これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 純米吟醸　半田郷 酵母1801 1.8L 華やかな吟醸香と上品な甘みのやわらかな味わいが特徴。
冷やして吟醸仕込みならではのフルーティな風味をお楽しみください。
「2020年度全米日本酒歓評会」でグランプリを受賞 分類　　：　日本酒　1800ml 瓶 製造　　：　愛知　中埜酒造 原材料　：　米（国産）・米こうじ（国産米） 造り　　：　純米吟醸　精米歩合 55% 使用酵母：　協会1801号 日本酒度：　＋2.0前後 酸度　　：　1.4前後 アルコール度数　：　15度 ＼　こちらもいかがですか？　／ 愛知名産品特集 → こちらからチェック地元の味あります。
　愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介

フルーティで艶のある吟醸香と綺麗ですっきりとしたキレのある味わいが特徴の純米吟醸酒です。
甘みの奥にある爽やかな酸味で、どんな種類の料理とも調和します。
銀色をベースにしたラベルに黒色の筆文字により「鳳麟」の酒銘を大きく配し、黒色のキャップシールで封緘しています。
びんのフォルムは、しなやかで美しい曲線が特徴で、その特殊な形状から手作業で1本1本ラベルを貼って仕上げています。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 黄桜 かっぱ缶 純米吟醸【180ml ×6本】 ふくよかな吟醸香、米の旨さとコク 黄桜の「かっぱ」をデザインした缶容器に京都の名水「伏水（ふしみず）」で仕込んだ純米吟醸酒を詰めました。
たっぷりのお米を2種類の酵母で丁寧に仕込むことで米の旨みが際立つ純米吟醸酒に仕上げました。
分類　　：　日本酒　180ml 缶 製造　　：　京都　黄桜 造り　　：　純米吟醸 アルコール度数　：　14度 ＼　こちらもいかがですか？　／ 季節の日本酒特集 → こちらからチェック

酔心・稲穂・純米吟醸 タイプ 純米吟醸酒、淡麗中口 産地 広島県・酔心山根本店 原材料 米、米麹 内容量 1.8L・瓶 Alc.度数 15度 日本酒度 +2.5 酸度 1.6 保存方法 冷暗所に保管。
備考 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
横山大観が最も愛飲した酒、酔心！ 厳選した高価な酒米を丁寧に醸造した広島の銘酒。
豊かな吟醸香ときめ細かな口当たり。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1.8L 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
酒。
分類　　：　日本酒　1800ml 瓶 製造　　：　岐阜　蓬莱 造り　　：　純米吟醸　精米歩合 55% 原材米　：　ひだほまれ・山田錦 日本酒度：　+3 酸度　　：　1.4 味わい　：　やや辛口 アルコール度数　：15% ＼　こちらもいかがですか？　／ 愛知名産品特集 → こちらからチェック

天美　純米吟醸 山口県下関に湧き出る天然水を使い、この地で酒造りができる感謝の気持ちとありったけの愛を込め、今できる精一杯を醸したお酒です。
いつもそっと寄り添うような癒しの一杯をお届けしたいと思います。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60％ アルコール分：15％ 製造者：長州酒造

蔵の一年に仕込まれる純米吟醸酒の数多いタンクの中から、代表の智則さんが最も香味の整った一本を選抜。
そのタンクの中取り部分（バランスの良い部分）だけを瓶詰めしたラグジュアリーな一本。
原料米:国産酒造好適米100％使用 精米歩合：55％ アルコール：16％ ※写真は1.8Lです

暑い季節向けに新発売の爽やかな生酒です。
穏やかな香りと軽い喉ごしの純米吟醸に 7号酵母を使用することで爽やかな酸味を持たせました。
味の濃い料理や肉料理に合わせて飲める食中酒です。
720mlはこちら 製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16.5度 保管方法要冷蔵 原料米五百万石 精米歩合50% 日本酒度+2.5 酸度1.8

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
喉ごし爽やか、香り柔らか、優しい旨み、古都奈良の純米吟醸生！ フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、米の優しい甘味と旨味を楽しめます。
保存：要冷蔵 造り/純米吟醸 容量/720ml アルコール分/15度 日本酒度/+1?+2 原料米/ 山田錦（兵庫） 製造元/(株)今西清兵衛（奈良県）

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がり後味スッキリ、純米吟醸生 蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。
後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
保存：要冷蔵 造り/純米吟醸 容量/720ml アルコール分/14度 日本酒度/-1.0前後 原料米/美山錦（長野）山田錦（兵庫） 製造元/宮坂醸造(株)（長野県）

CWSをやり始めて3年目となりますが、いままでタンク1本しか造れなかったところ、ようやく今年からタンク2本を仕込んでもらうことができました。
ただ、800kg仕込みのタンク1本で1アイテムが完売という状況が続いておりますので、今年も2アイテムのみのリリースとなります。
（レギュラー商品も足りていない状況が続いているようです） 私の思う南というお酒の「辛口」「無骨さ」「素直さ」をありのままに表現したい思いから、AA41酵母を使用した、反香り系辛口純米酒に仕上げてあります。
地味な味わいを予想していたのに反して、非常に爽やかで透明感のある味わいに今年も仕上がりました。
ライチ、メロン のような重たさを感じさせない爽快な 香り、辛 口らし い キリッとした 口 当 たりに 、みずみずしい旨味 。
酸 味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。
サ ッと 切 れ る 後 口は、飲み疲れせず、飲み飽きしない良いお酒です。
商品詳細 商品名 ★日本酒　「南」カラクチ THE BOON! 純米無濾過生原酒　720ml【CWS】（プライベートブランド） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 CWSをやり始めて3年目となりますが、いままでタンク1本しか造れなかったところ、ようやく今年からタンク2本を仕込んでもらうことができました。
ただ、800kg仕込みのタンク1本で1アイテムが完売という状況が続いておりますので、今年も2アイテムのみのリリースとなります。
（レギュラー商品も足りていない状況が続いているようです） 私の思う南というお酒の「辛口」「無骨さ」「素直さ」をありのままに表現したい思いから、AA41酵母を使用した、反香り系辛口純米酒に仕上げてあります。
地味な味わいを予想していたのに反して、非常に爽やかで透明感のある味わいに今年も仕上がりました。
ライチ、メロン のような重たさを感じさせない爽快な 香り、辛 口らし い キリッとした 口 当 たりに 、みずみずしい旨味 。
酸 味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。
サ ッと 切 れ る 後 口は、飲み疲れせず、飲み飽きしない良いお酒です。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 原料米 : 八反錦　精米歩合：60%　アルコール度数：16% 日本酒度：+7.8　酸度：1.65　アミノ酸度：0.9 酵母：AA41 コンディション：無濾過生原酒 蔵元 南酒造場

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がり後味スッキリ、純米吟醸生 蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。
後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
保存：要冷蔵 造り/純米吟醸 容量/1800ml アルコール分/14度 日本酒度/-1.0前後 原料米/美山錦（長野）山田錦（兵庫） 製造元/宮坂醸造(株)（長野県）

暑い季節向けに新発売の爽やかな生酒です。
穏やかな香りと軽い喉ごしの純米吟醸に 7号酵母を使用することで爽やかな酸味を持たせました。
味の濃い料理や肉料理に合わせて飲める食中酒です。
1800mlはこちら 製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16.5度 保管方法要冷蔵 原料米五百万石 精米歩合50% 日本酒度+2.5 酸度1.8

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
可愛くて飲みやすい、でも本格派。
「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しく頂けます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びを。
そんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
造り/純米吟醸生酒 容量/720ml アルコール分/15度 日本酒度/−15?−17 原料米/五百万石、山田錦 製造元/（株）飯沼本家（千葉県）

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
可愛くて飲みやすい、でも本格派。
「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しく頂けます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びを。
そんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
造り/純米吟醸生酒 容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/?15??17 原料米/五百万石、山田錦 製造元/（株）飯沼本家（千葉県）

●三和酒造株式会社　静岡県静岡市清水区 ●南部杜氏　菅原富男 ●オリジナルギフト ◎通年販売 包装・のし　無料で承ります。
母の日、父の日、御中元、御礼、御祝のギフトに。
☆梱包・ラッピングについて☆ 商品の配置が写真と異なる場合がございます。
ご了承ください。
包装紙でラッピング後、気泡緩衝材で包んで発送いたします。
☆熨斗（のし）・カードのサービスについて☆ ご希望の方に熨斗とメッセージカードを無料でサービスしております。
それぞれ種類がございますので、買い物かごへ入れる際に選択チェック欄にて選択ください。
熨斗へ送り主様の名入れサービスも承っております。
注文確認ページ■包装・のし（無料）欄にてお名前の入力お願いいたします。
☆発送について☆ お届け日時指定が無い場合は順次出荷となりますので、ご指定がある場合はご注文時にお届け日時指定をお願い致します。
※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください ※※離島は別途送料が加算されます※※

製品仕様 商品名コレ絶対旨いやつ！【ふるさと納税】石巻産特選酒セット 日本酒 石巻 四合瓶 3本セット (墨廼江 吟のいろは+日高見 純米吟醸 弥助+日高見 純米超辛口) 内容量・個数日高見　純米吟醸弥助720ml 墨廼江　純米吟醸吟のいろは720ml 日高見　特別純米超辛口720ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各1本ずつ 原材料吟のいろは:米(吟のいろは100%)、米こうじ(国産米) 弥助:米(国産)、米こうじ(国産米) 日高見超辛口:米(国産)、米こうじ(国産米) 配送方法冷蔵 商品説明 日高見純米吟醸弥助 純米吟醸でありながら、華やかなお酒自体が主張する香りではなく、 あくまでも穏やかに香る米の甘みを感じる香り。
鋭角にキレる味わいでイカや海老、白身や貝類など、柔らかな甘みある魚介類の旨さを何倍にも引き上げてくれます。
墨廼江純米吟醸吟のいろは お米を思わせる穏やかな香り、柔らかく滑らかな口当たり。
透明感あるふくよかな旨味、柔らかな味わいで、ぽっちゃりとした印象があります。
後口は軽めの酸味と渋みが心地良く、パッと消えていき、 飲み飽きしない上品な味わいに仕上がっています。
日高見超辛口純米 お米のうまみはしっかり引き出しながら、 コクのある味わいと切れのよさ、魚料理との相性を考えて作られており、飲み飽きしないキレの良い仕上りです。
【日高見(平孝酒造)】 文久二年(1861年)創業。
日本書紀の中で称される石巻地方が太陽の恵みを受ける「日高見国」と呼ばれていたことから酒名に命名される。
東日本大震災の影響で蔵の存続も危ぶまれましたが、これまで以上の品質向上を目指し見事に再建を果たし、酒造りに取り組んでおります。
【墨廼江(墨廼江酒造)】 墨廼江酒造がある住吉地区には昔より水を司る神様を祭った墨廼江神社(現・住吉神社)が鎮座しており、その由縁からか北上川西岸地区一帯は古来より墨廼江町と呼ばれておりました。
弘化二年(1845年)、海産物と穀物問屋を営んでいた澤口家2代目当主がその「墨廼江」をそのまま酒名にして酒造りを行っていた商家より蔵を譲り受けて酒造業を開始し、長年多くの方々に支えられて今日に至っております 注意事項/その他20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
20歳未満の方はお申込みいただけません。
・お酒は手から手へ運ばれて疲れております。
このお酒を飲むまでは冷蔵庫か、冷暗で保存をお願いします。
（お酒の敵は光と温度です） 販売元有限会社四釜商店 地場産品類型 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、発酵、貯蔵、パッケージ詰めまでの全工程を行っている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
コレ絶対旨いやつ！【ふるさと納税】石巻産特選酒セット 日本酒 石巻 四合瓶 3本セット (墨廼江 吟のいろは+日高見 純米吟醸 弥助+日高見 純米超辛口)

千葉県の酒蔵「飯沼本家」の銘酒「甲子」の限定酒。
酒米で有名な『山田錦』と『五百万石』で醸されました。
開栓後にフレッシュで華やかな香りが感じられ、 口に含むと、プチプチとしたガス感が口内を 弾けるかの様に駆け巡ります。
それはまるで雷光のよう。
そして、開栓直後に感じる雷光のような衝撃から一転、 ガス感が徐々に抜けるにつれ際立っていくボディ感と 丸みのある味わいへの変化までをお楽しみいただけます。
【商品詳細】 甲子 きのえね 雷光 RAIKOU 純米吟醸生酒 ■原料米：五百万石・山田錦 ■使用酵母：1801+1001 ■精米歩合：58％ ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：+0.6 ■酸度：2.5 ■アミノ酸度：1.1

名入れ 彫刻 酒セット プレゼント ギフト 退職 記念 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 長寿 祝い 湯呑 日本製 ( 久保田 千寿 純米吟醸 300ml & 美濃焼 新ビスマルク フリーカップ コサージュ付 ギフトBOX入り ) ※手作りによる色や柄の位置など個体差あり ○サイズ：φ9.8×H11cm ○容量：350ml ○磁器・美濃焼/日本製 ◎当店オリジナルBOXにいれてお渡しします ◎ボトルフラワー付き（種類はおまかせになります）  名入れ 彫刻 酒セット プレゼント ギフト 退職 記念 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 長寿 祝い 湯呑 日本製 ( 久保田 千寿 純米吟醸 300ml & 美濃焼 新ビスマルク フリーカップ コサージュ付 ギフトBOX入り ) 久保田 千寿 300mlと美濃焼 ビスマルク フリーカップのお酒セットになります。
日本らしい古風な器シンプルながらも存在感があります ※手作りによる色や柄の位置など個体差あり ○サイズ：φ9.8×H11cm ○容量：350ml ○磁器・美濃焼/日本製 ◎当店オリジナルBOXにいれてお渡しします ◎ボトルフラワー付き（種類はおまかせになります）

頚城酒造越路乃紅梅 かすみ酒 純米吟醸生原酒1.8L しぼりたてのお酒を、うすにごりの状態で速やかに瓶詰めし、?5℃の冷蔵庫で貯蔵しました。
生塾生は進まず、上槽後の透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに薄めのにごりが包み込みます。
グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒として暑い日にもさわやかにお楽しみいただけます！ 720mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米吟醸酒 醸造元：頚城酒造 生産地：新潟県上越市 原料米：米、米こうじ 使用米：八反錦2号 精米歩合：55％ アルコール度：16％ 酵母：非公開 日本酒度：非公開 アミノ酸度：非公開 内容量：1.8L/720ml 保存方法：冷蔵

こちらの商品は共通在庫のため、注文のタイミングで欠品になる可能性もございます、その点はご了承下さい。
ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。
食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品。
12酵母発祥蔵のすぐれてバランスのとれた美酒。
端麗な中に上品な旨みと香りが溶け合う絶品。
冷蔵庫（冷暗所）に保存の上、なるべく冷やしてご賞味下さい。
■製造元：株式会社佐浦（宮城県塩竈市） ■原料米：トヨニシキ・山田錦 ■精米歩合：50％ ■アルコール分：15.0?15.9％ ■日本酒度：+1?+2 ■酸度：1.3?1.4 ■内容量：720ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。
お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ うらかすみ うらがすみ 贈答品 プレゼント ギフト お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 ※ご注文数量によっては送料が変更となる場合もございます。
その場合は別途ご連絡致します。

◆蔵元コメント 愛山100％で仕込みました贅沢なかすみ生酒は存分に愛山をご堪能いただけます。
今年は新設備によりガス感も向上し、よりフレッシュな状態でお届けできます。
春の食材ともピッタリな味わいですので是非お楽しみください！ ◆ましだやコメント メロンやライチを思わせる爽やかな味わいのかすみ生酒です。
甘味のバランス感は流石といったところで、炭酸ガスのチリチリ感もしっかりと感じられ爽快な飲み心地。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 愛山 60% - - - - 15%

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用した純米吟醸酒。
協会9号系の酵母を使用しています。
派手な立香よりも、自然な含み香を重点に醸していますので、冷酒〜ほんのり温燗でも美味しくいただけます。
余韻の綺麗な吟醸香も楽しんでください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 山田錦・ 五百万石 (麹)50% (掛)55% - - - 9号系酵母 15〜16%

◆蔵元コメント 原料は全て岩手県産を使用。
基本製法「Re:vive」に対して柴波町産キャンベルなどの果汁を添加し醸造した。
醸造のテーマである重層的な味わいを表現するため果汁は複数回に分けて添加し、米の日本酒的な香味、発酵ブドウ、いうなればワインの様な香味、そしてフルーツの香味を融合させた。
日本酒、ワイン、リキュールとも異なる「葡萄酒」は多様な料理との可能性を秘めており、発酵能力を高めた平六醸造の発芽玄米を使用した製法とは相性が良い。
酵母の活性化によって香気成分は増加し、健全な酸が芳醇な味わいを支えることで全体のバランスを締めている。
熟成、副原料、添加配分などレイヤーとしての余白は残されており、1年1年の収穫の喜びと醸造酒としての深化をお楽しみいただきたい。
◆ましだやコメント 硬派なクラフトサケ、といった印象のひと品です。
単に甘いリキュールっぽくするのではなく、日本酒的なテクスチャを維持しながらブドウの香味を感じさせるバランス感が面白いと思います。
本品はクラウドファンディングで提供された品の為、取扱数は極僅かとなります。
【酒成分】 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）・発芽玄米・ブドウ果汁（国産） 精米歩合…麹：50%、掛：90% 使用酵母…K901 アルコール度数…14%

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】 30年熟成古酒 「樹齢」 純米吟醸 内容量・個数 樹齢 純米吟醸 1本 300ml、720ml、1800mlからお選びください 原材料 米（ササニシキ） 賞味期限 製造年月日をラベルに記載 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 〜300ml、720ml、1800mlからお選びいただけます〜 薄い琥珀（こはく）色で、芳醇（ほうじゅん）な香りが特徴。
深みのある味わいとまろやかな口当たりが楽しめるという。
ラベルを貼った状態で貯蔵しており、当時の製品説明や経年劣化の味わい深さも魅力です。
今はなき石川酒造店の酒蔵で醸造したもので、数量限定の日本酒です。
長寿のお祝いの記念として豊穣な香りの「樹齢」を是非お楽しみください。
※長期熟成しているため沈殿物(おり)がありますが、製品上は問題ございません。
【こだわり】 樹齢は古酒として5、10、20、30年後と段階的に販売する計画で製造。
同社最後の杜氏となった故・畠山久正氏が手がけ、酒蔵がなくなった後も低温熟成を続けました。
東日本大震災の津波で店舗は全壊したが、そばの貯蔵庫にあった古酒は被害を免れました。
販売元 株式会社石川酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 30年熟成古酒 「樹齢」 純米吟醸

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒造好適米として有名な出羽燦々を100%使用し、更にそれを精米歩合50%まで磨きあげた贅沢な酒米で醸されています。
蔵元のホームページでも一切紹介されておらず、インターネット上にも出ていない、これぞまさに秘蔵酒です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒造好適米として有名な出羽燦々を100%使用し、更にそれを精米歩合50%まで磨きあげた贅沢な酒米で醸されています。
蔵元のホームページでも一切紹介されておらず、インターネット上にも出ていない、これぞまさに秘蔵酒です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
山形県が独自に開発した酒米「出羽燦々」「山形酵母」オリジナル麹菌「オリーゼ山形」を使用した純米吟醸酒です。
ほんのりと穏やかな香り、ふっくらとしてやわらかい口当たりとなめらかで巾のある風味が特長です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
雄町は岡山の酒造好適米で貴重な品種。
香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。
きめ細かいのびやかな味わいが特長です。
米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「全てを大吟醸のように醸す。
」蔵元兼杜氏を務める羽根 敬喜さん はこう語ります。
原料処理、仕込み、上槽、瓶詰めまで全工程をこ れ以上ないほど丁寧に手間をかけた、蔵人さんの魂が込められ た、情熱が溶け込んだお酒が日本酒「羽根屋」です。
その羽根屋を 代表するのが、この『煌火』(きらび)純米吟醸生原酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「全てを大吟醸のように醸す。
」蔵元兼杜氏を務める羽根 敬喜さん はこう語ります。
原料処理、仕込み、上槽、瓶詰めまで全工程をこ れ以上ないほど丁寧に手間をかけた、蔵人さんの魂が込められ た、情熱が溶け込んだお酒が日本酒「羽根屋」です。
その羽根屋を 代表するのが、この『煌火』(きらび)純米吟醸生原酒です。