こちらの商品は乾燥白いんげん豆です。
・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
一度に煮て余る分は煮汁ごと凍らせると便利です。
商品詳細 商品名 ホワイトキドニービーンズ 原材料名 ホワイトキドニービーンズ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 カナダ、アメリカ 関連商品ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g White Kidn...レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor Dal 送料無...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...2,420円2,530円2,614円【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g Urad Dal ...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...2,200円2,640円2,103円ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...2,091円2,090円2,138円ウラド豆 皮なし 1kg / 1000g 皮むきUrad Dal W...イエローペインビーンズ 1kg Yellow Pain Bean 送料...【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...2,138円1,948円1,980円ホワイトキドニービーンズ　こちらの商品は乾燥ホワイトキドニービーンズです。
・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

グリーンピース そのままで食べても十分においしいが、和菓子の材料としたり、 パンや蒸しパンに入れたりすることがある。
たんぱく質が豊富で、 さまざまな料理にお使い頂けます。
商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、イギリス 関連商品【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...【楽天1位】 ミックスダール 1kg Mix Dal 送料無料...【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...2,420円2,420円2,310円【10%OFF】グリーンピース 1kg / 1000g 送料無料 Gr...【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...ひよこ豆 1kg カナダ産 Chickpea 送料無料...1,966円2,200円2,130円【楽天1位】 ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White...グリーンピース 100g Green Peas メール便送料無料...グリーンピース 250g Green Peas 送料無料...2,750円950円1,188円【10%OFF】グリーンピース 500g メール便送料無料 Green...ロースト チャナダール 1kg Roasted Chana Dal ...ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White Lobia ...1,166円2,750円2,750円名称 ◆学名：Pisum sativum　和名はうぐいす豆、アオエンドウ（青豌豆）ミエンドウ◆英語名：green pea 旬 旬は晩春から初夏。
生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。
　 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。
必ずご確認ください。
※こちらの商品は配送方法が選択できます。
「1」その他と同梱なし(パケット便送料300円)… こちら単品のみのご注文の場合は郵便配送(追跡OK・土日祝の配送OKサービス)が可能です。
※注意事項、 ●代金引換不可●日時指定サービス不可 ●自動配信メールでは通常便送料が加算されますが、後日手作業に正しい送料に修正した内容で受け付け確認メールをお送りしますのでそちらでご確認ください。
また、対象商品を個々にご注文の場合は別々の梱包と配送となり、お届け日が若干異なる場合がございます。
送料も個々に加算されます。
「2」ほか同梱あり(常温便)… サイズ規定のある郵便配送ができないため、通常便扱いとなります。
送料も地域別通常便送料です。

ホワイトピース 別名トラッパーピースとも呼ばれる、日本ではほとんど見かけない珍しい豆です。
煮ると明るい黄色になり、塩ゆでやサラダとして召し上がれます。
白あんの材料でもあります。
商品詳細 商品名 ホワイトピース(白えんどう豆) 原材料名 白えんどう豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 カナダ 関連商品ホワイトピース 500g 送料無料ホワイトピース 250g White Peas メール便送料無料...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,188円1,069円1,188円フレンチグリーンレンズ豆 500g french Green lent...ホワイトピース 100g White Peas メール便送料無料...イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...1,211円950円1,164円【10%OFF】ウラド豆 皮なし 500g メール便送料無料 Urad...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り 500g メール便送料無料...1,069円1,069円1,058円ウラド豆 皮付き ひき割り 500g 送料無料...【10%OFF】クルティダール 1kg 送料無料 Kulti Dal ...【10%OFF】モスビーン 小粒 1kg 送料無料 Moth Bean...1,320円1,188円1,523円

ムング豆 緑豆（りょくとう）のことです。
こちらは皮なしタイプです。
一般的に春雨や豆もやしの原料になっている豆です。
皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、調和という質の高いものだと教えています。
どなたが召し上がっても、心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。
胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。
商品詳細 商品名 ムング豆　皮なし 原材料名 ムング豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ、オーストラリア、ミャンマー、インド 関連商品【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g メール便送料無料 Maso...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...1,577円1,544円1,685円【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【10%OFF】ムング豆 皮なし 500g 皮むき Mung Moon...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...2,079円994円1,069円【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...【10%OFF】モスビーン 小粒 1kg 送料無料 Moth Bean...1,458円2,103円1,523円【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【10%OFF】ファバビーンズ小粒 1kg / 1000g 送料無料 ...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,711円1,382円1,188円ムング豆【Mung　Dal】 緑豆（りょくとう）のことです。
こちらは皮なしタイプです。
名称 ◆日本名:リョクトウ（緑豆）◆学名：Vigna radiata　◆英語名：lentil 別名 青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。
豆もやしや春雨の原料になっている豆です。
あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。
科目 マメ科ササゲ属 使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。
インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。
こちらは皮なしタイプです。
【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。
浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。
ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。
夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。
レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。
▼ほかのムング豆もございます。
ムング豆皮付き ムング豆皮付き挽き割り ムング豆皮なし ⇒　【詳細はこちら】 ⇒　【詳細はこちら】 ⇒　【詳細はこちら】

商品詳細 商品名 ミックスダール 原材料名 チャナダール、レンズ豆皮なし、ムング豆皮付きひき割り、ツールダール、ウラド豆皮付きひき割り 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アメリカ、カナダ、インド、アラブ首長国連邦 関連商品【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...2,200円2,420円1,320円【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...グリーンピース 1kg / 1000g Green Peas 送料無料...2,310円1,458円2,420円【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...【楽天1位】 ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White...【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...1,211円2,750円3,135円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...1,501円2,200円1,685円水で戻す必要のない便利豆であっという間の簡単煮込み。
15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。
煮込みがかんたんなのでスープやポタージュ・トルコの家庭料理・サラダなどあえ物などにもぴったり！ ■チャナダールはブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆 ・日本名:ひよこ豆/ヒヨコマメ/雛豆 ・学名：Cicer arietinum ・スペイン語： ガルバンソ/Garbanzo/エジプト豆 ■レンズ豆皮なし ・和名:ヒラマメ(扁豆) ・学名:Lens culinaris ・インドではマスールダールと言われています。
■ムング豆　ひき割り アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、 調和という質の高いものだと教えています。
どなたが召し上がっても、 心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。
・別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり) ・文豆(ぶんどう)、アズキ (V. angularis)

黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら 世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。
スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。
インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。
挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。
若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。
ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。
商品詳細 商品名 黒ひよこ豆 原材料名 黒ひよこ豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア 関連商品ブラックチャナ 1kg / 1000g Black Chickpea ...【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...1,650円1,320円1,458円グリーンピース 500g Green Peas 送料無料...クルティダール1kg 送料無料【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...1,430円1,461円1,430円【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...グリーンピース 250g Green Peas 送料無料...1,211円1,501円1,188円【10%OFF】グリーンピース 500g メール便送料無料 Green...【10%OFF】クルティダール 1kg 送料無料 Kulti Dal ...ロースト チャナダール 500g Roasted Chana Dal ...1,166円1,188円1,650円世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。
スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。
インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。
挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。
若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。
ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。

レンズ豆 皮をむいたレンズ豆です。
水に戻す必要がなく、15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。
次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です 商品詳細 商品名 レンズ豆　皮なし原型 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ、アラブ首長国連邦 関連商品ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g Urad Dal ...白いんげん豆 ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g Whi...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...2,640円2,420円2,614円ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g White Kidn...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...2,420円2,079円2,103円ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...【10%OFF】モスビーン 小粒 1kg 送料無料 Moth Bean...2,091円2,200円1,523円【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Maso...1,577円1,685円1,890円名称 ◆日本名:レンズマメ　◆学名：Lens culinaris　和名は、ヒラマメ（扁豆） 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。
「栄養成分」鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防に効果的。
ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。
ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。
科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。
15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。

商品詳細 商品名 イエローペインビーンズ 原材料名 イエローペインビーンズ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー 関連商品クルティダール1kg 送料無料【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【10%OFF】イエローペインビーンズ 500g メール便送料無料 Y...1,461円1,501円896円ブラックチャナ 1kg / 1000g Black Chickpea ...ロースト チャナダール 500g Roasted Chana Dal ...【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...1,650円1,650円1,430円【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...グリーンピース 500g Green Peas 送料無料...【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...1,458円1,430円1,320円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g Whi...イエローペインビーンズ 1kg Yellow Pain Bean 送料...【10%OFF】クルティダール 1kg 送料無料 Kulti Dal ...1,782円1,948円1,188円イエローペインビーンズ

ホワイトピース 別名トラッパーピースとも呼ばれる、日本ではほとんど見かけない珍しい豆です。
煮ると明るい黄色になり、塩ゆでやサラダとして召し上がれます。
白あんの材料でもあります。
商品詳細 商品名 ホワイトピース(白えんどう豆) 原材料名 白えんどう豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 カナダ 関連商品ホワイトピース 500g White Peas 送料無料...ホワイトピース 250g White Peas メール便送料無料...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,188円1,069円1,188円ホワイトピース 100g White Peas メール便送料無料...フレンチグリーンレンズ豆 500g french Green lent...イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...950円1,211円1,164円【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り 500g メール便送料無料...ウラド豆 皮付き ひき割り 500g 送料無料...【10%OFF】ウラド豆 皮なし 500g メール便送料無料 Urad...1,058円1,320円1,069円【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...【10%OFF】ファバビーンズ小粒 1kg / 1000g 送料無料 ...【10%OFF】ムング豆 皮なし 500g 皮むき Mung Moon...1,069円1,382円994円

ツールダール 日本名はキマメです。
イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。
商品詳細 商品名 ツールダール 原材料名 ツールダール 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、ミャンマー 関連商品【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g Urad Dal ...【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...1,188円2,640円2,090円【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...2,103円2,138円2,200円【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor Dal 送料無...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...2,079円2,530円1,922円【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...1,577円1,711円1,980円名称 ◆学名：Cajanus cajan　和名：キマメ ◆英語名：Toor dal、pigeon pea　別名：琉球豆、ピジョン豆 栄養価 イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。
水で戻す必要のない豆です。
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。
　 科目 マメ科キマメ属 使用方法 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。

こちらの商品は【小粒のモスビーン】です。
モスビーンとは… モスビーン (Moth bean) は、ササゲ属に属する植物。
マット豆やトルコグラム、マトキとも呼ばれる。
日本で入手困難で珍しいモスビーンはムング豆に似たお味です。
粒が小さいのでスープにしたり、カレーに入れたり。
発芽させてスプラウトになってからサラダ・炒めものにもできます！ 好みに合わせて使えるので、まさに万能豆ですね。
商品詳細 商品名 モスビーン 小粒 原材料名 モスビーン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー 関連商品【10%OFF】モスビーン 小粒 500g メール便送料無料 Moth...【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【10%OFF】ファバビーンズ小粒 1kg / 1000g 送料無料 ...918円1,577円1,382円【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g メール便送料無料 Maso...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...1,415円1,544円1,685円クルティダール1kg 送料無料【10%OFF】そら豆 乾燥 小粒 1kg/1000g Faba Be...フレンチグリーンレンズ豆 500g french Green lent...1,461円1,609円1,211円イエローペインビーンズ 1kg Yellow Pain Bean 送料...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Maso...【10%OFF】ウラド豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 U...1,948円1,890円1,685円

ムング豆 緑豆（りょくとう）のことです。
こちらは皮なしタイプです。
一般的に春雨や豆もやしの原料になっている豆です。
皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、調和という質の高いものだと教えています。
どなたが召し上がっても、心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。
胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。
商品詳細 商品名 ムング豆　皮なし 原材料名 ムング豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ、オーストラリア、ミャンマー、インド 関連商品【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...2,090円2,079円2,138円【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...2,200円2,091円1,922円【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...1,980円1,685円1,577円【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...1,415円2,614円1,711円ムング豆【Mung　Dal】 緑豆（りょくとう）のことです。
こちらは皮なしタイプです。
名称 ◆日本名:リョクトウ（緑豆）◆学名：Vigna radiata　◆英語名：lentil 別名 青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。
豆もやしや春雨の原料になっている豆です。
あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。
科目 マメ科ササゲ属 使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。
インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。
こちらは皮なしタイプです。
【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。
浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。
ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。
夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。
レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。
▼ほかのムング豆もございます。
ムング豆皮付き ムング豆皮付き挽き割り ムング豆皮なし ⇒　【詳細はこちら】 ⇒　【詳細はこちら】 ⇒　【詳細はこちら】

ブラックアイピーンズ 外国ではブラックアイピーと呼ばれる豆で、ささげの一種です。
アメリカ南部では、お正月に縁起かつぎに食べられています。
商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ 原材料名 ブラックアイビーンズ（黒目豆） 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アメリカ、インド、ミャンマー 関連商品【楽天1位】 ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White...ロースト チャナダール 1kg Roasted Chana Dal ...【楽天1位】 ミックスダール 1kg Mix Dal 送料無料...2,750円2,750円2,420円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 500g メール便送料無料 Bl...【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...1,501円918円3,135円【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...グリーンピース 1kg / 1000g Green Peas 送料無料...【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...3,135円2,420円2,420円【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...ひよこ豆 1kg カナダ産 Chickpea 送料無料...2,200円2,310円2,130円名称 ◆学名：Vigna unguiculata　和名は、大角豆（ササゲ）◆英語名：Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。
ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸（東京）の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。
　 科目 マメ科の一年草 使用方法 加熱したササゲを冷却し、微塵切りにしたニンニクやビネグレットソースを添えたテキサスキャビアと呼ばれる料理がある。
他、豚肉、米、タマネギなどと併せて煮る。
市販のパック赤飯には、小豆の代わりにササゲを用いている品もある。
。

商品詳細 商品名 イエローペインビーンズ 原材料名 イエローペインビーンズ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー 関連商品【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...1,980円1,164円1,922円【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Maso...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...1,890円2,103円2,091円【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...2,090円2,138円2,079円ウラド豆 皮なし 1kg / 1000g 皮むきUrad Dal W...【10%OFF】モスビーン 小粒 1kg 送料無料 Moth Bean...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...2,138円1,523円1,685円イエローペインビーンズ

レンズ豆 皮をむいたレンズ豆です。
水に戻す必要がなく、15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。
次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です 商品詳細 商品名 レンズ豆　皮なし 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ、アラブ首長国連邦 関連商品【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...2,103円2,090円1,980円【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...2,138円2,091円2,200円【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...1,922円1,685円1,415円【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Maso...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...1,577円1,890円1,711円名称 ◆日本名:レンズマメ　◆学名：Lens culinaris　和名は、ヒラマメ（扁豆） 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。
「栄養成分」鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防に効果的。
ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。
ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。
科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。
15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。

うずら豆はいんげん豆の仲間でビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ特にカルシウムが豊富！ 『ウズラの卵』に似ている事からうずら豆と呼ばれています。
煮豆や甘納豆の原料として用いられます。
商品詳細 商品名 ピントビーン 原材料名 ピントビーン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー 関連商品ピントビーン 500g ミャンマー産 Pinto Beans メール便...【10%OFF】レッドキドニービーンズ 500g メール便送料無料 R...【10%OFF】ウラド豆 皮なし 500g メール便送料無料 Urad...773円1,058円1,069円【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...【10%OFF】グリーンピース 500g メール便送料無料 Green...ホワイトピース 250g White Peas メール便送料無料...1,069円1,166円1,069円イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,164円1,211円1,188円【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り 500g メール便送料無料...グリーンピース 250g Green Peas 送料無料...【10%OFF】レッドキドニービーンズ 1kg / 1000g 送料無...1,058円1,188円1,922円

チャナダール チャナダールは、ブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆です。
黒ひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが、栄養価が高く食べ応えのある豆です。
インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。
豆のカレーやスープにも。
商品詳細 商品名 チャナダール 原材料名 チャナダール 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア、ミャンマー、インド 関連商品【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...1,320円1,501円1,211円【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 500g メール便送料無...1,458円2,310円793円グリーンピース 500g Green Peas 送料無料...クルティダール1kg 送料無料【10%OFF】グリーンピース 500g メール便送料無料 Green...1,430円1,461円1,166円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 500g メール便送料無料 Bl...【10%OFF】イエローペインビーンズ 1kg 送料無料 Yellow...【10%OFF】イエローペインビーンズ 500g メール便送料無料 Y...918円1,577円896円チャナダール　Chana Dal

ウラド豆 ウラド豆はウタドダル、毛蔓小豆(ケツルアズキ)とも呼ばれ、 インドではとても有名な豆で、栄養価が非常に高いと言われています。
スープにするととろみがあります。
商品詳細 商品名 ウラド豆　皮付き　ひき割り 原材料名 ウラド豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー 関連商品レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor Dal 送料無...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g White Kidn...2,530円2,614円2,420円白いんげん豆 ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g Whi...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...2,420円2,079円2,103円ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g Urad Dal ウラドダー...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Maso...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...2,091円1,890円1,685円【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【10%OFF】ウラド豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g 送...2,200円2,090円2,138円名称 ◆学名：Lens culinaris　和名は、毛蔓小豆（ケツルアズキ）◆英語名：black gram、vigna mungo　別名：黒緑豆 由来 耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。
インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種（リョクトウ（緑豆）と共通祖先）から栽培化されたと考えられている 　 科目 マメ科ササゲ属アズキ亜属 使用方法 インドでは古来より保存食（乾燥豆）として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。
また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。

レンズ豆 皮をむいたレンズ豆です。
水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。
形がレンズに似てまるく薄いです。
スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。
また、カレー、パティといろいろな用途に使えます。
次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です。
商品詳細 商品名 レンズ豆　皮なし 原材料名 レンズ豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ、アラブ首長国連邦 関連商品【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...1,711円1,577円1,685円【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...【楽天1位】 フレンチグリーンレンズ豆 1kg french Gree...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...1,415円1,980円1,922円【10%OFF】そら豆 乾燥 小粒 1kg/1000g Faba Be...【10%OFF】モスビーン 小粒 1kg 送料無料 Moth Bean...【楽天1位】 ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong D...1,609円1,523円2,103円【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...【楽天1位】 大豆 1kg / 1000g Soybean 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...2,200円2,090円1,501円名称 ◆日本名:レンズマメ　◆学名：Lens culinaris　和名は、ヒラマメ（扁豆） 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。
「栄養成分」鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防に効果的。
ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。
ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。
科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。
15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。

レンズ豆 皮をむいたレンズ豆です。
水に戻す必要がなく、15〜20分くらいで煮えます。
やわらかいので子どもが喜びます。
スープによく使われます。
次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です 商品詳細 商品名 レンズ豆　皮なし 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
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ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。
ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。
科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。
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スープによく使われます。

こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。
小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。
また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。
・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。
和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。
・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。
・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア、カナダ 関連商品小豆 500g 未選別品 オーストラリア産 メール便送料無料...小豆 1kg 未選別品 オーストラリア産 送料無料...【10%OFF】小豆 1kg / 1000g Azuki Beans...1,650円2,717円2,322円【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...1,320円1,430円1,211円【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...【10%OFF】グリーンピース 500g メール便送料無料 Green...イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...1,188円1,166円1,164円ブラックチャナ 500g Black Chickpea 送料無料...【10%OFF】ファバビーンズ小粒 1kg / 1000g 送料無料 ...【10%OFF】Nutlela ソヤチャンクス 220g 送料無料 S...1,350円1,382円1,296円小豆　こちらの商品は乾燥小豆です。
・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

ツールダール 日本名はキマメです。
イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。
商品詳細 商品名 ツールダール 原材料名 ツールダール 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、ミャンマー 関連商品【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...2,614円1,164円1,211円【10%OFF】ウラド豆 皮なし 500g メール便送料無料 Urad...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り 500g メール便送料無料...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...1,069円1,058円1,069円ホワイトピース 500g 送料無料ホワイトピース 500g White Peas 送料無料...【10%OFF】大豆 500g メール便送料無料 Soy Bean...1,188円1,188円983円【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【10%OFF】ムング豆 皮なし 500g 皮むき Mung Moon...【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...1,320円994円1,415円名称 ◆学名：Cajanus cajan　和名：キマメ ◆英語名：Toor dal、pigeon pea　別名：琉球豆、ピジョン豆 栄養価 イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。
水で戻す必要のない豆です。
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。
　 科目 マメ科キマメ属 使用方法 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。

ホワイトピース 別名トラッパーピースとも呼ばれる、日本ではほとんど見かけない珍しい豆です。
煮ると明るい黄色になり、塩ゆでやサラダとして召し上がれます。
白あんの材料でもあります。
商品詳細 商品名 ホワイトピース(白えんどう豆) 原材料名 白えんどう豆 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 カナダ 関連商品ホワイトピース 100g White Peas メール便送料無料...ホワイトピース 500g 送料無料ホワイトピース 500g White Peas 送料無料...950円1,188円1,188円【10%OFF】ウラド豆 皮なし 500g メール便送料無料 Urad...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g 皮むき Masoor ...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り 500g メール便送料無料...1,069円1,069円1,058円【10%OFF】ムング豆 皮なし 500g 皮むき Mung Moon...ウラド豆 皮付き 500g 豆Urad Dal 送料無料...【10%OFF】大豆 500g メール便送料無料 Soy Bean...994円998円983円イエローペインビーンズ 500g Yellow Pain Bean メ...フレンチグリーンレンズ豆 500g french Green lent...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,164円1,211円1,188円

黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら ひよこ豆 世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。
スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。
インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。
挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。
若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にして フムス Hummus やコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。
ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。
商品詳細 商品名 ひよこ豆 原材料名 ひよこ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。
小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。
また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。
・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。
和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。
・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。
・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
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・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

ホワイトピース 別名トラッパーピースとも呼ばれる、日本ではほとんど見かけない珍しい豆です。
煮ると明るい黄色になり、塩ゆでやサラダとして召し上がれます。
白あんの材料でもあります。
商品詳細 商品名 ホワイトピース(白えんどう豆) 原材料名 白えんどう豆 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 カナダ 関連商品【10%OFF】ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 送料無料 U...【楽天1位】 レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g Masoor ...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 1kg / 1000g 送料無料 M...1,577円1,711円1,685円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【10%OFF】レンズ豆 皮なし 500g メール便送料無料 Maso...ロースト チャナダール 500g Roasted Chana Dal ...1,501円1,544円1,650円【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...1,430円1,458円1,415円ブラックチャナ 1kg / 1000g Black Chickpea ...小豆 500g 未選別品 オーストラリア産 メール便送料無料...【10%OFF】ムング豆 皮付き ひき割り1kg / 1000g 送料...1,650円1,650円1,922円ホワイトピース

ソヤビーン（チャンクス） 大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。
肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。
食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。
商品詳細 商品名 ソヤチャンクス 原材料名 大豆 内容量 1袋(220g) 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド 関連商品【10%OFF】Nutlela ソヤチャンクス 220g 送料無料 S...ウラド豆 皮付き ひき割り 500g 送料無料...【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...1,296円1,320円1,320円ブラックチャナ 500g Black Chickpea 送料無料...【10%OFF】小豆 500g Azuki Beans メール便送料...【楽天1位】 ツールダール 500g Toor Dal 送料無料...1,350円1,339円1,188円【10%OFF】ムング豆 皮なし 1kg / 1000g Moong...グリーンピース 250g Green Peas 送料無料...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...1,415円1,188円1,211円【10%OFF】ファバビーンズ小粒 1kg / 1000g 送料無料 ...フレンチグリーンレンズ豆 500g french Green lent...ホワイトピース 500g 送料無料1,382円1,211円1,188円

黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら 世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。
スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。
インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。
挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。
若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。
ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。
商品詳細 商品名 黒ひよこ豆 原材料名 黒ひよこ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア 関連商品ロースト チャナダール 500g Roasted Chana Dal ...ブラックチャナ 500g Black Chickpea 送料無料...【10%OFF】イエローペインビーンズ 1kg 送料無料 Yellow...1,650円1,350円1,577円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g Whi...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...1,501円1,782円1,458円グリーンピース 500g Green Peas 送料無料...クルティダール1kg 送料無料【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...1,430円1,461円1,430円【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【10%OFF】グリーンピース 1kg / 1000g 送料無料 Gr...【10%OFF】ホワイトピース 1kg / 1000g Trapper...1,320円1,966円1,642円世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。
スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。
インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。
挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。
若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。
ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。

チャナダール チャナダールは、ブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆です。
黒ひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが、栄養価が高く食べ応えのある豆です。
インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。
豆のカレーやスープにも。
商品詳細 商品名 チャナダール 原材料名 チャナダール 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア、ミャンマー、インド 関連商品【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...【楽天1位】 ミックスダール 1kg Mix Dal 送料無料...【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...2,200円2,420円2,420円【楽天1位】 チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...【楽天1位】 ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White...グリーンピース 1kg / 1000g Green Peas 送料無料...1,430円2,750円2,420円【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g ...【楽天1位】 そら豆 乾燥 大粒 1kg / 1000g Faba B...ひよこ豆 1kg カナダ産 Chickpea 送料無料...1,458円2,200円2,130円【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...【10%OFF】ひよこ豆 9mm アメリカ産 500g メール便送料無...1,501円3,135円793円チャナダール　Chana Dal

ブラックアイピーンズ 外国ではブラックアイピーと呼ばれる豆で、ささげの一種です。
アメリカ南部では、お正月に縁起かつぎに食べられています。
商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ 原材料名 ブラックアイビーンズ（黒目豆） 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アメリカ、インド、ミャンマー 関連商品ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White Lobia ...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【楽天1位】 ミックスダール 1kg Mix Dal 送料無料...2,750円1,501円2,420円ロースト チャナダール 1kg Roasted Chana Dal ...【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...2,750円3,135円2,420円【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...2,200円2,310円1,211円【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 500g メール便送料無料 Bl...1,320円2,614円918円名称 ◆学名：Vigna unguiculata　和名は、大角豆（ササゲ）◆英語名：Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。
ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸（東京）の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。
　 科目 マメ科の一年草 使用方法 加熱したササゲを冷却し、微塵切りにしたニンニクやビネグレットソースを添えたテキサスキャビアと呼ばれる料理がある。
他、豚肉、米、タマネギなどと併せて煮る。
市販のパック赤飯には、小豆の代わりにササゲを用いている品もある。
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ブラックアイピーンズ 外国ではブラックアイピーと呼ばれる豆で、ささげの一種です。
アメリカ南部では、お正月に縁起かつぎに食べられています。
商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ 原材料名 ブラックアイビーンズ（黒目豆） 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アメリカ、インド、ミャンマー 関連商品ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White Lobia ...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g 送料無料...【楽天1位】 ミックスダール 1kg Mix Dal 送料無料...2,750円1,501円2,420円ロースト チャナダール 1kg Roasted Chana Dal ...【楽天1位】 定番 豆3種類セット (500g ×各1袋) 送料無料 ...【楽天1位】 グリーンピース 1kg / 1000g Green Pe...2,750円3,135円2,420円【楽天1位】 ミックスビーンズ 1kg Mix Beans送料無料...【楽天1位】 チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal...【楽天1位】 ミックスビーンズ 500g Mix Beans 送料無料...2,200円2,310円1,211円【楽天1位】 ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...【楽天1位】 ツールダール 1kg Toor Dal 送料無料...【10%OFF】ブラックアイビーンズ 500g メール便送料無料 Bl...1,320円2,614円918円名称 ◆学名：Vigna unguiculata　和名は、大角豆（ササゲ）◆英語名：Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。
ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸（東京）の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。
　 科目 マメ科の一年草 使用方法 加熱したササゲを冷却し、微塵切りにしたニンニクやビネグレットソースを添えたテキサスキャビアと呼ばれる料理がある。
他、豚肉、米、タマネギなどと併せて煮る。
市販のパック赤飯には、小豆の代わりにササゲを用いている品もある。
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