商品説明名称丹波黒大豆 産地名国産（兵庫県産）内容量1000g保存方法 涼しい所で保存備考遺伝子組換えではありません 品種 丹波黒豆 規格 1Kg 2Lサイズ 商品説明 兵庫県で育った丹波黒豆です。
大粒2Lサイズでふっくらと煮上がります。
大袋サイズでお得な価格設定です。
たっぷりと使えますので大人数としてオススメです♪「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。
大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。
年末のお節には欠かせない一品です。
イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便

商品説明 商品名 黒豆煮(丹波産) 内容量 500g×1袋 原産地 兵庫県丹波産 原材料 丹波産黒豆・砂糖・塩・醤油 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい。
開封後は、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。
賞味期限 2ヶ月(開封前) 製造者 株式会社　よしの産業兵庫県伊丹市東野3丁目45-2 ☎072(782)0646

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。
■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
 ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。
■こんな料理におすすめ  納豆、豆ご飯

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
返礼品の名称 国内産 丹波黒 黒豆 内容量 【国内産 丹波黒 黒豆】120g×6個 原材料名（産地） 黒大豆（国産）、砂糖、還元水飴、食塩 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後は冷蔵しお早目にお召し上がりください 配送方法 宅配便（常温） 提供事業所 株式会社 志賀商店 直営店舗 豆屋 / 愛媛県西条市 アレルギー表示 大豆 ギフト対応 不可 備考・注意事項▼志賀商店の返礼品をチェック▼

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
返礼品の名称 国内産 丹波黒 黒豆＆金時豆セット 内容量 合計6個 【丹波黒 黒豆】120g×3個 【金時豆】120g×3個 原材料名（産地） 黒豆：黒大豆（国産）、砂糖、還元水飴、食塩 金時豆：金時豆(国産)、砂糖、還元水飴、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後は冷蔵しお早目にお召し上がりください 配送方法 宅配便（常温） 提供事業所 株式会社 志賀商店 直営店舗 豆屋 / 愛媛県西条市 アレルギー表示 黒豆：大豆 金時豆：小麦・大豆 ギフト対応 不可 備考・注意事項▼志賀商店の返礼品をチェック▼

商品説明 生産者の村上さんが丹精込めて育てた丹波黒大豆の黒豆煮。
コウノトリ育む農法(おいしいお米や黒大豆と多様な生き物を育み、コウノトリも住める環境の農法)で栽培した安全で安心、良質な丹波黒大豆を100％使用しました。
どこか懐かしさを感じさせる味付けで、ふっくらと炊き上げております。
【村上さんの黒大豆は...】 ・コウノトリ育む農法で栽培しています。
・オーガニック・エコフェスタ2016.2017.2018　3年連続最優秀賞受賞！ 　2018年においては出品農作物432品目中トップの『グランプリ賞』受賞！ 名称 村上ファームさんの丹波黒大豆の黒豆煮 内容量 330g(固形量200g)×2個 原材料 丹波黒大豆（兵庫県産、遺伝子組換えでない）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩/重曹 アレルギー 大豆 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷蔵 ※開封後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
生産者 村上ファーム 提供元 道の駅 但馬のまほろば 発送期日 入金確認後、令和8年1月13日以降に順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
備考 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）雇用創出・定住／交流人口増加に関する事業（産業振興・雇用促進など） ◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興 ◆人材育成・シティプロモーションの推進 ◆産業振興と雇用促進 ◆持続的な定住に向けた施策の促進 ◆計画的な土地利用と市街地整備の推進 ◆多文化交流の推進 ◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大 （2）安全安心なまちに関する事業（防犯・防災対策の推進など） ◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり ◆消防・防犯体制と交通安全の充実 ◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興 ◆みんなで支える地域福祉の推進 （3）健やかなまちに関する事業（文化芸術・生涯学習の推進など） ◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用 ◆生涯学習・生涯スポーツの推進◆豊かな心を育む文化芸術の振興 ◆人権が尊重されるまちづくり （4）暮らしやすいまちに関する事業（快適な生活基盤の整備など） ◆利便性のある公共交通の確保 ◆循環と共生の環境保全の推進 ◆暮らしを支える上下水道の整備 ◆快適な生活基盤の整備 （5）安心して子育てができるまちに関する事業（子育て支援・教育の充実など） ◆健やかな乳幼児の育成支援 ◆子育て支援の充実 ◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進 ◆魅力ある教育環境の推進 ◆出会い応援事業の推進 （6）生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業（医療・福祉の充実など） ◆豊かな高齢社会の創出 ◆安心できる地域医療体制の充実 ◆障害のある人の自立支援の充実 ◆みんなで支える地域福祉の推進 ◆こころとからだの健康づくりの推進 （7）その他 ◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 生産者の村上さんが丹精込めて育てた丹波黒大豆の黒豆煮。
コウノトリ育む農法(おいしいお米や黒大豆と多様な生き物を育み、コウノトリも住める環境の農法)で栽培した安全で安心、良質な丹波黒大豆を100％使用しました。
どこか懐かしさを感じさせる味付けで、ふっくらと炊き上げております。
【村上さんの黒大豆は...】 ・コウノトリ育む農法で栽培しています。
・オーガニック・エコフェスタ2016.2017.2018　3年連続最優秀賞受賞！ 　2018年においては出品農作物432品目中トップの『グランプリ賞』受賞！ 名称 村上ファームさんの丹波黒大豆の黒豆煮 内容量 330g（固形量200g） 原材料 丹波黒大豆（兵庫県産、遺伝子組換えでない）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩/重曹 アレルギー 大豆 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷蔵 ※開封後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
生産者 村上ファーム 提供元 道の駅 但馬のまほろば 発送期日 入金確認後、令和8年1月13日以降に順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
備考 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）雇用創出・定住／交流人口増加に関する事業（産業振興・雇用促進など） ◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興 ◆人材育成・シティプロモーションの推進 ◆産業振興と雇用促進 ◆持続的な定住に向けた施策の促進 ◆計画的な土地利用と市街地整備の推進 ◆多文化交流の推進 ◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大 （2）安全安心なまちに関する事業（防犯・防災対策の推進など） ◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり ◆消防・防犯体制と交通安全の充実 ◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興 ◆みんなで支える地域福祉の推進 （3）健やかなまちに関する事業（文化芸術・生涯学習の推進など） ◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用 ◆生涯学習・生涯スポーツの推進◆豊かな心を育む文化芸術の振興 ◆人権が尊重されるまちづくり （4）暮らしやすいまちに関する事業（快適な生活基盤の整備など） ◆利便性のある公共交通の確保 ◆循環と共生の環境保全の推進 ◆暮らしを支える上下水道の整備 ◆快適な生活基盤の整備 （5）安心して子育てができるまちに関する事業（子育て支援・教育の充実など） ◆健やかな乳幼児の育成支援 ◆子育て支援の充実 ◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進 ◆魅力ある教育環境の推進 ◆出会い応援事業の推進 （6）生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業（医療・福祉の充実など） ◆豊かな高齢社会の創出 ◆安心できる地域医療体制の充実 ◆障害のある人の自立支援の充実 ◆みんなで支える地域福祉の推進 ◆こころとからだの健康づくりの推進 （7）その他 ◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北海道十勝の畑から「送料無料」でお届け＾＾ 令和7年の秋に収穫したばかりの大変珍しい「黒花豆」を400g入りのメール便にてお届けいたします。
「黒花豆」はここ十勝でも生産量が大変少なく貴重な豆です。
もちろん当農場（伊場ファーム）で栽培し手選別をかけたものになります。
また化学肥料と化学農薬は通常栽培の半分以下で取り組む「エコファーマ」の認証も受けて実践しています。
十勝の太陽をいっぱい浴びた豆は、豆本来の風味が味わえます。
ホクホクの食感をお楽しみください！ 1）名称　【　黒花豆　】 2）原材料名　【　黒花豆　】 3）内容量　【　400g 】 4）賞味期限　【　生産年度より2年間　】 5）保存方法　【　日の当たらない涼しいところに保管　】 6）製造者または販売者　【　伊場ファーム　代表　伊場　満広　北海道十勝郡浦幌町字恩根内79番地3　】?新物?幻の黒花豆400g【送料無料】【メール便】令和7年秋産　北海道　十勝　浦幌町　大きい豆　食物繊維豊富　無添加　低脂質　減農薬　お正月　おせち　お彼岸　大きな豆　国産　農家直送　高級豆　煮豆　サラダ お家のポストへ直接ポンのメール便配送！受け取りの手間いらず！ 【希少！】黒花豆400g　少量販売始めました。
ここ十勝でも大変貴重な「黒花豆」を少量でお試しいただきたい方にオススメの商品です。
タオルで磨くとピカピカに黒く光ってとてもきれいです！当社で生産している「白花豆」と比べて収穫量の少ない豆で、農家泣かせの豆ですが、我が家で煮豆を作るときは、黒花豆の方が人気があります。
高級菜豆と呼ばれる「花豆」の中でも生産量が極めて少ない「黒花豆」をお試しにいかがですか？尚、当社基準（食べられる豆）の選別になっていますので、その年の気候によって豆の大きさなど内容品が異なることがございますのでご了承ください。
それを踏まえて商品を購入した際には一年間の北海道十勝の気象も感じながらお楽しみいただけたら幸いです。
お客様へ：当社は農家感覚で「食べられる豆」を選別していますのでお安く提供させていただいております。
毎年の気象条件により品質が変化しますのでご了承ください。
また、皆様にお安く提供したいため【メール便】で配送させていただいておりますので割れやへこみが発生する場合がございますので、完璧にきれいなものや、贈答用をお考えの方はご遠慮ください。
そんなにいらないよっ！て方にオススメ。
全国的にも生産量が少ない豆 調理方法は白花豆と同じ。
北海道が好きな方に 珍しいものが欲しい方に 普通の黒豆に飽きた方に こんにちは！店長のイバです。
ご覧いただきありがとうございます。
この「黒花豆」ここ十勝でもあまり見かけることがない貴重な豆です。
しかも、当社の白花豆より毎年少し粒が大きいように思います。
「白花豆」と変わらないホクホクとした豆本来の味をお楽しみください。
1

【注意事項】写真はイメージです。
※他商品との同梱不可※ 【配達方法】各社宅配便 【包装】袋等に入れて、お送り致します。
【原材料】丹波黒豆2Lサイズ 【内容量】1袋（400g） 【保存方法】冷暗所にて。
※毎週日曜お休み致します。
m(_ _)m大地の恵み、自然のおいしさ丹波黒豆 丹波の自然が育んだ味の逸品！ お正月のおせちによろこばれます。
皮がやわらかく粒の大きい丹波黒豆です。
甘くまろやかで、コクがあり、最高の味わいです。
※毎週日曜お休み致します。
m(_ _)m

商品名 黒豆煮　3L（固形250g） 賞味期限 365日 原材料名 黒大豆（京都府産）、砂糖、食塩 商品説明 天恵の気候風土が育んだ大粒3Lの京都産丹波黒大豆を時間をかけふっくらと炊き上げた、おせち料理に最適な黒豆煮です! 関連ワード 丹波黒豆煮3L くろまめ おいしい うまい 美味い 大豆イソフラボン イソフラボン アントシアニン ポリフェノール ギフト プレゼント 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

商品名 きな粉黒豆　（80g×5袋セット） 賞味期限 120日 原材料名 きな粉（国内製造）、粉糖、黒大豆、小麦粉、砂糖、でん粉、植物油脂、脱脂粉乳、還元水あめ、もち米粉、でん粉分解物/安定剤（加工でん粉）、膨張剤、乳化剤 商品説明 天恵の気候風土で育まれた丹波黒豆を煎り上げ、その煎り黒豆に、風味豊かな国産のきな粉をまぶした身体に優しいお菓子です！ 関連ワード きなこ黒豆 おいしい うまい 美味い 大豆イソフラボン イソフラボン アントシアニン ポリフェノール ギフト プレゼント 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

商品詳細 名称ぽりぽり香ばしい！どんで黒豆 10袋セット 内容量どんで黒豆×10袋 賞味期限返礼品に記載 配送区分常温 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存 アレルギー大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
販売者 やごし本舗　村田優　北海道上磯郡知内町字小谷石9918 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 ぽりぽり香ばしい！どんで黒豆 10袋セット ☆北海道産の【光黒大豆】を使用した、どん菓子です☆ 光黒大豆は美容と健康に良いポリフェノールとたんぱく質が豊富に含まれています。
おやつ感覚で毎日気軽に、不足しがちな栄養摂取できるよう、 ぽりぽりと香ばしく食べやすい食感に加工しました。
お子様のおやつやビールのおつまみにもおすすめ！ 是非ご賞味ください。
お召し上がりになる際に固く感じる場合がございます。
※着日は指定できません。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5608 平日9：00〜17：30）知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品詳細 名称ぽりぽり香ばしい！どんで黒豆 5袋セット 内容量どんで黒豆×5袋 賞味期限返礼品に記載 配送区分常温 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存 アレルギー大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
販売者 やごし本舗　村田優　北海道上磯郡知内町字小谷石9918 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 ぽりぽり香ばしい！どんで黒豆 5袋セット ☆北海道産の【光黒大豆】を使用した、どん菓子です☆ 光黒大豆は美容と健康に良いポリフェノールとたんぱく質が豊富に含まれています。
おやつ感覚で毎日気軽に、不足しがちな栄養摂取できるよう、 ぽりぽりと香ばしく食べやすい食感に加工しました。
お子様のおやつやビールのおつまみにもおすすめ！ 是非ご賞味ください。
お召し上がりになる際に固く感じる場合がございます。
※着日は指定できません。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5608 平日9：00〜17：30）知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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あらかじめご了承ください。

商品名 しぼり黒豆　（90g×5袋セット） 賞味期限 120日 原材料名 黒大豆（国産）、砂糖、食塩/重曹、硫酸鉄 商品説明 手間ひまかけ砂糖だけで丹波黒豆のほんのり甘く柔らかな口当たりのしぼり黒豆に、バニラ仕上げた甘さ控えめの甘納豆です。
人気の定番商品です! 関連ワード 丹波黒豆甘納豆 黒豆甘納豆 黒豆納豆 くろまめ あまなっとう しぼり豆 おいしい うまい 美味い 大豆イソフラボン イソフラボン アントシアニン ポリフェノール ギフト プレゼント 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

北海道で特別栽培農産物として栽培された「いわいくろ種」の黒豆です。
黒大豆は煮上がりの見た目や味の良さで定評があります。
生産者（栽培責任者）：ビーンズ倶楽部会長　七島大氏 ※予告なく栽培責任者が変更となる場合がございます。
名称：黒大豆 原材料名：黒大豆（北海道産）（分別生産流通管理済） 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上

内容量 970g 送料 送料込み ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 複数、またはほか商品もご購入の場合は、宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低648円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2024年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます

内容量 970g 送料 送料込み（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 複数、またはほか商品もご購入の場合は、宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2024年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます

内容量 970g 送料 22 0円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます黒豆ジャムもできる 乾燥黒豆から作る場合 黒豆を一晩水に浸してふっくら戻す。
豆をやわらかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと時短）。
水気を軽く切って、砂糖を加え、豆をつぶしながら煮る。
好みではちみつやレモン汁を加えて仕上げる。
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内容量 970g 送料 22 0円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます黒豆ジャムもできる 乾燥黒豆から作る場合 黒豆を一晩水に浸してふっくら戻す。
豆をやわらかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと時短）。
水気を軽く切って、砂糖を加え、豆をつぶしながら煮る。
好みではちみつやレモン汁を加えて仕上げる。
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内容量 970g 送料 22 0円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます黒豆ジャムもできる 乾燥黒豆から作る場合 黒豆を一晩水に浸してふっくら戻す。
豆をやわらかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと時短）。
水気を軽く切って、砂糖を加え、豆をつぶしながら煮る。
好みではちみつやレモン汁を加えて仕上げる。
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内容量 970g 送料 22 0円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます黒豆ジャムもできる 乾燥黒豆から作る場合 黒豆を一晩水に浸してふっくら戻す。
豆をやわらかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと時短）。
水気を軽く切って、砂糖を加え、豆をつぶしながら煮る。
好みではちみつやレモン汁を加えて仕上げる。
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内容量 970g 送料 22 0円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 黒豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・ダイエットに効果的な黒豆 ・イソフラボン、サポニン、アントシアニン、食物繊維が豊富 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます黒豆ジャムもできる 乾燥黒豆から作る場合 黒豆を一晩水に浸してふっくら戻す。
豆をやわらかくなるまで煮る（圧力鍋を使うと時短）。
水気を軽く切って、砂糖を加え、豆をつぶしながら煮る。
好みではちみつやレモン汁を加えて仕上げる。
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商品説明内容量 竜王町産 丹波の黒豆 【容量】 500g or 1kg or 2kg 【生産年】 令和6年産 or 令和7年産 【内容】 正品 or B品(訳あり) or C級品(訳あり) お選びください。
消費期限 冷蔵保存で半年?最大で1年程 時間が経つにれ風味、味わい共に劣化していくので早いうちに使い切ることをおすすめします。
ー保存方法のご注意ー 長期間、常温で保存されますと、虫やカビが発生するおそれがあります。
品質保持のために冷蔵庫での保存をおすすめします。
配送について 令和6年産 ：準備ができ次第発送いたします。
令和7年産 ：収穫後準備ができ次第発送いたします。
※収穫時期及びお申し込み時期により年内の配送ができかねます。
あらかじめご了承ください。
配送区分 常温 アレルギー表示 大豆 商品詳細 丹精込めて大切に育てられた農薬不使用の竜王産丹波黒豆をお届けします。
【正品】 手作業で選別を行うため、キズのあるものが少し混ざる場合がございます。
あらかじめご了承いただけますと幸いでございます。
【B品】 形が不揃い、シワ、キズ、割れ、欠けが多少、混ざっている訳あり商品です。
味はそのまま、栄養も豊富です。
【C品】 形が不揃い、シワ、キズ、割れ、欠けが混ざっている訳あり商品です。
味はそのまま、栄養も豊富です。
訳あり品のなかでもC級品でございます。
ご了承の上お申し込みくださいませ。
みそ仕組みや煮豆、黒豆茶にもおすすめ! ■生産者の声 古株牧場では先祖から米農家の牛飼いとして創業。
米作りに必要だった黒牛との生活を経て、米農家、酪農家、近江牛生産牧場として歩んで来ました。
美しい水と恵まれた竜王の大自然の中で稲作りにもこだわって来ました。
▲注意事項▲ ※訳あり品は、形や大きさが不揃いであること小さめサイズが多いことを理解した上でご寄附ください。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。
万が一不備等があった際は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、メールにてご連絡ください。
▲返品交換▲ 原則受け取り時にご連絡いただいた場合に限り、お写真をご提供いただき確認のうえ対応させていただきます。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお品物は、食べたり廃棄したりせず対応が決まるまで保管をお願いします。
事業者名 有限会社古株牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。
■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。
■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。