生産国：フランス産フロマージュ 産地：ブルゴーニュ タイプ：ウオッシュチーズ 重量：約250g 修道士によって作られたのが起源とされ、のちに著名な美食家・ブリア・サヴァランがエポワスの名を高めました。
熟成中は塩水、仕上げはマール酒洗われます。
つやのあるオレンジ色の皮、クリーミーな中身で強い香りです。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
パリ『ランジス中央市場』 　 　＝国益を考えて設立された半官半民会社＝ 　ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者（イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者）、または卸売り業者です。
　買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
　ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。
ボンスレ市場 選り抜きの小規模チーズ生産者から集められたアレオス社のチーズは、パリのポンスレ市場にある店の地下貯蔵庫の中で熟成されます。
　 アレオス社のチーズは現在フランス国内はもとより、世界中の高級ホテルや有名レストランで供されています。
チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。

名称ナチュラルチーズ内容量■しあわせチーズ工房 茂喜登牛 チーズ 内容量：約650g（600g?700g） 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳（足寄町）、食塩 賞味期限：製造から100日 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示：乳 事業者：株式会社しあわせチーズ工房 原材料生乳、食塩賞味期限別途記載保存方法要冷蔵（10℃以下）製造者しあわせチーズ工房北海道足寄郡事業者しあわせチーズ工房配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。
※ナチュラルチーズのため、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。
※エゾマツの木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。
木の皮を取り除いてお召し上がりください。
※原料のエゾマツの木の皮は、職人が手作業で採取し加工しておりますが、現在入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成となるため、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g もきとうし ウォッシュタイプ 放牧牛 生乳 ミルク 乳製品 発酵 熟成 国産 おつまみ お取り寄せ 冷蔵 しあわせチーズ工房 送料無料　【加工食品・乳製品・チーズ・ミルクの甘味・濃厚】 しあわせチーズ工房の熟成チーズ。
「茂喜登牛 チーズ（ウォッシュタイプ）」を北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！ 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
5月?11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、 発酵力が強いため美味しいチーズになります。
自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、 エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。
巻く事で優しい風味に仕上げています。
茂喜登牛（もきとうし）チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、 エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、 より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。
お好みのサイズにカットして、そのまま食べてみてください。
コクがある美味しいチーズの旨みを楽しめます。
カリカリに焼いたバケットにのせて食べるのもおススメ。
グラタンとも良く合います。
お酒のお供としておつまみにピッタリ。
お祝いやパーティーなどのオードブルにもいかがでしょうか。
《受賞歴》 ・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト（2019）中央酪農会議会長賞受賞。
しあわせチーズ工房の「茂喜登牛 チーズ 」をご家庭でぜひご堪能下さい！ 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。
寄附金の用途について (1)地域産業の振興を支援する事業 (2)観光の振興に関する事業 (3)雌阿寒岳・オンネトー等の自然環境保全及び活用に関する事業 (4)花と緑があふれるまちづくりに関する事業 (5)次代を担う子供たちを育む事業 (6)高齢者の安心な暮らしを守る事業 (7)地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 (8)地球温暖化の防止に関する事業 (9)芸術や文化の振興に関する事業 (10)その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、お申込み時に申請を希望された場合に寄附金受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【楽天トラベルクーポンについて】 楽天トラベルクーポンは発送されません。
本クーポン確認方法としては「myクーポン」に付与される形となります。
本クーポンの詳細に関しては、対象の商品ページよりご確認ください。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】エポワス　チーズ。
当店にはモンドールなど数多くのウォッシュチーズの取り扱いがございますが、こちらのエポワスは根強い人気の商品です。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ輸入のタイミングによってパッケージデザイン（ブランド）が変わる場合がございます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】ピエダングロア。
ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ。
焼いても溶けないチーズ。
冷蔵配送にてお届けいたします。
地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
品名 ハルミチーズ 原産国 :キプロス 原材乳 :混合乳（牛乳、山羊乳、羊乳） Non Animal Rennet（動物性レンネットを使用していません） 内容量 :225g 保存方法 冷蔵庫5℃以下キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。
噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。
加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。
加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。
日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、このチーズ独自の食べ方です。

キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ。
※メーカ冷蔵直送となります。
地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
品名 ハルミチーズ 原産国 :キプロス 原材乳 :混合乳（牛乳、山羊乳、羊乳） Non Animal Rennet（動物性レンネットを使用していません） 内容量 :225g 保存方法 冷蔵庫5℃以下キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。
噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。
加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。
加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。
日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、このチーズ独自の食べ方です。

キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ。
焼いても溶けないチーズ。
冷蔵配送にてお届けいたします。
地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
品名 ハルミチーズ 原産国 :キプロス 原材乳 :混合乳（牛乳、山羊乳、羊乳） Non Animal Rennet（動物性レンネットを使用していません） 内容量 :225g 保存方法 冷蔵庫5℃以下キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。
噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。
加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。
加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。
日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、このチーズ独自の食べ方です。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 イタリア産　ウォッシュチーズ　タレッジョの詳細 名　称 タレッジョ AOP 内　容 約500g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア メーカー アンブロージ社 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
イタリア産　ウォッシュチーズ　タレッジョについて イタリア、アンブロージ社のタレッジョを450g〜510gにカットしてお送りします。
強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。
刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。
熟成期間は最低40日から。
若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 nt>イタリア　ロンバルディア産　ウォッシュチーズ タレッジョ　500g

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　ピエダングロワの詳細 名　称 ピエダングロワ 内　容 200g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　ピエダングロワについて 見た目は白かびチーズと見間違えるほど、白く強烈なにおいのない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。
初めてのウオッシュ体験にぴったり。
14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。
現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。
通常ウオッシュチーズは塩水やお酒で何度も洗い、熟成させちょっとべっとりしたようなオレンジ色の表皮をまとった独特の香りの強いチーズです。
それがチーズ愛好者にはたまらない魅力でもありますが、初心者には引け感あるチーズになっています。
ピエダングロワは　一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。
また62％もの高脂肪であることから、白かびチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。
ちょうど白かびチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると、きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日まろやかな味わいの　ピエダングロワ 見た目は白カビチーズと見間違えるほど白くて、強烈なにおいがない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。
初めてのウオッシュ体験にぴったりのチーズです。
14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。
現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。
ピエダングロワは　一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため　表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。
また62％もの高脂肪であることから、白カビチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。
ちょうど白カビチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると　きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも・・・・。

北海道家庭学校バター・チーズ工房で小売り等販売しているものを、ふるさと納税返礼品用にセット化したものです。
本校では、遠軽町の魅力を発信できる特産品として、北海道家庭学校が飼育するホルスタイン種とジャージー種の乳牛を利用・製品化し、大量生産では味わえない手作りの味をもって、地域特産品としてのブランド化を目指しています。
名称：トメオカ（ウォッシュタイプのチーズ） 内容量：2個（1個あたり：170〜190g） 賞味期限：発送から2週間 (賞味期限に関わらず、開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
) 保存方法：冷蔵 （お買い上げ頂いた際に包まれていた包装紙でなるべく空気に触れないようにし、冷蔵庫で保管することをおすすめします） 配送方法：冷蔵 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：社会福祉法人北海道家庭学校 紋別郡遠軽町留岡34番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ コートドール Cote d'Or の詳細 名　称 コートドール 内　容 約150g タイプ ウォッシュチーズ 乳　種 牛乳 原産国 ブルゴーニュ圏コート・ドール県 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 製造者 デュラン社 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産ウォッシュチーズ コートドール Cote d'Orについて 「ブリア サヴァラン（アフィネ）」でお馴染みのデュラン社からウォッシュタイプの新商品がやってきました。
濃厚な味わいの白カビタイプのイメージが強い同社がつくるこの「Cote d'Or（コート ドール）」にもやはりクリームが添加され、濃厚な仕上がりです。
デュラン社が位置する「Cote-d'Or（コート ドール県）」の名前をそのまま冠したほどの自信作は、ウォッシュ特有の香りもあり、クリーミーな食感でとろけるようです。
新感覚のウォッシュタイプをぜひ同郷の赤ワインとご一緒に。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日　

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズヴィニョロン マール ド ミュスカの詳細 名　称 ヴィニョロン マール ド ミュスカ 内　容 125g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス　アルザス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズヴィニョロン マール ド ミュスカについて アルザス伝統のマンステールをはじめ、間に胡桃、トリュフなどがはさまれたチーズ「ヴィニョロン マルシェ」などでも有名なフィッシャー社製の125gサイズのミニウォッシュチーズです。
アルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。
小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むとウォッシュチーズ特有の鼻に抜ける華やかな香りがします。
ミルク本来の甘みもあり、爽やかな味わいが楽しめます。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アルザス伝統のマンステールをはじめ、間に胡桃、トリュフなどがはさまれたチーズ「ヴィニョロン マルシェ」などでも有名なフィッシャー社製の125g サイズのミニウォッシュチーズです。
アルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。
小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むとウォッシュチーズ特有の鼻に抜ける華やかな香りがします。
ミルク本来の甘みもあり、爽やかな味わいが楽しめます。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　ミラベラの詳細 名　称 ミラベラ 内　容 200g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、塩、レンネット、乳酸菌、ミラベルリキュール、アナトー色素 原産国 フランス　ロレーヌ 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　ミラベラについて 表皮をロレーヌ地方特有の果物「ミラベル」からつくる蒸留酒（オードヴィー）で洗いながら熟成されるウォッシュチーズ。
もとになるチーズはおなじロレーヌ地方の「ハレ・ド・レスト」です。
外皮はつややかなオレンジ色でやや強めの香りですが、むっちりとした中身は優しい味わい。
中心に芯が残る若いうちはほのかな酸味があり軽やかです。
まさに食べごろという具合に柔らかに熟成すると、ミラベルの香りとミルクの甘み、たっぷりとした重量感を感じることができます。
ワインに合わせるなら、強すぎず柔らかな赤ワインか甘口のものがお勧めです。
シャンパンにもよく合います。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ピエダングロワ 商品詳細 ウォッシュチーズ特有の香りは穏やかで脂肪分がたかくとてもクリーミー。
口当たりも柔らかく食べやすい。
初心者向けのウォッシュチーズです。
原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

独特のクセが通にはたまらない、職人の手作業で仕上げた逸品 通常のタレッジョに比べ、デリケートな香りと贅沢な旨味、甘味を存分に堪能できるワンランク上の味わいに仕上がったフィオール・ディ・マーゾのタレッジョ。
ぜひ、チーズ好きの方にお勧めしたい一品です。
基本的な製法は通常のタレッジョと同じですが、放牧牛から搾乳した生の全乳を100％を使用し、原料や工程の一部にこだわって美味しさを追求しました。
天然の洞窟という伝統かつ理想的な環境で約40日間の熟成をかけ、昔と変わらぬ深い味わいを実現しています。
表皮は食べても無害ですが、ウォッシュタイプのチーズであるため特有の強いにおいを有するので、提供する際は切除するのがベター。
香りの強い外皮とは裏腹に、穏やかな口当たりと軽い酸味、マイルドなミルクの甘味のバランスの整った味わいです。
現在はロンバルディア州全域とピエモンテ、ヴェネト両州の一部地域のみで生産されています。
1979年にはチーズを保護するためのNPO団体が誕生し、1996年にDOPの認定を受けています。

品　名 チーズ4点セット 内容量 なかさつないカマンベール120g 田楽みそ漬けカマンベール130g 十勝野ワインウォッシュ150g ブリ・ド・トカチ100g 原材料 なかさつないカマンベール/生乳、食塩 田楽みそ漬けカマンベール/生乳、みそ加工品、砂糖、みりん、塩、酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆含む) 十勝野ワインウォッシュ/生乳（北海道十勝産）・塩・白ワイン ブリ・ド・トカチ/生乳、食塩 製造者 十勝野フロマージュ北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください 賞味期限 商品に記載 同　梱 産地直送品のため同梱できません 配達日指定 産地直送品のため、配送日のご指定はお受けできません 配送方法 冷蔵便代金引換はご利用頂けません。
産地直送でお届けするため、配送指定日と同梱はお受けできません。
この商品は同梱できません。
他の商品とご注文される場合は別途送料を頂戴いたします こちらの商品は産地直送品でお届け致します。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 260g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ガレ・ド・ラ・ロワール ウオッシュ特有の香りは穏やかでミルクの甘さが味わえる優しいチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ロワール川の下流、アンジュー地方のチーズ。
「ガレ」とはフランス語で「小石」の意味で、ロワール河岸の小石のイメージを形にしています。
ウオッシュタイプチーズというと表皮を洋酒で洗って熟成させたエポワス等に代表される独特の強い香りを想像しがちですが、このガレドラロワールは表皮を水で洗ってる為ウォッシュ特有の香りは弱く、食べやすさで人気があります。
ふわっと広がるミルクの甘み、やわらかな表皮とトロリとした生地。
パンに塗って軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳（無殺菌乳） 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便キュレ・ナンテ ミディアムボディのウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このキュレナンテの名前の由来はフランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。
表皮はやや硬めですが、黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。
まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。
表皮を洗う塩は有名なゲランド産のもの。
じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。
ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳（無殺菌乳） 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便キュレ・ナンテ ミディアムボディのウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このキュレナンテの名前の由来はフランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。
表皮はやや硬めですが、黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。
まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。
表皮を洗う塩は有名なゲランド産のもの。
じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。
ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳（無殺菌乳） 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便キュレ・ナンテ ミディアムボディのウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このキュレナンテの名前の由来はフランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。
表皮はやや硬めですが、黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。
まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。
表皮を洗う塩は有名なゲランド産のもの。
じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。
ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳（無殺菌乳） 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便キュレ・ナンテ ミディアムボディのウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このキュレナンテの名前の由来はフランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。
表皮はやや硬めですが、黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。
まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。
表皮を洗う塩は有名なゲランド産のもの。
じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。
ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒、アナトー 内容量 約200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ミラベラ ミラベルのフルーツブランデーで洗いながら熟成させたこのウオッシュタイプチーズは穏やかな味わいでウオッシュが初めての方にも受け入れやすい食べやすさが魅力。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ 「カレ・ド・レスト」というチーズをロレーヌ地方特産の果物ミラベルのオー・ド・ヴィー(蒸留酒)で洗いながら熟成させたウオッシュタイプチーズ。
ミラベルとは和名「黄色すもも」。
フランスではぶどう原料のブランデーの他にもさくらんぼや西洋ナシなどを使ったフルーツブランデー造りも盛んです。
小梅に似た爽やかな香りをもつミラベルのブランデーで洗いながら熟成をされています。
通常アルコールを用いて熟成させたウオッシュタイプは強烈な香りを持つイメージが強いのですが、ウオッシュ香りは穏やかで表皮のぬめりも強くさほどありません。
味わいもマイルドで芯の部分は爽やかな酸味を感じられ、熟成が進んだ部分は塩気も穏やかでミルクの甘みも感じられます。
程よく熟成させて芯の部分が少なくなってからが食べ頃です。
ワインをあわせるなら、強すぎず柔らかな赤ワインや甘口のものがおすすめです。
もちろんシャンパンにもぴったりです。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 内容量 125g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカ マンステールのミニチュア版とも呼べるウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ アルザス伝統のマンステールをはじめ、間に胡桃、トリュフなどがはさまれたチーズ「ヴィニョロン マルシェ」などでも有名なフィッシャー社製の125g サイズのミニウォッシュチーズです。
このヴィニョロンマールドミュスカはアルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。
小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むとマンステールさながらのウォッシュチーズ特有の鼻に抜ける華やかな香りがします。
ミルク本来の甘みもあり、爽やかな味わいが楽しめます。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 内容量 60g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便プティ・ベルトー エポワスのミニチュア版みたいなウオッシュタイプチーズ。
見た目だけでは無く中身ももちろん実力派。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ エポワス同様にマール・ド・ブルゴーニュで洗われた表皮は香り高く、むっちりとした生地の滑らかな舌触りは格別で、贅沢に丸ごと1個いただきたくなってしまうほど。
表皮を洗うウォッシュタイプのチーズの中ではもっとも個性が強く通を唸らせる「エポワス」。
16世紀、ワインの銘醸地であるコート・ドール県で生まれたエポワスは、20世紀の2度の世界大戦を経て、製法技術を継承する人が激減していきました。
チーズづくりは農家から工場へと移り、凝固に時間をかける酸凝固タイプは敬遠されるようになります。
酵素凝固のチーズになってしまっては伝統が失われると、初代ベルトー社社長のロベール・ベルトー氏は地元農婦から技術を学び、エポワスを復活させ消滅の危機から救ったのです。
ベルトー社が創業されたのは1956年。
1991年のAOC取得後は生産量もうなぎ登りでしたが、1999年に起きたリステリア菌汚染事故によりエポワスの信用が一気に失墜してしまいました。
ベルトー社のエポワスが原因ではなかったとはいえ、エポワス協会会長であり、主要商品がエポワスだったベルトー社は大きな痛手を負ったのです。
この事件をきっかけに二代目社長のジャン・ベルトーは工場に徹底的な衛生管理を施し、3年後には見事生産量を元に戻すに至りました。
さらに、主力製品エポワスの他、アフィデリス、エズィー・サンドレなどオリジナル商品にも力をいれるようになっていきました。
2015年、ベルトーブランドはジャンの手を離れ大手乳業会社へと移ることになりましたが、品質の高さは失われていません。
定番は250gサイズのエポワスですが、洗う表面積が大きい分だけ濃厚な風味が味わえる60gのプティ・ベルトーも変わらぬ人気を集めています。
ベルトーのラインアップをご存知の方でしたら、プティ・ベルトーがトゥルー・デュ・クリュと同じチーズだと見抜かれることでしょう。
木箱入りになったことで乾燥や潰れの心配がなくなり、プレゼントとして選ばれる機会も増えました。
ささやかな贅沢をしたいという方にはぴったりのチーズ。
ブルゴーニュの銘酒と味わっていただきたいものですが、濃厚な旨味には力強いワインだけでなく、シャブリや日本酒との相性も抜群です。
じっくりと室温に戻してからお召し上がり下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 内容量 60g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便プティ・ベルトー エポワスのミニチュア版みたいなウオッシュタイプチーズ。
見た目だけでは無く中身ももちろん実力派。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ エポワス同様にマール・ド・ブルゴーニュで洗われた表皮は香り高く、むっちりとした生地の滑らかな舌触りは格別で、贅沢に丸ごと1個いただきたくなってしまうほど。
表皮を洗うウォッシュタイプのチーズの中ではもっとも個性が強く通を唸らせる「エポワス」。
16世紀、ワインの銘醸地であるコート・ドール県で生まれたエポワスは、20世紀の2度の世界大戦を経て、製法技術を継承する人が激減していきました。
チーズづくりは農家から工場へと移り、凝固に時間をかける酸凝固タイプは敬遠されるようになります。
酵素凝固のチーズになってしまっては伝統が失われると、初代ベルトー社社長のロベール・ベルトー氏は地元農婦から技術を学び、エポワスを復活させ消滅の危機から救ったのです。
ベルトー社が創業されたのは1956年。
1991年のAOC取得後は生産量もうなぎ登りでしたが、1999年に起きたリステリア菌汚染事故によりエポワスの信用が一気に失墜してしまいました。
ベルトー社のエポワスが原因ではなかったとはいえ、エポワス協会会長であり、主要商品がエポワスだったベルトー社は大きな痛手を負ったのです。
この事件をきっかけに二代目社長のジャン・ベルトーは工場に徹底的な衛生管理を施し、3年後には見事生産量を元に戻すに至りました。
さらに、主力製品エポワスの他、アフィデリス、エズィー・サンドレなどオリジナル商品にも力をいれるようになっていきました。
2015年、ベルトーブランドはジャンの手を離れ大手乳業会社へと移ることになりましたが、品質の高さは失われていません。
定番は250gサイズのエポワスですが、洗う表面積が大きい分だけ濃厚な風味が味わえる60gのプティ・ベルトーも変わらぬ人気を集めています。
ベルトーのラインアップをご存知の方でしたら、プティ・ベルトーがトゥルー・デュ・クリュと同じチーズだと見抜かれることでしょう。
木箱入りになったことで乾燥や潰れの心配がなくなり、プレゼントとして選ばれる機会も増えました。
ささやかな贅沢をしたいという方にはぴったりのチーズ。
ブルゴーニュの銘酒と味わっていただきたいものですが、濃厚な旨味には力強いワインだけでなく、シャブリや日本酒との相性も抜群です。
じっくりと室温に戻してからお召し上がり下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 内容量 60g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便プティ・ベルトー エポワスのミニチュア版みたいなウオッシュタイプチーズ。
見た目だけでは無く中身ももちろん実力派。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ エポワス同様にマール・ド・ブルゴーニュで洗われた表皮は香り高く、むっちりとした生地の滑らかな舌触りは格別で、贅沢に丸ごと1個いただきたくなってしまうほど。
表皮を洗うウォッシュタイプのチーズの中ではもっとも個性が強く通を唸らせる「エポワス」。
16世紀、ワインの銘醸地であるコート・ドール県で生まれたエポワスは、20世紀の2度の世界大戦を経て、製法技術を継承する人が激減していきました。
チーズづくりは農家から工場へと移り、凝固に時間をかける酸凝固タイプは敬遠されるようになります。
酵素凝固のチーズになってしまっては伝統が失われると、初代ベルトー社社長のロベール・ベルトー氏は地元農婦から技術を学び、エポワスを復活させ消滅の危機から救ったのです。
ベルトー社が創業されたのは1956年。
1991年のAOC取得後は生産量もうなぎ登りでしたが、1999年に起きたリステリア菌汚染事故によりエポワスの信用が一気に失墜してしまいました。
ベルトー社のエポワスが原因ではなかったとはいえ、エポワス協会会長であり、主要商品がエポワスだったベルトー社は大きな痛手を負ったのです。
この事件をきっかけに二代目社長のジャン・ベルトーは工場に徹底的な衛生管理を施し、3年後には見事生産量を元に戻すに至りました。
さらに、主力製品エポワスの他、アフィデリス、エズィー・サンドレなどオリジナル商品にも力をいれるようになっていきました。
2015年、ベルトーブランドはジャンの手を離れ大手乳業会社へと移ることになりましたが、品質の高さは失われていません。
定番は250gサイズのエポワスですが、洗う表面積が大きい分だけ濃厚な風味が味わえる60gのプティ・ベルトーも変わらぬ人気を集めています。
ベルトーのラインアップをご存知の方でしたら、プティ・ベルトーがトゥルー・デュ・クリュと同じチーズだと見抜かれることでしょう。
木箱入りになったことで乾燥や潰れの心配がなくなり、プレゼントとして選ばれる機会も増えました。
ささやかな贅沢をしたいという方にはぴったりのチーズ。
ブルゴーニュの銘酒と味わっていただきたいものですが、濃厚な旨味には力強いワインだけでなく、シャブリや日本酒との相性も抜群です。
じっくりと室温に戻してからお召し上がり下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(アナトー) 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便アフィデリス 表皮をブルゴーニュの白ワイン「シャブリ」で洗って仕上げる「アフィデリス」は、ねっとりとした濃厚な生地で、力強くかつ上品で繊細な味わい。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ブルゴーニュの銘酒シャブリで洗って仕上げた「アフィデリス」。
「アフィデリス」は「エポワス」の姉妹品として生まれました。
その名は「アフィネ(=熟成)」と「デリシュー(=おいしい)」の2語から付けられています。
型から出したばかりの真っ白い木綿豆腐の様にデリケートなチーズを、ひとつひとつ丁寧に手で洗いながら仕上げられたベルトー社のスペシャリティチーズです。
表皮はオレンジ色に輝き、ねっとりとした濃厚な生地は、力強くかつ上品で繊細な味わいです。
冷やしたシャブリと一緒に口に含めば、相互の魅力を引き立ててくれます。
他にもブルゴーニュやボルドーの極上の赤ワイン、日本酒との相性も良いです。
室温に戻してからお召し上がり頂くことをお勧めします。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(アナトー) 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便アフィデリス 表皮をブルゴーニュの白ワイン「シャブリ」で洗って仕上げる「アフィデリス」は、ねっとりとした濃厚な生地で、力強くかつ上品で繊細な味わい。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ブルゴーニュの銘酒シャブリで洗って仕上げた「アフィデリス」。
「アフィデリス」は「エポワス」の姉妹品として生まれました。
その名は「アフィネ(=熟成)」と「デリシュー(=おいしい)」の2語から付けられています。
型から出したばかりの真っ白い木綿豆腐の様にデリケートなチーズを、ひとつひとつ丁寧に手で洗いながら仕上げられたベルトー社のスペシャリティチーズです。
表皮はオレンジ色に輝き、ねっとりとした濃厚な生地は、力強くかつ上品で繊細な味わいです。
冷やしたシャブリと一緒に口に含めば、相互の魅力を引き立ててくれます。
他にもブルゴーニュやボルドーの極上の赤ワイン、日本酒との相性も良いです。
室温に戻してからお召し上がり頂くことをお勧めします。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 400g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便スーマントラン I.G.P 比較的穏やかな味わいで旨味の余韻が長くウオッシュタイプファンに人気。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このチーズの故郷は、「エポワス」と同じブルゴーニュのアルマンスの谷。
ヨンヌ県アルマンス谷にある村の名前を冠したウォッシュタイプのチーズです。
「エポワス」と異なり、塩水のみで洗って仕上げています。
2016年にIGP(indication g?ographique prot?g?e 地理的表示)を取得しています。
表皮は3週間以上ブラシで磨くことで、湿ったオレンジ色に輝いています。
中の生地はねっとり。
やさしい風味とウォッシュの力強さが一体化していますが、比較的おだやかな味わいです。
合わせるパンは、バゲットよりは、ヴィエノワーズ(ブリオッシュやクロワッサンなど)と一緒にいただくのが正式とのこと。
よく冷やしたシャブリを合わせてお楽しみ下さい。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒、着色料（アナトー） 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便グラン カルヴァ 表皮をカルヴァドスで洗って熟成させたウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ リヴァロも生産しているグランドルジュ社では、相性の良いことで昔から知られるカルヴァドス(リンゴ原料のブランデー)でチーズを洗い、オリジナルの薫り高いウォッシュタイプをつくっています。
グランドルジュ・アフィネ・オ・カルヴァドス(Grain d'Orge affin? au Calvados)が正式名称ですが、日本では長すぎて覚えてもらいにくいと思い、許可を得て「グラン・カルヴァ」と輸入元が命名し日本で販売しています。
かつて麦藁の上で熟成させていた名残で、木箱に藁を敷いています。
ウオッシュタイプのチーズとしては比較的穏やかな香りと味わいのグランカルヴァはそのままでももちろん美味しくいただけますが、焼くことによって更にカルヴァドスの風味が広がり美味しさも際立ちます。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒、着色料（アナトー） 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便グラン カルヴァ 表皮をカルヴァドスで洗って熟成させたウオッシュタイプチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ リヴァロも生産しているグランドルジュ社では、相性の良いことで昔から知られるカルヴァドス(リンゴ原料のブランデー)でチーズを洗い、オリジナルの薫り高いウォッシュタイプをつくっています。
グランドルジュ・アフィネ・オ・カルヴァドス(Grain d'Orge affin? au Calvados)が正式名称ですが、日本では長すぎて覚えてもらいにくいと思い、許可を得て「グラン・カルヴァ」と輸入元が命名し日本で販売しています。
かつて麦藁の上で熟成させていた名残で、木箱に藁を敷いています。
ウオッシュタイプのチーズとしては比較的穏やかな香りと味わいのグランカルヴァはそのままでももちろん美味しくいただけますが、焼くことによって更にカルヴァドスの風味が広がり美味しさも際立ちます。