きに最適です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

オリーブオイルとバターの夢の組み合わせ。
レモン風味のオリーブオイルがなめらかさを添え、ホタテ貝のポワレ、シンプルにスチームした野菜にのせれば文句無しの美味しさです。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

日本産のユズと軽い塩加減のバター。
エレガントで爽やか、鱈の切り身のパピヨットのオーブン焼きとの組み合わせは格別です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

香り高く色も美しいピマン・エスプレットのニュアンスでバターの美味しさが際立つ一品。
じゃがいものピューレに混ぜたり、グリルした牛ステーキでぜひ。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられます。
塩の含有量は3%以下です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

ヨードを感じさせる海藻の香り、赤、緑、黒の海藻の色彩が彩りを添えます。
魚介料理に合う事はもちろん、レアの赤身肉に合わせると驚きの組み合わせに。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

ヨードを感じさせる海藻の香り、赤、緑、黒の海藻の色彩が彩りを添えます。
魚介料理に合う事はもちろん、レアの赤身肉に合わせると驚きの組み合わせに。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられます。
塩の含有量は3%以下です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

あすなろ牛乳と知床の深層海水の天然塩を原料に作った、1日の生産量が40個限定の貴重な手造りバターです。
普通のバターに比べて、色が黄色いのは、牛が食べている牧草にカロテンが豊富だからです。
熱々ご飯にのせて、お醤油をちょっとかける「バターかけご飯」にもピッタリです！ 【内容量】160g 【賞味期限】製造後2ヶ月 【原材料】生乳・深層海水塩 【保存方法】要冷蔵 ・乳脂肪分　　　84.1％　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　745cal タンパク質　0.6g 脂質　　　　81g 炭水化物　　0.2g 食塩相当　　1.9g *あすなろの商品の納期は毎週1回、木曜日です。
賞味期限は牛乳・ヨーグルトは3-4日ですので、納品日の指定される場合は、納期と賞味期限をご検討ください。

あすなろ牛乳と知床の深層海水の天然塩を原料に作った、1日の生産量が40個限定の貴重な手造りバターです。
普通のバターに比べて、色が黄色いのは、牛が食べている牧草にカロテンが豊富だからです。
熱々ご飯にのせて、お醤油をちょっとかける「バターかけご飯」にもピッタリです！ 【内容量】160g 【賞味期限】製造後2ヶ月 【原材料】生乳・深層海水塩 【保存方法】要冷蔵 ・乳脂肪分　　　84.1％　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　745cal タンパク質　0.6g 脂質　　　　81g 炭水化物　　0.2g 食塩相当　　1.9g ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
*あすなろの商品の納期は毎週1回、木曜日です。
賞味期限は牛乳・ヨーグルトは3-4日ですので、納品日の指定される場合は、納期と賞味期限をご検討ください。

■需要に合わせてお選びいただけます！ ・単品購入：送料調整やお試しに！1本698円 ・3本セット：ご家庭用セット！1本660円 ・5本セット：ギフトにもおすすめ！1本636円 ・10本セット：送料無料！1番お得な1本598円 ■POINT 魚介の宝庫ブルターニュ地方の名産品「ダルス」という海藻、おなじくフランス産ゲランドのフルールドセル（100%天日海塩）を使用！ベースのバターには国産バターを使用し、フレンチシェフと共同でレシピ開発を行い仕上げました。
至高かつ身近な商品へ仕上げております。
是非お楽しみくださいませ。
■INFORMATION商品名：海藻バター 原産国：国内製造 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：50g×3本 原材料：バター（国内製造）、乾燥ダルス、食塩、砂糖、あおさ粉（一部に乳成分を含む） 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍/冷蔵可 ■栄養成分（100gあたり）エネルギー：729kcal たんぱく質：0.9g 脂質：79.9g 炭水化物：1.3g 食塩相当量：1.5g ■備考 本品に使用しているあおさ粉はえび・かにが混ざる漁法で採取しております ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1?2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

■需要に合わせてお選びいただけます！ ・単品購入：送料調整やお試しに！1本698円 ・3本セット：ご家庭用セット！1本660円 ・5本セット：ギフトにもおすすめ！1本636円 ・10本セット：送料無料！1番お得な1本598円 ■POINT 魚介の宝庫ブルターニュ地方の名産品「ダルス」という海藻、おなじくフランス産ゲランドのフルールドセル（100%天日海塩）を使用！ベースのバターには国産バターを使用し、フレンチシェフと共同でレシピ開発を行い仕上げました。
至高かつ身近な商品へ仕上げております。
是非お楽しみくださいませ。
■INFORMATION商品名：海藻バター 原産国：国内製造 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：50g×3本 原材料：バター（国内製造）、乾燥ダルス、食塩、砂糖、あおさ粉（一部に乳成分を含む） 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍/冷蔵可 ■栄養成分（100gあたり）エネルギー：729kcal たんぱく質：0.9g 脂質：79.9g 炭水化物：1.3g 食塩相当量：1.5g ■備考 本品に使用しているあおさ粉はえび・かにが混ざる漁法で採取しております ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1?2日の内に発送 ※店舗休業日を除く