★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク ＜ご注意＞ ◆粉類全商品5,500円（税抜）以上お買い上げで、送料無料。
(離島・一部地域では別途料金が必要な場合があります) （弊社から注文確認メールを送る際、送料訂正します。
） ◆粉類全商品5,500円以下の場合は、送料1200円になります。
(離島・一部地域では別途料金が必要な場合があります) （弊社から注文確認メールを送る際、送料訂正します。
） 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 （米粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。
) 原材料名 ユキシズカ大豆【北海道産】 内容量 1kg 保存方法 8℃以下で保存（未開封、開封時共） 過熱の 有　無 加熱処理（130℃4分）しています。
大豆粉は長期保存が出来様真空包装しています。
賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。
加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選した遺伝子組み換えをしていない大豆を使用しています。
栄養成分　100g当り エネルギー 425kcal 水分 11.8g たんぱく質 33.1g 脂質 18.2g 炭水化物 32.3g(糖質15.6g、食物繊維16.9g） 灰分 4.6g(■弊社使用の「大豆粉用チャック付袋」は、冷凍保存ができる高級素材を使用しています。
お届けの際は、軽く真空パックしてお届けしています。
使用後は、他の食材の保存にお使い下さい。
大豆粉/小麦ふすまパン簡単レシピー！！ HBを使用の大豆粉及びふすま粉入りパン ●下記のレシピーは「一斤」製造用のグラム量です。
●大豆粉　70g●焙煎小麦ふすま　50g●グルテン　80g●シトラスファイバー　8g以下●オリーブオイル（ショートニング）17g　又は、無塩バター　20g●エリスリトール小さじ2●塩　2g●卵　1個●ドライイースト　4g●水　200cc ------------------------------------------------------- ◆調理法◆ 1．大豆粉・ふすま・グルテン・エリスリトール・塩・5種類の粉を2回以上ふるって（だまがあったらだめ）均一に混ぜる。
ホームベーカリーの容器に粉を真ん中が盛り上がるように入れ、卵をあわ立つくらい攪拌後、容器内の粉が低くなった場所に万遍に入れる。
水も卵同様に入れます。
2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し 3．もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。
⇒完成。
又、アーモンドプードル・シナモン・胡麻等お好みで使用することで、毎日美味しく食することが出来ます。
使用したホームベーカリー　パナソニックSD-BH103。

日本産の大豆をサクサクの衣で包み、抹茶ときなこで仕上げた「抹茶大豆ときなこ大豆」。
鉄・食物繊維・大豆イソフラボンなど、大豆の栄養をそのまま楽しめる、ほんのり甘い和風豆菓子です。
抹茶大豆は、八女抹茶を使用したほろ苦い風味が特徴。
きなこ大豆は、やさしい甘さと香ばしさが広がる親しみやすい味わい。
2つの味が一度に楽しめるミックスタイプで、気分に合わせて選べるのも魅力です。
サクサクと軽い食感で食べやすく、おやつとしてはもちろん、コーヒーや日本茶のお供にもぴったり。
大豆の旨みと和の風味が調和した、飽きのこない味わいに仕上げています。
日本産大豆の安心感と、抹茶＆きなこの和の香りが楽しめる「抹茶大豆ときなこ大豆」。
家族みんなでつまめる、やさしい甘さの豆菓子です。
■ ご注文前に必ずご確認ください ■ 【販売価格について】 ・販売価格には送料が含まれております。
※追加料金を気にせずお買い物をお楽しみください。
【ソーシャルギフトご利用時について】 ・ラッピング・のし・カード：不可となります。
※ソーシャルギフトをご選択いただいた場合も、包装なしでお届けいたします。
名称 豆菓子 原材料名 ●抹茶大豆：粉糖(砂糖、デキストリン)(国内生産)、寒梅粉ミックス(澱粉、米粉)、大豆、全粉乳、小麦粉、ショートニング、砂糖、八女抹茶、食塩、澱粉/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ●きなこ大豆：きな粉(大豆(日本))、粉糖(砂糖、デキストリン)寒梅粉ミックス(澱粉、米粉）大豆、ショートニング、小麦粉、砂糖、食塩、澱粉／膨脹剤、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 145g 賞味期限 常温330日 栄養成分表示100g当り ●抹茶大豆：熱量：451kcal、たんぱく質：12.7g、脂質：14.9g、炭水化物：68.8g、食塩相当量：0.4g（推定値） ●きなこ大豆：熱量：453kcal、たんぱく質：18.1g、脂質：17.2g、炭水化物：59.9g、食塩相当量：0.5g（推定値） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社千成堂熊本県上益城郡益城町小池903

湖北の自然を詰め込んだ白大豆「ことゆたか」 大豆にも様々な品種がありますが、「ことゆたか」は滋賀の豊かな自然に育まれた高品質の品種です。
化学肥料を使わない農法で育てられ農薬もできるだけ使わず、 遺伝子組替えなども使わない100％国産大豆ですので、 安心して食べることができます。
大きめの粒で様々な調理法に適しており、煮豆、豆乳、自家製のおとうふ作り、味噌、ゆばなど、いろいろな調理法でお使いになれます。
【内容量】湖北産白大豆 5kg 【送　料】無料（※北海道・沖縄・離島は別途かかります）

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。
1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。
しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。
一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。
【左】小豆　・　【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。
また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。
そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。
■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。
この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。
■この他の効能 アレルギー抑制機能 免疫機能調整機能 肩こり、腰痛などの血流不全の解消 更年期におけるホルモンバランスの調整作用 骨粗鬆症の予防と改善 成長ホルモンの活性化 動脈硬化、高脂血症の予防 日本人の豆類の1日の摂取量は、厚生労働省にて100g以上を目標とするようにとなっておりますので、黒千石大豆を含め、豆類を1日100gを目処に摂取すると健康効果が期待できそうですね。
黒千石レシピ「炊き込みご飯」 【1】作り方は簡単です。
ただ炊飯時に黒千石を入れるだけ。
米1合につき黒千石大さじ1程を入れましょう。
【2】水の量も普段と同様、米1合なら内釜の1合のメモリまで水を入れましょう。
あとは炊飯器にお任せです。
【3】よく混ぜてよよそいましょう。
ご飯がほんのり紫に染まって、豆の甘みが凝縮された炊き込みご飯のできあがりです。
黒千石レシピ「黒千石茶」 【1】湯飲みに炒った黒千石大豆を数粒投入してお湯を注ぎます。
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが溶け出して、きれいな紫色のお茶になったらできあがりです。
 

名称有機大豆(有機JAS認定)原材料有機大豆(青森県新郷村産)産地青森県内容量(一袋当たり)800g賞味期限製造から2年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意事項・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・製品の特性上、返品不可。
・閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。
・不良品は《お手元に届いてから8日以内のもの》に限り、ご対応させていただきます。
・他サイトと在庫併売品のため、在庫数が表示されていても、ご注文が集中した際など在庫をご用意できない場合がございます製造者SKOS 合同会社 青森県三戸郡新郷村戸来金29-3関連キーワード黒千石大豆 黒豆茶 黒豆 黒豆煮 ティーバッグ 煮豆 甘納豆 国産 無添加 玄米 元気 無農薬 黒豆ごぼう茶 黒豆きな粉 黒豆 豆 丹波 おせち 小田垣 小粒 極小粒 鉄 水出し 黒豆ココア ココア 無糖 有機 業務用 豆乳 おかし おかゆ きなこ 黒ごま 黒ゴマ 茶 ケーキ 高級 正月 そのまま 鉄 納豆 ナッツ 発酵 乾物 蒸し グラノーラ ごぼう茶 雑穀 ご飯 米 お茶 オーガニック お菓子 おやつ 砂糖不使用 小粒 栽培 自然栽培 製菓 鍋 煮 無糖 和菓子 極小粒 ジャム ダイエット パン レシピ 合わせ買いSKOS合同会社 有機大豆 自然栽培 (800g) ［青森］| 有機JAS 無農薬【有機JAS認証で自然栽培】自社生産の自然栽培有機大豆です。
世の中にほとんどない弊社で栽培した有機大豆（自然栽培）です。
SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。
農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。
国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!YouTubeで大豆生産者土本さん夫妻のインタビュー動画公開中！＼ここがイチオシ！／・ 究極の安心安全 ・ 自然栽培で有機JAS ・ 健康的でおいしい ・品種は「おおすず」です。
煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。
・自然栽培で育てた大豆です。
しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。
・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。
・栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。
※ 本商品は農薬や化学物質等を使用しない自然栽培なので、色艶等に自然通りの個体差が生じやすいです。
（※状態の悪い個体やごみの混入を防ぐため、一粒ひとつぶ検査されております）生産者のこだわりSKOS合同会社(青森県三戸郡新郷村) 1. 種以外圃場に持ち込まない 2. 固定種、在来種のみを育てる 3. 自然栽培と有機JAS 4. 消費者との適正な距離感〜よくある質問〜Q. 賞味期限について A. 通常、小豆など豆類、穀物類には賞味期限をつける義務はありません。
本商品に付けられた賞味期限は、生産者様の判断で独自に設定しているもので、賞「味」期限の示す通り、「よりおいしくいただくための目安の期日」を表しているものです。
食するには全く問題ないですので、ご安心下さい。

商品情報名称煎り大豆原材料名黒大豆（国産）（分別生産流通管理済み）賞味期限240日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。
)内容量300g（75g×4）原産国名国産保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
加工者株式会社　友口〒802-0823　福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7アレルギー特定原材料：なし栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 431kcal たんぱく質 36.4g 脂質 22.0g炭水化物 34.3g（糖質 15.1g 食物繊維 19.2g） 食塩相当量 0.0g　亜鉛 3.7mg　カリウム 2100mg鉄 7.2mg　ビタミンE 3.1mg> 魅惑の北海道産煎り黒大豆［300g］(75g×4袋) 国産 北海道産 無添加 黒豆 炊き込みご飯 黒豆茶 煎り 炒り いり メール便 送料無料 工場直販 栄養豊富 ポリフェノール アントシアニン 節分 モグーグ 黒大豆特有の香ばしさや味をお楽しみください。
送料込み1,000円ポッキリでお届けします。
厳選した北海道産！！黒大豆は栄養価も高く、おすすめの一品です。
香ばしさが食欲をそそり、手が止まりません。
1,000円ポッキリも大人気！買い回りに最適！ 当店イチオシ！レビュー最多！ 国産きなこ大豆3袋セットはコチラをクリック！ 他にも1,000円ポッキリの人気商品がございます！ 買い回りに最適な1,000円ポッキリはコチラをクリック！ 8

おとうふ屋さんのおからと豆乳を練りこみました。
12袋バージョンもあります。
【原材料】小麦粉（小麦（国産））、おから（大豆：遺伝子組み換えでない）、植物油脂、砂糖、豆乳、黒ごま、食塩（赤穂の天塩）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）【内容量】6袋いり合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

おとうふ屋さんのおからと豆乳を練りこみました。
【原材料】小麦粉（小麦（国産））、おから（大豆：遺伝子組み換えでない）、植物油脂、砂糖、豆乳、黒ごま、食塩（赤穂の天塩）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 今ならクールパイルマフラーが1本プレゼント！　色は選べません。
(グレーまたはネイビー） タオル素材の定番のクールパイルマフラー！水に濡らしても濡らさなくてもひんやり快適！【原材料】 ポリエチレン55％ 綿45％【サイズ】 約16×90cm合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

『【5個セット】平譯 ひらわけ さんの 大豆 トヨムスメ・トヨマサリ 200g 農薬・化学肥料不使用 北海道産 』北海道中川郡幕別町産 栽培期間中農薬・化学肥料不使用 商品紹介 北海道中川郡幕別町産　栽培期間中農薬・化学肥料不使用 北海道の十勝平野に位置する中川郡幕別町産。
長年、農薬や化学肥料に頼らない農業を営む平譯（ひらわけ）さんが丹精込めて育てたお豆です。
栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 北海道産大豆は特に食味の良さで知られる 品種はトヨムスメまたはトヨマサリ 煮豆やサラダ、味噌作りなど和洋問わず幅広い料理に 煮汁も栄養豊富でおいしいので、呉汁などに 商品説明 JANコード：4582495380615原材料名 大豆内容量 200g原産地 北海道中川郡幕別町販売元：平譯　優区分：食品賞味期限:パッケージに記載。
保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
広告文責 (有)パルス　048-551-7965 注意事項 メーカーリニューアルに伴い、 パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
『【5個セット】平譯 ひらわけ さんの 大豆 トヨムスメ・トヨマサリ 200g 農薬・化学肥料不使用 北海道産 』北海道中川郡幕別町産 栽培期間中農薬・化学肥料不使用

『【5個セット】ムソー だいずデイズ 有機蒸しミックスビーンズ 85gx5個セット』5種の有機豆をミックスした彩り鮮やかな蒸し豆 商品紹介 5種の有機豆をミックスした彩り鮮やかな蒸し豆 有機豆100％使用 素材を袋詰め後、密封し加熱調理殺菌 蒸すことで豆の栄養がまるごと生きている 水戻し不要でこのままサラダやお料理に 蒸す事で豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれている やわらかく蒸し上げているのでそのままお料理に 甘みがあるのでおやつにもおすすめ 商品説明 JANコード：4560438830298原材料名 有機ひよこ豆（アメリカ）、有機大豆（遺伝子組み換えでない）、有機青えんどう、有機赤いんげん、有機黒いんげん、食塩、有機米酢内容量 85g28大アレルゲン 大豆生産国 日本販売元：ムソー区分：食品賞味期限:パッケージに記載。
保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
広告文責 (有)パルス　048-551-7965 注意事項 メーカーリニューアルに伴い、 パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
『【5個セット】ムソー だいずデイズ 有機蒸しミックスビーンズ 85gx5個セット』5種の有機豆をミックスした彩り鮮やかな蒸し豆

◆この商品はご注文順に出荷まで14日〜18日程度お時間を頂いております◆ 【青森県産の自然栽培小麦粉】 SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。
農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。
国産大豆の自然栽培はとっても貴重です! ■　内容 有機 大豆　3kg×1袋(紙袋) ■　商品説明 ・品種は「おおすず」です。
煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。
・自然栽培で育てた大豆です。
しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。
・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。
・栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。
■栽培方法:有機JAS(自然栽培) ■産地:青森県 ■生産者:SKOS合同会社 ◆送料無料◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。
予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。
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◆この商品はご注文順に出荷まで14日〜18日程度お時間を頂いております◆ 【青森県産の自然栽培小麦粉】 SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。
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国産大豆の自然栽培はとっても貴重です! ■　内容 有機 大豆　5kg×1袋(紙袋) ■　商品説明 ・品種は「おおすず」です。
煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。
・自然栽培で育てた大豆です。
しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。
・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。
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■栽培方法:有機JAS(自然栽培) ■産地:青森県 ■生産者:SKOS合同会社 ◆送料無料◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。
予めご了承ください。
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煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。
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しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。
・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。
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(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。
)　

この商品の賞味期期限は、2026/05です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
大豆だけで作ったベジミートのチャンク（一口大）タイプです。
【お召し上がり方】 お湯で戻して軽く水気を絞り、下味（しょうが醤油など）をつけてから調理してください。
揚げてから調理するとより肉感が増します。
炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。
【原料名】 有機大豆(スイス) 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量：354kcal たんぱく質：52g 脂質：6g 炭水化物：31g 食塩相当量：0.05g 使用上の注意 開封後、密閉容器に入れ、直射日光や高温・多湿を避け、保存してください。
無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。
大豆ミート　ベジミート　　大豆ミートとは！？ 「ソイミート」「ベジミート」「大豆タンパク」「大豆肉」とも呼ばれる大豆ミートは、大豆を加熱・加圧し、タンパク質を取り出し、繊維状にして乾燥させた加工食品です。
大豆の油分（脂肪）を圧搾している為、脂質の量がとても少なく、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす動物性の脂質である「飽和脂肪酸」を摂取せずに済みます。
食物繊維やミネラルが豊富な大豆を丸ごと使用した、高タンパク・低カロリー・低脂質の「畑のお肉」です。
無農薬大豆使用「有機JAS大豆ミート」 醤油、味噌、納豆など昔ながらの日本の発酵食品の原料である大豆は、国産自給率は7%まで減り、海外からの輸入が主になっています。
輸入されてくる穀物、野菜、果物類は長距離の流通に耐え、市場価値として見た目を美しくする為に、収穫後の作物に散布される薬剤「ポストハーベスト」が使われます。
スイスから届いた大豆ミートは、ポストハーベストや農薬を使用していない、有機JAS認証を取得している安全な食品です。
大豆食品を備蓄しよう 世界規模になった畜産が原因で起きた食糧危機と地球温暖化問題 日本のみならず、戦後から世界中で欧米食が普及し、同時に畜産も増えたことで、アマゾンなどの森林が70-80%も伐採されました。
異常気象の原因とされる温室効果ガス排出量も、畜産によるガスが車の排出ガスを抜きました。
畜産の飼料となる穀物は年間26億トン。
世界の飢餓人口は9人に1人。
もしこの26億トンの穀物が人間にいきわたれば、飢餓はなくなるとされています。
こうした背景から、国連総会にて持続可能な世界変革計画「SDGs」を始めとする各国の取り組みが行われ、世界中で菜食主義者が急増しており、特にアメリカでは2009年から2017年までに600%も増加しています。
2020年に新型コロナウイルス感染症の影響で食生活が一変 世界中で外出が禁止され、飲食店と食品の流通が減少しました。
また、2020年11月18日には中国で、肉・エビ・サーモンなどから新型コロナウイルスが検出され、日本でも11月17日に福島原発周辺の地下水からトリチウムが検出されており、海産物の安全性が懸念されています。
肉・魚が食べられなくなるとタンパク質はどうすればいいのか? 欧米では既に「昆虫食」の普及が始まっています。
また、「人工肉」の普及も拡大しています。
人工肉は「植物肉」「培養肉」の2つに区分されます。
植物肉とは、大豆ミートなど植物性タンパク質のことであり「代替肉」とも呼ばれています。
培養肉とは、家畜から採取した細胞を培養した食品であり、家畜を屠殺せずに生産できることから「クリーンミート」とも呼ばれています。
大豆食品を備蓄するべき! 魚や肉の代替食を選びたくても、昆虫食や人工肉には抵抗がある人も多いと思われます。
常温で保存できる大豆食品を備蓄し、1日の目安量(体重1kgに対して0.8g)を摂取することが無難です。
大豆はタンパク源としても優れており、乾燥大豆で100g中に34g、大豆ミートで100g中に46gもタンパク質が含まれています。
大豆ミートの特筆する栄養と効果 ■良質な植物性タンパク質が豊富 中性脂肪を下げる働きがあり、体重を増やさずに筋肉をつけ体を引き締めることができます。
また、体内で生成されない必須アミノ酸を豊富に含んでいます。
9種類の必須アミノ酸のどれかひとつでも欠けると筋肉や血液、骨などの生成ができません。
■大豆の約1/5は食物繊維！ 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。
肉類は食物繊維を含みませんが、大豆ミートには食物繊維が100g当たり17.8gも含まれています。
■アンチエイジング効果のあるイソフラボンが豊富 コラーゲンの合成を補助するイソフラボンは、肌の新陳代謝を促進し、髪のツヤやハリを保ち、コレステロールの増加を抑えて動脈硬化を防ぐ効果があります。
大豆イソフラボンは、お腹の中で特定の腸内細菌に出会うと、更年期障害を緩和する働きのあるエクオールに変換されます。
■低脂質でダイエットに最適 大豆の油分（脂肪分）を圧搾して作られる大豆ミートは、圧倒的に低脂質です。
脂質の多いお肉と比べると、カロリーは1/2～1/4なので、ダイエット中の方にも最適です。
■胎児や子供の成長、閉経を迎えるまでの女性に最も必要な葉酸と鉄が豊富 妊娠後期には通常の2倍もの葉酸と鉄が必要になります。
これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。
タイプ別調理法 ▪フレークタイプ 麻婆豆富、そぼろ、ロールキャベツ、タコライス、ハンバーグ、餃子、ミートソース、キーマカレー、ジャージャー麺、チャーハン… ▪チャンクタイプ 炒め物、酢豚、カレー、炊き込み御飯… ▪ナゲットタイプ お揚げ、生姜焼き、唐揚げ、とんかつ… HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE 甘酢ハンバーグ 基礎代謝が活発化し、脂肪燃焼を促進させてくれるお酢を使ってダイエット効果。
大豆のイソフラボンとお酢のグリシンの効果で、アンチエイジング。
【5個分の材料】 ▪大豆ミート(チャンク)　50g ▪出汁　50g ▪原料糖　大匙1と1/2 ▪醤油　大匙1 ▪酢　小匙2 ▪片栗粉　小匙2 ▪生姜　ひとかけ ▪一味唐辛子　ひとつまみ ▪油(揚げ用) 【作り方】 ①お湯で戻した大豆ミートに醤油(大匙1/2)とすり下ろした生姜を入れ、よく揉みます。
②片栗粉を入れしっかり混ぜ、5等分して丸め、キツネ色になるまで揚げます。
③出汁、原料糖、残りの醤油、酢を鍋に入れ原料糖が溶けるまで温めます。
④③に②を入れ3分ほど煮絡めて完成。

この商品の賞味期限は、2026/07です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
大豆だけで作ったベジミートです。
TSP（Textured Soy Protein＝繊維大豆タンパク）と呼ばれます。
原材料は油を取り除いた大豆だけ。
TSP1カップに対して熱湯3/4カップで5分から10分ほど戻し、炒め物や、シチュー、揚げ物など、ひき肉の様にお使いいただけます。
色々なレシピにアレンジしてご利用いただけます。
【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量：354kcal たんぱく質：52g 脂質：6g 炭水化物：31g 食塩相当量：0.05g 使用上の注意 開封後、密閉容器に入れ、直射日光や高温・多湿を避け、保存してください。
無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。
大豆ミート　ベジミート　　大豆ミートとは！？ 「ソイミート」「ベジミート」「大豆タンパク」「大豆肉」とも呼ばれる大豆ミートは、大豆を加熱・加圧し、タンパク質を取り出し、繊維状にして乾燥させた加工食品です。
大豆の油分（脂肪）を圧搾している為、脂質の量がとても少なく、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす動物性の脂質である「飽和脂肪酸」を摂取せずに済みます。
食物繊維やミネラルが豊富な大豆を丸ごと使用した、高タンパク・低カロリー・低脂質の「畑のお肉」です。
無農薬大豆使用「有機JAS大豆ミート」 醤油、味噌、納豆など昔ながらの日本の発酵食品の原料である大豆は、国産自給率は7%まで減り、海外からの輸入が主になっています。
輸入されてくる穀物、野菜、果物類は長距離の流通に耐え、市場価値として見た目を美しくする為に、収穫後の作物に散布される薬剤「ポストハーベスト」が使われます。
スイスから届いた大豆ミートは、ポストハーベストや農薬を使用していない、有機JAS認証を取得している安全な食品です。
大豆食品を備蓄しよう 世界規模になった畜産が原因で起きた食糧危機と地球温暖化問題 日本のみならず、戦後から世界中で欧米食が普及し、同時に畜産も増えたことで、アマゾンなどの森林が70-80%も伐採されました。
異常気象の原因とされる温室効果ガス排出量も、畜産によるガスが車の排出ガスを抜きました。
畜産の飼料となる穀物は年間26億トン。
世界の飢餓人口は9人に1人。
もしこの26億トンの穀物が人間にいきわたれば、飢餓はなくなるとされています。
こうした背景から、国連総会にて持続可能な世界変革計画「SDGs」を始めとする各国の取り組みが行われ、世界中で菜食主義者が急増しており、特にアメリカでは2009年から2017年までに600%も増加しています。
2020年に新型コロナウイルス感染症の影響で食生活が一変 世界中で外出が禁止され、飲食店と食品の流通が減少しました。
また、2020年11月18日には中国で、肉・エビ・サーモンなどから新型コロナウイルスが検出され、日本でも11月17日に福島原発周辺の地下水からトリチウムが検出されており、海産物の安全性が懸念されています。
肉・魚が食べられなくなるとタンパク質はどうすればいいのか? 欧米では既に「昆虫食」の普及が始まっています。
また、「人工肉」の普及も拡大しています。
人工肉は「植物肉」「培養肉」の2つに区分されます。
植物肉とは、大豆ミートなど植物性タンパク質のことであり「代替肉」とも呼ばれています。
培養肉とは、家畜から採取した細胞を培養した食品であり、家畜を屠殺せずに生産できることから「クリーンミート」とも呼ばれています。
大豆食品を備蓄するべき! 魚や肉の代替食を選びたくても、昆虫食や人工肉には抵抗がある人も多いと思われます。
常温で保存できる大豆食品を備蓄し、1日の目安量(体重1kgに対して0.8g)を摂取することが無難です。
大豆はタンパク源としても優れており、乾燥大豆で100g中に34g、大豆ミートで100g中に46gもタンパク質が含まれています。
大豆ミートの特筆する栄養と効果 ■良質な植物性タンパク質が豊富 中性脂肪を下げる働きがあり、体重を増やさずに筋肉をつけ体を引き締めることができます。
また、体内で生成されない必須アミノ酸を豊富に含んでいます。
9種類の必須アミノ酸のどれかひとつでも欠けると筋肉や血液、骨などの生成ができません。
■大豆の約1/5は食物繊維！ 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。
肉類は食物繊維を含みませんが、大豆ミートには食物繊維が100g当たり17.8gも含まれています。
■アンチエイジング効果のあるイソフラボンが豊富 コラーゲンの合成を補助するイソフラボンは、肌の新陳代謝を促進し、髪のツヤやハリを保ち、コレステロールの増加を抑えて動脈硬化を防ぐ効果があります。
大豆イソフラボンは、お腹の中で特定の腸内細菌に出会うと、更年期障害を緩和する働きのあるエクオールに変換されます。
■低脂質でダイエットに最適 大豆の油分（脂肪分）を圧搾して作られる大豆ミートは、圧倒的に低脂質です。
脂質の多いお肉と比べると、カロリーは1/2～1/4なので、ダイエット中の方にも最適です。
■胎児や子供の成長、閉経を迎えるまでの女性に最も必要な葉酸と鉄が豊富 妊娠後期には通常の2倍もの葉酸と鉄が必要になります。
これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。
タイプ別調理法 ▪フレークタイプ 麻婆豆富、そぼろ、ロールキャベツ、タコライス、ハンバーグ、餃子、ミートソース、キーマカレー、ジャージャー麺、チャーハン… ▪チャンクタイプ 炒め物、酢豚、カレー、炊き込み御飯… ▪ナゲットタイプ お揚げ、生姜焼き、唐揚げ、とんかつ… HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE タコライス 食物繊維が豊富な為、便秘でお悩みの女性におススメ。
さらに女性に必要な鉄や葉酸が豊富です。
【1人分の材料】 ▪発芽酵素玄米御飯　180g ▪玉葱　55g ▪大豆ミート(フレーク)　27g ▪キャベツ　20g ▪椎茸　1傘 ▪セロリ　15g ▪トマト　10g ▪ベビーリーフ　適量 ▪ケチャップ　6g ▪生姜　5g ▪アーモンド　5g ▪ニンニク　1g ▪醤油　小匙1 ▪クミンパウダー　小匙1 ▪ビオソルト　小匙1/2 ▪一味唐辛子　ひとふり ▪塩　ひとつまみ ▪ブラックペッパー　適量 ▪マヨネーズ　適量 ▪油適量 【作り方】 ①玉葱、椎茸、セロリ、生姜、ニンニクは微塵切り、キャベツは千切り、トマトは粗微塵切り、アーモンドは適当な大きさに刻みます。
②フライパンに油、生姜、ニンニクを入れ火にかけ、玉葱、椎茸、セロリ、塩、クミンパウダーを入れ炒めます。
③玉葱があめ色になったら、お湯で戻した大豆ミートを入れ、ケチャップ、醤油、ビオソルト、ブラックペッパー、一味唐辛子で味を調えます。
④器にベビーリーフ、発芽酵素玄米御飯、キャベツ、③、トマト、アーモンドの順に盛り、マヨネーズをかけたら完成。
HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE カリカリサラダ タンパク質が豊富な大豆ミートをお料理に加えて、中性脂肪を減らそう！ 【材料】 ▪お好みの野菜　適量 ▪大豆ミート(フレーク)　適量 ▪油(揚げ用) 【作り方】 ①大豆ミートを乾燥したまま、油できつね色になるまで揚げます。
②サラダに振りかけて、お召上がりください。

茨城県の名産品である「納豆」の原料となっている大豆です。
大豆は健康食で,煮豆・豆乳・その他のお料理などの材料として使うことができます。
筑波山麓の豊かな自然と水と土で育った美味しい大豆。
ぜひこの機会に,大豆を使って健康食をお召し上がりください。
発送時期：2026年1月以降 商品詳細 名称 大豆（極小粒） 内容量 大豆 選べる 5kg/10kg/30kg 産地 茨城県石岡市 アレルゲン表示大豆 賞味期限到着後はお早めにお召し上がり下さい。
発送方法常温発送 発送時期※特産品の発送については，ご入金確認後、最短14営業日で発送いたしますご了承ください。
注意事項返礼品到着後、直ちに開封し中身の確認をお願いいたします。
なお、到着日より3日以降の対応は致しかねます。
万一不備があった場合は、写真・画像を添付の上、ご連絡ください。
製造者販売者岡田ファーム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。
ご注文後3〜4営業日後の出荷となります 「手作り味噌」に最適な1kgサイズ!本品は環境保全に配慮した有機栽培をした北海道産大豆です。
本品は有機JAS登録認定機関の厳正な有機認証を受けて造っています。
一般的に大豆イソフラボンは特に大豆の胚芽部分に含まれております。
※イソフラボンの摂取量の目安は1日75mgが理想です。
サイズ個装サイズ：21×29×9cm重量個装重量：2100g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。
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お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。
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※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。
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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
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栄養成分【1袋あたり】エネルギー:422kcalたんぱく質:33.8g脂質:19.7g炭水化物:29.5g食塩相当量:0g原材料名称：有機大豆(トヨマサリ)有機大豆(北海道産)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報加工者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 2019年より農薬や肥料を使わずに栽培・自家採種をくり返しているユキホマレになります。
寒さに強く甘みのある大豆で、北海道では多く栽培されている品種です。
真夏の寒暖差や秋の寒さにより甘味・旨味がぎゅっと詰まった大豆になります。
バランス農法で育てた大豆は、えぐみがないのも特徴です。
この大豆で味噌を作ると出汁がいらないほど、風味豊かな味わいになります。
また、一晩水に浸けてから、蒸すだけでおつまみやおやつにもなりますので是非お試しください。
お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。
事業者名：あぐりこ園 連絡先：080-1882-5081 内容量・サイズ等 大豆ユキホマレ(美唄市産)1kg 賞味期限 2026年12月31日 配送方法 常温 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 大豆ユキホマレ 産地名 北海道美唄市産 保存方法 冷暗所で常温保存 事業者情報 事業者名 あぐりこ園 連絡先 080-1882-5081 営業時間 9:30-17:00 定休日 土日祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）広くまちづくりを応援誰もが安心して暮らすことができ、「にぎわい」と「活力」あふれるまちづくりのために広く活用させていただきます。

■説明 大豆ミートを常用する方へ、たっぷりお得な業務用1kgセットです！大豆の花の花言葉、知ってますか？いろいろあるそうですが、「可能性は無限大」という花言葉があります。
その花言葉を体現したかのような、畑の肉「大豆ミート」。
風土火水の大豆ミートは、北海道産有機大豆を100％使用しています。
いろんな大豆ミート製品が出回るようになりましたが、国産でしかもオーガニックというのはかなり珍しいと思われます…。
製法も、大豆ミート製造時によく使われるヘキサンという薬品を使わない、圧搾方式を採用しています。
たっぷりのお湯で5?10分茹で、水でよくすすいで絞ってからお使いください。
■食べ方 北海道産オーガニック大豆100%大豆ミート（スライスタイプ）80g　豚のスライス肉のような食感です。
生姜焼きやフライなどに。
■商品への想い 日本全体の農家のうちオーガニック作物を生産しているのはわずか0.5％だと言われています。
北海道の大規模な畑作において、持続可能な農業をするためには同じ畑で毎年異なる作物を栽培する輪作が重要とされてきましたが、慣行栽培からオーガニックに転換していきたい生産者にとって、どのような作物が適しているのか、アグリシステムのフィルドマンは長年研究を続けてきました。
その結果、大豆がその輪作体系に組み込みやすく、オーガニックでも生産しやすいということがわかってきました。
今後もオーガニック農業の普及を目指し、よりオーガニック大豆の可能性を広げたいと考え、北海道産オーガニック大豆100％使用の大豆ミートの商品開発に取り組んでいます。
■生産者の声 アグリシステム株式会社は1988年の創業以来、「未来の子どもたちのために」を経営理念に掲げ、全道の契約農家様から豆や小麦などを集荷して販売する雑穀卸売業を中心に、有機農業や環境保全型農業の普及のための事業を多角的に展開しています。
国内最大級規模の自社農場「バイオダイナミックファームトカプチ」での生産や、自然食品店「ナチュラル・ココ」、「オーガニックパン工房 風土火水」の運営など、次世代にのこしたい地球環境や農業、食の在り方を追求するべく日々活動しています。
　 返礼品詳細 名称大豆ミート スライスタイプ 業務用 内容量■オーガニック大豆100％使用 ・大豆ミート(スライスタイプ) 1kg 産地北海道産 加工地北海道芽室町 原材料有機大豆（北海道産） アレルギー大豆 賞味期限発送日より1ヶ月以上（最長1年） 保存方法常温 配送方法常温 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者ナチュラル・ココ株式会社 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 区域内で製造から梱包まですべての工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道産オーガニック大豆100％使用大豆ミートスライスタイプ1kg 業務用

■説明 北海道の大地でのびのびと育ったピカピカのお豆たち。
生産工程はもちろん、自社工場の選別、袋詰め工程でも有機JAS認証を取得し、完全な管理のもと製品化しています。
北海道産オーガニック小豆＝「むらさきわせ」という品種、渋みの成分が少ないことが特徴で上品な味わいがあります。
あんこ作りやお赤飯に。
北海道オーガニック大豆＝ふっくらと炊き上がり甘みがあります。
煮豆や惣菜などにはもちろんのこと、お味噌の材料にも。
大豆タンパク質には必須アミノ酸がバランスよく含まれています　北海道オーガニック金時＝甘く調理されることの多い金時豆ですが洋風の味付けとも相性良し。
金時豆は食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれています。
　北海道オーガニック黒豆＝大粒で煮崩れしにくく、料理はもちろんのこと和菓子作りにも最適です。
■商品への想い 日本全体の農家のうちオーガニック作物を生産しているのはわずか0.5％だと言われています。
北海道の大規模な畑作において、持続可能な農業をするためには同じ畑で毎年異なる作物を栽培する輪作が重要とされてきましたが、慣行栽培からオーガニックに転換していきたい生産者にとって、どのような作物が適しているのか、アグリシステムのフィルドマンは長年研究を続けてきました。
その結果、大豆がその輪作体系に組み込みやすく、オーガニックでも生産しやすいということがわかってきました。
今後もオーガニック農業の普及を目指し、よりオーガニック大豆の可能性を広げたいと考え、北海道産オーガニック大豆100％使用の大豆ミートの商品開発に取り組んでいます。
■生産者の声 アグリシステム株式会社は1988年の創業以来、「未来の子どもたちのために」を経営理念に掲げ、全道の契約農家様から豆や小麦などを集荷して販売する雑穀卸売業を中心に、有機農業や環境保全型農業の普及のための事業を多角的に展開しています。
国内最大級規模の自社農場「バイオダイナミックファームトカプチ」での生産や、自然食品店「ナチュラル・ココ」、「オーガニックパン工房 風土火水」の運営など、次世代にのこしたい地球環境や農業、食の在り方を追求するべく日々活動しています。
返礼品詳細 名称オーガニック豆 4種セット 内容量オーガニック小豆 200g オーガニック大豆 200g オーガニック金時 200g オーガニック黒豆 200g 産地北海道産 加工地北海道芽室町 原材料北海道産オーガニック小豆：有機小豆 北海道産オーガニック大豆：有機大豆 北海道産オーガニック金時：有機金時 北海道産オーガニック黒豆：有機黒豆 アレルギー大豆 賞味期限発送日より1ヶ月以上（最長1年） 保存方法常温 配送方法常温 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者ナチュラル・ココ株式会社 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 区域内で製造から梱包まですべての工程を行っているため。
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あらかじめご了承ください。
北海道産 オーガニック豆 4種セット ( 小豆 / 大豆 / 金時 / 黒豆 )

■説明 北海道の大地でのびのびと育ったピカピカのお豆たち。
生産工程はもちろん、自社工場の選別、袋詰め工程でも有機JAS認証を取得し、完全な管理のもと製品化しています。
北海道産オーガニック小豆＝「むらさきわせ」という品種、渋みの成分が少ないことが特徴で上品な味わいがあります。
あんこ作りやお赤飯に。
北海道オーガニック大豆＝ふっくらと炊き上がり甘みがあります。
煮豆や惣菜などにはもちろんのこと、お味噌の材料にも。
大豆タンパク質には必須アミノ酸がバランスよく含まれています　北海道オーガニック金時＝甘く調理されることの多い金時豆ですが洋風の味付けとも相性良し。
金時豆は食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれています。
　北海道オーガニック黒豆＝大粒で煮崩れしにくく、料理はもちろんのこと和菓子作りにも最適です。
■商品への想い 日本全体の農家のうちオーガニック作物を生産しているのはわずか0.5％だと言われています。
北海道の大規模な畑作において、持続可能な農業をするためには同じ畑で毎年異なる作物を栽培する輪作が重要とされてきましたが、慣行栽培からオーガニックに転換していきたい生産者にとって、どのような作物が適しているのか、アグリシステムのフィルドマンは長年研究を続けてきました。
その結果、大豆がその輪作体系に組み込みやすく、オーガニックでも生産しやすいということがわかってきました。
今後もオーガニック農業の普及を目指し、よりオーガニック大豆の可能性を広げたいと考え、北海道産オーガニック大豆100％使用の大豆ミートの商品開発に取り組んでいます。
■生産者の声 アグリシステム株式会社は1988年の創業以来、「未来の子どもたちのために」を経営理念に掲げ、全道の契約農家様から豆や小麦などを集荷して販売する雑穀卸売業を中心に、有機農業や環境保全型農業の普及のための事業を多角的に展開しています。
国内最大級規模の自社農場「バイオダイナミックファームトカプチ」での生産や、自然食品店「ナチュラル・ココ」、「オーガニックパン工房 風土火水」の運営など、次世代にのこしたい地球環境や農業、食の在り方を追求するべく日々活動しています。
返礼品詳細 名称オーガニック豆 4種セット 内容量オーガニック小豆 200g オーガニック大豆 200g オーガニック金時 200g オーガニック黒豆 200g 産地北海道産 加工地北海道芽室町 原材料北海道産オーガニック小豆：有機小豆 北海道産オーガニック大豆：有機大豆 北海道産オーガニック金時：有機金時 北海道産オーガニック黒豆：有機黒豆 アレルギー大豆 賞味期限発送日より1ヶ月以上（最長1年） 保存方法常温 配送方法常温 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者ナチュラル・ココ株式会社 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 区域内で製造から梱包まですべての工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道産 オーガニック豆 4種セット ( 小豆 / 大豆 / 金時 / 黒豆 )