（nisshin seifun welna）デュラムセモリナ100％の製品。色調と風味がやや強く、粘性・弾性も優れています。表面がとても滑らかで硬さの強い食感が魅力です。経時変化が少なく、ハーフボイル、ゆでたて両方のハンドリングに対応でき、温製メニューのほか惣菜弁当用にも適しています。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO 早ゆでスパゲティ プロント 2.2mm。デュラムセモリナ100％の製品。独自の製法により4カ所に切れ込みを入れたことで、早ゆでとアルデンテの両立を実現しました。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO スパゲティ 2.2mm。デュラムセモリナ100％の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO スパゲティ 1.9mm。デュラムセモリナ100％の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO ミニスパゲティ ミニ1.7mm。デュラムセモリナ100％の製品。マ・マースパゲティを半分の長さにカットし、調理、加工適性をアップしました。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO スパゲティ 1.4mmデュラムセモリナ100％の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO ミニスパゲティ ミニ1.6mm。デュラムセモリナ100％の製品。マ・マースパゲティを半分の長さにカットし、調理、加工適性をアップしました。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO スパゲティ 1.7mm。デュラムセモリナ100％の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
（nisshin seifun welna）マ・マー THE PRO スパゲティ 1.6mm。デュラムセモリナ100％の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
（nisshin seifun welna）粗挽き肉と香味野菜を炒め、完熟トマト果肉とともにじっくりと煮込んだ風味豊かなミートソースです。くせのない味なのでアレンジしやすくパスタ料理はもちろんピッツァ、グラタン、リゾットなどいろいろなメニューに活かせます。
（nisshin seifun welna）No.41 Penne Rigate Organic（ペンネ リガーテ オーガニック）。ペン先の形をしたパスタ。リガーテとは「表面に筋のついた」という意味で、この筋にソースが入り込んでよくからみ、様々なタイプのソースによく合います。
（nisshin seifun welna）No.11 Spaghettini（スパゲッティーニ）。太さ1.6mm。ロングパスタの定番。多くのソースに合う万能タイプです。
（nisshin seifun welna）No.125 Paccheri（パッケリ）。南部イタリアの大きなチューブ形状のショートパスタです。濃厚な肉のラグーソースがお勧めです。ナポリなどでは具材を詰めて使われることもあります。
（nisshin seifun welna）No.91 Orecchiette（オレキエッテ）。プーリア地方の最も典型的な耳たぶ形状のショートパスタです。伝統的にはブロッコリーやポテトと一緒に茹でて料理します。野菜のラグー、羊とリコッタのラグーにもお勧めです。
（nisshin seifun welna）No.170 Vermicelli（ヴェルミチェッリ）。ナポリ発祥の太めのスパゲッティ形状のロングパスタで、パスタの最も古い形状の一つと考えられています。
（nisshin seifun welna）No.13 Maccheroni alla Chitarra（マッケローニ・アッラ・キタッラ）。アブルッツォ発祥の断面が四角のロングパスタです。肉類のソースとの相性が良く、最も伝統的な料理は子羊のラグーです。
（nisshin seifun welna）No.10 Fedelini（フェデリーニ）。太さ1.4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。
（nisshin seifun welna）No.88 Casareccia（カサレッチャ）。断面がS字形のシチリア発祥のショートパスタです。豆のソースとの相性が良く、ミートソースにもお勧めです。
（nisshin seifun welna）No.310 Fettuccine con spinaci（フェットゥチーネ コン スピナーチ）。ホウレン草入りのフェットゥチーネ。緑色を生かして、トマトソースやクリームソースなどと合わせると美しい彩りになります。
（nisshin seifun welna）No.14 Bucatini Piccoli（ブカティーニ・ピッコリ）。ナポリ発祥の穴の空いたロングパスタです。バター、パンチェッタ、野菜、肉、チーズや卵のソースにお勧めです。
