 コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。
特選コーヒー 自家焙煎 キューバTL 250g入 ●コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 ・自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
カリブ海に浮かぶ小さな島でサルサミュージックとラム酒発祥の地、キューバ共和国。
コーヒー栽培の歴史は古く、1747年にスペイン移民が首都ハバナの近郊に、 最初のコーヒーの樹を植えました。
キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
キューバTLは粒こそクリスタルマウンテンより小粒ですか、味はクリスタルマウンテンとほぼ同じで、癖がなく飲みやすいため広く好まれる種類です。
コストパフォーマンスの良いとても美味しいコーヒーです。
やわらか自家焙煎コ-ヒ- キューバTL キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
柔らかな苦味とさわやかな酸味でほんのりとした甘みのある優しい味のコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 特選コーヒー キューバTL 250g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ キューバTL 原産地 キューバ共和国 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆 250g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）
1,130 ～
|
コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。
特選コーヒー 自家焙煎 キューバTL 500g入 ●コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 ・自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました カリブ海に浮かぶ小さな島でサルサミュージックとラム酒発祥の地、キューバ共和国。
コーヒー栽培の歴史は古く、1747年にスペイン移民が首都ハバナの近郊に、 最初のコーヒーの樹を植えました。
キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
キューバTLは粒こそクリスタルマウンテンより小粒ですか、味はクリスタルマウンテンとほぼ同じで、癖がなく飲みやすいため広く好まれる種類です。
コストパフォーマンスの良いとても美味しいコーヒーです。
やわらか自家焙煎コ-ヒ- キューバTL キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
柔らかな苦味とさわやかな酸味でほんのりとした甘みのある優しい味のコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 特選コーヒー キューバTL 500g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ キューバTL 原産地 キューバ共和国 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆 500g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）
2,150 ～
|
コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。
特選コーヒー 自家焙煎 キューバTL 1kg入 ●コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 ・自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
カリブ海に浮かぶ小さな島でサルサミュージックとラム酒発祥の地、キューバ共和国。
コーヒー栽培の歴史は古く、1747年にスペイン移民が首都ハバナの近郊に、 最初のコーヒーの樹を植えました。
キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
キューバTLは粒こそクリスタルマウンテンより小粒ですか、味はクリスタルマウンテンとほぼ同じで、癖がなく飲みやすいため広く好まれる種類です。
コストパフォーマンスの良いとても美味しいコーヒーです。
やわらか自家焙煎コ-ヒ- キューバTL キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
柔らかな苦味とさわやかな酸味でほんのりとした甘みのある優しい味のコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 特選コーヒー キューバTL 1kg 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ キューバTL 原産地 キューバ共和国 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆 1kg 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）
4,100 ～
|
特選コーヒー 自家焙煎 キューバTL 2kg入 【送料無料（一部地域除く）】 カリブ海に浮かぶ小さな島でサルサミュージックとラム酒発祥の地、キューバ共和国。
コーヒー栽培の歴史は古く、1747年にスペイン移民が首都ハバナの近郊に、 最初のコーヒーの樹を植えました。
キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
キューバTLは粒こそクリスタルマウンテンより小粒ですか、味はクリスタルマウンテンとほぼ同じで、癖がなく飲みやすいため広く好まれる種類です。
コストパフォーマンスの良いとても美味しいコーヒーです。
やわらか自家焙煎コ-ヒ- キューバTL キューバ産コーヒーでは「クリスタルマウンテン」が最高峰として知られていますが、この「TL」も品質の高さはAA（ダブルエー）クラス。
柔らかな苦味とさわやかな酸味でほんのりとした甘みのある優しい味のコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 特選コーヒー キューバTL 2kg 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ キューバTL 原産地 キューバ共和国 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆 2kg 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
7,800 ～
|
 コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。
自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 1kg入り ※1kg袋入りの商品ですので、小分けは受け付けておりません。
●コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 ・自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
やわらか自家焙煎コ-ヒ- コスタリカ ジャガー・ハニー 絶滅危惧種ジャガーを守るプロジェクトで国の厳選された100件ほどの農園で作られたコーヒー。
はちみつのような甘味・コクがあり、バランスのとれたコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 1kg 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ コスタリカ ジャガー・ハニー 原産地 コスタリカ共和国 処理方法 スマトラ方式 内容量 焙煎豆 1kg 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・代引き・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）
3,400 ～
|
自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 2kg入り 【送料無料・一部地域除く】 やわらか自家焙煎コ-ヒ- コスタリカ ジャガー・ハニー 絶滅危惧種ジャガーを守るプロジェクトで国の厳選された100件ほどの農園で作られたコーヒー。
はちみつのような甘味・コクがあり、バランスのとれたコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 2kg 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ コスタリカ ジャガー・ハニー 原産地 コスタリカ共和国 処理方法 スマトラ方式 内容量 焙煎豆 2kg 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・代引き・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
6,400 ～
|
コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。
自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 500g入り ●コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 ・自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました やわらか自家焙煎コ-ヒ- コスタリカ ジャガー・ハニー 絶滅危惧種ジャガーを守るプロジェクトで国の厳選された100件ほどの農園で作られたコーヒー。
はちみつのような甘味・コクがあり、バランスのとれたコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 500g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ コスタリカ ジャガー・ハニー 原産地 コスタリカ共和国 処理方法 スマトラ方式 内容量 焙煎豆 500g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・代引き・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ コーヒーを2kg以上で 【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）
1,800 ～
|
 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全国送料無料のメール便での発送は・・ ・日本郵便のゆうパケットの発送になります。
・メール便は、代引き決済・配指定出来ません。
（代引きをご希望の場合は別途送料が必要となります。
） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 400g 【メール便で全国送料無料（代引・日時指定不可）】 やわらか自家焙煎コ-ヒ- コスタリカ ジャガー・ハニー 絶滅危惧種ジャガーを守るプロジェクトで国の厳選された100件ほどの農園で作られたコーヒー。
はちみつのような甘味・コクがあり、バランスのとれたコーヒーです。
商品の詳細 商品名 自家焙煎 コスタリカ ジャガー・ハニー 400g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆 100％ コスタリカ ジャガー・ハニー 原産地 コスタリカ共和国 処理方法 スマトラ方式 内容量 焙煎豆 400g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・ 銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ＜＜メール便での発送の為、代引き不可商品です＞＞ ・カード決済・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・メール便での発送の為、配達日時の指定は出来ません。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★ご注意★☆ メール便商品は代引き・同梱・配達日時指定は出来ません。
1,700 ～
|
 コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g 中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g 深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g 中煎り焙煎 インディアン - 200g 深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g 中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g 中煎り焙煎 ハピネス - 200g 中煎り焙煎 がりゅう - 200g 中煎り焙煎 ゴールデン - 200g 中深煎り焙煎 ピクニック - 200g 中煎り焙煎 ヌーボー - 200g 中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g 中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g 深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g 中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g 中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g 深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g 中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位 マウンテンスピリット 2位 インディアン 3位 がりゅう 4位 ヌーボー 5位 鉄人プレミアム 6位 プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：400g（200g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^
2,188 ～
|
 コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g 中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g 深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g 中煎り焙煎 インディアン - 200g 深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g 中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g 中煎り焙煎 ハピネス - 200g 中煎り焙煎 がりゅう - 200g 中煎り焙煎 ゴールデン - 200g 中深煎り焙煎 ピクニック - 200g 中煎り焙煎 ヌーボー - 200g 中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g 中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g 深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g 中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g 中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g 深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g 中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位 マウンテンスピリット 2位 インディアン 3位 がりゅう 4位 ヌーボー 5位 鉄人プレミアム 6位 プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：800g（200g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^
3,288 ～
|
 コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 7種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
神戸北野物語 - 500g 中煎り+深煎り焙煎 長崎出島物語 - 500g 中煎り焙煎 東京銀座物語 - 500g 中深煎り焙煎 ジャズ喫茶物語 - 500g 深煎り+中深煎り焙煎 ロンドンコーヒーハウス物語 - 500g 中煎り焙煎 シアトル物語 - 500g 中深煎り焙煎 大阪冷珈物語 - 500g 深煎り焙煎 ★このコーヒーセットの人気ランキング★ 1位 ロンドンコーヒーハウス物語 2位 シアトル物語 3位 神戸珈琲物語 4位 長崎出島物語 5位 東京銀座物語 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】
3,488 ～
|
 ※本気のブレンドコーヒー（各種単品500g）はこちらで販売しております。
●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【グァテマラ】【モカ】【ドミニカ】【マンデリン】【キリマン】【ブレンドコーヒー】【自家焙煎珈琲】古川珈琲へようこそ。
今まで50年間、全国のお客様へ美味しいコーヒーをお届けするため本当にたくさんの こだわりを持って続けてきました。
ふと、原点に戻りたくなり、「お客様から見るコーヒーの存在とは」ということについて 深く考えてみたのです。
”ただ、喉が渇いたから飲む” そんな存在ではない気がしたのです。
コーヒーというのは、決して安いものでもなく、豆を挽いたり、お水を用意したり、 お湯を沸かし、ハンドドリップしたり、コーヒーメーカーをセットしたり、 時間も必要な飲みものです。
そんなお客様の大切な時間やお金を使ってまでコーヒー豆を購入してくださっている。
「お客様にとってのコーヒーの必要性について」僕なりに、じっくりと考えてみました。
お客様の目線になり、コーヒーと向き合ってみたのです。
お客様は、どんな時にコーヒーを必要だと思ってくださっているのか。
1. 日々の中でホッと落ち着いた時に美味しいコーヒーが飲みたい。
2. 家族や友人と過ごす時や自分だけの大切な時間に美味しいコーヒーが飲みたい。
3. 一日の始まりなど頑張りたい時、気持ちを切り替えたい時は美味しいコーヒーが飲みたい。
4. 大切な方へ感謝の気持ちを伝えたい時、美味しいコーヒーを贈りたい。
5. 少し落ちこんだ時や悲しいことが起きた時、美味しいコーヒーを飲んで元気を出したい。
など、今までお客様から頂いたメッセージなどを読み直し、5つのコーヒーの存在、必要性が 見えてきたのです。
コーヒーは、お客様にとって心にも作用するほど大きな存在なのだということに気がつきました。
美味しいコーヒーをお届けすることはもちろんのこと、日々の色々な場面で少しでも お客様のお役にたてるような、そんなコーヒー屋さんでありたい、そんな人間でありたいと 僕は思いました。
コーヒー豆にそんな大きな気持ちや想いを詰め込んで今回、新しいブレンドコレクションを 考えました。
「古川珈琲"本気"のブレンドコレクション」 500g×4袋 《200杯分の2kgセット》
8,000 ～
|
商品説明品名 生豆（焙煎しておりません）飲み比べセット生豆生産国 ケニア・エチオピア・コスタリカ・コロンビア内容量500g X4袋 賞味期限基本的にはニュークロップ（新物）をお送りします。
遅くても1年以内には焙煎して消費願います。
*焙煎豆より生豆は焙煎しておらず、劣化は遅いですが、生豆も鮮度が重要なので早めの消費が好ましいです。
保存方法 高温多湿を避けてください。
風通しのいい場所へ保管ください。
製造者 株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ASAHI COFFEE 生豆鑑定士が厳選した生豆 スペシャルティコーヒー・プレミアムコーヒー 焙煎飲み比べセットとなります。
*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います!!
7,776 ～
|
商品説明 名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜粉＞100g×3種（計300g）セット シングルオリジン2種＋ブレンド 商品説明 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のコーヒー豆セット。
当店のオリジナルブレンド（ウェットランドブレンド）と、シングルオリジン2種類（グァテマラ、コスタリカ）をセットにした100g×3袋です。
粉の状態でお届けします。
産地 海外産 内容量 ウェットランドブレンド 100g ・グァテマラ エルインヘルト 100g ・コスタリカ ソノラ 100g 保存方法 常温 賞味期限 製造日より3ヶ月 提供事業者 北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜粉＞100g×3種（計300g）セット シングルオリジン2種＋ブレンド
12,000 ～
|
 商品説明 名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞100g×3種（計300g）セット シングルオリジン2種＋ブレンド 商品説明 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のコーヒー豆セット。
当店のオリジナルブレンド（ウェットランドブレンド）と、シングルオリジン2種類（グァテマラ、コスタリカ）をセットにした100g×3袋です。
豆の状態でお届けします。
産地 海外産 内容量 ウェットランドブレンド 100g・グァテマラ エルインヘルト 100g・コスタリカ ソノラ 100g 保存方法 常温 賞味期限 製造日より3ヶ月 提供事業者 北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞100g×3種（計300g）セット シングルオリジン2種＋ブレンド
12,000 ～
|
 商品説明 名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞100g×5種（計500g）セット ブレンド＋シングルオリジン4種 商品説明 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のコーヒー豆セット。
当店のオリジナルブレンド（ウェットランドブレンド）と、シングルオリジン4種類（グァテマラ、コスタリカ、インドネシア、エチオピア）をセットにした100g×5袋です。
豆の状態でお届けします。
産地 海外産 内容量 ウェットランドブレンド 100g ・グァテマラ エルインヘルト 100g ・コスタリカ ソノラ 100g ・インドネシア タノバタック 100g ・エチオピア モカ 100g 保存方法 常温 賞味期限 製造日より3ヶ月 提供事業者 北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞100g×5種（計500g）セット ブレンド＋シングルオリジン4種
18,000 ～
|
 商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量300g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 300g】トレスエルマナス農園『浅煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた爽やかな柑橘系の酸味のコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★酸味★★★★ 12
1,965 ～
|
商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量200g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 200g】トレスエルマナス農園『浅煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた爽やかな柑橘系の酸味のコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★酸味★★★★ 12
1,296 ～
|
商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量250g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限密閉容器か袋に入れて保存、冷暗所にて約1年【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 250g】トレスエルマナス農園【生豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担います。
ちょっとナチュラルっぽい手作業を垣間見るコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできる粒ぞろいの綺麗なコーヒーです。
豆ヅラはややナチュラルっぽい様相ですが、そこがなんとなく手作業を思わせます。
それでいて雑味のないウォッシュのコーヒーです。
12
1,620 ～
|
商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量1kg原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限密閉容器か袋に入れて保存、冷暗所にて約1年【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 1kg】トレスエルマナス農園【生豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担います。
ちょっとナチュラルっぽい手作業を垣間見るコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできる粒ぞろいの綺麗なコーヒーです。
豆ヅラはややナチュラルっぽい様相ですが、そこがなんとなく手作業を思わせます。
それでいて雑味のないウォッシュのコーヒーです。
12
3,996 ～
|
商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量500g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限密閉容器か袋に入れて保存、冷暗所にて約1年【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 500g】トレスエルマナス農園【生豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担います。
ちょっとナチュラルっぽい手作業を垣間見るコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできる粒ぞろいの綺麗なコーヒーです。
豆ヅラはややナチュラルっぽい様相ですが、そこがなんとなく手作業を思わせます。
それでいて雑味のないウォッシュのコーヒーです。
12
2,160 ～
|
 商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量500g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限密閉容器か袋に入れて保存、冷暗所にて約1年【データ】 生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ?ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。
見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★★★ 苦味★★ 酸味★【コスタリカ トレスエルマナス 500g】トレスエルマナス農園【生豆】ウォッシュド／カツーラ種／スペシャルティコーヒー／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担います。
ちょっとナチュラルっぽい手作業を垣間見るコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／生豆／コーヒー生豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 カツーラ その他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできる粒ぞろいの綺麗なコーヒーです。
豆ヅラはややナチュラルっぽい様相ですが、そこがなんとなく手作業を思わせます。
それでいて雑味のないウォッシュのコーヒーです。
12
1,296 ～
|
 Information 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 コスタリカ シュマバ デ・ルーデス農園 200g 品種：オレンジブルボン 精製：ホワイトハニー ホワイトハニー製法特有の柔らかい甘さが特徴で、こっそりオレンジの香りが顔を出します。
アーモンドやメープルシロップのような奥行きのあるフレーバーが印象的で、淹れたてから冷めるまでの風味の変化をお楽しみ頂けます。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。
Costa Rica / Sumava de Lourdes / Orange Bourbon White Honey 200g Syumaba de Lourdes シュマバ デ・ルーデス農園はウエストバレー地区1,600mを超える高地にあり、コスタリカのスペシャルティコーヒー豆を輸出するエクスクルーシブコーヒーが栽培・生産管理を行っています。
このエリアはタラス地区と同様に良質なスペシャルティコーヒー豆の生産者が多く、Cup of Excellence受賞コーヒーも輩出しています。
シュマバ デ・ルーデス農園は2014年に設立された新しい農園・精製工場ですが、2016年にはCup of Excellenceで93.41点というハイスコアで優勝するなど、素晴らしいコーヒーを生産しています。
コーヒーの栽培に適した環境づくり 2019年6月に訪問した際に農業技師のジョニーさんにお話しを伺ったところ、このエリアは火山灰土壌でやや酸性が強いので、施肥することで中和し良質なコーヒーが育つように土壌を育てているそうです。
ふっくらとした土で水捌けがよく根が貼りやすい栽培に適した土壌。
雲が良く流れる風の強いエリアで防風林が植えることでゲイシャなどの品種も育ちやすいよう工夫されていました。
様々な品種の栽培 農園内では、日が昇る山の東面にはビジャサルチ、西面にはカツーラ・カツアイ・ゲイシャ・ルメスーダン・ケニア種といった様々な品種が栽培されています。
「コスタリカには多くの鳥を見ることができるよ。
国鳥ジグイロとが美しい声で鳴き始めると雨季がやってくる。
だから雨季が来る前、そうジグイロが鳴き始めると肥料を蒔いているんだ。
」 と、ジョニーさんに教えていただきました。
オレンジブルボン種 コスタリカ シュマバで2021年に初めて収穫された超希少品種で、レッドでもイエローでもなく完熟した際にオレンジに実るブルボン種がオレンジブルボンです。
素材の風味がクリアに感じられるホワイトハニープロセスによって仕上げてもらいました。
ホワイトハニー製法の柔らかい甘さが特徴 ホワイトハニー製法特有の柔らかい甘さが特徴で、こっそりオレンジの香りが顔を出します。
アーモンドやメープルシロップのような奥行きのあるフレーバーが印象的で、淹れたてから冷めるまでの風味の変化をお楽しみ頂けます。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,998 ～
|
 Information 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 コスタリカ シュマバ デ・ルーデス農園 100g 品種：オレンジブルボン 精製：ホワイトハニー ホワイトハニー製法特有の柔らかい甘さが特徴で、こっそりオレンジの香りが顔を出します。
アーモンドやメープルシロップのような奥行きのあるフレーバーが印象的で、淹れたてから冷めるまでの風味の変化をお楽しみ頂けます。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。
Costa Rica / Sumava de Lourdes / Orange Bourbon White Honey 100g ホワイトハニー製法の柔らかい甘さが特徴 Syumaba de Lourdes シュマバ デ・ルーデス農園はウエストバレー地区1,600mを超える高地にあり、コスタリカのスペシャルティコーヒー豆を輸出するエクスクルーシブコーヒーが栽培・生産管理を行っています。
このエリアはタラス地区と同様に良質なスペシャルティコーヒー豆の生産者が多く、Cup of Excellence受賞コーヒーも輩出しています。
シュマバ デ・ルーデス農園は2014年に設立された新しい農園・精製工場ですが、2016年にはCup of Excellenceで93.41点というハイスコアで優勝するなど、素晴らしいコーヒーを生産しています。
コーヒーの栽培に適した環境づくり 2019年6月に訪問した際に農業技師のジョニーさんにお話しを伺ったところ、このエリアは火山灰土壌でやや酸性が強いので、施肥することで中和し良質なコーヒーが育つように土壌を育てているそうです。
ふっくらとした土で水捌けがよく根が貼りやすい栽培に適した土壌。
雲が良く流れる風の強いエリアで防風林が植えることでゲイシャなどの品種も育ちやすいよう工夫されていました。
様々な品種の栽培 農園内では、日が昇る山の東面にはビジャサルチ、西面にはカツーラ・カツアイ・ゲイシャ・ルメスーダン・ケニア種といった様々な品種が栽培されています。
「コスタリカには多くの鳥を見ることができるよ。
国鳥ジグイロとが美しい声で鳴き始めると雨季がやってくる。
だから雨季が来る前、そうジグイロが鳴き始めると肥料を蒔いているんだ。
」 と、ジョニーさんに教えていただきました。
オレンジブルボン種 コスタリカ シュマバで2021年初めて収穫された希少品種で、レッドでもイエローでもなく完熟した際にオレンジに実るブルボン種がオレンジブルボンです。
素材の風味がクリアに感じられるホワイトハニープロセスによって仕上げてもらいました。
ホワイトハニー製法の柔らかい甘さが特徴 ホワイトハニー製法特有の柔らかい甘さが特徴で、こっそりオレンジの香りが顔を出します。
アーモンドやメープルシロップのような奥行きのあるフレーバーが印象的で、淹れたてから冷めるまでの風味の変化をお楽しみ頂けます。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,080 ～
|
 Information 商品詳細 スペシャルティーコーヒー豆 コスタリカ エルセドロ農園 カトゥアイ アナエロビック 200g 農園：エル・セドロ農園 品種：カトゥアイ 精製：アナエロビック ファーメンテーション 嫌気性発酵のプロセスを経たコーヒー豆は、カルダモンやクローブ、ジンジャーやカラメルなど奥行きのある複雑な味わいが特徴のコーヒーです。
クラフトコーラのような個性豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
ぜひストレートでお召し上がりいただきたい一杯です。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
＼100gでのご用意もございます♪♪／ →100gはこちらからCosta Rica El Cedro 200g Catuai / Anaerobic Fermentation Costa Rica コスタリカは、中央アメリカ南部に位置している国。
エル・セドロ農園は、コスタリカの中でもコーヒー生産地として名高いタラスエリア、ドタにあるケブラディージャスに位置しています。
El Cedro 農園は標高1,850m?2,100mの場所に位置しています。
農園を運営するホエル・モンヘ・ナランホ氏は2012年に農園を購入し、標高の低いエリアから高いエリアに向かって少しずつ計画的に植樹を始めました。
全ての区画でバナナやアボカドなどの原生林を活用した日陰栽培を行っています。
また、標高が高く厳しい条件での栽培を行っているため、適切なタイミングで施肥を行うなど注意深く農園を管理し、コーヒー栽培を行っています。
2023年のCup of Excellenceで、1位・2位を獲得しており、大注目の農園で、訪問させていただいたこともあるんです！ アナエロビック・ファーメンテーション 今回ご用意したコーヒー豆は、アナエロビック・ファーメンテーション（嫌気性発酵）というプロセスを経たコーヒー豆です。
精製は、「ハシェンダ・サン・イシドロ・ラブラドール」という精製所（ミル）で行われています。
この精製方法は、近年中米を中心に生産が急速に増加しており、コスタリカ発祥と言われています。
クラフトコーラのような奥行きのある複雑なフレーバー カルダモンやクローブ、ジンジャーやカラメルなど奥行のある複雑な味わいが特徴のコーヒーです。
クラフトコーラのような個性の豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
ぜひストレートでお召し上がりいただきたい一杯です。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
2,484 ～
|
 Information 商品詳細 スペシャルティーコーヒー豆 コスタリカ エルセドロ農園 アナエロビック 100g 農園：エル・セドロ農園 品種：カトゥアイ 精製：アナエロビック ファーメンテーション 嫌気性発酵のプロセスを経たコーヒー豆は、カルダモンやクローブ、ジンジャーやカラメルなど奥行きのある複雑な味わいが特徴のコーヒーです。
クラフトコーラのような個性豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
ぜひストレートでお召し上がりいただきたい一杯です。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
＼200gでのご用意もございます♪♪／ →200gはこちらからCosta Rica El Cedro 100g Catuai Anaerobic Fermentation Costa Rica コスタリカは、中央アメリカ南部に位置している国。
エル・セドロ農園は、コスタリカの中でもコーヒー生産地として名高いタラスエリア、ドタにあるケブラディージャスに位置しています。
El Cedro 農園は標高1,850m?2,100mの場所に位置しています。
農園を運営するホエル・モンヘ・ナランホ氏は2012年に農園を購入し、標高の低いエリアから高いエリアに向かって少しずつ計画的に植樹を始めました。
全ての区画でバナナやアボカドなどの原生林を活用した日陰栽培を行っています。
また、標高が高く厳しい条件での栽培を行っているため、適切なタイミングで施肥を行うなど注意深く農園を管理し、コーヒー栽培を行っています。
2023年のCup of Excellenceで、1位・2位を獲得しており、大注目の農園で、訪問させていただいたこともあるんです！ アナエロビック・ファーメンテーション 今回ご用意したコーヒー豆は、アナエロビック・ファーメンテーション（嫌気性発酵）というプロセスを経たコーヒー豆です。
精製は、「ハシェンダ・サン・イシドロ・ラブラドール」という精製所（ミル）で行われています。
この精製方法は、近年中米を中心に生産が急速に増加しており、コスタリカ発祥と言われています。
クラフトコーラのような奥行きのある複雑なフレーバー カルダモンやクローブ、ジンジャーやカラメルなど奥行のある複雑な味わいが特徴のコーヒーです。
クラフトコーラのような個性の豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
ぜひストレートでお召し上がりいただきたい一杯です。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,382 ～
|
 関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 200g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位 グランクリュコーヒー豆 コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 200g 品種：サンロケ 精製：アナエロビック コスタリカの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。
アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケ サン・ロケ アナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca To?oコスタリカ フィンカ・トーニョ農園 サンロケ 200g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.92pt / 20位 こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。
フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。
サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカ グレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。
ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。
ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。
コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。
実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。
焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。
あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80?90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。
ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。
フィンカ・トーニョ農園 農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。
2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。
80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。
周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。
この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。
農園では15品種以上を栽培 農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。
そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
2,808 ～
|
 関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 100g 商品ページへ COE20位 コスタリカ フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位 グランクリュコーヒー豆 コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 100g 品種：サンロケ 精製：アナエロビック コスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。
アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケ サン・ロケ アナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca To?oコスタリカ フィンカ・トーニョ農園 サンロケ 100g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップオブエクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.92pt / 20位 こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。
フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。
サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカ グレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。
ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。
ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。
コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんのこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。
実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。
焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。
あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80?90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。
ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。
フィンカ・トーニョ農園 農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。
2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。
80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。
周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。
この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。
農園では15品種以上を栽培 農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。
そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,674 ～
|
![]() 関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 100g 商品ページへ COE20位 コスタリカ フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位 グランクリュコーヒー豆 コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 100g 品種：サンロケ 精製：アナエロビック コスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。
アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケ サン・ロケ アナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca To?oコスタリカ フィンカ・トーニョ農園 サンロケ 100g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップオブエクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.92pt / 20位 こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。
フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。
サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカ グレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。
ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。
フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。
一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。
ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。
コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんのこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。
実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。
焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。
あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80?90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。
ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。
フィンカ・トーニョ農園 農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。
2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。
80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。
周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。
この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。
農園では15品種以上を栽培 農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。
そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
1,674 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
