お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1977年 昭和52年 200ml [白木恒助商店] 27,478 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1991年 平成3年 200ml 梅酒 高級 ギフト [白木恒助商店] 13,885 ~
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shopping guide クール便について 化粧箱について よくあるご質問 Item Spec 銘柄・蔵元 since2008 中川酒造 ( なかがわしゅぞう ) 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 越淡麗(国産米) 精米歩合 40% アルコール度 18度 味わい 甘口(旨口) 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒(非加熱) 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒(無加水) 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 2008年に製造されたヴィンテージ日本酒です。 基となる清酒分類は大吟醸です。 15年間以上貯蔵した、山田錦を使用した大吟醸酒になります。 中川酒造のお酒らしい淡麗辛口の味わいのお酒で、やや黄色の澄んだ色合い。 コップに注ぐと、まず目につくのが濃い琥珀色の色合いです。 口当たりはまったりしておりなめらかで、色合いと合わせても 秘蔵酒らしい特徴の詰まった一本になっています。 とは言えクセが強すぎるわけでもなく、香りと味のバランスが 調和した仕上がりとなっています。 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】 【15年以上貯蔵の限定酒】【since2008】720ml【 日本酒 ギフト プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 贈り物 結婚記念日】【ヴィンテージ日本酒】 16,500 ~
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名称 達磨正宗 未来へ 2023 内容量 660ml × 1本 産地名 岐阜県岐阜市 アレルギー アレルギー 対象となる28品目が含まれない。 配送形態 常温 保存方法 常温 注意事項 ※画像はイメージです。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。 提供事業者 白木恒助商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 生まれてきてくれてありがとう!赤ちゃんが生まれたら購入し(またはご出産祝いとして贈り)、 室温で立てて置いておくだけで、美味しいお酒が出来て、20年後に乾杯できるお酒です。 20歳になるまで、色んな事があるだろうけど元気で楽しく過ごしてね♪もちろん赤ちゃんの誕生以外にも、 結婚するお2人に、味わい深い夫婦になってね、との気持ちを込めて贈ったり、 創業記念、還暦祝いなど、色んなプレゼントにも使えます。 お酒の好きな方は大喜びですよ(*^^*) 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 達磨正宗(白木恒助商店)の創業は天保6年(江戸時代)です。 坂本竜馬や大河ドラマで有名な「篤姫」が生まれた年に創業し、当時から岐阜のこの地で酒造業を営んでいます。 古酒造りに取り組み始めたのは昭和40年代でした。 大手の安い日本酒が各地に参入してきた頃、差別化を図るために六代目は「古酒で勝負しよう」と考えたことから始まりました。 「古酒」といっても、何年も何十年も時間がかかります。 手探りの中で試行錯誤を重ねながら50年超ー 「古酒」に社運を全て賭け、懸命の企業努力を続けてまいりました。 お陰様でその取り組みは成功。 現在では古酒が主力商品となり、日本を始め海外の方にも飲んでいただけるようになりました。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政全般 2 教育・生涯学習・文化芸術 3 医療・健康・福祉 4 環境・産業・観光 5 市民活動・防災・防犯 (特定事業)FC岐阜の活動支援寄附金 (特定事業)岐阜市鵜飼観覧船事業応援寄附金 児童養護施設退所者新生活応援金 自分らしい学びを促す不登校支援応援寄附 岐阜薬科大学整備寄附金 ぎふメディアコスモス応援寄附金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月半程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】達磨正宗 未来へ 2023 17,000 ~
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諏訪泉酒造最高級のお酒、「純米大吟醸鵬」の、平成17酒造年度の古酒です。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】純米大吟醸 【容量】180ml 【アルコール度数】17% 【原料米】山田錦 【精米歩合】40%【日本酒度】-5【酸度】2.3 数量限定諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。 諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造 2,750 ~
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自分で作る熟成酒 悠久の眠り日本酒の「熟成」に新しい価値が見いだされるようになったのは最近の出来事です。 「熟成」という貯蔵方法や貯蔵期間によって生まれる深く複雑な味わいと香りが、日本酒の世界を大きく広げました。 熟成は「変身」ともいわれ、酒が雑味を捨て最高の調和をもたらした状態を「解脱」という言葉で表現されることもあります。 それほどこの酒は適正な環境と条件のもとで変化を遂げる高貴で奥深い味わいを醸し出すのです。 この「自分で作る熟成酒」は自分で長期熟成酒を完成させるための商品です。 未成熟の初々しいこのお酒の「解脱」を見極めて、素晴らしい熟成酒をいつか未来に堪能する醍醐味をお楽しみください。 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。 ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。 ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation. 花垣 悠久の眠り 自分で作る熟成酒 2000年 平成12年 720ml古酒 福井県 南部酒造場 日本酒 地酒 ギフト 稀少 記念酒 ハレの日 お祝 父の日 敬老の日 珍しい 酒のたなか 9,350 ~
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容量●昭和51年醸造 純米秘蔵古酒 容量/180ml?アルコール度/18度?原料米/国産米100%?精米歩合70% ●昭和63年醸造 純米吟醸古酒(山田錦純米吟醸古酒) 容量/180ml?アルコール度/16度?原料米/山田錦100%?精米歩合50% ●平成元年醸造 純米吟醸古酒(山田錦純米吟醸古酒) ?容量/180ml?アルコール度/16度?原料米/山田錦100%?精米歩合50% ●平成8年醸造 純米古酒 ?容量/180ml?アルコール度/17度?原料米/国産米100%?精米歩合70% ●平成20年醸造 純米古酒 ?容量/180ml?アルコール度/18度?原料米/国産米100%?精米歩合70%アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 事業者亀田酒造 株式会社申込期日通年申し込み可能 数量限定のため、予定数に達し次第早期終了いたします。 発送期日入金確認後3週間程度で発送配送常温/日時指定不可/別送可注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 宝暦7年(1758年)創業、260年余りの歴史を持つ亀田酒造より、秘蔵の古酒 寿萬亀 180ml×5本セットをお届けいたします。 ●昭和51年醸造 純米秘蔵古酒 昭和五十一年(1976年)に醸造した逸品。 一定温度で充分に寝かせたお酒は封を解いた瞬間、日本酒の領域を超えた逸品!熱燗でさらに味わいが深まります。 ●昭和63年醸造 純米吟醸古酒(山田錦純米吟醸古酒) 昭和63年(1988年)に仕込んだ純米吟醸酒を、管理された常温(15度)で長期間熟成させました。 香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般的な清酒とは異なる洋酒的な味に変化します。 ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。 ●平成元年醸造 純米吟醸古酒(山田錦純米吟醸古酒) 平成元年(1989年)に仕込んだ純米吟醸酒を、管理された常温(15度)で長期間熟成させました。 香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般的な清酒とは異なる洋酒的な味に変化します。 ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。 ●平成8年醸造 純米古酒 平成8年(1996年)に仕込んだ純米酒を長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒! ぬる燗でさらに香味が際立ちます。 ●平成20年醸造 純米古酒 平成20年(2008年)に仕込んだ純米酒を長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒! ぬる燗でさらに香味が際立ちます。 それぞれにまったく違う味わいと、ゆっくりと熟成させた琥珀の逸品、日本酒を超えた究極の日本酒をぜひご堪能下さい!! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ◆昭和51年醸造 純米秘蔵古酒昭和51年(1976年)に醸造した逸品。 一定温度で充分に寝かせたお酒は封を解いた瞬間、日本酒の領域を超えた逸品!熱燗でさらに味わいが深まります。 容量/180ml アルコール度/18度 原料米/国産米100% 精米歩合70% ※写真は720mlです。 実際のサイズは180mlとなります。 ◆昭和63年醸造 純米吟醸古酒(山田錦純米吟醸古酒)昭和63年(1988年)に仕込んだ純米吟醸酒。 管理された常温(15度)で長期間熟成させることによって、香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般に市販されている清酒とは違い、洋酒的な味に変化します。 ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。 容量/180ml アルコール度/16度 原料米/山田錦100% 精米歩合50% ※写真は720mlです。 実際のサイズは180mlとなります。 ◆平成元年醸造 純米吟醸古酒 (山田錦純米吟醸古酒)平成元年(1989年)に仕込んだ純米吟醸酒。 管理された常温(15度)で長期間熟成させることによって、香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般に市販されている清酒とは違い、洋酒的な味に変化します。 ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。 容量/180ml アルコール度/16度 原料米/山田錦100% 精米歩合50% ※写真は720mlです。 実際のサイズは180mlとなります。 ◆平成8年醸造 純米古酒平成8年(1996年)に仕込んだ純米酒。 長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒です。 ぬる燗でさらに香味が際立ちます。 容量/180ml アルコール度/17度 原料米/国産米100% 精米歩合70% ※写真は720mlです。 実際のサイズは180mlとなります。 ◆平成20年醸造 純米古酒平成20年(2008年)に仕込んだ純米酒。 長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒です。 ぬる燗でさらに香味が際立ちます。 容量/180ml アルコール度/18度 原料米/国産米100% 精米歩合70% ※写真は720mlです。 実際のサイズは180mlとなります。 創業260年を誇る亀田酒造宝暦七年創業の亀田酒造。 先祖となる山伏が神に供える白酒を醸した事から始まった酒造りは、250有余年間にわたり伝統の酒造りが続けられ、今日に伝えられてきています。 伝えられる伝統を継承しつつ、常に変わりゆく新しい情報、技術を織り交ぜながら進化を続けています。 南房総を代表する蔵元、こだわりの地酒を是非ご賞味下さい。 全国で唯一、明治神宮にご奉納するお酒明治四年、明治天皇御即位を祝う『大嘗祭』に献上されるお米の栽培地として指定された『主基斎田』。 この主基斎田より収穫されたお米を使用し、亀田酒造が醸した白酒(しろき)は、明治神宮の新嘗祭へ全国で唯一毎年継続して奉納される栄誉を賜り、現在に至っています。 明治神宮への白酒献上酒指定蔵は、末代までの指定となっており、鴨川市の大きな誇りでもあります。 寿萬亀の名前の由来お酒は、古今東西お祝いの席で振る舞われ、慶びを分かち合う枢要な役割を担ってきました。 亀田酒造の創業者は古典に着目し、醸造する日本酒の名称はお祝いの席をより一層にぎやかなものにすべく、慶事万般に通じる『寿』を頭文字に据え、「鶴は千年亀は万年」の古事から、『萬(万)』と『亀』を拝借し、『寿萬亀』と命名されました。 特別な日の特別なお酒慶事にぴったりな名称と、伝統の技で醸されたお酒は、「特別な日の特別なお酒」として、格式ある大切な日、特別な日にご利用いただいています。 ●平成7年11月 横綱貴乃花関ご婚礼の際三々九度のお神酒として ●平成13年12月 愛子様(敬宮愛子内親王)ご誕生記念の振舞い酒として ●平成17年11月 清子様(紀宮清子内親王)と黒田慶樹様ご結婚記念の振舞い酒として ●令和2年11月 明治神宮即位礼当日祭の振舞い酒として亀田酒造のご案内房総半島を横断し、太平洋と東京湾を結ぶ街道『長狭(ながさ)街道』 鴨川市街から、8kmほどの街道沿いに『寿萬亀』の大きな看板が目に飛び込んできます。 貴重な一枚板の”けやき”を使った、約2間半(重量300kg超)もある屋根の大看板は必見です。 店舗には日本酒だけでなく、焼酎・リキュール・地酒を使ったお菓子なども販売。 利き酒体験コーナーやここでしか買えない限定品の数々。 入場無料のギャラリーや休憩所、酒蔵見学(要予約・現在は中断)もございます。 鴨川にお越しの際には、是非お立ち寄りください。 亀田酒造 株式会社千葉県鴨川市仲329番地 TEL:04-7097-1116 営業時間 9:00?18:00 定休日:木曜日 【ふるさと納税】【寿萬亀-亀田酒造-】秘蔵の古酒『古酒 寿萬亀』180ml×5本セット [0750-0001] 750,000 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1983年 昭和58年 200ml [白木恒助商店] 21,701 ~
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お礼の品について 松阪牛のお料理と大変相性の良いお酒です。 伊勢神宮の玄関口、松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴。 20年の時を経た風格のある味わいは、牛肉の女王とも呼ばれる松阪牛のお料理を引き立てます。 松阪牛と時の鈴20年、このコラボにより、他の食事では得られない至福の時が生まれます。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 商品説明名称長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛内容量名称: 長期熟成酒 時の鈴 20年内容量:500ml原材料原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合:60% アルコール分:18度消費期限保存方法・常温にて保管可能ですが、夏期等は高温多湿を避けた場所にて保管願います。 ・ご購入後も熟成が進みます。 じっくり熟成させるには冷蔵庫保管がおすすめです。 ・熟成の進行と同時に「オリ」が発生致しますが、品質には問題ございません。 ・「オリ」をフィルター等にて除去をすると味が変化してしまう為、完全除去は行っておりませんのでご了承下さい。 配達温度帯常温事業者株式会社ネーブル・ジャパン TEL:0598-67-7649 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ(配送について)をご覧ください。
【ふるさと納税】長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛 36,000 ~
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九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。 九州は500円、沖縄は1,000円(税込)が 1梱包あたり追加送料としてかかります。 日本酒を二十五年熟成させた珍しい古酒。 永年寝かせた深い味わいが楽しめます。 真鴨胸肉の燻製や中華料理との 相性が抜群です。 名称 笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 720ml アルコール度数 17度 日本酒度 -0.6 酸度 2.0 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒・常温・燗酒 【送料無料(九州・沖縄除く)】笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 720ml 11,000 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1989年 平成元年 200ml [白木恒助商店] 15,565 ~
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白木恒助商店 達磨正宗 5年古酒 五年以上じっくりと熟成させた数種類の古酒をブレンド。 その味わいの深さは舌の上で心地よく広がるビロードのようです。 モナコのソムリエ協会会長に「ベルベットのようなスイートさ」と言わしめたこのお酒。 味わいの深さ、バランスの良さには定評があります。 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 日本晴 精米歩合 70% アルコール分 17度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門 61合資会社白木恒助商店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。 「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。 お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 古酒 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 岐阜県 岐阜市 合資会社白木恒助商店 自分へのご褒美に白木恒助商店 達磨正宗 5年古酒 濃い山吹色で、味わいの深さ、バランスの良さには定評があります。 三年の若さより落ち着きがあり、十年の重厚さよりも少しマイルドです。 達磨正宗は古酒造りに取り組んで40年以上。 杜氏は経験を活かしながら、熟成した先の味わいをイメージして最初にお酒が仕込まれます。 仕込み米に「日本晴」を使うのは、古酒文化が始まったとされる鎌倉時代や江戸時代に酒造好適米は存在していなかったから。 二十年古酒には頑なに日本晴を使うのが、杜氏のこだわりです。
達磨正宗 5年古酒 720ml 岐阜県/岐阜市 白木恒助商店 4,828 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1980年 昭和55年 200ml [白木恒助商店] 25,430 ~
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大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 国内最高峰の貴醸酒 30年大古酒 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml30年の月日を経て完成した『 奇跡の味わい 』貴醸酒!熟成がかかって、しっとりと調和した旨味がまた格別なんです。 アイスにかけて食べると相性抜群!アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK! 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元: 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒! ギフトOK! アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -42.0 酸度 4.0 原料米 アキツホ 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。 −傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。 数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。 ご了承くださいませ。 創業120年を記念して新発売 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml 30年かけないと出せない味がある! 熟成酒! ギフトOK! アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 その貴醸酒を贅沢に30年以上蔵で熟成させました。 熟成香がますます強くなるのでは?と思いますよね。 ところが、逆に気にならなくなるのが、この30年熟成大古酒です。 香味のハーモニーが良くなるのです。 ※当蔵では、貴醸酒の熟成にあたり、品質の一定化の為、シェリー酒のソレラシステムを採用しております。 このソレラシステムはうなぎのたれの様な貯蔵法です。 30年熟成大古酒は、平均熟成年数30年以上という事を表しております。 榎酒造 ( はなはと ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
華鳩(はなはと) 貴醸酒 30年熟成大古酒500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】 24,200 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒2003年 平成15年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】 6,909 ~
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商品名 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品 1.8L 名称 日本酒 特別純米 古酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米: 国産米 精白歩合 :55% 酵 母 :小川酵母 日本酒度: +5 酸 度 :1.7ALC :16〜17 保 管: 冷暗所 【適温:冷たい〜ぬる燗】 【熟成・辛口】 化粧箱付 商品説明 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 「四季熟成」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。 そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」! 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市) 十年の歳月をかけ、四季を静かに眠り続け熟成枯山水。 長い年月と向き合い・・・・ 酒と向き合い・・・・ 自分自身と向き合う・・・ 熟成・枯山水の静寂の世界観は、自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。 酒は文化なり・・・・。 二つの枯山水 ・出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成 「四季熟成」・・・四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 ・出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 「低温熟成」・・・出羽桜の長期熟成酒の思念「美しい熟成」・・・低温で長い歳月をかけて柔らかく綺麗に熟成 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。 そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」! 「四季熟成酒」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。
【限定品】出羽桜 特別純米 枯山水10年熟成 限定品 1.8L【適温:冷酒?ぬる燗】【熟成・辛口】化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒 6,600 ~
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項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 麹米:雄山錦(富山県産)、掛米:日本晴(国産) 精米歩合 雄山錦70%、日本晴75% 容量 660ml アルコール分 17% 味わい・色 米麹由来の自然な甘さが優しく、ホッとするお酒。 これからの熟成も楽しみです。 色は綺麗な山吹色 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 常温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗◎ (40度?45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年?20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。 予めご了承ください。 お酒は20歳になってから。 。 愉しく適量を。 。 和らぎ水 忘れずに。 。 。 時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。 昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。 これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。 この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。 (現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。 それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。 それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。 それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成25年の出来事 ・アベノミクス始動 ・2020年夏期五輪東京開催決定 ・参院選で自民圧勝「ねじれ」解消 ・アルジェリアで人質事件、邦人10人犠牲に ・中国で「PM2.5」の汚染深刻化 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。 ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。 ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation. 達磨正宗 未来へ 2013年 平成25年 660ml 17% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなか 11,330 ~
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大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 ぴかぴか光る極上貴醸酒! 華鳩 貴醸酒大累醸氷室貯蔵 500ml少し冷やして、貴醸酒ならではのまろやかで優美な味わいをごゆっくりお楽しみ下さい。 古酒好き・ワイン好きの方にもお勧めです。 アイスにかけて食べると相性抜群!アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK! 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元: 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒! ギフトOK! アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 -49.0 酸度 3.8 原料米 広島県産雄町100%・ 水の代わりに使用した貴醸酒(兵庫県吉川町産山田錦100%) 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。 −傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。 数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。 ご了承くださいませ。 超隠し酒登場!!創業120年を記念して新発売! 華鳩 貴醸酒 大累醸 氷室貯蔵 500ml ぴかぴか光る極上貴醸酒 熟成酒! ギフトOK! アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 このお酒は、その中でも、極上の極上なので『大累醸(だいるいじょう)』と名付けられました。 一、平成17年、仕込み水の代わりに純米大吟醸を使い、 原料米『山田錦』を大吟醸並に50%精米し、極上の貴醸酒を造りました。 二、平成19年製のこのお酒は、その極上貴醸酒を仕込み水の代わりに使用し、50%精米した『雄町』を原料米として特別に醸しました 三、平成19年以来、ずっと冷蔵庫で熟成させました。 だから、『氷室貯蔵』です。 ※澱がありますが、品質には問題ありません。 榎酒造 ( はなはと ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml (化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】 22,627 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1981年 昭和56年 200ml [白木恒助商店] 24,326 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒2005年 平成17年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】 梅酒 高級 ギフト 6,237 ~
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商品詳細 名称 超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒) 内容量 720ml×2本セット 酒質 超特撰純米酒古酒(原酒) 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米) 商品特徴 小西家秘伝書「酒永代覚帖」を元に、江戸元禄時代に飲まれていたお酒の復元。 現代の造りと比較し、仕込み水を半分しか使用しないため琥珀色になります。 ロック、水割り、お湯割りと様々な飲み方ができます。 販売者/製造者 小西酒造株式会社 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 検索キーワード 常温 長期保存 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ Instagram 小西酒造 日本酒 お酒 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚クラフトビール・スパークリングのおすすめギフト 【9日20:00~16日1:59★最大800円OFFクーポン】 【 小西酒造 超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒) 原酒 720ml 2本セット 】 お酒 日本酒 飲み比べセット ギフト 飲み比べ 山田錦 純米酒 純米吟醸 甘口 超濃醇 ボトル 瓶詰 化粧箱入 お歳暮 還暦祝い 6,600 ~
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白木恒助商店 達磨正宗 3年古酒 その月日が重ねた濃い琥珀色に個性的で魅力的な味わい! 芳醇で甘味のある旨味は一度ハマルと抜け出せないです。 例えるならば、中国の老酒に雰囲気が似ています。 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 日本晴 精米歩合 70% アルコール分 15度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門 61合資会社白木恒助商店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。 「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。 お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 古酒 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 岐阜県 岐阜市 合資会社白木恒助商店 日々の心遣い白木恒助商店 達磨正宗 3年古酒 琥珀色が美しい「熟成三年」は、三年以上熟成させたお酒をブレンドした、達磨正宗のエントリーモデル。 「古酒をどのようなものか知ってもらいたい」という六代目蔵元の想いから生まれました。 優しい蜂蜜のような香り、すっきりとした甘味と程よい余韻。 暑いときにはレモン果汁を少し入れて”古酒レモネード”のようにして飲んでも美味。 もちろん冷酒や常温、蔵元おすすめのフードペアリングは、クリームを使った料理。 鶏肉や魚介のクリームソースやチーズソースと好相性です。 酒質がとてもキレイなので、古酒を飲み慣れていない方もこの一本から始めてみてください。 達磨正宗は古酒造りに取り組んで40年以上。 杜氏は経験を活かしながら、熟成した先の味わいをイメージして最初にお酒が仕込まれます。 仕込み米に「日本晴」を使うのは、古酒文化が始まったとされる鎌倉時代や江戸時代に酒造好適米は存在していなかったから。 二十年古酒には頑なに日本晴を使うのが、杜氏のこだわりです。
達磨正宗 3年古酒 720ml 岐阜県/岐阜市 白木恒助商店 2,287 ~
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「店長の感想」 地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。 当店でもおすすめ♪ この日本酒は限定販売です スペック AL度: アミノ酸度: 精米歩合: 酸度: 日本酒度: 原料米: 使用酵母: 水質: 15.5度 0.5 68% 1.2 +15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】 【北雪】超大辛口 超熟古酒 「音楽酒」1800ml×6本まとめ買いで、お得な【送料無料】♪一流アーティストの音楽で「熟成」!即発送できます【佐渡・ほくせつ】 35,880 ~
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お取り寄せ商品です。 お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。 また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。 安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。 = 珍しい。 という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒2002年 平成14年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】 7,244 ~
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原材料米(兵庫産山田錦)、米麹、醸造アルコール アルコール度17度以上18度未満 精米歩合40% 内容量720ml 松江 米田酒造、國暉酒造、王祿酒造、金鳳酒造、吉田酒造、青砥酒造 雲南 松本酒造、木次酒造、奥出雲酒造、簸上酒造、竹下本店、赤名酒造 出雲 旭日酒造、板倉酒造、酒持田本店、古川酒造、富士酒造 大田 一宮酒造、若林酒造、木村酒造 邑智 加茂福酒造、玉櫻酒造、池月酒造 浜田 三桜酒造、日本海酒造、都錦酒造 益田 右田本店、岡田屋本店、桑原酒造、石州酒造、古橋酒造、財間酒場、下森酒造場 隠岐 隠岐酒造当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 蔵でじっくりと熟成した大吟醸は、琥珀色でワインにも似たスッキリとした味わい。 そう! 日本酒もワインと同じで熟成されるとまた違ったまろやかな味わいへと変わります。 食前酒・食後酒としてもピッタリです。 女性に人気のお酒です。 ※この商品はメーカーから直接発送いたします。 華泉酒造さんの商品のみ同梱ができます。 華泉酒造さんの商品以外のご注文がある場合は別途送料をいただきます。 ご了承ください。
華泉酒造 島根の日本酒 津和野の銘酒 大吟醸 太古酒「酒楽(しゃらく)」720ml 11,560 ~
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項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米:日本晴(国産100%) 精米歩合 70% 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 お米から由来する濃厚な口どけ。 濃いめの山吹色。 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 室温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗○ (40度?45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年?20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。 予めご了承ください。 お酒は20歳になってから。 。 愉しく適量を。 。 和らぎ水 忘れずに。 。 。 時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。 昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。 これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。 この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。 (現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。 それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。 それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。 それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成16年の出来事 ・新潟県中越地方で震度7の地震 ・アテネ五輪で金メダル史上最多タイの16個 ・イチロー、大リーグの年間最多安打記録更新 ・米大統領選でブッシュ氏再選 ・イラク、主権移譲後もテロ・戦闘、米兵の虐待発覚も 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。 ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。 ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation. 達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなかか 18,150 ~
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蔵元内より自噴の黒部川湧水(環境省選定・日本名水百選)で醸した本醸造原酒です。 その原酒を1年間熟成させておりますので、丸みを帯びたやわらかな味わいが特徴です。 少量詰め(手詰め)の価値のある一品です。 【原料米】 てんたかく 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +5 【酸度】 1.3 【アルコール度数】 18% 【製造法】 本醸造 [富山県] ・幻の瀧(豪華生一本)本醸造原酒 1800ml(日本酒 地酒 富山 酒) 2,530 ~
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発送に2〜5日程度かかります。 内容量 720ml 製造方法 大吟醸古酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 橋本酒造 商品説明 熟練能登杜氏「現代の名工」前良平の 卓越した感性が醸し出した大吟醸 5年を超える期間低温で熟成保存した超古々酒 日本酒 大吟醸 大日盛 五年古酒大吟醸前良平720ml 13,200 ~
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発送に2〜5日程度かかります。 内容量 720ml 製造方法 大吟醸古酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 橋本酒造 商品説明 熟練能登杜氏「現代の名工」前良平の 卓越した感性が醸し出した大吟醸 5年を超える期間低温で熟成保存した超古々酒 日本酒 大吟醸 大日盛 五年古酒大吟醸前良平720ml 13,200 ~
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