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【毎日発送】 商品状態 著者名 小黒晃 出版社名 エフジ−武蔵 発売日 2022年4月5日 ISBN 9784866460802
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 著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 野口勲、関野幸生 出版社名 創森社 発売日 2012年02月 ISBN 9784883402670
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藤田 智 家の光協会シンパンコレデシッパイシナイカテイサイエンキューアンドエー フジタサトシ 発行年月：2017年02月24日 予約締切日：2017年02月23日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784259565343 藤田智（フジタサトシ） 恵泉女学園大学教授。
恵泉女学園大学人間社会学部現代社会学科教授。
秋田県湯沢市出身。
岩手大学農学部、同大学院修了。
向中野学園高校教員、恵泉女学園園芸短期大学助教授を経て、現職。
専門は園芸学、野菜園芸学。
園芸の多面的効用に関する研究を行うかたわら、家庭菜園・市民農園の指導普及活動を積極的に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実践編Q＆A（果菜類／根菜類／葉菜類）／基礎編Q＆A（土について／苗や種、肥培管理について／肥料について／病害虫・農薬について／資材について／コンテナ栽培について） 人気野菜、個性派野菜、約60品目！野菜の育て方から土や肥料、管理まで、よくある失敗と対策、いまさら聞けない疑問がよくわかる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,430 円
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 著者：井原 豊出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540931164ISBN-13：9784540931161■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：井原 豊出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540931164ISBN-13：9784540931161■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 三浦伸章 出版社名 学研プラス 発売日 2017年3月14日 ISBN 9784058007501
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木嶋利男 ワン・パブリッシングプロニオソワルアンシンハジメテノヤサイヅクリ キジマトシオ 発行年月：2021年05月27日 予約締切日：2021年04月05日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784651201054 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年、栃木県生まれ。
伝統農法文化研究所代表農学博士（東京大学）。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長を経て、（財）環境科学総合研究所所長、（公財）微生物応用技術研究所理事、（一社）自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事などを務める。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。
有機農業、伝承農法の研究、普及を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 野菜づくりの大きな流れをつかむ（畑の準備をする／苗を植える・種をまく ほか）／2 果菜18種の上手な育て方（トマト／キュウリ ほか）／3 根菜13種の賢い育て方（ダイコン／ニンジン ほか）／4 葉菜35種のやさしい育て方（ハクサイ／キャベツ ほか）／5 おいしい野菜をつくる名人のコツ（堆肥と肥料／堆肥・ボカシ肥料をつくる ほか） 野菜づくりの基本とコツをやさしく解説！写真と図解で66種の野菜づくりがよくわかる！自然によりそった野菜づくりだからおいしい！農薬に頼らない病虫害対策で安心！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,430 円
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 種類別野菜がよろこぶ育て方 安藤康夫 農山漁村文化協会プランター デ ユウキ サイバイ アンドウ,ヤスオ 発行年月：2014年03月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540131950 安藤康夫（アンドウヤスオ） 2006年よりプランター野菜栽培を開始し、現在に至る。
伝統野菜を中心にタネとりをくり返し、屋上プランターに順応した野菜を探究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 春夏野菜のそだてかた（ナス科／イネ科／ウリ科／マメ科／ヒルガオ科 ほか）／2 秋冬野菜のそだてかた（アブラナ科／セリ科／キク科／ユリ科／バラ科 ほか） 都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！自宅でタネとりできる、おすすめ品種や、作物の生育にあわせた肥料のタイミングなど、厳選31種の野菜のそだてかたが、写真でわかる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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 土つくり・タネとり・苗つくり 安藤康夫 農山漁村文化協会プランター デ ユウキ サイバイ アンドウ,ヤスオ 発行年月：2014年03月 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784540131943 安藤康夫（アンドウヤスオ） 2006年よりプランター野菜栽培を開始し、現在に至る。
伝統野菜を中心にタネとりをくり返し、屋上プランターに順応した野菜を探究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 四季の屋上・ベランダ菜園（冬ー春の準備はもうはじまっている／春ー農繁期に突入！果菜類の植えつけに大忙し ほか）／2 微生物をとことん生かす、土つくり（わたしのプランター栽培理論／プランター内の土を、野菜がよろこぶ発酵空間に ほか）／3 容器と道具のえらびかた、つかいかた（野菜の性格にあわせて、容器をえらぶ／深い容器が必要な野菜 ほか）／4 じぶんでタネとり、苗つくり（かんたん！じぶんでタネとり／屋上でタネとりしてきた固定種のタネたち ほか） 都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！台所の発酵食品や米ヌカ、街路樹の落ち葉など、身近な素材を活用し、プランター内の土壌動物や微生物の力をとことん生かす、おどろきの栽培術。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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 竹内 孝功 新田 穂高 宝島社シンソウバントコトンカイセツタネカラハジメルムノウヤクシゼンサイエンデソダテルニンキヤサイ タケウチ アツノリ ニッタ ホタカ 発行年月：2023年02月17日 予約締切日：2022年12月26日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784299037923 竹内孝功（タケウチアツノリ） 1977年生まれ。
自然菜園コンサルタント。
長野県を拠点に菜園教室「自然菜園スクール」「オンライン自然菜園セミナー」などを開催 新田穂高（ニッタホタカ） 1963年生まれ。
スポーツ専門誌を経てフリーライター。
1998年に茨城県の農村に家族で移り住んだ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに知っておきたい自然菜園のポイント／第1部 自然菜園で育てる人気野菜（ナス科／ウリ科／アブラナ科／ユリ科／マメ科 ほか）／第2部 自然菜園の基礎知識（10m2自然菜園で知るプランの基本／自然菜園の基本技／おすすめ品種） 畑仕事の基礎知識から苗づくり、収穫、種採り、食べ方まで。
トマトやホウレンソウなどベーシックな野菜26種収録。
無農薬野菜づくりの決定版！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2873988Boutique-sha / Hatake No Ekichu to Sono Fuyashi Kata (Boutique Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/06JAN：9784834777673畑の益虫とその増やし方[本/雑誌] (ブティック・ムック) / ブティック社2023/06発売
1,650 円
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15m2で45品目をつくりこなす 斎藤進 農山漁村文化協会モットジョウズニチイサイハタケ サイトウススム 発行年月：2023年02月09日 予約締切日：2023年01月10日 ページ数：108p サイズ：単行本 ISBN：9784540221484 斎藤進（サイトウススム） 1934年樺太恵須取町で生まれる。
1959年法政大学経済学部卒業、同年（社）農山漁村文化協会に入会。
2010年に同協会を退職、専業家庭菜園家となる。
『百姓入門記』（農文協刊）に刺激され1981年に東京都板橋区で区民農園を始める。
1996年からは転居先の埼玉県さいたま市にて市民農園を続け、家庭菜園歴は約30年になる。
2018年没。
享年83歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 小さい畑の楽しみとつまずきどころ（一五m2で四五品目の野菜をつくる私の菜園／小さい畑ビギナーはここでつまずく）／第2章 計画なくして成功なし（菜園マップ作りは菜園名人への近道／菜園マップの作り方 ほか）／第3章 メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥（連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り／家庭菜園におすすめのダイエット施肥 ほか）／第4章 野菜ごとの栽培ポイントと施肥（ジャガイモ／ナス ほか）／第5章 小さい畑の一二か月（三月下旬の作業ージャガイモ植えつけとボカシ肥の仕込み／四月の作業ー新しい菜園生活のスタート ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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すてるところからリサイクル ブティック・ムック ブティック社キッチン カラ ハジメル サイセイ サイバイ 発行年月：2021年01月15日 予約締切日：2020年12月08日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776287 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,320 円
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竹内孝功 ワン・パブリッシングヤサイノウエアワセベストプラン タケウチアツノリ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年09月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784651200545 竹内孝功（タケウチアツノリ） 自然菜園コンサルタント。
1977年、長野県生まれ。
大学で経済学を学ぶかたわら、東京都日野市の市民農園で自然菜園をスタート。
（公財）自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自給自足Lifeを開業。
菜園教室「自然菜園スクール」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 野菜×野菜の植え合わせの法則（相性／距離／タイミング ほか）／第2章 植え合わせベストプラン実践編（トマト／ナス／ピーマン ほか）／第3章 プランターでもできる！植え合わせベストプラン（トマト／ナス／トウガラシ／キュウリ／スイカ ほか） 行動力抜群のナスをニラやラッカセイが応援！…野菜×野菜の相関関係で家庭菜園をもっと楽しく。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,870 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全国で話題、「石灰防除」のすべて。
石灰はなぜ効くのか?石灰とはどんな養分なのか?資材の種類と特徴は?石灰(カルシウム)施用による誘導抵抗性の発現など最新の研究成果も収録。
防除だけでなく、身近な「石灰」を上手に使いこなす技を丸ごと収める。
＜収録内容＞1 石灰が病害虫に効いた!?(図解 なぜ効く石灰、どう使う石灰防除快進撃 病気が出てからも出る前もいい!苦土石灰のポイントがけでキュウリの灰色かび病・疫病を防ぐ ほか)2 なぜ石灰が病害虫に効くのか?(図解 石灰防除の仕組み一〇〇人アンケート 効果があった作物と病害虫石灰の施用は本当に病気の発生を抑えるのか? ほか)3 徹底追及石灰と石灰資材(『現代農業』に登場した農家はこんな石灰を使っていた農家が確かめた石灰を含む肥料の特性と使い方石灰質肥料トコトン追求種類・成分・性質 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-925782Nobunkyo / Noka Ga Oshieru Sekkai De Fusegu Byoki to Gaichuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/02JAN：9784540102882農家が教える石灰で防ぐ病気と害虫[本/雑誌] (単行本・ムック) / 農文協/編2011/02発売
1,540 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2673928Boutique-sha / Yuki No Do Zukuri Chokihon to Oyo Shizen No Chikara De Do (Boutique Mook 1574)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/11JAN：9784834776744有機の土づくり 超基本と応用[本/雑誌] (ブティック・ムック1574) / ブティック社2021/11発売
1,650 円
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一年中、すぐ育てて食べられる！ 深町貴子 カンゼンオウチ デ スズナリ ヤサイ フカマチ,タカコ 発行年月：2009年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862550385 深町貴子（フカマチタカコ） 神奈川県川崎市生まれ。
東京農業大学短期大学部卒。
グリーンショップ「GREEN LIFE TAKA」オーナーのかたわら、東京農業大学短期大学部で非常勤講師としてバイオセラピー論を教える。
雑誌やテレビ、ラジオなどでも活躍。
最近は集合住宅のコミュニティガーデンの菜園指導やカルチャーセンターでの園芸教室、各地で講演も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント／チンゲンサイ ほか）／2 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント／クレソン ほか）／3 タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント／かいわれ大根 ほか）／4 タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント／アルファルファ ほか）／5 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント／リーフレタス（デニーズグリーン） ほか） 育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。
タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 Boutique books 北条雅章 ブティック社ヒトツボデデキルヤサイヅクリ シンソウバン ホウジョウマサアキ 発行年月：2020年03月16日 予約締切日：2020年02月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784834790276 北条雅章（ホウジョウマサアキ） 1976年千葉大学園芸学部卒。
元千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。
蔬菜園芸学が専門。
現在は、栃木県益子町で稲作や園芸作物の栽培のかたわら、菜園管理の手法を開発している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 春から育てる野菜（インゲン／エダマメ ほか）／2 夏・秋から育てる野菜（カブ／キャベツ ほか）／3 ハーブを育てる（困った！そこが知りたいハーブ編）／4 栽培の基本（一坪で野菜を育てるために／栽培プランを考える ほか） 春・秋合わせて31種類、ハーブの育て方18種類、基本を押さえておけば、一坪ですぐに楽しめる！小さなスペースでもたっぷりと収穫できるプランを紹介！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 吉田 健一 幻冬舎チシキゼロカラノコンテナヤサイサイバイ ヨシダ ケンイチ 発行年月：2022年04月13日 予約締切日：2022年03月10日 サイズ：単行本 ISBN：9784344903517 吉田健一（ヨシダケンイチ） 園芸研究家。
株式会社ハイポネックスジャパンテクニカルアドバイザー。
神戸大学農学部卒業後、株式会社ハイポネックスジャパンに入社。
技術開発部で植物栽培試験、肥料効果試験を担当するかたわら、全国の花卉生産者の栽培指導に当たる。
グリーンアドバイザー認定講師としても活躍。
園芸店やホームセンターの従業員教育、家庭園芸・家庭菜園の普及に尽力。
退社後、神戸市シルバーカレッジの園芸講師、植物園の緑の相談員、NHK「趣味の園芸」の講師等を務める。
失敗を少なくする家庭園芸・家庭菜園の普及を目指す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 栽培の基本と流れーベランダ・玄関では、小さめの鉢で栽培＆収穫を楽しもう（吉田先生、教えて！「大きな鉢で育てる野菜ほど失敗しやすいのはどうして？」／栽培の流れ 園芸は飼育と同じ。
環境を整えてから苗を購入する ほか）／2 土づくりー赤玉土と腐葉土があれば、野菜が健康に育つ環境がつくれる（吉田先生、教えて！「なぜ野菜の培養土だけではいけないの？」／基本配合土のブレンド 苗を植える2〜3週間前に3種類の土をブレンドしておく ほか）／3 苗選びと植えつけー良質の苗を選び、最適な時期に植えつける（吉田先生、教えて！「種からより、苗から育てたほうがいいのはなぜ？」／苗選び1 初心者は、自根苗より接木苗で失敗を減らす ほか）／4 初期の管理ー水をやりすぎなければ、根がよく張り、しっかりした株に育つ（吉田先生、教えて！「“水やり3年”っていわれるほど、水やりが重要で難しいのはなぜ？」／水やり1 水を上部にとどめる。
根が張り、徒長を防げる ほか）／5 収穫までの管理ー肥料を追加、害虫・病気を予防し、収穫までこぎつける（吉田先生、教えて！「おいしい実りを得るために、いつ肥料を足したらいいの？」／追肥1 液肥、置肥、葉面散布…。
株の状態に合わせて追肥を選ぶ ほか） トマト、きゅうり、なす、ゴーヤ、枝豆、小松菜、オクラ。
どんな野菜でも大丈夫。
土づくり、苗選びから、植えつけ、管理まで。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,430 円
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 大宮あゆみ 山口猛彦 北海道新聞社ハジメテ ノ キタ ノ カテイ サイエン . オオミヤ,アユミ ヤマグチ,タケヒコ 発行年月：2017年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784894538603 『よくわかる北海道の家庭菜園』改訂・改題書 大宮あゆみ（オオミヤアユミ） フリーライター。
1966年、釧路市生まれ。
出版社を経てフリーランスに。
野菜ソムリエ、北海道フードマイスター等の資格を持ち北海道産の野菜や果物の魅力を発信する（有）グリーンハンズを設立。
現在は執筆業の傍ら食関連の講座や、札幌市食の安全推進委員、中小企業支援アドバイザーなども 山口猛彦（ヤマグチタケヒコ） 学校法人八紘学園北海道農業専門学校農場部野菜科主任。
1974年東京都生まれ。
高校卒業後、北海道で農業の道へ。
2001年から2年間、青年海外協力隊に参加し南米・パラグアイで農業指導にあたる。
帰国後は現職。
2児の父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基礎知識編（北の国の菜園暮らし／土づくりの基本ー野菜づくりは土づくりから1／肥料の役割ー野菜づくりは土づくりから2 ほか）／育て方編（果菜類（大玉トマト・ミニトマト／キュウリ／ナス ほか）／根菜類（ダイコン／ラディッシュ／白カブ ほか）／根菜類（キャベツ／ハクサイ／レタス ほか）） やさしい解説とわかりやすいイラストで53種を紹介。
監修者が答える、よくある質問Q＆A。
野菜ソムリエでもある著者がすすめる、とれたて野菜を食べきる簡単レシピ。
ひと目でわかる！菜園カレンダー一覧。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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![]() 大宮あゆみ 山口猛彦 北海道新聞社ハジメテ ノ キタ ノ カテイ サイエン . オオミヤ,アユミ ヤマグチ,タケヒコ 発行年月：2017年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784894538603 『よくわかる北海道の家庭菜園』改訂・改題書 大宮あゆみ（オオミヤアユミ） フリーライター。
1966年、釧路市生まれ。
出版社を経てフリーランスに。
野菜ソムリエ、北海道フードマイスター等の資格を持ち北海道産の野菜や果物の魅力を発信する（有）グリーンハンズを設立。
現在は執筆業の傍ら食関連の講座や、札幌市食の安全推進委員、中小企業支援アドバイザーなども 山口猛彦（ヤマグチタケヒコ） 学校法人八紘学園北海道農業専門学校農場部野菜科主任。
1974年東京都生まれ。
高校卒業後、北海道で農業の道へ。
2001年から2年間、青年海外協力隊に参加し南米・パラグアイで農業指導にあたる。
帰国後は現職。
2児の父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基礎知識編（北の国の菜園暮らし／土づくりの基本ー野菜づくりは土づくりから1／肥料の役割ー野菜づくりは土づくりから2 ほか）／育て方編（果菜類（大玉トマト・ミニトマト／キュウリ／ナス ほか）／根菜類（ダイコン／ラディッシュ／白カブ ほか）／根菜類（キャベツ／ハクサイ／レタス ほか）） やさしい解説とわかりやすいイラストで53種を紹介。
監修者が答える、よくある質問Q＆A。
野菜ソムリエでもある著者がすすめる、とれたて野菜を食べきる簡単レシピ。
ひと目でわかる！菜園カレンダー一覧。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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