品種 正金時または、福勝金時 規格 10Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。 金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。 北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。 金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。 甘納豆の原料としても重要です。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
大正金時 10kg 豆力 契約栽培十勝産 金時豆 たいしょうきんとき 国産 国内産 徳用 乾燥豆 北海道産 豆 豆類 インゲン豆 10,967 ~
内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ) 原材料 大豆(北海道)、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100%使用。 素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。 料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。 また、そのまま食べられますので便利です。 大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。 煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのまま食べられます。 煮物やスープ、サラダなどに最適です。
蒸し大豆 100g×20袋 ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず 2,467 ~
お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>豆類>大豆>森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかり (1セット)【森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかりの商品詳細】★森永 絹とうふ●常温保存可能なとうふ。 ●濃厚な大豆本来のうま味なめらかな食感。 ●常温でお家に買い置きできるから急に必要な時も助かる!●スペースを気にせず保管ができる!★森永 絹とうふ しっかり●常温保存可能なとうふ。 ●崩れにくくお料理にも!●常温でお家に買い置きできるから急に必要な時も助かる!●スペースを気にせず保管ができる!【品名・名称】充てん豆腐【森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかりの原材料】★森永 絹とうふ丸大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない)/凝固剤★森永 絹とうふ しっかり丸大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない)、大豆たんぱく質/凝固剤【栄養成分】★森永 絹とうふ/100g当たりエネルギー:67kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:3.6g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:0.1g※森永乳業株式会社調べ★森永 絹とうふ しっかり/100g当たりエネルギー:64kcal、たんぱく質:6.2g、脂質:3.1g、炭水化物:2.7g、食塩相当量:0.2g ※森永乳業株式会社調べ【アレルギー物質】大豆【保存方法】・常温を超えない温度で保存して下さい。 【構成品明細】この組合せ商品の商品構成は以下となります。 構成する商品の返品及びキャンセル時は以下明細の単価を適用させていただきます。 ・4902720146579:森永 絹とうふ (250g*12個入)×1(個数) 2203円(販売単価)・4902720146586:森永 絹とうふ しっかり (253g*12個入)×1(個数) 2203円(販売単価)【原産国】日本【ブランド】絹とうふ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永乳業商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-17:00(年末年始を除く)商品全般:0120-369-744育児・栄養食品:0120-303-633リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 森永乳業※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:絹とうふ/]
森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかり(1セット)【絹とうふ】 4,406 ~
◆原材料:小豆、食塩/クエン酸 ◆商品サイズ(高さx奥行x幅):15.1cm×9.5cm×20cm【注意事項】商品のリニューアル等により、内容量の変更や画像の商品と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品をご確認ください。 終売などにより中身を変更する場合がございます。 【発送方法】「ヤマト運輸」 「佐川急便」 いずれかでの配送予定です。 一定数量以上の場合は配送方法が変更となります。 日時指定・追跡が可能です。 【利用シーン】こちらの商品は下記の様なシーンも想定しております。 内祝い 誕生日 プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 女子会 ラッピングや包装は、現状では対応致しかねます。 今後対応できる様、改善してまいります。
【13時〆最短翌日着】あずき 無糖 井村屋 45g ×8個 パウチ 北海道産小豆使用 砂糖不使用 低糖質 ヘルシー スイーツ作り 和菓子素材 アレンジ食材 おしるこ ぜんざい トースト アイス トッピング 常温保存 ダイエット 健康志向 人気 ギフト プレゼント 送料無料 1,320 ~
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ラクシュミ ウラド ダル (殻なし黒レンズ豆) - 伝統的なインド食品 - 2ポンドLaxmi Urad Dal (Unhusked Black Lentils) - Traditional Indian Foods - 2lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文
ラクシュミ ウラド ダル (殻なし黒レンズ豆) - 伝統的なインド食品 - 2ポンド LAXMI BRAND Laxmi Urad Dal (Unhusked Black Lentils) - Traditional Indian Foods - 2lbs 5,127 ~
ひよこ豆 品種 ガルバンゾー 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。 スペインではガルバンゾ(garbanzo)と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。 ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便ひよこ豆
ひよこ豆 1kg 豆力 カナダ産 ひよこまめ ガルバンゾ 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆 1,045 ~
内容量 150g×4袋 賞味期限 発送時90日以上残 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。 原材料 小豆(北海道産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。 数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の大粒小豆を100%使用したゆであずきです。 味付けはしていませんので、自宅でお好みの味付けが可能です。 保存料、着色料も一切使用しておりません。 ぜんざいや小豆がゆ、お赤飯が簡単につくれます。 配送方法 メール便選択可能 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:133kcal / たんぱく質:8.3g / 脂質:0.5g / 炭水化物:23.9g / 食塩相当量:0.0g /
ゆで小豆 150g×4袋 北海道産 日レト (メール便)保存料未使用 着色料未使用 味付けなし ゆであずき 国内製造 茹で小豆 製菓材料 水煮 1,057 ~
品種 青豌豆 規格 10kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース(青豌豆)です。 えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。 えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。 乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。 青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。 一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 イギリス 賞味期限 特に設定せず 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
マローハットピース 10kg まめやの底力 イギリス産 青豌豆 えんどう豆 あおえんどう 豆ごはん 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆 6,281 ~
名称 大納言小豆 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。 お得なメール便送料無料商品です。 数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。 あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。 その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 メール便選択可能小豆
大納言 250g×3袋 豆力 小豆 契約栽培 北海道十勝産 (メール便)乾燥豆 お祝い お彼岸 業務用 大納言小豆 大粒小豆 高級小豆 お赤飯 1,628 ~
品種 赤豌豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の赤豌豆です。 えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。 えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。 乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。 青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。 一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
赤豌豆 1kg 豆力 北海道産 えんどう豆 あかえんどう 赤えんどう みつ豆 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆 国産 国内産 1,100 ~
品種 祝黒豆 規格 10Kg 商品説明 栽培履歴を管理した黒豆です。 「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。 煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
黒豆 10kg 豆力 契約栽培 北海道 十勝産 黒大豆 くろまめ くろだいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 生豆 業務用 9,970 ~
品種 ユキシズカ(小粒大豆) 規格 1kg(250g×4袋) 商品説明 納豆用の小粒大豆として有名です。 年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。 他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。 さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。 2)沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中〜弱火にして30分〜40分程度茹でる。 ※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。 ※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。 3)適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4)雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。 配送方法 宅配便
小粒大豆 1kg 豆力 北海道産 ユキシズカ 大豆 納豆用 サラダ 国産 国内産 節分 希少 こつぶ スズマル代替 雑穀ごはん 1,256 ~
品種 白花豆 規格 1kg(200g×5袋) 商品説明 北海道産の白花豆です。 花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。 鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。 赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。 煮豆、甘納豆の原料になります。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
白花豆 1kg 豆力 北海道産 白花美人 白インゲン 花豆 インゲン豆 しろはなまめ 国産 乾燥豆 国内産 豆類 和風食材 生豆 2,459 ~
品種 クランベリー豆(カナダ産) 規格 1kg(200g×5袋) 商品説明 カナダで丁寧に栽培された良質のうずら豆です。 クランベリー豆とも呼ばれ、種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。 淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。 うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 宅配便
うずら豆(クランベリー豆)1kg 豆力 いんげん豆 徳用 乾燥豆 豆 手料理 手作り 金時豆 輸入豆 カナダ産 業務用 1,006 ~
品種 とよみ大納言または、ほまれ大納言 規格 10Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。 あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。 その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆
大納言 小豆 10kg 豆力 契約栽培 北海道十勝産 乾燥豆 お祝い お彼岸 業務用 大納言小豆 大粒小豆 高級小豆 お赤飯 13,800 ~
品種 ガルバンゾー 規格 10Kg 商品説明 ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。 スペインではガルバンゾ(garbanzo)と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。 ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 産地 カナダ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便 ひよこ豆ひよこ豆
ひよこ豆 10kg まめやの底力 カナダ産 ひよこまめ ガルバンゾ 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆 6,208 ~
品種 丹波黒豆 規格 200g 2Lサイズ 商品説明 兵庫県で育った丹波黒豆です。 ふっくら柔らかな大粒2Lサイズです。 「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。 大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。 年末のお節には欠かせない一品です。 イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆
丹波黒豆 200g 豆力 兵庫県産 大粒2Lサイズ 丹波黒大豆 たんばくろまめ 丹波黒豆 国産 国内産 黒豆 丹波黒 乾燥豆 生豆 おせち料理 1,045 ~
品種 大納言小豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の大納言小豆です。 丹念に栽培された大納言小豆を丁寧にパックしました。 北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。 気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。 十勝ブランドの豆類を是非お試しください。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。 既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 JANコード 4970165 025339小豆
北海道十勝産 大納言小豆 250g×20袋×1ケース アサヒ食品工業 流通革命 業務用 小売用 国産 国内産 卸売り 大粒小豆 高級小豆 5kg 8,140 ~
品種 レンズ豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。 豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。 その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。 形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。 カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
レンズ豆 皮つき 1kg 豆力 れんずまめ レンティルピース 皮付き 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆 1,045 ~
品種 正金時または、福勝金時 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。 金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。 北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。 金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。 甘納豆の原料としても重要です。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
大正金時 1kg 豆力 金時豆 契約栽培十勝産 たいしょうきんとき 国産 国内産 徳用 乾燥豆 北海道産 豆 豆類 インゲン豆 1,295 ~
品種 光黒大豆(中粒) 規格 900g(業務用大袋タイプ) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。 数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 自然が豊かな北海道の土壌で育てた黒豆です。 粒揃いの中粒サイズを採用しております。 味の良い黒大豆で、煮豆としても美味しいですし、中粒サイズで風味豊かな特質を活かして豆ごはんや豆腐、納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。 高品質で、美味しい黒豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮物等の和総菜やサラダ、黒豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆
中粒黒豆 900g まめやの底力 北海道産 (メール便)黒大豆 くろまめ くろだいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 生豆 1,221 ~
品種 光黒豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の黒豆です。 「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。 煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能黒豆
黒豆 1kg まめやの底力 北海道産 大特価 黒大豆 くろまめ くろだいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用 1,526 ~
名称 うずら豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。 数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 栽培履歴管理商品のうずら豆です。 うずらまめの名は種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。 淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。 うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
うずら豆 250g×3袋 豆力 北海道十勝産 (メール便)北海道産 アサヒ食品工業 うずら 国産 国内産 徳用 乾燥豆 手料理 煮豆用 1,549 ~
品種 レンズ豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。 豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。 その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。 形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。 カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
レンズ豆 皮つき 1Kg 最強配送 まめやの底力 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮付き 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆 1,556 ~
お店TOP>フード>缶詰・瓶詰>調理食の缶詰・瓶詰>あずき(缶詰)>井村屋 ゆであずき2号缶 (1000g×12セット)【井村屋 ゆであずき2号缶の商品詳細】●業務用としてもお使いいただける1kgタイプ。 ●じっくり丁寧に炊き上げたゆであずきです。 【召し上がり方】ぜんざい、ホットケーキ、トーストのトッピングに。 【品名・名称】ゆであずき【井村屋 ゆであずき2号缶の原材料】砂糖(国内製造)、小豆、でん粉、食塩【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:225kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.1g、炭水化物:51.5g、食塩相当量:0.09g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください【注意事項】・缶内部に含まれる空気の影響で表面が黒くなることがありますが、品質上問題ございません。 ・開缶後は、別の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。 ・開缶時、切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。 ・缶から出してそのままお召しあがりいただけます。 【ブランド】井村屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901006310659井村屋514-8530 津市高茶屋7丁目1番1号0120-756-168広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[缶詰類/ブランド:井村屋/]
井村屋 ゆであずき2号缶(1000g×12セット)【井村屋】 8,994 ~
お店TOP>井村屋 ゆであずき2号缶 (1000g×12セット)【井村屋 ゆであずき2号缶の商品詳細】●業務用としてもお使いいただける1kgタイプ。 ●じっくり丁寧に炊き上げたゆであずきです。 【召し上がり方】ぜんざい、ホットケーキ、トーストのトッピングに。 【品名・名称】ゆであずき【井村屋 ゆであずき2号缶の原材料】砂糖(国内製造)、小豆、でん粉、食塩【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:225kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.1g、炭水化物:51.5g、食塩相当量:0.09g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください【注意事項】・缶内部に含まれる空気の影響で表面が黒くなることがありますが、品質上問題ございません。 ・開缶後は、別の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。 ・開缶時、切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。 ・缶から出してそのままお召しあがりいただけます。 【ブランド】井村屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901006310659井村屋514-8530 津市高茶屋7丁目1番1号0120-756-168広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[缶詰類/ブランド:井村屋/]
井村屋 ゆであずき2号缶(1000g×12セット)【井村屋】 8,994 ~
品種 黒豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の黒豆です。 北海道産の農家が丹念に栽培した良質の黒豆をパックしました。 神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。 中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。 昔から黒豆はお正月におせちとして食べると縁起が良い大豆とされ重宝されてきました。 最近では黒色に含まれる色素のアントシアニンが健康に良いと言われ、日常でも良く食べられる豆としてかなりの人気が出ております。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。 既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4901039 491004
黒豆 250g×20袋×10ケース 北海道産 神明産業 流通革命 業務用 小売用 黒大豆 卸売り くろまめ 乾燥豆 国産 国内産 50kg 52,157 ~
品種 黒豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の黒豆です。 北海道産の農家が丹念に栽培した良質の黒豆をパックしました。 神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。 中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。 昔から黒豆はお正月におせちとして食べると縁起が良い大豆とされ重宝されてきました。 最近では黒色に含まれる色素のアントシアニンが健康に良いと言われ、日常でも良く食べられる豆としてかなりの人気が出ております。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。 既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4901039 491004
黒豆 250g×20袋×10ケース 北海道産 神明産業 流通革命 業務用 小売用 黒大豆 卸売り くろまめ 乾燥豆 国産 国内産 50kg 52,157 ~
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