ギフト対応 商品詳細 容量 200ml 原材料 米・米麹 アルコール度数 16.5度 日本酒度 -3.0（標準値） 酸度 2.0 アミノ酸度 1.5 酒質 生酛純米酒 保存方法 冷暗の所で保管の上、 開封後は早めにお飲みください。

蔵元内より自噴の黒部川湧水（環境省選定・日本名水百選）で醸した本醸造原酒です。
その原酒を1年間熟成させておりますので、丸みを帯びたやわらかな味わいが特徴です。
少量詰め（手詰め）の価値のある一品です。
【原料米】　てんたかく 【精白歩合】　60％ 【日本酒度】　+5 【酸度】　　　　1.3 【アルコール度数】　18％ 【製造法】　本醸造 [富山県]　

中川酒造　吟醸3年古酒　越乃白雁720ml 吟醸酒を低温で三年間熟成させることにより、 特有の熟成香、味のまろやかさを強調してお ります。
口当たりはスムースながら深みのある 味わいは、常温もしくは、ごくぬる燗でお召し 上がりいただくと、より深みのある 「三年古酒」をお楽しみいただけます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米 ＆ 麹米：　新潟県産酒造好適米　50％ 　ゆきの精　　50％ アルコ−ル度15度以上16度未満 日本酒度 (+)3 　酸　度 1.1 アミノ酸度 1.2

300mlで3,000円です。
1ml　10円というお酒です。
甘味と酸味のバランスが見事です。
いろんな蔵元さんから貴醸酒はでてますが一度は飲んでおきたいのがこのお酒です。
大七が伝家の生酛（キモト）造りで醸造した貴醸酒。
生酛ならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。
長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。
豊かな風味の広がる微冷温12度から15度（冷やしすぎないこと）で、香りの楽しめる大きめのグラスでお楽しみください。
食後のデザート酒として、あるいはデザートのドライフルーツ、ブルーチーズやお菓子と共にいただくのが一般的です。
しかし大七の「生酛貴醸酒」なら、フォアグラのソテーやフルーツソースで煮込んだジビエなど、メインディッシュに合わせてみるのも面白いでしょう。
醸造年度　2005年 製造年月　2019年11月(瓶詰時期) 出荷年月　2022年8月以降(醸造後、長期熟成。
瓶詰めして順次出荷) 原材料名　米・米麹・日本酒 アルコール分　16度 内容量　300ml 日本酒度　-26 酸度　2.3 アミノ酸度　2.4 原料米　五百万石等 精米歩合　69％(扁平精米) 使用酵母　大七酵母 杜氏　佐藤孝信(南部)   大七酒造株式会社H.P.より一部抜粋　

ギフト対応 商品詳細 容量 200ml 原材料 米・米麹 アルコール度数 16.5度 日本酒度 +5.0（標準値） 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 酒質 純米大吟醸 保存方法 冷暗の所で保管の上、 開封後は早めにお飲みください。

全国燗酒コンテスト2018 特殊燗酒部門（にごり酒・古酒・樽酒・極甘酒など） 　 最高金賞　受賞！！！ 日本酒を二十五年熟成させた珍しい古酒。
永年寝かせた深い味わいが楽しめる。
真鴨胸肉の燻製や中華料理などと相性が良い。
名称 笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 500ml アルコール度数 17度 日本酒度 -0.6 酸度 2.0 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒・常温・燗酒　

1986年に醸造された純米酒を ゆっくりと長期にわたり熟成させた貴重な古酒。
米の旨みと熟成香が楽しめる 熟成酒をお楽しみください。
名称 末廣 純米酒 流転 蔵元 末廣酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 300ml 使用米 会津産五百万石 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 60％ 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.3〜1.5 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒〜常温　

蔵人たちが精魂込めて仕込んだ鑑評会出品用の大吟醸を、冷温にて3年間じっくりとゆっくりと寝かせて造り上げた大吟醸3年古酒が「月下香」です。
長い時間を経てもたらされる、まろやかでマイルドな深い味わいは長期熟成酒ならではの持ち味となります。
豊かな吟醸酵母の香りに満ちた最高級の日本酒をぜひ一度お味わいください。
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:40% アルコール分:16度以上17度未満3年熟成大吟醸古酒

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 国内最高峰の貴醸酒 30年大古酒 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml30年の月日を経て完成した『 奇跡の味わい 』貴醸酒！熟成がかかって、しっとりと調和した旨味がまた格別なんです。
アイスにかけて食べると相性抜群！アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK！ 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。
貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。
蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -42.0 酸度 4.0 原料米 アキツホ 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。
−傾向だと 甘い。
●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。
数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。
創業120年を記念して新発売 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml 30年かけないと出せない味がある！ 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。
本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。
その貴醸酒を贅沢に30年以上蔵で熟成させました。
熟成香がますます強くなるのでは？と思いますよね。
ところが、逆に気にならなくなるのが、この30年熟成大古酒です。
香味のハーモニーが良くなるのです。
※当蔵では、貴醸酒の熟成にあたり、品質の一定化の為、シェリー酒のソレラシステムを採用しております。
このソレラシステムはうなぎのたれの様な貯蔵法です。
30年熟成大古酒は、平均熟成年数30年以上という事を表しております。
榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。
夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。
広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。
ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。
　正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 ぴかぴか光る極上貴醸酒！ 華鳩 貴醸酒大累醸氷室貯蔵　500ml少し冷やして、貴醸酒ならではのまろやかで優美な味わいをごゆっくりお楽しみ下さい。
古酒好き・ワイン好きの方にもお勧めです。
アイスにかけて食べると相性抜群！アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK！ 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。
貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。
蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 -49.0 酸度 3.8 原料米 広島県産雄町100％・ 水の代わりに使用した貴醸酒(兵庫県吉川町産山田錦100％) 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。
−傾向だと 甘い。
●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。
数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。
超隠し酒登場！！創業120年を記念して新発売！ 華鳩 貴醸酒　大累醸　氷室貯蔵　500ml ぴかぴか光る極上貴醸酒 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。
本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。
このお酒は、その中でも、極上の極上なので『大累醸（だいるいじょう）』と名付けられました。
一、平成17年、仕込み水の代わりに純米大吟醸を使い、 原料米『山田錦』を大吟醸並に50%精米し、極上の貴醸酒を造りました。
二、平成19年製のこのお酒は、その極上貴醸酒を仕込み水の代わりに使用し、50%精米した『雄町』を原料米として特別に醸しました 三、平成19年以来、ずっと冷蔵庫で熟成させました。
だから、『氷室貯蔵』です。
※澱がありますが、品質には問題ありません。
榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。
夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。
広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。
ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。
　正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 高級感あふれるボトル、味もまちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年　亀甲ラベル 720ml 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。
貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。
「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。
その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。
とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど！ さらに、この 「 貴醸酒 8年 亀甲瓶 」 は、貴醸酒を8年間熟成させ、味わいもさらにまろやかに仕上げました。
貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。
蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16.5度 日本酒度 -44.0 酸度 3.4 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。
−傾向だと 甘い。
●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。
数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。
高級感あふれるボトル、味もまちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年　亀甲ラベル 720ml 8年の年月を経て到達した『 粋 』 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。
本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。
貴醸酒8年貯蔵は、その貴醸酒を8年間もの間、熟成をはかったもの。
亀甲模様のパッケージはギフトに最適です。
全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩（はなはと）は、20年以上の実績を誇る国内一の 『 貴醸酒蔵 』 です。
榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。
夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。
広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。
ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。
　正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

1989年に醸造された純米大吟醸をゆっくりと長期にわたり熟成させた貴重な古酒。
シャンパンゴールドの色合い、古酒独特の風味を持つ純米大吟醸です。
名称 末廣　純米大吟醸　流転 蔵元 末廣酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 300ml 使用米 会津産五百万石　 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 50％　 日本酒度 +1.4〜+1.6 酸度 2〜2.2 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒〜常温　

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
　毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。
専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。
まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。
日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。
　日本酒度　＋5（辛口） 　酸度　1.3（淡麗） 　アルコール度　15．5％ 　使用米　こうじ・美山錦 　　　　　掛米・雪化粧 　精米歩合　55％ 　使用酵母　小川酵母 　楽しみ方　冷やでもお燗でも

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
　毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。
専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。
まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。
日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。
　日本酒度　＋5（辛口） 　酸度　1.3（淡麗） 　アルコール度　15．5％ 　使用米　こうじ・美山錦 　　　　　掛米・雪化粧 　精米歩合　55％ 　使用酵母　小川酵母 　楽しみ方　冷やでもお燗でも

純米造りの貴醸酒です。
日本酒度「-20」という数値が示す通り、甘さに特徴のあるお酒です。
伊予賀儀屋らしく飲み疲れしない軽やかな甘さとバランスのいい酸、気持ちいい余韻を長々とお楽しみできる1本です。
チーズやドライフルーツと一緒に。
またバニラアイスに垂らして大人のデザートとしてもお楽しみ頂けます。
使用米：愛媛県産松山三井 精米歩合：70％ ALC％：15.5 ％

当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。
貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。
「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。
その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。
とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど！ さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。
貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください！ 蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -47.0 酸度 3.6 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。
−傾向だと 甘い。
●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。
数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。
平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたお酒 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。
本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。
華鳩のオーク樽貯蔵の始まりは2000年に初めて16年熟成貴醸酒を使って仕込んだ貴醸酒をオーク樽に貯蔵した『2000年製貴醸酒オーク樽貯蔵』でした。
それと同じような味になるように貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたのが、このオーク樽貯蔵の貴醸酒です。
※熟成貴醸酒は瓶詰めの際に濾過していないため、 また樽貯蔵のため、ワインのように澱があります。
品質には問題ありませんのでご安心下さい。
榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。
夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。
広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。
ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。
　正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

三年貯蔵純米大吟醸古酒「藝」 720 ml 桐箱 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな純米大吟醸古酒は、気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、芸術品である。
720ml：4,725円（税込） アルコール度数：16 温燗：◎ 原料米：山田錦 精米歩合：35％三年貯蔵純米大吟醸古酒「藝」 720 ml 桐箱 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな純米大吟醸古酒は、気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、芸術品である。
（買い物カゴの年齢確認もお願いいたします） 月の桂同梱9500円以上で送料無料です！

十年貯蔵純米大吟醸古酒琥珀光「特別酒」桐箱 1800 ml 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな大吟醸古酒。
気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、十七世紀の日本人がこよなく愛し、珍重した桃源郷を再現。
1800ml：18,900円（税込） アルコール度数：16 温燗：◎ 原料米：山田錦 精米歩合：35％京都・祝米純米大吟醸「平安亰」 1800 ml 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな大吟醸古酒。
気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、十七世紀の日本人がこよなく愛し、珍重した桃源郷を再現。
（買い物カゴの年齢確認もお願いいたします）

商品説明品目日本酒原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール精米歩合73％ アルコール分19度内容量720ml賞味期限 未開栓なら製造年月より約1年間はおいしくご賞味いただけますが、開栓後はお早目にお召し上がりください。
製造者株式会社板野酒造本店岡山市北区大井2272特徴など 平成八年に仕込まれ、江戸時代に建てられた酒蔵で十年以上じっくり熟成させた古酒です。
香りと色、苦味と濃醇さのバランスが絶妙に仕上がっています。
これぞ熟練の備中杜氏の技の結晶といえる酒です。
おすすめの飲み方：冷酒・ロック・常温・ぬる燗拾年熟成原酒 ニ面　拾年原酒のここがすごい！！ 普通酒の古酒である！ 常温で10年以上貯蔵して造った古酒である！ 香ばしい香と苦味、バランスのすばらしい古酒である！ お買い上げの方々、 飲んでいただいた方々からのお便り！！ ●お歳暮で贈りました。
相手の方からおいしかったと喜んでいただきました。
●知り合いからいただきましたがおいしかったので、注文したいのですが・・・ ●古酒のイメージがかわりました。
おいしかったです。
●人にあげたのですが、とてもおいしかったと言われたので自分用に1本買います。
●（店頭販売にて）1本買ったがうまかったのでもう1本くれ。
ニ面の古酒のできるまで 県下初の鳳凰賞受賞　備中杜氏　中藤昭三の熟練の仕込 江戸時代に建てられた酒蔵でじっくりじっくり寝かせました。
◆◆◆よい古酒の出来る条件◆◆◆ 良い古酒のできる条件は、特定名称酒（大吟醸酒・吟醸酒・本醸造酒）以上の酒で、造りのしっかりした酒でないと古酒にならない、3年目でよい古酒になるかが決まるといわれています。
この古酒は普通酒です。
よほどデキのよい酒で、あらゆる条件がととのわないとよい古酒にはならないといわれている酒です。
普通酒で常温保存の古酒というと、大吟醸の古酒を造るよりもむつかしい、たいへんめずらしい古酒です。
この古酒の味と香は常温保存で造った古酒でなければ味わえません。
杜氏でさえ、「古酒は自然の条件がととのわないといい古酒ができん」といっております。
杜氏も納得の古酒です。
古酒のおいしい飲み方： 　古酒は冷酒で香を楽しんでいただいてもいいですし、燗にしても美味しいです。
　新酒よりコクと旨みが強いので、中華料理やフライのような味の濃い料理と一緒に飲んでも料理に負けません。

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は500円、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり追加送料としてかかります。
日本酒を二十五年熟成させた珍しい古酒。
永年寝かせた深い味わいが楽しめます。
真鴨胸肉の燻製や中華料理との 相性が抜群です。
名称 笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 720ml アルコール度数 17度 日本酒度 -0.6 酸度 2.0 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒・常温・燗酒　

発送に2〜5日程度かかります。
内容量 720ml 製造方法 大吟醸古酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 橋本酒造 商品説明 熟練能登杜氏「現代の名工」前良平の 卓越した感性が醸し出した大吟醸 5年を超える期間低温で熟成保存した超古々酒

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。
取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。
発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座います。
予めご了承下さい。
≪商品の特徴≫ 加賀（石川県）は、古き時代より清冽な気候風土と良質の酒米の産地として淡麗で芳醇な酒を育んで来た土地柄であり、今や吟醸酒の主産地とも言えるようになりました。
大吟醸古酒「常（じょう）」は、加賀の厳しい寒さの中で、良質の酒造好適米・山田錦を35％まで高精白し、蔵人が心を込めて創り上げた大吟醸酒を5年間熟成させた貴重なお酒です。
まろやかな味と、果実のような芳醇な香りをご賞味下さい。
　原料米 　山田錦 　精米歩合 　35％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.2 　アルコール度数 　17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）　

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。
取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。
発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座います。
予めご了承下さい。
≪商品の特徴≫ 加賀（石川県）は、古き時代より清冽な気候風土と良質の酒米の産地として淡麗で芳醇な酒を育んで来た土地柄であり、今や吟醸酒の主産地とも言えるようになりました。
大吟醸古酒「常（じょう）」は、加賀の厳しい寒さの中で、良質の酒造好適米・山田錦を35％まで高精白し、蔵人が心を込めて創り上げた大吟醸酒を5年間熟成させた貴重なお酒です。
まろやかな味と、果実のような芳醇な香りをご賞味下さい。
　原料米 　山田錦 　精米歩合 　35％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.2 　アルコール度数 　17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）