商品の仕様●関連ワード【 卓上焼肉器 ロースター（卓上用焼肉器） 焼物コンロ(卓上用） 焼肉器（卓上用） 卓上焼物器 卓上コンロ（ガス） しちりんガスコンロ コンロ（ガス） ガスコンロ 一口ガスコンロ 】●サイズ：430×280×H112本体：ステンレスガス消費量：LP/1.88kW　13A/2.32kW※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0957】

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【kisi-13-0957】

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複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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●焼肉店からご家庭まで、幅広くご愛用いただいているガス高級焼肉器「王者」がリニューアル。
新開発バーナーを採用し、本体を支える脚部分も強化し安定感がアップしました。
●本格鋳物プレート×強火力なガスとの相性が良く食材を美味しく焼き上げます。
商品情報 メーカー品番Y-18Tサイズ幅×奥行×高さ(mm):380×286×110 イモノアミサイズ(mm):376×216重量5g最大消費ガス量13A2.33kW(2000kcal/h)点火方式マッチ点火火力調整無段階調節コック接続Φ9.5mmガス用ゴム管空気調節可動式 GLC4702　

【商品説明】突起にチキンなどの食材を立て、そのままオーブンへ。
付け合わせの野菜も一緒に調理できます。
【仕様】●外寸：260×312×H146mm●内寸：直径240×49mm●重量：2．3kg●オーブン：○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】STAUB　ストウブ　ロースター　24cm　グレー　40509−517　ロースター　24cm　8877820　40509−517　ブランドキッチンコレクション　グレー　キッチン雑貨　その他　XZ4657

【仕様】●外寸：356×264×H105mm●重量：2．53kg●消費電力：ガス消費量／1．47kW（0．105kg／h）●接続口：直径9．5●マッチ点火方式【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】山岡金属工業株式会社　山岡金属工業　シルクルーム　高級　焼肉器じゅん　Y−77C　LP　焼肉器　3751610　Y−77C　焼物用品　キッチン雑貨　その他　XY1359

【商品説明】アルコールランプでの加熱【仕様】●外寸：265×140×H195mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】HARIO株式会社　HARIO　ハリオ　コーヒーロースター・レトロ　RCR−50　ロースター　2904400　RCR−50　カフェ　サービス用品　キッチン雑貨　その他　XX8764高級感溢れるコーヒー豆の焙煎器です。

【仕様】●外寸：356×264×H105mm●重量：2．53kg●消費電力：ガス消費量／1．86kW（1600kcal／h）●接続口：直径9．5●マッチ点火方式【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】山岡金属工業株式会社　山岡金属工業　シルクルーム　高級　焼肉器じゅん　Y−77C　13A　焼肉器　3751620　Y−77C　焼物用品　キッチン雑貨　その他　XY1360

◆商品名：三ッ谷電機 NEW やきとり屋台 (スイッチ付) MYS-600 メーカー型番:18035 本体サイズ : W15×D22.5×H10.5cm 本体重量 : 700g 素材・材質 : 鉄・フェノール樹脂

外形寸法(mm)：W380×D288×H110※ガスホースは付属しておりません●サイズ：幅380×奥行288×高さ110mm ●質量：4.5kg ●鋳物プレートサイズ：幅374×奥行214mm ●ガス消費量：LPG：2.24kw（0.16kg/h） ●点火方法：マッチ点火 ●家庭用ガスグリル ●ガス機器の安全を確保するため、第三者認証機関の一般財団法人日本ガス機器検査協会の検査規定に適合させ、認証を取得しています。
●火力調整：無段階調節コック ●第三者認証：JIA ●空気調節：可動式 ●質量は付属品を含みます。
●こちらの商品はY-18Cの後継品ですが、脚ゴムとバーナは互換性がありません。
ご注意ください。

バイヤーおすすめポイント 皮目パリパリお肉はジューシー！ 回転式焼串を使用し焼きムラができません。
独自の串形状によりチキンの形が崩れにくいです。
炎を使わず高熱で焼き上げ焼肌がきれいです。
水盤中の水が適度に蒸発しやわらかくおいしく焼き上げます。
商品情報 商品名 電気ロータリーチキンロースター 3羽×2段 商品番号 11-TR-3N 組立状態 完成品（新品） 特記事項 − 付属品 − カラー シルバー サイズ 外寸：幅815(1085)×奥行405×高さ570mm 重量：60kg 仕様 電気容量：三相200V　2.7kW ロースト能力(1羽700g)：3羽×2段 備考 − 電気ロータリーチキンロースター 厨房機器 焼き物器 焼物器 電気焼き物器 電気焼物器 調理機器 グリラー 電気式 厨房室 キッチン 業務用 レストラン 飲食店 旅館 ホテル 料理 回転式焼肉器 TR-3N 配送情報 配送料 全国一律　送料無料（車上渡し） ※但し、北海道、沖縄県、離島、遠隔地は別途中継料が必要ですのでお問い合わせください。
配送の注意事項 ※重量物の為、お客様ご自身でトラックから商品を降ろして頂く必要が御座います。
その為、フォークリフト等の設備が必要になります。
※受注生産のため、発送までに3〜4週間お時間を頂きます。
その他 − 関連商品 ロースト能力(1羽700g) 商品番号 3羽×2段 11-TR-3N 3羽×3段 11-TR-4N 3羽×4段 11-TR-6N ※商品検索欄より商品番号にてご検索ください。

バイヤーおすすめポイント 皮目パリパリお肉はジューシー！ 回転式焼串を使用し焼きムラができません。
独自の串形状によりチキンの形が崩れにくいです。
炎を使わず高熱で焼き上げ焼肌がきれいです。
水盤中の水が適度に蒸発しやわらかくおいしく焼き上げます。
商品情報 商品名 電気ロータリーチキンロースター 3羽×3段 商品番号 11-TR-4N 組立状態 完成品（新品） 特記事項 − 付属品 − カラー シルバー サイズ 外寸：幅815(1085)×奥行405×高さ770mm 重量：70kg 仕様 電気容量：三相200V　3.7kW ロースト能力(1羽700g)：3羽×3段 備考 − 電気ロータリーチキンロースター 厨房機器 焼き物器 焼物器 電気焼き物器 電気焼物器 調理機器 グリラー 電気式 厨房室 キッチン 業務用 レストラン 飲食店 旅館 ホテル 料理 回転式焼肉器 TR-4N 配送情報 配送料 全国一律　送料無料（車上渡し） ※但し、北海道、沖縄県、離島、遠隔地は別途中継料が必要ですのでお問い合わせください。
配送の注意事項 ※重量物の為、お客様ご自身でトラックから商品を降ろして頂く必要が御座います。
その為、フォークリフト等の設備が必要になります。
※受注生産のため、発送までに3〜4週間お時間を頂きます。
その他 − 関連商品 ロースト能力(1羽700g) 商品番号 3羽×2段 11-TR-3N 3羽×3段 11-TR-4N 3羽×4段 11-TR-6N ※商品検索欄より商品番号にてご検索ください。

[仕様]:■消費電力:1200W■温度調節:保温-230℃■プレ-ト:アルミダイキャスト(フッ素加工)■本体ガ-ド:ポリプロピレン■発熱体:シ-ズヒ-タ-■電源コ-ド:長さ1.8m■サイズ(約):幅51.6×奥行30.8×高さ7.9cm■重量(約):2.3kg[用途]:■穴あきプレ-トが余分な油を落とします■調理中に発生する煙や油はねを軽減します■こびりつきにくいフッ素樹脂加工■プレ-トは取り外して流し洗いができます■落ちた油を受ける受け皿付き■平面と傾斜の焼き過ぎ防止ゾ-ン

【特長・仕様】隙間間隔:9mm 厚さ:8 高さ:15mm・炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。
・肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。
間口×奥行()482×394

※こちらの商品はL字ホース仕様の商品となります。
※画像は通常ホース仕様の商品です。
通常ホース仕様の商品はこちら 商品情報商品名：テーブルコンロシリーズ ハイロースター平型 ステンレスメーカー：タチバナ製作所型式：S-8SHお届け数（合計）：1外径寸法：幅315×奥行270×高さ93(mm)ガス消費量：LPガス：1.67kW、0.12kg/h、1,440kcal/h、都市ガス(12・13A)：2.33kW、2,000kcal/hガス接続：ガス接続口：LPガス 都市ガス 共9.5mm重量：2.5kg本体：ステンレスロストル用ハンドルはこちら特記事項※ご注文の際にガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。
ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。
※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。
「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。
よく検索されるキーワード業務用卓上ガスコンロ 業務用ガステーブル 業務用卓上ガステーブル 業務用ガステーブルコンロ

※ガス種はプロパンガス(LP)となります。
製品名　　 ガス焼肉器「王者」 製品番号　　 Y-18T 外形寸法（mm）　 W380×D288×H111 鉄板のくぼみ（mm）　 190×275 質量 4.5kg（付属品含む） 熱源 ガス 調理寸法（mm） W374×D214 最大消費ガス量 2.24kW(0.16kg/h) 点火方式 マッチ点火 火力調整 無段階調節コック 第三者認証　　 JIA 接続 Φ9.5mmガス用ゴム管 備考 空気調節　可動式対応人数：2?3人 生産国 日本 ※新品のロストルには、お客様にお届けするまでの間のサビ発生防止策として、食品衛生法に適合した黒色の塗料が塗布してあります。
※加熱しますと塗料からニオイが発生しますが、異常ではありません。
下記の準備方法を参考にして取り除いてください。
新品ロストルの使用前の準備方法 1．ロストルを器具にセットし、換気扇、排気ファン等を運転してください。
ニオイが生じますので換気を行なってください。
2．バーナーに着火し、強火にして加熱してください。
ニオイがなくなれば、そのまま冷ましてください。
3．ロストルの表面を中性洗剤を付けた金属たわし等でしっかりとこすり洗いしてください。
4．すすぎ後、水分を拭きとってすぐに植物性油を塗布してください。
※水分がついたままにしますとサビが発生します。
5．再度、器具で加熱してください。
油煙が発生したら火を止めて植物油を塗ってそのまま冷ましてください。
水気のない場所で保管してください。
※ニオイが発生したり、気になるような場合には上記の処理を数回行なってください。
ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。
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※こちらの商品はL字ホース仕様の商品となります。
※画像は通常ホース仕様の商品です。
通常ホース仕様の商品はこちら 商品情報商品名：テーブルコンロシリーズ ハイロースター平型 ステンレスメーカー：タチバナ製作所型式：S-8SHお届け数（合計）：1外径寸法：幅315×奥行270×高さ93(mm)ガス消費量：LPガス：1.67kW、0.12kg/h、1,440kcal/h、都市ガス(12・13A)：2.33kW、2,000kcal/hガス接続：ガス接続口：LPガス 都市ガス 共9.5mm重量：2.5kg本体：ステンレスロストル用ハンドルはこちら特記事項※ご注文の際にガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
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※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。
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※ガス種はプロパンガス(LP)となります。
製品名　　 ガス焼肉器「王者」 製品番号　　 Y-18T 外形寸法（mm）　 W380×D288×H111 鉄板のくぼみ（mm）　 190×275 質量 4.5kg（付属品含む） 熱源 ガス 調理寸法（mm） W374×D214 最大消費ガス量 2.24kW(0.16kg/h) 点火方式 マッチ点火 火力調整 無段階調節コック 第三者認証　　 JIA 接続 Φ9.5mmガス用ゴム管 備考 空気調節　可動式対応人数：2?3人 生産国 日本 ※新品のロストルには、お客様にお届けするまでの間のサビ発生防止策として、食品衛生法に適合した黒色の塗料が塗布してあります。
※加熱しますと塗料からニオイが発生しますが、異常ではありません。
下記の準備方法を参考にして取り除いてください。
新品ロストルの使用前の準備方法 1．ロストルを器具にセットし、換気扇、排気ファン等を運転してください。
ニオイが生じますので換気を行なってください。
2．バーナーに着火し、強火にして加熱してください。
ニオイがなくなれば、そのまま冷ましてください。
3．ロストルの表面を中性洗剤を付けた金属たわし等でしっかりとこすり洗いしてください。
4．すすぎ後、水分を拭きとってすぐに植物性油を塗布してください。
※水分がついたままにしますとサビが発生します。
5．再度、器具で加熱してください。
油煙が発生したら火を止めて植物油を塗ってそのまま冷ましてください。
水気のない場所で保管してください。
※ニオイが発生したり、気になるような場合には上記の処理を数回行なってください。
ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。
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※ガス種はプロパンガス(LP)となります。
製品名　　 ガス焼肉器「王者」 製品番号　　 Y-18T 外形寸法（mm）　 W380×D288×H111 鉄板のくぼみ（mm）　 190×275 質量 4.5kg（付属品含む） 熱源 ガス 調理寸法（mm） W374×D214 最大消費ガス量 2.24kW(0.16kg/h) 点火方式 マッチ点火 火力調整 無段階調節コック 第三者認証　　 JIA 接続 Φ9.5mmガス用ゴム管 備考 空気調節　可動式対応人数：2?3人 生産国 日本 ※新品のロストルには、お客様にお届けするまでの間のサビ発生防止策として、食品衛生法に適合した黒色の塗料が塗布してあります。
※加熱しますと塗料からニオイが発生しますが、異常ではありません。
下記の準備方法を参考にして取り除いてください。
新品ロストルの使用前の準備方法 1．ロストルを器具にセットし、換気扇、排気ファン等を運転してください。
ニオイが生じますので換気を行なってください。
2．バーナーに着火し、強火にして加熱してください。
ニオイがなくなれば、そのまま冷ましてください。
3．ロストルの表面を中性洗剤を付けた金属たわし等でしっかりとこすり洗いしてください。
4．すすぎ後、水分を拭きとってすぐに植物性油を塗布してください。
※水分がついたままにしますとサビが発生します。
5．再度、器具で加熱してください。
油煙が発生したら火を止めて植物油を塗ってそのまま冷ましてください。
水気のない場所で保管してください。
※ニオイが発生したり、気になるような場合には上記の処理を数回行なってください。
ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。
■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。
・3?4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります）

※ガス種はプロパンガス(LP)となります。
製品名　　 ガス焼肉器「王者」 製品番号　　 Y-18T 外形寸法（mm）　 W380×D288×H111 鉄板のくぼみ（mm）　 190×275 質量 4.5kg（付属品含む） 熱源 ガス 調理寸法（mm） W374×D214 最大消費ガス量 2.24kW(0.16kg/h) 点火方式 マッチ点火 火力調整 無段階調節コック 第三者認証　　 JIA 接続 Φ9.5mmガス用ゴム管 備考 空気調節　可動式対応人数：2?3人 生産国 日本 ※新品のロストルには、お客様にお届けするまでの間のサビ発生防止策として、食品衛生法に適合した黒色の塗料が塗布してあります。
※加熱しますと塗料からニオイが発生しますが、異常ではありません。
下記の準備方法を参考にして取り除いてください。
新品ロストルの使用前の準備方法 1．ロストルを器具にセットし、換気扇、排気ファン等を運転してください。
ニオイが生じますので換気を行なってください。
2．バーナーに着火し、強火にして加熱してください。
ニオイがなくなれば、そのまま冷ましてください。
3．ロストルの表面を中性洗剤を付けた金属たわし等でしっかりとこすり洗いしてください。
4．すすぎ後、水分を拭きとってすぐに植物性油を塗布してください。
※水分がついたままにしますとサビが発生します。
5．再度、器具で加熱してください。
油煙が発生したら火を止めて植物油を塗ってそのまま冷ましてください。
水気のない場所で保管してください。
※ニオイが発生したり、気になるような場合には上記の処理を数回行なってください。
ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。
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【特長・仕様】質量:約3.0付属品:じょうご、テストスプーン●100~200gまで焙煎可能。
●ドラムはステンレス製ですので、丈夫で長持ち。
●家庭にあるガスコンロで使用可能。
●直接、火が当たるため難しいが、慣れてくると焙煎にメリ ハリができ、自分好みの焙煎度合いの調節が可能です。
幅(柄含む)X奥行X高さ(),重量()360×200×250,3

【特長・仕様】質量:約3.0付属品:じょうご、テストスプーン●100~200gまで焙煎可能。
●ドラムはステンレス製ですので、丈夫で長持ち。
●家庭にあるガスコンロで使用可能。
●直接、火が当たるため難しいが、慣れてくると焙煎にメリ ハリができ、自分好みの焙煎度合いの調節が可能です。
幅(柄含む)X奥行X高さ(),重量()360×200×250,3

◆商品名：象印 マルチロースター グリル料理 サンマ3尾 コンパクト 煙やニオイを抑えるフィルター お手入れしやすい チャコール EF-WA30-HZ 汚れやニオイを気にせず、魚・肉・野菜の多彩なグリル料理が楽しめるマルチロースター ※類似ブランドに注意してください。

《特　　 長》 　・　焼肉網にこびり付いたコゲや頑固な油汚れを、効果的に除去するための洗浄剤です。
《使用方法》 　・　洗浄剤を1：3の割合にて希釈し、浸け置きして下さい。
　　　その後手洗いやバレル洗浄等する事により、焼肉網やロースターの汚れが短時間で 　　　効果的に剥離除去し、光沢も出ます。
　・　本製品は、基本常温で使用しますが、30℃〜40℃に加温する事で、より早く洗浄効果 　　　を発揮する事が出来ます。
　・　洗浄液は、連続して使用が可能です。
適量を補給してもご使用頂けます。
　・　テフロン加工等は、剥離される場合がある為、浸漬時間や希釈量を調節して下さい。
　・　洗浄後の廃液に、中和剤（水で溶かした液）を少量ずつ投入し、排水して下さい。
《注意事項》 　・　本製品はアルカリ性の為、他の製品と混合しないで下さい。
　・　アルミニウム製品は腐食しますので、浸漬の容器はステンレス・鉄・プラスチック製の 　　　ものをご使用下さい。
　・　取扱い時には、保護手袋、保護メガネ、保護マスク等を着用し、直接手などに触れない 　　　様にして下さい。
誤って皮膚に触れたり、目や口に入った場合は清水で十分洗い流して 　　　下さい。
それでもなお痛みがある場合は、医師の診断を受けて下さい。
　・　お子様の手の届かない冷暗所に保管して下さい。
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隙間間隔：7mm 厚さ：7mm・炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。
・肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。

『自然石調岩肌溝付き』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
　 ＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...3,914円3,914円33,244円溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...6,837円6,757円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...3,955円3,075円33,244円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。

『自然石調岩肌』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
　 ＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
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ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。

『自然石調岩肌』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
　 ＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
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目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
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この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。