燕三条から生まれる 縁を造る最適なキッチンウェア『enzo』材質:鉄(内面・外面:シリコン樹脂塗装)サイズ:約47×26.2×12.5cm重量:約780g日本製説明 enzo(エンゾウ)とは 新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。
燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
また、永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。
9,642 ～
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燕三条から生まれる 縁を造る最適なキッチンウェア『enzo』材質:鉄(内面・外面:シリコン樹脂塗装)サイズ:約49×26.2×12.5cm重量:約1100g日本製enzo(エンゾウ)とは 新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。
燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
また、永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。
12,375 ～
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商品の特徴 本場鉄 打出木柄 中華片手鍋 15インチ 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Chinese Wok with Wooden 1Handle 15inch ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:15インチ ●内寸:φ380/深さ：120 ●重量:1560g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/木 JANコード：4548170207172
6,699 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●内寸:30cm/深さ：80 ●重量:620g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051980
11,599 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 45cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:45cm/深さ：130 ●重量:1260g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052031
25,600 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：90 ●重量:720g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051997
13,899 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:36cm/深さ：100 ●重量:800g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052000
16,600 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●内寸:30cm/深さ：91 ●重量:620g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051942
17,700 ～
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商品の特徴 山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 39cm ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Wooden Handle Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 39cm ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●内寸:39cm/深さ：120 ●重量:1550g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/木 JANコード：4548170087286
9,430 ～
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商品の特徴 鉄 ツナギ柄 中華お玉 中 φ120 ●手造りの為サイズに多少誤差があります。
製品仕様 ●英語商品名:Iron Chinese Ladle M φ120 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ120/柄長:360 ●重量:275g ●容量:260cc ●材質:鉄/木 JANコード：4548170087309
2,352 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:36cm/深さ：110 ●重量:900g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051966
23,899 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●内寸:39cm/深さ：110 ●重量:900g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052017
20,599 ～
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商品の特徴 鉄 ツナギ柄 中華お玉 大 φ130 ●手造りの為サイズに多少誤差があります。
製品仕様 ●英語商品名:Iron Chinese Ladle L φ130 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ130/柄長:360 ●重量:305g ●容量:370cc ●材質:鉄/木 JANコード：4548170087293
2,429 ～
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商品の特徴 鉄 ツナギ柄 中華お玉 小 φ110 ●手造りの為サイズに多少誤差があります。
製品仕様 ●英語商品名:Iron Chinese Ladle S φ110 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ110/柄長:360 ●重量:260g ●容量:210cc ●材質:鉄/木 JANコード：4548170087316
2,261 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 27cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●内寸:27cm/深さ：80 ●重量:460g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051935
16,099 ～
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商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 中華鍋 HCD-330 31cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:HCD-330 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Chinese Pan XCD-330 31cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:中華鍋 ●品名情報分解3サイズ:31cm ●外寸:φ320/底径:145 ●内寸:φ310/深さ：90 ●重量:1.1kg ●容量:5L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217301
19,000 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●内寸:42cm/深さ：120 ●重量:1040g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052024
23,400 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●内寸:39cm/深さ：121 ●重量:1000g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051973
28,000 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：98 ●重量:740g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051959
20,599 ～
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商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 26インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 26インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:26インチ ●内寸:φ660/深さ：210 ●重量:6.6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207936
9,839 ～
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商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 30インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 30インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30インチ ●内寸:φ760/深さ：240 ●重量:8.6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207950
21,499 ～
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商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 25インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 25インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:25インチ ●内寸:φ635/深さ：200 ●重量:6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207929
9,699 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 45cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:45cm/深さ：130 ●重量:1260g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052031
25,600 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●内寸:30cm/深さ：80 ●重量:620g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051980
11,599 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：90 ●重量:720g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051997
13,899 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:36cm/深さ：100 ●重量:800g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052000
16,600 ～
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![]() 商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:36cm/深さ：100 ●重量:800g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052000
16,600 ～
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